Γιατί το ραπανάκι Dusya είναι τόσο δημοφιλές και πώς να το καλλιεργήσετε στον κήπο σας;

Η Dusya F1 είναι μια υβριδική ποικιλία ραπανιού που ανήκει στην κατηγορία των πρώιμων ωριμασμένων. Είναι αγαπητή στους εγχώριους κηπουρούς για την ανθεκτικότητά της, την εξαιρετική της απόδοση, την εμπορεύσιμη εμφάνιση και την ευχάριστη, ήπια γεύση της. Καλλιεργείται σε ανοιχτά παρτέρια σχεδόν σε κάθε περιοχή της χώρας.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Το υβρίδιο αναπτύχθηκε από τον δημιουργό V. I. Blokin-Mechtalin το 2018. Το ραπανάκι Dusya F1 προστέθηκε στο Ρωσικό Κρατικό Μητρώο το 2020 ως ποικιλία λαχανικών που προορίζεται για καλλιέργεια σε ιδιωτικά νοικοκυριά. Τα χαρακτηριστικά του είναι τα εξής:

• πρώιμη ωριμότητα (τα φρούτα ωριμάζουν 23-25 ​​​​ημέρες μετά την εμφάνιση).
• Η απόδοση είναι 3,2-3,6 kg ανά 1 τετραγωνικό μέτρο παρτέρι (η μέγιστη δυνατή απόδοση είναι έως 5 kg, με βελτιωμένη γεωργική τεχνολογία).

Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των ριζών

Το Ραπανάκι Dusya διακρίνεται για τη συμπαγή, ημι-απλωμένη ροζέτα φύλλων. Έχει ημι-όρθια δομή και αποτελείται από μεσαίου μεγέθους, γκριζοπράσινα, αντωοειδή φύλλα με στρογγυλεμένη άκρη.

Η απόδοση του υβριδίου είναι γνωστή για την υψηλή εμπορική του ποιότητα. Οι ρίζες του είναι ομοιόμορφες σε μέγεθος και σχήμα, διαθέτοντας τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• βάρος - 27-30 g;
• διάμετρος - 2-3 cm.
• λεία επιφάνεια, χωρίς ραβδώσεις, χωρίς προεξοχές.
• στρογγυλό σχήμα με μια κομψή λεπτή λευκή ρίζα.
• χρώμα δέρματος βατόμουρου-ροζ;
• λευκή σάρκα, λιπαρή, αδιαφανής, πυκνή, αφρώδης, με τραγανότητα και πλούσιο άρωμα.

Γεύση και σκοπός

Αυτό το υβριδικό ραπανάκι κερδίζει τις καρδιές των Ρώσων κηπουρών χάρη στην αξιοσημείωτη γεύση του: λεπτή, γλυκιά, χωρίς πικράδα, με μια ελαφριά οξύτητα. Προορίζεται για επιτραπέζια χρήση.

Το λαχανικό τρώγεται φρέσκο ​​και είναι επίσης κατάλληλο για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων:

• καλοκαιρινές βιταμινούχες σαλάτες;
• κρύες σούπες όπως okroshka, botvinya?
• λαχανικό στιφάδο;
• σνακ.

Οι κορυφές της Dusya είναι επίσης χρήσιμες στη μαγειρική. Αντικαθιστούν με επιτυχία τα πικάντικα βότανα του κήπου, όπως ο άνηθος και ο μαϊντανός, στα πιάτα. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα (χωρίς μαγείρεμα) σε σαλάτες και έτοιμες σούπες.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Οι κηπουροί καλλιεργούν με επιτυχία αυτό το υβρίδιο ραπανιού σχεδόν παντού. Συνιστάται για καλλιέργεια στις ακόλουθες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας:

• Βόρειος;
• Βορειοδυτικά;
• Κεντρικός;
• Βόλγα-Βιάτκα;
• Κεντρική Περιοχή Μαύρης Γης;
• Βόρειος Καυκάσιος;
• Μέση Βόλγα;
• Κάτω Βόλγα;
• Ουράλ;
• Δυτική Σιβηρία;
• Ανατολική Σιβηρία;
• Άπω Ανατολής.

