Ποικιλιακά χαρακτηριστικά της κολοκύθας του Αυγουστίνου και οι κανόνες καλλιέργειάς της

Η κολοκύθα Augustine είναι μια δημοφιλής ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, αναγνωρισμένη από τους κηπουρούς για την υψηλή παραγωγικότητά της και την ευχάριστη γεύση της. Είναι ιδανική τόσο για οικιακή κηπουρική όσο και για εμπορική παραγωγή. Για να εξασφαλίσετε άφθονες συγκομιδές και καρπούς υψηλής ποιότητας, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας και να παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα.

Ιστορία αναπαραγωγής

Η ποικιλία Muscat αναπτύχθηκε από τους V. G. Kachaik, A. V. Kandoba και N. V. Nastenko από την Agrofirma Aelita LLC. Εγκρίθηκε για χρήση το 2011.

Περιγραφή του φυτού και των κολοκυθιών

Χαρακτηρίζεται από μακριά, μέτριας-ζωηρής ανάπτυξης κλήματα και μπορεί να καταλαμβάνει σημαντικό χώρο σε ένα παρτέρι. Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - πενταγωνικό σχήμα, σκούρο πράσινο με λευκές κηλίδες.
• Μίσχοι – μεσαίου μήκους.
• Φρούτα – Κυλινδρικού σχήματος, με ελαφρά πάχυνση και διεύρυνση στην ουλή του άνθους. Ζυγίζουν μεταξύ 4,3 και 5,5 kg. Είναι σκούρο πράσινο με κηρώδη επίστρωση, έχουν λεία επιφάνεια και φλούδα μεσαίου πάχους.
• Φωλιά σπόρων – μεσαίου μεγέθους, περιέχει κρεμ χρώματος σπόρους.

Η γεύση αυτής της ποικιλίας κολοκύθας αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Η σάρκα είναι τραγανή και μέτριας σφιχτής, αλλά πολύ ζουμερή. Το έντονο κίτρινο χρώμα της την καθιστά ελκυστική και ιδανική για μαγείρεμα.

Χάρη στη βουτυράτη, ξηρή γεύση της, η κολοκύθα είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για διάφορα επεξεργασμένα και σπιτικά πιάτα. Είναι ιδανική για σούπες, πουρέδες, κατσαρόλες και επιδόρπια. Ο καρπός μπορεί να αποθηκευτεί έως και 100 ημέρες υπό κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης ωριμάζει 105-110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν έως και 100 ημέρες. Η ποικιλία διαθέτει υψηλές αποδόσεις - από 480 έως 543 λεπτά ανά εκτάριο.

Αυτά τα λαχανικά μεταφέρονται εύκολα και έχουν υψηλή εμπορική ποιότητα. Οι κολοκύθες είναι ανθεκτικές σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα, γεγονός που τις καθιστά ιδιαίτερα δημοφιλείς στους κηπουρούς.

Κανόνες καλλιέργειας

Όταν φυτεύετε κολοκύθες, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις συστάσεις για την επιλογή τοποθεσίας, το βάθος φύτευσης και την κατάλληλη απόσταση μεταξύ τους. Η τήρηση αυτών των οδηγιών θα σας βοηθήσει να επιτύχετε μια συγκομιδή υψηλής ποιότητας και να αποτρέψετε ασθένειες.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Η καλύτερη και πιο αποτελεσματική λύση για την πρώιμη συγκομιδή κολοκύθας είναι να ξεκινήσετε από τα σπορόφυτα. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει στα σπορόφυτα να προσαρμοστούν πιο γρήγορα στις συνθήκες του εδάφους και εξασφαλίζει υψηλότερη απόδοση.

Ιδιαιτερότητες:

• Φωτισμός. Μόλις εμφανιστούν οι βλαστοί, τοποθετήστε τα σπορόφυτα στο πιο ηλιόλουστο σημείο στο περβάζι του παραθύρου ή τοποθετήστε τα κάτω από μια φυτολάμπα.
• Έδαφος για σπορά. Βελτιώστε ένα έτοιμο μείγμα εδάφους που αγοράζεται από το κατάστημα με βάση την εξουδετερωμένη τύρφη (pH 5,5-6,5) προσθέτοντας μούχλα φύλλων και ώριμο κομπόστ σε αναλογία 1:2:1.
• Σπορά σπόρων. Προετοιμάστε τα σπορόφυτα 20 ημέρες πριν από τη φύτευση. Εάν οι σπόροι δεν έχουν υποστεί επεξεργασία με Thiram, μουλιάστε τους σε διάλυμα λαμπρού πράσινου (5 ml ανά 100 ml νερού) για 30 λεπτά πριν από τη σπορά. Οι κολοκύθες δεν μεταφυτεύονται καλά, επομένως χρησιμοποιήστε ξεχωριστά δοχεία για κάθε σπορόφυτο.
• Βαφή μέταλλου. Ξεκινήστε τη σκλήρυνση αμέσως μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα. Η εξωτερική θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 18°C. Ξεκινήστε τη διαδικασία σκλήρυνσης με 50-60 λεπτά, αυξάνοντας τη διάρκειά της κατά 1 ώρα κάθε μέρα.

Πριν από τη φύτευση, αφήστε τα σπορόφυτα έξω όλη τη νύχτα. Εάν οι νύχτες είναι κρύες, καλύψτε τα δοχεία με πλαστική μεμβράνη.

