Χαρακτηριστικά της κολοκύθας Orange Sun και αποχρώσεις φύτευσης

Η κολοκύθα Orange Sun είναι μια ιδανική επιλογή για τους λάτρεις της κηπουρικής. Αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα χάρη στις αρωματικές της ιδιότητες και την γαστρονομική της ευελιξία. Η καλλιέργεια της Orange Sun δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και θα ανταμειφθείτε με μια άφθονη και νόστιμη συγκομιδή από φωτεινά, ασυνήθιστα φρούτα.

Περιγραφή του φυτού και των καρπών

Η Orange Sun είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες κολοκύθας, που χαρακτηρίζεται από αυξημένη παραγωγικότητα και άφθονο καρπό. Ωστόσο, η κολοκύθα Orange Sun δεν πρέπει να συγχέεται με την ποικιλία Orange Summer F1. Η τελευταία είναι καταχωρημένη στο Κρατικό Μητρώο ως ξεχωριστή υβριδική ποικιλία.

Περιγραφή της εμφάνισης του φυτού και των καρπών του Orange Sun:

• Οι μίσχοι του φυτού είναι δυνατοί, απλωμένοι και οζώδεις. Ένας μόνο βλαστός μπορεί να φτάσει τα 80-100 εκ. σε μήκος. Τα φύλλα είναι μεγάλα, με βαθιά πράσινη απόχρωση.
• Το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο. Η κύρια ρίζα διεισδύει βαθιά στο έδαφος, ενώ οι πλευρικοί βλαστοί εξαπλώνονται σε όλη την επιφάνεια.
• Κάθε βλαστός παράγει έναν ή δύο οφθαλμούς σε σχήμα στενών σέπαλων με ελλειπτικά πέταλα. Τα άνθη είναι μεγάλα, επιμήκη, με κυματιστές άκρες και ραβδωτό σχέδιο στην επιφάνεια. Είναι φωτεινά κίτρινα. Ένα φυτό συνήθως παράγει 6 έως 8 οφθαλμούς, οι περισσότεροι από τους οποίους είναι θηλυκοί, και 3 έως 5 ωοθήκες, γεγονός που καθιστά την καλλιέργειά τους εύκολη για τους καλλιεργητές λαχανικών.
• Οι κολοκύθες είναι στρογγυλές και έχουν έντονο πορτοκαλί χρώμα. Κάθε κολοκύθα ζυγίζει μεταξύ 1,2 και 1,5 κιλών. Οι κολοκύθες αυτής της ποικιλίας μπορούν να φτάσουν τα 5-10 κιλά, αλλά μόνο με αυστηρές γεωργικές πρακτικές και ευνοϊκές συνθήκες.
• Η επιφάνεια της κολοκύθας Orange Sun παρουσιάζει ελαφρές ρυτίδες και η φλούδα της είναι λεπτή και πυκνή.
• Αυτή η ποικιλία είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών A, C, E, B6 και B9, καθώς και σε σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο. Αυτά τα στοιχεία όχι μόνο υποστηρίζουν τη συνολική ευεξία, αλλά ενισχύουν επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα, έχουν ευεργετική επίδραση στην όραση και το δέρμα και προάγουν την κανονική λειτουργία της καρδιάς και του νευρικού συστήματος.

Η πλούσια περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά της κολοκύθας Orange Sun βοηθά στην καταπολέμηση των αρνητικών επιπτώσεων των ελεύθερων ριζών και μειώνει τον κίνδυνο σοβαρών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου και των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση αυτής της ποικιλίας κολοκύθας, είναι σημαντικό να μελετήσετε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τις οδηγίες φροντίδας. Η ποικιλία Orange Sun, που αναπτύχθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες στις αρχές του 20ού αιώνα, πήρε το όνομά της από τη φωτεινή πορτοκαλί φλούδα και σάρκα, που θυμίζουν τις ακτίνες του ήλιου.

Από τότε, αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο λόγω του έντονου αρώματος και γεύσης της, καθώς και των υψηλών θρεπτικών ιδιοτήτων της.

Ωρίμανση και καρποφορία, παραγωγικότητα

Η συγκομιδή πραγματοποιείται όταν οι καρποί είναι πλήρως ώριμοι, περίπου 90-105 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.

