Το ραπανάκι Korund θεωρείται δικαίως μία από τις καλύτερες πρώιμες ποικιλίες. Έχει ζουμερή και νόστιμη σάρκα, ιδανική για σαλάτες και ταιριάζει υπέροχα με μια μεγάλη ποικιλία πιάτων.
Περιγραφή της ποικιλίας Corundum
Το φυτό αναπτύσσει μια όρθια ροζέτα ύψους 15-20 εκ. Τα φύλλα είναι στρογγυλά, κιτρινωπά-πράσινα, μέτρια εφηβικά και έχουν μίσχους με απόχρωση ανθοκυανίνης. Οι ρίζες είναι έντονα κόκκινες, ροζ-βατόμουρου και στρογγυλεμένες. Ζυγίζουν περίπου 15 γραμμάρια. Η σάρκα είναι λευκή, ζουμερή και τρυφερή.
Ποιος και πότε εκτροφήσε το ραπανάκι Corundum;
Η ποικιλία Korund αναπτύχθηκε από βελτιωτές σε μια κορυφαία γερμανική εταιρεία που ιδρύθηκε το 1996 και ειδικεύεται στην αναπαραγωγή, παραγωγή και πώληση σπόρων. Τα ραπανάκια Korund έχουν εγκριθεί για καλλιέργεια από το 2002.
Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για την καλλιέργεια τσαμπιών. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε είδος εδάφους, τόσο ανοιχτό όσο και κλειστό. Είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας, συμπεριλαμβανομένων των περιοχών Βόρειας, Δυτικής και Ανατολικής Σιβηρίας, Άπω Ανατολής και Βόλγα-Βιάτκα.
Γεύση και σκοπός
Τα ραπανάκια Korund έχουν μια υπέροχη, ημι-ξινίλα γεύση. Είναι ιδανικά για κατανάλωση φρέσκα. Αυτά τα ραπανάκια χρησιμοποιούνται σε καλοκαιρινές και χειμερινές σαλάτες και μπορούν επίσης να πωληθούν σε ματσάκια.
Παραγωγικότητα και άλλα χαρακτηριστικά
Το ραπανάκι Korund είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, με τα ριζώδη λαχανικά να ωριμάζουν σε περίπου τρεις εβδομάδες από την εμφάνιση. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καλές αποδόσεις, με απόδοση έως και 3,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Τα υπέρ και τα κατά
Δεν είναι περίεργο που το κορούνδιο είναι αγαπημένο των κηπουρών και των γεωργικών παραγωγών · έχει πολλά πλεονεκτήματα και ουσιαστικά κανένα μειονέκτημα.
Πλεονεκτήματα:
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Για να καλλιεργήσετε καλά ραπανάκια, πρέπει να επιλέξετε το σωστό σημείο και να τα σπείρετε την κατάλληλη στιγμή. Το ραπανάκι Korund αναπτύσσεται καλά τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια.
- ✓ Η περιοχή πρέπει να προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους, οι οποίοι μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στα ευαίσθητα φύλλα του ραπανιού.
- ✓ Το έδαφος πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση για να αποφευχθεί η στασιμότητα του νερού και η σήψη των ριζών.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης:
- Η σπορά ξεκινά νωρίς, μόλις λιώσει το χιόνι και ζεσταθεί το έδαφος, γύρω στον Απρίλιο ή τον Μάιο. Για μια δεύτερη συγκομιδή, τα ραπανάκια μπορούν να σπαρθούν τον Ιούλιο. Ο ακριβής χρόνος σποράς εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες. Στο νότο, τα ραπανάκια σπέρνονται ήδη από τα τέλη Μαρτίου και στις βόρειες περιοχές, ήδη από τον Μάιο.
- Επιλέξτε μια επίπεδη, καλά φωτισμένη περιοχή για φύτευση. Η σκιά έχει πολύ αρνητικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη του ραπανιού. Τα φύλλα επιμηκύνονται και οι ρίζες δεν παίρνουν βάρος.
- Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι ταξινομούνται και βυθίζονται σε αλμυρό νερό για να ελεγχθεί η βλάστηση. Στη συνέχεια, απολυμαίνονται με εμβάπτισή τους για μισή ώρα σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή μυκητοκτόνα. Μπορείτε επίσης να μουλιάσετε τους σπόρους σε ένα βιοδιεγέρτη ανάπτυξης. Την ημέρα πριν από τη σπορά, οι σπόροι ραπανιού ψύχονται για αρκετές ώρες.
- Το βέλτιστο έδαφος για τα ραπανάκια είναι εύφορο, χαλαρό, πλούσιο σε χούμο, με ελαφρώς όξινη αντίδραση.
- Το συνιστώμενο σχέδιο φύτευσης είναι 5 x 10 εκ. Το μέσο βάθος σποράς είναι 1-2 εκ., όχι περισσότερο. Εάν φυτευτεί πολύ βαθιά, οι ρίζες δεν θα αναπτυχθούν σωστά. Η σπορά μπορεί να γίνει σε αυλάκια ή κελιά.
