Το μαρούλι Vitaminny είναι μια δημοφιλής φυλλώδης πράσινη ποικιλία που έχει κερδίσει τον σεβασμό των κηπουρών για την υψηλή παραγωγικότητά της, τη λεπτή γεύση και την ευκολία καλλιέργειάς της. Προσαρμόζεται καλά σε μια ποικιλία συνθηκών και αναπτύσσεται καλά σε όλες τις περιοχές της χώρας. Είναι σημαντικό να μελετήσετε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά και τις δυνατότητές του και να παρέχετε στο φυτό ολοκληρωμένη και έγκαιρη φροντίδα.
Εισαγωγή στην ποικιλία
Αναπτύχθηκε το 2004 από τους κτηνοτρόφους S. V. Maksimov και N. N. Klimenko της Agrofirm Poisk LLC, έχει γίνει μια από τις πιο περιζήτητες ποικιλίες χάρη στην υψηλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση της.
Κατάλληλο τόσο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο, έχει καλή αντοχή στο ξεφύλλιασμα, καθιστώντας το ελκυστική επιλογή για μεγάλες εκτάσεις. Οι κηπουροί μπορούν να συλλέξουν περίπου 2,5-3,2 κιλά χόρτων ανά τετραγωνικό μέτρο.
Χαρακτηριστικά του φυτού και γεύση
Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 21 cm και σε διάμετρο 27 cm. Η ροζέτα είναι ημιόρθια, με μεγάλα, επιμήκη-ελλειπτικά, ανοιχτοπράσινα φύλλα. Χαρακτηρίζονται από το σημαντικό τους μέγεθος, το έντονα κυματιστό περιθώριο και την μέτρια αφρώδη επιφάνεια.
- ✓ Υψηλή αντοχή στην ανθοφορία ακόμη και με πολλές ώρες ημέρας.
- ✓ Τα φύλλα διατηρούν την τραγανότητα και τη γεύση τους ακόμη και μετά τη συγκομιδή για 48 ώρες.
Τα φύλλα είναι τραγανά, τρυφερά και μαλακά, χωρίς πικράδα, με δροσιστική γεύση. Το βάρος μιας μόνο κεφαλής κυμαίνεται από 190 έως 250 γραμμάρια.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Για την επιτυχή καλλιέργεια της καλλιέργειας, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ορισμένες γεωργικές πρακτικές που εξασφαλίζουν ευνοϊκές συνθήκες για ανάπτυξη και συγκομιδή υψηλής ποιότητας. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Επιλέξτε ηλιόλουστες τοποθεσίες με χαλαρό, γόνιμο και εύφορο έδαφος που συγκρατεί την υγρασία. Τα αργιλώδη ή αμμοπηλώδη εδάφη με ουδέτερο pH είναι τα καλύτερα.
- Το φθινόπωρο, σκάψτε το χώμα και προσθέστε οργανικό λίπασμα (κομπόστ ή σάπια κοπριά). Την άνοιξη, χαλαρώστε τα παρτέρια και ισιώστε τα.
- Σπείρετε τους σπόρους σε εξωτερικό χώρο από τα μέσα Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου, όταν το έδαφος θερμανθεί στους 10-12°C. Επαναλάβετε κάθε 2-3 εβδομάδες για να εξασφαλίσετε συνεχή συγκομιδή. Φυτέψτε σε βάθος έως 1 cm. Αφήστε τις σειρές να απέχουν 25-30 cm μεταξύ τους και τα φυτά εντός μιας σειράς να απέχουν 20 cm μεταξύ τους.
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να είναι αυστηρά εντός 6,0-7,0 για να αποφευχθεί η χλωρίωση των φύλλων.
- ✓ Το έδαφος πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 4% οργανική ύλη για να εξασφαλίζεται επαρκής θρέψη.
- × Αποφύγετε το πότισμα κατά τις ζεστές περιόδους της ημέρας για να αποφύγετε το κάψιμο των φύλλων.
- × Μην αφήνετε το νερό να λιμνάζει στις ρίζες, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιασικές ασθένειες.
Φροντίστε τα φυτά σας μετά τη φύτευση για να εξασφαλίσετε μια υψηλής ποιότητας και άφθονη συγκομιδή. Ακολουθήστε αυτά τα απλά βήματα φροντίδας:
- Πότισμα. Το φυτό απαιτεί τακτικό πότισμα, ειδικά σε ξηρό καιρό. Ρίξτε νερό στις ρίζες, αποφεύγοντας να στάζει πάνω στα φύλλα. Το έδαφος πρέπει να διατηρείται μέτρια υγρό αλλά όχι υπερβολικά υγρό.
- Αραίωση. Εάν τα σπορόφυτα γίνουν πολύ πυκνά, αφαιρέστε τα αδύναμα φυτά.
- Χαλάρωση και σάπια φύλλα.Βελτιώνουν την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες και αποτρέπουν τον σχηματισμό κρούστας εδάφους. Ένα στρώμα άχυρου ή χούμου βοηθά στη συγκράτηση της υγρασίας και μειώνει την ανάπτυξη ζιζανίων.
- Λίπασμα επιφάνειας. Χρησιμοποιήστε οργανικά λιπάσματα, όπως φλόμο ή έγχυμα κοπριάς κοτόπουλου, αραιωμένα σε νερό. Εφαρμόστε 10-14 ημέρες μετά τη βλάστηση και επαναλάβετε όποτε χρειάζεται, ειδικά εάν τα φύλλα αρχίσουν να ανοίγουν.
- Προστασία από παράσιτα και ασθένειες. Οι θάμνοι μπορούν να προσβληθούν από αφίδες και άλλα έντομα παράσιτα. Για την πρόληψη, χρησιμοποιήστε λαϊκές θεραπείες. Το έγχυμα σκόρδου ή ένα διάλυμα σαπουνιού είναι αποτελεσματικά. Διεξάγετε τακτικούς ελέγχους και, εάν είναι απαραίτητο, εφαρμόστε βιολογικά προϊόντα προστασίας.
Συγκομίστε καθώς σχηματίζονται οι ροζέτες και τα φυτά φτάνουν στο επιθυμητό μέγεθος. Κόψτε τα φύλλα νωρίς το πρωί ή το βράδυ για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα και τη ζουμερότητά τους.
Κριτικές
Το μαρούλι Vitaminny είναι μια εξαιρετική επιλογή τόσο για έμπειρους κηπουρούς όσο και για αρχάριους που θέλουν να καλλιεργήσουν υγιεινά και νόστιμα λαχανικά στον κήπο τους. Χάρη στη χαμηλή περιποίηση, το ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και την ανοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, αυτή η ποικιλία είναι μια δημοφιλής επιλογή για να προσθέσετε ποικιλία στο καθημερινό σας μενού. Η σωστή φροντίδα και η ελάχιστη συντήρηση είναι απαραίτητες.