Η ποικιλία κολοκύθας Matilda είναι ένα υβρίδιο που εισήχθη στη χώρα μας από την Ολλανδία. Η Matilda αναπτύχθηκε με διασταύρωση άλλων ποικιλιών Muscat. Μόλις αυτή η κολοκύθα έφτασε στη Ρωσία, καταχωρήθηκε αμέσως στο Κρατικό Μητρώο και καταγράφηκαν όλα τα χαρακτηριστικά της.
Η σάρκα της κολοκύθας Matilda έχει μια λεπτή γεύση.
Η κολοκύθα Matilda παράγει μια καλή σοδειά.
Ποικιλία κολοκύθας Matilda
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της κολοκύθας Matilda
Αυτή η ποικιλία κολοκύθας-πεπόνι είναι μια μεσοπρώιμη ποικιλία. Χαρακτηρίζεται από μακριά αναρριχώμενα φυτά, που φτάνουν τα 5-6 μέτρα σε μήκος. Αυτά τα αναρριχώμενα φυτά παράγουν μεγάλο αριθμό θηλυκών λουλουδιών, μερικά από τα οποία πέφτουν αμέσως, ενώ τα υπόλοιπα αναπτύσσονται και αναπτύσσονται.
Κύρια χαρακτηριστικά της κολοκύθας:
- Οι καρποί δεν είναι έντονα τεμαχισμένοι και έχουν ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Σπάνια εμφανίζονται λευκοί καρποί με αισθητή κηρώδη επικάλυψη.
- Το σχήμα ποικίλλει, με καρπούς σε σχήμα αχλαδιού και κυλινδρικούς.
- Η φλούδα δεν είναι παχιά, αλλά η συγκομιδή δεν χάνει την εμφανή της εμφάνιση κατά τη μεταφορά.
- Ο καρπός δεν είναι σκληρός και κόβεται εύκολα με μαχαίρι.
- Η μυρωδιά είναι χαρακτηριστικά κολοκύθας με μια νότα καρπουζιού.
- Ο πολτός είναι πυκνός, έχει λεπτή γεύση και έχει πορτοκαλί χρώμα.
- Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της ποικιλίας κολοκύθας Matilda είναι ένας μικρός θάλαμος σπόρων που βρίσκεται στο κάτω μέρος του καρπού · ο αριθμός των σπόρων είναι ασήμαντος.
- Η απόδοση είναι υψηλή. Με την κατάλληλη φροντίδα, ένα μόνο φυτό μπορεί να παράγει περίπου 8-10 καρπούς, που ζυγίζουν 2-4 κιλά ο καθένας. Εάν μείνουν λιγότερες ωοθήκες στον θάμνο, οι καρποί μπορούν να ζυγίσουν έως και 5 κιλά.
Σκοπός των φρούτων
Οι κολοκύθες Matilda είναι κατάλληλες για μια ποικιλία πιάτων, τα πιο συνηθισμένα από τα οποία είναι οι χυλοί, οι σούπες και τα μαγειρευτά φαγητά κατσαρόλας. Ο πολτός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή νόστιμων γλυκών, και η κολοκύθα είναι κατάλληλη για γεμίσεις και μπορεί να προστεθεί στη ζύμη για μια πιο πικάντικη και μοναδική γεύση.
Αμειψισπορά
Η ποικιλία κολοκύθας Matilda είναι πολύ απαιτητική ως προς το έδαφος στο οποίο θα αναπτυχθεί, επομένως είναι απαραίτητο να τηρούνται αυστηρά οι κανόνες της αμειψισποράς. Οι καλύτεροι προκάτοχοι για τις κολοκύθες είναι οι πατάτες, το λάχανο, τα κρεμμύδια, τα όσπρια και διάφορα ριζώδη λαχανικά.
Τα πεπόνια δεν πρέπει να φυτεύονται μετά από αγγούρια, κολοκυθάκια ή κολοκύθες, διαφορετικά δεν μπορούν να αποφευχθούν ασθένειες και παράσιτα.
Σε ορισμένες περιοχές, είναι σύνηθες να φυτεύονται κολοκύθες δίπλα σε πατάτες, καθώς πιστεύεται ότι λειτουργούν ως πυκνωτικό για την καλλιέργεια πεπονιού.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η Ματίλντα, όπως και άλλες καλλιέργειες πεπονιού, έχει πολλά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, τα οποία πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την καλλιέργεια του φυτού.
Πλεονεκτήματα της κολοκύθας Matilda:
- παράγει μεγάλη συγκομιδή ακόμη και με απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.
- εξαιρετική γεύση και άρωμα.
- αντοχή στην ξηρασία;
- σχετικά πρώιμη ωρίμανση;
- σχεδόν πλήρης απουσία σπόρων στα φρούτα.