Γεωργική τεχνολογία

Η κολοκύθα Augustine είναι μια πρώιμη και παραγωγική ποικιλία που απαιτεί προσοχή και φροντίδα. Για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις βασικές διαδικασίες φροντίδας.

Επιλογή τοποθεσίας στον κήπο και προετοιμασία του εδάφους

Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία για φύτευση που να δέχεται άφθονη θερμότητα καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Το φυτό προτιμά ζεστές, καλά φωτισμένες περιοχές, καθώς είναι ευαίσθητο στο χαμηλό φως. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη είναι 22-28°C.

Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, χαλαρό και γόνιμο, με καλή αποστράγγιση. Τα αργιλώδη ή αμμοπηλώδη εδάφη με pH 6-6,5 είναι τα καλύτερα. Καλλιεργήστε σχολαστικά τα παρτέρια, προσθέτοντας οργανικό λίπασμα όπως κομπόστ ή χούμο.

Καλοί και κακοί προκάτοχοι

Οι κολοκύθες αναπτύσσονται καλύτερα μετά τα όσπρια, τις πατάτες, το καλαμπόκι ή τα σιτηρά. Αυτά τα φυτά εμπλουτίζουν το έδαφος με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες.

Άλλες καλλιέργειες κολοκυθιού, όπως τα αγγούρια ή τα πεπόνια, είναι κακοί προκάτοχοι, καθώς μπορούν να καταστρέψουν το έδαφος και να το καταστήσουν ευάλωτο σε ασθένειες τυπικές αυτής της οικογένειας.

Μεταφύτευση σπορόφυτων

Το φυτό δεν μεταφυτεύεται καλά, γι' αυτό φυτέψτε τα σπορόφυτα σε μεμονωμένες γλάστρες για να ελαχιστοποιήσετε τη ζημιά στις ρίζες. Σκληρύνετε τα σπορόφυτα 20 ημέρες πριν τα φυτέψετε στον κήπο. Μεταφυτέψτε τα στη μόνιμη θέση τους μόλις περάσει ο κίνδυνος παγετού και το έδαφος ζεσταθεί στους 15°C.

Σχηματισμός και φροντίδα φυτών

Ο Αυγουστίνος χρειάζεται εκπαίδευση του φυτού για καλύτερη ανάπτυξη και αυξημένη απόδοση. Τσιμπήστε τους κύριους βλαστούς για να ενθαρρύνετε την πλευρική ανάπτυξη. Αφαιρέστε τους αναδυόμενους πλευρικούς βλαστούς, αφήνοντας 3-4 κύριους μίσχους για να αποτρέψετε την σπατάλη ενέργειας του φυτού.

Η φροντίδα περιλαμβάνει τακτική χαλάρωση του εδάφους, απομάκρυνση ζιζανίων και προστασία από παράσιτα και ασθένειες.

Πότισμα

Ποτίζετε τα φυτά τακτικά, ειδικά κατά τις περιόδους ενεργού ανάπτυξης και σχηματισμού καρπών. Εφαρμόστε νερό στις ρίζες, αποφεύγοντας το στάξιμο στα φύλλα και τους καρπούς για την πρόληψη ασθενειών.

Τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες, εκτελέστε αυτή τη διαδικασία 2-3 φορές την εβδομάδα και τις πιο δροσερές μέρες, 1-2 φορές. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό, βρασμένο νερό.

Λιπάσματα και επιδέσμους

Η Αυγουστίνα ανταποκρίνεται καλά στη λίπανση. Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης, τα φυτά χρειάζονται άζωτο, και κατά την ανθοφορία και την καρποφορία, κάλιο και φώσφορο. Εφαρμόστε την πρώτη λίπανση δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των σπορόφυτων, χρησιμοποιώντας ένα λίπασμα πλούσιο σε άζωτο, όπως το νιτρικό αμμώνιο.

Εφαρμόστε μια δεύτερη λίπανση κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, προσθέτοντας υπερφωσφορικά και ενώσεις καλίου. Για να βελτιώσετε τη γεύση των λαχανικών, χρησιμοποιήστε οργανικές ουσίες, όπως φυτικά εγχύματα ή τέφρα.

Τα υπέρ και τα κατά

Για να αποφύγετε πιθανές δυσκολίες κατά την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, μελετήστε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Augustine:

Η κολοκύθα δεν είναι απαιτητική στο έδαφος, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε χαλαρές, εύφορες περιοχές.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν κακή ανοχή στη μεταμόσχευση, ευαισθησία στο ανεπαρκές φως και το κρύο, τάση για υπερβολική ανάπτυξη των φρούτων εάν το έδαφος είναι υπερβολικά υγρό και περιορισμένη επιλογή προκατόχων στο κρεβάτι του κήπου.

Κριτικές

Η κολοκύθα Augustine διαθέτει πολλά θετικά χαρακτηριστικά, καθιστώντας την αγαπημένη επιλογή τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς. Αυτή η ποικιλία είναι εύκολη στη φροντίδα, ανθεκτική στις ασθένειες και εξαιρετικά παραγωγική. Παρά ορισμένες ιδιαιτερότητες και ελλείψεις, αξίζει τον κόπο και ανταμείβει τις γενναιόδωρες σοδειές για την κατάλληλη φροντίδα.

Συχνές ερωτήσεις