Η κολοκύθα Plyushka είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης με εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Ενθουσιάζει τους κηπουρούς με την υψηλή παραγωγικότητά της, τους ελκυστικούς καρπούς και την εξαιρετική γεύση της. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική τόσο για φρέσκο μαγείρεμα όσο και για κονσερβοποίηση, και τα συμπαγή φυτά της ταιριάζουν εύκολα σε κάθε κήπο.
Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων
Η καλλιέργεια αναπτύχθηκε από τους γεωπόνους S. F. Gavrish και M. I. Kirillov ως μέρος της GAVRISH Breeding Firm LLC. Συμπεριλήφθηκε στο μητρώο το 2018 και γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα λόγω της υψηλής απόδοσης και της ευελιξίας της.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα:
- Φυτό - αναρριχώμενο, με βλαστούς μήκους έως 1 m, που απαιτεί επαρκή χώρο στο παρτέρι.
- Φύλλα - Οι λοβοί είναι συμπαγείς και πράσινοι, δίνοντας στον θάμνο μια διακοσμητική εμφάνιση. Παράγει 2 έως 3 καρπούς, καθιστώντας την μια παραγωγική ποικιλία.
- Φρούτα – Έχουν πεπλατυσμένο, στρογγυλό σχήμα και ζυγίζουν μεταξύ 1 και 2 κιλών. Η λεία επιφάνεια και η λεπτή φλούδα τους τα καθιστούν εύκολα στο χειρισμό και την προετοιμασία. Το πορτοκαλί χρώμα τους είναι διακοσμημένο με κρεμώδεις ρίγες και κηλίδες, καθιστώντας τα ελκυστικά στην αγορά. Η σάρκα είναι φωτεινή πορτοκαλί, πυκνή, τραγανή και ζουμερή.
Κύρια χαρακτηριστικά
Το ψωμάκι έχει εξαιρετική γεύση. Γεμάτο βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, είναι ιδανικό για μαγειρική χρήση. Χρησιμοποιείται τόσο σε φρέσκες σαλάτες όσο και σε επεξεργασμένα πιάτα, όπως σούπες και κατσαρόλες.
Χαρακτηριστικά του πολιτισμού:
- Αυτή η ευέλικτη ποικιλία είναι κατάλληλη τόσο για οικιακή χρήση όσο και για εμπορικές πωλήσεις λόγω των υψηλών εμπορικών της ιδιοτήτων. Η ελκυστική της εμφάνιση με τις κρεμ ρίγες την καθιστά δημοφιλή στους αγοραστές.
- Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται για χειμερινές παρασκευές – η πυκνή σάρκα διατηρεί την τραγανή υφή της καλά μετά την κατάψυξη ή την κονσερβοποίηση.
- Είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης – από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή χρειάζονται μόνο 83-95 ημέρες.
- Η κολοκύθα είναι εξαιρετικά παραγωγική – κατά μέσο όρο, μπορούν να ληφθούν 5-6 κιλά από 1 τετραγωνικό μέτρο.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες ή εμπειρία—ακόμα και οι αρχάριοι μπορούν να την χειριστούν. Το κλειδί είναι να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες και να λάβετε υπόψη τις συμβουλές των κηπουρών που καλλιεργούν λαχανικά εδώ και πολύ καιρό.
Απαιτήσεις
Η πλιούσκα είναι μια καλλιέργεια που απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στις συνθήκες καλλιέργειας για να εξασφαλιστεί μια υψηλή, υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Παρακολουθήστε τους ακόλουθους δείκτες:
- Φωτισμός. Οι κολοκύθες είναι φυτά που αγαπούν τον ήλιο, επομένως το ανεπαρκές φως μπορεί να μειώσει την περιεκτικότητα σε σάκχαρα των καρπών και την παραγωγικότητα. Αποδίδουν καλύτερα όταν φυτεύονται σε ηλιόλουστες περιοχές, αλλά σε ζεστές, άνυδρες περιοχές, μπορούν επίσης να αναπτυχθούν σε μερική σκιά.
