Το Cardial F1 είναι το όνομα ενός ιαπωνικού υβριδίου παντζαριού με μέση-πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Εντυπωσιάζει τους εγχώριους κηπουρούς με την υψηλή ποιότητα των ριζών του, την απίστευτη γλυκύτητά τους, την αντοχή στις ασθένειες και την παραγωγικότητά τους. Καλλιεργείται ως πρώιμο λαχανικό για τσαμπιά και ως λαχανικό αποθήκευσης.
Εισαγωγή στην ποικιλία
Το Cardial είναι ένα υβριδικό παντζάρι που αναπτύχθηκε από την ιαπωνική εταιρεία Sakata, η οποία ειδικεύεται στην παραγωγή ελίτ σπόρων λαχανικών και λουλουδιών.
Συνιστάται τόσο για βιομηχανική όσο και για ιδιωτική καλλιέργεια. Η καλλιέργειά του είναι δυνατή στις ακόλουθες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας:
- Βορειοδυτικά;
- Κεντρικός;
- Βόλγα-Βιάτκα;
- Κεντρική Μαύρη Γη;
- Βόρειος Καυκάσιος;
- Μέση Βόλγα;
- Δυτική Σιβηρία.
Αυτό το υβρίδιο κατατάσσεται ως μέσης-πρώιμης καλλιέργειας λαχανικών. Σπείρετε τους σπόρους του το καλοκαίρι και θα έχετε ριζώδη λαχανικά 52-65 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Το Cardial ευχαριστεί τον κηπουρό με εξαιρετικά τεχνικά χαρακτηριστικά:
- εξαιρετική απόδοση - 4 κιλά ριζών από 1 τετραγωνικό μέτρο κρεβατιού παντζαριού.
- υψηλή εμπορευσιμότητα της καλλιέργειας - 88-97%;
- αντοχή στις ασθένειες (η καλλιέργεια λαχανικών είναι ελάχιστα ευαίσθητη σε βλάβες από περονόσπορο και ωίδιο, ριζοκτονία) ·
- καλή ανοχή στη θερμότητα, την ξηρασία και τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας (η σάρκα της ρίζας δεν δακτυλιώνεται ακόμη και υπό τέτοιες δυσμενείς συνθήκες ανάπτυξης).
Περιγραφή εμφάνισης και γεύσης
Τα υβριδικά φυτά τεύτλων χαρακτηρίζονται από το συμπαγές τους μέγεθος. Η εμφάνισή τους έχει ως εξής:
- μια μικρή ροζέτα φύλλων, που διακρίνεται από τον όρθιο ή ημι-όρθιο τύπο δομής της.
- ύψος θάμνου - 38-43 cm.
- Φυλλώματα: σκούρο πράσινο με γυαλιστερό φινίρισμα, με κόκκινες νευρώσεις, πλατύ οβάλ, μεσαίου μεγέθους φουσκάλες, με κυματιστή άκρη.
- Μίσχοι: κόκκινοι στο κάτω μέρος.
Η σοδειά Cardial είναι ελκυστική για την εμφάνιση, την ομοιομορφία και την υψηλή ποιότητά της. Χάρη στην ομορφιά και την ευκολία μεταφοράς της, το υβρίδιο είναι ιδανικό για εμπορική καλλιέργεια.
Οι ρίζες του έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- κομψό στρογγυλεμένο σχήμα.
- βάρος - 220-300 g (μέγιστο δυνατό βάρος - 350 g).
- λεία επιφάνεια του φλοιού που καλύπτει το λαχανικό.
- σκούρα κόκκινη σάρκα με λεπτή υφή, ζουμερή, γενετικά μη επιρρεπής στο σχηματισμό δακτυλίων.
Η σοδειά του υβριδίου είναι γνωστή για την εξαιρετική της γεύση, ενθουσιάζοντας τον καταναλωτή με την πλούσια γλυκύτητά της. Είναι μια από τις ποικιλίες λαχανικών με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Η περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία των ριζών Cardial κυμαίνεται από 17,1% έως 19% και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 12,6% (μερικές φορές φτάνει το 15%).
Τα ριζώδη λαχανικά που καλλιεργούνται το καλοκαίρι έχουν εξαιρετική διάρκεια ζωής και είναι ιδανικά για αποθήκευση τον χειμώνα.
Αγροτεχνικές λεπτότητες
Το υβριδικό παντζάρι Cardial ευδοκιμεί στη ζέστη και τον ήλιο. Επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή στον κήπο σας για την καλλιέργειά του, μια περιοχή που να προστατεύεται από τον άνεμο και τα ρεύματα αέρα. Δώστε προσοχή στο έδαφος. Η καλλιέργεια ευδοκιμεί σε έδαφος με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- εύφορος;
- χύμα;
- με ουδέτερη οξύτητα.
