11 βήματα για να ξεκινήσετε έναν βιολογικό κήπο

Η βιολογική γεωργία κερδίζει δημοτικότητα όχι μόνο μεταξύ των μεγάλων παραγωγών αλλά και μεταξύ των μικροκαλλιεργητών. Εάν το επιθυμεί, σχεδόν οποιοσδήποτε γαιοκτήμονας μπορεί να καλλιεργήσει βιολογικά γεωργικά προϊόντα, υπό την προϋπόθεση ότι τηρεί αυστηρές οδηγίες.

Ποια είναι η ουσία της βιολογικής γεωργίας;

Η βιολογική γεωργία είναι μια μέθοδος που σέβεται τα φυσικά οικοσυστήματα. Αποφεύγει την βαθιά όργωση και τις συνθετικές ενώσεις όπως τα βιομηχανικά λιπάσματα και τα φυτοφάρμακα.

Η οικολογική γεωργία βασίζεται στη φυσική και ελεύθερη αλληλεπίδραση εδάφους, φυτών, ζώων και οργανικής ύλης. Σε αυτό το είδος γεωργίας, οι άνθρωποι δεν ενεργούν ως παράσιτα και βάρβαροι, αλλά ως διαμεσολαβητές.

Βασικές αρχές:

• αμειψισπορά;
• σάπια υπολείμματα φυτών ·
• χρήση γεωργικών αποβλήτων·
• εφαρμογή κοπριάς·
• διατήρηση της φυσικής γονιμότητας του εδάφους·
• καλλιέργεια εδάφους.

Στόχοι της βιολογικής γεωργίας:

• παραγωγή βιολογικά πολύτιμων προϊόντων·
• υποστήριξη των βιοκύκλων στο γεωργικό σύστημα·
• αύξηση της γονιμότητας του εδάφους·
• μέγιστη αξιοποίηση των ίδιων (τοπικών) πόρων της γεωργικής εκμετάλλευσης·
• χρήση υλικών και ουσιών που μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν στο νοικοκυριό.

11 βήματα για τη μετάβαση στη βιολογική κηπουρική

Δεν μπορείτε να μεταβείτε από τη συμβατική στη βιολογική γεωργία από τη μια μέρα στην άλλη, ή ακόμα και σε μία μόνο εποχή. Η καλλιέργεια βιολογικών προϊόντων απαιτεί την εκμάθηση των αρχών και τη λήψη αρκετών συνεπών βημάτων.

Επιλογή μιας φιλικής προς το περιβάλλον τοποθεσίας για φύτευση

Η εύρεση μιας καθαρής περιοχής είναι πρακτικά αδύνατη. Βιομηχανικά απόβλητα, καυσαέρια, απορρίψεις χημικών εργοστασίων και πολλές άλλες συνέπειες της ανθρώπινης δραστηριότητας είναι διάσπαρτα σε ολόκληρη τη γη. Υπάρχουν απλώς όλο και λιγότερο μολυσμένες περιοχές.

Για την ελαχιστοποίηση της μόλυνσης των καλλιεργούμενων προϊόντων κατά την άσκηση βιολογικής γεωργίας, συνιστάται η αποφυγή της εγγύτητας με αντικείμενα όπως:

• βιομηχανικές ζώνες·
• αυτοκινητόδρομοι·
• συλλέκτες αποστράγγισης και λάκκοι αποχέτευσης·
• σκουπιδότοποι
• νεκροταφεία;
• εγκαταστάσεις παραγωγής·
• αποθήκες
• κτηνοτροφικές μονάδες.

Όσοι ασχολούνται σοβαρά με τη βιολογική γεωργία θα πρέπει να διενεργήσουν μια περιβαλλοντική αξιολόγηση πριν αγοράσουν ένα οικόπεδο. Μια απλή ολοκληρωμένη αξιολόγηση εδάφους και νερού κοστίζει περίπου 1.000 ρούβλια, ενώ μια πιο σύνθετη κοστίζει μεταξύ 10.000 και 40.000 ρούβλια.

Αγορά κατάλληλων φυτών

Πολλοί βιοκαλλιεργητές καλλιεργούν τους δικούς τους σπόρους και σπορόφυτα για να διασφαλίσουν την οικολογική τους συμπεριφορά. Αν δεν έχετε την ευκαιρία ή την επιθυμία να καλλιεργήσετε το δικό σας φυτικό υλικό, θα πρέπει να το αγοράσετε.

