Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και χρήσης διακοσμητικών ποικιλιών κολοκύθας

Οι ποικιλίες καλλωπιστικής κολοκύθας είναι ένα πραγματικό στολίδι για κάθε κήπο. Αυτά τα φυτά απαιτούν ελάχιστη φροντίδα και αναπτύσσονται πολύ γρήγορα. Οι καρποί ωριμάζουν και γίνονται αχλάδια, μανιτάρια, πορτοκάλια, ακόμη και λουλούδια. Διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε για τις σωστές πρακτικές καλλιέργειας για αυτές τις ποικιλίες και τις χρήσεις τους.

Περιγραφή

Οι διακοσμητικές κολοκύθες είναι ετήσια πεπόνια, που έχουν καλλιεργηθεί τεχνητά για να παράγουν όμορφα και ασυνήθιστα φρούτα. Είναι κυρίως αναρριχώμενα, αλλά υπάρχουν και θαμνώδεις ποικιλίες. Οι περισσότερες ποικιλίες είναι ελαφριές, έχουν ασυνήθιστα σχήματα ή διαθέτουν ενδιαφέροντα χρώματα.

Γιατί το καλλιεργούν;

Μεταξύ των κύριων λόγων για να φυτέψετε μια καλλιέργεια σε μια τοποθεσία:

• Διακοσμητικές ιδιότητες. Με τη βοήθεια των φυτών μπορείτε να κρύψετε αντιαισθητικά κτίρια.
• Απλότητα της γεωργικής τεχνολογίας. Δεν χρειάζεται να καταβάλλετε μεγάλη προσπάθεια για τη φροντίδα των φυτών και τη διαμόρφωση θάμνων.
• Ρυθμός ανάπτυξης. Τα κλήματα κολοκύθας μπορούν να φτάσουν σε μήκος περίπου 5 μέτρων σε σύντομο χρονικό διάστημα.
• Αντοχή. Τα φρούτα διατηρούν τα εξωτερικά τους χαρακτηριστικά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Γεωργική τεχνολογία

Για να καλλιεργήσετε σωστά διακοσμητικές κολοκύθες, πρέπει να ακολουθήσετε τις κατάλληλες συστάσεις.

Επιλογή τοποθεσίας

Μεταξύ των απαιτήσεων:

• Εδαφος. Θα πρέπει να είναι πυκνό και καλά θερμαινόμενο.
• Διαθεσιμότητα υποστήριξης. Το φυτό θα σκαρφαλώσει πάνω του. Ένας τοίχος σπιτιού θα είναι αρκετός, ή μπορείτε να βάλετε μια πέργκολα.
• Προηγούμενοι πολιτισμοί. Φυτέψτε σε έδαφος που προηγουμένως είχε καλυφθεί από λάχανο, παντζάρια και όσπρια. Αποφύγετε την αμειψισπορά με πεπόνια σε καμία περίπτωση.
• Γειτονιά. Αποφύγετε τη φύτευση κοντά σε κρεμμύδια, μπιζέλια και σπανάκι, καθώς προσελκύουν επικίνδυνα παράσιτα.

Προετοιμασία σπόρων

Πώς συμβαίνει:

• Ταξινόμηση. Αφαιρέστε τυχόν σπόρους που έχουν κηλίδες ή σκούρες ρίγες. Για να αφαιρέσετε τους άδειους σπόρους, τοποθετήστε τους σε ένα ποτήρι νερό και πιάστε όσους επιπλέουν.
• Προθέρμανση. Τοποθετήστε το στο φούρνο και ζεστάνετε για 10 ώρες σε θερμοκρασία έως 50 μοίρες.
• Βαφή μέταλλου. Τυλίξτε σε μια υγρή πετσέτα και βάλτε στο ψυγείο για 10 ώρες.
• Προστασία. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα ασθενές διάλυμα τέφρας ή υπερμαγγανικού καλίου για 2-3 ώρες.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Πώς να αποβιβαστείτε:

• Προετοιμάστε ένα μείγμα εδάφους. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το έδαφος, τα ορυκτά και τα οργανικά λιπάσματα σε αναλογία 2 προς 1 προς 1. Μπορείτε να αγοράσετε ένα μείγμα από το κατάστημα.
• Προετοιμάστε δοχεία. Είναι καλύτερο να παίρνετε φλιτζάνια από τύρφη.
• Φυτέψτε τα σπορόφυτα. Γεμίστε τις γλάστρες με χώμα και κάντε μια τρύπα 5 εκ. Φυτέψτε έναν σπόρο ανά γλάστρα. Καλύψτε με χώμα. Ποτίστε και καλύψτε με διαφανή μεμβράνη. Αφαιρέστε τη μεμβράνη αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα.