Τα ραπανάκια συνήθως σπέρνονται σε θερμοκήπια από πολυανθρακικό τον Μάρτιο, όταν οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι μεταξύ 15°C και 18°C και οι θερμοκρασίες τη νύχτα είναι μεταξύ 8°C και 10°C. Στο τέλος Μαρτίου, τα ραπανάκια σπέρνονται σε πλαστικά θερμοκήπια.
Φροντίδα με λεπτομέρειες
Το ραπανάκι Korund δεν απαιτεί πολύπλοκη φροντίδα, αλλά απαιτεί τακτική συντήρηση. Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό. το φυτό ευδοκιμεί στην υγρασία και η ποικιλία Korund δεν αποτελεί εξαίρεση.
- × Αποφύγετε το πότισμα κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν ο ήλιος είναι πιο έντονος, για να αποφύγετε το κάψιμο των φύλλων.
- × Μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό για πότισμα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει στρες στα φυτά.
Πώς να φροντίσετε τα ραπανάκια:
- Τα ραπανάκια ποτίζονται καθημερινά ή ακόμα και δύο φορές την ημέρα—πρωί και βράδυ. Η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος είναι 10 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά το στάδιο του σχηματισμού της ρίζας.
- Τα παρτέρια χαλαρώνουν αρκετές φορές την εβδομάδα. Ωστόσο, αυτό πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στις ρίζες. Εάν το έδαφος συμπιεστεί, οι ρίζες θα αναπτυχθούν άσχημα, θα τεντωθούν και θα παραμορφωθούν. Για να αποφευχθεί η χαλάρωση και το ξεζουμισμα των παρτεριών, χρησιμοποιείται σάπια φύλλα.
- Δεν χρειάζεται να λιπάνετε τα πρώιμα ραπανάκια που αναπτύσσονται σε 20 ημέρες. Τα λιπάσματα που προστίθενται κατά την προετοιμασία του εδάφους για φύτευση είναι επαρκή (προστίθενται κομπόστ, χούμος ή άλλη οργανική ύλη κατά το σκάψιμο).
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία έχει εξαιρετική ανοσία και είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες του ραπανιού. Προβλήματα μπορούν να προκύψουν μόνο εάν οι γεωργικές πρακτικές παραβιάζονται σοβαρά. Οι κακές καιρικές συνθήκες επηρεάζουν επίσης αρνητικά την ανάπτυξη και την εξέλιξη του ραπανιού, συμπεριλαμβανομένης τόσο της υπερβολικής υγρασίας όσο και της ακραίας ζέστης.
Μεταξύ των πιο επικίνδυνων ασθενειών για τα ραπανάκια είναι η ρίζα των λεβήτων, το ωίδιο και διάφορες σήψεις. Τα παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό, καθώς και τα μυκητοκτόνα όπως το Fundazol και τα ανάλογά του, βοηθούν στην καταπολέμησή τους.
| Μέθοδος | Αποδοτικότητα | Περίοδος εφαρμογής |
|---|---|---|
| Εντομοκτόνα παρασκευάσματα | Ψηλά | Στα πρώτα σημάδια βλάβης |
| Λαϊκές θεραπείες | Μέσος | Προληπτικά |
Η ποικιλία Korund δεν είναι ευάλωτη σε παράσιτα, αλλά οι επιθέσεις είναι πιθανές κατά τη διάρκεια μιας εκτεταμένης προσβολής από παράσιτα. Τα παρτέρια ραπανιού μπορούν να προσβληθούν από αφίδες, ψύλλους, συρματόσχοινα και ασπράδια λάχανου. Αυτά μπορούν να ελεγχθούν με τυπικά εντομοκτόνα, όπως Aktara, Intavir, Fitoverm και άλλα. Χρησιμοποιούνται επίσης διάφορες λαϊκές θεραπείες, όπως έγχυμα σκόρδου, πίσσα σημύδας και τα παρόμοια.
Συγκομιδή και αποθήκευση ραπανάκια
Είναι σημαντικό να αφαιρείτε τα ραπανάκια από το έδαφος έγκαιρα. Αν και αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ομοιόμορφη ωρίμανση, εξακολουθεί να ωριμάζει ανομοιόμορφα, ειδικά στο αρχικό στάδιο, επομένως τα ραπανάκια πρέπει να συλλέγονται επιλεκτικά.
Συνιστάται η συγκομιδή το πρωί, μετά το βραδινό πότισμα.
Τα ραπανάκια καθαρίζονται, πλένονται, στεγνώνουν, τοποθετούνται σε χάρτινες σακούλες και αποθηκεύονται σε κελάρι ή ψυγείο. Τα πρώιμα ραπανάκια γενικά δεν διαρκούν πολύ, το πολύ 1,5-2 εβδομάδες, και είναι καλύτερο να καταναλώνονται το συντομότερο δυνατό.
Κριτικές
Το ραπανάκι Korund είναι μια εξαιρετική επιλογή για κηπουρούς και αγρότες όλων των μεγεθών. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο για βρώσιμο όσο και για εμπορικούς σκοπούς. Η εξαιρετική του γεύση, η πρώιμη ωρίμανση, η υψηλή απόδοση και η άριστη παρουσίασή του το καθιστούν μια εξαιρετική επιλογή για εμπορική καλλιέργεια.