Πώς να σπείρετε σωστά ηλιοτρόπια;

Για τη σπορά ηλίανθων σε ανοιχτό έδαφος, επιλέγονται σπόροι υψηλής ποιότητας: βαθμονομούνται κατά μέγεθος και οι κατεστραμμένοι σπόροι απορρίπτονται. Στη συνέχεια, υποβάλλονται σε επεξεργασία για ασθένειες και παράσιτα και σε επεξεργασία με επιθέματα σπόρων για τη βελτίωση της βλάστησης. Αλλά η επιτυχημένη καλλιέργεια εξαρτάται από κάτι περισσότερο από την απλή τήρηση αυτών των κανόνων. Η σωστή φροντίδα είναι επίσης απαραίτητη, διαφορετικά η συγκομιδή θα είναι πενιχρή.

Επιλογή σπόρων και προετοιμασία τους για σπορά

Το υλικό σπόρων ταξινομείται ανάλογα με τον χρόνο ωρίμανσης:

• πρόωρη ωρίμανση;
• στα μέσα της σεζόν;
• μέσο-όψιμο.

Συχνά, πολλές ποικιλίες καλλιεργούνται ταυτόχρονα στα χωράφια. Αυτό επιτρέπει μια ομοιόμορφη συγκομιδή.

Κατά την επιλογή σπόρων για φύτευση, οι αγρότες λαμβάνουν επίσης υπόψη τους ακόλουθους παράγοντες:

• ρυθμός βλάστησης;
• καθαρότητα της ποικιλίας (για βιομηχανική καλλιέργεια χρησιμοποιείται υλικό με δείκτη τουλάχιστον 98%).
• υγρασία έως 10%.

Η απόδοση των εγχώριων και των εισαγόμενων σπόρων είναι περίπου η ίδια. Η μόνη διαφορά είναι ότι οι εισαγόμενοι σπόροι είναι πιο ακριβοί.

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι ταξινομούνται. Επιλέγονται υψηλής ποιότητας, μεγάλοι σπόροι και απορρίπτονται οι σπασμένοι, αποφλοιωμένοι και οι μικροί σπόροι. Στη συνέχεια, οι σπόροι εμποτίζονται σε διάλυμα μαγγανίου για 24 ώρες πριν από τη φύτευση. Αυτή η διαδικασία αποτρέπει τις ασθένειες και μειώνει τον κίνδυνο προσβολών από παράσιτα. Εάν αγοράσετε παρασκευασμένα σπορόφυτα που έχουν υποστεί επεξεργασία με μια ένωση που σχηματίζει φιλμ, αυτό το βήμα δεν είναι απαραίτητο.

Ευνοϊκές και δυσμενείς ημέρες για σπορά

Ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, τα ηλιοτρόπια σπέρνονται σε εξωτερικούς χώρους μεταξύ Μαρτίου και Ιουνίου. Η κατάλληλη εποχή για τη σπορά ηλιοτροπίων καθορίζεται λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματικές συνθήκες και τη θέση της σελήνης, καθώς η σελήνη επηρεάζει την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Όλες οι εργασίες σποράς συνιστάται να εκτελούνται κατά την ανατολή της σελήνης.

Αποφύγετε τη φύτευση κατά τη νέα ή την πανσέληνο, καθώς η ανάπτυξη των φυτών θα είναι αργή. Οι ημέρες που το ουράνιο σώμα βρίσκεται στη φάση φθίνουσας πορείας του θεωρούνται επίσης δυσμενείς για φύτευση.

Η τήρηση των ημερομηνιών που αναφέρονται στο ημερολόγιο σποράς δεν αρκεί. Κατά τη φύτευση, πρέπει να λάβετε υπόψη τις αναλογίες σποράς, να διατηρήσετε την κατάλληλη απόσταση μεταξύ των σειρών και να καλλιεργήσετε σωστά το έδαφος και τους σπόρους.

Αμειψισπορά

Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες της αμειψισποράς για την πρόληψη ασθενειών των φυτών. Τα ηλιοτρόπια δεν πρέπει να φυτεύονται πριν ή μετά τις ακόλουθες καλλιέργειες:

• ανοιξιάτικος και χειμερινός βιασμός·
• μουστάρδα;
• λάχανο και ραπανάκι;
• σόγια;
• όσπρια;
• ελαιούχα φυτά·
• πατάτα.