- Εδαφος. Για την καλλιέργεια θάμνων, επιλέξτε παρτέρια με εύφορο, καλά αεριζόμενο έδαφος. Προτιμώνται χαλαρές αμμώδεις πηλοί, ελαφριές πηλοί και χερσόγεια πλούσια σε οργανική ύλη. Αναπτύσσεται επίσης καλά σε σωρούς κομποστοποίησης.
Το ιδανικό pH του εδάφους είναι ουδέτερο, που κυμαίνεται από 6 έως 7,5. Σε περιοχές με κοντά επίπεδα υπόγειων υδάτων, δημιουργήστε υπερυψωμένα παρτέρια. - Συνθήκες θερμοκρασίας. Αυτό το θερμοφιλικό φυτό είναι ευαίσθητο στο κρύο, ειδικά στα αρχικά στάδια. Για την κανονική ανάπτυξη των ριζών, οι βέλτιστες συνθήκες εδάφους θα πρέπει να κυμαίνονται μεταξύ 18 και 23°C. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, οι ρίζες γίνονται αδύναμες και ρηχές.
- ✓ Βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για τη βλάστηση των σπόρων: +18…+23°C.
- ✓ Απαιτούμενες ώρες ημέρας για σπορόφυτα: τουλάχιστον 12-14 ώρες.
Για την καλή ανάπτυξη του θάμνου, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ +20…+30°C.
Προετοιμασία εδάφους, σπορά σπόρων και σκλήρυνση
Προετοιμάστε το σημείο φύτευσης το φθινόπωρο. Αυτό περιλαμβάνει:
- σκάψιμο των κρεβατιών σε βάθος 25-30 cm.
- προσθήκη συστατικών ανά 1 τετραγωνικό μέτρο: χούμο ή κομπόστ (5-6 kg), υπερφωσφορικό (30 g) και τέφρα ξύλου (200 g).
- πριν από τη φύτευση χαλάρωση του εδάφους την άνοιξη με την προσθήκη αζωτούχων λιπασμάτων (10-15 g ουρίας ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) και άφθονο πότισμα.
Για να κάνετε τα φυτά ανθεκτικά στο κρύο, σκληρύνετέ τα: μουλιάστε τα σε ζεστό νερό (25…30°C) για 6-8 ώρες, τυλίξτε τα σε ένα υγρό πανί και ψύξτε τα στους 2…5°C για 23 ημέρες. Οι σπόροι είναι έτοιμοι για φύτευση όταν φουσκώσουν και βλαστήσουν.
Για την καλλιέργεια σπορόφυτων, χρησιμοποιήστε μεμονωμένα δοχεία με ελάχιστη χωρητικότητα 500 ml (γλάστρες τύρφης, πλαστικά ποτήρια ή κασέτες). Στη συνέχεια, ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις:
- Προετοιμάστε ένα μείγμα από χώμα κήπου, χούμο και άμμο (2:1:1), προσθέστε τέφρα ξύλου (20 g ανά 1 kg εδάφους).
- Τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος 3-4 εκ., τοποθετώντας τους στο πλάι. Βρέξτε ελαφρά τα παρτέρια με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
- Διατηρήστε θερμοκρασία 25 έως 27°C μέχρι τη βλάστηση, στη συνέχεια 20 έως 22°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 16 έως 18°C τη νύχτα. Ο φωτισμός πρέπει να παρέχεται για τουλάχιστον 12 έως 14 ώρες. Χρησιμοποιήστε φυτολάμπες εάν είναι απαραίτητο.
- 10 ημέρες μετά την εμφάνιση των σπορόφυτων, τροφοδοτήστε τα σπορόφυτα με έγχυση τέφρας ξύλου ή με ένα αδύναμο διάλυμα σύνθετου λιπάσματος.
- 7-10 ημέρες πριν από τη φύτευση, σκληρύνετε τα σπορόφυτα μειώνοντας σταδιακά τη θερμοκρασία και βγάζοντάς τα στον καθαρό αέρα.
