Χαρακτηριστικά και ποικιλίες ριγέ ηλίανθων

Τα ηλιοτρόπια κατέχουν σημαντική θέση στη γεωργία λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων τους και της ποικιλομορφίας των ποικιλιών τους. Μεταξύ των πιο ελκυστικών είναι οι ποικιλίες με ριγέ σπόρους, που διακρίνονται για την διακοσμητική τους εμφάνιση και τις εξαιρετικές αγρονομικές τους ιδιότητες. Είναι απαραίτητα για την παραγωγή ηλιελαίου υψηλής ποιότητας.

Πώς διαφέρουν οι ριγέ σπόροι από τους μαύρους;

Οι ριγέ ηλιόσποροι είναι μια ποικιλία ελαιούχου σπόρου που προορίζεται αποκλειστικά για ανθρώπινη κατανάλωση, σε αντίθεση με ορισμένες μαύρες ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή λαδιού. Αυτοί οι σπόροι χρησιμοποιούνται επίσης στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής.

Τα οφέλη των ριγέ ηλιόσπορων

Χαρακτηρίζονται από πολλά οφέλη για την υγεία. Αποτελούν σημαντική πηγή ενέργειας και μικροθρεπτικών συστατικών, πλούσιες σε βιταμίνες A, E, D και B και περιέχουν ασβέστιο, μαγνήσιο, φθόριο και σίδηρο. Βοηθούν επίσης στη μείωση της χοληστερόλης.

Αυτό το δημοφιλές σνακ διατίθεται ευρέως σε καταστήματα, μπαρ και εστιατόρια σε όλο τον κόσμο. Οι σπόροι προστίθενται σε σαλάτες, σάντουιτς και άλλα πιάτα.

Πού αναπτύσσονται οι ριγέ σπόροι;

Η υγιής ανάπτυξη εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής όπου καλλιεργείται. Οι ριγέ ποικιλίες καλλιεργούνται σε διάφορα μέρη του κόσμου, από τη Ρωσία έως την Αργεντινή. Οι περισσότερες είναι υβρίδια προσαρμοσμένα σε συγκεκριμένες περιοχές.

Αυτή η ποικιλία αγαπά τη ζέστη και είναι ευαίσθητη στους ισχυρούς ανέμους. Λόγω του μεγάλου και βαριού μεγέθους των σπόρων της, οι τυφώνες μπορούν να προκαλέσουν την πρόωρη πτώση τους.

Ποικιλίες ηλίανθου με ριγέ σπόρους

Οι ποικιλίες ηλίανθου με ριγέ σπόρους είναι ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα, κάτι που παίζει σημαντικό ρόλο στη γεωργία. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες παρατίθενται παρακάτω.

Αρωματικό SU

Είναι ένα ψηλό φυτό, που φτάνει σε ύψος έως και 180 cm και δεν σχηματίζει πλευρικά κλαδιά. Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - πορτοκαλοκίτρινο χρώμα.
• Σπόροι – με ριγέ σχέδιο.
• Βάρος - 1000 σπόροι ζυγίζουν 54,2 γραμμάρια.
• Ωρίμανση – 127 ημέρες μετά την εμφάνιση.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – υψηλό, είναι 49,4.
• Ολεϊκό οξύ – 75,8%.
• Παραγωγικότητα – από 11,8 έως 32,2 c ανά 1 εκτάριο.

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Σπάνια υποφέρει από λευκή σήψη, σχεδόν δεν επηρεάζεται από την οροβάγχη στο χωράφι και είναι ελαφρώς ευαίσθητη στη γκρίζα σήψη, την ξηρή σήψη και τη σκωρίαση. Μπορεί να προσβληθεί από περονόσπορο και μαύρη σήψη.

Ντουέτο SL

Το φυτό είναι ψηλό, φτάνοντας σε ύψος τα 150 έως 160 cm, χωρίς διακλάδωση. Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - Μεσαίου μεγέθους, πράσινα φύλλα με πολύ λίγες ή καθόλου φουσκάλες και μέτρια οδοντωτή γραμμή. Η διατομή των φύλλων είναι επίπεδη.
• Ταξιανθίες – μεσαίου μεγέθους, τα καλάθια είναι κυρτά και πλήρως σχηματισμένα.
• Σπόροι – Κυρίως μαύρο με έντονες γκρίζες ρίγες. Οι κεφαλές των λουλουδιών είναι στραμμένες προς τα κάτω σε ένα ευθύγραμμο στέλεχος και κεκλιμένες.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – υψηλό, 48-52%.

