Χαρακτηριστικά και καλλιέργεια της ποικιλίας κολοκύθας "Γκρίζος Βόλγας"

Η κολοκύθα "Volzhskaya Seraya" γοητεύει τους κηπουρούς με τους μεγάλους, νόστιμους καρπούς της και την εξαιρετική διάρκεια ζωής της. Ας μάθουμε πώς να φυτεύουμε και να καλλιεργούμε αυτή την παλιά, δοκιμασμένη στο χρόνο ποικιλία και πώς να επιτυγχάνουμε υψηλές αποδόσεις.

Η κολοκύθα Volga Gray παράγει υψηλή απόδοση.

Η γκρίζα κολοκύθα του Βόλγα αποθηκεύεται καλά.

Γκρίζα κολοκύθα του Βόλγα

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της "Γκρίζας Κολοκύθας του Βόλγα"

Η «Volzhskaya Seraya 92» είναι μια μεσοκαλλιεργητική, μεγαλόκαρπη ποικιλία που αναπτύχθηκε το 1940. Οι περιοχές που συνιστώνται για καλλιέργεια περιλαμβάνουν τον Βόρειο Καύκασο, την περιοχή του Κάτω Βόλγα και ορισμένα μέρη των Ουραλίων.

Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους. Έχει έναν παχύ κεντρικό βλαστό από τον οποίο διακλαδίζονται λεπτότεροι πλευρικοί βλαστοί. Το φύλλωμα είναι μέτριο, αλλά τα φύλλα είναι επιρρεπή στο να ξεραθούν. Όταν ποτίζεται καλά, το φύλλωμα ανασηκώνεται και καλύπτει τις κολοκύθες, προστατεύοντάς τες από τον καυτό ήλιο.

Τα άνθη αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους, ανοιχτοκίτρινα και ελαφρώς εφηβικά εξωτερικά.

Περιγραφή των φρούτων

Οι κολοκύθες Volga Gray αναγνωρίζονται εύκολα από τις γκρίζες φλούδες τους. Ακόμα και όταν είναι ώριμες, η φλούδα δεν κιτρινίζει.

Περιγραφή των φρούτων:

• Μορφή. Οι καρποί της ποικιλίας Volga Gray είναι στρογγυλοί, ελαφρώς πεπλατυσμένοι στην κορυφή και στο κάτω μέρος.
• Κρούστα. Λείο, πυκνό, τμηματικό. Χωρίς μοτίβο.
• Χρώμα. Ο ώριμος καρπός έχει ανοιχτό γκρι φλοιό, μερικές φορές με πρασινωπή απόχρωση.
• Πολτός. Το εσωτερικό του καρπού είναι κρεμώδες ή κίτρινο, και γίνεται πορτοκαλί όταν ωριμάσει πλήρως. Η σφριγηλότητα και η γλυκύτητα είναι μέτριες. Το στρώμα πολτού έχει πάχος 4-5 cm.
• Σπόροι. Ημι-οβάλ, με μια ξεχωριστή γεύση κολοκύθας, τρώγονται ωμά ή ψημένα.

Το μέσο βάρος κολοκύθας είναι 10 κιλά. Μερικά δείγματα φτάνουν τα 20 κιλά. Ένας μόνο θάμνος παράγει 2-3 καρπούς.

Κύρια χαρακτηριστικά

Η κολοκύθα "Volga Gray" αγαπά τον ήλιο, αλλά τα φύλλα της είναι ευαίσθητα στα ηλιακά εγκαύματα. Μπορεί να αναπτυχθεί σε σκιερές περιοχές, εφόσον δέχεται συνεχές, φιλτραρισμένο ηλιακό φως.

