Η ντομάτα Golden Stream είναι ένα πραγματικό στολίδι για τον κήπο σας.

Η ντομάτα Zolotoy Potok είναι μια εξαιρετικά πρώιμη, χαμηλής ανάπτυξης και παραγωγική ποικιλία που παράγει έντονο πορτοκαλί καρπό. Πέφτουν σε συστάδες από την κορυφή του θάμνου μέχρι το έδαφος, θυμίζοντας ένα «χρυσό ρυάκι». Αυτή η ποικιλία διαθέτει εξαιρετική γεύση, αντοχή στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και σε πολλές ασθένειες, καθιστώντας την αγαπημένη στους κηπουρούς.

Σπόροι ντομάτας Golden Stream

Zolotoy Stream ντομάτες σε τομή

Ντομάτες Golden Stream σε ένα κλαδί

Περιγραφή της ποικιλίας

Το Zolotoy Potok είναι ένα εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο που παράγει την πρώτη του συγκομιδή 85-90 ημέρες μετά τη βλάστηση. Επομένως, μπορείτε να συγκομίσετε έντονες πορτοκαλί ντομάτες με εξαιρετική γεύση μόλις τρεις μήνες μετά τη σπορά.

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε στο Χάρκοβο της Ουκρανίας από βελτιωτές του Ινστιτούτου Λαχανικών και Καλλιέργειας Πεπονιού. Συνιστάται για καλλιέργεια σε ιδιωτικούς κήπους σε ανοιχτό έδαφος. Αρχικά δημοφιλές στη Μολδαβία και την Ουκρανία, το υβρίδιο σύντομα προσέλκυσε την προσοχή των Ρώσων κηπουρών και κατέχει ηγετική θέση για πάνω από μια δεκαετία. Για να μάθουμε τι κάνει αυτή την ντομάτα τόσο ελκυστική, ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα χαρακτηριστικά της.

Θάμνοι

Αυτό το υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης έχει καθοριστική αναπτυξιακή συνήθεια. Οι θάμνοι που απλώνονται φτάνουν τα 50-70 εκατοστά σε ύψος και σταματούν να αναπτύσσονται αφού σχηματιστούν 5-7 συστάδες. Από αυτό το σημείο και μετά, το φυτό δεν ξοδεύει πλέον ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη του δικού του φυλλώματος, εστιάζοντας αποκλειστικά στον σχηματισμό και την ανάπτυξη των καρπών. Αυτό επιτρέπει στην ποικιλία να παράγει μια πολύ πρώιμη και άφθονη συγκομιδή, χωρίς να σπαταλά ενέργεια σε υπερβολική ανάπτυξη θάμνων ή πρόσθετη στήριξη.

Οι θάμνοι έχουν μέτριο φύλλωμα και τα λίγα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, ελαφρώς τραχιά και μεσαίου μεγέθους. Η πρώτη σειρά τσαμπιάδων (κλαδιών) εμφανίζεται πάνω από το έκτο φύλλο και κάθε τσαμπιά παράγει κατά μέσο όρο 6-8 ντομάτες.

Καρπός

Το Zolotoy Potok αποτελεί μια υπέροχη προσθήκη σε κάθε κήπο, καθώς οι σειρές από κεχριμπαρένιες ντομάτες τραβούν αμέσως την προσοχή ανάμεσα στο πράσινο. Τα χαρακτηριστικά τους είναι τα εξής:

• ΜορφήΤα φρούτα σε σχήμα δαμάσκηνου είναι ομοιόμορφα και μπορούν να έχουν οβάλ ή ελλειψοειδές σχήμα.
• ΒάροςΚατά μέσο όρο, κάθε ντομάτα ζυγίζει 65-70 γραμμάρια, αλλά υπάρχουν φρούτα που ζυγίζουν έως και 80 γραμμάρια.
• ΔέρμαΛείο, δεν σπάει όταν τα φρούτα ωριμάζουν ομοιόμορφα και μετά από θερμική επεξεργασία.
• ΠολτόςΖουμερό και πυκνό, με ελαφρώς καθορισμένους θαλάμους, από τους οποίους μπορεί να υπάρχουν 4-6. Ο πολτός περιέχει περίπου 4,5-5% ζάχαρη και αυξημένη ποσότητα καροτίνης, η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνες Β στον οργανισμό. Η περιεκτικότητα του χυμού σε ξηρά ουσία είναι πάνω από 6%.
• ΓεύσηΟι ντομάτες έχουν πλούσια, γλυκιά γεύση.

