Πώς, πότε και τι να ταΐζετε τα ραπανάκια για να έχετε μια καλή συγκομιδή;

Για να διασφαλιστεί ότι τα ραπανάκια θα μεγαλώσουν και θα γίνουν ζουμερά, χρειάζονται την κατάλληλη φροντίδα, συμπεριλαμβανομένης της έγκαιρης εφαρμογής των απαραίτητων λιπασμάτων. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ακριβώς τι είδους λιπάσματα πρέπει να χρησιμοποιήσετε, πότε και σε ποιες δόσεις.

Η ανάγκη για λίπανση ραπανάκια

Τα ραπανάκια αναπτύσσονται και σχηματίζουν ρίζες γρήγορα, σε μόλις 1-1,5 μήνα. Δεν απαιτούν μεγάλες δόσεις λιπάσματος, αλλά για να εξασφαλίσουν ποιοτικά ριζώδη λαχανικά, και όχι μόνο πράσινες κορυφές ή βλαστημένα φυτά, οι κηπουροί πρέπει να κατανοήσουν τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειάς τους.

Τα ραπανάκια έχουν μέτριες απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά. Κατά τη διάρκεια ολόκληρου του κύκλου ανάπτυξής τους, απομακρύνουν μόνο 8 γραμμάρια μικροθρεπτικών συστατικών ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους. Ωστόσο, το να περιμένουμε ότι τα ριζώδη λαχανικά θα αναπτυχθούν χωρίς λίπασμα είναι μη ρεαλιστικό. Χωρίς τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, μια καλή συγκομιδή θα είναι αδύνατη.

Σε καλά συντηρημένο και λιπασμένο έδαφος, τα ραπανάκια αναπτύσσονται λεία, ζουμερά, μεγάλα και χωρίς θύλακες αέρα. Εάν το έδαφος δεν έχει επαρκές λίπασμα για την κανονική ανάπτυξη των φυτών, θα παράγουν μικρά λαχανικά με ξηρή, χονδροειδή σάρκα.

Όταν λιπαίνετε τα ραπανάκια, εφαρμόστε λίπασμα σύμφωνα με τις συνιστώμενες δόσεις για αυτήν την καλλιέργεια. Η αύξηση της δόσης με την ελπίδα ότι περισσότερο λίπασμα θα οδηγήσει σε μεγαλύτερη ριζική σοδειά είναι λάθος. Η υπερβολική λίπανση θα έχει το αντίθετο αποτέλεσμα από την παροχή απαραίτητων θρεπτικών συστατικών στα φυτά:

• εάν υπάρχει πολύ άζωτο στο έδαφος, τα ραπανάκια αναπτύσσονται ενεργά στις κορυφές τους.
• Εάν υπάρχει πολύς φώσφορος, παράγει ένα βέλος χωρίς να σχηματίζει ρίζες.

Η συχνή λίπανση είναι επίσης περιττή και δεν θα προσφέρει κανένα όφελος. Σε αντίθεση με άλλα λαχανικά κήπου, τα ραπανάκια χρειάζονται μόνο 1-2 εφαρμογές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου.

Πότε πρέπει να εφαρμόζετε λίπασμα;

Η λίπανση των ραπανάκια είναι δυνατή σε τρία στάδια:

• Κατά την προετοιμασία των κρεβατιώνΑν λιπάνετε σωστά τα παρτέρια με ραπανάκια το φθινόπωρο κατά την προετοιμασία ή την άνοιξη λίγο πριν τη σπορά, δεν θα χρειαστεί να τα λιπάνετε ξανά. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.
• Στην αρχή της ανάπτυξης του ραπανιούΗ λίπανση κατά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών είναι δυνατή μόνο εάν δεν έχουν εφαρμοστεί λιπάσματα στο έδαφος εκ των προτέρων. Σε αυτό το στάδιο, συνιστάται η χρήση σύνθετων λιπασμάτων αντί για απλά ορυκτά λιπάσματα.
• Κατά την ανάπτυξη των φυτώνΕφαρμόζοντας λίπασμα απευθείας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, μπορείτε να διορθώσετε την ανάπτυξη των φυτών εάν εντοπιστούν προβλήματα.