Γενισέι

Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, εύρωστο και ανθεκτικό στο πλάγιασμα, φτάνοντας σε ύψος περίπου 140-170 cm, με μεγάλο φύλλωμα και τραχιά επιφάνεια. Είναι μελισσοτροφικό φυτό. Η ταξιανθία είναι μεγάλη, διαμέτρου 25-40 cm, λεπτή και ελαφρώς ή έντονα κεκλιμένη. Τα κίτρινα άνθη, ικανά για αυτογονιμοποίηση, παράγουν άφθονο νέκταρ. Οι σπόροι είναι μεγάλοι, οβάλ, μαύροι, ριγέ και καλοσχηματισμένοι.

Η ποικιλία Yenisei έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• Φύλλα - σημαντικού μεγέθους, με τραχιά επιφάνεια.
• Ταξιανθία – μεγάλο, διαμέτρου 25-40 cm, λεπτό, ελαφρώς ή έντονα κεκλιμένο.
• Λουλούδια – Παράγουν πολύ νέκταρ, είναι αυτογονιμοποιούμενα και έχουν κίτρινο χρώμα.
• Σπόροι – μεγάλο, οβάλ σχήματος, καλοφτιαγμένο.
• Βιωσιμότητα – σε οροβάμβα, ξηρασία και συχνές βροχές.

Η καλλιέργεια ωριμάζει νωρίς. Οι σπόροι ωριμάζουν ομοιόμορφα. Το κύριο μειονέκτημά της είναι η χαμηλή απόδοση, αλλά με την κατάλληλη φροντίδα μπορεί να αυξηθεί.

ΕΚ Μπέλα

Αυτή η ποικιλία ελαιούχων σπόρων χαρακτηρίζεται από καλές αποδόσεις και εξαιρετική αντοχή στη θερμότητα, γεγονός που την καθιστά δημοφιλή για καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές. Το φυτό είναι ψηλό, φτάνοντας σε ύψος τα 150 cm, χωρίς διακλαδώσεις. Διακρίσεις από άλλες ποικιλίες:

• Φύλλα - μεσαίου μεγέθους, πράσινο, με ελαφρές φουσκάλες και μέτρια οδοντωτή γραμμή.
• Ταξιανθία – Μεγάλο, με διάμετρο 22 εκ., το καλάθι είναι στραμμένο προς τα κάτω και έχει σωστή κλίση. Το καλάθι είναι άριστα κατασκευασμένο.
• Σπόροι – μεσαίου πάχους, πλατύ ωοειδές σε σχήμα, με μαύρο χρώμα βάσης με γκρίζες ρίγες.

Το βασικό πλεονέκτημα του ηλίανθου EC Bella είναι η απόδοσή του, με μέσο όρο 24-25 λεπτά ανά εκτάριο σε διάφορες περιοχές, καθιστώντας το μία από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες.

Γένεση της ΕΕ

Ανήκει στις ψηλές ποικιλίες και φτάνει σε ύψος τα 160-165 εκ. Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• Στέλεχος – μεσαίου πάχους.
• Φύλλα - κανονικού μεγέθους, πράσινο, με πολύ ελαφρές ή ελαφρές φουσκάλες και μέτρια οδοντωτή επιφάνεια.
• Ταξιανθία – μεσαίου μεγέθους, με διάμετρο 20-22 εκ. Οι ταξιανθίες είναι κίτρινες, τα καλάθια είναι ελαφρώς κυρτά και μισογκρεμισμένα προς τα κάτω.
• Σπόροι – στενά ωοειδές σχήμα, με γκρι χρώμα βάσης και έντονες γκρίζες ρίγες.
• Βάρος - 1000 σπόροι ισούνται με 64 γρ.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – φτάνει το 51,4%.

Ο ηλίανθος EC Genesis διακρίνεται για την υψηλή του απόδοση, με μέσο όρο 22,5-23,9 centners ανά εκτάριο σε διάφορες περιοχές, γεγονός που καθιστά την ποικιλία αυτή πολύ ελκυστική για τους αγρότες και τους παραγωγούς λαδιού.

