Φόρτωση αναρτήσεων...

Πώς να καλλιεργήσετε σπανάκι στο σπίτι σε ένα περβάζι;

Το σπανάκι είναι πηγή σιδήρου, βιταμινών, πρωτεϊνών και φυτικών ινών. Για να απολαύσετε αυτό το υγιές φυτό όλο το χρόνο, μπορείτε όχι μόνο να το καταψύξετε, αλλά και να το καλλιεργήσετε σε εσωτερικό χώρο, σε ένα περβάζι παραθύρου με νότιο προσανατολισμό. Μέσα σε λίγες εβδομάδες από τη φύτευση, τα χόρτα θα βλαστήσουν, έτοιμα για συγκομιδή και κατανάλωση. Διαβάστε παρακάτω για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη φύτευση και τη φροντίδα του φυτού.

Σπανάκι στο περβάζι του παραθύρου

Ποιες ποικιλίες να επιλέξω;

Ονομα Περίοδος ωρίμανσης (ημέρες) Απόδοση (g/φυτό) Μέγεθος φύλλου (cm)
Βικτώρια 25-30 25-28 8-10
Ταυρομάχος 35-50 δεν προσδιορίζεται 18-22
Πελώριος 21-23 δεν προσδιορίζεται περίπου 20
Χοντρόφυλλο 30-35 δεν προσδιορίζεται 18-20

Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας καθορίζουν την πρώιμη ωρίμανση και την ποσότητα της μελλοντικής συγκομιδής, επομένως η επιλογή μιας ποικιλίας πρέπει να γίνεται προσεκτικά. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την επιλογή ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης που αποδίδουν κατά μέσο όρο 30 ημέρες μετά τη σπορά, έχουν καλή ροζέτα και μεγάλα, σαρκώδη φύλλα.

Προειδοποιήσεις κατά την επιλογή μιας ποικιλίας
  • × Αποφύγετε την επιλογή ποικιλιών με μεγάλη περίοδο ωρίμανσης για καλλιέργεια σε συνθήκες περιορισμένων ωρών ημέρας, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε κακή ανάπτυξη των φυτών.
  • × Αποφύγετε ποικιλίες που δεν αναφέρονται στον πίνακα αποδόσεων, καθώς η έλλειψη δεδομένων μπορεί να υποδηλώνει απρόβλεπτα αποτελέσματα.

Με βάση τα παραπάνω κριτήρια, οι ακόλουθες ποικιλίες καλλιεργούνται καλύτερα στο σπίτι:

  • ΒικτώριαΠρόκειται για μια πολύ πρώιμη και ταχείας ωρίμανσης φυλλώδη ποικιλία – η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί 25-30 ημέρες μετά τη βλάστηση. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από στρογγυλεμένα φύλλα (μήκους 8-10 cm), τα οποία σχηματίζουν μια μικρή ροζέτα και πιέζονται σφιχτά στο έδαφος. Η «Victoria» έχει έναν παχύ και κοντό μίσχο (μήκους 3,4-4,7 cm) και ένα μόνο φυτό ζυγίζει 25-28 γραμμάρια.
  • ΤαυρομάχοςΠρόκειται για ένα υβρίδιο υψηλής απόδοσης με σκούρα πράσινα οβάλ φύλλα (μήκους 18-22 cm) και ελαφρώς υπερυψωμένη ροζέτα. Μετά τη σπορά, το φυτό ωριμάζει εντός 35-50 ημερών. Το «Matador» είναι ανθεκτικό στον παγετό και σε άλλες αντίξοες συνθήκες, καθιστώντας το δημοφιλή επιλογή για καλλιέργεια σε μπαλκόνια.
  • ΠελώριοςΑυτή η ποικιλία έχει μια λεπτή γεύση, επομένως τα φύλλα χρησιμοποιούνται συχνά σε διάφορα παιδικά πιάτα. Η συγκομιδή μπορεί να ολοκληρωθεί 21-23 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Τα μαλακά, ανοιχτοπράσινα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους (μήκους περίπου 20 cm) και σχηματίζουν μια πυκνή, ελαφρώς υπερυψωμένη ροζέτα.
  • ΧοντρόφυλλοΑυτή η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης ωριμάζει εντός 30-35 ημερών από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Το πράσινο φύλλωμα είναι σαρκώδες, οβάλ, με υφή και μεσαίου μήκους (18-20 cm). Πολυάριθμες λεπίδες φύλλων σχηματίζουν ροζέτες διαμέτρου 25-30 cm.