Δεν υπάρχουν ακριβή δεδομένα σχετικά με το επίπεδο απόδοσης αυτής της ποικιλίας, αλλά με βάση τις κριτικές των καλλιεργητών λαχανικών, η καλλιέργεια ευχαριστεί με μια αφθονία φρούτων.

Γεύση, σκοπός και χρήση

Η κολοκύθα Orange Sun είναι ένα ευέλικτο συστατικό, ιδανικό τόσο για ωμά όσο και για μαγειρεμένα πιάτα. Η μαλακή, πλούσια σάρκα της είναι ιδιαίτερα πολύτιμη για τη διατροφή των παιδιών.

Η γεύση είναι λεπτή και γλυκιά, με διακριτικές νότες ξηρών καρπών. Χάρη στη διάρκεια ζωής της μέχρι την άνοιξη, η κολοκύθα είναι απαραίτητο συστατικό για τις χειμερινές μαρμελάδες.

Η κολοκύθα αποτελεί το τέλειο συμπλήρωμα σε πιάτα που παρασκευάζονται με κρέας, λαχανικά, ρύζι και πολλά άλλα υλικά. Είναι μια υπέροχη προσθήκη σε ζεστές κρεμώδεις σούπες, γλυκά χυλό και μια ποικιλία από κατσαρόλες και πίτες. Η γλυκιά της γεύση και το πλούσιο θρεπτικό της περιεχόμενο εκτιμώνται ιδιαίτερα από τα μωρά και τους γονείς τους όταν χρησιμοποιείται σε πουρέδες και χυμούς.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Οι κολοκύθες μπορούν να καλλιεργηθούν χρησιμοποιώντας δύο κύριες μεθόδους: σπορά σε ανοιχτό κήπο σε νότια κλίματα και χρήση σπορόφυτων σε ψυχρότερες περιοχές. Η δεύτερη μέθοδος εξασφαλίζει νωρίτερη ωρίμανση της καλλιέργειας, ενώ η πρώτη παράγει πιο ανθεκτικά φυτά.

Απαιτήσεις

Το Orange Sun πωλείται από πολλούς παραγωγούς με διάφορες ονομασίες. Επίσημα, η κολοκύθα είναι καταχωρημένη ως Orang SUN, αλλά μερικές φορές θα βρείτε συσκευασίες με την ετικέτα Orange SUN ή Orange SUN.

Για την επιτυχή καλλιέργεια, είναι σημαντικό να επιλέξετε περιοχές στον κήπο που δέχονται πλήρη ηλιοφάνεια και δεν έχουν φυτευτεί με άλλα λαχανικά κατά τη διάρκεια του έτους. Οι καλύτερες επιλογές είναι τα παρτέρια που έχουν χρησιμοποιηθεί προηγουμένως για την καλλιέργεια οσπρίων, νυχτολούλουδων ή ριζωδών λαχανικών.

Οι κολοκύθες απαιτούν γόνιμο, χαλαρό έδαφος. Η προετοιμασία του εδάφους για την καλλιέργεια ξεκινά νωρίς, το φθινόπωρο, με σκάψιμο, απομάκρυνση ζιζανίων και λίπανση:

• Η κοπριά αγελάδας χρησιμοποιείται για τη γονιμοποίηση του εδάφους σε ποσότητα 8-10 kg ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• Για να μειώσετε το επίπεδο οξύτητας, χρησιμοποιήστε τέφρα ή ξηρό ασβεστόλιθο, αναμειγνύοντάς τα με το χώμα κατά το σκάψιμο.
• για να ελαφρύνει το βαρύ έδαφος, προστίθεται άμμος ποταμού στο πάνω στρώμα.
• για τον εμπλουτισμό των εξαντλημένων εδαφών, χρησιμοποιείται κοπριά, τοποθετώντας την κοντά στο κρεβάτι του κήπου.
• Την άνοιξη, δεν είναι απαραίτητο να σκάβουμε το χώμα · αρκεί να το ισοπεδώσουμε με μια τσουγκράνα και να το καθαρίσουμε από τα ζιζάνια.
• Πριν από τη φύτευση, τα κρεβάτια ποτίζονται με διάλυμα θειικού χαλκού.
• Είναι χρήσιμο να προσθέσετε 15-20 g χλωριούχου καλίου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο και όσο υπερφωσφορικό αναφέρεται στις οδηγίες του προϊόντος.