Ποτίστε τα σπορόφυτα μέτρια, αποφεύγοντας το στάσιμο νερό. Μετά από 3-4 εβδομάδες, όταν εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα φυτά σε ανοιχτό έδαφος.
Μεταφύτευση
Για να φυτέψετε με επιτυχία σπορόφυτα στα παρτέρια του κήπου σας, προετοιμάστε τα προσεκτικά και ακολουθήστε τη διαδικασία φύτευσης βήμα προς βήμα. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Αποφύγετε περιοχές όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως κολοκύθες ή άλλα κολοκυθάκια (κολοκύθες, αγγούρια, καρπούζια). Φυτέψτε μετά από σκόρδο, φασόλια, μπιζέλια, λάχανο, πατάτες, κρεμμύδια, φασόλια ή πράσινη κοπριά.
- Πριν από τη φύτευση, σκάψτε το χώμα σε βάθος 20-30 cm, αφαιρέστε τα ζιζάνια και εμπλουτίστε το με οργανικά λιπάσματα όπως χούμο ή κομπόστ.
- Πριν από τη φύτευση, προσθέστε στο έδαφος σύνθετα μέταλλα ή τέφρα. Αυτό θα παρέχει στα φυτά τα απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά.
- Στην προετοιμασμένη περιοχή, σκάψτε τρύπες διαμέτρου 30-40 cm και βάθους 10-15 cm. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 80-100 cm, καθώς η κολοκύθα απαιτεί πολύ χώρο για να αναπτυχθεί.
- Φυτέψτε τα σπορόφυτα όταν το έδαφος σε βάθος 10 cm θερμανθεί στους +18°C και ο κίνδυνος των νυχτερινών παγετών έχει περάσει.
Τοποθετήστε 1-2 σπορόφυτα σε κάθε τρύπα, απλώνοντας προσεκτικά τις ρίζες. Γεμίστε τις τρύπες με χώμα, πιέστε ελαφρά και ποτίστε.
Δραστηριότητες φροντίδας
Η φροντίδα των κολοκυθιών περιλαμβάνει την τακτική τήρηση αρκετών σημαντικών γεωργικών πρακτικών. Ακολουθήστε αυτές τις απλές διαδικασίες:
- Πότισμα. Παρέχετε άφθονο και συχνό πότισμα, ειδικά κατά την ενεργό ανάπτυξη και σχηματισμό καρπών. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα. Ποτίστε μία φορά την εβδομάδα ή πιο συχνά σε ζεστό και ξηρό καιρό, έως 2-3 φορές κάθε 7 ημέρες. Εφαρμόστε νερό στις ρίζες, αποφεύγοντας την επαφή με τα φύλλα και τους καρπούς.
Χρησιμοποιήστε ζεστό, κατακαθισμένο υγρό (20-22°C). Μειώστε τη συχνότητα κατά την περίοδο καρποφορίας για να αποφύγετε τη σήψη των λαχανικών.
- Λίπασμα επιφάνειας. Το φυτό απαιτεί επαρκή θρέψη για να αναπτυχθεί και να σχηματίσει μεγάλα δείγματα. Λιπαίνετε σε διάφορα στάδια:
- ω2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος – ένα διάλυμα ενός οργανικού μείγματος, για παράδειγμα, μια έγχυση mullein, περιττώματα πουλιών ή μια σύνθετη ορυκτή ουσία.
- Ναόταν τα φυτά αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά και να σχηματίζουν κλήματα – συνθέσεις καλίου-φωσφόρου για τη βελτίωση της καρπόδεσης·
- κατά την ανθοφορία και την καρποφορία – σύνθετο ορυκτό λίπασμα ή διαλυμένη τέφρα ξύλου (βοηθά στην ενίσχυση του ριζικού συστήματος).