Κύρια χαρακτηριστικά της κολοκύθας Volga Grey:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα της κολοκύθας "Volga Gray":

Ελαττώματα:

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Αυτή η ποικιλία κολοκύθας καλλιεργείται με άμεση σπορά σπόρων στο έδαφος ή από σπορόφυτα. Η μελλοντική συγκομιδή επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, όπως η ποιότητα των σπόρων και των σπορόφυτων, ο χρόνος φύτευσης, το έδαφος, οι συνθήκες του χώρου και πολλά άλλα.

Σχετικά με τις προθεσμίες

Ο χρόνος φύτευσης κολοκύθας εξαρτάται από δύο παράγοντες:

• Η περιοχή ανάπτυξης, το κλίμα της και οι τρέχουσες καιρικές συνθήκες.
• Μέθοδοι καλλιέργειας - οι χρόνοι φύτευσης για σπόρους και σπορόφυτα είναι διαφορετικοί.

Στις νότιες περιοχές, οι σπόροι σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος στα μέσα Μαΐου, σε πιο δροσερές περιοχές - στις αρχές του καλοκαιριού.

Όταν επιλέγετε ημερομηνίες φύτευσης, λάβετε υπόψη τον καιρό. Οι κολοκύθες φυτεύονται όταν το έδαφος θερμανθεί στους 14-17°C. Εάν οι σπόροι ή τα σπορόφυτα φυτευτούν σε ψυχρότερο έδαφος, θα σαπίσουν.

Ο χρόνος σποράς των σπόρων για σπορόφυτα υπολογίζεται λαμβάνοντας υπόψη τον κανόνα: τα σπορόφυτα που μεταμοσχεύονται στο έδαφος πρέπει να είναι περίπου 1 μηνός.

Επιλογή τόπου προσγείωσης

Απαιτήσεις ιστότοπου:

• Μια καλά φωτισμένη περιοχή. Είναι δυνατή η δημιουργία κάποιας σκιάς.
• Βαθιά υπόγεια ύδατα. Μην φυτεύετε κολοκύθες σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο—οι καρποί θα είναι υδαρείς και όχι γλυκοί.
• Τα εδάφη είναι αργιλώδη και αμμώδη, χαλαρά και καλά λιπασμένα με οργανική ουσία.
• Ουδέτερο επίπεδο οξύτητας εδάφους.
• Δεν πρέπει να υπάρχουν ψηλά φυτά που φυτρώνουν κοντά.
• Τα καλύτερα εδάφη είναι τα πηλώδη και τα αμμώδη πηλώδη. Τα αργιλώδη εδάφη δεν είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια κολοκυθών, καθώς ο καρπός αναπτύσσει λεπτή και σκληρή σάρκα.
• Οι βέλτιστοι προκάτοχοι περιλαμβάνουν τα κρεμμύδια, την πράσινη κοπριά, το λάχανο, τα όσπρια και τα ραπανάκια. Οι κολοκύθες δεν πρέπει να φυτεύονται μετά από πατάτες, ηλίανθους, κολοκυθάκια, αγγούρια, πεπόνια ή καρπούζια.

Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη και ανάπτυξη της κολοκύθας Volga Gray είναι +25 °C.

Προετοιμασία χώρου

Η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά το φθινόπωρο:

• Η περιοχή σκάβεται πάνω από το έδαφος, προσθέτοντας κομπόστ ή σάπια κοπριά. Η συνιστώμενη δόση κοπριάς είναι 1 κουβάς ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Επιπλέον, προστίθενται ανόργανα λιπάσματα: 50 g άλατος καλίου και 80 g φωσφόρου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, η περιοχή σκάβεται ξανά.

Πολλοί κηπουροί φυτεύουν κολοκύθες απευθείας σε σωρούς κομποστοποίησης, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται επιπλέον λίπασμα καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι κολοκύθας προετοιμάζονται για φύτευση ως εξής:

• Μουλιάστε τους σπόρους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 60 λεπτά. Αυτή η διαδικασία απολυμαίνει τους σπόρους.
• Τυλίξτε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί για να ενθαρρύνετε τη βλάστηση. Ψεκάστε το πανί με νερό κατά καιρούς, ίσως χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τα βλαστάρια θα εμφανιστούν μέσα σε λίγες μέρες.