Οι ντομάτες με παχύ φλοιό αντέχουν εύκολα στην αποθήκευση και τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Πίνακας χαρακτηριστικών

Τα κύρια χαρακτηριστικά του φυτού μπορείτε να τα βρείτε παρακάτω:

Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας έχουν εξαιρετική εμφάνιση, καλή διάρκεια ζωής και υψηλή αντοχή στις φυσικές καταπονήσεις, γι' αυτό και συχνά καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα για πώληση.

Γεωργική τεχνολογία

Οι κηπουροί σπάνια αντιμετωπίζουν προβλήματα στην καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας ντομάτας, καθώς οι σπόροι γενικά βλασταίνουν χωρίς εξαίρεση και η απόδοση είναι 97-100%. Ωστόσο, για να επιτευχθούν αυτά τα αποτελέσματα, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη ορισμένες γεωργικές πρακτικές:

• Το Golden Stream ανέχεται καλά τις βραχυπρόθεσμες δυσμενείς καιρικές συνθήκες, αλλά απαιτεί συνεχή ζεστασιά, επομένως συνιστάται η καλλιέργειά του σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό χώρο, αλλά με πρόσθετη προστασία.
• Οι ντομάτες πρέπει να καλλιεργούνται από σπορόφυτα, όπως περιγράφεται στην περιγραφή της ποικιλίας. Σπείρετε τους σπόρους για σπορόφυτα 55-60 ημέρες πριν τα φυτέψετε στη μόνιμη θέση τους. Αυτή η περίοδος συνήθως πέφτει στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου. Όσο πιο γρήγορα τα μεταφυτεύσετε στη μόνιμη θέση τους, τόσο πιο γρήγορα θα μπορέσετε να μαζέψετε την πρώτη σοδειά, αλλά για να προστατεύσετε τα φυτά από πιθανό παγετό, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε φορητά πλαστικά καλύμματα.
• Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα στη μόνιμη θέση τους μόνο αφού το έδαφος ζεσταθεί σε τουλάχιστον 14°C. Η βέλτιστη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι 24°C ή υψηλότερη και τη νύχτα όχι χαμηλότερη από 15°C. Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε ρυθμό έως και 3 φυτών ανά τετραγωνικό μέτρο. Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης για ώριμα σπορόφυτα είναι 50x40 cm.
• Όταν καλλιεργείτε το Zolotoy Potok σε θερμοκήπιο, είναι σημαντικό να αποφεύγετε θερμοκρασίες που φτάνουν τους 32°C ή υψηλότερες. Αυτή η θερμότητα θα προκαλέσει καμπύλωση των φύλλων και πτώση των λουλουδιών και των ωοθηκών. Επομένως, είναι σημαντικό να διασφαλίζετε ένα ισορροπημένο καθεστώς θερμοκρασίας για το φυτό και να αερίζετε το θερμοκήπιο όταν είναι απαραίτητο.
• Το φυτό δεν απαιτεί εκπαίδευση, αλλά θα πρέπει να δεθεί σε κάθετη ή οριζόντια πέργκολα. Χρειάζεται τακτικό και άφθονο πότισμα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι καλύτερο να λιπάνετε την ντομάτα 2-3 φορές, αλλά αποφύγετε τη χρήση φρέσκιας κοπριάς. Διαφορετικά, το φυτό θα γίνει υπέρβαρο—οι πλευρικοί βλαστοί θα αναπτυχθούν έντονα, θα εμφανιστούν πολύ μεγάλα φύλλα, οι μίσχοι θα πυκνώσουν, αλλά ο ίδιος ο καρπός δεν θα δέσει καλά και θα αναπτυχθεί αργά.

