Τι κάνει την πορτοκαλί καλοκαιρινή κολοκύθα διαφορετική από τις άλλες και πώς να την καλλιεργήσετε σωστά;

Πορτοκαλί Καλοκαίρι – αυτή η ποικιλία κολοκύθας χαρακτηρίζεται από ευελιξία, εξαιρετική γεύση και υψηλή αντοχή στις ασθένειες. Είναι γνωστή για την άφθονη καρποφορία και την πρώιμη ωρίμανσή της. Για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση αυτής της κολοκύθας, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε πλήρως με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τις απαιτήσεις φροντίδας της πριν από τη φύτευση.

Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων

Η κολοκύθα Orange Summer f1 είναι ένα υβρίδιο πρώτης γενιάς, καθιστώντας τους σπόρους της ακατάλληλους για περαιτέρω αναπαραγωγή. Το αρχικό της όνομα, Orange Summer, αναφέρεται στο ιδιαίτερο χρώμα του καρπού της.

Εξωτερικά σημάδια με τα οποία μπορείτε να αναγνωρίσετε την ποικιλία:

• Οι θαμνώδεις μίσχοι είναι αρκετά εύρωστοι και απλώνονται κατά μήκος του εδάφους. Μπορούν να φτάσουν έως και 90-100 εκ. σε μήκος, με ελαφρώς νευρώδη δομή.
• Τα φύλλα αυτών των φυτών είναι μεγάλα, με πλούσιο πράσινο τόνο, οι μίσχοι είναι ενισχυμένοι και το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό και πηγαίνει βαθιά στο στρώμα του εδάφους, με ανεπτυγμένους πλευρικούς βλαστούς που εξαπλώνονται επιφανειακά.
• Εάν ακολουθηθούν οι κανόνες φροντίδας, μπορούν να σχηματιστούν έως και τέσσερις κολοκύθες σε ένα φυτό.
• Τα πορτοκαλί καλοκαιρινά φρούτα είναι τέλεια μοιρασμένα σε μερίδες, έχουν επίπεδο-στρογγυλό σχήμα, αλλά μικρό σε μέγεθος – ζυγίζουν κατά μέσο όρο από 1,2 έως 1,6 κιλά.
• Το δέρμα είναι τραχύ, χρωματισμένο σε σκούρο πορτοκαλί ή πορτοκαλί τόνους με μοτίβο από ανοιχτόχρωμες πορτοκαλί ρίγες.
• Ο πολτός είναι τραγανός, μέτρια ζουμερός και πυκνός, με ένα μικρό πυρήνα σπόρου στο εσωτερικό και ένα ευχάριστο άρωμα.

Κύρια χαρακτηριστικά και ιστορία

Αυτή η ποικιλία κολοκύθας δημιουργήθηκε από ταλαντούχους κτηνοτρόφους από την Ολλανδία. Αφού διεξήγαγε όλες τις απαραίτητες δοκιμές, εγκρίθηκε για μαζική παραγωγή το 2015.

Ωρίμανση και καρποφορία, παραγωγικότητα

Η πορτοκαλί καλοκαιρινή κολοκύθα χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση. Ο χρόνος από τη σπορά έως την ωρίμανση των καρπών διαρκεί περίπου 80-90 ημέρες. Η παραγωγικότητα θεωρείται μέτρια: κάθε φυτό μπορεί να παράγει 3 έως 4 κολοκύθες βάρους έως 1,5 κιλό. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να συλλεχθεί απόδοση περίπου 2,8-3 κιλών από μια έκταση 1 τετραγωνικού μέτρου.

Γεύση, σκοπός και χρήση

Η σάρκα είναι ελαφρώς τραγανή και κίτρινη. Η γεύση είναι έντονα γλυκιά και το άρωμα είναι τυπικό της κολοκύθας: πλούσιο και ευχάριστο.

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια ποικιλία πιάτων από αυτές τις κολοκύθες:

• πουρές;
• σούπες;
• τηγανητά και ψητά πιάτα.