Προετοιμασία υλικού φύτευσης

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι ταξινομούνται προσεκτικά, επιλέγοντας μόνο ολόκληρους, δυνατούς και χωρίς ελαττώματα σπόρους. Τα ακόλουθα βήματα είναι υποχρεωτικά εάν χρησιμοποιείτε το δικό σας υλικό φύτευσης (η ποικιλιακή τους ομάδα το επιτρέπει):

• Για να αυξηθούν οι πιθανότητες επιτυχούς βλάστησης, οι σπόροι τυλίγονται σε ένα κομμάτι φυσικού υφάσματος, το οποίο στη συνέχεια τοποθετείται στον ήλιο ή σε μια θερμαινόμενη επιφάνεια, όπως ένα καλοριφέρ, για να ζεσταθούν.
  Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν φούρνο προθερμασμένο στους 20 βαθμούς Κελσίου. Αυξάνετε τη θερμοκρασία κατά 10 βαθμούς Κελσίου κάθε ώρα και η διαδικασία προθέρμανσης διαρκεί 5 ώρες.
• Στη συνέχεια, το υλικό φύτευσης εμποτίζεται σε νερό σε θερμοκρασία 40 έως 50 βαθμών για 3 ώρες, ενώ είναι σημαντικό το νερό να μην κρυώσει.
• Για την απολύμανση, οι σπόροι τοποθετούνται σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά, μετά το οποίο ξεπλένονται καλά με τρεχούμενο νερό.
• Για να επιταχυνθεί η εμφάνιση των πρώτων πράσινων βλαστών, γίνεται προβλάστηση. Οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρό τουλπάνι και τοποθετούνται σε ένα πιατάκι, καλυμμένο με πλαστική μεμβράνη. Αυτή η διαδικασία συνεχίζεται μέχρι να βλαστήσουν οι σπόροι. Για να μην στεγνώσει το τουλπάνι, προστίθεται περιοδικά ζεστό νερό.
• Μόλις βλαστήσουν οι σπόροι, τοποθετούνται στο ψυγείο για 11-12 ώρες για να αυξηθεί η αντοχή τους σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Μέθοδος σπορόφυτου

Η σπορά ξεκινά στα μέσα Απριλίου. Τρεις έως τέσσερις εβδομάδες μετά τη βλάστηση των σπόρων, φυτεύονται σε παρτέρια. Δεν συνιστάται η κοινή χρήση γλάστρας, καθώς οι κολοκύθες δεν τους αρέσει να μεταφυτεύονται. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μεμονωμένα δοχεία—γλάστρες ή σφαιρίδια τύρφης—ώστε να μην χρειάζεται να αφαιρούνται τα φυτά κατά την επαναφύτευση.

Οι κολοκύθες απαιτούν ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και καλά αεριζόμενο υπόστρωμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο μείγμα σπορόφυτων γενικής χρήσης ή να φτιάξετε το δικό σας αναμειγνύοντας ίσα μέρη άμμου και τύρφης. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ιπτάμενη τέφρα και την ίδια ποσότητα υπερφωσφορικού σε 5 κιλά αυτού του μείγματος.

Πριν γεμίσετε τις γλάστρες, το χώμα απολυμαίνεται χρησιμοποιώντας μία από τις ακόλουθες μεθόδους:

• ζεσταίνετε στο φούρνο.
• εμποτισμένο με ένα σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• ρίξτε βραστό νερό πάνω από αυτό.
• επεξεργασμένο με θερμό διάλυμα θειικού χαλκού.

