Ανασκόπηση της ποικιλίας κολοκύθας Smile

Η κολοκύθα "Ulybka" καλλιεργήθηκε πριν από σχεδόν 20 χρόνια από Ρώσους καλλιεργητές, με αποτέλεσμα ένα ευέλικτο υβρίδιο που μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε κλίμα. Είναι μια ποικιλία εύκολη στην καλλιέργεια, πρώιμης ωρίμανσης με μεγάλη διάρκεια ζωής. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χρησιμοποιείται ευρέως στη διαιτητική διατροφή.

Χαμόγελο Κολοκύθας

Το κολοκύθα Smile ανέχεται καλά τον παγετό

Το Pumpkin Smile έχει γεύση πεπονιού.

Περιγραφή της κολοκύθας Smile

Η Ulybka είναι μια μικροκαρποφόρα, πρώιμη ποικιλία (η συγκομιδή γίνεται 80-85 ημέρες μετά τη φύτευση). Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι σημαντικά για όλες τις περιοχές της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένων των βόρειων.

Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι η θαμνώδης μορφή του με αναρριχώμενα φυτά που δεν μακραίνουν πολύ. Αυτό εξοικονομεί χώρο στα παρτέρια. Τα φύλλα είναι αρκετά μεγάλα, φωτεινά πράσινα και έχουν ένα χαρακτηριστικό μοτίβο.

Τα άνθη έχουν πορτοκαλί χρώμα και ευχάριστο άρωμα. Οι σπόροι έχουν οβάλ σχήμα και περιέχονται μέσα στην κολοκύθα σε μικρές ποσότητες.

Φόντα:

Χαρακτηριστικά των φρούτων και των θάμνων:

• το βάρος της ποικιλίας κυμαίνεται από 500 γραμμάρια έως 1 κιλό.
• ο καρπός σχηματίζεται κοντά στο στέλεχος.
• ένας θάμνος παράγει έως και 10 κολοκύθες, αλλά υπάρχουν περιπτώσεις έως και 15.
• το σχήμα του καρπού είναι σφαιρικό, ελαφρώς πεπλατυσμένο.
• η κρούστα είναι βαθύ πορτοκαλί.
• η επιφάνεια έχει ανοιχτόχρωμες ρίγες.
• πολτός – μέτρια ζουμερός, γλυκός, πορτοκαλί, αρωματικός.
• οι βλαστοί συντομεύονται, αλλά υπάρχουν και μερικοί έως και 6 μέτρα.
• 4-6 πλευρικοί βλαστοί σχηματίζονται σε έναν θάμνο.
• η φλούδα είναι παχιά και τραχιά.
• ραβδωτός τύπος ποδιού.

Το Smile είναι μια εξαιρετικά παραγωγική ποικιλία, που παράγει έως και 8 καρπούς ανά θάμνο. 3-5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Χάρη στο σκληρό φλοιό, αυτή η ποικιλία έχει εξαιρετική διάρκεια ζωής—οι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν ακόμη και σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να παγώσει. Επιπλέον, αντέχουν εύκολα στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Περιοχές εφαρμογής:

• χυλός;
• σούπες κρέμας;
• στιφάδο;
• κατσαρόλες και άλλα πιάτα.

Λόγω της μέτριας ζουμερότητάς της, η ποικιλία αυτή δεν προορίζεται για παραγωγή χυμού, αλλά έχει χαμηλές θερμίδες, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για διαιτητική και θεραπευτική διατροφή.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Το Smile είναι ανθεκτικό στο κρύο, επομένως φυτεύεται συχνότερα από σπόρους σε ανοιχτό έδαφος. Ωστόσο, σε πολύ σκληρά κλίματα, συνιστάται να καλλιεργείτε πρώτα τα σπορόφυτα.