Τι περιλαμβάνει η περαιτέρω φροντίδα:

• Επιλέξτε μια τοποθεσία. Μετακινήστε τις γλάστρες με σπορόφυτα σε ένα καλά φωτισμένο περβάζι παραθύρου.
• Ρυθμίστε τη θερμοκρασία. Θα πρέπει να είναι εντός 15-20 βαθμών.
• Πότισέ το. Κάντε αυτό με νερό σε θερμοκρασία δωματίου καθώς το χώμα στεγνώνει.
• Ταΐστε τους. Επαναλάβετε αυτήν την ενέργεια δύο φορές κατά την περίοδο ανάπτυξης των σπορόφυτων. Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από 10 λίτρα νερό, 20 γραμμάρια καλίου και την ίδια ποσότητα υπερφωσφορικού.
• Σκληρύνετε τον εαυτό σας. Δύο εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος, αρχίστε να βγάζετε τις γλάστρες με τα φυτά έξω κάθε μέρα.

Η μέθοδος δενδρυλλίων είναι πιο κατάλληλη για τους κατοίκους των βόρειων περιοχών.

Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπιο

Αυτό συμβαίνει συνήθως 30 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων για σπορόφυτα. Αυτό συμβαίνει συνήθως μεταξύ τέλους Μαΐου και αρχών Ιουνίου.

Πώς να το κάνετε:

• Προετοιμάστε την περιοχή. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε το χώμα. Κάντε τρύπες βάθους περίπου 10 εκ. Προσθέστε λίπασμα σε κάθε τρύπα: 3 κουταλιές της σούπας τέφρα και 2 κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό ανά 1 λίτρο ζεστού νερού.
• Λάβετε υπόψη το διάγραμμα. Η απόσταση μεταξύ των φυτών δεν είναι μικρότερη από 60 cm.
• Φυτεύω πάλι. Μεταφέρετε το δενδρύλλιο στην τρύπα μαζί με την τύρφη και καλύψτε το με χώμα.
• Σάπια φύλλα. Χρησιμοποιήστε τύρφη ή πριονίδι. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα λεπτό στρώμα χώματος.

Εάν πρόκειται να καλλιεργήσετε κολοκύθες σε θερμοκήπιο, φροντίστε για καλό αερισμό πριν από τη φύτευση και κατά την περίοδο ανθοφορίας.

Φύτευση με σπόρους

Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για κατοίκους των νότιων περιοχών.

Τι πρέπει να κάνετε:

• περιμένετε μέχρι το έδαφος να ζεσταθεί στους 15-20 βαθμούς.
• εφαρμόστε λίπασμα;
• κάντε τρύπες σε απόσταση 40-50 cm.
• φυτέψτε 2 σπόρους σε κάθε ένα, ώστε να μπορείτε να τσιμπήσετε το πιο αδύναμο βλαστάρι στο μέλλον.
• πασπαλίζουμε με γη.
• ποτίστε το.

Φροντίδα

Για καλύτερη ανάπτυξη, πρέπει να φροντίζετε σωστά τα φυτά σας.

Πότισμα

Συμβουλή:

• Συχνότητα. Αμέσως μετά τη φύτευση, θα χρειαστεί να επαναλάβετε τη διαδικασία έως και 4 φορές την εβδομάδα. Καθώς το φυτό μεγαλώνει, μπορείτε να το μειώσετε σε 4 φορές το μήνα.
• Νερό. Είναι καλύτερο να το πάρετε σε θερμοκρασία δωματίου.
• Τρόπος. Εφαρμόζεται κάτω από τη ρίζα.

Λίπασμα επιφάνειας

Πραγματοποιούνται κάθε 15-20 ημέρες. Χρησιμοποιούνται οργανικά ή ανόργανα λιπάσματα.

Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα

Το ξεβοτάνισμα γίνεται αμέσως μόλις εμφανιστούν τα ζιζάνια. Μόλις σχηματιστούν οι βλαστοί, αυτό πρέπει να γίνει πιο προσεκτικά για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στο φυτό. Το ξεβοτάνισμα γίνεται συνήθως πριν από το πότισμα και το χαλάρωμα γίνεται μετά.