Για τη βιολογική γεωργία χρειάζεστε βιολογικούς σπόρους:

• Χωρίς ΓΤΟ;
• δεν έχουν υποστεί επεξεργασία με χημικές ουσίες·
• που αποκτήθηκαν ως αποτέλεσμα της βιολογικής γεωργίας.

Οι γενετικά τροποποιημένοι σπόροι απαγορεύονται στη βιολογική γεωργία. Μόνο το 20% των αγροτών παγκοσμίως φυτεύουν γνήσιους βιολογικούς σπόρους —μη επεξεργασμένους ή επεξεργασμένους με ειδικές φυσικές ενώσεις— οι οποίοι πρέπει να εγκριθούν από εταιρείες πιστοποίησης.

Δεν υπάρχουν εγχώρια παραγόμενοι βιολογικοί σπόροι στη Ρωσία. Οι σπόροι πρέπει να προέρχονται από το εξωτερικό ή να χρησιμοποιούνται παλιές τοπικές ποικιλίες. Αυτές όχι μόνο φέρουν πολύτιμα χαρακτηριστικά ποικιλίας, αλλά είναι επίσης ανθεκτικές σε παθογόνα και παράσιτα που είναι ειδικά για μια συγκεκριμένη περιοχή.

Σήμερα, υπάρχουν σχεδόν 3 εκατομμύρια παραγωγοί βιολογικών προϊόντων (οικολογικοί σπόροι) στον κόσμο.

Πώς να καλλιεργήσετε τους δικούς σας βιολογικούς σπόρους από μη πιστοποιημένους:

1. Βρείτε υλικό φύτευσης που δεν έχει υποστεί επεξεργασία με χημικά.
2. Η πρώτη συγκομιδή θα είναι μη βιολογική και οι σπόροι που θα προκύψουν θα είναι μεταβατικοί. Αυτοί θα αποτελέσουν την πηγή βιολογικών σπόρων την επόμενη χρονιά.

Όταν αγοράζετε σπόρους για αναπαραγωγή, θα πρέπει να λαμβάνετε πιστοποιητικά από τον προμηθευτή που να επιβεβαιώνουν ότι το υλικό δεν έχει υποστεί επεξεργασία και δεν είναι ΓΤΟ. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τη σόγια, την ελαιοκράμβη, το καλαμπόκι, τις πατάτες και τα ζαχαρότευτλα — καλλιέργειες με υψηλό κίνδυνο ΓΤΟ.

Εξάσκηση στην περιστροφή

Στη γεωργία, η αμειψισπορά είναι η περίοδος κατά την οποία όλες οι καλλιέργειες διέρχονται από κάθε χωράφι του αγροκτήματος με την ακολουθία που παρέχεται από την αμειψισπορά.

Αν φυτεύετε καλλιέργειες στο ίδιο μέρος κάθε χρόνο, αργά ή γρήγορα ένας μεγάλος αριθμός επιβλαβών μικροοργανισμών—των παθογόνων που προκαλούν ασθένειες ειδικές για μια συγκεκριμένη καλλιέργεια—θα συσσωρευτεί εκεί.

Αρχές περιστροφής:

• Εναλλάξτε τη θέση φύτευσης κάθε χρόνο. Ποτέ μην φυτεύετε το ίδιο φυτό δύο φορές στη σειρά στο ίδιο σημείο.
• Δημιουργήστε ένα διάγραμμα εναλλαγής που περιλαμβάνει πληροφορίες σχετικά με το πότε θα μεταφυτευτεί κάθε καλλιέργεια σε διαφορετικές περιοχές του κήπου.
• Μην φυτεύετε σπορόφυτα σε σημεία όπου αναπτύσσονται σχετικά φυτά.

Προετοιμασία εδάφους

Πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι η βιολογική γεωργία σημαίνει αποφυγή χημικών ουσιών και ορυκτών λιπασμάτων. Υπάρχουν όμως εξίσου σημαντικά βήματα, και ένα από αυτά ξεκινά με την εγκατάλειψη της παραδοσιακής καλλιέργειας.