Οι κηπουροί έχουν μια άλλη μέθοδο για την προετοιμασία των σπόρων:

• Οι σπόροι διατηρούνται σε φούρνο σε θερμοκρασία +40 °C.
• Κρατήστε σε γάζα εμποτισμένη σε διάλυμα τέφρας για 12 ώρες.

Σπορά σπόρων

Φύτευση σπόρων κολοκύθας σε ανοιχτό έδαφος:

• Προετοιμάστε τις τρύπες εκ των προτέρων. Η απόσταση μεταξύ των γειτονικών τρυπών πρέπει να είναι 60-80 cm και μεταξύ των σειρών 1,5-2 m. Οι κολοκύθες χρειάζονται χώρο, οπότε μην μειώσετε τις αποστάσεις.
• Ρίξτε 1-2 λίτρα ζεστού νερού, θερμαινόμενου στους +50 °C, στις τρύπες.
• Περιμένετε να απορροφηθεί το νερό και στη συνέχεια φυτέψτε τους σπόρους βαθιά, με τις μυτερές άκρες προς τα κάτω. Τοποθετήστε 2-3 σπόρους ανά τρύπα. Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφήστε το πιο δυνατό βλαστάρι και τσιμπήστε τα άλλα.
• Καλύψτε τους σπόρους με χώμα σε βάθος 6-7 εκ. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, θα είναι αρκετό ένα βάθος 3-4 εκ. Στρώστε τις καλλιέργειες με τύρφη ή κομπόστ.
• Καλύψτε τις καλλιέργειες με πλαστική μεμβράνη εάν υπάρχει κίνδυνος παγετού. Το φαινόμενο του θερμοκηπίου θα βοηθήσει τα σπορόφυτα να εμφανιστούν πιο γρήγορα.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Μπορεί να χρειαστούν έως και 10 ημέρες για να βλαστήσουν οι σπόροι. Θα χρειαστούν άλλες 30 ημέρες για να αναπτυχθούν τα σπορόφυτα. Μετρήστε 40 ημέρες από την προβλεπόμενη ημερομηνία φύτευσης και μουλιάστε τους σπόρους εκείνη την ημέρα.

Η διαδικασία για την καλλιέργεια σπορόφυτων κολοκύθας:

• Προετοιμάστε τα δοχεία φύτευσης. Τα δοχεία από τύρφη είναι η καλύτερη επιλογή, καθώς οι κολοκύθες δεν τους αρέσει να μεταφυτεύονται. Αυτά τα "δοχεία" μπορούν να θαφτούν στο χώμα μαζί με τις ρίζες των σπορόφυτων.
• Σπείρετε τους βλαστημένους σπόρους σε δοχεία τύρφης. Αν δεν έχετε, χρησιμοποιήστε δοχεία γεμάτα με ένα μείγμα χλοοτάπητα, χούμου, τύρφης και κοπριάς αγελάδας (1:3:5:1). Φυτέψτε τα σε βάθος 4-6 εκ. Φροντίστε να ποτίζετε καλά το χώμα πριν από τη σπορά.
• Καλύψτε τις καλλιέργειες με πλαστική μεμβράνη. Αερίζετε τακτικά τις καλλιέργειες. Η βέλτιστη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι 25°C και η θερμοκρασία τη νύχτα είναι 15-18°C.
• Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε την πλαστική μεμβράνη. Για να μην τεντωθούν τα σπορόφυτα, τοποθετήστε τα σε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Αρχικά, μειώστε τη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας στους 15-18°C και στη συνέχεια αυξήστε την ξανά μετά από 5 ημέρες.
• Νερό τα σπορόφυτα καθώς το χώμα στεγνώνει.
• Μια εβδομάδα μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, τροφοδοτήστε τα φυτά με 15 g νιτροφωσικής ανά 10 λίτρα νερού ή mullein (διάλυμα 1:10).
• Όταν τα σπορόφυτα φτάσουν τα 15-20 cm, μπορείτε να τα φυτέψετε. σε ανοιχτό έδαφος.