Μέρλιν

Αυτή η ποικιλία ελαιούχων σπόρων χαρακτηρίζεται από εξαιρετική απόδοση και καλή προσαρμογή σε διάφορες κλιματικές συνθήκες. Αναπτύχθηκε για να καλύψει τις ανάγκες των γεωργικών παραγωγών που αναζητούν σταθερές αποδόσεις ηλίανθου.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα:

• Στέλεχος – από 150 έως 160 cm σε ύψος, γεγονός που το καθιστά μεσαίου μεγέθους.
• Διακλάδωση – απουσιάζουν ή εκφράζονται ασθενώς. Αυτό προάγει την καλύτερη συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών για τον σχηματισμό σπόρων.
• Φύλλα - μεσαίου μεγέθους, πράσινο, με μέτριες φουσκάλες και οδοντωτές άκρες.
• Ταξιανθίες – Τα μεγάλα, με διάμετρο 20 έως 25 cm, είναι συνήθως προσανατολισμένα προς τα κάτω, γεγονός που διευκολύνει την επικονίαση και επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης.
• Σπόροι – μεγάλο, οβάλ σχήματος, μαύρο με γκρι ρίγες.
• Παραγωγικότητα – Ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας και μπορεί να φτάσει σε εντυπωσιακές αποδόσεις, που κυμαίνονται από 30 έως 35 λεπτά ανά εκτάριο.

Γλυκόδερμο

Ανήκει στην οικογένεια των ηλίανθων που ξεφλουδίζουν ή κοκκινίζουν. Αυτό το ετήσιο φυτό φτάνει σε ύψος τα 1,5-1,7 μ. και δεν σχηματίζει κλαδιά.

Είναι διάσημο για τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - Μεσαίου μεγέθους, σε σχήμα καρδιάς και χρώματος απλού πράσινου. Οι κυστιδιακές περιοχές απουσιάζουν ή είναι ασθενώς ορατές και οι άκρες είναι οδοντωτές αλλά ακανόνιστου σχήματος. Η διατομή είναι επίπεδη.
• Ταξιανθίες – Μεγάλο, κίτρινο, με κεφαλή πάντα στραμμένη προς τα κάτω. Η πλευρά του σπόρου είναι επίπεδη.
• Σπόροι – Μεγάλα, επιμήκη, οβάλ σχήματος, κυρίως μαύρα με μια πλευρική γκρι ρίγα, περιέχουν υψηλά επίπεδα ψευδαργύρου, θειαμίνης, τοκοφερόλης και σιδήρου. Η πρωτεΐνη αντιπροσωπεύει το 17,2% της μάζας και η περιεκτικότητα σε λάδι φτάνει το 50%.
• Ανθοφορία – Η περίοδος συγκομιδής είναι ομοιόμορφη και διαρκεί τον Ιούλιο, τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο. Η περίοδος από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή είναι 65 έως 71 ημέρες.
• Λουλούδια – ταινιόμορφο, και σε σωληνοειδή δείγματα το στίγμα δεν έχει χρωματισμό ανθοκυανίνης.

Μαρίτσα

Αυτή η ποικιλία ελαιούχων σπόρων ωριμάζει νωρίς και χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, με ύψος που κυμαίνεται από 135 έως 142 cm, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να φτάσει τα 170-180 cm. Δεν έχει κλαδιά και τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινα, με φουσκάλες και οδοντωτές άκρες.

Η ταξιανθία είναι μικρή, διαμέτρου 21-23 εκ. Η απόδοση του ηλίανθου είναι 30,5 λεπτά ανά 1 εκτάριο.

Κύριος

Φτάνει σε ύψος 190-200 εκ. Το περιθώριο των φύλλων είναι μέτρια οδοντωτό, ακανόνιστο και δεν υπάρχουν πλευρικά τμήματα σε σχήμα πτέρυγας.

Άλλα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• Φύλλα - σε σχήμα καρδιάς, χρώματος πράσινου.
• Ταξιανθία – Κίτρινο. Το λουλουδωτό άνθος είναι επιμήκες και κίτρινο. Το σωληνοειδές δείγμα έχει την ίδια απόχρωση, αλλά χωρίς τον χρωματισμό ανθοκυανίνης του στίγματος.
• Σπόροι – Βρίσκονται σε πλευρική και περιθωριακή θέση, οβάλ-επιμήκους σχήματος, μαύρου χρώματος με γκρίζες ρίγες.