Τύποι λιπασμάτων για ραπανάκια

Για να τροφοδοτήσετε τα ραπανάκια, χρησιμοποιήστε τα ίδια λιπάσματα όπως και για όλες τις άλλες καλλιέργειες κήπου:

• οργανικά προϊόντα;
• φλαμουριά;
• απλά, μικτά και σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.

Η απαιτούμενη ποσότητα λιπάσματος που πρέπει να εφαρμοστεί αναφέρεται στις οδηγίες που περιλαμβάνονται στο προϊόν. Ο ευκολότερος τρόπος για να τη μετρήσετε είναι με μια κουταλιά της σούπας ή ένα κουταλάκι του γλυκού, ένα κουτί σπίρτων ή ένα ποτήρι 200 ​​ml.

Πίνακας περιεχομένων των πιο δημοφιλών λιπασμάτων (σε γραμμάρια):

Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την αναλογία αζώτου, φωσφόρου και καλίου στο μείγμα λιπασμάτων. Για τα ραπανάκια, θα πρέπει να είναι 38:12:50.

Αζωτούχα λιπάσματα

Από αυτή την κατηγορία λιπασμάτων, οι κηπουροί προτιμούν συνήθως να χρησιμοποιούν:

• νιτρικό κάλιο (35% άζωτο)
• ουρία (46%).

Μπορούν να εφαρμοστούν τόσο κατά το στάδιο της προετοιμασίας του σπορείου όσο και όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Η ουρία χρησιμοποιείται κατά προτίμηση το φθινόπωρο, ενώ το νιτρικό άλας χρησιμοποιείται καλύτερα την άνοιξη. Αυτό συμβαίνει επειδή το άζωτο στο νιτρικό άλας βρίσκεται σε μορφή νιτρικού και αμμωνίου, καθιστώντας το πιο εύκολα διαθέσιμο στα φυτά από ό,τι στην ουρία, όπου μέρος του αζώτου βρίσκεται σε μορφή αμιδίου, η οποία είναι απρόσιτη στα φυτά.

Χρειάζεται χρόνος για να μετατραπεί το άζωτο στην ουρία σε χρησιμοποιήσιμες μορφές. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ουρία έχει μεγαλύτερης διάρκειας θρεπτική επίδραση από το νιτρικό νάτριο.

Το αμιδικό άζωτο συγκρατείται καλύτερα στο έδαφος και απομακρύνεται λιγότερο εύκολα από το νερό, γεγονός που αποτελεί ένα ακόμη επιχείρημα υπέρ της εφαρμογής ουρίας το φθινόπωρο, καθώς και σε περιοχές με υγρό έδαφος. Η ουρία εφαρμόζεται επίσης το φθινόπωρο επειδή είναι αποτελεσματική μόνο σε ζεστό έδαφος. Την άνοιξη, όταν το έδαφος είναι κρύο, δεν θα έχει καμία επίδραση. Τα νιτρικά μπορούν να απλωθούν απευθείας στο χιόνι, γεγονός που θα επιταχύνει την τήξη του.

Αυτό το βίντεο δείχνει πώς να γονιμοποιήσετε σωστά τα ραπανάκια με νιτρικό αμμώνιο:

Ποσοστά εφαρμογής:

• 10 g ουρίας ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• 15 γραμμάρια νιτρικού άλατος ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Όταν εφαρμόζετε ουρία, θυμηθείτε να μην σκορπίζετε απλώς τους κόκκους στην επιφάνεια των παρτεριών — αντιδρούν με το οξυγόνο, με αποτέλεσμα την απώλεια αζώτου. Οι κόκκοι πρέπει να αναμειχθούν με το χώμα, που σημαίνει ότι πρέπει να σκάβονται μέσα.

