Καλλιέργεια ραπανιού ως πράσινη λίπανση

Αυτό το ραπανάκι δεν έχει ρίζα και δεν καλλιεργείται ως λαχανικό. Η ποικιλία ελαιούχων σπόρων είναι μια γνωστή πράσινη λίπανση, που φυτεύεται ως πράσινη λίπανση. Ας μάθουμε για άλλες χρήσεις αυτής της καλλιέργειας, πώς να τη φυτεύουμε, να την καλλιεργούμε και να τη συγκομίζουμε σωστά.

Εμφάνιση και χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το ετήσιο ραπανάκι είναι ενδημικό στην Ασία. Πλέον είναι ευρέως διαδεδομένο.

Περιγραφή εμφάνισης:

• Φυτό. Το ύψος του φυτού στην ενηλικίωση είναι 1,5-2 μ.
• Ριζικό σύστημα. Ρίζα, βαθιά διεισδυτική. Έχει ένα παχύ άνω μέρος με ισχυρά κλαδιά στα πλάγια. Δεν υπάρχει ριζικό λαχανικό.
• Λουλούδια. Εμφανίζονται τον Μάιο. Οι χαλαρές ταξιανθίες φέρουν πολυάριθμα λεμονόλευκα ή χιονόλευκα άνθη.
• Καρπός. Όταν τα άνθη μαραίνονται, σχηματίζεται ο καρπός. Κάθε λοβός περιέχει 3-5 σπόρους. Οι λοβοί δεν σχίζονται, επιτρέποντας τη συγκομιδή σε υγρό καιρό.
• Σπόροι. Μικρά, σφαιρικά, κοκκινωπά ή καφέ χρώματος. 1.000 τεμάχια ζυγίζουν περίπου 12 γραμμάρια.

Οι σπόροι περιέχουν έως και 50% λίπος. Χρησιμοποιούνται για την παραγωγή φυτικού ελαίου, το οποίο αποτελεί πρώτη ύλη για την παραγωγή βιοκαυσίμων.

Χαρακτηριστικά του ραπανιού ελαιούχων σπόρων:

• κατάλληλο για καλλιέργεια σε περιοχές με δύσκολες γεωργικές συνθήκες·
• Η απόδοση της πράσινης μάζας με πολλά μοσχεύματα είναι 200-600 κέντρα ανά 1 εκτάριο.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Οι καλλιεργητές, αναπτύσσοντας νέες ποικιλίες ραπανιού ελαιούχων σπόρων, εργάζονται για να αυξήσουν την παραγωγή μελιού, να διευρύνουν το ριζικό σύστημα και να βελτιώσουν τις ιδιότητες πράσινης λίπανσης.

κάτοικος Ταμπόφ

Πρόκειται για μια παλιά, δοκιμασμένη ποικιλία, που αναπτύχθηκε πριν από περίπου 40 χρόνια. Είναι ανθεκτική στον παγετό και την ξηρασία και μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -5°C. Ο μίσχος έχει πυκνό φύλλωμά, καθιστώντας την ιδανική για χορτονομή.

Νίκα

Δημιουργήθηκε από Λευκορώσους καλλιεργητές με διασταύρωση ποικιλιών που είχαν αναπτυχθεί προηγουμένως. Απόδοση: 2,5 τόνοι ανά εκτάριο. Καλλιεργητική περίοδος: 90-120 ημέρες.

Βρούτος

Γερμανική ποικιλία με καλλιεργητική περίοδο 90 ημερών. Είναι ανθεκτική στο μελάνωμα. Αυτή η μεσαίου μεγέθους ποικιλία φτάνει σε ύψος τα 1,2 μ.