Κάθε ποικιλία έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Αν δυσκολεύεστε να επιλέξετε, μπορείτε να σπείρετε αρκετές συσκευασίες σπόρων διαφορετικών ποικιλιών σε ξεχωριστά δοχεία. Μόλις ωριμάσουν, μπορείτε να τις συγκρίνετε και να επιλέξετε τον καλύτερο τύπο σπανακιού για εσάς.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το φυτό διατίθεται επίσης σε δύο ποικιλίες: την κοινή και τη Νέας Ζηλανδίας. Και οι δύο ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι, αλλά η τελευταία ποικιλία δεν θα ανθίσει γρήγορα και θα παράγει μια πιο άφθονη σοδειά, η οποία μπορεί να συλλεχθεί σε διάστημα 2-3 μηνών.

Συνθήκες καλλιέργειας

Για να διασφαλιστεί η καλή ανάπτυξη του σπανακιού σε εσωτερικούς χώρους, πρέπει να παρέχονται ευνοϊκές συνθήκες, από τον φωτισμό έως την υγρασία. Κάθε παράμετρος είναι σημαντική, επομένως θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ξεχωριστά.

Συνθήκες θερμοκρασίας

Το σπανάκι δεν απαιτεί υψηλές θερμοκρασίες για κανονική ανάπτυξη. Οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν στους 4°C, αλλά η επακόλουθη ανάπτυξη και ανάπτυξη απαιτούν θερμοκρασίες από 14°C έως 18°C. Η ιδανική θερμοκρασία είναι 15°C, καθώς το φυτό αποκτά γρήγορα ζωντάνια και φτάνει στο βέλτιστο μέγεθός του υπό αυτές τις συνθήκες. Τα φύλλα επίσης δεν καίγονται ούτε μαραίνονται.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο θάμνος ευδοκιμεί επίσης σε θερμοκρασίες μεταξύ 7 και 10°C, αλλά η ανάπτυξη των φύλλων θα είναι κάπως πιο αργή. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται θερμοκρασίες άνω των 18°C, καθώς αυτό θα προκαλέσει την εξαφάνιση του φυτού, καθιστώντας τα φύλλα του ακατάλληλα για κατανάλωση.

Σπανάκι

Το φυτό μπορεί επίσης να διατηρηθεί σε μια τζάμια, καθώς είναι εύκολο να διατηρηθεί η βέλτιστη θερμοκρασία σε ένα τέτοιο δωμάτιο.

Υγρασία αέρα

Το σπανάκι είναι μια καλλιέργεια που αγαπά την υγρασία, επομένως είναι σημαντικό όχι μόνο να ποτίζετε και να ψεκάζετε τακτικά, αλλά και να διατηρείτε υψηλή υγρασία—περίπου 50-60%. Διαφορετικά, το φυτό θα μαραθεί και δεν θα παράγει πλήρη συγκομιδή. Επομένως, σε ζεστό καιρό ή κατά τη διάρκεια της περιόδου θέρμανσης, συνιστάται να ψεκάζετε τακτικά τα φυτά με ένα μπουκάλι ψεκασμού ή να τοποθετείτε δοχεία με νερό γύρω από τις γλάστρες.

Φωτισμός

Το σπανάκι είναι ένα φυτό που αγαπά τον ήλιο, επομένως θα πρέπει να καλλιεργείται σε καλά φωτισμένα περβάζια παραθύρων με νότιο προσανατολισμό. Εναλλακτικά, οι γλάστρες μπορούν να τοποθετηθούν σε περβάζια παραθύρων με νοτιοανατολικό ή νοτιοδυτικό προσανατολισμό.

Ωστόσο, αξίζει να ληφθούν πρόσθετα μέτρα ανάλογα με την εποχή του χρόνου:

  • Την άνοιξη και το καλοκαίρι, τα φυτά πρέπει να σκιάζονται για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση και το κάψιμο των ευαίσθητων φύλλων.
  • Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα, ειδικά κατά τη διάρκεια συννεφιασμένου ή βροχερού καιρού, αξίζει να ανάψετε λάμπες φθορισμού στο δωμάτιο για να εξασφαλίσετε επαρκές φως ημέρας.

Αξίζει να σημειωθεί ότι για την κανονική ανάπτυξη, ο θάμνος απαιτεί περίπου 10 ώρες φωτός οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Για επιπλέον φωτισμό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν λάμπες φθορισμού, τοποθετώντας τες 60 cm από τα δοχεία με σπανάκι και ανάβοντάς τες το βράδυ για 2-3 ώρες ή περισσότερο.

