Χαρακτηριστικά του ραπανιού Sora και η καλλιέργειά του

Το Radish Sora είναι ένα καινοτόμο υβρίδιο F1, το οποίο καταδεικνύει ότι η απόκτηση υλικού σπόρων στο σπίτι είναι δύσκολη. Η ποικιλία θεωρείται εύκολη στην καλλιέργεια και τη φροντίδα της και διαθέτει καλή απόδοση, αλλά απαιτεί την τήρηση απλών γεωργικών οδηγιών.

Ραπανάκι Σόρα

Το ραπανάκι Sora μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα

Το ραπανάκι Sora μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο

Περιγραφή

Το ραπανάκι Sora αναπτύχθηκε από Ολλανδούς κτηνοτρόφους στα τέλη του περασμένου αιώνα. Η ποικιλία εμφανίστηκε στη Ρωσία το 2001, μετά το οποίο προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο της χώρας.

Πρόκειται για ένα λαχανικό που ωριμάζει νωρίς, καθώς ωριμάζει εντός 20-25 ημερών από τη βλάστηση. Η παράταση του χρόνου σε ένα μήνα αποφέρει μεγαλύτερα ριζώδη λαχανικά.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των ραπανιών είναι ότι δεν έχουν κενά και οι υπερώριμοι καρποί διατηρούν την λεπτή υφή και το ζουμερό τους χαρακτήρα. Αναπτύσσονται σε οποιεσδήποτε συνθήκες - σε περβάζι παραθύρου, σε κήπο ή σε θερμοκήπιο - και ανέχονται καλά το κρύο, καθιστώντας τα ιδανικά για σπορά στις αρχές της άνοιξης.

Απαιτήσεις εδάφους:

• οξύτητα – ουδέτερη ή ασθενής;
• δομή – ελαφριά, γόνιμη
• τύπος εδάφους – τύρφη, αμμώδης άργιλος;
• Η ελάχιστη θερμοκρασία για φύτευση είναι 0 βαθμοί.

Εποχές φύτευσης ανάλογα με την περιοχή (άνοιξη, χειμώνας):

• νότια γεωγραφικά πλάτη: μέσα Μαρτίου – αρχές Απριλίου, Νοέμβριος·
• μεσαία ζώνη: μέσα-τέλη Απριλίου, Οκτώβριος;
• Βόρειες περιοχές: τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, Σεπτέμβριος.

Εμφάνιση

Πώς μοιάζει το ραπανάκι Sora:

• διάμετρος καρπού – 3-5 cm;
• βάρος – 20-40 γρ.
• ο πολτός είναι τρυφερός και ζουμερός.
• τύπος κορυφών – αραιές, χαμηλές, απλωμένες·
• το σχήμα του καρπού είναι τέλεια στρογγυλό και λείο.
• χρώμα ραπανιού - βαθύ ροζ;
• η φλούδα είναι λεπτή.

Τα υπέρ και τα κατά

Το υβρίδιο Sora διακρίνεται από έναν σημαντικό αριθμό φόντα:

Ελαττώματα:

Παραγωγικότητα και τομείς εφαρμογής

Εάν τηρείτε αυστηρά τους κανόνες φροντίδας, μπορείτε να πάρετε 70-75 λεπτά φρούτων από 1 εκτάριο και 2-3 κιλά φρούτων από 1 τετραγωνικό μέτρο.

Το ραπανάκι Sora χρησιμοποιείται για εσωτερική κατανάλωση – σε σαλάτες, ορεκτικά, κρύα πιάτα και σούπες.

Προετοιμασία για προσγείωση

Για να βελτιώσετε τη βλάστηση, προετοιμάστε τους σπόρους. Εάν τους αγοράσατε σε επαγγελματική συσκευασία, δεν απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία.