Τεχνικές καλλιέργειας για πορτοκαλί καλοκαιρινή κολοκύθα

Η πορτοκαλί καλοκαιρινή κολοκύθα θα είναι ένα απαραίτητο λαχανικό τόσο για έμπειρους όσο και για αρχάριους κηπουρούς. Αυτό το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, μειώνοντας την ανάγκη για χημική προστασία.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Οι κολοκύθες χρειάζονται καλό φως σε μια τοποθεσία όπου δεν έχουν καλλιεργηθεί άλλα λαχανικά για ένα χρόνο. Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται φυτεύοντάς τες μετά από όσπρια, παστινάκια και ριζώδη λαχανικά.

Για την καλλιέργεια κολοκυθών, χρησιμοποιήστε υγρό, θρεπτικό και χαλαρό χώμα. Η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά το φθινόπωρο και περιλαμβάνει το σκάψιμο, την απομάκρυνση των ζιζανίων και τη λίπανση. Προσθέστε κοπριά αγελάδας και αλόγου στο έδαφος σε αναλογία 8-10 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο.

Οι ακόλουθες μέθοδοι χρησιμοποιούνται για τη διόρθωση του μείγματος εδάφους:

• για ξινό - προσθέστε τέφρα ξύλου ή ξηρό ασβεστόλιθο.
• για πυκνό – προσθέστε άμμο ποταμού.
• για εξαντλημένο – Τοποθετήστε την κολοκύθα κοντά σε μια σωρό κοπριάς ή λιπάνετε την περιοχή με σάπιο κομπόστ.

Την άνοιξη, δεν είναι απαραίτητο να σκάβουμε το χώμα, αρκεί να το ισοπεδώσουμε με μια τσουγκράνα και να το καθαρίσουμε από τα ζιζάνια.

Προετοιμασία σπόρων

Το Orange Summer μπορεί να καλλιεργηθεί με δύο τρόπους: απευθείας σε παρτέρια σε νότια κλίματα και ως σπορόφυτα σε ψυχρότερα κλίματα. Η πρώτη μέθοδος αποφέρει μια πιο πρώιμη συγκομιδή, ενώ η δεύτερη παράγει φυτά που είναι πιο ανθεκτικά σε αντίξοες συνθήκες.

Πριν από τη φύτευση σπόρων στο έδαφος χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε τεχνολογία, επιλέγονται προσεκτικά, αφήνοντας μόνο ολόκληρους και πυκνούς κόκκους χωρίς ορατή ζημιά.

Για την αύξηση της βλάστησης, χρησιμοποιούνται διάφορες μέθοδοι επεξεργασίας:

• Για την απολύμανση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις ακόλουθες μεθόδους:
  • τυλίγοντας τους σπόρους σε ένα κομμάτι ύφασμα και στεγνώνοντάς τους στον ήλιο ή σε ένα καλοριφέρ θέρμανσης για αρκετές ημέρες.
  • τοποθέτηση σε φούρνο προθερμασμένο στους 20°C, με επακόλουθη αύξηση της θερμοκρασίας κατά 10°C κάθε ώρα για 5 ώρες·
  • μουλιάστε σε ένα ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό.
• Μετά από αυτό, οι σπόροι υγραίνονται σε νερό σε θερμοκρασία 40 έως 50°C για τρεις ώρες, ενώ είναι σημαντικό το νερό να μην κρυώσει.
• Για να διεγερθεί η πρώιμη βλάστηση, οι σπόροι βλασταίνουν υγραίνοντας τους και καλύπτοντάς τους με ένα υγρό πανί, τοποθετώντας τους σε ένα πιατάκι και καλύπτοντάς τους με διαφανή μεμβράνη. Ποτίζετε τους καθημερινά με ζεστό νερό για να διατηρούνται οι σπόροι υγροί.
• Μετά τη βλάστηση, οι σπόροι τοποθετούνται στο ψυγείο για μια ημέρα για να αποκτήσουν την ικανότητα να αντέχουν σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Μέθοδος σπορόφυτου

Η καλλιέργεια σπορόφυτων κολοκύθας ξεκινά στα μέσα Απριλίου. Μετά από 20-22 ημέρες, τα φυτά είναι έτοιμα για μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Δεν συνιστάται το ξερίζωμα λόγω του εξαιρετικά ευαίσθητου ριζικού συστήματος των κολοκυθών.