- ισχυρή ανοσία.
Η Ματίλντα παράγει νόστιμα φρούτα σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες.
Φύτευση της κολοκύθας Ματίλντα
Για να επιτευχθεί μια πλούσια και υγιής συγκομιδή, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι γεωργικές πρακτικές, συμπεριλαμβανομένης της έγκαιρης φύτευσης, της προετοιμασίας των σπόρων και της προετοιμασίας του εδάφους.
Επιλογή εδάφους και τοποθεσίας
Μην φυτεύετε σε μη προετοιμασμένο έδαφος. Πριν από τη φύτευση, σκάψτε το χώμα, εφαρμόστε λίπασμα και χρησιμοποιήστε κάλιο, φώσφορο, κομπόστ ή κοπριά.
Όταν χρησιμοποιείτε εμπορικά λιπάσματα, επιλέξτε σύνθετα μείγματα, καθώς εμπλουτίζουν πληρέστερα το έδαφος.
Ποσοστό εφαρμογής λιπάσματος ανά τετραγωνικό μέτρο: χούμος (2 κουβάδες) + πριονίδι (0,5 κουβάς) + τέφρα (1 κιλό) + νιτροφωσφορικό (1 φλιτζάνι). Σκάψτε το χώμα σε βάθος που δεν υπερβαίνει τα 0,5 m. για επιπλέον απολύμανση, ποτίστε το χώμα με ζεστό νερό.
Επιλέξτε μια ηλιόλουστη και καλά αεριζόμενη περιοχή για τη φύτευση της κολοκύθας Matilda.
- ✓ Ο χώρος πρέπει να προστατεύεται από τους βόρειους ανέμους με φυσικά ή τεχνητά φράγματα.
- ✓ Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να ανεβαίνουν σε ύψος μεγαλύτερο από 1,5 m στην επιφάνεια του εδάφους.
Προετοιμασία σπόρων για φύτευση
Οι σπόροι κολοκύθας Matilda δεν απαιτούν προετοιμασία πριν από τη φύτευση. Οι υβριδικοί σπόροι πωλούνται προεπεξεργασμένοι.
Υπάρχουν δύο τρόποι για να φυτέψετε μια κολοκύθα:
- Σπορόφυτα.
- Απευθείας στο έδαφος.
Η πρώτη μέθοδος χρησιμοποιείται από όσους ζουν σε ψυχρότερες περιοχές της χώρας. Οι κάτοικοι των νότιων περιοχών μπορούν να σπείρουν με ασφάλεια απευθείας σπόρους κολοκύθας. σε ανοιχτό έδαφος.
Για να καλλιεργήσετε τη Ματίλντα από σπορόφυτα, χρησιμοποιήστε ρηχές γλάστρες διαφόρων μεγεθών. Οι σπόροι φυτεύονται από τα τέλη Απριλίου, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες και τη θερμοκρασία του εδάφους.
Ο βασικός κανόνας για τη μεταφύτευση δενδρυλλίων είναι ότι πρέπει να είναι τουλάχιστον ενός μηνός και η θερμοκρασία του εδάφους να είναι τουλάχιστον 14 βαθμοί Κελσίου. Είναι σημαντικό να αποφύγετε τον παγετό μέχρι τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, αλλά αν αυτό είναι απρόβλεπτο, μπορείτε να καλύψετε τα βλαστάρια με πλαστική μεμβράνη.
Φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος
Αλγόριθμος για τη φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος:
- Πριν από τη σπορά, σκάψτε καλά το χώμα ώστε να απορροφήσει όσο το δυνατόν περισσότερο οξυγόνο.
- Κάντε τρύπες, η απόσταση μεταξύ των οποίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 150 cm.
- Τοποθετήστε τους σπόρους κολοκύθας Matilda με το ακόλουθο μοτίβο: 2 μ. επί 1,5 μ.
- Περίπου 4 κιλά υλικού σπόρων πρέπει να φυτεύονται ανά 1 εκτάριο γης.
- Τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος 5 cm.
Μπορείτε να δοκιμάσετε να αποκτήσετε υβριδικούς σπόρους κολοκύθας υψηλής ποιότητας επικονιάζοντας τα θηλυκά άνθη με αρσενικές ταξιανθίες που συλλέγονται από το ίδιο φυτό. Μετά την επικονίαση, καλύψτε τις ταξιανθίες με γάζα.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Η υψηλή απόδοση είναι αδύνατη χωρίς σωστή και τακτική φροντίδα. Πρώτον, η φροντίδα των σπορόφυτων κολοκύθας Matilda είναι απαραίτητη, συμπεριλαμβανομένου του ποτίσματος και του επαρκούς φωτισμού. Πριν από τη μεταφύτευση των σπορόφυτων σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να σκληρυνθούν ελαφρώς.
