Το παντζάρι Mona είναι μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία για επιτραπέζια χρήση, μέλος της ποικιλίας Cylindra. Αυτό το παντζάρι με ένα βλαστάρι είναι νόστιμο και ελκυστικό, παραγωγικό, εύκολο στην καλλιέργεια και, το πιο σημαντικό, αποθηκεύεται πολύ καλά.
Ποιος και πότε ανέπτυξε το παντζάρι Mona;
Το παντζάρι Mona αναπτύχθηκε από Ρώσους καλλιεργητές και προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1999. Συνιστάται για καλλιέργεια σε κήπους και αγροκτήματα. Ο δημιουργός του παντζαριού Mona είναι η εταιρεία "Semko-Junior". Οι δημιουργοί της ποικιλίας είναι οι Yu. Khoral, P. Klapste και Yu. Alekseev.
Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε ολόκληρη σχεδόν την επικράτεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας, συμπεριλαμβανομένων των περιοχών Βόρειας, Ουραλίων, Δυτικής και Ανατολικής Σιβηρίας, Βόλγα-Βιάτκα και Άπω Ανατολής.
Περιγραφή της ποικιλίας
Τα φύλλα του παντζαριού Mona είναι μεγάλα, πρασινοκόκκινα, οβάλ, με ελαφρώς ζαρωμένη επιφάνεια και ελαφρώς κυματιστές άκρες. Οι ρίζες είναι επιμήκεις, λείες και κυλινδρικές. Ζυγίζουν από 200 έως 330 γραμμάρια.
Οι ρίζες είναι κόκκινες και η σάρκα σκούρα κόκκινη. Η φλούδα είναι λεπτή και η επιφάνεια λεία. Είναι περίπου το ένα τρίτο θαμμένα στο χώμα. Οι δακτύλιοι είναι αμυδρά ορατοί.
Η γεύση και ο σκοπός των ριζικών λαχανικών
Το παντζάρι Mona έχει τρυφερή, ζουμερή σάρκα με ευχάριστη γεύση. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για φρέσκια και κονσερβοποιημένη κατανάλωση, καθώς και για μαγειρική χρήση. Αποθηκεύεται καλά και συνιστάται επίσης για την καλλιέργεια προϊόντων σε δέσμες.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Mona
Αυτή η ποικιλία έχει ένα μόνο βλαστό, που σημαίνει ότι κάθε σπόρος παράγει μόνο ένα βλαστό αντί για πολλά, εξαλείφοντας την ανάγκη για αραίωση. Αυτό το παντζάρι παράγει ομοιόμορφες ρίζες, αναπτύσσεται γρήγορα και αποδίδει σταθερά.
Το παντζάρι Mona είναι μια μεσοπρώιμη ποικιλία. Χρειάζονται 65 έως 105 ημέρες από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα. Η μέση απόδοση αυτής της ποικιλίας στην εμπορική καλλιέργεια είναι 550 έως 580 σεντνερ ανά εκτάριο. Ένα οικόπεδο κήπου αποδίδει 5,5-5,8 κιλά ριζωδών λαχανικών ανά τετραγωνικό μέτρο.
Τα υπέρ και τα κατά
Το παντζάρι Mona έχει πολλά πλεονεκτήματα που κανένας έμπειρος κηπουρός δεν θα μπορούσε να αγνοήσει. Πριν επιλέξετε αυτήν την ποικιλία για τον κήπο σας, είναι χρήσιμο να εξοικειωθείτε με όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.
Δεν βρέθηκαν ελαττώματα στο παντζάρι Mona.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Για να έχετε μια καλή σοδειά παντζαριών Mona, είναι σημαντικό να τα φυτέψετε σωστά. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε και να προετοιμάσετε σωστά το σημείο φύτευσης και να τα φυτέψετε σύμφωνα με τη συνιστώμενη τεχνολογία.
- ✓ Η θερμοκρασία του εδάφους για τη σπορά δεν πρέπει να είναι κάτω από +7°C, ιδανικά +10°C για ταχεία βλάστηση.
- ✓ Ο φωτισμός της περιοχής πρέπει να είναι μέγιστος, ακόμη και η ελάχιστη σκίαση μειώνει την απόδοση.
Τα παντζάρια συνήθως καλλιεργούνται με άμεση σπορά στο έδαφος, αλλά σε περιοχές με δροσερό κλίμα και τέλη άνοιξης, η μέθοδος σποράς χρησιμοποιείται συχνά για να επιτευχθεί μια πιο πρώιμη συγκομιδή.
Πώς να φυτέψετε σωστά τα παντζάρια:
- Για φύτευση, επιλέξτε μια καλά φωτισμένη, ζεστή και χωρίς ρεύματα αέρα τοποθεσία. Η σκιά, ακόμη και η ελάχιστη, δεν συνιστάται για αυτήν την ποικιλία.
- Η φύτευση πραγματοποιείται τον Απρίλιο-Μάιο (ο χρόνος εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες), όταν το έδαφος θερμαίνεται στους +7°C.
