Μια ανασκόπηση των ντοματών Golden Domes και οι λεπτότητες της γεωργικής τεχνολογίας

Οι ντομάτες Golden Domes είναι λαμπερές, χρυσαφένιες και έχουν εξαιρετική γεύση. Αυτή η ποικιλία προσελκύει τους κηπουρούς με το συμπαγές σχήμα του θάμνου, καθιστώντας την ιδανική για θερμοκήπια και μικρούς χώρους. Αυτές οι μεγάλες, σαρκώδεις ντομάτες είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Με την κατάλληλη φροντίδα, οι άφθονες συγκομιδές είναι εγγυημένες.

Περιοχές προέλευσης και καλλιέργειας

Αναπτυγμένη από τους Σιβηριανούς καλλιεργητές Ugarova, Dederko και Postnikova, οι οποίοι αφιέρωσαν χρόνια στην ανάπτυξη μοναδικών ποικιλιών, η ποικιλία Zolotye Kupola (Χρυσοί Θόλοι) αναγνωρίστηκε ως σημαντικό επίτευγμα στην αναπαραγωγή και προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2005.

Οι ποικιλίες ισχυρίζονται ότι η καλλιέργεια θα ευδοκιμήσει σε διάφορες κλιματικές ζώνες σε όλη τη Ρωσία. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στον κήπο όσο και σε εσωτερικούς χώρους.

Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων

Είναι ένα συγκεκριμένο είδος με περιορισμένη ανάπτυξη, που φτάνει από 85 cm έως 1,5 m. Ωστόσο, σε συνθήκες θερμοκηπίου, τα φυτά μπορούν να ψηλώσουν.

Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Αποδράσεις – Μεσαίου μεγέθους, επιμήκη φύλλα με οδοντωτές άκρες και ελαφριές ρυτίδες. Το χρώμα είναι ένα λεπτό σμαραγδί. Οι πρώτες συστάδες λουλουδιών σχηματίζονται γύρω από το ένατο φύλλο και στη συνέχεια εμφανίζονται σε διαστήματα ενός ή δύο φύλλων.
• Ντομάτες - Έχουν σχήμα καρδιάς, που θυμίζει τρούλους εκκλησιών. Όταν ωριμάσουν πλήρως, αποκτούν ένα πλούσιο πορτοκαλί χρώμα. Το μέσο βάρος των ντοματών είναι περίπου 400 γραμμάρια, αλλά όταν οι ωοθήκες είναι μερικώς ισορροπημένες, μπορούν να φτάσουν τα 750 γραμμάρια.

Κάθε λαχανικό περιέχει τέσσερις θαλάμους σπόρων με μέτριο αριθμό κόκκων, που είναι αρκετό για τη συλλογή φυτικού υλικού, καθώς πρόκειται για ποικιλία, όχι για υβρίδιο.

Κύρια χαρακτηριστικά

Το φυτό έχει καλή αντοχή στο κρύο και σε πολλές ασθένειες που μπορούν να επηρεάσουν τις καλλιέργειες νυχτολούλουδου. Οι αγρότες προσελκύονται από τις πολυάριθμες θετικές ιδιότητες της ποικιλίας Zolotye Domey.

Ωρίμανση και καρποφορία, παραγωγικότητα

Πρόκειται για μια ποικιλία μέσης εποχής—από τη σπορά μέχρι τη συγκομιδή των πρώτων καρπών χρειάζονται 90-100 ημέρες. Η απόδοση εξασφαλίζεται από τις μεγάλες ντομάτες, αν και ο αριθμός τους ανά βλαστό είναι μικρός.

Ένα φυτό που καλλιεργείται με δύο βλαστούς αποδίδει έως και 4,5 κιλά λαχανικών. Με τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο και σωστή φροντίδα, ένα οικόπεδο μπορεί να αποδώσει 12-14 κιλά ντομάτες.

Πεδίο εφαρμογής

Οι ντομάτες έχουν ευχάριστη γεύση με ελάχιστη οξύτητα, γεγονός που τις καθιστά κατάλληλες για διαιτητική χρήση, ειδικά σε εκείνες με υψηλή οξύτητα. Οι καρποί καταναλώνονται κυρίως φρέσκοι.