Τα φυτά δεν πρέπει να φυτεύονται πολύ κοντά το ένα στο άλλο, διαφορετικά η φύτευση θα γίνει πολύ πυκνή και οι θάμνοι δεν θα λάβουν τα ωφέλιμα συστατικά που χρειάζονται.
Πώς να ποτίζετε σωστά;
Τα φυτεμένα σπορόφυτα ή οι σπόροι πρέπει να ποτίζονται αμέσως. Το επόμενο πότισμα πρέπει να γίνεται μία εβδομάδα αργότερα. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει στο ριζικό σύστημα να εγκατασταθεί πιο γρήγορα και σταθερά στο έδαφος. Στη συνέχεια, το πότισμα πρέπει να γίνεται μία φορά την εβδομάδα.
Χρειάζονται 6 λίτρα νερού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Μόλις ανθίσουν οι θάμνοι, χρειάζεται πότισμα κάθε 4 ημέρες, 10 λίτρα ανά 1 τ.μ.
Μπορείτε να φτιάξετε μια ειδική αυλάκωση και να ρίξετε νερό μέσα σε αυτήν· αυτό θα βοηθήσει την υγρασία να φτάσει πιο γρήγορα στο ριζικό σύστημα του φυτού.
- × Το πότισμα με κρύο νερό μπορεί να προκαλέσει σοκ στα φυτά και να επιβραδύνει την ανάπτυξή τους.
- × Το υπερβολικό πότισμα κατά την περίοδο ωρίμανσης των καρπών οδηγεί στο ράγισμά τους.
Μην ρίχνετε νερό στα φύλλα και τα άνθη, ποτίζετε μόνο κάτω από το ριζικό σύστημα.
Λίπανση
Σπαρμένος η κολοκύθα ταΐζεται Δύο φορές ανά σεζόν. Χρησιμοποιήστε τέφρα, φλόμο και διάφορα ορυκτά λιπάσματα. Η αυξημένη λίπανση δικαιολογείται μόνο από ανεπαρκή γονιμότητα του εδάφους.
Πριν σχηματιστούν τα άνθη, το φυτό χρειάζεται αζωτούχα λιπάσματα · μετά το σχηματισμό των ωοθηκών, χρειάζεται φώσφορο και κάλιο.
Η πολύ συχνή λίπανση θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του φυτού. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα το φυτό να παράγει υπερβολικό φύλλωμα αλλά λίγες ωοθήκες ή καρπούς.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η πρώτη συγκομιδή είναι ταχύτερη στις νότιες περιοχές – 3-3,5 μήνες μετά τη βλάστηση. Μετά τη συγκομιδή, το φυτό αρχίζει να καρποφορεί ξανά. Σε εύκρατα κλίματα, ο καρπός πρέπει να συλλεχθεί πριν από τον πρώτο παγετό, διαφορετικά θα παγώσει και θα καταστεί ακατάλληλος για κατανάλωση.
Τα φρούτα πρέπει να συλλέγονται όταν είναι τεχνικά ώριμα. Δεν είναι νόστιμα αυτή την εποχή και ο πολτός περιέχει μεγάλη ποσότητα αμύλου. Η συγκομιδή διατηρείται στο κελάρι μέχρι να ωριμάσει πλήρως. Οι κολοκύθες αποθηκεύονται σε θερμοκρασίες άνω του +1 βαθμού Κελσίου. Οι καρποί δεν είναι ανθεκτικοί στις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας και θα διαρκέσουν μόνο 4 μήνες.
- ✓ Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη της κολοκύθας Matilda είναι +22…+28°C.
- ✓ Η διάρκεια της ημέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 ώρες για να εξασφαλιστεί η φωτοσύνθεση.
Τα φρούτα φτάνουν γρήγορα στη βιολογική ωριμότητα, αλλά πολλά εξαρτώνται από τις συνθήκες καλλιέργειας, όπως η θερμοκρασία του αέρα, οι ώρες ημέρας και η υγρασία του εδάφους. Όσο καλύτερες είναι οι συνθήκες καλλιέργειας, τόσο πιο γρήγορα θα ωριμάσουν τα φρούτα.
Κριτικές για την κολοκύθα Matilda
Μια ανασκόπηση βίντεο αυτής της ποικιλίας κολοκύθας μπορεί να δει στο παρακάτω βίντεο:
Η κολοκύθα Matilda είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας πεπονιού. Είναι εύκολη στη φροντίδα, παράγει υψηλές αποδόσεις και νόστιμους, ζουμερούς καρπούς.