Χαρακτηριστικά της κολοκύθας Konfetka και οδηγίες φροντίδας για την ποικιλία

Η κολοκύθα Konfetka είναι μια επιλεκτική ποικιλία που αναπτύχθηκε στη Ρωσία για καλλιέργεια σε ζώνες εκτός του τσερνοζέμ. Με την ασυνήθιστα γλυκιά γεύση και το άρωμα καραμέλας, αυτή η κολοκύθα κέρδισε γρήγορα παγκόσμια αναγνώριση. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της είναι η υψηλή περιεκτικότητά της σε ζάχαρη, γι' αυτό και καλλιεργείται για βρεφική τροφή.

Η κολοκύθα Konfetka έχει ζουμερή και γλυκιά σάρκα.

Η κολοκύθα «Konfetka» είναι εύκολη στη φροντίδα.

Γλυκό κολοκύθας

Γενικά χαρακτηριστικά της κολοκύθας Konfetka

Η καραμέλα χωρίζεται σε υποποικιλίες: την αρχική και την απόγονο, που ονομάζονται F1, υποδεικνύοντας ότι οι σπόροι δεν μπορούν να συλλεχθούν στο σπίτι. Η κύρια διαφορά μεταξύ τους είναι το χρώμα της φλούδας. Η πρώτη είναι έντονο πορτοκαλί, ενώ η δεύτερη είναι γκριζωπή. Η γεύση είναι ίδια.

Το γλυκό έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών:

• προετοιμασία επιδορπίων, γλυκών χυλών και πιάτων·
• παραγωγή χυμού;
• παρασκευή πουρέ για μωρά·
• προετοιμασία πρώτου και δεύτερου μαθήματος·
• τη διατροφή των ζώων στην κτηνοτροφία (λόγω υψηλών αποδόσεων και ευκολίας καλλιέργειας).

Η κολοκύθα είναι τόσο γλυκιά που δεν προστίθεται ζάχαρη κατά την παραγωγή. Αυτό επιτρέπει χαμηλότερο κόστος παραγωγής και υψηλότερα κέρδη.

Περιγραφή των φρούτων

Πρόκειται για μια καλλιέργεια με μεγάλο καρπό και τεμαχισμένους καρπούς. Περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών – βιταμίνες, φώσφορο, νάτριο, μαγνήσιο, καροτίνη και ασκορβικό οξύ. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη ανά 100 γραμμάρια προϊόντος φτάνει το 7-8%. Η συνολική θερμιδική αξία είναι 22 kcal. Η ποικιλία είναι εύκολη στη μεταφορά και αποθήκευση Υπό κατάλληλες συνθήκες, ο πολτός γίνεται πιο μαλακός και γλυκός.

Περιγραφή των φρούτων:

• το βάρος μιας κολοκύθας κυμαίνεται από ενάμισι έως 10 κιλά, αλλά υπάρχουν αναφορές ότι φτάνει σε βάρος έως και 50 κιλά.
• το δέρμα είναι παχύ και τραχύ.
• χρώμα κρούστας - γκρι ή έντονο πορτοκαλί.
• επιφάνεια – μονοχρωματική ή με πράσινες διαμήκεις ρίγες·
• πολτός – πορτοκαλί, ζουμερός, μαλακός.
• η φωλιά των σπόρων είναι μικρή σε μέγεθος.
• οι σπόροι είναι μεγάλοι.

Περιγραφή του θάμνου

Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά του θάμνου:

• το μήκος του κύριου στελέχους και των πλευρικών βλαστών είναι κατά μέσο όρο 1,5-1,7 m.
• ένα βλαστό παράγει 5-8 καρπούς.
• λουλούδια - μεγάλα, κίτρινα σε χρώμα.
• ποδίσκος – επιμήκης;
• Τα φύλλα έχουν σχήμα καρδιάς, μέγεθος έως 25 cm και χρώμα πράσινο.

Παραγωγικότητα

Η απόδοση του Konfetka εξαρτάται άμεσα από τις κλιματικές συνθήκες: στις νότιες περιοχές, σχηματίζονται έως και 8 κολοκύθες σε έναν θάμνο, στις βόρειες περιοχές - 3-5 κομμάτια.