Οι ντομάτες δεν προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση, επομένως χρησιμοποιούνται σε καλοκαιρινές σαλάτες ή επεξεργάζονται. Οι μεγάλες ντομάτες δεν είναι κατάλληλες για ολόκληρες κονσερβοποιήσεις, αλλά παράγουν θρεπτικό, πλούσιο χυμό πορτοκαλιού, νόστιμες και αρωματικές σάλτσες, λέτσο και adjika.

Οι περιπλοκές της καλλιέργειας δενδρυλλίων

Οι Golden Domes είναι μια ποικιλία εύκολη στην καλλιέργεια. Δεν απαιτούν μεγάλη προσπάθεια. Για καλύτερα αποτελέσματα και καλή απόδοση, είναι σημαντικό να καλλιεργείτε δυνατά, υψηλής ποιότητας σπορόφυτα.

Χρονισμός σποράς

Προσπαθώντας να επιταχύνουν την καρποφορία, οι κηπουροί συχνά κάνουν το λάθος να σπέρνουν σπόρους σε λάθος ημέρες. Εάν στην περιοχή σας, οι ντομάτες μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους μόνο στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, μετρήστε 60 ημέρες από αυτήν την ημερομηνία.

Η πολύ πρόωρη σπορά θα προκαλέσει υπερβολική ανάπτυξη, επιμήκυνση και γήρανση των σπορόφυτων. Ως αποτέλεσμα, όταν μεταφυτευτούν στον κήπο, θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να εδραιωθούν και θα χαθεί μια πρώιμη συγκομιδή.

Συνήθως ο υπολογισμός μοιάζει με αυτό:

• ζέσταμα σπόρων – 2-3 ημέρες;
• εμφάνιση σπορόφυτων – 5-7 ημέρες;
• ηλικία των δενδρυλλίων κατά τη στιγμή της φύτευσης – 45-50 ημέρες.

Διατηρήστε ένα βέλτιστο μικροκλίμα κατά την καλλιέργεια σπορόφυτων, καθώς τυχόν αποκλίσεις μπορούν να καθυστερήσουν την ωρίμανση της καλλιέργειας.

Χώμα και δοχείο για καλλιέργεια

Για την επιτυχή βλάστηση, ανάπτυξη και ανάπτυξη των σπορόφυτων, είναι απαραίτητο ειδικό έδαφος. Θα πρέπει να είναι καθαρό, θρεπτικό, ελαφριάς υφής και με ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική οξύτητα.

Τα καταστήματα κηπουρικής πωλούν μείγματα γλάστρας γενικής χρήσης σε διάφορα μεγέθη. Εάν χρειάζεστε μεγαλύτερη ποσότητα, προετοιμάστε το χώμα το φθινόπωρο αναμειγνύοντας ίσα μέρη από:

• μαυρόχωμα;
• κοπρόχωμα;
• γη;
• άμμος.

Προσθέστε 20 g υπερφωσφορικού ανά 10 kg, ανακατέψτε καλά και φυλάξτε σε χώρο προστατευμένο από τον παγετό. Για σπορά, χρησιμοποιήστε είτε ειδικά δοχεία είτε οποιοδήποτε άλλο διαθέσιμο δοχείο, όπως:

• συσκευασία γάλακτος και χυμών·
• κομμένα πλαστικά μπουκάλια;
• ποτήρια μιας χρήσης;
• κουτιά.

Τα δοχεία πρέπει να είναι καθαρά, μη τοξικά και να έχουν οπές αποστράγγισης. Μετά τη σπορά, καλύψτε τα σπορόφυτα με γυαλί ή πλαστική μεμβράνη για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Τοποθετήστε δίσκους (πλαστικά κουτιά, δίσκους ή άλλα κατάλληλα δοχεία) κάτω από τα δοχεία για τη συλλογή του νερού απορροής.

Προετοιμασία σπόρων

Πριν από τη φύτευση, είναι σημαντικό να κάνετε επεξεργασία στα σπορόφυτα: να τα επεξεργαστείτε, να τα βαθμονομήσετε και να τα θερμάνετε. Εάν αγοράσατε τους σπόρους από έναν κατασκευαστή, είναι ήδη έτοιμοι. Εάν συλλέξατε τους σπόρους μόνοι σας, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

1. Τοποθετήστε σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και ανακατέψτε.
2. Απορρίψτε τα επιπλέοντα δείγματα - είναι άδεια.
3. Αφήστε τους σπόρους που έχουν κατακαθίσει στον πάτο στην ουσία για 20-25 λεπτά.
4. Ξεπλύνετε με καθαρό νερό και τυλίξτε το σε ένα υγρό πανί.
5. Κρατήστε το σε ζεστό μέρος για 2-3 ημέρες για να βλαστήσει.