Επομένως, προτιμήστε τη σπορά απευθείας σε μεμονωμένες γλάστρες ή σε κύπελλα/ταμπλέτες τύρφης, από τις οποίες τα φυτά μπορούν να μεταμοσχευθούν χωρίς να υποστούν ζημιές.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα υπόστρωμα για σπορόφυτα γενικής χρήσης ή να φτιάξετε το δικό σας αναμειγνύοντας ίσα μέρη άμμου και τύρφης. Προσθέστε 200 γρ. τέφρας και υπερφωσφορικού (δείτε τις οδηγίες για τη δοσολογία) σε έναν κουβά 10 λίτρων με αυτό το μείγμα.

Πριν χρησιμοποιήσετε το μείγμα εδάφους, είναι σημαντικό να το απολυμάνετε:

• ζεστάνετε στο φούρνο.
• χύστε με σκούρο ροζ υγρό υπερμαγγανικό κάλιο.
• επεξεργασία με βραστό νερό ή με ζεστό διάλυμα οποιουδήποτε παρασκευάσματος με βάση τον χαλκό.

Η διαδικασία σποράς και περαιτέρω καλλιέργειας δενδρυλλίων έχει ως εξής:

• 2,5-3 cm άμμου χύνεται στην κατσαρόλα, ο υπόλοιπος χώρος γεμίζεται με υπόστρωμα και ποτίζεται με ζεστό νερό.
• 2 σπόροι φυτεύονται σε κάθε γλάστρα σε βάθος 3,5-4 cm.
• Πριν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, τα δοχεία καλύπτονται με μεμβράνη, η οποία αφαιρείται όταν εκκολάπτονται οι σπόροι.
• τα σπορόφυτα που έχουν αρχίσει να βλασταίνουν μετακινούνται στο περβάζι του παραθύρου.
• σε περίπτωση ανεπαρκούς φυσικού φωτός, χρησιμοποιούνται φυτολαμπτήρες.
• υγράνετε όταν το υπόστρωμα του εδάφους αρχίσει να στεγνώνει.
• Όταν εμφανίζονται αληθινά φύλλα στα φυτά, οι αδύναμοι βλαστοί αφαιρούνται, δηλαδή αραιώνονται.
• δύο εβδομάδες μετά την εμφάνιση των βλαστών, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με νιτροφωσική.
• 9-10 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε μόνιμη θέση, τα σπορόφυτα αρχίζουν να προσαρμόζονται στον ανοιχτό αέρα, βγάζοντάς τα έξω κάθε μέρα και αυξάνοντας σταδιακά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας.

Για να εξασφαλίσετε δυνατά και υγιή σπορόφυτα, είναι σημαντικό να διατηρείτε τον σωστό έλεγχο της θερμοκρασίας. Συνιστάται το ακόλουθο πρόγραμμα:

• πριν από τη βλάστηση των σπόρων – +25…+30°C;
• την πρώτη εβδομάδα μετά τη βλάστηση – +15…+25°C;
• την επόμενη εβδομάδα – +15…+18°C;
• τον υπόλοιπο χρόνο - σε θερμοκρασία δωματίου.

Τα φυτά φυτεύονται στη μόνιμη θέση τους όταν αποκτήσουν τρία πραγματικά φύλλα. Τοποθετούνται σε τρύπες που απέχουν μεταξύ τους 90-110 εκ. Πριν από τη φύτευση, οι τρύπες γεμίζονται με στάχτη και υγραίνονται.

Σπόροι

Σε περιοχές με ήπιο κλίμα, η άμεση σπορά προτιμάται συχνά για την καλλιέργεια λαχανικών. Η φύτευση γίνεται όταν η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 15-18 cm φτάσει τους 15°C, κάτι που συνήθως συμβαίνει γύρω στις 10-20 Μαΐου.

Για τη σπορά, σκάψτε λάκκους βάθους 6 έως 10 εκατοστών, αλλά οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν να διαφοροποιείτε το βάθος των λάκκων για να επιτρέψετε στους σπόρους να βλαστήσουν σε διαφορετικές συνθήκες. Μετά τη φύτευση, καλύψτε τους σπόρους με ένα στρώμα χώματος και ποτίστε με ζεστό νερό, χωρίς να συμπιέζετε την επιφάνεια.