Επιλογή σπορόφυτων για αγορά

Για να εξοικονομήσετε χρόνο στην καλλιέργεια σπορόφυτων, μπορείτε να τα αγοράσετε από έναν αξιόπιστο κηπουρό που ειδικεύεται σε αυτήν την ποικιλία. Λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συστάσεις:

• η καλύτερη ηλικία για σπορόφυτα είναι 8-9 εβδομάδες.
• τα καλά δείγματα πρέπει να έχουν ύψος 26-30 cm και 7-10 φύλλα με το σωστό χαρακτηριστικό σχήμα.
• το βέλτιστο πάχος του στελέχους είναι 0,6-0,8 mm.
• Οι κορυφές θα πρέπει να έχουν ομοιόμορφο πράσινο χρώμα, χωρίς σημάδια ξηρότητας.
• Το ριζικό σύστημα πρέπει να βρίσκεται σε μια υγρή μπάλα χώματος και οι ρίζες δεν πρέπει να έχουν σπασίματα ή ξηρές περιοχές.

Εάν τα σπορόφυτά σας έχουν υπερβολικά έντονα φύλλα που πέφτουν σε αδύναμους μίσχους, είναι πιθανό να χρησιμοποιήθηκε υπερβολική ποσότητα διεγερτικού ανάπτυξης κατά την καλλιέργεια. Είναι καλύτερο να απορρίψετε τέτοια φυτά.

Πώς να καλλιεργήσετε φυτά μόνοι σας;

Οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει να σπαρθούν 55-60 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε μόνιμη θέση. Συνήθως, αυτή η περίοδος εμπίπτει μεταξύ τέλους Μαρτίου και αρχών Απριλίου. Για να υπολογίσετε με ακρίβεια την καλύτερη εποχή για φύτευση σε μια συγκεκριμένη περιοχή, προσδιορίστε πότε το έδαφος θερμαίνεται στους 14°C, οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας φτάνουν τους 24°C ή υψηλότερες και οι θερμοκρασίες τη νύχτα δεν πέφτουν κάτω από τους 15°C. Αφαιρέστε δύο μήνες από αυτήν την ημερομηνία για να υπολογίσετε την κατά προσέγγιση εποχή για τη σπορά των σπόρων για σπορόφυτα.

Φυσικά, όσο νωρίτερα φυτέψετε, τόσο πιο γρήγορα μπορείτε να συγκομίσετε. Ας δούμε όμως πώς να καλλιεργήσετε δυνατά σπορόφυτα βήμα προς βήμα.

Επεξεργασία σπόρων

Αν αγοράζετε σπόρους σε συσκευασία από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή, το μόνο που χρειάζεται είναι βλαστάνω, χωρίς απολύμανση. Διαφορετικά, το υλικό φύτευσης πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με την ακόλουθη σειρά:

1. Ταξινομήστε τους σπόρους, αφαιρώντας τυχόν κατεστραμμένα ή αντιαισθητικά δείγματα. Βυθίστε τα υπόλοιπα σε διάλυμα αλατιού 5% για αρκετά λεπτά. Οι σπόροι που επιπλέουν στην επιφάνεια είναι αποστειρωμένοι και δεν θα βλαστήσουν, επομένως πρέπει να απορρίπτονται. Όσοι βυθίζονται στον πυθμένα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για περαιτέρω επεξεργασία.
2. Απολυμάνετε το επιλεγμένο υλικό φύτευσης μουλιάζοντάς το σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% και ξεπλένοντάς το με καθαρό νερό μετά από 15-20 λεπτά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διάλυμα όξινου ανθρακικού νατρίου 0,5% (μουλιάστε για 20-22 ώρες) ή Φιτοσπορίνη-Μ, η οποία επίσης αυξάνει τη βλάστηση.
3. Ξεπλύνετε τους ανοιχτόχρωμους χρυσούς σπόρους με καθαρό νερό και στεγνώστε τους καλά. Αν διατηρήσουν την υγρασία, θα σαπίσουν σε υγρό, υγρό χώμα.