Ένας θάμνος μπορεί να αποδώσει από 3 έως 50 κιλά, ανάλογα με το κλίμα, τις καιρικές συνθήκες, την περιοχή καλλιέργειας και την ποιότητα της φροντίδας των φυτών.

Τα υπέρ και τα κατά

Πλεονεκτήματα των γλυκών:

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Αυτή η ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική, επομένως ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να επιτύχει επαρκή απόδοση. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες.

Προετοιμασία εδάφους

Για να καλλιεργήσετε νόστιμα και ζουμερά φρούτα, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό έδαφος που να ταιριάζει στις ανάγκες της ποικιλίας Konfetka. Η σωστή σύνθεση και δομή του εδάφους είναι το κλειδί για την ομαλή καρποφορία.

Απαιτήσεις:

1. Η περιοχή πρέπει να έχει αρκετό ηλιακό φως και χώρο.
2. Το έδαφος μπορεί να είναι οποιοδήποτε, αλλά συνιστάται να προτιμάτε την ελαφριά άργιλο.
3. Πριν από τη φύτευση, το χώμα σκάβεται μέχρι το ύψος μιας λεπίδας φτυαριού.
4. Για να εμπλουτίσετε το έδαφος, προσθέστε οργανικό λίπασμα. Για τον σκοπό αυτό, είναι κατάλληλο πολτό ή κομπόστ, με αναλογία 6-7 κιλά λιπάσματος ανά τετραγωνικό μέτρο.
5. Εάν το έδαφος είναι πολύ εξαντλημένο, προστίθενται υπερφωσφορικό και τέφρα ξύλου.
6. Σε γόνιμο έδαφος, το λίπασμα εφαρμόζεται κυρίως στις τρύπες φύτευσης. Απαιτείται ένα φλιτζάνι τέφρα ξύλου και 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού ανά τρύπα.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος και για σπορόφυτα. Οι μέθοδοι που χρησιμοποιούνται είναι οι ίδιες. Δείτε τι πρέπει να κάνετε:

1. Αρχικά, αφαιρέστε τα κοίλα μέρη. Αυτό μπορεί να γίνει χειροκίνητα ή τοποθετώντας τους σπόρους σε νερό (οι ακατάλληλοι σπόροι θα επιπλέουν στην επιφάνεια).
2. Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε ασθένειες, οι σπόροι απολυμαίνονται εκ των προτέρων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, χυμού αλόης ή υπεροξειδίου του υδρογόνου αραιωμένου σε νερό. Αφήστε το για 6-7 ώρες.
3. Μετά την επεξεργασία, οι σπόροι μουλιάζονται σε ζεστό νερό. Το υγρό θερμαίνεται στους 45 βαθμούς Κελσίου και οι σπόροι τοποθετούνται σε αυτό για μερικές ώρες. Αυτό πρέπει να γίνει τρεις ημέρες πριν από τη φύτευση.
4. Μετά από αυτό, μεταφέρετε τα μουλιασμένα στοιχεία σε ένα κομμάτι γάζας μουλιασμένο σε νερό. Αφήστε το υλικό στο δωμάτιο να ξεκουραστεί, υγραίνοντας το ύφασμα καθημερινά.
5. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, οι σπόροι μπορούν να μετακινηθούν σε πιο δροσερό μέρος, κάτι που θα αυξήσει την αντοχή τους στο κρύο. Μπορούν να διατηρηθούν σε αυτό το μέρος για έως και 2 ημέρες.

Φύτευση σπόρων για σπορόφυτα

Διάφορα δοχεία χρησιμοποιούνται για τη φύτευση σπορόφυτων—τύρφη ή πλαστικά κύπελλα, ξύλινα κουτιά κ.λπ. Το κύριο πράγμα είναι να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στο ριζικό σύστημα κατά τη μεταφύτευση. Τα δοχεία γεμίζονται με ένα καλά στραγγιζόμενο υπόστρωμα—χώμα αναμεμειγμένο με τύρφη και πριονίδι.