Σαμπίνα

Λευκορωσική ποικιλία υψηλής απόδοσης. Παράγει μεγάλο αριθμό σπόρων. Μπορούν να συλλεχθούν έως και 3,5 τόνοι ανά εκτάριο. Χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με μπιζέλια και καλαμπόκι ενσίρωσης. Προστίθεται επίσης στο ενσίρωμα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το ραπανάκι είναι μια σημαντική βιομηχανική καλλιέργεια με πολλά πλεονεκτήματα και μόνο λίγα μειονεκτήματα.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Πότε να σπείρετε ραπανάκια;

Τα ραπανάκια ελαιούχων σπόρων σπέρνονται σε σειρές. Μπορούν να σπαρθούν από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο, αλλά η υψηλότερη απόδοση επιτυγχάνεται με τις σπορές του Απριλίου.

Φθινόπωρο

Όταν σπέρνετε χειμερινές καλλιέργειες, είναι σημαντικό να συλλέγετε την πράσινη κοπριά εγκαίρως. Αφήστε ένα μικρό κενό μεταξύ του κουρέματος των ραπανιών και της σποράς των χειμερινών καλλιεργειών για να σαπίσει η πράσινη μάζα. Επιπλέον, το γρασίδι πρέπει να κουρεύεται πριν σχηματιστούν οι σπόροι.

Το φθινόπωρο, η ποσότητα σποράς διπλασιάζεται. Η φθινοπωρινή ποσότητα είναι 4 έως 8 γραμμάρια σπόρων ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτή η φύτευση επιτρέπει την αυξημένη πυκνότητα σποράς.

Ανοιξη

Η σπορά ξεκινά τον Απρίλιο ή νωρίτερα. Η θερμοκρασία του εδάφους θα πρέπει να αποτελεί οδηγό. Εάν έχει φτάσει τους 10°C, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά. Εάν η θερμοκρασία είναι ασταθής—περιστασιακά πέφτει κάτω από το ελάχιστο—συνιστάται να αυξήσετε την ταχύτητα σποράς.

Καλοκαίρι

Με την άφιξη του καλοκαιριού, η σπορά μπορεί να γίνει οποιαδήποτε στιγμή. Τα φυτά ποτίζονται όταν εμφανιστούν τα βλαστάρια. Η σπορά μπορεί να γίνει αμέσως μετά τη συγκομιδή των λαχανικών.

Όταν έρθει η ώρα να σπείρετε χόρτα – σαλάτες, ρόκα κ.λπ. – τα ραπανάκια θα έχουν ήδη κουρευτεί και το χώμα θα είναι εμπλουτισμένο με χρήσιμα στοιχεία.

Το ραπανάκι φυτεύεται μπροστά από:

• αγγούρια;
• ντομάτες;
• πιπέρι;
• πατάτες;
• σμέουρα;
• φράουλες;
• σταφύλια.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας

Τα ραπανάκια καλλιεργούνται εύκολα και δεν απαιτούν πολύ χώμα. Ωστόσο, για να επιτευχθεί ο επιδιωκόμενος στόχος τους, η περιοχή που προορίζεται για φύτευση πρέπει να συμμορφώνεται με τα γεωργικά πρότυπα.

Πώς να βελτιώσετε την ποιότητα του εδάφους:

• σε εδάφη με υψηλή οξύτητα, προστίθεται ένα αποξειδωτικό - σβησμένο ασβέστη ή δολομίτη αλεύρι.
• Σε εδάφη με χαμηλή γονιμότητα, συνιστάται η προσθήκη ενός ορυκτού συμπλέγματος ή οργανικής ύλης.

Το έδαφος για τη φύτευση ραπανιού μπορεί να οργωθεί ή να σκαφτεί, ανάλογα με το μέγεθος της καλλιέργειας. Μια μικρή περιοχή μπορεί επίσης να χαλαρωθεί με ένα υποστρωματικό εδαφόμετρο.

Τα βαριά αργιλώδη εδάφη απαιτούν περισσότερο όργωμα. Για άλλα, αρκεί η επιφανειακή χαλάρωση. Το βάθος σποράς είναι 4 cm.