Γονιμοποίηση

Κατά κανόνα, τα έντομα μπορούν να το χειριστούν αυτό, αλλά αν για κάποιο λόγο σπάνια πετούν στην περιοχή ή τα φυτά βρίσκονται σε θερμοκήπιο, θα πρέπει να εκτελέσετε τη διαδικασία μόνοι σας.

Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό νωρίς το πρωί:

• πάρτε μια βούρτσα με μαλακές τρίχες.
• «βούτηγμα» στη γύρη από ένα αρσενικό λουλούδι·
• μεταφορά στο θηλυκό άνθος.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι ακόλουθοι είναι οι κίνδυνοι για τις διακοσμητικές κολοκύθες:

• Μούχλα σε σκόνη. Εμφανίζεται ως μια λευκή επίστρωση που καλύπτει τα φύλλα και τους βλαστούς. Προκαλεί θάνατο των ωοθηκών και των καρπών. Ο ψεκασμός με διάλυμα θειικού χαλκού 1% μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του προβλήματος.
• Σήψη ρίζας. Μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλεί τον θάνατο των φυτών, ξεκινώντας από τις ρίζες. Μπορεί να προληφθεί ακολουθώντας όλες τις οδηγίες ποτίσματος.
• Σαλιγκάρια. Μασούν τα φύλλα και καταστρέφουν τους καρπούς. Μπορούν να εξαλειφθούν με επεξεργασία του εδάφους με ένα μείγμα τέφρας και ασβέστη σε ίσες αναλογίες.
• Αφίδα πεπονιού. Ένα παράσιτο που προκαλεί σήψη και τσαλάκωμα των φύλλων. Συχνά εμφανίζεται όταν δεν ακολουθείται η σωστή φροντίδα, η αμειψισπορά και η τοποθέτηση των καλλιεργειών. Ο ψεκασμός με ένα ήπιο διάλυμα σαπουνιού μπορεί να βοηθήσει στη διάσωση των φυτών.

Μούχλα κολοκύθας

Σήψη ρίζας κολοκύθας

Γυμνοσάλιαγκας σε μια κολοκύθα

Αφίδα πεπονιού

Συγκομιδή

Αυτό συμβαίνει συνήθως το φθινόπωρο πριν από τον πρώτο παγετό. Μέχρι αυτή την εποχή, η φλούδα θα πρέπει να είναι σφιχτή και πυκνή. Οι κολοκύθες κόβονται λίγο πάνω από 5 cm από το στέλεχος.

Εφαρμογή

Η χρήση κολοκύθας για διακοσμητικούς σκοπούς είναι ευρέως διαδεδομένη.

Αρχικά, τα ασυνήθιστα φρούτα διακοσμούν την περιοχή και στη συνέχεια αποξηραίνονται, χρησιμοποιούνται για χειροτεχνίες και ως σκεύη (για παράδειγμα, για κρασί ή ψητά πιάτα).

Ορισμένα λαχανικά είναι βρώσιμα και αρκετά νόστιμα. Ωστόσο, πρέπει να τρώγονται μόνο εκείνα που δεν έχουν μπαγιατέψει και έχουν λεπτή φλούδα.

Ο κατασκευαστής συνήθως γράφει για τη δυνατότητα χρήσης κολοκύθας ως τροφή στη συσκευασία με σπόρους.

Πώς αποξηραίνετε τις κολοκύθες;

Η διαδικασία λαμβάνει χώρα αμέσως μετά τη συγκομιδή.

Πώς συμβαίνει:

• Πλύνετε τις κολοκύθες σε διάλυμα σαπουνιού ή μαγειρικής σόδας.
• Τοποθετήστε τα στο πάτωμα ή σε ένα χαλάκι σε ένα ζεστό, αεριζόμενο μέρος. Μην στοιβάζετε τα φρούτα το ένα πάνω στο άλλο.
• Γυρίζετε τα λαχανικά περιοδικά, αφαιρώντας τυχόν χαλασμένα ή σάπια.
• Μετά από περίπου 7 ημέρες, όταν στεγνώσει το ανώτερο στρώμα της φλούδας, μετακινήστε τις κολοκύθες σε ένα σκοτεινό, καλά αεριζόμενο μέρος. Τοποθετήστε τες σε μια σχάρα ή κρεμάστε τες.
• Ελέγχετε τα φρούτα μία φορά την εβδομάδα και πετάξτε τυχόν χαλασμένα.
• Μόλις στεγνώσει εντελώς, σφραγίστε με μια στρώση ακρυλικού βερνικιού για να διατηρήσετε την ανθεκτικότητα και τη στιβαρότητά του.