Πώς να καλλιεργήσετε σωστά το έδαφος:

1. Χωρίστε το οικόπεδο σε παρτέρια. Σημειώστε τις μελλοντικές τους διαστάσεις με πασσάλους.
2. Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι για να σκάψετε μονοπάτια ανάμεσα στα παρτέρια. Μεταφέρετε το χώμα από αυτά τα μονοπάτια στα παρτέρια. Ισιώστε το χώμα με μια τσουγκράνα.
3. Καλύψτε το έδαφος με οργανικά, φυσικά υλικά, καθώς το γυμνό έδαφος χάνει τη γονιμότητα.
4. Καλύπτετε τακτικά το χώμα με ένα στρώμα σάπια φύλλα πάχους 10 cm.
5. Μην σκάβετε, μην χαλαρώνετε ή μην λιπάνετε τα παρτέρια. Το χώμα πρέπει να παραμείνει στη φυσική του κατάσταση.

Στρώμα

Η κάλυψη με φυλλώματα είναι μια απλή αλλά αποτελεσματική γεωργική τεχνική. Χρησιμοποιείται όχι μόνο από βιοκαλλιεργητές αλλά και από απλούς κηπουρούς που σκάβουν και εφαρμόζουν ανόργανα λιπάσματα.

Τα ακόλουθα αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν μέσω της διαδικασίας εδαφοκάλυψης:

• πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων·
• πρόληψη σχηματισμού κρούστας·
• βελτίωση της διαπερατότητας του αέρα και της παροχής οξυγόνου στις ρίζες των φυτών·
• αποτρέποντας την εξάτμιση της υγρασίας από το έδαφος.
• διατήρηση της θερμοκρασίας του εδάφους σε βέλτιστο επίπεδο ·
• θέρμανση των ριζών κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα.

Μια μεγάλη ποικιλία φυσικών υλικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάπια φύλλα, αρκεί να είναι χαλαρά. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το στρώμα σάπια φύλλα έχει πάχος 3-5 cm και για τον χειμώνα προστίθενται έως και 20 cm.

Η τύρφη ή το χούμο είναι τα καλύτερα. Μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε το χώμα με πριονίδι, πευκοβελόνες, σανό, φρεσκοκομμένο γρασίδι, ροκανίδια, πεσμένα φύλλα και άχυρο.

Καταπολέμηση ζιζανίων και παρασίτων χωρίς χημικά

Τα ζιζάνια αποτελούν πρόβλημα στην κηπουρική. Όσο κι αν τα καταπολεμήσετε, αυτά επιστρέφουν. Πολλοί κηπουροί, απελπισμένοι, καταφεύγουν σε φυτοφάρμακα. Αυτό είναι απαράδεκτο για τη βιολογική γεωργία.

Γιατί πρέπει να καταπολεμήσετε τα ζιζάνια:

• σκιερά κρεβάτια με καλλιέργειες κήπου.
• προσελκύουν έντομα παράσιτα.
• προκαλούν την ανάπτυξη πολλών ασθενειών.
• απορροφούν θρεπτικά συστατικά και νερό από το έδαφος, τα οποία προορίζονται για καλλιεργούμενα φυτά.

Το ξεβοτάνισμα πρέπει να γίνεται τόσο συχνά ώστε τα αναπτυσσόμενα πράσινα ζιζάνια να κόβονται επανειλημμένα. Αυτή η επιμονή τα στερεί από θρεπτικά συστατικά και η ανάπτυξή τους επιβραδύνεται ή σταματά.

Οργανικά λιπάσματα

Τα συνθετικά ορυκτά λιπάσματα όχι μόνο προάγουν την ανάπτυξη των καλλιεργειών, αλλά καταστρέφουν και τη γονιμότητα του εδάφους. Είναι ιδιαίτερα υδατοδιαλυτά και διαρρέουν από το έδαφος, μολύνοντας τα υδάτινα σώματα. Για παράδειγμα, το νιτρικό κάλιο όχι μόνο παρέχει άζωτο αλλά καταστρέφει και τον χούμο.

Πριν από τη μετάβαση σε μια νέα μέθοδο, συνιστάται να σκάψετε ένα λάκκο κομποστοποίησης και να τοποθετήσετε τα εξής μέσα σε αυτό:

• πένθιμα ενδύματα χήρας;
• κουρεμένο γρασίδι;
• λεπτά κλαδεμένα κλαδιά.
• πεσμένα φύλλα;
• φλοιός δέντρου.