Οι καλλιέργειες προστατεύονται από το κρύο και τον άνεμο με πλαστική μεμβράνη, η οποία ανοίγεται περιστασιακά για αερισμό. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα, η μεμβράνη μπορεί να αφαιρεθεί εντελώς.

Φροντίδα

Το Orange Summer είναι ένα φυτό που δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες καλλιέργειας, αλλά για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα και να αυξήσετε την παραγωγικότητα, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μερικά απλά βήματα:

• Για να διασφαλίσετε την υγιή ανάπτυξη της κολοκύθας, ποτίζετε συχνά και γενναιόδωρα. Συνιστώνται τουλάχιστον 3-4 λίτρα νερού σε θερμοκρασία δωματίου ανά φυτό. Αποφύγετε να αφήνετε το χώμα να στεγνώσει υπερβολικά για να αποτρέψετε το θάνατο του φυτού. Το στάσιμο νερό είναι επίσης ανεπιθύμητο, καθώς θα προκαλέσει σήψη των ριζών.
  
• Μετά από κάθε πότισμα, χαλαρώστε απαλά το χώμα σε βάθος 6-8 cm και αφαιρέστε προσεκτικά τα ζιζάνια από το παρτέρι.
• Εάν η κολοκύθα αναπτύξει αδύναμους βλαστούς αφού σχηματιστούν τρία φύλλα, θα πρέπει να τους κόψετε χωρίς να τους σκίσετε ή να τους στρίψετε για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στους υγιείς μίσχους. Κλαδέψτε τους βλαστούς ώστε να μην μακρύνουν πολύ.
  
  Όταν ο βλαστός φτάσει τα 100 εκατοστά σε μήκος, πιέστε τον στο έδαφος σε ένα ή δύο σημεία για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη νέων ριζών. Άλλοι μίσχοι μπορούν να στερεωθούν σε ειδικές δομές στήριξης ή να εκτείνονται κατά μήκος καλωδίων που είναι προσαρτημένα σε μια στέγη ή φράχτη.
• Οι κολοκύθες λιπαίνονται με λίπασμα αφού εμφανιστούν πέντε φύλλα, ψεκάζοντάς τα κάθε δύο εβδομάδες. Συνιστάται η εναλλαγή μεταξύ φλόμου και σύνθετων ορυκτών λιπασμάτων.

Πιθανές δυσκολίες

Κατά την καλλιέργεια κολοκύθας, οι κηπουροί συχνά αντιμετωπίζουν διάφορες δυσκολίες:

• Προβλήματα με τη βλάστηση των σπόρων μπορεί να προκύψουν όταν οι σπόροι φυτεύονται πολύ βαθιά, σε υπερβολικά συμπιεσμένο (βαρύ) έδαφος ή όταν το έδαφος δεν είναι αρκετά ζεστό.
• Μετά το πότισμα, τα φυτά μπορεί να φαίνονται στραγγισμένα. Είναι πιθανό το νερό να ήταν πολύ κρύο.
• Εάν τα φυτά αναπτύσσονται αργά και δεν αναπτύσσονται σωστά, αυτό μπορεί να οφείλεται σε ένα ακατάλληλα δομημένο μείγμα εδάφους ή σε έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Για να βελτιωθεί η κατάσταση, συνιστάται η προσθήκη χούμου ή κομπόστ, καθώς και άλλων απαραίτητων συστατικών.
• Η σήψη των ριζών προκαλείται από το σπάνιο ξεβοτάνισμα ή το ξερίζωμα των πιο αδύναμων φυτών από το έδαφος μέσα στο ίδιο καταφύγιο. Το υπερβολικό πότισμα κατά την άρδευση συμβάλλει επίσης σε αυτό.
• Εάν η κολοκύθα εξασθενήσει μετά την εφαρμογή λιπάσματος, συνιστάται να υγράνετε τα κρεβάτια πριν από τη φύτευση.
• Η έλλειψη ωοθηκών διορθώνεται με χειροκίνητη επικονίαση. Για να γίνει αυτό, αφαιρούνται τα αρσενικά άνθη και εφαρμόζονται οι στήμονές τους στα στίγματα των θηλυκών λουλουδιών.
• Εάν οι κολοκύθες δεν κιτρινίζουν λόγω του μεγάλου αριθμού φύλλων στον θάμνο, αφαιρέστε την πράσινη μάζα γύρω από τα φρούτα.
• Εάν ένα λαχανικό δεν παράγει καρπούς, αλλά αναπτύσσει μεγάλη ποσότητα φυλλώματος, αυτό μπορεί να οφείλεται σε υπερβολική χρήση αζωτούχων λιπασμάτων που εφαρμόζονται πολύ συχνά.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για να συγκομίσουν μια υψηλής ποιότητας και νόστιμη καλλιέργεια, οι κηπουροί χρησιμοποιούν πολλά μυστικά:

• Κατά την περίοδο ανθοφορίας, αυξήστε την ένταση της άρδευσης. Αποφύγετε την επαφή των φύλλων με νερό για να αποτρέψετε τη συγκόλληση της γύρης και να διασφαλίσετε την επιτυχή επικονίαση.
• Για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος σήψης των φρούτων, τοποθετούνται ξύλινα χαλάκια από κάτω τους.
• Στο τέλος της ωρίμανσης της κολοκύθας, το πότισμα σταματά για να ενισχυθεί το άρωμά της.
• Όταν τα αμπέλια φυτρώνουν σε σπάγκους που είναι στερεωμένοι σε φράχτη, στέγη ή άλλη κατασκευή, ασφαλίζονται με δίχτυ για να αποτρέψουν την πτώση των καρπών.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Η πορτοκαλί καλοκαιρινή κολοκύθα έχει σημαντική αντοχή σε διάφορες ασθένειες που επηρεάζουν τα φυτά της οικογένειας Cucurbitaceae. Ωστόσο, δεν πρέπει να αγνοούνται τα προληπτικά μέτρα:

• Είναι απαραίτητο να απολυμαίνονται τα εργαλεία κήπου για να αποτραπεί η πιθανότητα μετάδοσης λοίμωξης.
• Είναι σημαντικό να κλαδεύετε τους θάμνους κατά τη δύση του ηλίου ή νωρίς το πρωί. Είναι καλύτερο να αποφεύγετε το πότισμα τις ημέρες που εκτελείται αυτή η διαδικασία.
• Για την προστασία της κολοκύθας από επιβλαβή έντομα, συνιστάται η χρήση διαλύματος σαπουνιού ή βάμματος αψιθιάς.

Συγκομιδή

Γύρω στα μέσα Αυγούστου, είναι η ώρα να δοκιμάσουμε τις πρώτες κολοκύθες. Κριτήρια που υποδεικνύουν ότι τα λαχανικά είναι έτοιμα για συγκομιδή περιλαμβάνουν:

• ξηρότητα και σκλήρυνση των μίσχων.
• κιτρίνισμα και πτώση των φύλλων.
• μετατρέποντας κολοκύθες σε έντονα πορτοκαλί χρώματα.
• ενισχύοντας την κρούστα, η οποία γίνεται πυκνότερη και σκληρότερη.

Τα υπέρ και τα κατά

Αυτό το υβρίδιο έχει πολλά πλεονεκτήματα και λίγα μειονεκτήματα, τα οποία είναι σημαντικό να γνωρίζετε πριν αγοράσετε υλικό φύτευσης. Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Orange Summer:

Η υβριδική φύση της καλλιέργειας αναφέρεται ως πιθανό μειονέκτημα, καθιστώντας τους σπόρους της ακατάλληλους για περαιτέρω παραγωγή σπόρων. Δεν είναι όλοι ικανοποιημένοι ούτε με τα μέσα στοιχεία παραγωγικότητας.

Κριτικές

Η πορτοκαλί καλοκαιρινή κολοκύθα είναι ένα υβρίδιο που παράγει μικρούς, αλλά πολύ αρωματικούς και νόστιμους καρπούς. Το μέγεθός τους είναι ιδανικό για μία μόνο μερίδα. Η καλλιέργεια αυτής της κολοκύθας είναι απλή, εύκολη στη φροντίδα και ανθεκτική σε ασθένειες που είναι κοινές σε αυτά τα φυτά.

Συχνές ερωτήσεις