Κανόνες για την προετοιμασία των σπόρων:

1. Ταξινομήστε τους σπόρους ραπανιού με το χέρι, πετώντας τυχόν κατεστραμμένους. Για τη φύτευση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε σπόρους με διάμετρο 3 mm — αυτοί θεωρούνται ανθεκτικοί.
2. Μουλιάστε τα σπορόφυτα σε ζεστό νερό για να επιταχύνετε τη βλάστηση. Αυτή η διαδικασία θα πρέπει να διαρκέσει 10-12 ώρες.
3. Για να ενισχύσετε την ανάπτυξη, χρησιμοποιήστε ειδικά διεγερτικά που αυξάνουν περαιτέρω την αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Αυτά μπορεί να βασίζονται σε ιόντα αργύρου, ανόργανα άλατα, μολυβδαίνιο και βόριο.
   Φυσικές ουσίες όπως τέφρα ξύλου, χυμός αλόης βέρα, βότανα και μέλι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον ίδιο σκοπό. Το μούλιασμα γίνεται για 8 ώρες.
4. Για την απολύμανση, τοποθετήστε τους σπόρους σε νερό σε θερμοκρασία +50 βαθμών ή σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
5. Φροντίστε να ζεστάνετε τους σπόρους στον ήλιο πριν τους φυτέψετε.
6. Διεξάγετε φυσαλίδες. Αυτή η διαδικασία αφαιρεί την επικάλυψη λαδιού, η οποία αυξάνει τη βλάστηση των σπόρων.
   Τι πρέπει να κάνετε: γεμίστε το δοχείο μέχρι τη μέση με ζεστό νερό και προσθέστε το υλικό φύτευσης. Στη συνέχεια, κατεβάστε τον σωλήνα της αντλίας αέρα (για ενυδρείο) μέχρι τον πάτο και συνδέστε τον στην πρίζα. Αφήστε τον να λειτουργήσει για τουλάχιστον 10 ώρες.
   Η έκθεση των σπόρων στον αέρα πυροδοτεί αντιδράσεις στο νερό, απελευθερώνοντας την επικάλυψη λαδιού. Μετά από αυτή τη διαδικασία, στεγνώστε τους κόκκους.

Για να επιταχύνετε τη βλάστηση, χρησιμοποιήστε αυτήν τη μέθοδο:

• Τοποθετήστε το πριονίδι σε ένα δίσκο ή κουτί (πάχος στρώσης – 4-5 cm).
• ποτίστε γενναιόδωρα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
• Τοποθετήστε τους σπόρους σε μια υγρή επιφάνεια.
• καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα.
• Αφήστε το να σταθεί για 3 ημέρες και στη συνέχεια σπείρετε το στο έδαφος.

Απαιτήσεις προετοιμασίας εδάφους:

1. Επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Είναι καλύτερο να φυτέψετε ραπανάκια μετά από γογγύλια, χρένο, μαρούλι, σπανάκι και ρόκα.
2. Το φθινόπωρο, σκάψτε πάνω από τα παρτέρια, προσθέτοντας ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Αυτά περιλαμβάνουν χούμο, κομπόστ, φώσφορο, κάλιο και άζωτο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υπερφωσφορικό (40 g) και χλωριούχο κάλιο (15 g).
3. Εξουδετερώστε το έδαφος ασβεστώνοντάς το. Εφαρμόστε 0,5 κιλά ασβέστη ανά τετραγωνικό μέτρο.
4. Εάν το έδαφος είναι πολύ πυκνό, προσθέστε τύρφη ή άμμο ποταμού.
5. Την άνοιξη, ισοπεδώστε την επιφάνεια του εδάφους χρησιμοποιώντας εργαλεία.
6. Σχηματίστε αυλακώσεις ή φρεάτια.

Τεχνολογία φύτευσης

Το ραπανάκι Sora φυτεύεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο, αλλά μπορεί επίσης να φυτευτεί σε κατεψυγμένο έδαφος (Δεκέμβριος-Φεβρουάριος). Χαρακτηριστικά:

1. Την άνοιξη Το λαχανικό φυτεύεται σε προετοιμασμένα κρεβάτια και ποτίζεται σε βάθος 1,5 cm.
2. Το φθινόπωρο Απλώς καλύψτε τους φυτευμένους σπόρους με κομπόστ. Λάβετε υπόψη ότι οι σπόροι πρέπει να είναι στεγνοί. Το βάθος είναι 2-3 εκατοστά.
3. Το χειμώνα Καθαρίστε το χιόνι, τοποθετήστε τους σπόρους και καλύψτε με κομπόστ. Τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος 5 εκ.