Μεταφύτευση σπορόφυτων

Μόλις τα σπορόφυτα κολοκύθας φτάσουν στην ωριμότητα και δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες, μεταφυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος:

Η διαδικασία μεταφύτευσης δενδρυλλίων:

• Σε μια προετοιμασμένη περιοχή, σκάψτε τρύπες χρησιμοποιώντας το ίδιο μοτίβο όπως κατά τη φύτευση σπόρων - 60-80 x 150-200 cm.
• Εάν τα σπορόφυτα καλλιεργήθηκαν σε γλάστρες τύρφης, σπάστε τα πυκνά εξωτερικά τοιχώματα. Εάν τα σπορόφυτα καλλιεργήθηκαν σε υπόστρωμα—σε φλιτζάνια ή δοχεία—ποτίστε τα εκ των προτέρων για να διευκολύνετε τη μεταφορά τους στην τρύπα.
• Φυτέψτε τα σπορόφυτα μια συννεφιασμένη μέρα ή το βράδυ. Προσπαθήστε να τα μετακινείτε μαζί με το χώμα για να αποφύγετε την καταστροφή των ριζών.
• Ποτίστε τα σπορόφυτα γενναιόδωρα και σκιάστε τα για πρώτη φορά.
• Καλύψτε το χώμα με σάπια φύλλα και φτιάξτε ένα περίγραμμα γύρω από κάθε δενδρύλλιο για να αποφύγετε το χύσιμο νερού κατά το πότισμα.

Οδηγίες φροντίδας για την "Γκρίζα Κολοκύθα του Βόλγα"

Η σωστή φύτευση μιας κολοκύθας δεν είναι αρκετή. Πρέπει επίσης να της παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα — το μέγεθος, η γεύση και η ποσότητα του καρπού θα εξαρτηθούν από αυτό.

Όγκοι και συχνότητα ποτίσματος

Από την κανονικότητα και τον όγκο πότισμα κολοκυθών Η συγκομιδή εξαρτάται από την ποσότητα, καθώς και από το μέγεθος και τη γεύση των κολοκυθιών.

Κανόνες ποτίσματος:

• Η κολοκύθα εξατμίζει πολύ νερό μέσω των μεγάλων φύλλων της, επομένως χρειάζεται άφθονο και τακτικό πότισμα.
• Η κολοκύθα ποτίζεται ιδιαίτερα γενναιόδωρα κατά την ανθοφορία και τον σχηματισμό φρούτων.
• Για άρδευση, χρησιμοποιήστε ζεστό, καθισμένο νερό, όχι ψυχρότερο από 22°C. Το νερό μπορεί να θερμανθεί απευθείας στον ήλιο σε μεγάλα δοχεία.
• Μην ποτίζετε τις κολοκύθες με κρύο νερό. Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο σε ζεστό καιρό, καθώς μπορεί να σκοτώσει τα φυτά.
• Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, ο ρυθμός ποτίσματος είναι 2 λίτρα ανά θάμνο, στη συνέχεια ο ρυθμός αυξάνεται στα 10 λίτρα.
• Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, ποτίζετε πιο συχνά. Τα σπορόφυτα ποτίζονται κάθε 3-4 ημέρες. Στη συνέχεια, ποτίζετε καθώς το χώμα στεγνώνει.
• Όταν οι κολοκύθες ανθίζουν, πρώτα χαλαρώστε το χώμα, αφαιρέστε τα ζιζάνια και μόνο τότε ποτίστε τα – κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το φυτό χρειάζεται περισσότερο νερό.

Αυξημένη κατανάλωση υγρασίας παρατηρείται κατά τη διάρκεια του σχηματισμού καρπών.