Ιδανικά, τα ηλιοτρόπια θα πρέπει να φυτεύονται σε ένα χωράφι κάθε έξι χρόνια. Αυτή η πρακτική μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης λευκής και γκρίζας μούχλας, σκληροτίνιας και φώματος.

Οι βέλτιστοι προκάτοχοι και διάδοχοι για τα ηλίανθα είναι οι χειμερινές και εαρινές καλλιέργειες δημητριακών. Σιτάρι, κριθάρι, καλαμπόκι, σίκαλη και ρύζι μπορούν να σπαρθούν στα χωράφια.

Σπορά σε ανοιχτό έδαφος

Το φυτό δεν έχει απαιτήσεις όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας. Μπορεί εύκολα να ανεχθεί βραχυπρόθεσμες αλλαγές θερμοκρασίας ακόμη και μετά τη βλάστηση. Τα ηλιοτρόπια ευδοκιμούν σε ξηρές συνθήκες επειδή το ριζικό τους σύστημα μπορεί να απορροφήσει υγρασία από το έδαφος σε βάθη έως και 2 μέτρα, επομένως δεν έχουν ειδικές συνθήκες καλλιέργειας.

Ωστόσο, για να εξασφαλιστεί η επιτυχής καλλιέργεια και η καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό να τηρούνται οι βασικοί κανόνες σποράς.

Χρόνος και συνθήκες σποράς ανάλογα με τον τύπο του ηλίανθου

Στην κεντρική Ρωσία, οι ηλιόσποροι σπέρνονται σε εξωτερικούς χώρους στα τέλη Απριλίου. Στη Σιβηρία και τα Ουράλια, η περίοδος σποράς μετατίθεται στις αρχές Μαΐου, περιμένοντας να ζεσταθεί το έδαφος σε μια άνετη θερμοκρασία 8-12 βαθμών Κελσίου.

Κατά τον προγραμματισμό της σποράς, λάβετε υπόψη τον χρόνο ωρίμανσης της καλλιέργειας (δηλαδή, το χρονικό διάστημα που πρέπει να περάσει από τη σπορά έως συγκομιδήΟι ποικιλίες που ωριμάζουν νωρίς είναι έτοιμες για συγκομιδή 80 ημέρες μετά τη σπορά. Οι ποικιλίες μέσης περιόδου απαιτούν 90-110 ημέρες, ενώ οι όψιμες ποικιλίες 120-130 ημέρες. Είναι σημαντικό να γίνεται η συγκομιδή πριν από τον πρώτο παγετό.

Θα πρέπει επίσης να γίνουν ορισμένες προσαρμογές για την εμφάνιση του φυτού. Οι ποικιλίες ελαιούχων σπόρων είναι λιγότερο απαιτητικές σε συνθήκες καλλιέργειας από τις ποικιλίες ζαχαροπλαστικής, επομένως μπορούν να σπαρθούν νωρίτερα, χωρίς να περιμένει κανείς να ζεσταθεί το επιφανειακό έδαφος. Οι ηλιόσποροι ζαχαροπλαστικής βλασταίνουν λιγότερο καλά όταν σπαρθούν νωρίς, επομένως οι φυτεύσεις τείνουν να είναι αραιές επειδή ορισμένοι από τους σπόρους πεθαίνουν πριν προλάβουν να ριζώσουν.

Καλλιέργεια εδάφους πριν από τη σπορά

Πριν από τη σπορά, τα γένια οργώνονται σε βάθος 6-10 εκ. Αυτό θα βοηθήσει στην εξάλειψη των ζιζανίων.

Τα ορυκτά λιπάσματα συμβάλλουν στη βελτίωση των συνθηκών για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Χούμος και κοπριά προστίθενται στο έδαφος κατά το εαρινό όργωμα. Αυτός ο πρόσθετος εμπλουτισμός του εδάφους με θρεπτικά συστατικά βοηθά στην αύξηση των αποδόσεων.

Ρυθμοί σποράς

Οι ρυθμοί σποράς καθορίζονται ανάλογα με την προγραμματισμένη πυκνότητα δενδρυλλίων:

• όταν καλλιεργείται για ενσίρωση, η δόση είναι 25-40 kg/ha.
• με σπορά σε πλατιές σειρές ο όγκος μειώνεται στα 15-20 kg/ha.
• όταν καλλιεργείται για σπόρο, η δοσολογία είναι 6-14 kg/ha.

Κατά την εφαρμογή ζιζανιοκτόνων στο έδαφος, ο όγκος σποράς αυξάνεται κατά 15-20%.

Τα βάθη σποράς ποικίλλουν ανάλογα με τη θερμοκρασία και την υγρασία του εδάφους, το μέγεθος των δενδρυλλίων και τον ρυθμό βλάστησης. Ιδανικά, φυτέψτε 2-3 σπόρους ανά τρύπα. Για φυτά με μικρούς σπόρους, φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 4-5 cm, ενώ οι μεγαλύτεροι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε βάθος 8 cm. Δεν συνιστάται η φύτευση σπόρων σε βάθος 10 cm ή μεγαλύτερο, καθώς αυτό θα μειώσει τη βλάστηση.

Μέθοδοι σποράς

Υπάρχουν τρεις δημοφιλείς μέθοδοι σποράς ηλίανθων στο χωράφι: η φαρδιά σειρά, η διάστικτη και η τετράγωνη φωλιά:

• Ευρεία σειρά. Οι σπόροι σπέρνονται σε σειρές, με απόσταση μεταξύ των σειρών που κυμαίνεται από 25 έως 80 cm. Οι γεωπόνοι συνιστούν την ελαχιστοποίηση της απόστασης μεταξύ των φυτεύσεων για την εξοικονόμηση αξιοποιήσιμου χώρου. Επίσης, εάν σπαρθεί πολύ αραιά, το έδαφος θα στεγνώσει λόγω έλλειψης σκιάς, κάτι που είναι επικίνδυνο για τις ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης και τις ποικιλίες ζαχαροπλαστικής.
• Τετράγωνα-ένθετο. Οι ηλιόσποροι σπέρνονται σε σχήμα 70x70 εκ., με τους σπόρους να τοποθετούνται στις γωνίες του τετραγώνου. Η μεγάλη απόσταση επιτρέπει τη μηχανική φροντίδα των φυτών.
• Διάσπαρτος. Η σπορά πραγματοποιείται σύμφωνα με ένα σχέδιο 70*30 εκ. Οι σπόροι κατανέμονται ομοιόμορφα, σε μια ορισμένη απόσταση ο ένας από τον άλλον.

Κατά την καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα, οι πνευματικές σπαρτικές μηχανές χρησιμοποιούνται για σπορά σε χωράφια. Η χρήση τους επιτρέπει την ακριβή απόσταση μεταξύ των καλλιεργειών και την εξοικονόμηση ηλιόσπορων.

Φροντίδα για φυτεμένα ηλιοτρόπια

Μια καλή συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί με σωστή και ολοκληρωμένη φροντίδα των φυτών. Για να εξασφαλιστούν μεγάλοι ελαιούχοι καρποί, τα φυτά χρειάζονται τακτική λίπανση, άφθονο πότισμα και καταπολέμηση παρασίτων.

Σωστό πότισμα

Σε περιοχές με χαμηλή φυσική υγρασία, οι αποδόσεις ηλίανθου θα είναι χαμηλές χωρίς συμπληρωματική άρδευση. Η ανεπαρκής υγρασία μειώνει την απόδοση ανά εκτάριο κατά περίπου 1 τόνο.

Η άρδευση είναι ιδιαίτερα απαραίτητη κατά την ανθοφορία και τον σχηματισμό σπόρων. Έρευνες δείχνουν ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η υγρασία του εδάφους πρέπει να διατηρείται μεταξύ 60 και 70%. Αυτά τα επίπεδα είναι επίσης σημαντικό να διατηρούνται κατά την ενεργό καλλιεργητική περίοδο—20 ημέρες πριν και μετά την ανθοφορία.

Η συνιστώμενη κατανάλωση νερού για άρδευση είναι 1.200 κυβικά μέτρα ανά εκτάριο. Ανάλογα με το έδαφος και τις καιρικές συνθήκες, τα χωράφια με ηλίανθο ποτίζονται 4-5 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Ο χρόνος ποτίσματος συνδέεται με τα στάδια ανάπτυξης του φυτού. Η βέλτιστη υγρασία του εδάφους επιτυγχάνεται κατά τις ακόλουθες περιόδους:

• πριν από το σχηματισμό των βασικών ταξιανθιών.
• στην αρχή του σχηματισμού του καλαθιού·
• στην αρχή της ανθοφορίας;
• τη στιγμή της πλήρωσης των σπόρων.

Η επιπλέον υγρασία κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι απαραίτητη για μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό, τα ηλιοτρόπια ποτίζονται μόνο όταν το επίπεδο υγρασίας του εδάφους πέσει κάτω από το 60%.

Πίνακας λιπασμάτων

Τα λιπάσματα πρέπει να προστίθενται στο έδαφος το φθινόπωρο (πριν από το όργωμα), την άνοιξη (πριν από τη σπορά) και στις σειρές μεταξύ των φυτεύσεων κατά τη σπορά.

Συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων σύμφωνα με τους κανόνες που περιγράφονται στον πίνακα:

Δεν συνιστάται η υπέρβαση των συνιστώμενων δόσεων. Μεγάλες ποσότητες λιπάσματος δεν θα αυξήσουν την απόδοση. Οι υψηλές συγκεντρώσεις αζώτου θα αυξήσουν την βλαστική ανάπτυξη και θα οδηγήσουν σε μείωση της περιεκτικότητας σε έλαιο σπόρων.

Ασθένειες ηλίανθου

Τα ηλιοτρόπια είναι άτρωτα σε πολλές ασθένειες και σπάνια δέχονται επιθέσεις από παράσιτα. Τα πουλιά, τα οποία ραμφίζουν τους σπόρους από τα άνθη, προκαλούν τη μεγαλύτερη ζημιά στις καλλιέργειες.

Ο κατάλογος των ασθενειών που μπορούν να επηρεάσουν τα ηλιοτρόπια περιλαμβάνει:

• Λευκή σήψη. Η ασθένεια επηρεάζει τον λαιμό της ρίζας και τον μίσχο, προκαλώντας το σχηματισμό καφέ κηλίδων εμποτισμένων με νερό.
• Περονόσπορος. Το στέλεχος γίνεται λεπτότερο, τα μεσογονάτια κενά μικραίνουν και σχηματίζεται μια λευκή επίστρωση στο στέλεχος και τα φύλλα.
• Γκρίζα σήψη. Το υπέργειο μέρος γίνεται καφέ και καλύπτεται με ένα αφράτο επίστρωμα. Σχηματίζονται λιπαρές κηλίδες στην κάτω πλευρά της ταξιανθίας. Το κέλυφος του πυρήνα χαλαρώνει και αποκτά μια μαρμάρινη απόχρωση.
• Σκωρία. Στα νεαρά φύλλα εμφανίζονται κηλιδωτές σκουριασμένες κηλίδες.
• Βερτισιλλίωση. Τα φύλλα χάνουν την σπαργή τους, γίνονται χλωμά και ξηραίνονται γρήγορα. Η ασθένεια επηρεάζει όλα τα μέρη του φυτού.
• Ξηρή σήψη καλαθιών. Στις ταξιανθίες σχηματίζονται καφέ κηλίδες, μαλακωμένες από κάτω. Τα αχαίνια κολλάνε μεταξύ τους, παραμένουν υπανάπτυκτα και έχουν πικρή γεύση.
• Βακτηριακό έγκαυμα. Το κάτω μέρος του στελέχους γίνεται καφέ και στη συνέχεια πεθαίνει.

Για την καταπολέμηση αυτών των ασθενειών, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα. Τα προσβεβλημένα φυτά και οι παρακείμενες καλλιέργειες απορρίπτονται αμέσως για να αποτραπεί η εξάπλωση της ασθένειας σε όλη την περιοχή.

Η επεξεργασία του υλικού φύτευσης στο στάδιο πριν από τη σπορά βοηθά στην αύξηση της αντοχής του ηλίανθου σε ασθένειες και παράσιτα.

Μπορείτε επίσης να μάθετε πώς να σπέρνετε σωστά ηλιοτρόπια στο παρακάτω βίντεο:

Η σπορά πραγματοποιείται σε συγκεκριμένες χρονικές στιγμές, λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματικές συνθήκες και το σεληνιακό ημερολόγιο. Αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, φροντίζονται, ποτίζονται και λιπαίνονται. Εάν ακολουθηθούν οι βασικές οδηγίες, μπορεί να επιτευχθεί μια τεράστια συγκομιδή στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου.

Συχνές ερωτήσεις