Σειρήνα MC

Αυτό το φυτό είναι μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία. Το ύψος του βλαστού κυμαίνεται από 160 έως 170 cm, χωρίς διακλαδώσεις. Πλεονεκτήματα αυτού του φυτού:

• Φύλλα - πράσινο, με μέτρια φουσκάλες, η εφηβεία στο πάνω μέρος του στελέχους είναι μέτρια.
• Ταξιανθία – Μικρό. Τα ακτινωτά ανθάκια είναι πορτοκαλοκίτρινα, ενώ τα σωληνωτά ανθάκια είναι πορτοκαλί. Το στίγμα δεν περιέχει ανθοκυανίνη. Οι κεφαλές των ανθέων είναι κυρτές.
• Σπόροι – μικρό, στενά ωοειδές, μαύρου χρώματος, με ελαφρές γκρίζες ρίγες.

ΝΚ Νεόμα

Το φυτό ηλίανθου φτάνει τα 150 έως 170 εκ. Η απουσία διακλάδωσης διευκολύνει τη συγκομιδή.

Έχει πολλά διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - χρώματος πράσινου. Φυσαλίδες αδύναμος, και οι άκρες είναι οδοντωτές. Το φυτό δεν έχει καλλωπιστικές ιδιότητες.
• Ταξιανθίες – Τόσο τα λουλουδωτά όσο και τα σωληνοειδή άνθη είναι κίτρινα, χωρίς έντονο χρωματισμό ανθοκυανίνης στο στίγμα. Οι κεφαλές των ανθέων είναι μισές ή εντελώς στραμμένες προς τα κάτω και η πλευρά του σπόρου της κεφαλής είναι κυρτή.
• Σπόροι – ευρέως οβάλ, καφέ με κηλίδες και περιθωριακές ρίγες.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – είναι 49,7%.

Είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης – κατά μέσο όρο, από 1 εκτάριο μπορούν να συλλεχθούν 28,5 έως 31,7 εκατοστά.

HCX 6012

Αυτή η ποικιλία ηλίανθου είναι ψηλή, με μίσχους μεσαίου πάχους. Φτάνει τα 170-180 cm σε ύψος και είναι άκλαδη. Μπορεί να αναγνωριστεί από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - ανοιχτό πράσινο, με ελαφρές φυσαλίδες.
• Ταξιανθία – Μεγάλο, διαμέτρου 23-25 ​​​​εκ., κίτρινου χρώματος. Τα καλάθια είναι μικρά, λεπτά και κυρτά σε σχήμα.
• Σπόροι – στενά ωοειδές σχήμα, μαύρου χρώματος με γκρίζες ρίγες.
• Βάρος - 1000 σπόροι ζυγίζουν 65-70 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – είναι 49,1%.

Αυτά τα χαρακτηριστικά το καθιστούν ελκυστικό για τους παραγωγούς λαδιού. Οι αποδόσεις φτάνουν τα 24,9 λεπτά ανά εκτάριο.

ΕΣΣ 6006

Τα ηλιοτρόπια έχουν ύψος από 160 έως 180 εκ. Η έλλειψη διακλάδωσης τα καθιστά πιο εύκολα στο χειρισμό και τη συντήρησή τους. Διακρίνονται για τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Στέλεχος – με μια ελαφρά εφηβεία στην κορυφή.
• Φύλλα - Πράσινο, με ελαφρές έως πολύ ελαφρές φουσκάλες. Υπάρχουν οδοντώσεις και το σχήμα της εγκάρσιας τομής μπορεί να κυμαίνεται από κοίλο έως επίπεδο, με πλευρικά τμήματα σε σχήμα φτερού.
• Ανθοφορία – Ωριμάζει 105-107 ημέρες μετά τη βλάστηση.
• Καλάθια – Στενώς ωοειδές, με κίτρινες ακτινωτές και σωληνοειδή άνθη. Το στίγμα έχει μέτριο ανθοκυανινώδες χρώμα. Η κεφαλή είναι μισογυρισμένη προς τα κάτω, γεγονός που την καθιστά πιο ανθεκτική σε διάφορες καιρικές συνθήκες.
• Σπόροι – μαύρο με γκρι ρίγες, χωρίς κηλίδες, οι ρίγες βρίσκονται στην οριακή θέση.