- Το φθινόπωρο, προετοιμάστε το έδαφος για φύτευση σκάβοντάς το από πάνω, προσθέτοντας οργανική ύλη, σάπια κοπριά ή κομπόστ. Τα παντζάρια αναπτύσσονται καλύτερα σε χαλαρό, ουδέτερο έδαφος. Εάν το έδαφος είναι όξινο, προσθέστε αλεύρι δολομίτη, ασβέστη, θρυμματισμένα κελύφη αυγών ή τέφρα ξύλου.
- Τα παντζάρια φυτεύονται σε μια ξηρή, συννεφιασμένη μέρα, κατά προτίμηση αργά το απόγευμα. Αυλάκια με σταθερό, επίπεδο πυθμένα σκάβονται στα παρτέρια για φύτευση. Πριν από τη σπορά, ποτίστε τα αυλάκια και αφήστε το νερό να απορροφηθεί.
- Το βέλτιστο σχέδιο σποράς είναι 10 x 30 εκ. Σπείρετε τους σπόρους σε διαστήματα 10 εκ. Τα παντζάρια με ένα βλαστό δεν χρειάζονται περαιτέρω αραίωση. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 4 εκ. Όσο πιο πυκνό είναι το έδαφος, τόσο πιο ρηχό είναι το βάθος φύτευσης. Ποτίστε προσεκτικά τις καλλιέργειες με ένα ποτιστήρι.
- Κατά την αρχική περίοδο φύτευσης, μπορείτε να καλύψετε τους σπόρους για να επιταχύνετε τη βλάστηση και να αποτρέψετε την ταχεία εξάτμιση της υγρασίας. Η μεμβράνη θα βοηθήσει επίσης στην προστασία των καλλιεργειών από τους επόμενους παγετούς.
Εάν η θερμοκρασία του εδάφους δεν πέσει κάτω από τους +10°C, τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν σε περίπου 10 ημέρες.
Πώς να φροντίσω;
Τα παντζάρια Mona απαιτούν απλή αλλά τακτική φροντίδα. Αυτή η φροντίδα καθορίζει όχι μόνο την ποσότητα αλλά και την ποιότητα της συγκομιδής.
- • Για την αύξηση της περιεκτικότητας σε σάκχαρα των ριζικών καλλιεργειών, συνιστάται η λίπανση με λιπάσματα καλίου κατά τη φάση σχηματισμού των ριζικών καλλιεργειών.
- • Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή για να βελτιωθεί η διάρκεια ζωής.
Οδηγίες φροντίδας:
- Τα κρεβάτια καθαρίζονται τακτικά και χαλαρώνουν προσεκτικά, προσπαθώντας να μην βλάψουν τις ρίζες.
- Τα παντζάρια ποτίζονται ανάλογα με τον καιρό και τις εδαφικές συνθήκες. Σε κανονικές καιρικές συνθήκες, απαιτούνται περίπου έξι ποτίσματα ανά εποχή. Είναι σημαντικό να αποφεύγεται το υπερβολικό πότισμα. Μειώστε το πότισμα δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
- Αφού σχηματιστούν 4-5 φύλλα, τα παντζάρια τροφοδοτούνται με κοπριά, διάλυμα τέφρας, αραιωμένα περιττώματα πουλιών, βορικό οξύ και νιτρικό ασβέστιο.
Ασθένειες και παράσιτα
Το παντζάρι Mona είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα και σπάνια επηρεάζεται από αυτά, αλλά υπό δυσμενείς συνθήκες και κακές γεωργικές πρακτικές, οι κίνδυνοι αυξάνονται.
Τα παντζάρια, ειδικότερα, είναι ευάλωτα στη σκουριά, το περονόσπορο, το σκαθάρι των ψύλλων των τεύτλων και τους γυμνοσάλιαγκες. Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιούνται δημοφιλή μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα, καθώς και εύκολα διαθέσιμες λαϊκές θεραπείες.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η επιλεκτική συγκομιδή των τεύτλων σε τσαμπιά ξεκινά στα μέσα Ιουλίου. Η κύρια συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Αυγούστου. Τα τεύτλα συλλέγονται από το έδαφος με το χέρι. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης κατάλληλη για μηχανική συγκομιδή.
- × Αποφύγετε την αποθήκευση των ριζωδών λαχανικών σε θερμοκρασίες άνω των +4°C, καθώς αυτό οδηγεί σε βλάστηση.
- × Αποφύγετε τη συμπύκνωση στον χώρο αποθήκευσης, καθώς αυτό θα προκαλέσει σήψη.
Η ποικιλία Mona αποθηκεύεται καλά, σχεδόν ανθεκτική στη σήψη και τη μούχλα. Εάν διατηρηθούν σε καλές συνθήκες αποθήκευσης, οι ρίζες θα διατηρηθούν καλά μέχρι την άνοιξη. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 0 έως +1°C και η υγρασία είναι 90-95%.
Κριτικές
Το παντζάρι Mona είναι μια αξιόπιστη, νόστιμη και παραγωγική ποικιλία που σίγουρα θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις των κυλινδρικών ριζωδών λαχανικών. Αυτή η κυλινδρική ποικιλία διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες για να γίνει μια από τις πιο αγαπημένες ποικιλίες παντζαριού στον κήπο σας.