- Εδαφοκάλυψη. Αυτή η διαδικασία βοηθά στη διατήρηση της βέλτιστης υγρασίας και θερμοκρασίας του εδάφους και μειώνει τα ζιζάνια. Καλύψτε το χώμα γύρω από τους θάμνους με άχυρο, σανό, χούμο ή τύρφη. Το στρώμα εδαφοκάλυψης πρέπει να έχει πάχος 5-7 cm.
- Ξεβοτάνισμα. Για να διασφαλίσετε την υγιή ανάπτυξη της κολοκύθας, αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια που μπορούν να σκιάσουν τα φυτά και να ανταγωνίζονται για τα θρεπτικά συστατικά. Αφαιρέστε τα ζιζάνια με το χέρι ή με καλλιεργητή, σκάβοντας προσεκτικά τα ζιζάνια.
- Χαλάρωση. Η χαλάρωση του εδάφους βελτιώνει τον αερισμό και αποτρέπει τον σχηματισμό κρούστας στην επιφάνεια. Μετά το πότισμα ή τη βροχή, το ανώτερο στρώμα του εδάφους μπορεί να σκληρύνει, εμποδίζοντας την πρόσβαση του αέρα στις ρίζες. Χαλαρώστε το έδαφος σε βάθος 5-7 cm, ειδικά κατά τις περιόδους ενεργού ανάπτυξης.
Για να επιτύχετε υψηλή απόδοση, ακολουθήστε όλες αυτές τις γεωργικές πρακτικές, από το σωστό πότισμα και λίπανση έως τη διατήρηση των βέλτιστων συνθηκών ανάπτυξης.
Σχηματισμός
Η δομή της Plyushka είναι μια σημαντική διαδικασία που επηρεάζει την ποιότητα και την παραγωγικότητα. Μια σωστά οργανωμένη διαδικασία θα βοηθήσει στην εξασφάλιση του μέγιστου αριθμού μεγάλων, υγιεινών καρπών.
Χρήσιμες συμβουλές:
- Μόλις η κολοκύθα αρχίσει να αναπτύσσεται έντονα και να σχηματίζει κλήματα, παρακολουθήστε τους πλευρικούς βλαστούς. Αφαιρέστε τα υπερβολικά κλαδιά που μπορεί να σκιάσουν το κύριο φυτό και να επηρεάσουν την κανονική ανάπτυξη της καλλιέργειας.
- Στα αρχικά στάδια, συχνά σχηματίζονται μικρά μπουμπούκια. Για να μην σπαταλάει το φυτό ενέργεια στην ανάπτυξή τους, αφαιρέστε τα πρώτα, αφήνοντας μόνο τα πιο δυνατά και υγιή.
- Όταν οι θάμνοι φτάσουν σε ένα ορισμένο μήκος, τσιμπήστε τις άκρες των κύριων βλαστών. Αυτό θα σταματήσει την ανάπτυξή τους και θα διεγείρει την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών και ωοθηκών. Αυτή η τεχνική βελτιώνει την καρποφορία και αυξάνει τον αριθμό των κολοκυθιών ανά φυτό.
Ο σωστός σχηματισμός βοηθά στην απόκτηση υψηλής ποιότητας και άφθονης συγκομιδής.
Τα υπέρ και τα κατά
Το κουλούρι έχει λάβει πολλές θετικές κριτικές από τους κηπουρούς. Αυτό οφείλεται στα πολλά πλεονεκτήματά του:
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν ευαισθησία στην υπερβολική πότισμα του εδάφους, κακή προσαρμογή στη μεταμόσχευση, την ανάγκη για προσεκτική πρόληψη ασθενειών και δυσανεξία στις κρύες νύχτες στα πρώτα στάδια της ανάπτυξης.
Κριτικές
Η κολοκύθα Plyushka είναι μια ευέλικτη καλλιέργεια με χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης που προσφέρει σταθερά υψηλές αποδόσεις. Αυτή η ποικιλία συνδυάζει εξαιρετική γεύση με εξαιρετικές αποδόσεις. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μια μεγάλη ποικιλία μαγειρικών χρήσεων, από σούπες μέχρι χειμωνιάτικες μαρμελάδες.