Σπορά και φροντίδα:

1. Ρίξτε ένα στρώμα άμμου 3 cm στο δοχείο και γεμίστε τον υπόλοιπο χώρο με χώμα για γλάστρες, υγράνοντάς το καλά με ζεστό νερό.
2. Τοποθετήστε δύο σπόρους σε κάθε γλάστρα, θάβοντάς τους σε βάθος 3,5-4 cm.
3. Καλύψτε τις φυτεύσεις με μεμβράνη, η οποία αφαιρείται εντελώς όταν εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί.
4. Τοποθετήστε σε ένα σκοτεινό αλλά ζεστό μέρος.
5. Αφού αφαιρέσετε το κάλυμμα, μετακινήστε τα σπορόφυτα σε μια φωτεινή περιοχή, για παράδειγμα, σε ένα περβάζι παραθύρου, και εάν δεν υπάρχει αρκετό φυσικό φως, συμπληρώστε με τεχνητό φως χρησιμοποιώντας λαμπτήρες φθορισμού.

Περαιτέρω καλλιέργεια:

• ποτίστε καθώς το έδαφος στεγνώνει, χρησιμοποιώντας ζεστό νερό.
• Αφού εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα, αφαιρέστε τους αδύναμους βλαστούς.
• δύο εβδομάδες μετά τη βλάστηση των σπορόφυτων, αρχίστε να εφαρμόζετε λίπασμα χρησιμοποιώντας νιτροφωσικό.
• 10 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα εγκλιματίζονται βγάζοντάς τα έξω κάθε μέρα και αυξάνοντας σταδιακά τη διάρκεια.

Για να διασφαλιστεί ότι τα σπορόφυτα είναι δυνατά και υγιή, είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά το καθεστώς θερμοκρασίας:

• μέχρι να βλαστήσουν οι σπόροι, διατηρήστε θερμοκρασία +25…+30°C.
• τις πρώτες επτά ημέρες μετά τη βλάστηση – +15…+25°C;
• την επόμενη εβδομάδα – +15…+18°C;
• τον υπόλοιπο χρόνο - σε θερμοκρασία δωματίου.

Όταν τα σπορόφυτα αποκτήσουν τρία πραγματικά φύλλα, είναι έτοιμα για μεταφύτευση στη μόνιμη θέση τους. Οι θάμνοι φυτεύονται σε τρύπες που απέχουν μεταξύ τους 90-100 cm.

Σπόροι

Σε περιοχές με ήπιο κλίμα, χρησιμοποιείται συχνά η μέθοδος της άμεσης σποράς. Η διαδικασία φύτευσης ξεκινά όταν η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 12-15 cm φτάσει τους 15°C, κάτι που συμβαίνει συνήθως στα μέσα Μαΐου.

Ο αλγόριθμος ενεργειών είναι κλασικός:

1. Προετοιμάστε τρύπες βάθους 5 έως 10 εκ. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη δημιουργία τρυπών με ποικίλο βάθος, ώστε οι σπόροι να μπορούν να βλαστήσουν σε ποικίλες καιρικές συνθήκες. Το πλάτος της τρύπας πρέπει να είναι 25 έως 30 εκ.
2. Τοποθετήστε δύο σπόρους σε κάθε τρύπα, κατανέμοντάς τους σε διαφορετικά άκρα.
3. Καλύψτε με χώμα, όχι πολύ σφιχτά, βρέξτε με ζεστό νερό.

Μετά τη φύτευση, οι σπόροι καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη. Ανοίγεται για αερισμό κατά τις θερμότερες περιόδους της ημέρας και αφαιρείται όταν τα σπορόφυτα αναπτύξουν πραγματικά φύλλα.

Καλλιέργεια και φροντίδα για το κρεβάτι του κήπου

Οι διαδικασίες φροντίδας είναι τυπικές για τις καλλιέργειες κολοκύθας, αλλά είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά σχετικά με τις απαιτήσεις της ποικιλίας.

Πότισμα και λίπανση κολοκυθών

Η κολοκύθα Orange Sun είναι απίστευτα ανθεκτική στη θερμότητα, αλλά προτιμά να διατηρείται σε επαρκώς υγρές συνθήκες. Υγράνετε τακτικά το χώμα γύρω από το φυτό, αποφεύγοντας το στάσιμο νερό. Ποτίζετε με ζεστό, κατακαθισμένο υγρό, αποφεύγοντας την επαφή με φύλλα, άνθη και ώριμους καρπούς.