Για ταχεία βλάστηση, οι σπόροι μπορούν επιπλέον να υποβληθούν σε επεξεργασία με ένα διεγερτικό ανάπτυξης, όπως NV-101, Epin, Novosil και διάλυμα χαλκού.

Προετοιμασία υποστρώματος

Μπορείτε να το αγοράσετε σε ένα κατάστημα κηπουρικής ή να το φτιάξετε μόνοι σας χρησιμοποιώντας μία από τις παρακάτω συνταγές:

• Ανακατέψτε ίσα μέρη χλοοτάπητα, τύρφης και άμμου. Ποτίστε το μείγμα με ένα διάλυμα που παρασκευάζεται από 20 g υπερφωσφορικού, 10 g θειικού καλίου και 10 g ουρίας ανά 10 λίτρα ζεστού νερού.
• Ανακατέψτε το 1/3 από το χούμο, την τύρφη και το χλοοτάπητα. Προσθέστε 20 γρ. υπερφωσφορικού άλατος και 2 φλιτζάνια τέφρας χλοοτάπητα ανά 10 λίτρα του μείγματος.

Σε κάθε περίπτωση, το έδαφος πρέπει να απολυμαίνεται με την ακόλουθη σειρά:

1. Απλώστε το υπόστρωμα σε ένα ταψί με πάχος 2-3 εκ. και ψήστε στο φούρνο στους 190-200°C για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για 3 λεπτά.
2. Ποτίστε το χώμα με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού ανά 10 λίτρα βραστό νερό). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλαστικά δοχεία 5-6 λίτρων με τρύπες στον πάτο για να στραγγίξετε την περίσσεια υγρού.
3. Μια εβδομάδα πριν από τη σπορά των σπόρων, ρίξτε το υπόστρωμα σε δοχεία που παρασκευάζονται για σπορόφυτα (φαρδιά κουτιά, δοχεία) και αφήστε το για αρκετές ημέρες να καθιζάνει.

Κατά τη σπορά, το υπόστρωμα πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό.

Σπορά σπόρων

Παράγεται με την ακόλουθη σειρά:

1. Στην επιφάνεια του εδάφους, κάντε τρύπες βάθους 1 cm και σε απόσταση 2-2,5 cm η μία από την άλλη.
2. Τοποθετήστε τους σπόρους στα προετοιμασμένα αυλάκια και πασπαλίστε τους με χώμα από πάνω.
3. Καλύψτε τα σπορόφυτα με πλαστική μεμβράνη ή σελοφάν για να δημιουργήσετε ένα ευνοϊκό μικροκλίμα. Τοποθετήστε τα δοχεία σε ένα φωτεινό, ζεστό μέρος (τουλάχιστον 24°C). Αποφύγετε τα ρεύματα αέρα, ειδικά αν τα σπορόφυτα βρίσκονται σε περβάζι παραθύρου.

Το κάλυμμα της μεμβράνης πρέπει να ανοίγεται καθημερινά για 5-7 λεπτά για να εισέρχεται καθαρός αέρας και όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, πρέπει να αφαιρεθεί εντελώς.

Φροντίδα σπορόφυτα

Για να διασφαλιστεί ότι τα σπορόφυτα αναπτύσσονται δυνατά, χρειάζονται σωστή φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει τα ακόλουθα μέτρα:

• ΠότισμαΤο φυτό είναι ευαίσθητο στην υγρασία του εδάφους, γι' αυτό βεβαιωθείτε ότι δεν θα στεγνώσει. Εάν σχηματιστεί κρούστα στην επιφάνεια, βρέξτε την με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Φυσικά, μην ποτίζετε υπερβολικά το χώμα. Εάν συμβεί αυτό, τα σπορόφυτα θα πρέπει να μετακινηθούν σε μια θερμότερη τοποθεσία για να στεγνώσει γρήγορα το χώμα. Για παράδειγμα, μπορείτε να τα κρατήσετε προσωρινά κοντά σε ένα καλοριφέρ ή φυτολάμπες.
• ΣυλλογήΌταν εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα, αφήνοντας τα πιο δυνατά.
• Βαφή μέταλλουΑυτό πρέπει να γίνεται 7-10 ημέρες πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων στη μόνιμη θέση τους. Για το σκοπό αυτό, τα σπορόφυτα πρέπει να τοποθετούνται σε μπαλκόνι ή σε εξωτερικό χώρο, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο σκλήρυνσης. Διαφορετικά, τα σπορόφυτα μπορεί να καούν από τον ήλιο και να μην αναρρώσουν. Όταν ο καιρός είναι ηλιόλουστος και δεν έχει αέρα, μπορείτε να ανοίξετε ένα παράθυρο για 6-8 λεπτά. Σε κάθε περίπτωση, να θυμάστε ότι τα ρεύματα αέρα αντενδείκνυνται αυστηρά για το φυτό.