- όχι βαλτώδες·
- αμμώδης άργιλος, αργιλώδης ή chernozem (είναι επίσης δυνατή η καλλιέργεια σε τύρφη μετά από ασβέστωση).
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να είναι αυστηρά μεταξύ 6,0-7,0 για βέλτιστη ανάπτυξη.
- ✓ Το έδαφος πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση για να αποφευχθεί η στασιμότητα του νερού.
Αποφύγετε τη σπορά σπόρων λαχανικών σε όξινο έδαφος κήπου. Η καλλιέργεια σε τέτοιο έδαφος θα προκαλέσει μαρασμό και ασθένεια του λαχανικού, παράγοντας μικρές, άγευστες ρίζες. Εάν το έδαφός σας είναι πολύ όξινο, εφαρμόστε αλεύρι δολομίτη στην περιοχή φύτευσης. Εφαρμόστε 1 κιλό σκόνης ανά 1 τετραγωνικό μέτρο παρτεριού.
Μην διαθέτετε χώρο για παντζάρια σε έναν κήπο όπου καλλιεργήσατε γογγύλια, γογγύλια, πατάτες ή λάχανο πέρυσι. Αυτές οι λαχανικές καλλιέργειες είναι κακοί προκάτοχοι για τα παντζάρια. Καλλιεργήστε το Cardial σε περιοχές όπου προηγουμένως φυτέψατε ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, κρεμμύδια και μπιζέλια.
Πριν από τη σπορά σπόρων τεύτλων, εμπλουτίστε το χώμα του κήπου με λιπάσματα:
- κομπόστ ή χούμο - 6 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο (είναι επίσης αποδεκτό να προσθέσετε σάπια κοπριά - 3-4 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
- τέφρα ξύλου - 500 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
- νιτρικό αμμώνιο - 15-20 g/τ.μ. m;
- Υπερφωσφορικό - 30-40 g/τ.μ.
- θειικό κάλιο - 12 g/1 τ.μ.
Απλώστε τα βελτιωτικά γονιμότητας του εδάφους ομοιόμορφα στην περιοχή. Σχεδιάστε τα σκάβοντας το χώμα μέχρι το βάθος ενός φτυαριού. Στη συνέχεια, ισιώστε την επιφάνεια με μια τσουγκράνα.
Στην περιοχή που διατίθεται για τα παντζάρια, κάντε αυλάκια φύτευσης εκ των προτέρων με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- βάθος - 3-4 cm.
- Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 20-30 cm.
Για να πετύχετε ομοιόμορφες αυλακώσεις, χρησιμοποιήστε μια μακριά σανίδα ή σανίδα.
Στη συνέχεια, ξεκινήστε τη σπορά, ακολουθώντας αυστηρά τις οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Ποτίστε τα αυλάκια φύτευσης μέχρι να απορροφηθεί πλήρως το χώμα.
- Τοποθετήστε τους υβριδικούς σπόρους στα αυλάκια, διατηρώντας απόσταση σποράς 3 cm.
- Καλύψτε τα με ένα λεπτό στρώμα χώματος κήπου, συμπιέζοντάς το ελαφρά με τα χέρια σας.
- × Μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει μετά τη σπορά, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανομοιόμορφη βλάστηση.
- × Αποφύγετε τη σπορά σε υπερβολικά υγρό έδαφος, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σήψη των σπόρων.
Εάν ασχολείστε με τη βιομηχανική καλλιέργεια του λαχανικού Cardial, ακολουθήστε τις συνιστώμενες δόσεις σποράς του κατασκευαστή σπόρων:
- 450 χιλιάδες/εκτάριο - εάν καλλιεργείτε τυπικές ριζώδεις καλλιέργειες·
- 550-600 χιλιάδες/εκτάριο – για την επίτευξη πρώιμης παραγωγής τσαμπιών.
Τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν 10 ημέρες μετά τη σπορά εάν η θερμοκρασία του εδάφους είναι πάνω από 10°C. Βεβαιωθείτε ότι η επιφάνεια του εδάφους δεν στεγνώνει. Ποτίστε όσο χρειάζεται μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια.
Στο μέλλον, φροντίστε για τη φύτευση τεύτλων, η οποία αποτελείται από τις ακόλουθες δραστηριότητες:
- ΑραίωσηΜόλις τα σπορόφυτα αποκτήσουν δύο αληθινά φύλλα, αφαιρέστε τα πιο αδύναμα δείγματα. Αφήστε 5-7 cm μεταξύ των φυτών. Επαναλάβετε τη διαδικασία μετά από 3-4 εβδομάδες (στάδιο 4-5 φύλλων). Αφήστε 10-13 cm μεταξύ των φυτών παντζαριού.