Η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στα σύνθετα θρεπτικά συμπληρώματα, την αγελαδινή κοπριά και την τέφρα. Η λίπανση πρέπει να γίνεται δύο έως τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, με λιπάσματα με βάση το άζωτο να συνιστώνται στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου και λιπάσματα φωσφόρου και καλίου στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.

Σχηματίζοντας έναν θάμνο κολοκύθας

Οι θαμνώδεις κολοκύθες δεν απαιτούν κάποια ειδική εκπαίδευση. Ωστόσο, για να βελτιστοποιήσετε τις συνθήκες ωρίμανσης των καρπών, φροντίστε να κλαδεύετε τον κύριο βλαστό. Αυτό συμβαίνει συνήθως μετά την εμφάνιση του πρώτου οφθαλμού.

Άλλες ενέργειες:

• Αφαιρέστε τα φύλλα που καλύπτουν τα άνθη και στη συνέχεια τους καρπούς, επιτρέποντας την είσοδο οξυγόνου και φωτός.
• Τον Αύγουστο, κλαδέψτε όλα τα σημεία ανάπτυξης του θάμνου, έτσι ώστε η ενέργεια του φυτού να επικεντρώνεται στην ανάπτυξη και την ωρίμανση και όχι στην περαιτέρω ανάπτυξη του φυτού.

Συμβουλές για την αύξηση των αποδόσεων

Για να επιτευχθεί η μέγιστη συγκομιδή, οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν διάφορες αποδεδειγμένες μεθόδους:

• Κατά την περίοδο ανθοφορίας των λαχανικών, η ποσότητα άρδευσης αυξάνεται, ενώ δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο να διασφαλιστεί ότι το νερό δεν θα πλημμυρίσει τα φύλλα και τους μίσχους, ώστε να μην διαταραχθεί η διαδικασία επικονίασης, η οποία μπορεί να προκαλέσει τη συγκόλληση της γύρης.
• Για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος να μουχλιάσουν οι κολοκύθες, τοποθετούνται ξύλινα χαλάκια από κάτω τους.
• Για να εξασφαλιστεί μια πιο πλούσια γεύση στις κολοκύθες, το πότισμα διακόπτεται κατά την περίοδο ωρίμανσής τους.
• Για να αποφευχθεί η πτώση των καρπών, στερεώνονται σε ένα δίχτυ ή άλλη παρόμοια κατασκευή.

Πιθανές δυσκολίες

Όταν φροντίζουν αυτή την κολοκύθα, οι κηπουροί αντιμετωπίζουν συχνότερα τις ακόλουθες δυσκολίες:

• Προβλήματα με τη βλάστηση των σπόρων εμφανίζονται όταν θάβονται πολύ βαθιά ή φυτεύονται σε υπερβολικά συμπιεσμένο έδαφος. Η ανεπαρκής θερμότητα του εδάφους μπορεί επίσης να είναι η αιτία.
• Μετά το πότισμα, τα φυτά αρχίζουν να μαραίνονται ή να «μαραίνονται». Αυτό μπορεί να οφείλεται στη χρήση πολύ κρύου νερού.
• Εάν τα φυτά φαίνονται ανθυγιεινά και αναπτύσσονται αργά, αυτό μπορεί να υποδηλώνει κακό έδαφος. Για να βελτιωθεί η κατάσταση, συνιστάται η προσθήκη οργανικής ύλης.
• Τα φυτά κολοκύθας αρχίζουν να εξασθενούν μετά τη γονιμοποίηση λόγω εγκαυμάτων, γι' αυτό χρησιμοποιήστε τον χρυσό κανόνα: πρώτα ποτίστε καλά το έδαφος και στη συνέχεια λιπαίνετε.
• Η έλλειψη ωοθηκών μπορεί να διορθωθεί με επικονίαση με το χέρι. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τα αρσενικά άνθη και εφαρμόστε τους στήμονές τους στα στίγματα των θηλυκών οφθαλμών. Οι λόγοι για αυτό ποικίλλουν, αλλά τις περισσότερες φορές, το φυτό δεν επικονιάζει λόγω συνεχών βροχοπτώσεων ή υπερχείλισης κατά την άρδευση.
• Εάν οι κολοκύθες δεν κιτρινίζουν λόγω της αφθονίας των φύλλων, συνιστάται να τις αφαιρέσετε από γύρω από τους καρπούς.
• Εάν χρησιμοποιείτε λιπάσματα πολύ συχνά, ειδικά αζωτούχα, το λαχανικό μπορεί να μην παράγει καρπούς, αλλά αντίθετα να αναπτύξει ενεργά φύλλωμα.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Η ποικιλία κολοκύθας Orange Sun χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή στις ασθένειες, αλλά τα φύλλα της είναι συχνά ευαίσθητα στο ωίδιο και τη βακτηριακή σήψη, η οποία παρεμποδίζει την κανονική ανάπτυξη των καρπών. Εάν εμφανιστεί ασθένεια, τα φύλλα θα πρέπει να κοπούν και η ίδια η κολοκύθα να υποβληθεί σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα, κολλοειδές θείο ή παρασκευάσματα με βάση τον χαλκό.