Τα σπορόφυτα μπορούν να μεταφυτευτούν στη μόνιμη θέση τους σε ηλικία 55-60 ημερών. Μέχρι τότε, θα πρέπει να έχουν φτάσει τα 26-30 εκατοστά σε ύψος και να έχουν 10 φύλλα.

Προετοιμασία χώρου

Ενώ τα σπορόφυτα αναπτύσσονται, ήρθε η ώρα να προετοιμάσετε το έδαφος. Οι ντομάτες πρέπει να καλλιεργούνται σε χαλαρά, ελαφρά και ιδιαίτερα γόνιμα εδάφη με ουδέτερο pH (pH μεταξύ 6,0 και 7,0). Οι καλύτερες επιλογές είναι τα οικόπεδα με ελαφρά αργιλώδη ή αμμοπηλώδη εδάφη όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως οι ακόλουθες καλλιέργειες:

• αγγούρια;
• όλα τα είδη λάχανου;
• καλαμπόκι;
• καρότο;
• κρεμμύδι;
• παντζάρι;
• ραπανάκι.

Κακοί προκάτοχοι για τις ντομάτες περιλαμβάνουν όλα τα όσπρια, τα κολοκυθάκια (εκτός από τα αγγούρια) και τις νυχτολούλουδες. Οι ντομάτες πρέπει να φυτεύονται τουλάχιστον 2-3 χρόνια μετά από αυτές τις καλλιέργειες.

Ένα κατάλληλο οικόπεδο θα πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, τα παρτέρια πρέπει να σκαφτούν, να αφαιρεθούν τα ζιζάνια και να λιπανθούν, προσθέτοντας 6 κιλά χούμου και 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού ανά τετραγωνικό μέτρο. Εάν το pH παραμείνει κάτω από 6,0, προσθέστε σβησμένο ασβέστη στο έδαφος κατά το σκάψιμο σε αναλογία 3 κιλών ανά 5 τετραγωνικά μέτρα.

Εάν οι προηγούμενες καλλιέργειες γονιμοποιήθηκαν με φρέσκια κοπριά, κατά την προετοιμασία ενός οικοπέδου για ντομάτες, είναι επιτακτική η προσθήκη υπερφωσφορικού και χλωριούχου καλίου στο έδαφος και στη συνέχεια η βαθιά εκσκαφή.

Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, πρέπει να προσθέσετε (ανά 1 τετραγωνικό μέτρο):

• περιττώματα κοτόπουλου ή περιστεριού (1 κιλό)
• κοσκινισμένη τέφρα ξύλου (1 kg)·
• θειικό αμμώνιο (25 g).

Η περιοχή πρέπει επίσης να υποστεί σβάρνα και τα αυλάκια ή οι τρύπες να γονιμοποιηθούν με κομπόστ, τέφρα ή μείγμα κήπου.

Φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμη θέση

Τα σπορόφυτα φυτεύονται στη μόνιμη θέση τους όταν γίνουν δύο μηνών, αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού. Αυτό συμβαίνει συνήθως μεταξύ 15 και 20 Μαΐου. Εάν έξω κάνει ακόμα δροσερό καιρό, είναι καλή ιδέα να δημιουργήσετε ένα καταφύγιο – δημιουργήστε ένα πλαίσιο από συνηθισμένο σύρμα, καλύψτε το με πλαστικό κηπουρικής και στη συνέχεια καλύψτε το με χοντρό ύφασμα.