Το οικόπεδο δεν πρέπει να εκτίθεται σε ισχυρούς ανέμους, επομένως είναι καλύτερο να φυτεύετε τους θάμνους κοντά σε κτίρια, φράχτες και άλλες κατασκευές που βλέπουν προς τα βόρεια. Η κολοκύθα πρέπει να διατηρείται σε πλήρη ηλιοφάνεια. Η φύτευση Smile μετά από κολοκύθα, αγγούρια ή κολοκύθα pattypan απαγορεύεται αυστηρά.

Προετοιμασία εδάφους

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε το χώμα στο βάθος ενός φτυαριού το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Είναι σημαντικό να προσθέσετε οργανικό λίπασμα (όλες οι κολοκύθες αγαπούν το ζεστό, οργανικό χώμα). Αυτό θα μπορούσε να περιλαμβάνει κοπριά, κομπόστ ή παρόμοια υλικά.

Για τη σταθεροποίηση (μείωση) της οξύτητας του εδάφους, προστίθενται τύρφη, δολομίτη ή ασβέστης.

Προετοιμασία σπόρων

Είναι σημαντικό να ξεχωρίσετε αμέσως τους σπόρους για να αφαιρέσετε τυχόν κούφια μέρη. Αυτό μπορεί να γίνει χειροκίνητα ή μουλιάζοντας τους σπόρους σε νερό για λίγα λεπτά (οι χαλασμένοι θα επιπλέουν στην επιφάνεια).

Στη συνέχεια, μουλιάστε τους σπόρους σε νερό σε θερμοκρασία έως 50 βαθμούς Κελσίου. Αφήστε τους για 1-2 ημέρες, τοποθετώντας το υλικό σε ένα υγρό πανί. Για να αποτρέψετε την πολύ γρήγορη εξάτμιση της υγρασίας, καλύψτε τους σπόρους με πλαστική μεμβράνη. Εάν χρειάζεται να επιταχύνετε τη διαδικασία βλάστησης, χρησιμοποιήστε ειδικά διεγερτικά ανάπτυξης.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Το φυτό Smile έχει ένα ευαίσθητο ριζικό σύστημα, επομένως δεν συνιστάται η μεταφύτευση. Εάν αυτό είναι απαραίτητο, οι σπόροι για σπορόφυτα θα πρέπει να φυτεύονται σε ξεχωριστά πλαστικά ή τύρφης κύπελλα.

Κανόνες για την καλλιέργεια σπορόφυτων:

1. Ρίξτε χαλαρό χώμα (κατά προτίμηση αγορασμένο από ένα κατάστημα) στα ποτήρια και υγράνετε το χώμα.
2. Τοποθετήστε τους σπόρους με την άκρη προς τα κάτω και καλύψτε τους με χώμα.
3. Βεβαιωθείτε ότι έχετε καλύψει τα δοχεία με μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια.
4. Η μεταφύτευση γίνεται μετά από περίπου 19-22 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο μίσχος θα πρέπει να δυναμώσει και να αναπτύξει 3-4 φύλλα.
5. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος σε βάθος 5-7 cm.
6. Η εξωτερική θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι κάτω από 10-12 βαθμούς.
7. Οι τρύπες σκάβονται σε απόσταση 70x70 cm η μία από την άλλη.
8. Συνιστάται να φυτέψετε 2 σπόρους σε μία τρύπα.
9. Μετά τη μεταφύτευση, ποτίστε.

Φύτευση σπόρων στο έδαφος

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι προετοιμάζονται απευθείας στα παρτέρια χρησιμοποιώντας την τυπική μέθοδο. Οι σπόροι φυτεύονται με παρόμοιο τρόπο – 70 x 70 εκ. Άλλα χαρακτηριστικά:

1. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 7 εκ. Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, ένας σπόρος πρέπει να φυτευτεί ελαφρώς βαθύτερα, καθώς υπάρχει κίνδυνος παγετού.
2. Εάν η θερμοκρασία πέσει σημαντικά, οι τρύπες καλύπτονται με κομμένα πλαστικά μπουκάλια.