Η ποικιλία ραπανάκι Dusya είναι μια υγιεινή τροφή. Οι καρποί του είναι πλούσιοι σε βιταμίνες (C, PP και βιταμίνες Β) και μέταλλα (κάλιο, σίδηρο και φώσφορο). Οι κορυφές περιέχουν επίσης πολλά θρεπτικά συστατικά ωφέλιμα για την ανθρώπινη υγεία.

Η συμπερίληψη του ραπανάκι στη διατροφή σας σάς επιτρέπει να βιώσετε θεραπευτικές επιδράσεις:

• διέγερση της πεπτικής διαδικασίας λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες του λαχανικού.
• απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα, μείωση του οιδήματος λόγω της διουρητικής δράσης του προϊόντος.
• μείωση του επιπέδου της κακής χοληστερόλης στο αίμα.
• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος;
• αυξάνοντας τη ζωτικότητα.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το υβρίδιο Dusya είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και τα παράσιτα. Τα φυτά του σπάνια καταστρέφονται από σκουλήκια και μυρμήγκια στον κήπο. Είναι επίσης ανθεκτικά στις μυκητιασικές μολύνσεις.

Απαιτήσεις εδάφους

Αυτή η λαχανική καλλιέργεια είναι αρκετά απαιτητική όσον αφορά τις εδαφικές συνθήκες. Λόγω της ανθεκτικότητάς της, μπορεί να αναπτυχθεί σε φτωχά, βαριά, ακόμη και ελώδη εδάφη. Ωστόσο, μια άφθονη συγκομιδή ζουμερών, όμορφων καρπών είναι δυνατή μόνο όταν καλλιεργείται σε εδάφη κήπου που πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:

• χαλαρό, καλά διαπερατό στον αέρα και την υγρασία.
• πλούσιο σε χούμο.
• ουδέτερο σε οξύτητα.
• στραγγισμένο;
• απαλό και ελαφρύ.

Εάν το έδαφός σας δεν έχει γονιμότητα άνω του μέσου όρου, βελτιώστε το προσθέτοντας κομπόστ κατά το όργωμα. Εφαρμόστε έως και 15 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Μην χρησιμοποιείτε φρέσκια κοπριά. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο, το οποίο μπορεί να προκαλέσει το ξεφλούδισμα των κορυφών των ραπανιών και το μικρότερο μέγεθος των ριζών.

Εάν το έδαφος είναι όξινο, ασβεστώστε το. Η προσθήκη δολομίτη ή κιμωλίας κατά τη διάρκεια του φθινοπωρινού οργώματος θα βοηθήσει επίσης στη μείωση της οξύτητας.

Απαραίτητες κλιματολογικές συνθήκες

Το ραπανάκι Dusya είναι εύκολο στην καλλιέργεια και ανθεκτικό στο κρύο. Μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -3°C, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας για ένα υβρίδιο είναι:

• +15-18°C — για την ανάπτυξη και ανάπτυξη θάμνων στο παρτέρι.
• +3-4°C — για τη βλάστηση των σπόρων.
• +12-16°C — για την καλλιέργεια σπορόφυτων.

Προσγείωση

Αυτό το υβρίδιο ραπανιού είναι ανθεκτικό και δεν απαιτεί πολλές απαιτήσεις. Είναι εύκολο στην καλλιέργεια. Οι κηπουροί το καλλιεργούν κυρίως σε ανοιχτούς κήπους. Μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο για πιο πρώιμη συγκομιδή. Σπείρετε ραπανάκια κάθε δύο εβδομάδες από τον Απρίλιο έως τις αρχές Σεπτεμβρίου.

Πριν από τη σπορά των σπόρων ραπανιού, ποτίστε το χώμα με Φιτοσπορίνη για να προστατεύσετε τα σπορόφυτα από ασθένειες. Μουλιάστε τους σπόρους σε νερό με ένα διεγερτικό ανάπτυξης όπως το Epin ή το Zircon. Αυτό θα επιταχύνει τη βλάστηση κατά αρκετές ημέρες, με τους βλαστούς να εμφανίζονται σε 3-4 ημέρες.