Το Golden Stream αναφέρεται στο ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης, τα οποία χρειάζονται ιδιαίτερα ζεστασιά, επομένως σε περίπτωση συννεφιασμένου καλοκαιριού, το κάλυμμα μπορεί να μην αφαιρεθεί καθόλου μέχρι τη συγκομιδή.

Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:

1. Φυτέψτε τους θάμνους σε δύο σειρές, προετοιμάζοντας μια ξεχωριστή τρύπα για την καθεμία. Τοποθετήστε τα παρτέρια σε κλιμακωτή διάταξη: τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε απόσταση 50 cm μεταξύ τους σε μια σειρά και 40 cm μεταξύ των σειρών. Επομένως, το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης είναι 50 x 40 cm. Αυτή η διάταξη διασφαλίζει ότι οι θάμνοι λαμβάνουν ίσες ποσότητες φωτός και αερισμού. Επιπλέον, η πίεση του εδάφους είναι ομοιόμορφη, διασφαλίζοντας ότι όλα τα φυτά λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
2. Προετοιμάστε τρύπες στις καθορισμένες θέσεις 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων. Θα πρέπει να είναι αρκετά βαθιές ώστε να χωρέσουν το σπορόφυτο και η ρίζα του. Βρέξτε τις τρύπες με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 10 λίτρα βραστό νερό), στη συνέχεια ποτίστε με ζεστό νερό και καλύψτε με πλαστική μεμβράνη.
3. Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε υγρό χώμα. Αφαιρέστε προσεκτικά τα σπορόφυτα από τα δοχεία τους και τοποθετήστε τα στις τρύπες. Εάν είναι πολύ επιμήκη, μπορούν να φυτευτούν υπό γωνία. Μην θάβετε τις ρίζες πολύ βαθιά, διασφαλίζοντας ότι ο λαιμός της ρίζας παραμένει πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Το έδαφος μπορεί να είναι κρύο σε βάθος, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο υπανάπτυκτο ριζικό σύστημα της ντομάτας.
4. Μετά τη φύτευση, ποτίστε τα σπορόφυτα γενναιόδωρα (στις ρίζες), πασπαλίστε με στεγνό χώμα και συμπιέστε ελαφρά.

Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα απαιτούν την κατάλληλη φροντίδα. Αυτή δεν είναι μια διαδικασία που απαιτεί πολύ χρόνο, καθώς το Zolotoy Potok είναι μια ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης και δεν απαιτεί τσίμπημα.

Φροντίδα ντομάτας

Για να επιτευχθεί μια καλή απόδοση, είναι απαραίτητο να εφαρμοστούν σωστά όλες οι γεωργικές πρακτικές.

Πότισμα και χαλάρωση

Το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο και τακτικό για να αποφευχθεί το σκάσιμο των καρπών. Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται για πρώτη φορά 14 ημέρες μετά τη φύτευση στη μόνιμη θέση τους, χρησιμοποιώντας ζεστό, σταθεροποιημένο νερό. Στη συνέχεια, το χώμα πρέπει να υγραίνεται κάθε τρεις ημέρες, πρωί ή βράδυ. Εφαρμόστε νερό απευθείας στις ρίζες.

Τις βροχερές μέρες, το πότισμα του φυτού είναι εντελώς περιττό, καθώς το υπερβολικό πότισμα του εδάφους μπορεί να οδηγήσει σε σήψη του στελέχους. Ωστόσο, πρέπει επίσης να προσέχετε ώστε να μην στεγνώσει το παρτέρι.

Για να μην αρρωσταίνουν οι ντομάτες λιγότερο συχνά και για να τις βοηθήσετε να αναπτυχθούν καλύτερα, προσθέστε 2 πρέζες τέφρας ξύλου σε έναν κουβά με νερό.

Μετά το πότισμα, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει ως εξής: σε βάθος 10 cm κατά τη διάρκεια των πρώτων τριών εβδομάδων και στη συνέχεια σε βάθος 5-7 cm. Αυτό συμβαίνει επειδή οι ρίζες θα αναπτυχθούν σταδιακά και η υπερβολικά βαθιά χαλάρωση του εδάφους μπορεί να τις καταστρέψει. Μετά από αυτή τη διαδικασία, οι θάμνοι μπορούν να κοπούν για να δημιουργηθεί ένα ευνοϊκό μικροκλίμα για τις ρίζες.

