Χρονισμός και μέθοδοι συγκομιδής ηλίανθων

Η συγκομιδή του ηλίανθου είναι μια σημαντική και υπεύθυνη επιχείρηση. Είναι ζωτικής σημασίας να μπορείτε να προσδιορίσετε την ωριμότητα της καλλιέργειας και να είστε προετοιμασμένοι για τη συγκομιδή. Τα βασικά καθήκοντα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι η έγκαιρη ολοκλήρωση των εργασιών συγκομιδής και η σωστή αποθήκευση της καλλιέργειας μετά τη συγκομιδή.

Πώς ξέρετε πότε είναι η ώρα να μαζέψετε ηλίανθους;

Ο προσδιορισμός της ωριμότητας μιας καλλιέργειας αποτελεί ευθύνη ενός ειδικού—ενός γεωπόνου-τεχνολόγου. Ωστόσο, είναι επίσης εύκολο να γίνει χωρίς εξειδικευμένες γνώσεις. Η ωριμότητα του ηλίανθου καθορίζεται από εξωτερικά χαρακτηριστικά:

• τα πέταλα στεγνώνουν και πέφτουν, και το κεφάλι κρέμεται κάτω.
• το πίσω μέρος της κεφαλής του σπόρου αλλάζει χρώμα από κίτρινο σε καφέ.
• οι σπόροι διογκώνονται και προεξέχουν ελαφρώς από τα «κύτταρά» τους.
• Οι πυρήνες στα αχαίνια παίρνουν το χρώμα της ποικιλίας και σκληραίνουν.

Η μέτρηση της περιεκτικότητας σε υγρασία των κεφαλών και των σπόρων είναι ένα υποχρεωτικό βήμα για την παρακολούθηση της ωριμότητας της καλλιέργειας. Αυτός ο δείκτης κυμαίνεται ανάλογα με το στάδιο (επίπεδο) ωριμότητας:

• κίτρινη φάση — υγρασία καλαθιού από 85 έως 88%, σπόροι — από 30 έως 40%.
• καφέ φάση — το επίπεδο υγρασίας του καλαθιού είναι μεταξύ 40-50% και των σπόρων είναι 10-12%.
• πλήρης ωρίμανση — περιεκτικότητα σε υγρασία κεφαλής από 18 έως 20% και περιεκτικότητα σε υγρασία σπόρων – 7-10%.

Ξεκινήστε τη συγκομιδή όταν περισσότερο από το 80% των φυτευμένων ηλίανθων έχουν εισέλθει στην καφέ φάση. Λάβετε υπόψη ότι η βέλτιστη περιεκτικότητα σε υγρασία για τους σπόρους που προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση είναι 9-11%.

Εάν έχετε εξοπλισμό ξήρανσης στο αγρόκτημά σας και ανυπομονείτε να συγκομίσετε λόγω καιρικών ή άλλων συνθηκών, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή ηλιόσπορων όταν η περιεκτικότητα σε υγρασία των σπόρων δεν υπερβαίνει το 20%.

Ημερομηνίες συγκομιδής ηλίανθου

Η έγκαιρη συγκομιδή του ηλίανθου ελαχιστοποιεί την απώλεια σπόρων και αποτρέπει την αυτανάφλεξη κατά την αποθήκευση. Για να προσδιορίσετε την περίοδο συγκομιδής και την ακριβή ημερομηνία έναρξής της, λάβετε υπόψη την περιεκτικότητα σε υγρασία της καλλιέργειας και τη διαθεσιμότητα γεωργικού εξοπλισμού.

Η ελάχιστη υγρασία για τη συγκομιδή διατηρείται μόνο στις νότιες περιοχές· σε ψυχρότερα κλίματα, η συγκομιδή ξεκινά όταν η περιεκτικότητα σε υγρασία του ηλίανθου φτάσει το 12 έως 14%.

Οι καιρικές συνθήκες έχουν σημαντικό αντίκτυπο στον χρόνο συγκομιδής. Είναι σημαντικό να σταθμίσετε τους κινδύνους και το κόστος της μετατόπισης της ημερομηνίας συγκομιδής νωρίτερα ή αργότερα. Για να επιταχύνετε την ωρίμανση των σπόρων κατά τη διάρκεια των βροχερών φθινοπώρων, συνιστάται η χρήση ειδικών επεξεργασιών.

Μια βασική απαίτηση πριν από τη συγκομιδή για μια γεωργική εκμετάλλευση είναι η προετοιμασία ή η απόκτηση εξειδικευμένου εξοπλισμού. Ο γεωργικός εξοπλισμός επηρεάζει άμεσα τη διάρκεια της συγκομιδής του ηλίανθου. Δεν χρειάζεται να κάνετε οικονομία στον εξοπλισμό. Πρέπει να έχει επαρκή χωρητικότητα για να ολοκληρώσει τη συγκομιδή εντός έξι ημερών.

Η καθυστέρηση της συγκομιδής του ηλίανθου θα οδηγήσει σε υπερβολική ωρίμανση της καλλιέργειας και σε απότομη αύξηση των απωλειών λόγω ξηρών και εύθραυστων στελεχών, φυσικής αποβολής σπόρων, σήψης σπόρων και δραστηριότητας παρασίτων (πουλιών και τρωκτικών).

Θεραπεία με αποξηραντικά

Τα αφυγραντικά είναι προϊόντα που προάγουν την νωρίτερη και πιο ομοιόμορφη ωρίμανση των ηλίανθων, εγγυώμενα έτσι υψηλότερες αποδόσεις και συγκομιδή υψηλής ποιότητας. Η τεχνολογία αφύγρανσης επιτρέπει την επιτάχυνση της συγκομιδής κατά 5-7 ημέρες, εξοικονομώντας έτσι χρόνο και δημιουργώντας πρόσθετα κέρδη.

Η εφαρμογή του προϊόντος κατά το καφέ στάδιο ανάπτυξης μειώνει τη συχνότητα εμφάνισης ασθενειών των καλλιεργειών. Η φώμοψη, η γκρίζα μούχλα και η λευκή μούχλα αναπτύσσονται ταχέως κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ηλιόσπορων. Η αποξήρανση ξηραίνει την καλλιέργεια και σταματά την ασθένεια.

Η καλλιέργεια βοηθά στον έλεγχο των ζιζανίων, αναστέλλοντας την ανάπτυξη της αμβροσίας, της λευκής χηνοφύτου, του γαϊδουράγκαθου και του χουρμαδιού. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν τα ζιζάνια είναι ψηλότερα από την κύρια καλλιέργεια.

Η αποτελεσματικότητα της αποξήρανσης καθορίζεται από τη σωστή επιλογή του προϊόντος και τη συγκέντρωσή του, γι' αυτό φροντίστε να διαβάσετε και να ακολουθήσετε τις οδηγίες χρήσης του προϊόντος.

Οι αγρότες χρησιμοποιούν τρία είδη ξηραντικών μέσων, με βάση:

• ισοπροπυλαμίνη και άλατα καλίου γλυφοσάτης - "Tornado-500", "Tornado-540";
• diquata - "Sukhovei" και "Reglon Super";
• Glufosinate ammonium - "Basta".

Οι επεξεργασίες με ξηραντικό για ηλίανθους δεν μπορούν να πραγματοποιηθούν με αυτοκινούμενα ψεκαστήρες, καθώς οι απώλειες στην καλλιέργεια είναι πολύ υψηλές. Επομένως, σκεφτείτε τον αεροψεκασμό. Βεβαιωθείτε ότι παρακολουθείτε τις ρυθμίσεις ψεκασμού και τη ροή του νερού. Η συνιστώμενη παροχή νερού είναι τουλάχιστον 80-100 l/ha και το ίδιο το προϊόν πρέπει να εφαρμόζεται σύμφωνα με τις οδηγίες (συνήθως 2 l/ha).

Προγραμματίστε να εφαρμόσετε τις θεραπείες μια συννεφιασμένη μέρα ή το βράδυ, καθώς το ενεργό συστατικό καταστρέφεται από το ηλιακό φως. Μέσα σε 50-70 λεπτά, η θεραπεία απορροφάται πλήρως από το φύλλωμα και αρχίζει να έχει ευεργετικά αποτελέσματα.

Μέθοδοι συγκομιδής

Η συγκομιδή του ηλίανθου πραγματοποιείται με τη χρήση θεριζοαλωνιστικών μηχανημάτων όπως τα Polesie, Neva και Don-1500, τα οποία είναι εξοπλισμένα με ειδικά συλλεκτήρια. Αυτά τα εξαρτήματα είναι προσαρμοσμένα για τη συγκομιδή κεφαλών ηλίανθου σε διάφορα ύψη, συμπεριλαμβανομένων των φυτών που έχουν σχηματιστεί.

Οι κεφαλές είναι γεωργικά εργαλεία που μπορούν να επεκτείνουν τις δυνατότητες του εξοπλισμού συγκομιδής και να τον καταστήσουν εξαιρετικά αποδοτικό. Οι τυπικοί δείκτες απόδοσής τους είναι:

• υπολειμματικό ύψος γένιας - όχι περισσότερο από 20 cm.
• στο bunker η καθαρότητα του σωρού δεν είναι μικρότερη από 95%.
• απώλειες σπόρων – έως 2,5%
• σύνθλιψη σιτηρών - όχι περισσότερο από 1%.

Όταν αγοράζετε εξοπλισμό συγκομιδής ηλίανθου, λάβετε υπόψη τα εξής:

• Το μέγεθος των ακροφυσίων επιλέγεται ανάλογα με τις διαστάσεις της μηχανής καθαρισμού. Το ελάχιστο πλάτος της κεφαλίδας είναι 4 μέτρα. Όσο μεγαλύτερη είναι η συσκευή και επομένως το βάρος της, τόσο μεγαλύτερη είναι η κατανάλωση καυσίμου, αλλά τόσο μικρότερος είναι ο χρόνος συγκομιδής.
• Η κεφαλίδα στερεώνεται στο σώμα του θεριζοαλωνιστικού με ειδικές φλάντζες. Ο σχεδιασμός μπορεί να περιλαμβάνει ένα υδραυλικό σύστημα που χρησιμοποιείται για την κατακόρυφη ρύθμιση της κεφαλής από τον χειριστή του θεριζοαλωνιστικού απευθείας από την καμπίνα.
  Αυτό εξοικονομεί χρόνο και διατηρεί τη σωματική δύναμη του εργαζομένου, αλλά απαιτεί πρόσθετες γνώσεις. Τα εξαρτήματα με μηχανικό άξονα κίνησης είναι οικονομικά και εύκολα στη συντήρηση.
• Συχνά, η κεφαλή συνοδεύεται από ένα δίσκο για τη μείωση των φυσικών απωλειών καλλιέργειας. Εάν το κιτ δεν το περιλαμβάνει, παραγγείλτε μια παλέτα σύμφωνα με τις μεμονωμένες παραμέτρους ή αγοράστε την ξεχωριστά.

Μια σύγχρονη θεριζοαλωνιστική μηχανή επιτρέπει τη συγκομιδή σε όλες τις περιοχές του καλλιεργήσιμου χωραφιού, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες. Χάρη σε αυτήν, η εργασία προχωρά ομαλά και γρήγορα, με ελάχιστες απώλειες.

Η χρήση κεφαλών σιτηρών για τη συγκομιδή ηλίανθου είναι απαράδεκτη λόγω της ακαταλληλότητάς τους για αυτό το είδος εργασίας. Ένας ακατάλληλος κύλινδρος θα οδηγήσει σε μεγάλη απώλεια σπόρων κατά τη συγκομιδή.

Η λύση σε αυτήν την περίπτωση είναι να αγοράσετε ένα ειδικό εξάρτημα—έναν ανυψωτήρα. Τα μοντέλα γενικής χρήσης είναι συμβατά με διάφορους τύπους εξοπλισμού καθαρισμού, είναι εύχρηστα και απαιτούν ελάχιστη συντήρηση.

Η τεχνολογία συγκομιδής ηλίανθου είναι παρόμοια με τη συγκομιδή σιτηρών. Περιλαμβάνει:

1. Κούρεμα του χωραφιού και χωρισμός του σε σειρές 2-3 ημέρες πριν μπουν οι θεριζοαλωνιστικές μηχανές.
2. Οργάνωση δρόμων και οδών πρόσβασης για εξοπλισμό.
3. Συγκομιδή ηλίανθου με θεριζοαλωνιστικές μηχανές.
4. Κάψιμο καλαμιών.

Η σωστή και έγκαιρη οργάνωση της συγκομιδής θα επιτρέψει την αποτελεσματική και γρήγορη εκτέλεση της εργασίας, οπότε μην παραμελείτε την προετοιμασία του εξοπλισμού και άλλων μέτρων.

Η σωστή αποθήκευση ηλίανθων

Τα ηλιοτρόπια είναι πολύ απαιτητικά όσον αφορά τις συνθήκες αποθήκευσης, οπότε αν δεν μπορείτε να τις καλύψετε, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες εξειδικευμένων αποθηκών και ανελκυστήρων.

Βέλτιστες συνθήκες για την αποθήκευση σπόρων σε εσωτερικούς χώρους:

• συνεχής αερισμός;
• υγρασία - 7%;
• θερμοκρασία αέρα - 7-10 °C.

Πριν από την αποστολή τους για αποθήκευση, οι ηλιόσποροι πρέπει να υποβληθούν σε πρωτογενή καθαρισμό χρησιμοποιώντας το σύμπλεγμα ZAV-20 ή άλλες παρόμοιες μονάδες, σε πρόσθετη επεξεργασία χρησιμοποιώντας τα συστήματα δευτερογενούς και τελικού καθαρισμού SVU-5 και SM-4 και σε βαθμονόμηση χρησιμοποιώντας τους πνευματικούς πίνακες διαλογής PSS-2.5 και BPSU-3.

Αυτό πρέπει να γίνει επειδή:

• Προληπτικός έλεγχος Το κόσκινο σπόρων αφαιρεί τους μη εμπορεύσιμους άδειους σπόρους, τα υπολείμματα και τα ζιζάνια από τον όγκο των σπόρων. Η τελική περιεκτικότητα σε ζιζάνια δεν πρέπει να υπερβαίνει το 2%.
• Διαμέτρηση Η σπορά ηλίανθου περιλαμβάνει τον διαχωρισμό των σπόρων σε υλικό φύτευσης και σε αυτούς που θα σταλούν για επεξεργασία.
• Ξήρανση αποτρέπει την σήψη και αυξάνει τη διάρκεια ζωής του ηλίανθου.

Κατά την ξήρανση των σπόρων, τηρείτε τους κανονισμούς πυρασφάλειας. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης, οι σπόροι τρίβονται μεταξύ τους, με αποτέλεσμα τα μικροσωματίδια του φλοιού να μεταφερθούν στον αέρα. Υψηλές συγκεντρώσεις αυτών των σωματιδίων μπορούν να προκαλέσουν πυρκαγιά.

Εάν δεν πραγματοποιηθούν προπαρασκευαστικές εργασίες και δεν τηρηθούν οι συνθήκες αποθήκευσης, η συγκομιδή θα χαθεί. Όλα τα χρήματα και η προσπάθεια που θα δαπανηθούν θα πάνε χαμένα, επειδή:

• Το λάδι στον πυρήνα του σπόρου είναι ικανό για οξείδωση. Αυτή η καλλιέργεια δεν είναι κατάλληλη για μεταποίηση σε λάδι λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε οξύ, και επίσης δεν είναι κατάλληλη για σπορά.
• Οι υψηλές θερμοκρασίες και η υψηλή υγρασία σε εσωτερικούς χώρους οδηγούν στην εξάπλωση ασθενειών του ηλίανθου. Οι σπόροι καθίστανται εντελώς άχρηστοι. Επιπλέον, ως αποτέλεσμα της μικροβιακής ανάπτυξης, ο ηλίανθος όχι μόνο χάνει τις ιδιότητές του, αλλά μπορεί επίσης να καεί αυθόρμητα.

Αποθηκεύστε τα σιτηρά που προορίζονται για τη βιομηχανία τροφίμων σε υφασμάτινες σακούλες τοποθετημένες σε ξύλινες παλέτες σε ομάδες των 6-8. Οι σπόροι που προορίζονται για τον σκοπό αυτό δεν πρέπει να περιέχουν χημικές ουσίες.

Τοποθετήστε τους ηλιόσπορους που θα χρησιμοποιήσετε για σπορά την επόμενη σεζόν χύμα σε έναν κάδο ή μεταφέρετέ τους σε ασανσέρ. Ελέγχετε περιοδικά την υγρασία και τη θερμοκρασία τους για να αποτρέψετε προβλήματα. Μην ξεχάσετε να απολυμάνετε την περιοχή πριν από τη σπορά των σπόρων.

Η μέγιστη διάρκεια ζωής των ηλιόσπορων, εφόσον πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, είναι 6 μήνες.

Ξεκινήστε τη συγκομιδή με βάση την ωριμότητα των σπόρων και την περιεκτικότητα σε υγρασία. Χρησιμοποιήστε ξηραντικά για να μειώσετε τον χρόνο συγκομιδής. Συγκομίστε χρησιμοποιώντας θεριζοαλωνιστικές μηχανές με εξαρτήματα σπόρων ή ανυψωτήρες σπόρων. Μην παραμελείτε την προετοιμασία των σπόρων για αποθήκευση και διατηρήστε τις κατάλληλες συνθήκες στους κάδους και τους ανυψωτήρες. Η συγκομιδή σας θα είναι επικερδής!

Συχνές ερωτήσεις