Χαρακτηριστικά των γιγάντιων ηλίανθων, οι καλύτερες ψηλές ποικιλίες

Τα ηλιοτρόπια διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη γεωργία, παράγοντας πολύτιμα φυτικά έλαια και σπόρους που χρησιμοποιούνται ευρέως στις βιομηχανίες τροφίμων και στη βιομηχανία. Η ραγδαία πρόοδος στην αναπαραγωγή φυτών έχει οδηγήσει στην ανάπτυξη πολυάριθμων ποικιλιών, συμπεριλαμβανομένων μεγαλόκαρπων και υψηλής απόδοσης.

Χαρακτηριστικά των γιγάντιων ηλίανθων

Τα ψηλά (γιγάντια) ηλιοτρόπια έχουν πολλά διακριτικά χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά που τα διαφοροποιούν από άλλα είδη. Ακολουθούν τα κυριότερα:

• Ύψος φυτού. Μπορούν να φτάσουν σε ύψος από 1,5 έως 5 μέτρα, και ορισμένες ποικιλίες ακόμη πιο ψηλές (το ρεκόρ ύψους είναι 9 μέτρα). Αυτό υπερβαίνει σημαντικά το ύψος των κοινών ηλίανθων, τα οποία φτάνουν έως και τα 2 μέτρα.
• Μέγεθος ταξιανθιών. Οι κεφαλές είναι σημαντικά μεγαλύτερες από αυτές των τυπικών ποικιλιών, με ταξιανθίες που φτάνουν τα 30-50 cm σε διάμετρο.
• Στελέχη. Χοντρό και δυνατό, απαραίτητο για να υποστηρίξει το μεγάλο ύψος και βάρος των μεγάλων κεφαλών.
• Ριζικό σύστημα. Ανεπτυγμένο και ισχυρό, το οποίο βοηθά το φυτό να παρέχει σταθερότητα και πρόσβαση σε θρεπτικά συστατικά και νερό.
• Παραγωγικότητα. Ορισμένες ποικιλίες παράγουν μεγάλους σπόρους, γεγονός που τις καθιστά ελκυστικές για την παραγωγή σπόρων. Ωστόσο, οι αποδόσεις τους μπορεί να είναι χαμηλότερες από εκείνες των εξειδικευμένων ποικιλιών που καλλιεργούνται για μαζική παραγωγή.
• Περίοδος ωρίμανσης. Κατά κανόνα, η περίοδος ωρίμανσης των γιγάντιων ηλίανθων μπορεί να είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από αυτή των τυπικών ποικιλιών, λόγω του μεγαλύτερου μεγέθους τους.

Ψηλές ποικιλίες ηλίανθου

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ψηλών ηλίανθων, που έχουν αναπτυχθεί για να ταιριάζουν σε διαφορετικά κλίματα και εδαφικές συνθήκες, καθώς και στις ανάγκες των γεωργικών επιχειρήσεων. Αυτές οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς τα χαρακτηριστικά τους, καθιστώντας τες μοναδικές και επιτρέποντας τη βέλτιστη επιλογή.

Αγορά

Αυτό το ετήσιο φυτό φτάνει τα 150-160 cm χωρίς διακλάδωση. Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - πράσινος.
• Ταξιανθίες – μεγάλο, διαμέτρου 22-26 cm, με κίτρινο χρώμα και μεγάλα, επίπεδα, μεσαίου μεγέθους καλάθια.
• Σπόροι – μαύρο, μεγάλο, οβάλ-επιμήκη, με εξαιρετική εκτέλεση.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – 50,3%.
• Γεύση - πολύ ωραίο.

Άλεϊ

Ένα μεσαίου μεγέθους φυτό, ύψους έως 170 εκ., χωρίς διακλαδώσεις. Έχει πολλά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - πράσινος.
• Καλάθια – μεγάλο, επίπεδο και κανονικό σε σχήμα.
• Σπόροι – οβάλ-επιμήκη, μαύρο με ασθενώς καθορισμένες περιθωριακές ρίγες.
• Παραγωγικότητα – 18,2 κεντρικά ανά 1 εκτάριο.

Κατάλληλο για μαγειρική χρήση: οι αποφλοιωμένοι σπόροι προστίθενται σε διάφορα πιάτα ή χρησιμοποιούνται ως πανάρισμα για κοτολέτες.

Αλκαντάρα

Μια ποικιλία ελαιούχων σπόρων που αναπτύχθηκε από την Syngenta Crop Protection AG στην Ελβετία το 2015. Συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2018.

Αυτό το ψηλό φυτό φτάνει σε ύψος τα 140-160 εκ. Έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι – έως και 47,4%, καθιστώντας το μία από τις πιο αποτελεσματικές και κερδοφόρες ποικιλίες για την παραγωγή φυτικού ελαίου.

Αρωματικό SU

Αυτό το ηλιοτρόπιο φτάνει τα 180 εκ. σε ύψος και δεν έχει διακλαδώσεις. Έχει ελκυστική εμφάνιση:

• Φύλλα - πράσινο με πορτοκαλοκίτρινο χρώμα.
• Σπόροι - ριγέ.
• Βάρος - 1000 αχαίνια ζυγίζουν 54,2 γραμμάρια.
• Παραγωγικότητα – από 11,8 έως 32,2 c ανά 1 εκτάριο.

Κατάλληλη για μια ποικιλία κλιμάτων, αυτή η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης παράγει συγκομιδή σε μόλις 127 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Κιόσκι

Φτάνει σε ύψος έως και 160 cm και δεν σχηματίζει πλευρικούς βλαστούς ή κλαδιά. Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας:

• Φύλλα - πράσινη απόχρωση, που υποδηλώνει την καλή κατάσταση του φυτού.
• Καλάθι - μισό γερμένο προς τα κάτω.
• Ταξιανθίες – μεγάλο, με διάμετρο έως 22 cm.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – 48%.

Γατόπαρδος

Το φυτό φτάνει σε ύψος 160-170 εκ. Δεν παράγει πλευρικούς βλαστούς, γεγονός που το καθιστά εύκολο στη φροντίδα. Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - μεγάλο, χρώματος πράσινου.
• Καλάθια – με ελαφρώς κυρτό σχήμα και διάμετρο 18-22 cm, πυκνό και κεκλιμένο προς τα κάτω.
• Παραγωγικότητα – 23,5 centners ανά 1 εκτάριο.

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η αντοχή της στις φυλές οροβάγχης AE, στον περονόσπορο (Pl1, Pl2, Pl3) και η ανοχή της στη φώμοψη, γεγονός που διευκολύνει την καλλιέργεια και εγγυάται σταθερή συγκομιδή.

Dracaris SLP

Αυτή η ποικιλία ελαιούχων σπόρων φτάνει σε ύψος 160-180 cm και δεν έχει διακλάδωση, γεγονός που της επιτρέπει να επικεντρώνει τους πόρους της στην παραγωγή μεγάλων ταξιανθιών. Η απόδοση σε ηλίανθο είναι 25,5 centners ανά εκτάριο, κάτι που είναι ένα πολύ καλό ποσοστό.

Η ποικιλία έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι, που φτάνει το 50-52%, και βάρος 1000 σπόρων 68,1 g. Τα κύρια πλεονεκτήματά της περιλαμβάνουν την αντοχή της στην ξηρασία, καθιστώντας την ιδανική για καλλιέργεια σε περιοχές με δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες.

Ντουέτο SL

Το φυτό δεν ξεπερνά τα 150-160 εκ. σε ύψος και δεν έχει κλαδιά. Έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - μεσαίου μεγέθους, πράσινο, με πολύ ελαφρές φουσκάλες και οδοντώσεις, επίπεδο σε διατομή.
• Ταξιανθίες – κυρτό και πλήρως εκτελεσμένο.
• Σπόροι – κυρίως μαύρο με εμφανείς γκρι ρίγες.
• Καλάθια – κατευθυνόμενο προς τα κάτω σε ευθύγραμμο στέλεχος.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – 48-52%.
• Παραγωγικότητα – 21,6 ανά 1 εκτάριο.

Αυτή η ποικιλία διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ. Είναι ανθεκτική στον περονόσπορο και την Φόμοψη, αλλά έχει μέτρια αντοχή στη σκληροτίνια, η οποία μπορεί να αποτελεί μειονέκτημα σε περιοχές με υψηλό κίνδυνο εμφάνισης αυτής της ασθένειας.

ΕΚ Αργεντινή SU

Μια ποικιλία ελαιούχων σπόρων που φτάνει σε ύψος τα 165-175 cm. Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας:

• Φύλλα - μεγάλο, σκούρο πράσινο.
• Ταξιανθίες – μεγάλο, διαμέτρου 21-23 cm, με κλίση προς τα κάτω.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – 48-49%.
• Ολεϊκό οξύ – περισσότερο από 90%.
• Βιωσιμότητα – σε σκουριά, σήψη άνθρακα, alternaria.

Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι η γενετική αντοχή στην οροβάγχη, η οποία επιτρέπει υψηλές αποδόσεις χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών για τον έλεγχο αυτής της ασθένειας.

ΕΚ Μπέλα

Το φυτό συνήθως φτάνει σε ύψος που δεν υπερβαίνει τα 150 cm. Δεν έχει διακλάδωση. Χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - μεσαίου μεγέθους, πράσινο, με ελαφρές φουσκάλες και μέτρια οδοντωτή γραμμή.
• Ταξιανθίες – μεγάλο, με διάμετρο 22 cm.
• Καλάθι - στραμμένο προς τα κάτω με τη σωστή κλίση και καλή εκτέλεση.
• Σπόροι – μεσαίου πάχους και μεγέθους, πλατύ ωοειδές, μαύρο με γκρίζες ρίγες, ριγέ.

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του ηλίανθου είναι η καλή του απόδοση - 24-24 λεπτά ανά εκτάριο σε διαφορετικές περιοχές, καθιστώντας το μία από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες.

Γένεση της ΕΕ

Ικανό να φτάσει σε ύψος έως και 160-165 εκ. Διακριτικές ιδιότητες του ηλίανθου Genesis:

• Στέλεχος – μεσαίου πάχους.
• Φύλλα - μικρό, πράσινο, με πολύ ελαφρές φουσκάλες και μέτρια οδοντωτή επιφάνεια.
• Ταξιανθίες – διάμετρος 20-22 cm, κίτρινο.
• Καλάθια – ελαφρώς κυρτό και ημι-κεκλιμένο προς τα κάτω.
• Σπόροι – στενά ωοειδές, γκρι με έντονες ρίγες.
• Βάρος - 1000 σπόροι ζυγίζουν 64 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – 51,4%.

Η υψηλή της απόδοση καθιστά αυτήν την ποικιλία πολύ ελκυστική για τους αγρότες και τους παραγωγούς λαδιού. Οι αποδόσεις κυμαίνονται από 22,5 έως 23,9 λεπτά ανά εκτάριο.

Χρυσή γιρλάντα

Ένα διακοσμητικό ηλιοτρόπιο που χαρακτηρίζεται από στιβαρούς μίσχους και ελκυστικά, επιμήκη, λεπτά, θαλασσί φύλλα. Φτάνει σε ύψος περίπου 2,5 μ. Η ανθοφορία γίνεται το φθινόπωρο, από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο. Τα άνθη είναι άφθονα και εντυπωσιακά.

Κατά τη διάρκεια αυτών των μηνών, τα φυτά στεφανώνονται με μεσαίου μεγέθους ταξιανθίες, διαμέτρου 7 εκ. Οι κεφαλές των λουλουδιών ανοίγουν διάπλατα, είναι χρυσοκίτρινες με ηλιόλουστη απόχρωση και εκπέμπουν ένα γλυκό άρωμα σοκολάτας.

Καρίνα

Μια ποικιλία μέσης σεζόν, που φτάνει σε ύψος 150-170 εκ. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι η έλλειψη διακλάδωσης. Χαρακτηριστικά της Karina:

• Φύλλα - πράσινο, με ελαφρά έως μέτρια φυσαλίδες.
• Λουλούδια - κίτρινο χρώμα.
• Βάρος - 1000 σπόροι ζυγίζουν 58,5 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – 47%.
• Παραγωγικότητα – 30,6 centners ανά 1 εκτάριο.

Η καλλιέργεια έχει καλή αντοχή στην ξηρασία.

Κόκκινος ήλιος

Το φυτό φτάνει σε ύψος 2,5 μέτρων ή και περισσότερο και χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό φυτό. Κατά την περίοδο ανθοφορίας του, από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο, παράγει μεγάλες, ογκώδεις, σκούρες κόκκινες ταξιανθίες. Είναι δημοφιλές για την αρχιτεκτονική τοπίου, δημιουργώντας μια μοναδική εμφάνιση.

Αποτελεί εξαιρετική διακόσμηση για φράχτες και παλιά κτίρια. Χρησιμοποιείται συχνά για τη δημιουργία πρωτότυπων και πολύχρωμων διακοσμητικών φρακτών.

Κούβα

Μπορεί να φτάσει σε ύψος από 160 έως 180 cm και δεν έχει διακλάδωση. Χαρακτηριστικά του φυτού:

• Φύλλα - πράσινο, με μέτρια φυσαλίδες.
• Ταξιανθίες – μεγάλο, κίτρινο, με κάθε καλάθι να έχει βέλτιστη κλίση και να είναι γεμάτο με μαύρους σπόρους.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – 44,3%.
• Βάρος - 1000 αχαίνια ζυγίζουν 53,1 γραμμάρια.
• Παραγωγικότητα – 24,8 κεντρικά ανά 1 εκτάριο.

Λονδίνο SU

Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα και τα ακτινωτά μπουκετάκια είναι κίτρινα. Η κεφαλή του άνθους είναι κυρτή και ημι-πεσμένη. Αν και αυτή η ποικιλία δεν είναι καλλωπιστική, λόγω του απλού σχήματος της κεφαλής του άνθους και της έλλειψης διακλάδωσης, η μέση απόδοσή της στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου είναι 25,5 centners ανά εκτάριο.

Μαξιμιλιανός

Αυτό το πολυετές ηλιοτρόπιο διακρίνεται για το εντυπωσιακό ύψος και την άφθονη διακλάδωσή του. Ο ευθύς βλαστός του φτάνει περίπου τα 2 μέτρα σε ύψος και τα φύλλα του είναι μακριά και στενά. Οι ταξιανθίες έχουν διάμετρο 5-7 εκατοστά. Αναδίδουν ένα άρωμα σοκολάτας, καθιστώντας την ποικιλία ιδανική για κοπή.

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματά του είναι η υψηλή αντοχή του στην ξηρασία και τον παγετό. Σπάνια υποφέρει από ασθένειες και παράσιτα, γεγονός που το καθιστά εύκολο στη φροντίδα. Η άφθονη διακλάδωσή του επιτρέπει μεγάλο αριθμό λουλουδιών σε ένα μόνο φυτό.

Πορφυρή Βασίλισσα

Ένα γιγάντιο φυτό, που φτάνει σε ύψος 1,8-2 μ. Ένας δυνατός, ψηλός μίσχος παράγει ένα τεράστιο λουλούδι με πορφυρά πέταλα και καφέ βάση, με τα πέταλα να έχουν ελαφρώς βελούδινη υφή. Η ανθοφορία ξεκινά τον Ιούνιο και συνεχίζεται μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου, χαροποιώντας τα χρώματά του όλο το καλοκαίρι.

Στον σχεδιασμό τοπίου, χρησιμοποιείται ευρέως για τη διακόσμηση τοίχων κτιρίων και μέτριων, ψηλών φράχτων. Είναι κατάλληλο για τη δημιουργία φρακτών ή ομαδικών συνθέσεων. Φαίνεται υπέροχο ως δρεπτό λουλούδι και διατηρεί τη φρεσκάδα του για μεγάλο χρονικό διάστημα σε μεγάλα βάζα δαπέδου, διακοσμώντας βεράντες και ταράτσες.

MAS 83 SU

Μια ποικιλία ελαιούχων σπόρων που αναπτύχθηκε από τη γαλλική εταιρεία Mas Seeds SA και προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2019. Έχει ελαφρώς κεκλιμένη κεφαλή με ελαφρώς κυρτό σχήμα και πράσινα φύλλα με ελαφρές φουσκάλες.

Οι περιθωριακές ρίγες και οι γραμμές μεταξύ των άκρων των σπόρων είναι ελαφρώς ορατές. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις, με μέσο όρο 27,5 centners ανά εκτάριο.

Κύριος

Το ύψος του φυτού κυμαίνεται από 1,9 έως 2 μέτρα. Έχει πολλά χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - Καρδιοειδές, χωρίς χρωματισμό ανθοκυανίνης, με μέτρια οδοντωτή γραμμή και ακανόνιστο σχήμα. Απουσιάζουν τα πλευρικά τμήματα που μοιάζουν με πτέρυγες.
• Καλάθι - μεγάλος, κίτρινος.
• Λουλούδι με έλικες – επιμήκη και κίτρινα.
• Σπόροι – Στην πλευρική και περιθωριακή θέση, έχουν οβάλ-επιμήκη σχήμα, μαύρου χρώματος με γκρι ρίγες.

ΝΚ Νεόμα

Το ύψος κυμαίνεται από 150 έως 170 εκ. Το φυτό δεν σχηματίζει κλαδιά, γεγονός που καθιστά εύκολη τη συγκομιδή. Βοτανική περιγραφή:

• Φύλλα - Μεσαίου μεγέθους, πράσινο, με ελαφρές φουσκάλες και ελαφρώς οδοντωτές άκρες. Χωρίς οπτικά διακοσμητικά χαρακτηριστικά.
• Ταξιανθίες – αποτελούνται από κίτρινα άνθη λινοειδούς και σωληνοειδούς σχήματος, χωρίς χρωματισμό ανθοκυανίνης ή με την ασθενή εκδήλωσή της.
• Καλάθια – Οι σπόροι είναι μερικώς ή πλήρως στραμμένοι προς τα κάτω και η πλευρά του σπόρου τους είναι κυρτή. Το μέγεθος ποικίλλει από μικρό έως μεσαίο.
• Σπόροι – ευρέως ωοειδούς σχήματος και καφέ χρώματος με κηλίδες και ρίγες στα όρια.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – 49,7%.

NK Rocky

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο Phomopsis και το Sclerotinia. Ωστόσο, σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες ηλίανθου, είναι λιγότερο προσαρμοστική σε συνθήκες ξηρασίας και έχει μέτρια αντοχή στην οροβάγχη.

Ένα από τα πλεονεκτήματά του είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε λάδι – 51,3%. Χαρακτηρίζεται από κίτρινα, επιμήκη ακτινωτά άνθη. Η μέση απόδοση είναι 27,3 έως 27,8 σεντνερ ανά εκτάριο.

HCX 6012

Το φυτό, με παχύ στέλεχος, φτάνει τα 170-180 cm και στερείται διακλάδωσης. Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας:

• Φύλλα - ανοιχτό πράσινο, μεσαίου μεγέθους, με ελαφρές φουσκάλες.
• Ταξιανθίες – Διάμετρος 23-25 ​​​​cm, βαμμένο κίτρινο.
• Καλάθια – μικρό, λεπτό, κυρτό σε σχήμα.
• Σπόροι – στενά ωοειδές, μαύρο με γκρίζες ρίγες.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – 49,1%.
• Βάρος - 1000 σπόροι ζυγίζουν 65-70 γραμμάρια.

ΕΣΣ 6008

Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για την υψηλή ανάπτυξή της, που φτάνει τα 160 έως 180 cm, και δεν έχει διακλαδώσεις. Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - μικρό, πράσινο, χωρίς έντονες φουσκάλες ή με την ασθενή εκδήλωσή του.
• Ταξιανθίες – μεσαίου μεγέθους, με διάμετρο 21 έως 25 cm.
• Καλάθι - επίπεδο από την πλευρά του σπόρου και πλήρως γεμάτο, χρώματος κίτρινου και με κλίση προς τα κάτω.
• Σπόροι – Στενά ωοειδή, μεσαίου μεγέθους και επιμήκη, είναι μαύρα με γκρι ρίγα και έχουν ριγέ μοτίβο.

Oasis KLP

Αυτή η ετήσια ποικιλία ελαιούχων σπόρων χαρακτηρίζεται από ψηλή, μη διακλαδισμένη ανάπτυξη. Οι στιβαροί μίσχοι και οι μονές, κίτρινες ταξιανθίες της διευκολύνουν τη συγκομιδή. Προσαρμόζεται σε αγχωτικές συνθήκες και έχει καλή αντοχή στις ασθένειες, καθιστώντας την μια αξιόπιστη επιλογή για τους αγρότες.

Παρά την έλλειψη διακοσμητικών ιδιοτήτων και μια κάπως μεγάλη περίοδο ωρίμανσης, η υψηλή απόδοση (27 λεπτά ανά 1 εκτάριο) και άλλα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας αντισταθμίζουν αυτές τις αδυναμίες.

Ρέινα

Το φυτό φτάνει τα 160-170 cm σε ύψος και διακρίνεται από τις ακόλουθες ιδιότητες:

• Στέλεχος – καμπυλωτό και μη διακλαδισμένο.
• Φύλλα - μεσαίου μεγέθους, πράσινο, με μέτριες φουσκάλες.
• Καλάθια – ελαφρώς κυρτό.
• Σπόροι – Πλατιά, ωοειδή σε σχήμα. Το βασικό χρώμα είναι μαύρο και οι ρίγες πάνω τους είναι αμυδρά ορατές.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – από 48% έως 54%.
• Παραγωγικότητα – 22,8 κεντρικά ανά 1 εκτάριο.

Η καλλιέργεια παρουσιάζει αντοχή σε συνθήκες στρες και σε 8 φυλές ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του περονόσπορου και της σκληροτίνιας.

Ριμιζόλ

Αυτή η ποικιλία ελαιούχων σπόρων διακρίνεται για την υψηλή της απόδοση και χαρακτηρίζεται από υψηλή ανάπτυξη. Το ύψος του φυτού κυμαίνεται από 140 έως 160 cm και η διάμετρος της ταξιανθίας κυμαίνεται από 19 έως 22 cm.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• Στέλεχος – μεσαίου πάχους, χωρίς διακλάδωση.
• Φύλλα - Καρδιοειδές, ανοιχτό πράσινο, χωρίς ανθοκυανίνες και γυαλιστερό. Οι άκρες είναι χοντροκομμένες και ελαφρώς φουσκάλες.
• Ταξιανθία – κίτρινο: λουλουδωτά άνθη, σωληνοειδή άνθη - όλα κίτρινα, και το χρώμα ανθοκυανίνης των στιγμάτων είναι μέτριο.
• Καλάθι - λεπτό και κυρτό από την πλευρά του σπόρου· μισό στραμμένο προς τα κάτω. Η ταξιανθία είναι μεσαίου μεγέθους.
• Σπόροι – ευρέως οβάλ σχήματος, με γκρίζες ρίγες σε μαύρο φόντο.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – 44,7%.

Σανμαρίν 421

Το ηλιοτρόπιο φτάνει σε ύψος από 165 έως 175 cm και χαρακτηρίζεται από ένα δυνατό, άκλαδο στέλεχος. Έχει τα ακόλουθα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - Έχουν σχήμα καρδιάς, ανοιχτό πράσινο χρώμα και δεν έχουν χρωματισμό ανθοκυανίνης, δεν έχουν στιλπνότητα και η φυσαλίδα είτε απουσιάζει είτε είναι πολύ ασθενής.
• Ταξιανθίες – μεσαίου μεγέθους, διαμέτρου 18-20 cm, και το χρώμα του είναι κίτρινο.
• Καλάθια – επίπεδο και με κατεύθυνση προς τα κάτω.
• Σπόροι – Οβάλ-επιμήκη, μεσαίου μεγέθους. Είναι μαύρα με γκρι ρίγα κατά μήκος της άκρης και των πλαϊνών. Μπορούν να είναι ριγέ.

Σαφάρι

Αυτή η ποικιλία ελαιούχων σπόρων είναι ένα ψηλό φυτό που χαρακτηρίζεται από έλλειψη διακλάδωσης. Τα φύλλα του είναι πράσινα με πολύ λίγες ή καθόλου φουσκάλες. Οι περιθωριακές λωρίδες των σπόρων είναι αμυδρά ορατές.

Η μέση απόδοση ηλίανθου είναι 26,6 centners ανά εκτάριο. Το πλεονέκτημά του είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε λάδι—από 48,3% έως 49,5%. Ο ηλίανθος Safari έχει μέτρια αντοχή στην οροβάγχη, αλλά σπάνια επηρεάζεται από περονόσπορο. Στο χωράφι, αυτή η ποικιλία είναι ελαφρώς ευαίσθητη στο Phomopsis.

SI Laskala

Αυτή η ψηλή ποικιλία φτάνει τα 150 έως 170 cm και είναι άκλαδη. Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - μεγάλο, πράσινο, με ελαφρές φουσκάλες.
• Ταξιανθίες – μεσαίου μεγέθους, με διάμετρο 16 έως 18 εκ. Τα άνθη είναι κίτρινα και πορτοκαλί και ο χρωματισμός ανθοκυανίνης του στίγματος απουσιάζει.
• Καλάθια – το σχήμα τους μοιάζει με ανεστραμμένο κύπελλο.
• Σπόροι – ευρέως ωοειδές, με βασικό μαύρο χρώμα και γκρίζες ρίγες.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – 49,1%.
• Βάρος - 1000 σπόροι ζυγίζουν από 53,5 έως 60,8 γραμμάρια.
• Παραγωγικότητα – από 20,5 έως 49,2 c ανά 1 εκτάριο.

Το μειονέκτημά του είναι η θαμπή του εμφάνιση, η οποία δεν το καθιστά ιδιαίτερα διακοσμητικό.

Σουζούκα HTS

Αυτή η ποικιλία ηλίανθου φτάνει σε ύψος 160 έως 180 cm και χαρακτηρίζεται από έλλειψη διακλάδωσης, γεγονός που την καθιστά εύκολη στη διαχείριση και τη συγκομιδή. Τα φύλλα είναι πράσινα και τα άνθη πορτοκαλοκίτρινα.

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι η απόδοσή της—περίπου 25,1 σεντνερ ανά εκτάριο—και η υψηλή περιεκτικότητά της σε λάδι—έως και 52,8%. Είναι προσαρμοσμένη σε ξηρές συνθήκες, επιτρέποντάς της να παράγει σταθερή απόδοση ακόμη και με περιορισμένη υγρασία. Έχει όμως ένα μειονέκτημα: την ευαισθησία στη λευκή σήψη και τη σκουριά.

Σούρους

Αυτή η ψηλή ποικιλία ηλίανθου μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 190 cm και χαρακτηρίζεται από έλλειψη διακλάδωσης, γεγονός που διευκολύνει τη φροντίδα της και συμβάλλει σε υψηλότερες αποδόσεις. Οι ρίγες μεταξύ των άκρων του αχαινίου είτε απουσιάζουν είτε είναι πολύ αχνές.

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματά του είναι η περιεκτικότητά του σε λάδι, που φτάνει το 52%. Αυτό το καθιστά μία από τις πιο αποτελεσματικές ποικιλίες για την παραγωγή φυτικού ελαίου. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα, συμπεριλαμβανομένου του περονόσπορου.

Τάλντα

Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται από 165 έως 170 cm σε ύψος και χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - πράσινο, πρακτικά χωρίς φυσαλίδες.
• Ταξιανθίες – Διάμετρος 20-22 cm, κίτρινο.
• Καλάθια – κυρτός.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – 49%.
• Παραγωγικότητα – 29,4 centners ανά 1 εκτάριο.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο περονόσπορο, αλλά μέτρια ευαίσθητη στη λευκή σήψη.

Χιτώνας

Διακρίνεται για την υψηλή του απόδοση, τις μεγάλες πορτοκαλοκίτρινες ταξιανθίες και την καλή περιεκτικότητα σε λάδι. Χαρακτηρίζεται από ασθενή διακλάδωση και κεκλιμένη κεφαλή, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε ταξιανθίες που αναπτύσσονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους και να περιπλέξει τη συγκομιδή.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, επισημαίνονται οι εξαιρετικές αποδόσεις, οι οποίες κυμαίνονται από 17,2 έως 26 κέντρα ανά 1 εκτάριο.

Τούνκα

Αυτή η ποικιλία μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 150 εκ. Έχει πολλά ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά:

• Στέλεχος – ίσιο, χωρίς διακλάδωση.
• Φύλλα - σε σχήμα καρδιάς, πράσινο, χωρίς ανθοκυανίνες και γυαλάδα.
• Ταξιανθία – μεσαίου μεγέθους, διαμέτρου περίπου 15,9 cm, κίτρινου χρώματος.
• Καλάθια – κυρτό, μισό στραμμένο προς τα κάτω, οβάλ-επιμήκη.
• Σπόροι - μαύρο, με γκρι ρίγες.

Η περίοδος ανθοφορίας ποικίλλει από την αρχή έως τη μέση της σεζόν ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες και ο χρόνος από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή είναι περίπου 109-114 ημέρες.

Έξυπνος τύπος

Το φυτό ηλίανθου φτάνει σε ύψος 190-210 εκ. Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας:

• Φύλλα - μέτριο, πράσινο, με πολύ λίγες ή καθόλου φυσαλίδες.
• Λουλούδι με έλικες – στενά ωοειδές, κίτρινο.
• Σωληνωτό λουλούδι – πορτοκαλί, χωρίς ανθοκυανίνη χρωματισμός του στίγματος.
• Καλάθι - προς τα κάτω με καμπύλο στέλεχος, μεγάλο, έντονα κυρτό σχήμα στην πλευρά του σπόρου.
• Σπόροι – μεσαίου μεγέθους, στενά ωοειδές σχήμα, το κύριο χρώμα είναι μαύρο με αχνές γκρι ρίγες.

Εξοχος

Φτάνει σε ύψος 160-170 cm και χαρακτηρίζεται από έλλειψη διακλάδωσης. Έχει τα ακόλουθα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - πράσινος.
• Ταξιανθίες – φωτεινό κίτρινο.
• Σπόροι – 1000 αχαίνια ζυγίζουν 53,1 γραμμάρια.
• Παραγωγικότητα – 23 centners ανά 1 εκτάριο.

Η υψηλή ανοχή του στην ξηρασία, με βαθμολογία 10 στα 10, το καθιστά ιδιαίτερα ελκυστικό για περιοχές με απρόβλεπτες κλιματικές συνθήκες.

Βορόνεζ 638

Το φυτό φτάνει τα 184 εκατοστά σε ύψος και είναι μελισσοτροφικό. Αξιοσημείωτο είναι για τα ακόλουθα χαρακτηριστικά του:

• Ταξιανθίες – μεγάλο, ελαφρώς ή έντονα κεκλιμένο.
• Σπόροι – μεγάλο, οβάλ, μαύρο, καλοσχηματισμένο.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – 54%.
• Βιωσιμότητα – σε γκρίζα και λευκή σήψη, περονόσπορο, οροβάγχη.

Η ποικιλία προορίζεται για την παραγωγή ηλιελαίου, το οποίο χρησιμοποιείται ως τρόφιμο και για τεχνικούς σκοπούς.

Γενισέι

Το φυτό είναι εύρωστο και ανθεκτικό στο πλάγιασμα, φτάνοντας σε ύψος περίπου 140-170 εκ. Χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Φύλλα - μεγάλος, τραχύς.
• Ταξιανθία – μεγάλο, διαμέτρου 25-40 cm, έντονα ή ελαφρώς κεκλιμένο.
• Λουλούδια – αυτογονιμοποιούμενο, κίτρινο.
• Σπόροι – μεγάλο, οβάλ, μαύρο, με ριγέ μοτίβο, καλά ανεπτυγμένο.

Κοζάκος

Το κεντρικό κύριο στέλεχος κυμαίνεται σε ύψος από 200 έως 220 εκ. Χάρη στον ισχυρό και στιβαρό κορμό του, τα φυτά δεν παραμορφώνονται υπό το βάρος των ώριμων κεφαλών. Αυτή η ποικιλία είναι μελισσοτροφικό φυτό και σταυρογονιμοποιείται, και έχει ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού:

• Καλάθι - μεγάλο, διαμέτρου 30 cm, ελαφρώς κεκλιμένο προς τα κάτω.
• Σπόροι – μεγάλος, μαύρος.
• Βάρος - 1000 σπόροι ζυγίζουν 150 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε λάδι – 50%.

Πάνω από 35 εκατόλιτρα σπόρων υψηλής ποιότητας συλλέγονται σε βιομηχανικές εκτάσεις 1 εκταρίου.

Πώς να μαζέψετε μεγάλα ηλιοτρόπια;

Η συγκομιδή μεγάλων ηλίανθων ακολουθεί συγκεκριμένους κανόνες. Λάβετε υπόψη τα εξής:

• Τα φυτά είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν τα άνθη αρχίσουν να ξεραίνονται και οι κεφαλές να κιτρινίζουν. Αρχίζουν να βγαίνουν σπόροι από αυτά.
• Συγκομίστε σε ξηρό, ηλιόλουστο καιρό για να βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι είναι στεγνοί. Η βέλτιστη ώρα είναι το μεσημέρι, αφού εξατμιστεί η πρωινή υγρασία.
• Οι θεριζοαλωνιστικές μηχανές που είναι εξοπλισμένες με ειδικές συσκευές συλλογής και καθαρισμού σπόρων είναι αποτελεσματικές. Αυτές οι μηχανές συλλέγουν γρήγορα τους σπόρους, διαχωρίζοντάς τους από τα υπολείμματα των στελεχών και άλλες ακαθαρσίες.
• Για να μαζέψετε μεγάλα ηλιοτρόπια, προσαρμόστε το ύψος για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στους μίσχους και συλλέξτε τους σπόρους όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά.

Αποθηκεύστε τη συγκομιδή σε δροσερό και ξηρό μέρος μέχρι να είστε έτοιμοι να τη χρησιμοποιήσετε ή να την πουλήσετε.

Κριτικές

Οι μεγάλες ποικιλίες ηλίανθου αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του σύγχρονου γεωργικού τομέα, εξασφαλίζοντας τη σταθερή παραγωγή πολύτιμων πρώτων υλών για το πετρέλαιο και άλλες βιομηχανίες. Οι υψηλές αποδόσεις τους, η προσαρμοστικότητα σε διάφορες κλιματικές συνθήκες και η ποιότητα των σπόρων τους καθιστούν απαραίτητες για τους αγρότες παγκοσμίως.

Συχνές ερωτήσεις