Για την αύξηση των αποδόσεων των καλλιεργειών, το έδαφος μπορεί να λιπανθεί με ένα μικροβιακό λίπασμα, όπως το "Baikal EM-1" ή το "Siyanie-1". Μπορεί επίσης να προστεθεί οργανική ύλη στο έδαφος για τη βελτίωση της γονιμότητας.

Πώς να σπείρετε ραπανάκι ελαιούχων σπόρων;

Η ποσότητα σπόρων για σπορά εξαρτάται από:

1. Ώρα για σπορά. Το φθινόπωρο και την άνοιξη, ο ρυθμός αυξάνεται κατά 1,5-2 φορές. Οι συνθήκες αυτή τη στιγμή είναι λιγότερο ευνοϊκές και η βλάστηση μπορεί να μειωθεί.
2. Τεχνολογίες σποράςΥπάρχουν δύο τρόποι για να φυτέψετε σπόρους ραπανιού:
   • Στις τάξειςΗ δοσολογία σποράς είναι 2-3 γραμμάρια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
   • Διεσπαρμένος3-4 γρ. ανά 1 τ.μ.
   Σύγκριση μεθόδων σποράς

   Μέθοδος σποράς	Βάθος σποράς (cm)	Συνιστώμενη πυκνότητα σποράς (g/m2)
   Στις τάξεις	2-3	2-3
   Διεσπαρμένος	1-2	3-4

Για τη σπορά 1 εκταρίου, απαιτούνται 20 έως 40 κιλά σπόρων ραπανιού.

Χαρακτηριστικά σποράς:

Φροντίδα

Οι σπόροι που σπέρνονται στο έδαφος αρχίζουν να βλασταίνουν σε 4-5 ημέρες. Μετά από 30-40 ημέρες, το φυτό σχηματίζει μια ροζέτα, η οποία ανθίζει 60 ημέρες μετά τη σπορά.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό δεν απαιτεί σχεδόν καμία φροντίδα. Το μόνο που μπορεί να χρειαστεί είναι οργανική λίπανση εάν το έδαφος είναι φτωχό.

Κατά τη βιομηχανική καλλιέργεια της καλλιέργειας, λαμβάνονται τα ακόλουθα μέτρα:

• Μετά τη σπορά, κυλήστε το χώμα με ρολό.
• εάν είναι απαραίτητο, σβάρνισμα μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα.
• έλεγχος ζιζανίων.

Ο μεγαλύτερος εχθρός του ραπανιού είναι ο ψύλλος. Καταπολεμάται με εντομοκτόνα. Άλλα παράσιτα περιλαμβάνουν τον σκόρο diamondback και τη μύγα του λάχανου. Οι πιο συχνές ασθένειες είναι το ωίδιο και το περονόσπορο.

Πρέπει να σκάψω ραπανάκι ελαιούχων σπόρων το φθινόπωρο;

Τα ραπανάκια ξεθάβονται πριν από τον χειμώνα ή αφήνονται να ξεχειμωνιάσουν. Εάν η σπορά έγινε αργά, συνιστάται να μην ξεθάβετε τα ραπανάκια.

Ραπανάκια που περίσσεψαν τον χειμώνα:

• διατηρεί το χιόνι στο χωράφι, επιτρέποντας στο έδαφος να συσσωρεύει περισσότερη υγρασία.
• Η συσσώρευση υγρασίας εμποδίζει το έδαφος να παγώσει.

Την άνοιξη, μόλις λιώσει το χιόνι, τα υπέργεια μέρη των φυτών αρχίζουν να σαπίζουν, εμπλουτίζοντας το έδαφος με χρήσιμα στοιχεία.

Αν ξεθάψετε ραπανάκια, κάντε το 45 ημέρες μετά τη σπορά. Είναι σημαντικό να ξεθάψετε την καλλιέργεια πριν ξεκινήσει η ανθοφορία. Αν χάσετε τον χρόνο, μην αφήνετε τα κομμένα στελέχη στο χωράφι. Αντίθετα, κομποστοποιήστε τα για να αποτρέψετε την απελευθέρωση των σπόρων.