Απαγορεύεται η προσθήκη των ακόλουθων ειδών στο κομπόστ: χαλασμένα φρούτα και λαχανικά, περιττώματα ζώων, κορυφές νυχτολούλουδου, ψωμί και κόκαλα. Για να επιταχύνετε τη ζύμωση, προσθέστε τσουκνίδες, αχίλλεια ή υπολείμματα τροφών στο κομπόστ.

Μέθοδοι για την αύξηση της γονιμότητας του εδάφους:

• προσθήκη σάπιας κοπριάς, κομπόστ ή τύρφης.
• σπορά πράσινης κοπριάς - βελτιώνει το έδαφος.
• προσθήκη χουμικών - αυτές οι φυσικές ουσίες προάγουν την ανάπτυξη βακτηρίων του εδάφους.

Η σωστή εφαρμογή λιπασμάτων

Ιδανικά, η βιολογική γεωργία δεν απαιτεί ανόργανα λιπάσματα. Ωστόσο, η επίτευξη συγκομιδής χωρίς αυτά τα χημικά δεν είναι εύκολη. Πολλοί κηπουροί δεν μπορούν να τα εγκαταλείψουν εντελώς και τα χρησιμοποιούν σε μικρές, αυστηρά ελεγχόμενες δόσεις.

Οδηγίες εφαρμογής λιπασμάτων:

• Τα λιπάσματα εφαρμόζονται επιφανειακά, ώστε τα φυτά να μπορούν να τα απορροφήσουν πλήρως και να μην καταλήγουν στα υπόγεια ύδατα.
• προτιμάται η οργανική ύλη, η τέφρα, το σαπροπήλιο.
• οποιαδήποτε πρόσθετη σίτιση πραγματοποιείται μόνο όταν είναι απολύτως απαραίτητο.
• Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, η λίπανση διακόπτεται για να αποφευχθεί η συσσώρευση ουσιών που είναι επικίνδυνες για τον οργανισμό από τους καρπούς.

Βέλτιστοι τύποι άρδευσης

Οι κηπουροί συχνά κάνουν το λάθος να ποτίζουν τους κήπους τους με κρύο νερό απευθείας από ένα πηγάδι. Η ισχυρή πίεση απομακρύνει τα θρεπτικά συστατικά και, αν το νερό εισχωρήσει στα φυτά, μπορεί να προκαλέσει μυκητιασικές ασθένειες.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ποτίσετε τα βιολογικά παρτέρια κήπου:

1. Αγοράστε ένα σύστημα στάγδην άρδευσης σε ένα γεωργικό κατάστημα.
2. Συνδέστε το σε ένα δοχείο γεμάτο με νερό. Τοποθετήστε το έξω και αφήστε το να το ζεστάνει ο ήλιος.
3. Τοποθετήστε τρυπημένους σωλήνες κατά μήκος των παρτεριών. Το νερό θα στάζει αργά στο έδαφος.

Η μέθοδος στάγδην άρδευσης διατηρεί τη βέλτιστη υγρασία του εδάφους, αποτρέποντάς το από το να στεγνώσει ή να ποτιστεί υπερβολικά.

Μια άλλη αποτελεσματική μέθοδος άρδευσης είναι η εγκατάσταση υπόγειων συστημάτων άρδευσης. Αυτό περιλαμβάνει την τοποθέτηση πλαστικών σωλήνων κατά μήκος των παρτεριών, κοντά σε θάμνους και δέντρα. Αυτοί θάβονται στο έδαφος σε βάθος τουλάχιστον 30 cm.

Ανταλλαγή αέρα

Στην παραδοσιακή γεωργία, η απαραίτητη ανταλλαγή αέρα στη δομή του εδάφους επιτυγχάνεται μηχανικά – καταστρέφοντας την ακεραιότητά του με γεωργικά εργαλεία.

Οι οργανικές μέθοδοι περιλαμβάνουν τη χαλάρωση των εσωτερικών στρωμάτων του εδάφους μέσω της δραστηριότητας μικροοργανισμών του εδάφους ή κοινών γεωσκωλήκων.

Η Περμακουλτούρα του Σεπ Χόλζερ

Ο Σεπ Χόλτσερ ήταν Αυστριακός αγρότης που κληρονόμησε ένα αγρόκτημα το 1962. Το οικόπεδο, το οποίο ο νεαρός άνδρας κληρονόμησε από τους γονείς του, βρισκόταν σε μια πλαγιά βουνού.

Η καλλιέργεια λαχανικών και φρούτων στις βραχώδεις αναβαθμίδες και στο δροσερό ορεινό κλίμα ήταν δύσκολη. Οι συμβατικές μέθοδοι γεωργίας ήταν ανεπιτυχείς. Η πορεία της Χάλζερ προς την επιτυχημένη γεωργία ήταν μια πορεία επικοινωνίας με τη φύση. Ενώ όλοι οι άλλοι προσπαθούσαν να τη βοηθήσουν, η Σεπ απλώς προσπαθούσε να μην αναμειχθεί.

Ο Χόλτσερ, πεπεισμένος για την αναποτελεσματικότητα των συμβατικών γεωργικών προσεγγίσεων στις Αυστριακές Άλπεις, αποφάσισε να χαράξει τη δική του πορεία. Εγκατέλειψε την περιβαλλοντική τροποποίηση υπέρ πιο βιώσιμων μεθόδων.

Ο Αυστριακός έγινε ένας από τους πιο φημισμένους υποστηρικτές της περμακουλτούρας, ενός κλάδου της βιολογικής γεωργίας.

Αρχές του Sepp Holzer:

• άρνηση των φυτοφαρμάκων και των παραδοσιακών βελτιώσεων γης·
• να δώσουμε στη φύση και σε κάθε φυτό αυτό που τους λείπει·
• εγκατάλειψη της μονοκαλλιέργειας.

Ο Χόλτσερ πιστεύει ότι η καλλιέργεια μονοκαλλιεργειών είναι ένας συνεχής αγώνας και αντιπαράθεση. Σε έναν τέτοιο τομέα, όλα τα φυτά απαιτούν τα ίδια θρεπτικά συστατικά. Αυτό δεν συμβαίνει στη φύση. Πρέπει να εφαρμόζονται λιπάσματα, να ψεκάζονται τα χωράφια και ούτω καθεξής.

Αν δημιουργήσουμε μια σχέση με τη φύση, όλα τα φυτά θα είναι υγιή και αυτάρκη. Οι άνθρωποι δεν θα χρειάζεται να ξοδεύουν όλο τον ελεύθερο χρόνο τους φροντίζοντας και αγωνιζόμενοι για τη συγκομιδή.

Παράδειγμα αγροκτήματος περμακουλτούρας:

• τα φασόλια τυλίγονται σε κοτσάνια καλαμποκιού.
• οι χοίροι τρώνε λοβούς φασολιών κατευθείαν από τα κοτσάνια καλαμποκιού.
• τα ζώα, ενώ τρώνε φασόλια, ταυτόχρονα χαλαρώνουν το χώμα με το ρύγχος τους - ξαφνικά βρίσκουν κάτι νόστιμο σε αυτό.
• Τον επόμενο χρόνο, μπορείτε να φυτέψετε μηλιές στον τόπο όπου ποδοπατήθηκαν οι χοίροι.

Αυτό είναι ένα απλό παράδειγμα, αλλά μας βοηθά να κατανοήσουμε τις αρχές του Sepp Holzer. Στην πραγματικότητα, η περμακουλτούρα απαιτεί σημαντικές γνώσεις και υπολογισμούς, κατανόηση των φυσικών διεργασιών και των συνδέσεων μεταξύ των αντικειμένων της.

Αν δημιουργήσουμε μια σχέση με τη φύση, όλα τα φυτά θα είναι υγιή και αυτάρκη. Οι άνθρωποι δεν χρειάζεται να ξοδεύουν όλο τον ελεύθερο χρόνο τους φροντίζοντας και αγωνιζόμενοι για να εξασφαλίσουν μια συγκομιδή, και τα φυτά θα μεγαλώνουν δυνατά και υγιή.

Τα στενά κρεβάτια του Mittlider

Ο J. Mittlider, ένας Αμερικανός επιστήμονας, ανέπτυξε μια καθολική μέθοδο για την καλλιέργεια γεωργικών καλλιεργειών. Είναι ενδιαφέρον ότι είναι αποτελεσματική υπό ποικίλες κλιματικές και εδαφικές συνθήκες.