Αερισμός

Το κλίμα του θερμοκηπίου πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς για να αποτρέπεται η υπερβολική υγρασία και η αύξηση της θερμοκρασίας. Όσο έξω είναι δροσερό, το υλικό κάλυψης δεν πρέπει να αφαιρείται. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, οι άκρες του πρέπει να στρέφονται προς την υπήνεμη πλευρά και στη συνέχεια να καλύπτονται ξανά σφιχτά τη νύχτα. Η ψάθα μπορεί να αφαιρεθεί μόνο όταν επικρατήσει σταθερός ζεστός καιρός.

Λίπασμα επιφάνειας

Για να διασφαλιστεί ότι οι ντομάτες αναπτύσσονται και αποδίδουν σωστά καρπούς, πρέπει να γονιμοποιούνται τουλάχιστον 3 φορές:

1. Πρώτη σίτιση Εφαρμόστε 14-15 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος. Λιπάνετε το φυτό με νιτρικό αμμώνιο (30 g ανά 20 λίτρα νερού) σε αναλογία 0,5 λίτρου ανά φυτό.
2. Εφαρμόστε το δεύτερο λίπασμα όταν αρχίσουν να σχηματίζονται οι ωοθήκες, χρησιμοποιώντας υπερφωσφορικό (15 g) και χλωριούχο κάλιο (7 g). Για να εφαρμόσετε το λίπασμα, σκάψτε τάφρους βάθους 5 cm κατά μήκος των παρτεριών, ανάμεσα στις σειρές, 25 cm από τους θάμνους. Απλώστε το λίπασμα ομοιόμορφα στις τάφρους και στη συνέχεια καλύψτε με υγρό χώμα.
   

   Για να εξασφαλίσετε καλύτερη καρπόδεση, ψεκάστε το φυτό με διάλυμα βορικού οξέος 0,2% (2 g ανά 10 λίτρα για 100 τετραγωνικά μέτρα φύτευσης). Σε περίπτωση κακοκαιρίας, επαναλάβετε τον ψεκασμό μετά από 2-3 ημέρες.

3. Η τρίτη λίπανση πρέπει να γίνει κατά την περίοδο ωρίμανσης των καρπών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νιτρικό αμμώνιο με τον ίδιο τρόπο όπως και η πρώτη λίπανση. Μια άλλη επιλογή είναι ο σάπιος φλόμος. Μουλιάστε τον σε νερό σε αναλογία 5 κιλών προς 25 λίτρα νερού και αφήστε τον για δύο ημέρες, στη συνέχεια προσθέστε νερό σε αναλογία 1:20. Ποτίστε τους θάμνους με το διάλυμα σε αναλογία 1 λίτρου ανά φυτό.

Όταν λιπάνετε τις ντομάτες, αποφύγετε τη χρήση υπερβολικής ποσότητας αζώτου, καθώς αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την ανοσία του φυτού και θα αυξήσει τον χρόνο ωρίμανσης των καρπών.

Δέσιμο στην υποστήριξη

Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι χαμηλοί, αλλά ο καθένας θα πρέπει να είναι δεμένος σε έναν ξεχωριστό πάσσαλο. Για τον σκοπό αυτό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί πέργκολα. Αυτό θα βοηθήσει το φυτό να στηρίξει το βάρος του καρπού κατά τη διάρκεια της έντονης καρποφορίας. Αυτό θα αποτρέψει την πτώση των κλαδιών στο έδαφος από τον άνεμο ή τη βροχή.

Εάν τα κλαδιά βρίσκονται στο έδαφος, το φυτό μπορεί να επηρεαστεί από μυκητιακή νόσο.

