Η σαλάτα 4 εποχές είναι μια νέα επιτυχία από το "Russian Seeds", το οποίο έκανε ντεμπούτο το 2008. Αυτό ποικιλία Ιδανικό για την παρασκευή ποικιλίας μειγμάτων σαλάτας, συνοδευτικών πιάτων και κρύων και ζεστών ορεκτικών· μπορεί να καταναλωθεί ωμό.
Εισαγωγή στην ποικιλία
Η σαλάτα Four Seasons είναι η ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν τα φρέσκα χόρτα και προσέχουν την υγεία τους. Διαθέτει υπέροχη γεύση και τραγανά φύλλα. Η καλλιέργεια αυτής της σαλάτας απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια και η εντυπωσιακή της απόδοση θα σας επιτρέψει να την απολαμβάνετε όλο το καλοκαίρι.
Κύρια χαρακτηριστικά:
- Η παραγωγικότητα του μαρουλιού 4 εποχών φτάνει τα 3,9-4,2 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
- Η σαλάτα έχει μεγάλη διάρκεια ζωής – έως και 10 ημέρες αφότου πλυθούν και στεγνώσουν τα φύλλα.
- Η περίοδος ωρίμανσης για αυτήν την ποικιλία είναι μέση και από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί μέχρι τη συγκομιδή, θα χρειαστούν περίπου 65-75 ημέρες.
- Περιοχές όπου μπορείτε να καλλιεργήσετε μαρούλι για 4 εποχές:
- Βόρειος.
- Βορειοδυτικός.
- Κεντρικός.
- Βόλγα-Βιάτκα.
- Κεντρική Περιοχή της Μαύρης Γης.
- Βορειοκαυκάσιος.
- Μέση Βόλγα.
- Κάτω Βόλγα.
- Ουράλ.
- Δυτική Σιβηρία.
- Ανατολική Σιβηρία.
- Άπω Ανατολής.
Περιγραφή εμφάνισης και γεύσης
Το βάρος ενός μεμονωμένου φυτού (ή κεφαλής) είναι περίπου 320-350 γραμμάρια. Τα φύλλα αυτού του φυτικού είδους σχηματίζουν μια οριζόντια ροζέτα και το μέγεθός τους είναι μέτριο.
Άλλα χαρακτηριστικά ποικιλίας:
- Το ύψος κάθε φύλλου φτάνει τα 18-23 cm, ενώ η διάμετρος του είναι 25-28 cm.
- Το σχήμα των λεπίδων φύλλων μοιάζει με αυγό, με ελαφρώς κυματιστή άκρη.
- Το χρώμα των φύλλων μπορεί να ποικίλλει από πράσινο έως κοκκινωπό-κόκκινο.
- Η επιφάνεια της πράσινης μάζας έχει μια φυσαλιδώδη δομή με λιπαρή λάμψη.
- Η κεφαλή χαρακτηρίζεται από ανοιχτά και στρογγυλά σχήματα με μέτρια πυκνότητα.
Αγροτεχνικές λεπτότητες
Τα πράσινα λαχανικά σαλάτας της 4ης σεζόν μπορούν να αναπτυχθούν με επιτυχία τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε προστατευμένες συνθήκες θερμοκηπίου. Χαρακτηριστικά σποράς και περαιτέρω καλλιέργειας:
- Για να εξασφαλίσετε την υψηλότερη ποιότητα της συγκομιδής, είναι σημαντικό να επιλέξετε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και να διασφαλίσετε ότι υγραίνεται τακτικά.
- Μην ξεχνάτε τη λίπανση με οργανικά συστατικά.
- Για να ξεκινήσετε την καλλιέργεια, μπορείτε να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα στις αρχές της άνοιξης. Μπορούν επίσης να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος στις αρχές της άνοιξης ή καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία του αέρα δεν υπερβαίνει ένα ορισμένο επίπεδο.
- Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος 20-25 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων πράσινων βλαστών.
- Για να επιτύχετε τα καλύτερα αποτελέσματα κατά την καλλιέργεια μαρουλιού 4 εποχών, πρέπει να επιλέξετε μια τοποθεσία που δέχεται άφθονο ηλιακό φως.
- ✓ Χρησιμοποιήστε κομπόστ ή σάπια κοπριά ως οργανικό λίπασμα για να παρέχετε στα φυτά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
- ✓ Η λίπανση δεν πρέπει να γίνεται περισσότερο από μία φορά το μήνα για να αποφευχθεί η υπερβολική συσσώρευση νιτρικών στα φύλλα.
Κριτικές
Τα φρέσκα φύλλα μαρουλιού από την Four Seasons συμπληρώνουν τέλεια τα μείγματα σαλάτας, τα ορεκτικά και τα σάντουιτς και προσθέτουν οπτικό ενδιαφέρον στα πιάτα. Για να απολαύσετε μια άφθονη συγκομιδή καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, σπέρνετε σπόρους κάθε 10-15 ημέρες. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί ήδη δύο μήνες μετά την εμφάνιση των πρώτων πράσινων βλαστών.