Πλεονεκτήματα της μεθόδου Mittlider:

1. Τα χαρακτηριστικά του εδάφους δεν επηρεάζουν την απόδοσηΤώρα δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την έλλειψη μαύρου χώματος—τα στενά παρτέρια είναι γεμάτα με χώμα για γλάστρες.
2. Δεν υπάρχει σχέση μεταξύ συγκομιδής και κλιματικών συνθηκώνΗ μέθοδος είναι αποτελεσματική σε μια ποικιλία περιοχών, συμπεριλαμβανομένων των άνυδρων περιοχών και εκείνων με δροσερά καλοκαίρια. Τα λαχανικά που καλλιεργούνται σε στενά παρτέρια δεν επηρεάζονται από τον παγετό, την πρωινή δροσιά κ.λπ.
3. Η περιοχή του χώρου σώζεται. Τα στενά κρεβάτια καταλαμβάνουν λίγο χώρο, αλλά είναι πολύ παραγωγικά.
4. Εύκολη φροντίδα. Αρκεί να επισκεφθείτε τον κήπο μερικές φορές την εβδομάδα.
5. Μεγάλες συγκομιδές. Αυτά, όπως έδειξε η εμπειρία των αγροτών, είναι πολύ υψηλότερα από ό,τι σε έναν κανονικό κήπο.
6. Εξοικονόμηση νερού. Απαιτεί 40% λιγότερη ποσότητα από ό,τι όταν καλλιεργείται με τον παραδοσιακό τρόπο.

Αν έχετε ήδη υπερυψωμένα παρτέρια στον κήπο σας, μπορείτε εύκολα να τα μετατρέψετε σε παρτέρια Mittlider. Μπορείτε εύκολα να κατασκευάσετε ένα πλαστικό θερμοκήπιο από πάνω τους.

Τα παρτέρια του Mittlider έχουν πλάτος μόνο 45 εκατοστά και μπορούν να έχουν οποιοδήποτε μήκος. Η απόσταση μεταξύ των γειτονικών παρτεριών είναι 90 εκατοστά. Μέσω πειραμάτων, ο επιστήμονας διαπίστωσε ότι τα λαχανικά ευδοκιμούν καλύτερα σε τέτοια παρτέρια.

Πώς να στήσετε κρεβάτια Mittlider:

1. Αποθηκεύστε εργαλεία και υλικά: ένα φτυάρι, μια τσάπα, πασσάλους, ένα δοχείο για λίπασμα και σπάγκο.
2. Σημειώστε το έδαφος για τα μελλοντικά παρτέρια. Χρησιμοποιήστε πασσάλους και σπάγκο για να σημειώσετε τα περιγράμματα.
3. Κατασκευάστε χωμάτινα περιθώρια ύψους 10 cm κατά μήκος των πλευρών των παρτεριών. Συμπυκνώστε το χώμα ανάμεσα σε γειτονικά παρτέρια για να δημιουργήσετε μονοπάτια.
4. Ποτίστε καλά τα παρτέρια και φυτέψτε τα φυτά. Οι πατάτες πρέπει να φυτεύονται σε διαστήματα 35 cm και οι βολβοί σε διαστήματα 5 cm.

Ο Μίτλιντερ δεν ήταν υποστηρικτής της βιολογικής γεωργίας, γι' αυτό πρόσθεσε ορυκτά λιπάσματα στο έδαφος. Ωστόσο, τα παρτέρια του είναι απόλυτα κατάλληλα για βιολογική κηπουρική. Αντί για «χημικά», λιπαίνονται με κομπόστ, υγρά διαλύματα κοπριάς και άλλη οργανική ύλη.

Η βιολογική γεωργία φαίνεται πιο περίπλοκη και λιγότερο κερδοφόρα με την πρώτη ματιά. Κατακτώντας φιλικές προς το περιβάλλον μεθόδους διαχείρισης του εδάφους και των φυτών, μπορείτε να επιτύχετε καλές αποδόσεις με λιγότερη εργασία. Ταυτόχρονα, θα λαμβάνετε απολύτως ασφαλή προϊόντα απαλλαγμένα από επιβλαβείς ουσίες.

Συχνές ερωτήσεις