Φύτευση και καλλιέργεια κολοκυθών φαναριών

Η κολοκύθα Lantern είναι μια ποικιλία με έντονη γεύση και εξαιρετική απόδοση. Χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή στις ασθένειες και χαμηλή συντήρηση. Οι μεγάλες κολοκύθες έχουν ελκυστική εμφάνιση και σφιχτή σάρκα, γεγονός που τις καθιστά ιδανικές για μια ποικιλία μαγειρικών χρήσεων, από χυμούς μέχρι κατσαρόλες. Αυτό το λαχανικό θα ενθουσιάσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς κηπουρούς με τα σταθερά αποτελέσματά του.

Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων

Η ποικιλία καταχωρήθηκε το 2011. Αναπτύχθηκε από ειδικούς της Agrofirma Poisk LLC και του Ομοσπονδιακού Επιστημονικού Κέντρου για την Καλλιέργεια Λαχανικών: Nikolay Nikolaevich Klimenko, Sergey Vasilyevich Maksimov και Lyubov Aleksandrovna Chistyakova.

Η ποικιλία μακρόστενου αμπελιού έχει συμπαγή πράσινα φύλλα και άλλα διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Τα λαχανικά έχουν επίπεδο, στρογγυλό σχήμα, λεία επιφάνεια χωρίς σχέδια και ζυγίζουν μεταξύ 5,1 και 6,5 κιλών, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα τόσο για μαγειρική όσο και για διακοσμητική χρήση.
• Η μέτρια τμηματοποίηση και ένα μεσαίου μεγέθους κουκούτσι σπόρων δημιουργούν μια κομψή εμφάνιση.
• Οι μεγάλοι, λευκοί, ελλειπτικοί σπόροι αφαιρούνται εύκολα και μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν.
• Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, φωτεινό κίτρινο χρώμα με ευχάριστη γλυκιά γεύση.
• Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για νωπή κατανάλωση και για την παρασκευή μιας ποικιλίας πιάτων: κρεμώδεις σούπες, κατσαρόλες, σαλάτες και επιδόρπια. Χάρη στην υφή και τη γεύση της, αυτή η κολοκύθα είναι εξαιρετική για την παραγωγή χυμού.

Κύρια χαρακτηριστικά

Αυτή η ποικιλία μέσης σεζόν έχει μια καλλιεργητική περίοδο 100-120 ημερών. Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν στα μέσα του φθινοπώρου, επομένως είναι σημαντικό να συγκομίζονται πριν από τον πρώτο παγετό. Η μέση απόδοση αυτής της ποικιλίας κυμαίνεται από 152 έως 439 λεπτά ανά εκτάριο.

Τα λαχανικά είναι ανθεκτικά στις μηχανικές βλάβες, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στις περισσότερες κοινές ασθένειες, όπως το ωίδιο και το φουζάριο. Σπάνια δέχεται επιθέσεις από έντομα.

Προσγείωση

Το Lantern είναι μια ποικιλία εύκολη στην καλλιέργεια, ιδανική τόσο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο. Για να εξασφαλίσετε μια άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε όλα τα βήματα φύτευσης, από την προετοιμασία του εδάφους έως τη μεταφύτευση των σπορόφυτων.

Απαιτήσεις και προετοιμασία

Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία κολοκύθες, είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία. Βασικές απαιτήσεις:

• Η ποικιλία προτιμά ηλιόλουστες και καλά αεριζόμενες θέσεις, προστατευμένες από ισχυρούς ανέμους.
• Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, ελαφρύ και καλά στραγγιζόμενο.
• Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι τα όσπρια, οι ρίζες ή το λάχανο.
• Ξεκινήστε την προετοιμασία του χώρου το φθινόπωρο: σκάψτε το χώμα, αφαιρέστε τα ζιζάνια και προσθέστε οργανική ύλη (σάπια κοπριά ή κομπόστ - 6-8 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).

Σπορά και καλλιέργεια σπορόφυτων

Για να επιταχυνθεί η διαδικασία ανάπτυξης, οι κολοκύθες Lantern καλλιεργούνται από σπορόφυτα. Χρήσιμες συμβουλές:

• Προ-μουλιάστε τους σπόρους σε ζεστό νερό για 10-12 ώρες και στη συνέχεια σκληρύνετέ τους εναλλάσσοντας ζεστό και κρύο νερό.
• Σπείρετε τους σπόρους τον Απρίλιο: εμβαθύνετε τους 3-4 cm σε γλάστρες τύρφης γεμάτες με ένα ελαφρύ θρεπτικό μείγμα χούμου, τύρφης και άμμου (2:1:1).
• Τοποθετήστε τα δοχεία σε ένα ζεστό μέρος με θερμοκρασία +25°C.
• Αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα (την 5η-7η ημέρα), μειώστε τη θερμοκρασία στους +18-20°C για να αποφύγετε το τέντωμα των βλαστών.

Τα σπορόφυτα χρειάζονται 12-14 ώρες φωτός, επομένως συνιστάται η χρήση συμπληρωματικών λαμπτήρων φωτισμού.

Προετοιμασία εδάφους και αναφύτευση

Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα στη μόνιμη θέση τους 20-25 ημέρες μετά τη σπορά, όταν ο κίνδυνος παγετού έχει περάσει και το έδαφος έχει ζεσταθεί στους 12-14°C. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

• Σκάψτε και χαλαρώστε καλά τα κρεβάτια.
• Σκάψτε τρύπες, τοποθετώντας τες σε ένα σχέδιο 150x100 εκ., προσθέτοντας μια χούφτα χούμο ή κομπόστ αναμεμειγμένο με χώμα σε κάθε μία.
• Φυτέψτε τα σπορόφυτα μαζί με την τύρφη, ώστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες και καλύψτε με χώμα, έτσι ώστε τα φύλλα κοτυληδόνας να παραμένουν πάνω από την επιφάνεια.
• Μετά την αναφύτευση, ποτίστε το φυτό με ζεστό, καθιζάνον νερό.