Την άνοιξη, λιπάνετε το έδαφος με ανόργανα αζωτούχα λιπάσματα τουλάχιστον μία εβδομάδα πριν από τη σπορά. Η εφαρμογή κόκκων μαζί με τους σπόρους μπορεί να μειώσει τον ρυθμό βλάστησής τους λόγω της αυξημένης συγκέντρωσης αζώτου.

Εκτός από το νιτρικό νάτριο και την ουρία, τα ραπανάκια μπορούν να λιπανθούν με θειικό αμμώνιο, κάλιο, νάτριο και νιτρικό ασβέστιο. Όλα αυτά τα λιπάσματα περιέχουν άμεσα διαθέσιμο άζωτο και διαλύονται καλά.

Οι κηπουροί που προτιμούν ραπανάκια με έντονο άρωμα και γεύση ίσως θελήσουν να εξετάσουν το ενδεχόμενο λίπανσής τους με λιπάσματα που περιέχουν θείο. Το θείο βρίσκεται στα έλαια μουστάρδας, τα οποία προσδίδουν μια αρωματική και έντονη γεύση στα ραπανάκια. Το θειικό αμμώνιο (περιεκτικότητα σε θείο: 26%) και το θειικό κάλιο (18%) είναι κατάλληλα για αυτόν τον σκοπό. Εφαρμόζονται πριν από τη σπορά.

Λιπάσματα καλίου

Είναι καλύτερο να εφαρμόζετε λίπασμα καλίου στα φυτά αφού έχουν 2-3 φύλλα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε μείγμα, ακόμα και αυτά που περιέχουν χλώριο. Τα ραπανάκια ανέχονται καλά αυτό το στοιχείο.

Ποσοστό εφαρμογής μειγμάτων καλίου:

• βασική εφαρμογή – 40 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• όταν τροφοδοτείται στο στάδιο ανάπτυξης του ραπανιού - 10-15 g ανά 1 τ.μ.

Φωσφορικά λιπάσματα

Οποιοδήποτε μείγμα φωσφόρου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τα ραπανάκια, αλλά το υπερφωσφορικό παραμένει το πιο δημοφιλές. Μπορεί να εφαρμοστεί τόσο κατά την προετοιμασία του σπορείου όσο και κατά το στάδιο ανάπτυξης του φυτού. Στην πρώτη περίπτωση, χρησιμοποιούνται 50 g λιπάσματος ανά τετραγωνικό μέτρο, ενώ στη δεύτερη περίπτωση, χρησιμοποιούνται 15 g.

Εκτός από το υπερφωσφορικό, μπορείτε να προσθέσετε:

• αμμόφος;
• φωσφορικό διαμμώνιο;
• μονοφωσφορικό κάλιο.

Επιπλέον σίτιση

Μπορείτε επιπλέον να γονιμοποιήσετε τα ραπανάκια εάν παρατηρήσετε εξωτερικά σημάδια ανεπάρκειας οποιουδήποτε στοιχείου:

• Εάν τα φύλλα του φυτού είναι υπερβολικά χλωμά, αυτό υποδηλώνει έλλειψη αζώτου. Θα πρέπει να λιπαίνεται με νιτρικό κάλιο ή ουρία το συντομότερο δυνατό. Αυτό μπορεί να γίνει ποτίζοντας το φυτό στις ρίζες ή ψεκάζοντάς το από πάνω με ένα αραιό διάλυμα αζώτου. Προετοιμάστε το διάλυμα λίπανσης με ρυθμό 1 κουταλάκι του γλυκού λιπάσματος ανά κουβά νερού.
• Εάν το φύλλωμα αναπτύσσεται έντονα, αυτό υποδηλώνει περίσσεια αζώτου. Σε αυτήν την περίπτωση, προσθέστε κάλιο και φώσφορο στο ραπανάκι. Αυτό θα βοηθήσει το φυτό να αναπτύξει ρίζες εγκαίρως. Χρησιμοποιήστε 10 g θειικού καλίου και 20 g υπερφωσφορικού ανά κουβά νερό ή διαλύστε 1 φλιτζάνι στάχτη στον κουβά.