- Πότισμα. Ποτίστε το χώμα στο παρτέρι καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα. Χρησιμοποιήστε 7-15 λίτρα ζεστού, καθιζάνοντος νερού ανά τετραγωνικό μέτρο. Κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων, ποτίστε πιο γενναιόδωρα, διατηρώντας μια αναλογία 20 λίτρων ανά τετραγωνικό μέτρο.
Ρίξτε νερό ανάμεσα στις σειρές. Προσπαθήστε να μην στάξει νερό στις κορυφές και τις ρίζες. - Χαλάρωση και ξεβοτάνισμαΚαλλιεργήστε το χώμα ανάμεσα στις σειρές μετά από κάθε πότισμα και βροχή. Χρησιμοποιήστε τσάπα. Χαλαρώστε προσεκτικά το χώμα, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τις ρίζες.
Αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια από τον κήπο σας. Στερούν τα λαχανικά από θρεπτικά συστατικά και νερό, αυξάνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών και παρασίτων. - Λίπασμα επιφάνειαςΛιπαίνετε τη φύτευση των παντζαριών τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Χρησιμοποιήστε 10 λίτρα θρεπτικού διαλύματος ανά 1 τετραγωνικό μέτρο παρτεριού κάθε φορά. Ποτίστε με αυτό τα κενά μεταξύ των σειρών.
Λιπαίνετε τα φυτά για πρώτη φορά αφού αναπτύξουν 3-4 αληθινά φύλλα. Λιπαίνετε τα με ουρία διαλυμένη σε νερό (10 γρ. ανά 10 λίτρα νερού).
Μετά από 14 ημέρες, όταν η ρίζα φτάσει σε διάμετρο 5 cm, εφαρμόστε ένα σύνθετο λίπασμα. Για να το προετοιμάσετε, διαλύστε τα ακόλουθα λιπάσματα σε 10 λίτρα νερού: υπερφωσφορικό (17 g), θειικό κάλιο μαγνήσιο (16 g), ουρία (5 g), βορικό οξύ (2 g) και υπερμαγγανικό κάλιο (1 g).
30 ημέρες πριν από τη συγκομιδή, ποτίστε το κρεβάτι με ένα διάλυμα υπερφωσφορικού (50 g ανά 10 λίτρα νερού), εμπλουτισμένο με θειικό κάλιο (20 g).
Ξεθάψτε τα ριζώδη λαχανικά που έχουν σπαρθεί το καλοκαίρι από τα τέλη Αυγούστου. Το κιτρίνισμα των κορυφών θα είναι ένα σημάδι για συγκομιδή. Παρακολουθήστε τον καιρό. Συγκομίστε το υβρίδιο Cardial πριν από τον παγετό. Διαφορετικά, δεν θα διατηρηθεί για πολύ. Για να βεβαιωθείτε ότι τα λαχανικά δεν θα χαλάσουν, μην τα πετάτε στο έδαφος και μην τα χτυπάτε μεταξύ τους.
Συγκομίστε τα παντζάρια μια ζεστή, ηλιόλουστη μέρα. Βγάλτε τις ρίζες από το έδαφος με το χέρι ή σκάψτε τες με ένα δίκρανο. Εάν το χώμα του κήπου ήταν υγρό κατά τη συγκομιδή, αφήστε τις ρίζες να στεγνώσουν και στη συνέχεια βουρτσίστε τυχόν ξεραμένη βρωμιά.
Για αποθήκευση, επιλέξτε ριζώδη λαχανικά με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- χωρίς σημάδια αλλοίωσης ή σήψης·
- ολόκληρο, χωρίς βλάβη στο δέρμα.
- διάμετρος 10-12 cm.
- ✓ Τα ριζώδη λαχανικά θα πρέπει να έχουν ομοιόμορφο σκούρο κόκκινο χρώμα χωρίς ανοιχτόχρωμους δακτυλίους.
- ✓ Η επιφάνεια των ριζικών λαχανικών πρέπει να είναι λεία, χωρίς ρωγμές ή ζημιές.
Οι βέλτιστες συνθήκες για την αποθήκευση των παντζαριών Cardial τον χειμώνα είναι οι εξής:
- η θερμοκρασία του αέρα στο κελάρι ή στην αποθήκη λαχανικών είναι +4°C·
- η υγρασία του αέρα είναι 90-95%.
Κριτικές
Το Cardial είναι ένα εξαιρετικό υβρίδιο παντζαριού στα μέσα της πρώιμης ανάπτυξης από την ιαπωνική εταιρεία σπόρων Sakata. Οι εγχώριοι κηπουροί το εκτιμούν για την υψηλή εμπορευσιμότητα, την εκπληκτικά γλυκιά γεύση, την καλή διάρκεια ζωής και την ευκολία μεταφοράς του. Καλλιεργείται τόσο για ιδιωτική κατανάλωση όσο και για εμπορική πώληση.