Αφού ζεσταθείτε, θα εντοπίσετε βιώσιμους σπόρους από το έμβρυο ρίζας που εμφανίζεται – αυτοί είναι που πρέπει να φυτέψετε στο έδαφος.

Σπορά σπόρων

Υπάρχουν δύο τρόποι για να σπείρετε σπορόφυτα. Επιλέξτε την πιο κατάλληλη επιλογή για εσάς:

• Ομάδα. Τοποθετήστε όλους τους σπόρους σε ένα δοχείο και στη συνέχεια μεταμοσχεύστε τα σπορόφυτα σε κύπελλα.
• Ατομο. Φυτέψτε κάθε σπόρο αμέσως σε ξεχωριστό δοχείο, εξαλείφοντας την ανάγκη για μάζεμα.

Για ομαδική σπορά, γεμίστε το δοχείο με προετοιμασμένο χώμα, συμπιέστε το ελαφρά και κατανείμετε ομοιόμορφα τους βλαστημένους σπόρους. Στη συνέχεια, πασπαλίστε τους με ένα στρώμα χώματος πάχους 0,5 cm και βρέξτε τους απαλά με ένα μπουκάλι ψεκασμού ή μέσα από ένα σουρωτήρι. Καλύψτε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος (22…24°C). Τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν σε 4-6 ημέρες.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Για να εξασφαλίσετε γερά σπορόφυτα ντομάτας και να αποτρέψετε το να γίνουν μακρόστενα, διατηρήστε τη σωστή θερμοκρασία και τα κατάλληλα επίπεδα φωτός. Όταν το 70-75% των σπορόφυτων έχουν αναδυθεί, αφαιρέστε το κάλυμμα και μειώστε τα επίπεδα φωτός:

• τη νύχτα – έως +16…+17°;
• κατά τη διάρκεια της ημέρας – έως +21…+23°C.

Ποτίστε τα σπορόφυτα με ζεστό νερό, κατά προτίμηση βρόχινο, καθώς το χώμα στεγνώνει. Η υγρασία πρέπει να διεισδύει στο χώμα αλλά να μην λιμνάζει, και η περίσσεια πρέπει να στραγγίζει στο δίσκο. Ο τακτικός αερισμός βοηθά στον έλεγχο της υγρασίας και στην πρόληψη της ανάπτυξης μυκητιασικών ασθενειών.

Σκλήρυνση των σπορόφυτων

13-15 ημέρες πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων στον κήπο, ξεκινήστε τον εγκλιματισμό τους στις μεταβαλλόμενες συνθήκες. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

• ανοιχτά παράθυρα και αεραγωγοί.
• αφαιρέστε επιπλέον κουφώματα παραθύρων.
• Βγάλτε τα δοχεία με τα σπορόφυτα έξω, ξεκινώντας με 15 λεπτά, αυξάνοντας τον χρόνο σε αρκετές ώρες και τέλος αφήνοντας τα φυτά έξω για όλη την ημέρα.

Φέρτε τα σπορόφυτα σε εσωτερικό χώρο τη νύχτα. Αρχικά, μπορεί να εμφανίσουν μια μοβ απόχρωση λόγω σημαντικών διακυμάνσεων της θερμοκρασίας. Αυτό είναι φυσιολογικό, καθώς σύντομα θα ανακάμψουν.

Φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμη θέση

Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε ηλικία δύο μηνών. Μέχρι αυτή την ηλικία, θα πρέπει να είναι γερά, με καλά αναπτυγμένα 6-7 ζεύγη αληθινών φύλλων και να έχουν συμπαγές σχήμα.

Προετοιμασία του παρτεριού στον κήπο

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για τη φύτευση ντοματών, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ορισμένες απαιτήσεις. Τηρήστε τα ακόλουθα:

• πλοκή – προστατευμένο από ισχυρούς ανέμους·
• Γη - εύφορο και ελαφρύ;
• έδαφος – με ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική αντίδραση.
• κορυφογραμμές – απαλλαγμένο από ζιζάνια.