Τύποι τεχνολογίας για τη φύτευση ραπανάκι Sora:

1. Μέθοδος ταινίας Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει τη φύτευση λαχανικών σε δύο σειρές. Αυτό σημαίνει τη δημιουργία δύο σειρών, σε απόσταση όχι μεγαλύτερη από 5 cm μεταξύ τους. Δημιουργήστε μια άλλη λωρίδα σε απόσταση 15 cm μεταξύ τους, δημιουργώντας δύο ακόμη σειρές.
2. Στερεά μέθοδος – σχέδιο φύτευσης μεταξύ των σειρών και των σπόρων 5x5 cm.

Αρκεί να τοποθετήσετε έναν σπόρο ανά τρύπα, καθώς αυτή η ποικιλία έχει υψηλό ποσοστό βλάστησης. Ο τυπικός χρόνος βλάστησης είναι 5-6 ημέρες.

Η διαδικασία προσγείωσης μετά από προπαρασκευαστικές δραστηριότητες:

• Σκάψτε τρύπες στο απαιτούμενο βάθος.
• υγράνετε ελαφρά το έδαφος.
• τοποθετήστε τους σπόρους.
• καλύψτε με ένα στρώμα εδάφους.
• συμπιέστε ελαφρά το έδαφος.
• ποτίστε το.

Οι σύγχρονοι κηπουροί χρησιμοποιούν δίσκους αυγών για φύτευση—είναι κατασκευασμένοι από φυσικά υλικά και έχουν προκομμένα κελιά, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη ανάπτυξη των καρπών χωρίς την ανάγκη αραίωσης.

Στο θερμοκήπιο

Το υβρίδιο Sora ανέχεται καλά τη σκιά, καθιστώντας το μια εξαιρετική καλλιέργεια θερμοκηπίου. Συμβουλές φύτευσης και φροντίδας:

1. Η καλλιέργεια μπορεί να φυτευτεί στις αρχές της άνοιξης, του φθινοπώρου, του χειμώνα και να συλλεχθεί μέχρι τον Απρίλιο και τον Ιανουάριο.
2. Αν θέλετε να κάνετε συγκομιδή όλο το χρόνο, οι ειδικοί συνιστούν ένα διάλειμμα τουλάχιστον ενός μήνα. Μόνο τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξανά το θερμοκήπιο, λιπαίνοντας καλά το έδαφος.
3. Για ένα θερμοκήπιο, η συνεχής μέθοδος θεωρείται η βέλτιστη τεχνολογία φύτευσης.
4. Κατά την περίοδο ανάπτυξης των δενδρυλλίων (περίπου 20 ημέρες), η θερμοκρασία πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ +5 και +10 βαθμών Κελσίου. Στη συνέχεια, η θερμοκρασία αυξάνεται στους +20 βαθμούς Κελσίου.
5. Επίπεδο υγρασίας: μέγιστο 85%, βέλτιστο 70%.
6. Φροντίστε να αερίζετε τα λαχανικά καθημερινά, διαφορετικά θα σαπίσουν.
7. Τα ραπανάκια πρέπει να ποτίζονται με μέτρο - δεν πρέπει να υπάρχουν σβώλοι που έχουν βουλώσει ή υπερβολικά ξεραμένη φλούδα.
8. Δεν μπορείτε να φυτέψετε στο έδαφος όπου φύτρωσαν λαχανικά πέρυσι – είναι καλύτερο να αλλάξετε το χώμα ή να το ποτίσετε γενναιόδωρα. ταΐστε με.
9. Το βάθος φύτευσης στο θερμοκήπιο είναι 1-1,5 cm.
10. Αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί με άφθονο φως, γι' αυτό φροντίστε να έχετε επιπλέον φωτισμό. Ωστόσο, μην την αφήνετε αναμμένη για περισσότερο από 16-18 ώρες, καθώς αυτό θα προκαλέσει βλαστάνισμα.

Σε ανοιχτό έδαφος

Όταν φυτεύετε σπόρους σε εξωτερικό χώρο, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν παγετοί κατά την περίοδο βλάστησης. Εάν οι θερμοκρασίες πέσουν, καλύψτε τα ραπανάκια όλη τη νύχτα με πλαστική μεμβράνη, lutrasil ή spunbond.