Η διαδικασία ξήρανσης μπορεί να διαρκέσει έως και 6 μήνες.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Υπάρχουν αρκετές δημοφιλείς ποικιλίες διακοσμητικής κολοκύθας.

Λαγεναρία

Τι πρέπει να γνωρίζετε:

• Μορφή. Διακρίνονται για την ιδιοτροπία και την ποικιλία τους. Ορισμένα λαχανικά έχουν σχήμα μπουκαλιών, κύκνων και κανατών.
• Θάμνος. Μακριές βλεφαρίδες και ελαφρώς στρογγυλεμένα, μεγάλα φύλλα.
• Χρώμα. Σκούρο ή ανοιχτό πράσινο. Ορισμένες ποικιλίες καλύπτονται με λευκές κηλίδες.
• Χρήση. Μόνο όταν είναι πολύ μικρά. Έχουν γεύση κολοκυθιού. Πρέπει να μαγειρευτούν για να φύγει η ελαφριά πικράδα.
• Παραγωγικότητα. Μπορείτε να μαζέψετε έως και 12 κολοκύθες από έναν θάμνο.

Αχλάδι

Πληροφορίες:

• Μορφή. Παρόμοιο με τον ομώνυμο καρπό, είναι επιμήκης στην κορυφή και φαρδαίνει προς τα κάτω.
• Θάμνος. Σχηματίζουν μακριούς, διακλαδισμένους βλαστούς με σκούρα πράσινα φύλλα.
• Χρώμα. Ποικιλία. Διατίθενται σε ανοιχτό και βαθύ κίτρινο, καρπουζί χρώμα. Μπορείτε επίσης να βρείτε συνδυασμούς δύο χρωμάτων: λεμονί στην κορυφή και πράσινο με μια λευκή ρίγα από κάτω.
• Χρήση. Δεν τρώνε.
• Παραγωγικότητα. Περίπου 20 "αχλάδια" συλλέγονται από 1 θάμνο.

Στέμμα

Σχετικά με την κολοκύθα:

• Μορφή. Μοιάζει με στέμμα ή αστέρι, με βλαστούς που μοιάζουν με ακτίνες και εκτείνονται από μια στρογγυλή βάση. Κάποιοι ισχυρίζονται ότι τα λαχανικά μοιάζουν με ομπρέλες.
• Θάμνος. Αναπτύσσεται έως και 4 μέτρα και έχει καλή ικανότητα αναρρίχησης. Τα φύλλα του είναι μεγάλα και σμαραγδί πράσινα.
• Χρώμα. Τα φρούτα διατίθενται σε λευκό-κίτρινο και γκριζοπράσινο χρώμα. Διατίθενται επίσης ποικιλίες που συνδυάζουν τέσσερα χρώματα.
• Χρήση. Έχουν μια χαρακτηριστική, ελαφρώς πικρή γεύση και σπάνια προστίθενται στο φαγητό.
• Παραγωγικότητα. Σε 1 θάμνο σχηματίζονται έως και 15 κολοκύθες.

Φάνγκο

Κύριες παράμετροι:

• Μορφή. Στρογγυλεμένο με σαφώς καθορισμένα τμήματα.
• Θάμνος. Μεσαίου μεγέθους βλαστοί, έως 3 μ. Πράσινα, ζαρωμένα φύλλα.
• Χρώμα. Από πάνω, μοιάζει με λουλούδι. Συνήθως δίχρωμο, αποτελείται από μια βάση και πέταλα "σχεδιασμένα" πάνω σε αυτήν. Συνδυάζουν πορτοκαλί, πράσινο, γκρι, μαύρο και κίτρινο.
• Χρήση. Μην το προσθέτετε στο φαγητό.
• Παραγωγικότητα. Περίπου 10-15 φρούτα από 1 θάμνο.

Κοκκινοσκουφίτσα

Προδιαγραφές:

• Μορφή. Μοιάζουν με μανιτάρι ή με κεφάλι με καπέλο πάνω του.
• Θάμνος. Οι βλαστοί δεν είναι πολύ μεγάλοι, φτάνουν σε ύψος τα 3 μ. Τα φυτά έχουν μεγάλα άνθη σε σχήμα χωνιού.
• Χρώμα. Το κάτω μέρος είναι συνήθως ανοιχτόχρωμο, το πάνω μέρος είναι κοκκινωπό-πορτοκαλί ή πορτοκαλί.
• Χρήση. Διατίθενται ωμά και μαγειρεμένα, έχουν μια ευχάριστη, ελαφρώς γλυκιά γεύση.
• Παραγωγικότητα. Συγκομίζουν έως και 20 κολοκύθες ανά σεζόν.