Εφαρμόστε την αμειψισπορά—αποφύγετε την καλλιέργεια καλλιεργειών εκεί που αναπτύχθηκαν την προηγούμενη σεζόν. Η περιοχή θα πρέπει επίσης να προστατεύεται από πλημμύρες.

Σχέδιο προσγείωσης

Φυτέψτε σωστά τις ντομάτες Golden Domes. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• απόσταση μεταξύ των θάμνων – 50-60 cm;
• απόσταση μεταξύ των σειρών – 60-70 cm.

Μην φυτεύετε τα φυτά πολύ κοντά το ένα στο άλλο, διαφορετικά η φυτική μάζα θα είναι μέτρια και η συγκομιδή θα είναι ελάχιστη.

Πώς να το φροντίσετε σε ανοιχτό έδαφος;

Με την κατάλληλη φροντίδα, οι ντομάτες Golden Domes αποκαλύπτουν το γενετικό τους δυναμικό όχι μόνο στην παραγωγικότητα αλλά και στη γεύση. Οι τυποποιημένες γεωργικές πρακτικές είναι απαραίτητες.

Πότισμα και φροντίδα του εδάφους

Πότισμα του φυτού πρέπει να γίνεται τακτικά, αλλά όχι πολύ συχνά. Το νερό πρέπει να διεισδύει πλήρως στο ριζικό σύστημα. Αποφύγετε να βρέχονται τα φύλλα. Ποτίστε νωρίς το πρωί ή το βράδυ.

Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Χαλαρώστε τα παρτέρια μετά από κάθε πότισμα ή βροχή, αλλά μόλις αρχίσουν να σχηματίζονται οι ωοθήκες, η διαδικασία γίνεται λιγότερο σημαντική.
• Η κάλυψη με σάπια φύλλα, από την άλλη πλευρά, είναι ιδιαίτερα σημαντική σε συνθήκες χαμηλής υγρασίας, καθώς βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος. Καλύψτε τους μίσχους με προστατευτικά υλικά όπως τύρφη, άχυρο ή αγροΐνες.

Το χώμα κάτω από τους θάμνους πρέπει να καθαριστεί καλά από τα ζιζάνια, καθώς αφαιρούν:

• υγρασία;
• θρεπτικά συστατικά;
• φως.

Λίπασμα επιφάνειας

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση ενός πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά πολτού που παρασκευάζεται με οργανικά ή ανόργανα λιπάσματα. Οι ακόλουθες συνταγές είναι κατάλληλες:

• κοπριά χοίρων, αγελάδων ή αλόγων – 1:10;
• περιττώματα κοτόπουλου – 0,5:10;
• νιτρικό αμμώνιο – 20 g ανά 10 λίτρα νερού.
• Υπερφωσφορικό – 25 γρ. ανά 10 λίτρα νερού.

Αφού παρασκευάσετε το διάλυμα, αφήστε το να δράσει για 24 ώρες. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 λίτρο συμπυκνωμένου μείγματος σε 10 λίτρα νερού άρδευσης. Εφαρμόστε 500 ml λιπάσματος στις ρίζες σε διαστήματα 15-20 ημερών.

Τσιμπώντας τους πλευρικούς βλαστούς και δένοντας τον θάμνο

Εάν εκπαιδεύετε τα φυτά σε ένα μόνο στέλεχος, αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς μόλις φτάσουν τα 2 cm σε μήκος. Όταν εκπαιδεύετε τα φυτά σε δύο στελέχη, αφήστε τον κάτω βλαστό και αφαιρέστε όλους τους άλλους.

Οι μίσχοι μπορεί να λυγίσουν κάτω από το βάρος των λαχανικών, γι' αυτό δένετε τους θάμνους τακτικά. Χρησιμοποιήστε μαλακό σπάγκο για να τυλίξετε απαλά γύρω από τον κορμό, πιάνοντας τους καρπούς που αναπτύσσονται. Το έγκαιρο πάσσαλο των μίσχων θα βελτιώσει την ανάπτυξη των φυτών και θα διασφαλίσει ευκολότερη συγκομιδή.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Συγκομίστε τις ντομάτες όταν αρχίσουν να φτάνουν σε βιολογική ωριμότητα. Μπορούν να ωριμάσουν περαιτέρω σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος, σκεπασμένες με ένα πανί ή απλωμένες σε ένα κουτί. Η γεύση των ώριμων ντοματών δεν θα διαφέρει από εκείνες που έχουν φτάσει σε πλήρη ωριμότητα στο αμπέλι.