Ιδιαιτερότητες:

• Αποφύγετε τις υπερβολικά ηλιόλουστες περιοχές, καθώς το άμεσο ηλιακό φως έχει αρνητική επίδραση στις ρίζες.
• Τις πρώτες ημέρες, καλύψτε την καλλιέργεια με μη υφασμένο υλικό, το οποίο θα επιταχύνει τη διαδικασία βλάστησης.
• Συνιστάται η χρήση σάπια φύλλα, τα οποία θα βοηθήσουν στη διατήρηση του απαιτούμενου επιπέδου υγρασίας (χρησιμοποιήστε τύρφη, φύλλα, πριονίδι).
• Οι προνύμφες των παρασίτων παραμένουν στα κρεβάτια του κήπου, επομένως απολυμάνετε το χώμα με βραστό νερό.

Αν καλλιεργείτε μεγάλες ποσότητες ραπανάκια, χρησιμοποιήστε έναν ειδικό μαρκαδόρο για σπορά σε ανοιχτό έδαφος. Είναι κατασκευασμένος από σανίδες με δόντια καρφωμένα μέσα σε αυτές (το ύψος αντιστοιχεί στο βάθος στο οποίο θα φυτευτούν οι σπόροι). Αφού ισοπεδώσετε την επιφάνεια των παρτεριών, εφαρμόστε τον μαρκαδόρο και πιέστε προς τα κάτω, δημιουργώντας έτοιμες τρύπες.

Οδηγίες φροντίδας

Η ποικιλία ραπανάκι Sora είναι εντελώς ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, οπότε αρκεί να κάνετε τα εξής:

1. Αφού σχηματιστούν τα πρώτα τρία φύλλα, αραιώστε τα ραπανάκια. Αυτό θα χρειαστεί να γίνει μερικές φορές ακόμη, υπό την προϋπόθεση ότι τα ραπανάκια φυτεύτηκαν πυκνά (2-3 σπόροι ανά τρύπα). Η ιδανική απόσταση για τα ραπανάκια είναι 5 εκ. Αυτή η απόσταση επαρκεί για την κανονική ανάπτυξη των ριζών και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
   

   Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες: αραιώστε τις ρίζες μετά το πότισμα το βράδυ. Για να αφαιρέσετε προσεκτικά το ριζικό λαχανικό από το παρτέρι, κρατήστε το δενδρύλλιο με το ένα χέρι και το χώμα γύρω του με το άλλο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε σφίξει το χώμα και έχετε υγράνει το λαχανικό.

2. Ξεριζώστε τα φυτά – τραβήξτε τα ζιζάνια από τις ρίζες, αλλά κάντε το προσεκτικά ώστε να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα του ραπανιού.
3. Απαιτείται έντονο πότισμα κατά τη διάρκεια της ξηρασίας και το καλοκαίρι. Εφαρμόστε μικρές ποσότητες νερού συχνά.

Η λίπανση αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια:

1. Κατά το στάδιο σχηματισμού δενδρυλλίων, προσθέστε στο έδαφος ένα μείγμα από 5 κιλά κομπόστ, 1 φλιτζάνι τέφρα ξύλου, 10 γραμμάρια ουρίας και 40 γραμμάρια διπλού υπερφωσφορικού. Αυτή η ποσότητα υπολογίζεται για 1 τετραγωνικό μέτρο.
2. Κατά την ανάπτυξη των ριζών, χρησιμοποιούνται μέταλλα—άζωτο, φωσφορικό άλας και κάλιο—τα οποία διασκορπίζονται στην επιφάνεια του εδάφους και στη συνέχεια το έδαφος χαλαρώνεται ελαφρά. Η λίπανση γίνεται μετά το πότισμα.
3. Επιπλέον λίπασμα εφαρμόζεται ανάλογα με τις ανάγκες όταν το φύλλωμα αλλάζει χρώμα, μαραίνεται και ο καρπός δεν αυξάνεται σε μέγεθος. Η εφαρμογή λιπάσματος εξαρτάται από την υποκείμενη αιτία.