Για να προστατεύσετε από πιθανά κρύα θραύσματα, καλύψτε τις φυτεύσεις με αγροΐνες ή μεμβράνη μέχρι να ριζώσουν.

Φροντίδα

Η φροντίδα των κολοκυθιών είναι το κλειδί για την επίτευξη μιας άφθονης και υψηλής ποιότητας συγκομιδής. Το φυτό απαιτεί τακτικό πότισμα, ειδικά κατά την περίοδο σχηματισμού, καθώς η έλλειψη υγρασίας μπορεί να οδηγήσει σε παραμορφώσεις. Ορισμένες άλλες γεωργικές πρακτικές είναι επίσης σημαντικές.

Πότισμα και διαμόρφωση

Εκπαιδεύστε τον θάμνο σε ένα ή δύο στελέχη, αφαιρώντας όλους τους περιττούς πλευρικούς βλαστούς. Μόλις εμφανιστούν τρεις ωοθήκες σε ένα αμπέλι, πιέστε το προς τα πίσω. Αυτή η μέθοδος εκπαίδευσής του επιτρέπει στο φυτό να επικεντρώσει όλους τους πόρους του στην ανάπτυξη και εξέλιξη των καρπών, αντί για την περίσσεια πράσινης μάζας. Αυτό ευνοεί την ανάπτυξη μεγαλύτερων κολοκυθών.

Ποτίστε την καλλιέργεια γύρω από την περίμετρο του παρτεριού. Για να το κάνετε αυτό, δημιουργήστε μια ρηχή τάφρο κατά μήκος της άκρης των φυτεύσεων και ρίξτε νερό ή θρεπτικό διάλυμα σε αυτήν. Οι ρίζες του φυτού θα έλκονται προς την πηγή νερού, αναπτύσσοντας ενεργά και ενδυναμώνοντας τον θάμνο.

Το χαλάρωμα του εδάφους και η απομάκρυνση των ζιζανίων διασφαλίζει ότι το οξυγόνο φτάνει στις ρίζες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σάπια φύλλα για να διατηρήσετε την υγρασία του εδάφους και να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων.

Λίπανση, καθαρισμός και αποθήκευση

Συνδυάστε το πότισμα και τη λίπανση. Επαναλάβετε κάθε 10 ημέρες. Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα όταν το φυτό έχει 3-5 αληθινά φύλλα και το δεύτερο όταν αρχίσουν να σχηματίζονται βλαστοί. Εφαρμόστε όλα τα επόμενα λιπάσματα σε διαστήματα 10 ημερών.

Τον Ιούνιο, εφαρμόστε οργανικό λίπασμα χρησιμοποιώντας φλόμο ή πολτό αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1:10. Από τον Ιούλιο, μεταβείτε σε ανόργανα λιπάσματα. Εφαρμόστε τέσσερις επιπλέον εφαρμογές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου:

• 40 g θειικού αμμωνίου ανά 10 λίτρα νερού.
• 40 g θειικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού.
• 20 g μονοφωσφορικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού.
• ορυκτό σύμπλεγμα, για παράδειγμα, Agricola, Zdraven Turbo σύμφωνα με τις οδηγίες.

Μετά τη λίπανση, φροντίστε να υγράνετε τον θάμνο και να ξεπλύνετε τα φύλλα με νερό για να αποφύγετε το κάψιμο. Η επαρκής ποσότητα καλίου και φωσφόρου βελτιώνει τη γεύση και την ποιότητα των καρπών.

Ψεκάστε το φυτό με διάλυμα ουρίας (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 10 λίτρα νερό) κάθε δύο εβδομάδες. Για να βελτιώσετε τη διάρκεια ζωής των καρπών, εφαρμόστε ένα διαφυλλικό λίπασμα νιτρικού ασβεστίου (1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερό) μία φορά το μήνα.

Τα λαχανικά ωριμάζουν σε 100-120 ημέρες. Συγκομίστε τα μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου, πριν από τον πρώτο παγετό. Μπορούν να αποθηκευτούν σε υπόγεια ή κελάρια μέχρι την άνοιξη, φαινομενικά φρέσκα σαν να τα μαζέψατε μόλις από τον κήπο. Στο σπίτι, οι κολοκύθες μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την Πρωτοχρονιά.

Τα υπέρ και τα κατά

Πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια ενός φυτού, μελετήστε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Η ποικιλία φανάρι έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά:

Μεταξύ των μειονεκτημάτων της καλλιέργειας, ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν μια μακρά περίοδο ωρίμανσης, απαιτώντας θρεπτικό έδαφος, την ανάγκη για τακτικό πότισμα, την ευαισθησία στην έλλειψη φωτός, την τάση να υπεραναπτύσσεται εάν δεν συγκομιστεί έγκαιρα και την ανάγκη για διαμόρφωση των φυτών.

Κριτικές

Η κολοκύθα Lantern είναι ιδανική για κηπουρούς που εκτιμούν την υψηλή παραγωγικότητα και την εξαιρετική γεύση. Οι καρποί της είναι ευχάριστοι όχι μόνο με την εμφάνισή τους αλλά και με τη μεγάλη διάρκεια ζωής τους. Η σωστή φροντίδα και η τήρηση των γεωργικών πρακτικών εγγυώνται εξαιρετικά αποτελέσματα. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για καλλιέργεια ακόμη και σε μικρά οικόπεδα.

Συχνές ερωτήσεις