Μεταξύ των παρασίτων της κολοκύθας, οι αφίδες και τα ακάρεα της αράχνης αποτελούν ιδιαίτερη απειλή. Για την καταπολέμησή τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έγχυμα από σαπούνι πίσσας, φλούδες κρεμμυδιού ή κορυφές ντομάτας. Σε περιπτώσεις εκτεταμένης προσβολής, χρησιμοποιούνται χημικές επεξεργασίες.

Για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος τραυματισμού, πρέπει να ληφθούν προληπτικά μέτρα:

• απολυμάνετε τα εργαλεία κήπου, τους σπόρους, τα δοχεία και το χώμα για να αποτρέψετε τη μετάδοση μολύνσεων.
• πραγματοποιήστε κλάδεμα σε θάμνους το πρωί ή το βράδυ, αποφεύγοντας το πότισμα αυτές τις ημέρες.
• Για την προστασία από τα παράσιτα, συνιστάται να ψεκάζετε την κολοκύθα με ένα διάλυμα σαπουνιού (ανάμειξη μιας ράβδου σαπουνιού πλυντηρίου με νερό) ή ένα αφέψημα αψιθιάς.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο, είναι η ώρα να συγκομίσουμε το Orange Sun. Τα κριτήρια ωριμότητας των καρπών περιλαμβάνουν:

• ξηρό και σκληρό μίσχο.
• κιτρίνισμα και πτώση των φύλλων.
• φωτεινή πορτοκαλί απόχρωση κολοκύθας.
• πυκνή και σκληρή κρούστα.

Όταν μαζεύετε λαχανικά από τον θάμνο, συνιστάται να τα αφαιρείτε με τα κοτσάνια προσαρτημένα. Μετά τη συγκομιδή, οι κολοκύθες δεν χρειάζονται πλύσιμο. Απλώς σκουπίστε τες με ένα στεγνό πανί ή χαρτοπετσέτα για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα, το άρωμα και τις θρεπτικές τους ιδιότητες. Η βέλτιστη υγρασία για αποθήκευση είναι 80%.

Παρά τη σχετικά λεπτή φλούδα της, η κολοκύθα Orange Sun μπορεί να διατηρήσει τη γεύση και την ορεκτική της εμφάνιση για έως και τέσσερις μήνες, όταν φυλάσσεται σωστά σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Επιπλέον, οι κολοκύθες με τα χοντρά τοιχώματα είναι εξαιρετικές για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Τα υπέρ και τα κατά

Η κολοκύθα Orange Sun είναι επάξια δημοφιλής στους κηπουρούς. Τα πλεονεκτήματά της είναι τα εξής:

Υπάρχουν επίσης ορισμένα μειονεκτήματα - σχετικά χαμηλή απόδοση και συγκριτικά μικρά μεγέθη καρπών.

Κριτικές

Η κολοκύθα Orange Sun είναι μια γλυκιά ποικιλία που αποτελεί υπέροχη προσθήκη σε κάθε διατροφή. Είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, έχει πλούσια γεύση και μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια ποικιλία συνθηκών. Οι μικροί καρποί είναι βολικοί για ατομικές μερίδες. Αυτή η ποικιλία είναι εύκολη στη φροντίδα και ιδιαίτερα ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα.