Λινάρι – χαρακτηριστικά, ποικιλίες, λεπτές αποχρώσεις φύτευσης και καλλιέργειας

Το λινάρι δεν είναι μόνο μια σημαντική γεωργική καλλιέργεια που χρησιμοποιείται στις κλωστοϋφαντουργικές και φαρμακευτικές βιομηχανίες, αλλά και ένα δημοφιλές καλλωπιστικό φυτό. Ας μάθουμε για τα διαφορετικά είδη λιναριού και τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειάς τους.

Περιγραφή του φυτού

Το λινάρι (Linum) είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό που χρησιμοποιείται για το ομώνυμο ύφασμα. Τα ντελικάτα μπλε άνθη του το καθιστούν δημοφιλές στους κηπουρούς και χρησιμοποιείται συχνά ως καλλωπιστικό φυτό.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά του λιναριού (κοινού):

• Στέλεχος. Όρθιο, λεπτό, κυλινδρικό. Ύψος: 0,6-1,5 μ. Διακλαδίζεται στην κορυφή. Χρώμα ανοιχτό πράσινο. Έχει μια ελαφριά κηρώδη επίστρωση.
• Φύλλα. Τα φύλλα είναι αραιά διατεταγμένα και σπειροειδή. Έχουν μήκος 2-3 cm και πλάτος 3-4 cm. Έχουν σχήμα οξείας, άμισχης, γραμμικής ή γραμμικής-λογχοειδούς. Το χρώμα τους είναι μπλε-πράσινο.
• Λουλούδια. Μεσαίο ή μικρό – διαμέτρου 1,5 έως 2,4 cm, με λευκούς στήμονες. Το φυτό παράγει σχετικά λίγα άνθη. Τα άνθη έχουν μακριούς μίσχους και τα σέπαλα έχουν μήκος 5-6 cm. Το χρώμα είναι ανοιχτό μπλε ή μπλε, σπάνια λευκό, ροζ ή κόκκινο-βιολετί. Η ανθοφορία συμβαίνει από Ιούνιο έως Ιούλιο.
• Καρπός. Οι κάψουλες είναι πεπλατυσμένες έως σφαιρικές, μήκους 6-8 mm και διαμέτρου 6-7 mm. Στο εσωτερικό τους υπάρχουν 10 επιμήκεις, λείες και λαμπερές σπόρους, μήκους 3,3-5 mm. Το χρώμα είναι ανοιχτό καφέ, σκούρο καφέ ή πρασινωπό-κίτρινο. Οι σπόροι ωριμάζουν τον Ιούλιο-Αύγουστο.

Τύποι και ποικιλίες λιναριού

Το λινάρι δεν είναι μόνο όμορφο και χρήσιμο, αλλά και ευέλικτο. Υπάρχουν περίπου διακόσια είδη αυτού του φυτού, από τα οποία το πιο γνωστό είναι το πολυετές μπλε λινάρι. Ανάλογα με το είδος, το λινάρι χρησιμοποιείται ως καλλιέργεια ινών ή ως ελαιούχος καλλιέργεια.

Το καλλιεργημένο λινάρι χωρίζεται σε τρεις ομάδες:

• Λινάρι. Αυτή η φυτική ίνα καλλιεργείται για την παραγωγή υφασμάτων. Ο μίσχος αυτού του ψηλού φυτού περιέχει 20-30% φυτικές ίνες.
• Σγουρό λινάρι. Καλλιεργείται για τους σπόρους του. Το φυτό είναι χαμηλής ανάπτυξης, όχι ψηλότερο από 30 cm, με πολύ διακλαδισμένους μίσχους. Ένα μόνο φυτό παράγει έως και 80 κάψουλες. Οι σπόροι είναι μεγαλύτεροι από αυτούς του κοινού λιναριού. Περιέχουν 47% λίπος, γι' αυτό και το κοινό λινάρι ονομάζεται συχνά λινάρι λαδιού. Συχνά καλλιεργείται ως καλλωπιστικό φυτό. Το κοινό λινάρι έχει πολύ μικρά άνθη ποικίλων χρωμάτων - λεπτή λιλά, λεμονί και κόκκινη. Είναι ένας καλός πρόδρομος για χειμερινές καλλιέργειες, πράσινες χορτονομές και ενσίρωση.
• Λινάρι-μεζέουμοκ. Ένα είδος που αποτελεί διασταύρωση μεταξύ της κοινής μουριάς και της σγουρής μουριάς. Καλλιεργείται για το λάδι της.

Στην άγρια ​​φύση, το λινάρι που έρπει είναι ένα άγριο φυτό με έντονη φυλλώδη επιφάνεια και μπλε άνθη. Χρησιμοποιείται για αναπαραγωγή.

Υπάρχουν πολλά υποείδη και ποικιλίες λιναριού, όπως:

• Κόκκινος. Ένα καλλωπιστικό ετήσιο φυτό με χαριτωμένους μίσχους. Ύψος: έως 50 εκ. Τα άνθη είναι κατακόκκινα. Η ανθοφορία διαρκεί μία ημέρα. Μέχρι το βράδυ, τα άνθη πέφτουν και ανθίζουν νέα.
• Πολυετές μπλε. Πολυετές φυτό ύψους 60 εκατοστών με άνθη σε χρώμα μπλε-κενταύριο ή λευκά. Ανθίζει τον δεύτερο χρόνο.
• Κίτρινος. Πολυετές φυτό ύψους 60 εκατοστών με μεγάλα, φωτεινά κίτρινα άνθη. Αναπτύσσεται καλά σε σκιερές περιοχές και σε βραχώδεις πλαγιές.
• Καθαρές Αυγές. Ένα καλλωπιστικό ετήσιο φυτό ύψους έως 40 εκ. Τα άνθη είναι μοβ, με διάμετρο έως 3 εκ.
• Ουράνιο γαλάζιο. Ένα πολυετές φυτό που φτάνει σε ύψος τα 80 εκ. Φυτρώνει στο ίδιο μέρος για χρόνια και μοιάζει με ένα μπλε σύννεφο.
• Βόρειος. Πολυετές φυτό ύψους έως 35 εκατοστών, φύεται στις βόρειες περιοχές – στα Υποπολικά και Πολικά Ουράλια. Τα άνθη είναι μεγάλα, μπλε, με πέταλα μήκους 1,8 εκατοστών.
• Μεγάλο άνθος. Ένα ετήσιο φυτό ύψους έως 60 εκ. Τα άνθη είναι κόκκινα, διαμέτρου 3 εκ.
• Ηλιόλουστο λαγουδάκι. Ένα πολυετές φυτό χαμηλής ανάπτυξης, εύκολο στην καλλιέργεια, με φωτεινά κίτρινα άνθη μαζεμένα σε σκιάδια. Είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε παρτέρια.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Το λινάρι δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες καλλιέργειας, επομένως η επιλογή ενός τόπου φύτευσης δεν είναι δύσκολη. Αυτό το φυτό θα ευδοκιμήσει σε οποιεσδήποτε συνθήκες, αλλά για να το αξιοποιήσετε στο έπακρο, είναι καλύτερο να φυτευτεί σε ηλιόλουστο σημείο, όχι στη σκιά δέντρων ή κτιρίων. Η καλλιέργεια πολυετούς λιναριού σε περιοχές με περιορισμένη ηλιοφάνεια μπορεί να είναι δύσκολη.

Το παρακάτω βίντεο θα σας δείξει πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε λινάρι στον κήπο σας:

Το λινάρι αναπτύσσεται σε όλα τα εδάφη, με εξαίρεση τα ελώδη εδάφη. Συνιστάται επίσης να επιλέγετε τοποθεσίες με βαθιά υπόγεια ύδατα. Το λινάρι καλλιεργείται από σπορόφυτα ή με σπορά σε ανοιχτό έδαφος - η επιλογή εξαρτάται από το είδος του φυτού και τις κλιματικές συνθήκες.

Απευθείας σε ανοιχτό έδαφος

Το λινάρι καλλιεργείται με άμεση σπορά σπόρων στο έδαφος:

• Τεχνικός. Η καλλιέργεια καλλιεργείται σε μεγάλη κλίμακα για την παραγωγή ινών ή λαδιού. Διαδικασία σποράς:
  • Πριν από τη σπορά, προστίθεται φώσφορος στο έδαφος σε αναλογία 10 kg/ha, ισοπεδώνεται προσεκτικά και τυλίγεται.
  • Πριν από τη σπορά των σπόρων, το έδαφος καλλιεργείται και σβήνεται προς δύο κατευθύνσεις.
  • Οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία αρκετούς μήνες πριν από τη σπορά.
  • Η σπορά πραγματοποιείται στα μέσα της άνοιξης, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 6-8 °C.
  • Οι σπόροι σπέρνονται σε στενές σειρές. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 7,5 cm. Το βέλτιστο βάθος σποράς είναι 1,5-3 cm.
• Διακοσμητικός. Εάν η περιοχή έχει ήπιο και ζεστό κλίμα, οι σπόροι λιναριού φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος χωρίς να καλλιεργούνται σπορόφυτα. Το έδαφος λιπαίνεται με κομπόστ ή άλλο οργανικό λίπασμα. Οι σπόροι κατανέμονται ομοιόμορφα στην περιοχή που προετοιμάζεται για σπορά, χωρίς να θάβονται βαθιά. Οι σπόροι ψεκάζονται προσεκτικά με νερό, καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα χώματος και μονώνονται όπως τα συνηθισμένα λουλούδια κήπου.
  Η σπορά ξεκινά την άνοιξη ή το φθινόπωρο, όταν οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας φτάσουν τους 20°C. Στόχος είναι η απόσταση 5 cm μεταξύ των σπόρων. Εάν φυτεύετε πιο πυκνά, αραιώστε τα σπορόφυτα αργότερα. Η σπορά με διασπορά παράγει πυκνότερες φυτεύσεις.

Απαγορεύεται η σπορά λιναριού σε ανοιχτό έδαφος τις βροχερές και υγρές ημέρες.

Αν φυτέψετε σπόρους το φθινόπωρο, σε βάθος 2-3 εκατοστών, υπάρχει κίνδυνος να παγώσει το φυτό. Τα φυτά που φυτεύονται την άνοιξη, σε ζεστό καιρό, θα ανθίσουν το καλοκαίρι. Τα πολυετή φυτά ανθίζουν την επόμενη χρονιά.

Από σπόρους, ως σπορόφυτα

Στην κεντρική Ρωσία, η καλλιέργεια λιναριού από σπορόφυτα είναι πιο αποτελεσματική. Καλλιεργούνται σε ζεστό δωμάτιο. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται 20 ημέρες μετά τη σπορά. Τα σπορόφυτα δεν αντέχουν ούτε τους βραχυπρόθεσμους παγετούς, επομένως φυτεύονται αφού ζεσταθεί το έδαφος και σταθεροποιηθούν οι θερμοκρασίες. Η βέλτιστη εποχή για τη φύτευση σπορόφυτων είναι από Μάιο έως Ιούνιο, ανάλογα με το κλίμα της περιοχής.

Το λινάρι φυτρώνει ομοιόμορφα, αλλά τα σπορόφυτα είναι πολύ εύθραυστα και ευαίσθητα στο κρύο. Είναι απαραίτητο να παρέχεται καταφύγιο από το κρύο και τον άνεμο. Μόλις τα φυτά εδραιωθούν, θα είναι σε θέση να αντέξουν σε αντίξοες συνθήκες.

Η διαδικασία φύτευσης φυτωρίων λιναριού:

1. Σκάψιμο του εδάφους. Τοποθέτηση στρώματος 10 cm από θρυμματισμένη πέτρα ή άμμο για αποστράγγιση.
2. Κατανομή του χούμου στην επιφάνεια της περιοχής.
3. Προσθήκη ορυκτών λιπασμάτων - θειικό κάλιο ή υπερφωσφορικό.
4. Φύτευση δενδρυλλίων με διάστημα 5 cm μεταξύ των θάμνων.

Είναι καλύτερο να φυτεύετε τα σπορόφυτα σε ομάδες — χωρίς στήριξη, τα φυτά θα λυγίσουν προς το έδαφος. Αργότερα, εάν είναι απαραίτητο, τα φυτά μπορούν να ξαναφυτευτούν, αλλά το λινάρι δεν ανέχεται καλά αυτή τη διαδικασία.

Πολλαπλασιασμός λιναριού

Η μέθοδος πολλαπλασιασμού του λιναριού εξαρτάται από τον τύπο του φυτού—τα ετήσια και τα πολυετή είδη έχουν τις δικές τους προτιμήσεις. Διακρίνονται οι ακόλουθες μέθοδοι πολλαπλασιασμού:

• Σπόροι. Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε λινάρι είναι η άνοιξη και το φθινόπωρο. Οι πολυετείς ποικιλίες μπορούν να φυτευτούν το καλοκαίρι. Για πιο αποτελεσματική φύτευση, οι σπόροι σπέρνονται σε γλάστρες και στη συνέχεια τοποθετούνται σε εξωτερικούς χώρους χωρίς να χρειάζεται να ξαναφυτευτεί. Για καλλιέργεια λιναριού σε μεγάλη κλίμακα, χρησιμοποιείται μόνο ο πολλαπλασιασμός με σπόρους.
• Διαχωρίζοντας τον θάμνο. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για λινάρι δύο ετών. Την άνοιξη ή μετά την ανθοφορία, πολλά τμήματα διαχωρίζονται από το φυτό. Τα διαχωρισμένα τμήματα φυτεύονται σε διαστήματα 20 cm, ποτίζονται τακτικά και προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως.

Τα φυτά που καλλιεργούνται από σπόρους είναι πιο πλούσια και εντυπωσιακά από αυτά που καλλιεργούνται από σπορόφυτα. Τα πολυετή φυτά μπορούν να αναπτυχθούν στο ίδιο μέρος για 4-5 χρόνια.

Φροντίδα

Η φροντίδα του λιναριού εξαρτάται από το είδος και τον σκοπό για τον οποίο καλλιεργείται. Όλα τα είδη λιναριού ευδοκιμούν σε πλήρη ηλιοφάνεια, δεν ανέχονται το υπερβολικό πότισμα και ανταποκρίνονται καλά στα λιπάσματα. Το διακοσμητικό και το βιομηχανικό λινάρι απαιτούν τις δικές τους συγκεκριμένες απαιτήσεις φροντίδας.

Για να διασφαλιστεί ότι το διακοσμητικό λινάρι φαίνεται πολυτελές, τα άνθη του πρέπει να είναι άφθονα και όσο το δυνατόν μεγαλύτερα. Για να επιτευχθεί αυτό, λαμβάνονται τα ακόλουθα μέτρα:

• Το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο, ώστε να μην λιμνάζει το νερό στο έδαφος. Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από τον καιρό, αλλά κατά μέσο όρο, το φυτό ποτίζεται 1-2 φορές την εβδομάδα. Καθώς πλησιάζει το φθινόπωρο, το πότισμα γίνεται λιγότερο συχνό και τελικά σταματά εντελώς.
• Τακτικό ξεβοτάνισμα. Τα ζιζάνια μειώνουν τις διακοσμητικές ιδιότητες του λιναριού.
• Η επικάλυψη με σύνθετα λιπάσματα πραγματοποιείται δύο φορές.
• Θεραπεία κατά παρασίτων και ασθενειών.

Η φροντίδα του βιομηχανικού λιναριού περιλαμβάνει έγκαιρη λίπανση και πότισμα. Για την καλλιέργεια εκατοντάδων κιλών λιναριού, απαιτούνται 400-430 κέντρες νερού. Η έλλειψη νερού είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη κατά την περίοδο της εκβλάστησης και της ανθοφορίας, καθώς οδηγεί σε απότομη μείωση της απόδοσης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το λινάρι απαιτεί επίσης θρεπτικά συστατικά, επομένως οι αγρότες το γονιμοποιούν.

Τι είδους έδαφος προτιμά το λινάρι;

Το λινάρι αναπτύσσεται καλύτερα σε αργιλώδη εδάφη—μέτρια έως ελαφρά, αργιλώδη. Ο βέλτιστος τύπος εδάφους είναι το αργιλώδες έδαφος με βαθύ επιφανειακό έδαφος, ελαφρώς όξινη αντίδραση και σβωλιασμένη δομή.

Το ελαφρύ αμμοπηλώδες έδαφος είναι ανεπιθύμητο, ειδικά με αμμώδες υπέδαφος, καθώς το λινάρι υποφέρει από έλλειψη υγρασίας. Το λινάρι αναπτύσσεται επίσης ελάχιστα σε αργιλώδη εδάφη, καθώς συμπιέζονται και σχηματίζουν πυκνή κρούστα μετά την καθίζηση.

Θερμοκρασία

Για το λινάρι οποιουδήποτε σκοπού — τεχνικό ή διακοσμητικό, κλωστικό ή ελαιούχο — η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 20°C. Ωστόσο, όντας φυτό ανθεκτικό στο κρύο, το λινάρι ευδοκιμεί σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, έως και +12°C.

Λίπασμα επιφάνειας

Το λινάρι δεν απαιτεί τακτική ή άφθονη λίπανση. Το μόνο που χρειάζεται το φυτό είναι:

• Εφαρμογή οργανικού λιπάσματος πριν από τη σπορά σε συνδυασμό με λιπάσματα καλίου.
• Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, εφαρμόζονται σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.
• Πριν από την ανθοφορία, εφαρμόστε το δεύτερο λίπασμα της σεζόν.

Το διακοσμητικό λινάρι τροφοδοτείται με θειικό αμμώνιο, Ammophos, Sudarushka, Kristalon και Kemira.

Οι βιομηχανικές καλλιέργειες λιναριού λιπαίνονται με σύνθετα λιπάσματα που περιέχουν βόριο και ψευδάργυρο. Η εφαρμογή γίνεται κατά την καλλιέργεια σε βάθος 10-12 cm. Αυτή η προσέγγιση επιτρέπει την ομοιόμορφη κατανομή αζώτου, φωσφόρου, καλίου και μικροθρεπτικών συστατικών σε όλη την επιφάνεια του χωραφιού.

Οι περίοδοι αυξημένης ανάγκης για ανόργανα λιπάσματα παρουσιάζονται στον Πίνακα 1.

Πίνακας 1

Ασθένειες και παράσιτα

Το λινάρι είναι γνωστό ως ένα φυτό εύκολο στην καλλιέργεια. Ωστόσο, παρά τις μέτριες απαιτήσεις του, το λινάρι είναι εξίσου ευάλωτο σε παράσιτα και ασθένειες όπως και άλλες καλλιέργειες. Οι ασθένειες και τα παράσιτα του λιναριού, μαζί με τα μέτρα ελέγχου, παρατίθενται στον Πίνακα 2.

Πίνακας 2

Συνδυασμός με άλλα φυτά

Το ζήτημα της συμβατότητας του λιναριού με άλλα φυτά είναι σημαντικό σε κηπουρική όπου χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό φυτό. Καλλιέργειες που είναι παρόμοιες σε ανάπτυξη και συνθήκες καλλιέργειας αποτελούν καλούς συντρόφους για το λινάρι.

Το πολυετές μπλε λινάρι είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους κηπουρούς – τα πλούσια μπλε άνθη του, ντελικάτα και ανοιχτόχρωμα, φαίνονται αρμονικά σε συνθέσεις παρτεριών. Φυτεύονται επίσης σε μπορντούρες, μικτές μπορντούρες και βραχόκηπους.

Το λινάρι ταιριάζει καλά με φυτά που ευδοκιμούν στον ήλιο και αντέχουν την ξηρασία. Καλύτεροι σύντροφοι:

• χαμομήλι;
• καλέντουλα;
• κενταύριο;
• τριφύλλι.

Συγκομιδή

Όταν καλλιεργείται λινάρι σε εσωτερικούς χώρους, οι σπόροι —για σπορά ή άλλους σκοπούς— συλλέγονται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας. Όταν καλλιεργείται λινάρι για ίνες, η συγκομιδή γίνεται όταν ο μίσχος είναι στο πιο ινώδες στάδιο.

Μπορείτε να καταλάβετε ότι ήρθε η ώρα για συγκομιδή από το χρώμα των κουτιών:

• Το λινάρι που καλλιεργείται για νήμα συλλέγεται όταν ο καρπός φτάσει σε πρώιμη κίτρινη ωρίμανση. Το πενήντα τοις εκατό των καρυδιών γίνονται καφέ ή κιτρινοπράσινα και το άλλο μισό κιτρινίζουν.
• Το λινάρι που καλλιεργείται για την παραγωγή λαδιού συλλέγεται στην μέγιστη ωριμότητα—οι πράσινοι λοβοί δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 5%. Η συγκομιδή συνήθως γίνεται τον Αύγουστο.

Η τεχνολογία συγκομιδής εξαρτάται από τον τύπο του λιναριού:

• Λινάρι λαδιού. Η συγκομιδή γίνεται με κονιοποιητές λιναριού και συλλεκτικές μηχανές λιναριού. Αυτός ο εξοπλισμός κονιοποιεί το λινάρι, αφαιρεί τους λοβούς των σπόρων και τους φορτώνει σε ρυμουλκούμενα. Το λινάρι ωριμάζει ανομοιόμορφα. Για να λειτουργεί ομαλά ο εξοπλισμός, η περιεκτικότητα σε υγρασία του μίσχου πρέπει να είναι πάνω από 40%. Ο βέλτιστος χρόνος συγκομιδής είναι όταν το 70-75% των λοβών είναι ώριμα.
• ΛινάριΗ συγκομιδή πραγματοποιείται με τη χρήση εξειδικευμένων μηχανημάτων συγκομιδής λιναριού, τα οποία περιλαμβάνουν μια ακολουθία λειτουργιών: τράβηγμα, χτένισμα, δέσιμο δεματίων, ανάπτυξη δεματίων και συλλογή του σωρού. Το ξηρό λινάρι σηκώνεται και δένεται σε δεμάτια με περιεκτικότητα σε υγρασία τουλάχιστον 20%.

Το λινάρι είναι ένα ευέλικτο φυτό που αποτελεί τόσο πολύτιμη βιομηχανική πρώτη ύλη όσο και ένα όμορφο διακοσμητικό κήπου. Απαιτώντας ελάχιστη φροντίδα, το καλλιεργημένο λινάρι παράγει υψηλές αποδόσεις σε φυτικές ίνες και λάδι στα χωράφια, ενώ οι διακοσμητικές ποικιλίες κοσμούν τον κήπο με πολυτελή άνθη για σχεδόν δύο μήνες του καλοκαιριού.

Συχνές ερωτήσεις