ΕΣΥ 6007

Το ηλιοτρόπιο φτάνει σε ύψος τα 140 έως 160 εκ. Το πάνω μέρος του στελέχους είναι έντονα εφηβικό, γεγονός που το καθιστά ανθεκτικό στο σπάσιμο σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού:

• Φύλλα - Τα φύλλα είναι πράσινα και είτε στερούνται κυστιδίων είτε παρουσιάζουν μόνο ασθενώς. Η οδοντωτή άρθρωση είναι λεπτή και η διατομή είναι επίπεδη. Υπάρχουν πλευρικά τμήματα σε σχήμα πτερυγίου και η γωνία μεταξύ των πλευρικών νευρώσεων είναι αμβλεία.
• Ταξιανθίες – Μεσαίου μεγέθους, με διάμετρο 21 έως 25 cm. Τα ακτινωτά και σωληνοειδή ανθάκια είναι κίτρινα και το στίγμα έχει λίγη ανθοκυανίνη. Οι κεφαλές των ανθέων έχουν πεπλατυσμένη επιφάνεια σπόρων.
• Σπόροι – Στενώς ωοειδές, μαύρο με γκρίζες ρίγες στα περιθώρια. Χωρίς κηλίδες.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – κυμαίνεται από 48 έως 51%.
• Βάρος - 1000 σπόροι ζυγίζουν μεταξύ 60-70 γραμμαρίων.

Η ποικιλία αποδίδει 31,9 centners ανά εκτάριο. Αυτό το υποείδος είναι σχετικά εύκολο στην καλλιέργεια και απαιτεί ελάχιστη συντήρηση.

ΕΣΣ 6008

Το φυτό φτάνει σε ύψος 160 έως 180 cm. Χαρακτηρίζεται από έλλειψη διακλάδωσης. Τα φύλλα είναι μικρά, πράσινα και είτε δεν έχουν διακλαδώσεις είτε είναι ελάχιστα ορατά εξογκώματα. Η ταξιανθία θεωρείται μεσαίου μεγέθους, με διάμετρο 21-25 cm. Η κεφαλή του άνθους είναι κίτρινη και έχει κλίση προς τα κάτω.

Ο σπόρος είναι επίπεδος από την πλευρά του σπόρου και πλήρως σχηματισμένος. Οι σπόροι είναι στενά ωοειδείς και επιμήκεις. Είναι μαύροι με γκρι ρίγα και υπάρχουν κάποιες ρίγες. Η απόδοση είναι 26,1 centners ανά εκτάριο.

ΕΣΣ 6054

Ο ηλίανθος είναι ανθεκτικός σε ασθένειες και παράσιτα, με υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι. Διαθέτει εξαιρετικές αποδόσεις, με περίπου 21,5 λεπτά ανά εκτάριο.

Ανήκει στην κατηγορία των μεσαίου μεγέθους φυτών, τα οποία μπορούν να δημιουργήσουν δυσκολίες κατά τη χρήση ορισμένων μεθόδων καλλιέργειας εδάφους ή την επιλογή μιας μεθόδου φύτευσης.

Παξιμάδι

Είναι ετήσιο ελαιούχο φυτό και μελισσοτροφικό. Δεν έχει διακλάδωση και φτάνει σε ύψος από 1,6 έως 1,8 μ. Το άνω μέρος του στελέχους είναι μέτρια χνουδωτό.

Άλλα πολιτιστικά χαρακτηριστικά:

• Τα φύλλα έχουν σχήμα καρδιάς και ουσιαστικά δεν έχουν φουσκάλες. Το πράσινο φύλλωμα δεν έχει χρωστικές ανθοκυανίνες, επομένως δεν υπάρχουν έντονες χρωματικές αποχρώσεις.
• Τα φύλλα είναι θαμπά. Τα πλευρικά τμήματα μοιάζουν με φτερά και υπάρχει ορθή γωνία μεταξύ των νευρώσεων. Τα οδοντωτά περιθώρια έχουν ακανόνιστα κοίλη διατομή.
• Το λουλουδωτό άνθος είναι κίτρινο, ωοειδές σε σχήμα και δεν έχει χρωματιστεί με ανθοκυανίνες.
• Η κεφαλή του άνθους είναι σωληνοειδής, με την πεπλατυσμένη επιφάνεια του σπόρου στραμμένη προς τα κάτω. Οι επιμήκεις καρποί μοιάζουν με ένα φαρδύ οβάλ.
• Οι μαύροι σπόροι είναι διακοσμημένοι με γκρι ρίγες, χωρίς κηλίδες.