Για να διευκολυνθεί το σκάψιμο, τα ραπανάκια θα πρέπει να κουρεύονται εκ των προτέρων. Εάν η εργασία γίνεται με το χέρι, τα στελέχη των φυτών κόβονται με ένα φτυάρι και σκάβονται στο χώμα, ενσωματώνοντάς τα στο έδαφος.

Το σκάψιμο του ραπανιού ελαιούχων σπόρων πρέπει να ολοκληρωθεί δύο εβδομάδες πριν από την έναρξη του παγετού.

Κούρεμα

Τα ραπανάκια κουρεύονται ένα μήνα μετά τη βλάστηση. Εάν η καλλιέργεια φυτεύεται ως χλωρή λίπανση, κουρέψτε 30 ημέρες πριν από τη φύτευση λαχανικών.

Η συγκομιδή της καλλιέργειας για ζωοτροφή ξεκινά στο στάδιο του βλαστού και τελειώνει πριν σχηματιστούν οι λοβοί. Οι μίσχοι κόβονται, αφήνοντας μια τομή 6-7 cm για να προωθηθεί η ταχύτερη αναγέννηση.

Η συγκομιδή των σπόρων ξεκινά αφού οι λοβοί είναι πλήρως ώριμοι. Οι ώριμοι σπόροι έχουν ανοιχτό καφέ ή κοκκινωπό-καφέ χρώμα, ανάλογα με την ποικιλία. Αποθηκεύστε τους σπόρους σε χάρτινες ή υφασμάτινες σακούλες.

Τι άλλο πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τον καθαρισμό:

• Εάν κουρεύετε την καλλιέργεια όταν φτάσει σε ύψος 20-30 cm, μπορείτε να πάρετε πράσινη μάζα τρεις φορές ανά εποχή.
• Εάν η καλλιέργεια φυτευτεί πριν από τη σπορά των χειμερινών καλλιεργειών, τότε το κούρεμα πρέπει να γίνει 20-25 ημέρες πριν από τη σπορά των σπόρων.
• Για να ληφθεί χούμος από φυτική ύλη, πρέπει να υγραίνεται.
• Εάν η καλλιέργεια χρησιμοποιείται ως προετοιμασία για την εαρινή σπορά, η συγκομιδή γίνεται μετά τον πρώτο παγετό.

Κύριοι τομείς εφαρμογής

Χάρη στις ιδιότητες και τις ιδιότητές του, το ραπανάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μια ποικιλία σκοπών. Απαιτώντας ελάχιστη φροντίδα, ανθεκτικό και χωρίς απαιτήσεις, αυτό το φυτό είναι ένα γενναιόδωρο μελισσοκομικό φυτό, χορτονομή και χλωρή λίπανση.

Περιοχές εφαρμογής του ραπανιού ελαιούχων σπόρων:

• Πράσινη κοπριά. Ο εμπλουτισμός του εδάφους γίνεται με δύο τρόπους. Οι ισχυρές ρίζες αντλούν θρεπτικά συστατικά από τα βαθιά στρώματα του εδάφους προς τα πάνω. Το πράσινο μετατρέπεται σε λίπασμα, που περιέχει χούμο και οργανική ύλη. Η καλλιέργεια προστατεύει το έδαφος από τη διάβρωση. Βελτιώνει επίσης τη χαλαρότητα του εδάφους και τη διαπερατότητά του στον αέρα και το νερό.
• Φυτοϋγειονομικό. Τα αιθέρια έλαια προστατεύουν όχι μόνο το ίδιο το φυτό αλλά και το έδαφος στο οποίο αναπτύσσεται από έντομα και μύκητες. Η καλλιέργεια βοηθά στην εξάλειψη της κρούστας της πατάτας, των νηματωδών και των συρματοσκωλήκων. Σκιάζοντας το έδαφος, καταστέλλει την ανάπτυξη ζιζανίων.
  Το ραπανάκι ελαιούχων σπόρων χρησιμοποιείται ενεργά στον έλεγχο των ζιζανίων.
• Καλλιέργεια κτηνοτροφικών φυτών.Κατά μέσο όρο, από ένα εκτάριο συλλέγονται 30-70 τόνοι πράσινης μάζας. Από τη σπορά έως τη συγκομιδή, η καλλιέργεια δεν διαρκεί περισσότερο από 50 ημέρες. Τα ραπανάκια μπορούν να κουρευτούν τρεις φορές σε μία μόνο σεζόν.
  Η πράσινη μάζα δίνεται στα ζώα φρέσκια και ως ενσίρωση. Το ραπανάκι χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή χόρτου. Είναι συστατικό σε διάφορα μείγματα χόρτου.
• Φυτό μελιού. Το ραπανάκι από ελαιούχους σπόρους παράγει νέκταρ ακόμα και τις κρύες μέρες. Τα φυτά είναι έτοιμα για συγκομιδή μελιού στις αρχές της άνοιξης και του καλοκαιριού.
  Το νέκταρ του φυτού περιέχει σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη, σε ποσοστό 20%. Το μέλι ραπανιού είναι πολύ αρωματικό.

Πού αλλού χρησιμοποιείται το ραπανάκι;

Εκτός από την αγρονομία, το ραπανάκι ελαιούχων σπόρων έχει ζήτηση σε:

• Μαγείρεμα. Ένα φαινομενικά μη βρώσιμο προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να εμπλουτίσει τα πιάτα με βιταμίνες. Τα φύλλα ραπανιού μουλιασμένα σε νερό αποτελούν εξαιρετική βάση για σαλάτες. Χρόνος μουλιάσματος: 1 ώρα.
  Τα πράσινα βλαστάρια μπορούν να προστεθούν στη λαχανόσουπα. Περιέχουν ασκορβικό οξύ, το οποίο προσθέτει βιταμίνη C στο πιάτο.
• Βιομηχανία τροφίμων. Το ραπανάκι περιέχει μοναδικά αιθέρια έλαια, επιτρέποντάς του να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή εμπλουτισμένου φυτικού ελαίου. Ωστόσο, αυτή η διαδικασία είναι επίπονη και αποδίδει μόνο μια μικρή ποσότητα ελαίου.
  Η πρωτεΐνη χρησιμοποιείται στην αθλητική διατροφή. Αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση φύλλων ραπανιού, καθώς περιέχουν γλυκοζίτες που μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση.
• Φαρμακολογία. Τα αιθέρια έλαια που εξάγονται από τα ραπανάκια χρησιμεύουν ως βάση για φαρμακευτικά σκευάσματα. Χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή βιταμινών. Από την πράσινη μάζα παρασκευάζονται φυτικά αφεψήματα με ηρεμιστική δράση. Τα ροφήματα που παρασκευάζονται από φύλλα ραπανιού ανακουφίζουν από το άγχος και τους πονοκεφάλους.
• Κοσμητολογία. Αιθέρια έλαια που προέρχονται από ραπανάκι προστίθενται στα έλαια μασάζ. Τα προϊόντα που περιέχουν γαλακτώματα ραπανιού έχουν χαλαρωτική και ήπια θερμαντική δράση.
• Παραγωγή. Το πετρέλαιο ντίζελ παράγεται, χρησιμοποιείται σε θεριζοαλωνιστικές μηχανές και άλλα μηχανήματα. Χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή αντιδιαβρωτικού γαλακτώματος.

Κριτικές

Η χρήση ραπανιού ως πράσινης κοπριάς σας επιτρέπει να εξοικονομείτε ανόργανα λιπάσματα. Αυτή η ανθεκτική, ουσιαστικά χωρίς συντήρηση καλλιέργεια όχι μόνο βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα του αγροτεμαχίου σας, αλλά παρέχει επίσης πλούσια σε βιταμίνες τροφή για τα ζώα.

Συχνές ερωτήσεις