Μπορείτε να δείτε τους καρπούς της ποικιλίας Κοκκινοσκουφίτσα και να μάθετε για τα κύρια χαρακτηριστικά της παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο:

Μανταρίνι

Τι είναι γνωστό:

• Μορφή. Πολύ μικρές, στρογγυλές κολοκύθες, που θυμίζουν τον ομώνυμο καρπό. Έχουν ασθενή τμηματοποίηση.
• Θάμνος. Έχει καλές ιδιότητες αναρρίχησης.
• Χρώμα. Πορτοκαλί ή κόκκινο-πορτοκαλί.
• Χρήση. Ακατάλληλο για κατανάλωση.
• Παραγωγικότητα. Περίπου 15 φρούτα.

Μικρό Μπου

Βασικές πληροφορίες:

• Μορφή. Μικρές, τακτοποιημένες κολοκύθες μεγαλώνουν και μοιάζουν με κεφάλια σκόρδου. Φαίνονται εξωπραγματικές λόγω της τέλεια λείας επιφάνειας και της καθαρής τμηματοποίησής τους.
• Θάμνος. Σχηματίζει μακριές βλεφαρίδες.
• Χρώμα. Ομοιόμορφο λευκό με πράσινο μίσχο.
• Χρήση. Έχει ευχάριστη γεύση και είναι κατάλληλο για μαγείρεμα.

Ακροχονδρονώδης

Τα ακόλουθα είναι σημαντικά:

• Μορφή. Μπορούν να είναι στρογγυλά, οβάλ, σε σχήμα αχλαδιού ή πεπλατυσμένα. Όλοι οι καρποί καλύπτονται με μικρές βλαστήσεις που μοιάζουν με κονδυλώματα.
• Θάμνος. Τα αμπέλια φτάνουν σε μήκος τα 4 μέτρα.
• Χρώμα. Διατίθενται σε λευκό και μαύρο-πράσινο, κίτρινο-πορτοκαλί, γκρι και με λευκή απόχρωση.
• Χρήση. Μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς.
• Παραγωγικότητα. Έως και 30 φρούτα ωριμάζουν σε έναν θάμνο.

Γλυκό ζυμαρικό

Γεγονότα για την ποικιλία:

• Μορφή. Στρογγυλεμένο ή σχεδόν κυλινδρικό, με σαφώς καθορισμένα τμήματα.
• Θάμνος. Αναρριχώμενο φυτό, ύψους περίπου 3 μ.
• Χρώμα. Ιδανικό λευκό χρώμα σε συνδυασμό με πρασινωπές ή πορτοκαλί ρίγες.
• Χρήση. Πολύ ευχάριστη γεύση. Μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή μαγειρεμένο. Έχει πλούσιο, φρουτώδες άρωμα.
• Παραγωγικότητα. Μόνο 5 κολοκύθες βάρους έως 500 γραμμάρια αναπτύσσονται σε 1 θάμνο.

Πορτοκάλι

Τι γνωρίζουμε:

• Μορφή. Στρογγυλοί, σφαιρικοί καρποί.
• Θάμνος. Έχει μέση ικανότητα αναρρίχησης, περίπου 3 μέτρα.
• Χρώμα. Χρυσαφί πορτοκαλί με ανοιχτόχρωμες ρίγες.
• Χρήση. Δεν συνιστάται.
• Παραγωγικότητα. Περίπου 15 κομμάτια ανά θάμνο.

Κριτικές

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια διακοσμητικών κολοκυθών, διαβάστε τι έχουν να πουν οι κηπουροί:

Τα πλεονεκτήματα των διακοσμητικών ποικιλιών περιλαμβάνουν το μικροσκοπικό τους μέγεθος, τα έντονα χρώματα και τα ασυνήθιστα σχήματα. Μπορούν να καλλιεργηθούν σε κήπο ή θερμοκήπιο με ελάχιστη προσπάθεια. Η σοδειά που προκύπτει μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα ή χειροτεχνίες.

Συχνές ερωτήσεις