Το βάρος 1000 σπόρων κυμαίνεται από 80,5 έως 138,5 g και η περιεκτικότητα σε λάδι είναι περίπου 54,2%.

Ρέινα

Το φυτό αναπτύσσεται ψηλά, φτάνοντας τα 160-170 εκ. Έχει καμπύλο, μη διακλαδισμένο στέλεχος. Αυτή η ποικιλία ελαιούχων σπόρων έχει χαρακτηριστικά που συμβάλλουν στην επιτυχημένη καλλιέργειά της:

• Φύλλα - μεγάλο και μεσαίο, πράσινο, με μέτρια φυσαλίδες.
• Καλάθια – με ελαφρώς κυρτό σχήμα.
• Σπόροι – Πλατιά ωοειδής. Το κύριο χρώμα είναι μαύρο, με ελαφρές ρίγες.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – κυμαίνεται από 48 έως 54%.

Ένα από τα πλεονεκτήματα του ηλίανθου Reina είναι η απόδοσή του, φτάνοντας τα 22,8 λεπτά ανά 1 εκτάριο.

Ριμιζόλ

Προσελκύει την προσοχή με την υψηλή του ανάπτυξη, φτάνοντας σε ύψος από 140 έως 160 cm, και η διάμετρος της ταξιανθίας της είναι από 19 έως 22 cm. Άλλα θετικά χαρακτηριστικά:

• Στέλεχος – χωρίς διακλάδωση.
• Φύλλα - Καρδιοειδές, ανοιχτό πράσινο, χωρίς χρωματισμό ή γυαλάδα ανθοκυανίνης. Τα περιθώρια των φύλλων είναι χοντροκομμένα και ελαφρώς φουσκαλιασμένα.
• Ταξιανθία – Κίτρινο, με linguate και σωληνοειδή άνθη κίτρινης απόχρωσης. Ο χρωματισμός των στιγμάτων με ανθοκυανίνη είναι μέτριος. Το σχήμα του καλαθιού είναι λεπτό και κυρτό στην πλευρά του μέρους του σπόρου, το μισό στραμμένο προς τα κάτω. Το μέγεθος της ταξιανθίας είναι μικρό.
• Σπόροι – ριγέ, ευρέως οβάλ σχηματισμοί με γκρίζες ρίγες σε μαύρο φόντο.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – είναι 44,7%.

Οι αποδόσεις κυμαίνονται από 21,6 έως 32,1 σεντνερ ανά εκτάριο. Ο ηλίανθος έχει θετικό αντίκτυπο στην μελισσοκομική κοινότητα, κάτι που εκτιμάται από τους μελισσοκόμους.

Σανμαρίν 421

Το φυτό φτάνει σε ύψος από 165 έως 175 cm και χαρακτηρίζεται από ένα δυνατό, μη διακλαδισμένο στέλεχος. Τα φύλλα έχουν σχήμα καρδιάς, ανοιχτό πράσινο και δεν έχουν χρώμα και στιλπνότητα ανθοκυανίνης. Οι φουσκάλες είτε απουσιάζουν είτε είναι πολύ αδύναμες. Η ταξιανθία είναι μεσαίου μεγέθους, 18-20 cm, και το χρώμα της είναι κιτρινισμένο.

Οι κεφαλές είναι επίπεδες και στραμμένες προς τα κάτω. Οι σπόροι είναι οβάλ-επιμήκεις, μαύροι με μια γκρι ρίγα κατά μήκος της άκρης και των πλαϊνών, και μπορεί να είναι ριγέ. Η απόδοση της ποικιλίας κυμαίνεται από 16 έως 23 σεντνερ ανά εκτάριο.