Διακοπή φύλλα

Για να εξασφαλιστεί καλός αερισμός κάτω από τον θάμνο, τα κάτω φύλλα θα πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά. Λάβετε υπόψη ότι κατά την ανάπτυξη του φυτού, τα φύλλα παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στον καρπό, επομένως θα πρέπει να αφαιρούνται μόνο εάν είναι μολυσμένα ή κιτρινίζουν. Μόλις ο καρπός στο πρώτο κάτω συστάδα ωριμάσει πλήρως, μπορούν να αφαιρεθούν τα φύλλα από κάτω.

Καθώς τα φρούτα ωριμάζουν, τα φύλλα πρέπει να αφαιρούνται από κάτω από κάθε ώριμο συστάδα, αλλά όχι περισσότερο από 2-3 κομμάτια την εβδομάδα από ένα φυτό.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Το Zolotoy Potok έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και ως εκ τούτου σπάνια επηρεάζεται από ασθένειες. Ωστόσο, η κύρια απειλή του είναι το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, το οποίο καταστρέφει το φύλλωμα και τους μπουμπούκια των καρπών του φυτού. Όταν συμβεί αυτό, οι θάμνοι θα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με εντομοκτόνο, ακολουθώντας τις οδηγίες. Τα Bankol, Bombardir και Typhoon θεωρούνται τα πιο αποτελεσματικά. Για έναν μικρό αριθμό παρασίτων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν λαϊκές θεραπείες, όπως ο ψεκασμός των φυτών με έγχυμα τέφρας και αψιθιάς (ενάντια στα ενήλικα σκαθάρια) και το πασπάλισμα με τέφρα σημύδας (κατά την ανθοφορία).

Για την πρόληψη μυκητιασικών και ιογενών ασθενειών, το φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα και λίπανση. Είναι εξίσου σημαντικό να απολυμαίνετε τους σπόρους και το χώμα πριν από τη φύτευση.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι πρώτες κεχριμπαρένιες ντομάτες μπορούν να συλλεχθούν στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου. Η καρποφορία γίνεται ομοιόμορφα και ταυτόχρονα. Για να παραταθεί ο σχηματισμός και η ωρίμανση των ωοθηκών, οι καρποί πρέπει να συλλέγονται στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης. Αυτό θα απαλλάξει τον θάμνο από το υπερβολικό βάρος — δεν θα σπαταλήσει ενέργεια στην ωρίμανση των καρπών και αντ' αυτού θα κατευθύνει την ενέργειά του προς το σχηματισμό νέων ωοθηκών.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι άγουρες ντομάτες είναι κατώτερες σε ποιότητα από εκείνες που ωριμάζουν στον κήπο. Αυτή είναι μια εσφαλμένη αντίληψη, καθώς οι άγουρες ντομάτες ωριμάζουν γρήγορα στον ήλιο χωρίς να χάσουν τη γεύση ή την εμπορευσιμότητα τους.

Μέχρι τα τέλη Αυγούστου, καθώς οι θερμοκρασίες πέφτουν, ο μεταβολισμός των ντοματών επιβραδύνεται, με αποτέλεσμα να πεθαίνουν σταδιακά. Αυτή την περίοδο, όλες οι ντομάτες στα αμπέλια πρέπει να συλλεχθούν, διαφορετικά, θα χαλάσουν ή θα πεθάνουν στο κρύο.

Οι συγκομισμένες καλλιέργειες οποιασδήποτε ωριμότητας μπορούν να αποθηκευτούν στο δάπεδο του θερμοκηπίου. Τοποθετήστε ένα στρώμα μεμβράνης κήπου από κάτω και καλύψτε το με σανό. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 16 έως 23°C και η υγρασία είναι 70-80%.

Τα υπέρ και τα κατά

Τα δυνατά σημεία του Golden Stream είναι τα εξής:

Η ποικιλία Zolotoy Potok είναι μια υβριδική ποικιλία ντομάτας που παράγει χρυσοκίτρινους καρπούς σε σχήμα δαμάσκηνου. Διακρίνονται όχι μόνο για τη μοναδική τους εμφάνιση αλλά και για την εξαιρετική τους γεύση. Αυτή η ποικιλία ανέχεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, αναπτύσσεται συμπαγώς και παράγει άφθονους καρπούς.

Συχνές ερωτήσεις