Ασθένειες και παράσιτα

Το ραπανάκι Sora δεν θεωρείται ευάλωτο σε ασθένειες και παράσιτα, καθώς έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά μερικές φορές μπορεί να επηρεαστεί από τα ακόλουθα έντομα και ασθένειες:

1. Λευκή πεταλούδα και σταυρανθής ψύλλος σκαθάρι. Για τον έλεγχο και την πρόληψη, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα με στάχτη ξύλου (2 φλιτζάνια ανά κουβά νερό, προσθέστε μια πλάκα καφέ σαπουνιού πλυντηρίου) ή ένα μείγμα καπνού (που παρασκευάζεται όπως ένα μείγμα στάχτης). Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα έγχυμα ντομάτας: ρίξτε τις κορυφές ντομάτας σε ένα δοχείο και προσθέστε νερό και ξύδι (30 ml ανά 10 λίτρα). Τα προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα περιλαμβάνουν τα Sherpa, Decis και Molniya. Οι ναφθαλίνες, πασπαλισμένες περιμετρικά, είναι επίσης αποτελεσματικές στον έλεγχο των παρασίτων.
2. Κίλα – μια επικίνδυνη ασθένεια του λάχανου. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξή της, οι σπόροι απολυμαίνονται και το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με ασβεστόλιθο (400 γραμμάρια ασβέστη ανά κουβά νερού). Προστίθεται τέφρα ξύλου στις τρύπες πριν από τη φύτευση.
3. Απατεώνας. Εάν έχουν προσβληθεί, αφαιρέστε τα προσβεβλημένα λαχανικά και επεξεργαστείτε το χώμα με αντισηπτικό (διάλυμα μαγγανίου). Η ασθένεια χαρακτηρίζεται από σήψη, γι' αυτό αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους. Πριν από τη φύτευση, ποτίστε τα παρτέρια με ένα διάλυμα νερού (10 l) και κολλοειδούς θείου (40 g).
4. Αγγειακή βακτηρίωση Προλαμβάνεται με την απολύμανση του υλικού φύτευσης και την επεξεργασία με Fitolavin, Binoram, Trichodermin και Planriz.

Πιθανά προβλήματα

Οι αρχάριοι κηπουροί αντιμετωπίζουν πάντα διάφορες προκλήσεις και οι έμπειροι αγρότες συνιστούν να δίνεται προσοχή στους πιο συνηθισμένους παράγοντες:

1. Η κακή απόδοση οφείλεται σε υπερπληθυσμό δενδρυλλίων και ανεπαρκή φωτισμό.
2. Μικρές ριζικές καλλιέργειες. Οι αιτίες περιλαμβάνουν ακανόνιστο πότισμα, φύτευση σπόρων πολύ βαθιά και ελλείψεις σε μέταλλα.
3. Το σκάσιμο των ραπανιών είναι αποτέλεσμα της ξήρανσης λόγω ανεπαρκούς ποτίσματος.
4. Το κούμπωμα συμβαίνει λόγω υπερβολικής ποσότητας αζώτου, υπερπληθυσμού, ακατάλληλου ποτίσματος και υπερβολικής θερμότητας.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Το ραπανάκι Sora είναι αρκετά μεταφερόμενο και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά για να το πετύχετε αυτό, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης:

• η υπερβολική ωρίμανση δεν πρέπει να επιτρέπεται, επομένως η συγκομιδή ξεκινά 20 ημέρες μετά την εμφάνιση των βλαστών.
• τραβήξτε προσεκτικά τα ραπανάκια, σκάβοντας ελαφρά με ένα φτυάρι.
• για αποθήκευση στο σπίτι, οι κορυφές κόβονται, μετά τις οποίες το λαχανικό αποστέλλεται στο ψυγείο.
• Για μακροχρόνια μεταφορά, η καλλιέργεια τοποθετείται σε ξύλινα κουτιά (αεριζόμενα) και τοποθετείται σε δροσερό δωμάτιο (υπόγειο).

Ένα βίντεο για το ραπανάκι Sora

Σε αυτό το βίντεο, ένας έμπειρος κηπουρός μοιράζεται χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια και την καλλιέργεια της ποικιλίας ραπανάκι Sora:

Κριτικές από κηπουρούς

Το ραπανάκι Sora είναι ένα από τα αγαπημένα φυτά πολλών κηπουρών – έχει όμορφη εμφάνιση, δεν απαιτεί συγκεκριμένες συνθήκες καλλιέργειας ή φροντίδα και διαθέτει εξαιρετική γεύση και υφή. Αν ακολουθήσετε αυτές τις απλές οδηγίες, θα έχετε μια άφθονη συγκομιδή σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Συχνές ερωτήσεις