Κανόνες:

• οι σπόροι για σπορόφυτα φυτεύονται 21-23 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στον κήπο.
• οι κόκκοι τοποθετούνται σε απόσταση 5/10x5/10 cm ο ένας από τον άλλον·
• το βάθος σποράς είναι μέγιστο 4 cm.
• Κατά τη φύτευση, ποτίστε ελαφρά το έδαφος με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
• το δοχείο με μελλοντικά σπορόφυτα καλύπτεται με μεμβράνη και τοποθετείται σε ένα περβάζι παραθύρου όπου υπάρχει πολύ ηλιακό φως.
• αφού σχηματιστούν οι κύριοι βλαστοί, το κάλυμμα αφαιρείται.
• Όταν εμφανιστούν 2 ή 3 πλήρη φύλλα, τα σπορόφυτα θεωρούνται έτοιμα για φύτευση.

Φύτευση σπόρων στο έδαφος

Πώς να φυτέψετε σωστά τους σπόρους απευθείας στο έδαφος:

• η θερμοκρασία του εδάφους δεν πρέπει να είναι κάτω από 12-13 μοίρες.
• τις περισσότερες φορές ο χρόνος φύτευσης πέφτει στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου.
• Στο οικόπεδο κολοκύθας, είναι απαραίτητο να φτιάξετε τρύπες που ποτίζονται.
• οι σπόροι φυτεύονται σε αυτά με το αιχμηρό άκρο προς τα κάτω.
• βάθος σελιδοδείκτη – 7-8 cm;
• απόσταση μεταξύ των θάμνων – 90-100 cm;
• απόσταση μεταξύ των σειρών – 1-2 m;
• 2 έως 4 κόκκοι πρέπει να τοποθετούνται σε μία τρύπα.
• Αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, τα λάχανα αραιώνονται (μένει μόνο ένα στέλεχος).
• Κατά την αραίωση, απαγορεύεται αυστηρά η εξαγωγή των σπορόφυτων από τις ρίζες, κάτι που θα προκαλέσει ζημιά στο ριζικό σύστημα (τα υπερβολικά στοιχεία κόβονται με ψαλίδι).

Πότισμα

Η συχνότητα άρδευσης του εδάφους καθορίζεται από τις καιρικές συνθήκες και το κλίμα. Για να διαπιστωθεί εάν είναι απαραίτητο ποτίστε την κολοκύθα, αρκεί να επιθεωρήσετε την επιφάνεια του εδάφους. Εάν έχουν σχηματιστεί ξηρές ρωγμές, είναι απαραίτητο το πότισμα.

Η διαδικασία πραγματοποιείται το βράδυ. Το νερό δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με τα φύλλα. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται 7-10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Το νερό δεν πρέπει να είναι κρύο.

Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση

Η χαλάρωση του εδάφους είναι απαραίτητη για να εξασφαλιστεί η επαρκής παροχή οξυγόνου στο ριζικό σύστημα του φυτού. Το ξεβοτάνισμα είναι απαραίτητο για την απομάκρυνση των ζιζανίων, τα οποία τρέφονται με θρεπτικά συστατικά, απορροφούν υγρασία και μεταδίδουν ασθένειες και έντομα.

Το χαλάρωμα και το ξεβοτάνισμα του εδάφους πρέπει να γίνονται μόνο πριν κλείσουν οι σειρές. Δηλαδή, μέχρι τα φυτά να αρχίσουν να αλληλοσυνδέονται. Εάν η φύτευση γίνει στα μέσα Μαΐου, το τελικό χαλάρωμα πρέπει να γίνει στα μέσα Ιουνίου. Είναι καλύτερο να εκτελείτε αυτές τις «διαδικασίες» μετά το πότισμα.

Σχηματισμός Μπους

Η καραμέλα δεν αναπτύσσεται τόσο μεγάλη όσο άλλες ποικιλίες κολοκύθας. Επομένως, δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για τη διαμόρφωση του θάμνου. Το κλάδεμα είναι απαραίτητο στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• στραβότητα των βλαστών.
• παρουσία ασθένειας.

Παρά ταύτα, πολλοί έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη διαμόρφωση του θάμνου, υποστηρίζοντας ότι αυξάνει την απόδοση. Αφήστε μόνο δύο βλαστούς, πιέζοντας τις άκρες τους 70 cm από το στέλεχος.