Σύνθετα λιπάσματα

Είναι βολικό να τροφοδοτείτε τις καλλιέργειες κήπου με σύνθετα λιπάσματα που περιέχουν και τα τρία θρεπτικά στοιχεία ταυτόχρονα.

Η νιτροαμμοφόσκα είναι ένα δημοφιλές λίπασμα στην οικιακή κηπουρική. Εφαρμόζεται κατά την προετοιμασία του σπορείου σε αναλογία 25-30 g ανά τετραγωνικό μέτρο και 15-20 g κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Εκτός από τη νιτροαμμοφωσική, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα σύνθετα λιπάσματα που περιέχουν επίσης μια σειρά από μικροστοιχεία (Kristallon). Αυτά παρέχουν στα ραπανάκια όλα τα απαραίτητα χημικά στοιχεία για την ανάπτυξή τους σε ισορροπημένη αναλογία. Η δοσολογία των σύνθετων λιπασμάτων αναφέρεται στις οδηγίες χρήσης.

Παρακολουθήστε ένα βίντεο σχετικά με τη λίπανση των ραπανάκια στο πρώτο στάδιο βλαστών με λιπάσματα Rost Concentrate και Baikal:

Πριν ποτίσετε τα παρτέρια με το διάλυμα λιπάσματος, ποτίστε τα με σκέτο νερό. Αυτό θα αποτρέψει την επαφή των εγκαυμάτων των ριζών με το υγρό.

Μετά το πότισμα, όταν το χώμα έχει στεγνώσει ελαφρώς, τα παρτέρια πρέπει να χαλαρώσουν. Τα λιπάσματα απορροφώνται πολύ καλύτερα από τα φυτά σε χαλαρό έδαφος. Σε πυκνό έδαφος, ωστόσο, αναπτύσσονται μικρές, ακανόνιστου σχήματος ριζικές καλλιέργειες.

Φλαμουριά

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα λιπάσματα καλίου-φωσφόρου με συνηθισμένη τέφρα. Για την κύρια εφαρμογή, θα χρειαστείτε έως 0,5 κιλά τέφρας ανά τετραγωνικό μέτρο και 0,25 κιλά τέφρας ανά 10 λίτρα νερού εάν ποτίζετε με διάλυμα τέφρας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Όταν χρησιμοποιείτε τέφρα, είναι απαραίτητο να θυμάστε τους κανόνες για την προετοιμασία και την εφαρμογή της:

• Δεν συνιστάται η ανάμειξη τέφρας με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο την τέφρα που απομένει μετά την καύση οργανικών αποβλήτων: κλαδιά, φύλλα, φυτικά υπολείμματα από τον κήπο.
• Δεν μπορείτε να προσθέσετε στάχτη από σόμπα και στάχτη από καύση οικιακών απορριμμάτων, βαμμένων σανίδων, εφημερίδων ή περιοδικών.

Διαφυλλική λίπανση

Εκτός από τη λίπανση των ριζών, είναι επίσης δυνατή η διαφυλλική λίπανση με διάλυμα ουρίας 2% και μολυβδαινικού αμμωνίου (1 mg ανά λίτρο). Αυτό το λίπασμα θα αυξήσει το βάρος των ριζών. Τα ραπανάκια πρέπει να ψεκάζονται το αργότερο δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Βιολογικά

Η κοπριά εφαρμόζεται το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Μπορεί να ληφθεί από οποιοδήποτε οικόσιτο ζώο ή πτηνό, αλλά πρέπει να έχει σαπίσει καλά. Είναι ένα οικονομικό και αποτελεσματικό λίπασμα, που προτιμούν όσοι προτιμούν φυσικά, χωρίς χημικά προϊόντα.

Όταν σκάβετε τα παρτέρια, προσθέστε 3-4 κιλά (ή περίπου 0,5 κουβάδες) κοπριάς ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτό είναι αρκετό για να παρέχει στα ραπανάκια άζωτο κατά το αρχικό στάδιο ανάπτυξης.