Απαιτήσεις

Κατά την εκτέλεση εργασιών σποράς, ακολουθήστε τις απαιτήσεις σχετικά με το μοτίβο φύτευσης και την πυκνότητα:

• σπείρετε 200-220 σπόρους του υβριδίου Dusya ανά 1 τετραγωνικό μέτρο κρεβατιού κήπου.
• βήμα σποράς - 5 cm.
• απόσταση μεταξύ των γραμμών - 10 cm.
• βάθος σποράς: 1 cm.

Σπορά σπόρων

Προετοιμάστε τον κήπο σας για την καλλιέργεια ραπανιών το φθινόπωρο, ώστε να μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά των σπόρων λαχανικών μόλις έρθει η ζέστη της άνοιξης. Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε την προετοιμασία του εδάφους την άνοιξη, λίγες εβδομάδες πριν από τη σπορά. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

• Σκάψτε το χώμα στο χώρο.
• απομακρύνετε τα ζιζάνια, τα φυτικά υπολείμματα και άλλα υπολείμματα·
• προσθέστε οργανική ύλη (χούμο ή κομπόστ).

Πριν από τη σπορά, χαλαρώστε ξανά το χώμα στον κήπο σας, ισιώστε το και σχηματίστε παρτέρια. Σπείρετε τους υβριδικούς σπόρους σύμφωνα με τις οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Κάντε αυλάκια. Το βάθος τους είναι 3 εκ.
2. Ποτίστε τα και περιμένετε μέχρι το χώμα να τα απορροφήσει εντελώς.
3. Σπείρετε τους σπόρους στην απόσταση των 5 cm που συνιστά ο κατασκευαστής.
4. Πασπαλίστε τα αυλάκια με υλικό σπόρων με ένα μείγμα χώματος κήπου και άμμου ποταμού.
5. Ποτίστε τη φύτευση.
6. Καλύψτε το με πλαστική μεμβράνη για να διατηρήσετε τη θερμότητα και την υγρασία στο χώμα. Μόλις εμφανιστούν τα βλαστάρια, το κάλυμμα μπορεί να αφαιρεθεί.

Γεωργική τεχνολογία

Η φροντίδα των ραπανιών Dusya είναι στάνταρ. Δεν διαφέρει από τους γενικούς κανόνες της καλλιέργειας λαχανικών. Αυτό περιλαμβάνει πότισμα, λίπανση, χαλάρωση του εδάφους, ξεβοτάνισμα και αραίωση των φυτεύσεων. Χωρίς αυτές τις διαδικασίες, δεν θα έχετε μια πλούσια, υψηλής ποιότητας συγκομιδή.

Φροντίδα και σχηματισμός φυτών

Για να αποκτήσετε ραπανάκια υψηλής ποιότητας, φροντίστε σωστά το κρεβάτι στον κήπο:

• Αραιώστε τη φύτευσηΑφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε τους αδύναμους βλαστούς, αφήνοντας αρκετό χώρο ανάμεσα στους μελλοντικούς θάμνους για να διασφαλίσετε τον σωστό σχηματισμό των γογγυλιών—5-7 cm.
  