Φροντίδα για την κολοκύθα χαμόγελου

Αν δεν φροντίζετε την καλλιέργεια κολοκύθας σας, δεν θα μπορέσετε να επιτύχετε τόσο υψηλή απόδοση. Φροντίστε να ακολουθείτε τις βασικές γεωργικές πρακτικές:

1. Αρδευση. Πότισμα της κολοκύθας Το πότισμα είναι απαραίτητο καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου, ειδικά κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών. Διαφορετικά, θα στεγνώσουν. Συνιστάται να διακόπτεται το πότισμα 2-3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Κάθε θάμνος πρέπει να λαμβάνει 2 έως 5 λίτρα υγρού. Το κλειδί είναι να αυξάνεται σταδιακά η δόση του νερού: 2 λίτρα είναι αρκετά για τη βλάστηση, 3 λίτρα κατά την ανθοφορία, 4 λίτρα μετά την καρπόδεση και 5 λίτρα κατά την ανάπτυξη των καρπών.
2. Σχηματισμός Μπους. Το Smile παράγει αρκετά συμπαγή και τακτοποιημένα σπορόφυτα, επομένως αυτή η ποικιλία δεν απαιτεί πολλή διαμόρφωση. Ωστόσο, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν το τσίμπημα. Ο κύριος βλαστός τσίμπημα γίνεται όταν σχηματίζεται ένας καρπός. Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότεροι από έξι πλευρικοί βλαστοί, επομένως οι υπόλοιποι αφαιρούνται.
3. Αραίωση. Αυτή η διαδικασία εκτελείται όταν δύο σπορόφυτα αναδύονται ταυτόχρονα από το έδαφος. Δεν συνιστάται η αφαίρεση ενός εξασθενημένου σπορόφυτου μαζί με το ριζικό του σύστημα, καθώς αυτό θα προκαλέσει ζημιά στη ρίζα του σπορόφυτου, το οποίο αφήνεται να αναπτυχθεί. Επομένως, χρησιμοποιήστε μικροσκοπικό ψαλίδι και κόψτε προσεκτικά το υπερβολικό στέλεχος στην άκρη του εδάφους.
4. Ξεβοτάνισμα. Η απομάκρυνση των ζιζανίων είναι απαραίτητη, καθώς προάγει τις ασθένειες και την εξάπλωση παρασίτων και εντόμων. Επιπλέον, το γρασίδι αντλεί θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, απαραίτητα για τα φυτά κολοκύθας. Το ξεβοτάνισμα πρέπει να γίνεται καθώς μεγαλώνουν τα ζιζάνια.
5. Χαλάρωση. Κάθε κολοκύθα προτιμά το χαλαρό χώμα, επομένως η χαλάρωση του είναι απαραίτητη. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό μετά το πότισμα.
6. Εδαφοκάλυψη. Για να αποφευχθεί το υπερβολικό πότισμα, χρησιμοποιείται σάπια φύλλα. Κάτω από κάθε θάμνο τοποθετείται ένα ειδικό φυσικό υλικό (άχυρο, σανός, γρασίδι, κορυφές, πριονίδι κ.λπ.).
7. Φροντίδα φρούτων. Οι κολοκύθες είναι φυτά που αγαπούν τον ήλιο, αλλά τα μεγάλα φύλλα τους τείνουν να αναπτύσσονται πάνω από τον καρπό, μειώνοντας τη διείσδυση του φωτός. Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται η αραίωση των φύλλων. Το συλλεγμένο υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάπια φύλλα.
8. Λίπασμα επιφάνειας. Η ποικιλία Smile είναι μία από τις λίγες ποικιλίες που δεν απαιτεί επιπλέον λίπανση. Για φυσιολογική ανάπτυξη, απλώς προσθέστε οργανικό λίπασμα κατά το σκάψιμο του κήπου. Μερικές φορές, μπορεί να προστεθεί και τέφρα ξύλου.