Τα ραπανάκια που καλλιεργούνται ποτίζονται με ένα πολτό διαλυμένο σε νερό. Παρασκευάζεται με αραίωση 1 κιλού κοπριάς κουνελιού, χοίρου, κατσίκας, αγελάδας, προβάτου ή αλόγου σε 1 κουβά νερό. Ο ίδιος όγκος περιττωμάτων πουλιών διαλύεται σε 15 λίτρα νερό. Μετά από εμβάπτιση για 3-4 ημέρες, το υγρό αραιώνεται ξανά σε αναλογία 1:10. Η κατανάλωση αυτού του οργανικού λιπάσματος είναι 1 κουβάς ανά 1 τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας παρτεριού.

Η εφαρμογή φρέσκιας κοπριάς στα ραπανάκια, καθώς και σε οποιεσδήποτε άλλες ρίζες, απαγορεύεται αυστηρά. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό:

• Η φρέσκια κοπριά περιέχει πολύ άζωτο, το οποίο διεγείρει την ανάπτυξη των πράσινων κορυφών αντί του σχηματισμού ριζών.
• υπερβολική φρέσκια κοπριά οδηγεί στη συσσώρευση νιτρικών αλάτων στις ρίζες.
• Η φρέσκια κοπριά φιλοξενεί παράσιτα που μπορούν να βλάψουν γρήγορα τις ρίζες και τις αναπτυσσόμενες ρίζες.

Φυτικά αφεψήματα

Τα ραπανάκια ανταποκρίνονται καλά στο λίπασμα με έγχυμα πράσινου χόρτου. Την άνοιξη, οι νεαρές τσουκνίδες είναι εξαιρετικές για φυτική λίπανση.

Η προετοιμασία του λιπάσματος είναι πολύ απλή: απλώς ψιλοκόψτε το φυτό σε μικρά κομμάτια, τοποθετήστε το μείγμα μέχρι τη μέση σε ένα μεγάλο βαρέλι, προσθέστε νερό, σκεπάστε το και αφήστε το να ζυμωθεί. Μετά από περίπου 1,5 έως 2 εβδομάδες, όταν η διαδικασία ζύμωσης έχει σταματήσει (αυτό θα υποδειχθεί από την απουσία αφρού και το σκούρο χρώμα του υγρού), το έγχυμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα. Για τα ραπανάκια, το έγχυμα τσουκνίδας πρέπει να αναμειχθεί με νερό σε αναλογία 1:10 για πότισμα ή 1:20 για ψεκασμό φυλλώματος. Ένας κουβάς φυτικού εγχύματος χρησιμοποιείται ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας παρτεριού.

Εκτός από τις τσουκνίδες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζιζάνια, κορυφές και κουρεμένο γρασίδι. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε να προσθέσετε στάχτη (1 φλιτζάνι ανά κουβά) ή ένα έγχυμα από φλούδα κρεμμυδιού στο πράσινο λίπασμα. Οι αναλογίες για την παρασκευή του εγχύματος και τη χρήση του είναι οι ίδιες.

Τα φυτικά εγχύματα δεν μπορούν να συγκριθούν με τον πολτό ή, ειδικά, με τα χημικά λιπάσματα όσον αφορά την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που περιέχουν. Ωστόσο, περιέχουν βιταμίνες, ένζυμα και χλωροφύλλη, τα οποία βελτιώνουν την υγεία των φυτών και ενισχύουν την άμυνά τους έναντι των παθογόνων. Για παράδειγμα, ένα έγχυμα τσουκνίδας-κρεμμυδιού μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των ραπανιών από τα σκαθάρια των ψύλλων.

Καλλιέργεια ραπανάκια σε θερμοκήπια Η καλλιέργεια σε παρτέρια μπορεί να είναι επιτυχής μόνο εάν το έδαφος προετοιμαστεί και λιπαστεί σωστά. Η λίπανση με μείγματα αζώτου, φωσφόρου και καλίου θα εξασφαλίσει μια αξιοπρεπή συγκομιδή νόστιμων ριζικών λαχανικών απαλλαγμένων από κενά, ασθένειες και ζημιές από παράσιτα.

Συχνές ερωτήσεις