• Ποτίστε την καλλιέργεια λαχανικώνΗ έλλειψη υγρασίας κάνει το ριζικό λαχανικό να χαλαρώνει και να πικραίνει. Ποτίζετε τα ραπανάκια μέρα παρά μέρα ή καθημερινά κατά τις θερμές περιόδους. Δώστε προσοχή στην κατάσταση του εδάφους. Θα πρέπει να είναι πάντα υγρό.
  Ρίξτε νερό ανάμεσα στις σειρές, προσέχοντας να μην το πιτσιλίσετε στις ρίζες. Ποτίστε τα παρτέρια το πρωί ή το βράδυ για να αποφύγετε την εξάτμιση στον ήλιο. Αποφύγετε τη χρήση κρύου νερού.
• Χαλαρώστε το χώμα και αφαιρέστε τα ζιζάνιαΕκτελέστε αυτές τις διαδικασίες τουλάχιστον μία φορά κάθε 7 ημέρες. Εκτελέστε τις αφού το έδαφος έχει υγρανθεί ή μετά από βροχή. Χρησιμοποιήστε μια τσάπα για να χαλαρώσετε το έδαφος.
  Καλλιεργήστε προσεκτικά το χώμα ανάμεσα στις σειρές, αποφεύγοντας τις ρίζες. Η χαλάρωση του εδάφους θα εξασφαλίσει καλύτερη παροχή οξυγόνου στο ριζικό σύστημα του φυτού.
  Αφαιρέστε τα ζιζάνια από το παρτέρι του κήπου σας για να τα εμποδίσετε να απορροφούν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.
• Προληπτική επεξεργασία των φυτεύσεων από παράσιταΤα ραπανάκια έχουν αρκετούς εχθρούς. Ο πιο επικίνδυνος είναι ο σταυρανθής ψύλλος. Για να προστατευτείτε από αυτόν, πασπαλίστε τα φυτά με σκόνη τέφρας ξύλου αναμεμειγμένη με σκόνη καπνού ή ασβέστη (1:1).
  Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία 2-3 φορές ανά σεζόν, με μεσοδιάστημα 4-5 ημερών. Εφαρμόστε την πρώτη θεραπεία αμέσως μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα.

Λιπάσματα και επιδέσμους

Όταν καλλιεργείτε λαχανικά σε γόνιμο έδαφος, καλά λιπασμένο το φθινόπωρο, η λίπανση δεν είναι απαραίτητη. Για φτωχό έδαφος, χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα θρεπτικά διαλύματα:

• διάλυμα κοπριάς (200 g ανά 100 l νερού).
• Υπερφωσφορικό διαλυμένο σε νερό (30 g ανά 10 l).
• ξηρή τέφρα ξύλου, ψεκάζοντάς την ανάμεσα στις σειρές.

Τα ραπανάκια ανταποκρίνονται καλά στο πότισμα με φυτικό έγχυμα. Για να αποκτήσετε αυτό το φυσικό λίπασμα, πλούσιο σε άζωτο, κάλιο και φώσφορο, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Γεμίστε το δοχείο κατά το 1/4 με νερό.
2. Τοποθετήστε τα φρεσκοκομμένα φυτά σε ένα δοχείο με νερό (10 κιλά φυτικού υλικού ανά 100 λίτρα νερού).
3. Προσθέστε 2 κιλά ξηρής κοπριάς κοτόπουλου.
4. Καλύψτε το δοχείο με ένα δίχτυ.
5. Ανακατεύετε το περιεχόμενο καθημερινά. Το λίπασμα θα είναι έτοιμο μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας ζύμωσης (μετά από 14-20 ημέρες).

Πριν από τη χρήση, σουρώστε το προκύπτον συμπύκνωμα και αραιώστε το με νερό σε αναλογία 1:1. Εφαρμόστε το πράσινο λίπασμα στα ραπανάκια στις ρίζες.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Το υβρίδιο Dusya είναι γνωστό για τις πολλές αρετές του, καθιστώντας το αγαπημένο στους κηπουρούς σε πολλές περιοχές της χώρας:

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, η καλλιέργεια είναι ευάλωτη σε επιθέσεις από σταυρανθή σκαθάρια ψύλλων, ειδικά υπό δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας.

Κριτικές

Το Dusya F1 είναι ένα εντυπωσιακό παράδειγμα υβριδίου ραπανιού που ωριμάζει νωρίς. Οι εγχώριοι κηπουροί το λατρεύουν για τις ιδιαίτερα εμπορεύσιμες ρίζες του, το ομοιόμορφο μέγεθος και την ελκυστική του εμφάνιση, την ευχάριστη, μη πικρή γεύση του και το λεπτό του άρωμα. Καλλιεργείται ευρέως όχι μόνο για ιδιωτική κατανάλωση αλλά και για εμπορική πώληση.

Συχνές ερωτήσεις