Για να έχετε φρούτα στο μέγιστο μέγεθος, θα πρέπει να ελέγξετε τον αριθμό των ωοθηκών. Θα πρέπει να αφήσετε το πολύ 2-3 κολοκύθες σε κάθε φυτό. Αν αφήσετε όλα τα φρούτα, θα ζυγίζουν 500-700 γραμμάρια.

Πιθανές δυσκολίες

Μερικές φορές προκύπτουν προβλήματα που είναι δύσκολο να αντιμετωπιστούν από έναν αρχάριο και είναι δύσκολο να προσδιοριστεί η αιτία των κακών αποδόσεων. Για να αποφύγετε τέτοια λάθη, μπορείτε να ακολουθήσετε αυτές τις συμβουλές από τους κηπουρούς:

1. Είναι καλύτερο να ξεριζώνετε τα παρτέρια κάθε 10-12 ημέρες, ενώ παράλληλα χαλαρώνετε το χώμα. Αυτές οι διαδικασίες εκτελούνται μετά το πότισμα.
2. Αφού σχηματιστούν δύο κολοκύθες, φροντίστε να τσιμπήσετε την άκρη του βλαστού για να αποτρέψετε την εμφάνιση νέων ωοθηκών.
3. Κάθε βλαστός καρποφόρος δεν πρέπει να έχει περισσότερα από τέσσερα φύλλα. Αυτό θα διασφαλίσει ότι ο καρπός θα λαμβάνει επαρκές φως.
4. Τα κλήματα δεν πρέπει να μπερδεύονται, επομένως θα πρέπει να ξεμπερδεύονται περιοδικά. Για να αποφευχθεί αυτό, τα κλήματα τοποθετούνται επίπεδα στην επιφάνεια του εδάφους και καλύπτονται με χώμα. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει επίσης στο φυτό να αναπτύξει νέες ρίζες, οι οποίες τροφοδοτούν τους μίσχους και άλλα μέρη του φυτού με θρεπτικά συστατικά και υγρασία από τα στρώματα του εδάφους.
5. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε νερό της βροχής για το πότισμα. Το νερό της βρύσης δεν είναι κατάλληλο, καθώς περιέχει διάφορες ουσίες (χλώριο κ.λπ.) που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το φυτό. Εάν δεν υπάρχει βροχή, συλλέξτε το νερό της βρύσης σε ένα μεγάλο δοχείο και αφήστε το να κατακαθίσει (αυτό θα επιτρέψει στις βλαβερές ουσίες να κατακαθίσουν και να εξατμιστούν).
6. Η θερμοκρασία του υγρού άρδευσης πρέπει να κυμαίνεται από 22 έως 25 μοίρες.
7. Για να εμπλουτίσετε τα φυτά με μέταλλα και μικροστοιχεία, εφαρμόστε επιπλέον λίπασμα. Η κοπριά κοτόπουλου περιέχει σημαντικές ποσότητες σιδήρου, καλίου, μαγνησίου και φωσφόρου. Μισό λίτρο κοπριάς ανά κουβά νερό είναι αρκετό. Αφήστε το διάλυμα να δράσει για 9-10 ημέρες. Είναι σημαντικό να προσθέσετε οργανική ύλη ανάμεσα στις σειρές. Μην ρίχνετε κοπριά κοτόπουλου στις τρύπες φύτευσης, καθώς θα κάψει το φυτό, οδηγώντας στο θάνατό του.
8. Απαγορεύεται αυστηρά η λίπανση του Smile με μείγμα υγρής κοπριάς, ουρίας και νιτρικού αμμωνίου.
9. Η λίπανση μπορεί να επαναληφθεί μόνο μετά από 2 εβδομάδες.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η καλλιέργεια κολοκύθας Smile είναι αρκετά ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά είναι εντελώς ασταθής στις σηπτικές ασθένειες.

Λίστα μη επικίνδυνων ασθενειών και παρασίτων:

• ωίδιο;
• μωσαϊκό;
• βακτηρίωση;
• περονόσπορος;
• ανθρακνόζη;
• συρματόσχοινο;
• κάμπιες;
• ακάρεα αράχνης;
• αφίδα πεπονιού.