Λίπασμα επιφάνειας

Η λίπανση της ποικιλίας Konfetka είναι απαραίτητη. Δείτε πώς:

1. Η πρώτη εφαρμογή λιπάσματος γίνεται 14-15 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων ή των δενδρυλλίων. Το Nitrophoska εφαρμόζεται σε αναλογία 10 γραμμαρίων ανά φυτό.
2. Η δεύτερη λίπανση γίνεται όταν σχηματίζονται οι βλαστοί. Χρησιμοποιείται ξανά Nitrophoska, αλλά η ποσότητα είναι 15 γραμμάρια.
3. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, εφαρμόστε κοπριά κοτόπουλου ή φλόμο, αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1:10. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε καλά τα παρτέρια πριν από τη λίπανση.
4. Κατά την περίοδο ωρίμανσης της κολοκύθας, ποτίστε τα φυτά με υγρή κοπριά (1:10 με νερό). Τρία φυτά κολοκύθας χρειάζονται 10 λίτρα.
5. Πριν από το σχηματισμό φρούτων, συνιστάται η προσθήκη νιτρικού αμμωνίου με ρυθμό 1 κουτιού ανά 10 λίτρα νερού.

Πιθανές δυσκολίες

Πολύ συχνά, οι νέοι κηπουροί αντιμετωπίζουν προβλήματα που δεν μπορούν να λύσουν. Για να βρείτε μια λύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις συμβουλές έμπειρων κηπουρών:

1. Εάν η σύνθεση του εδάφους είναι εξαιρετικά δυσμενής, είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε υπερυψωμένα παρτέρια. Για να το κάνετε αυτό, φέρτε νέο χώμα, ανακατέψτε το με λίπασμα και τοπικό χώμα και απλώστε το απευθείας στο χωράφι με κολοκύθα.
2. Δεν συνιστάται να αφήνετε πολλούς θετούς γιους, καθώς το φυτό δεν θα έχει αρκετό ηλιακό φως.
3. Τα κλήματα τείνουν να μπερδεύονται, γεγονός που μειώνει την απόδοση. Επομένως, πρέπει να ξεμπερδεύονται περιοδικά απλώνοντάς τα στο έδαφος προς την επιθυμητή κατεύθυνση.
4. Οι καλλιέργειες κολοκύθας αντλούν υγρασία και θρεπτικά συστατικά από το έδαφος μέσω των ριζών τους και στη συνέχεια τα μεταφέρουν στους μίσχους και τους καρπούς τους. Για να διασφαλίσουν ότι το φυτό λαμβάνει περισσότερα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά, οι κηπουροί θάβουν τους βλαστούς για να ενθαρρύνουν το σχηματισμό νέων ριζωμάτων.
5. Είναι καλύτερο να φυτεύετε τα γλυκά μετά τα φασόλια, τις πατάτες και άλλα λαχανικά ρίζας. Αποφύγετε τη φύτευση εάν πέρυσι καλλιεργήθηκαν στην περιοχή κολοκυθάκια, αγγούρια ή κολοκύθες.
6. Εάν η καλλιέργεια αναπτύσσεται αργά, για παράδειγμα, λόγω δυσμενών κλιματικών ή καιρικών συνθηκών, μπορούν να χρησιμοποιηθούν διεγερτικά ανάπτυξης. Σε αυτά περιλαμβάνονται τα Mycefit, Zircon, Zdraven και Magic Watering Can.
7. Το φυτό καραμελών παράγει μεγάλους καρπούς, επομένως είναι δύσκολο για τον κύριο μίσχο να στηρίξει τον καρπό. Για να το κάνετε αυτό πιο εύκολο, μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα στήριγμα από σανίδες δίπλα στον θάμνο.