Λίπανση κολοκύθας

"Γκρίζος Βόλγας" η κολοκύθα ταΐζεται τρεις φορές:

• Πρώτη σίτιση. Όταν εμφανιστούν 3-5 φύλλα, εφαρμόστε φλόμο—διαλύστε 1/2 λίτρο υγρού λιπάσματος σε έναν κουβά με νερό. Ποτίστε στις ρίζες. Η συνιστώμενη δόση είναι 10 λίτρα ανά 5 φυτά.
• Δεύτερη σίτιση. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, χρησιμοποιείται mullein, αλλά προστίθεται 1 κουταλιά της σούπας νιτροφωσκά σε κάθε κουβά.
• Τρίτη σίτιση. Διεξάγεται κατά τη διάρκεια του σχηματισμού φρούτων. Προσθέστε ένα ποτήρι τέφρα και 2 κουταλιές της σούπας θειικό κάλιο στο διάλυμα mullein.

Χαλάρωση του εδάφους και ξεβοτάνισμα

Ο σκοπός της χαλάρωσης είναι η αύξηση της υγρασίας και της διαπερατότητας του εδάφους από τον αέρα. Χαρακτηριστικά της χαλάρωσης:

• Ενώ χαλαρώνει το έδαφος, τα ζιζάνια απομακρύνονται ταυτόχρονα - πνίγουν τις καλλιέργειες και αφαιρούν την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά από την κολοκύθα.
• Χαλαρώστε το χώμα μέχρι οι λαιμοί των ριζών να είναι καθαρά ορατοί. Μόλις τα φύλλα της κολοκύθας μεγαλώσουν, καταστέλλουν την ανάπτυξη των ζιζανίων, καθιστώντας το ξεβοτάνισμα περιττό.
• Το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει μετά το πότισμα και τη βροχή.
• Την πρώτη φορά, το χώμα χαλαρώνεται σε βάθος 15 cm, στη συνέχεια το βάθος χαλάρωσης μειώνεται σταδιακά. Μετά από ένα μήνα, το χώμα χαλαρώνεται σε βάθος που δεν υπερβαίνει τα 8-9 cm για να αποφευχθεί η βλάβη των ριζών του φυτού.
• Για να αποφευχθεί η εξάτμιση της υγρασίας και η ανάπτυξη ζιζανίων, το έδαφος είναι σάπια με τύρφη ή χούμο.

Σχηματισμός Μπους

Για να αποκτήσετε μεγάλους καρπούς, ο θάμνος «Volzhskaya Seraya» πρέπει να διαμορφωθεί:

• Στην αρχή της ανάπτυξης, για να αυξήσετε την πυκνότητα, τσιμπήστε τον κορυφαίο βλαστό όταν εμφανιστούν 2-3 ζεύγη φύλλων.
• Το φυτό διαμορφώνεται με 1-2 μίσχους, ο καθένας από τους οποίους φέρει πολλά άνθη. Για να παραχθούν μεγαλύτερες κολοκύθες, το φυτό διαμορφώνεται σε ένα μόνο μίσχο.
• Οι υπερβολικές ταξιανθίες αφαιρούνται, αφήνοντας μερικά λουλούδια στην περιοχή του κορμού.
• Στον κύριο στέλεχος, σε κάθε πλευρά, μετά από 4 φύλλα, αφήνεται ένας βλαστός, οι υπόλοιποι αφαιρούνται.
• Οι κορυφές των αμπελιών τοποθετούνται έτσι ώστε να είναι εκτεθειμένες στον ήλιο, διαφορετικά οι καρποί θα είναι μικροί.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Κανόνες συλλογής και αποθήκευση κολοκυθών:

• Τα φρούτα συλλέγονται πριν από τον πρώτο παγετό.
• Η ωριμότητα του καρπού καθορίζεται από το κοτσάνι - θα πρέπει να σκουρύνει και να στεγνώσει.
• Μετά τη συγκομιδή, τα φρούτα ξηραίνονται στον ήλιο ή σε ξηρό δωμάτιο.
• Οι κολοκύθες αποθηκεύονται στο υπόγειο, στο κελάρι ή σε ένα τζάμι.
• Οι καρποί αυτής της ποικιλίας μπορούν να αποθηκευτούν για ένα ολόκληρο έτος. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε καλά αεριζόμενο δωμάτιο με θερμοκρασία 6°C και υγρασία 70%. Οι κολοκύθες τοποθετούνται σε ράφια στρωμένα με στεγνό άχυρο.
• Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα διαμέρισμα για έως και 5 μήνες.
• Η κολοκύθα μπορεί να καταψυχθεί για αποθήκευση. Ξεφλουδίστε την, κόψτε την σε μερίδες, τοποθετήστε την σε αεροστεγές δοχείο και βάλτε την στην κατάψυξη.

Ασθένειες και παράσιτα

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε πριν από πολύ καιρό και ως εκ τούτου είναι ευάλωτη σε πολλές ασθένειες και παράσιτα. Οι μυκητιασικές ασθένειες αποτελούν τη μεγαλύτερη απειλή.

Οι πιο συνηθισμένες ασθένειες και παράσιτα της ποικιλίας κολοκύθας Volga Gray:

Πιθανές δυσκολίες κατά την καλλιέργεια

Η γκρίζα κολοκύθα είναι ανεπιτήδευτη, αλλά μπορεί να προκύψουν τα ακόλουθα προβλήματα κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας:

• Αυτή η ποικιλία δεν αγαπά τον υγρό και δροσερό καιρό. Υπό αυτές τις συνθήκες, το φυτό είναι ευάλωτο σε μυκητιακές ασθένειες.
• Εάν οι κολοκύθες δεν λιπαίνονται έγκαιρα, οι αποδόσεις μειώνονται και το μέγεθος των καρπών μειώνεται. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι η διατροφή του λαχανικού περιλαμβάνει και τα τρία βασικά θρεπτικά συστατικά - άζωτο, κάλιο και φώσφορο.
• Η ποικιλία είναι ιδιότροπη όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας: εάν η περιοχή έχει κακό φωτισμό, κοντά στα επίπεδα των υπόγειων υδάτων ή έχουν αναπτυχθεί ανεπιθύμητοι προκάτοχοι, η απόδοση της καλλιέργειας θα μειωθεί απότομα.

Μυστικά για επιτυχημένη καλλιέργεια κολοκύθας

Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν τους αρχάριους:

• Κατά την προετοιμασία των σπόρων για φύτευση, απορρίψτε τα μούχλα και τα μηχανικά κατεστραμμένα δείγματα.
• Αποφύγετε τη φύτευση κολοκύθας σε όξινα ή υγρά εδάφη.
• Εμπλουτίστε το έδαφος με χούμο και προσθέστε τύρφη ή άμμο για χαλαρότητα.
• Μην είστε τεμπέληδες στην αφαίρεση ζιζανίων και φυτικών υπολειμμάτων - αυτό θα αποτρέψει πολλές ασθένειες.

Κριτικές για την κολοκύθα "Γκρίζος Βόλγας"

Η καλλιέργεια της κολοκύθας "Volga Gray" είναι εύκολη. Το κλειδί είναι να την ποτίζετε και να την λιπαίνετε την κατάλληλη στιγμή, να τσιμπάτε σωστά τα φυτά και να θυμάστε να λαμβάνετε μέτρα πρόληψης ασθενειών. Αυτή η ποικιλία είναι τόσο καλή που, παρά τη μακρά ιστορία της και τους πολυάριθμους νέους ανταγωνιστές της, παραμένει μία από τις πιο δημοφιλείς μεταξύ των κηπουρών.

Συχνές ερωτήσεις