Επικίνδυνες σηπτικές ασθένειες:

1. Γκρίζα σήψη. Χαρακτηρίζεται από μυκητιασική λοίμωξη, αρχικά εμφανίζεται στις ωοθήκες και στη συνέχεια εξαπλώνεται σε όλο το φυτό. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν σχηματισμό μούχλας, γκριζωπό-υδαρές επίστρωμα και την παρουσία μαύρων σκληρωτίων και κονιδιοφόρων. Η θεραπεία περιλαμβάνει μια ειδική πάστα φτιαγμένη από θειικό χαλκό και κιμωλία.
2. Λευκή σήψη. Η πληγείσα περιοχή είναι η φλούδα του καρπού, η οποία καλύπτεται με ένα λευκό επίχρισμα που τελικά εξελίσσεται σε μια σήψη. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, η σήψη εξαπλώνεται στο εσωτερικό της κολοκύθας, καθιστώντας το λαχανικό ακατάλληλο για κατανάλωση. Η λευκή σήψη μπορεί να εξαλειφθεί με ένα διάλυμα θειικού χαλκού.
3. Μαύρη σήψη. Η ασθένεια επηρεάζει όλα τα μέρη του φυτού εκτός από τις ρίζες. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν γκριζολευκές κηλίδες και μια μαύρη επίστρωση. Αντιμετωπίστε με εξειδικευμένα φαρμακευτικά προϊόντα.
4. Σήψη ρίζας. Οι ρίζες και οι μίσχοι σαπίζουν. Η ασθένεια μπορεί να αναγνωριστεί από μια καφέ επίστρωση. Η θεραπεία περιλαμβάνει τη μείωση της υγρασίας.

Ως πρόληψη Τα ακόλουθα μέτρα χρησιμοποιούνται κατά της σήψης:

• εάν η υγρασία είναι υψηλή, προσθέστε ξηρό χώμα στο ριζικό μέρος.
• μην ποτίζετε υπερβολικά το έδαφος κατά το πότισμα.
• αφαιρέστε τα ζιζάνια εγκαίρως.
• απολυμάνετε το έδαφος και τα εργαλεία εργασίας.
• Μην φυτεύετε κολοκύθες πολύ κοντά η μία στην άλλη.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή γίνεται τον Σεπτέμβριο, ανάλογα με τον χρόνο φύτευσης (θερμότητα του εδάφους). Οι καρποί πρέπει να συλλέγονται όταν εμφανιστούν τα ακόλουθα σημάδια:

• ξηρότητα του μίσχου και του στελέχους.
• σκληρότητα φλούδας;
• πλούσιο χρώμα του πολτού και του φλοιού.

Οι κολοκύθες πρέπει να συλλέγονται με τα κοτσάνια και να αποθηκεύονται υπό τις ακόλουθες συνθήκες:

• εύρος θερμοκρασίας - από +5 μοίρες έως +15;
• το επίπεδο υγρασίας είναι 75-80%.
• πριν ξαπλώσω αποθήκευση κάθε καρπός ελέγχεται για τυχόν ζημιές.
• Το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται καλά ή να αερίζεται.

Κριτικές από κηπουρούς

Για μια κριτική βίντεο της ποικιλίας κολοκύθας Smile, παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο:

Η κολοκύθα Smile εντυπωσιάζει όχι μόνο με την ηλιόλουστη εμφάνισή της, αλλά και με τη θρεπτική της αξία και την εξαιρετική της γεύση. Οι καρποί της χρησιμοποιούνται για πολλές παθήσεις, παχυσαρκία και απλώς για τη βελτίωση της υγείας σας. Η καλλιέργεια της κολοκύθας Smile στον κήπο σας είναι μια χαρούμενη εμπειρία, καθώς απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια ή έξοδα.

Συχνές ερωτήσεις