Ασθένειες και παράσιτα

Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα και ασθένειες για το Konfetka:

1. Μούχλα σε σκόνη. Η ασθένεια χαρακτηρίζεται από μια υπόλευκη επίστρωση σε φύλλα, μίσχους, κλήματα και καρπούς. Μπορεί να ελεγχθεί με ψεκασμό των προσβεβλημένων περιοχών με διάφορα διαλύματα:
   • θειικό χαλκό σε αναλογία 2 γραμμαρίων ανά κάδο νερού.
   • υπερμαγγανικό κάλιο – 3 γραμμάρια ανά 10 λίτρα νερού.
   • Μείγμα Μπορντό 1%
2. Σαπίλα. Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι: μαύροι, γκρίζοι, ριζικοί και λευκοί. Επηρεάζονται διαφορετικά μέρη του φυτού. Η θεραπεία περιλαμβάνει εξειδικευμένα φάρμακα ειδικά για τον τύπο της ασθένειας.
3. Μωσαϊκός ιός. Οι ωοθήκες, τα φύλλα και οι καρποί καλύπτονται με ένα χαρακτηριστικό μωσαϊκό μοτίβο. Η θεραπεία είναι αδύνατη, καθώς απαγορεύεται η κατανάλωση μολυσμένων καρπών.
4. Ψείρα των φυτών. Το έντομο εγκαθίσταται στα φύλλα, τα οποία στη συνέχεια μαραίνονται και καμπυλώνουν. Συνιστάται ο ψεκασμός με μαλαθείο ή διάλυμα σαπουνιού.
5. Ακάρεα αράχνης. Ένα σημάδι είναι η παρουσία ιστών στα φύλλα και τους μίσχους. Αυτό μπορεί να εξαλειφθεί χρησιμοποιώντας χλωροαιθανόλη ή βάμμα φλούδας κρεμμυδιού.

Μια σημαντική προϋπόθεση είναι τα προληπτικά μέτρα, τα οποία περιλαμβάνουν την έγκαιρη απολέπιση, την κατάλληλη γειτονιά και τον έλεγχο της υγρασίας.

Για την προστασία του φυτού από μυκητιακές και άλλες μολύνσεις, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε ένα πυκνό υλικό κάτω από τις ωοθήκες - ένα φύλλο από κόντρα πλακέ, σχιστόλιθο, γυαλί ή σανίδα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι καρποί μπορούν να συλλεχθούν μετά την ωρίμανση, η οποία καθορίζεται από τις ακόλουθες παραμέτρους:

• ξηρότητα των φύλλων και των στελεχών.
• τραχύτητα του μίσχου.
• τραχύτητα επιφάνειας
• σκληρότητα του δέρματος.

Κανόνες συλλογής και αποθήκευσης:

1. Τα φρούτα πρέπει να κόβονται μαζί με τα κοτσάνια (τουλάχιστον 5 cm).
2. Πριν από την αποθήκευση, κάθε κολοκύθα ελέγχεται προσεκτικά για ζημιές και ασθένειες.
3. Μετά τη συγκομιδή, τα φρούτα τοποθετούνται σε ένα δωμάτιο για μερικές ημέρες για να στεγνώσουν, μετά τα οποία μεταφέρονται σε ένα δροσερό δωμάτιο για μακροχρόνια αποθήκευση (υπόγειο, ντουλάπι κ.λπ.).
4. Η μέση περίοδος ωρίμανσης είναι 120-150 ημέρες.
5. Διάρκεια ζωής: 10 μήνες.
6. Εύρος θερμοκρασίας: από +3 βαθμούς έως +15 βαθμούς.
7. Το επίπεδο υγρασίας στο δωμάτιο είναι 70-80%.

Βίντεο ιστορίας για την Candy

Σε αυτό το βίντεο, ο υποψήφιος γεωπόνος N.P. Fursov μοιράζεται τις γνώσεις του σχετικά με τη φροντίδα της κολοκύθας Konfetka και εξηγεί τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας:

Κριτικές

Η ποικιλία κολοκύθας Konfetka θεωρείται εύκολη στην καλλιέργεια, αλλά έχει και τα μειονεκτήματά της, τα οποία αντισταθμίζονται με το παραπάνω από τα πλεονεκτήματά της. Εάν φυτεύετε σπόρους Konfetka για πρώτη φορά, φροντίστε να διαβάσετε τις πληροφορίες σχετικά με τις οδηγίες φύτευσης και φροντίδας. Μην ξεχάσετε να ελέγξετε τις ημερομηνίες λήξης των σπόρων, καθώς αυτό επηρεάζει την απόδοση.

Συχνές ερωτήσεις