Αν θέλετε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής, μειώστε ελαφρώς τη θερμοκρασία. Ωστόσο, αυτό μπορεί να επηρεάσει τη γεύση και την περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών, πρόληψη

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καλή ανοσία. Ωστόσο, σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες, οι ντομάτες μπορούν να επηρεαστούν από:

• Όψιμη μάστιγα. Εκδηλώνεται ως σκούρες, υγρές κηλίδες σε φύλλα, μίσχους και καρπούς. Το φύλλωμα κιτρινίζει, ξεραίνεται και πέφτει. Μπορεί να εμφανιστεί μια υπόλευκη επίστρωση στην κάτω πλευρά. Οι ντομάτες καλύπτονται με σκληρά, καφέ-καφέ σημάδια, με αποτέλεσμα να γίνονται σκληρές και μη βρώσιμες. Αντιμετωπίστε με Quadris.
• Κλαδοσπορίωση. Μια μυκητιακή ασθένεια που χαρακτηρίζεται από κίτρινες κηλίδες στα φύλλα. Αυτές οι κηλίδες συγχωνεύονται σε μια ενιαία μάζα, προκαλώντας μαρασμό των φύλλων. Το μυκητοκτόνο Φιτοσπορίνη-Μ είναι αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της ασθένειας.
• Ασκοκυττωση (καρκίνος του στελέχους). Συνοδεύεται από την έκκριση υγρού ιστού (κόμμι) στους βλαστούς. Αυτοί οι βλαστοί σταδιακά πεθαίνουν. Το Trichodermin και το Rovral θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση της ασθένειας.
• Ανθρακνόζη. Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, σχηματίζονται κηλίδες στους καρπούς που συγχωνεύονται σε μια ενιαία μάζα, οδηγώντας σε μουμιοποίηση των ντοματών. Αντιμετωπίστε τα φυτά με τα ακόλουθα προϊόντα: Quadris, Novosil και Strobi.

Ορισμένα παράσιτα μπορούν να προσβάλουν αυτήν την ποικιλία. Οι λευκές μύγες του θερμοκηπίου και τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο προσβάλλουν τους θάμνους, ειδικά αν δεν υπάρχουν άλλα φυτά με πιο ελκυστική γεύση κοντά.

Πραγματοποιήστε την πρώτη προληπτική θεραπεία όταν:

• οι ζεστές μέρες δίνουν τη θέση τους στις κρύες νύχτες.
• κατά την περίοδο των βροχών·
• Τα φυτά καλύπτονται με δροσερή πρωινή δροσιά.

Αυτές οι καταστάσεις ευνοούν την ανάπτυξη μυκήτων. Η θεραπεία με διαλύματα που παρασκευάζονται σύμφωνα με τις οδηγίες θα βοηθήσει στην πρόληψη της ταχείας εξάπλωσης της νόσου.

Παρόμοιες ποικιλίες

Αν για κάποιο λόγο δεν μπορείτε να βρείτε σπόρους ντομάτας Golden Domes, μπορείτε να αγοράσετε σπορόφυτα από άλλες ποικιλίες με παρόμοια χαρακτηριστικά. Παρακάτω είναι μερικές εναλλακτικές λύσεις:

Τα υπέρ και τα κατά

Η ποικιλία Golden Domes έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα. Οι καλλιεργητές λαχανικών την εκτιμούν για το ελκυστικό κίτρινο χρώμα της και την εξαιρετική γεύση ντομάτας. Ο θάμνος είναι συμπαγής και ανοιχτός.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων της καλλιέργειας, οι κηπουροί σημειώνουν χαμηλή αντίσταση σε ορισμένες μολύνσεις, σύντομη διάρκεια ζωής και τάση για ραγίσματα λαχανικών.

Κριτικές

Η ποικιλία Zolotye Domeli είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους εκτιμούν τις ζουμερές και νόστιμες ντομάτες. Αυτή η ποικιλία παράγει σταθερή απόδοση με ελάχιστη φροντίδα και οι καρποί της είναι κατάλληλοι τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για κονσερβοποίηση. Τόσο οι αρχάριοι όσο και οι έμπειροι κηπουροί μπορούν να την καλλιεργήσουν, καθώς απαιτεί ελάχιστη παρέμβαση.