SI Laskala

Το φυτό είναι ψηλό, με ύψος από 150 έως 170 εκ., και δεν έχει κλαδιά. Έχει πολλά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - Μεγάλο, πράσινο, με ελαφρές φουσκάλες. Το πάνω μέρος του στελέχους είναι έντονα εφηβικό.
• Ταξιανθίες – Μεσαίου μεγέθους, η διάμετρός τους κυμαίνεται από 16 έως 18 cm. Το lingular άνθος είναι κίτρινο και το σωληνοειδές άνθος είναι πορτοκαλί. Το στίγμα δεν έχει χρώμα ανθοκυανίνης.
• Καλάθια – με τη μορφή ανεστραμμένου κυπέλλου.
• Σπόροι – έχει γενικά ωοειδές σχήμα, το κύριο χρώμα είναι μαύρο με γκρίζες ρίγες.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – είναι 49,1%.
• Βάρος - 1000 σπόροι ζυγίζουν από 53,5 έως 60,8 γρ.

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι η απόδοσή της, η οποία κυμαίνεται από 20,5 έως 49,2 λεπτά ανά εκτάριο. Το μειονέκτημά της είναι η όχι και τόσο ελκυστική εμφάνισή της.

Τούνκα

Ανήκει στις ψηλές ποικιλίες, φτάνοντας σε ύψος έως και 150 εκ. Χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Ίσιο, μη διακλαδισμένο στέλεχος.
• Τα φύλλα έχουν σχήμα καρδιάς, πράσινο, χωρίς ανθοκυανίνες και γυαλάδα.
• Η εφηβεία του στελέχους στο πάνω μέρος μπορεί να είναι μέτρια ή έντονη.
• Η ταξιανθία είναι μεσαίου μεγέθους, διαμέτρου περίπου 15,9 cm και χρώματος κίτρινου.
• Τα καλάθια έχουν κυρτό σχήμα και είναι μισογυρισμένα προς τα κάτω. Είναι οβάλ-επιμήκη.
• Το κύριο χρώμα των σπόρων είναι μαύρο με γκρίζες ρίγες, χωρίς κηλίδες.
• Η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη σε ξηρές συνθήκες και ανθεκτική στο περονόσπορο.

Χελεσάν ΣΟΥ

Η ανάπτυξη μπορεί να περιγραφεί ως μεσαίου μεγέθους. Το ύψος του φυτού κυμαίνεται από 150 έως 160 cm και είναι άκλαδο. Τα φύλλα είναι πράσινα με ποικίλους βαθμούς φουσκάλες, από ελαφρές έως μέτριες.

Οι κίτρινες ταξιανθίες φτάνουν τα 22 έως 25 εκατοστά σε διάμετρο και έχουν κυρτό σχήμα κεφαλής. Η γωνία κλίσης είναι περίπου 45°. Οι σπόροι είναι ριγέ με αχνές περιθωριακές ρίγες. Οι αποδόσεις φτάνουν έως και 40,4 εκατοστά ανά εκτάριο.

Καρυοθραύστης

Ανήκει στην κατηγορία των ζαχαρωδών ηλίανθων. Αυτό το ψηλό φυτό φτάνει σε ύψος από 190 έως 210 εκατοστά. Η ανθική του κεφαλή έχει αρκετά μεγάλη διάμετρο, πυκνή και ελαφρώς κυρτή.

Πλεονεκτήματα του πολιτισμού:

• Οι σπόροι είναι οβάλ-επιμήκεις. Η φλούδα τους είναι μαύρη με μια χαρακτηριστική λευκή λωρίδα κατά μήκος της άκρης.
• Οι σπόροι είναι πολύ τρυφεροί, με ιδιαίτερο άρωμα.
• Το κλάσμα μάζας του πυρήνα στον σπόρο είναι από 60 έως 65% και η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι περίπου 20%.
• Από τους πρώτους βλαστούς μέχρι τη στιγμή της συγκομιδής χρειάζονται περίπου 85-90 ημέρες.

Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της Ρωσίας και στο κεντρικό τμήμα της χώρας. Στις βόρειες περιοχές, μπορεί να φυτευτεί, αλλά μόνο ως καλλωπιστικό φυτό, καθώς το τοπικό κλίμα εμποδίζει τους σπόρους να ωριμάσουν πλήρως.

Οι ποικιλίες ηλίανθου με ριγέ σπόρους αποτελούν πολύτιμο γεωργικό πόρο με πολλά πλεονεκτήματα. Η αντοχή τους σε ασθένειες και παράσιτα και η υψηλή παραγωγικότητά τους τις καθιστούν σημαντικό στοιχείο στην παραγωγή ελαίου υψηλής ποιότητας. Αποτελούν βασικό συστατικό για την εξασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας.

Συχνές ερωτήσεις