Η υπερβολική έκθεση στο φως αντενδείκνυται επίσης για τα σπορόφυτα, καθώς μπορεί να καθυστερήσει την έναρξη της περιόδου ανθοφορίας.

Απαραίτητος εξοπλισμός

Για να καλλιεργήσετε σπανάκι σε περβάζι παραθύρου, πρέπει να το σπείρετε σε ένα ευρύχωρο δοχείο. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κουτιά ή δοχεία βάθους τουλάχιστον 15 εκ. Οι σπόροι μπορούν επίσης να σπαρθούν σε γλάστρες, αλλά η χωρητικότητά τους δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 1 λίτρο και μεγαλύτερη από 2 λίτρα. Όταν επιλέγετε ένα δοχείο, λάβετε υπόψη διάφορους παράγοντες:

  • θα χωράνε στο περβάζι του παραθύρου;
  • Υπάρχουν οπές αποστράγγισης για την αποστράγγιση του νερού;
  • Είναι δυνατόν να προετοιμαστούν δύο στρώσεις - αποστράγγιση (τουλάχιστον 3 cm) και χώμα (περίπου 12-15 cm);
  • Θα είναι δυνατόν να διατηρηθεί το βέλτιστο διάστημα για τη φύτευση σπόρων (για να το υπολογίσετε αυτό, διαιρέστε το δοχείο σε ίσα τετράγωνα και δείτε πόσοι σπόροι μπορούν να σπαρθούν);

Εάν το δοχείο πληροί τις αναφερόμενες απαιτήσεις, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον σκοπό για τον οποίο προορίζεται. Αξίζει επίσης να εξεταστεί εάν τα σπορόφυτα θα μεταφυτευτούν μόλις μεγαλώσουν:

  • Εάν η σοδειά πρόκειται να κοπεί χωρίς να φυτευτεί ξανά το φυτό, δηλαδή χωρίς να μαζευτεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια ρηχή, μακριά και φαρδιά γλάστρα ή γλάστρα για τη σπορά των σπόρων, η οποία πρέπει να έχει τρύπες για την αποστράγγιση της περίσσειας νερού.
  • Εάν τα καλλιεργημένα σπορόφυτα πρόκειται να μεταμοσχευθούν σε άλλο δοχείο, αξίζει αρχικά να χρησιμοποιήσετε μικρά δοχεία για σπορά σπόρων, από τα οποία θα είναι βολικό να μεταμοσχεύσετε τα σπορόφυτα στο μέλλον.

Σπανάκι σε βάζο

Επιλογή και προετοιμασία εδάφους

Το σπανάκι μπορεί να αναπτυχθεί με επιτυχία μόνο σε χαλαρό, θρεπτικό έδαφος με ελαφρώς αλκαλικό ή ουδέτερο pH. Επομένως, το φυτό δεν πρέπει να φυτεύεται σε έδαφος με προσθήκη τύρφης, καθώς αυξάνει την οξύτητα του εδάφους, η οποία επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη του φυτού.

Κριτήρια επιλογής εδάφους
  • ✓ Ελέγξτε το pH του εδάφους πριν από τη φύτευση, το βέλτιστο επίπεδο είναι 6,0-7,0.
  • ✓ Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος έχει καλή αποστράγγιση για να αποφύγετε την υπερχείλιση.

Έτσι, το φυτό μπορεί να φυτευτεί σε οποιοδήποτε έδαφος που αγοράζεται από το κατάστημα, εκτός από τα όξινα. Φυσικά, μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε το δικό σας μείγμα εδάφους. Ακολουθούν οι πιο δημοφιλείς επιλογές υποστρώματος για την καλλιέργεια σπανακιού:

  • Συνδυάστε 1 μέρος βερμικομπόστ και 2 μέρη ίνες καρύδας, τα οποία θα διατηρήσουν την υγρασία και θα αποτρέψουν τη στασιμότητα του νερού στο δοχείο. Αυτό το μείγμα είναι εξαιρετικά θρεπτικό, απορροφά την υγρασία και είναι ελαφρύ.
  • Ανακατέψτε 1-2 κουταλάκια του γλυκού περλίτη (βερμικουλίτη) για κάθε 100 κυβικά εκατοστά βερμικουπόλτ. Αυτό το υπόστρωμα μπορεί να προετοιμαστεί αν δεν μπορείτε να βρείτε κοκοφοίνικα σε ένα κατάστημα κηπουρικής. Ο περλίτης ή ο βερμικουλίτης θα διατηρήσει την υγρασία και θα προσδώσει τις ίδιες ιδιότητες στο έδαφος με τον κοκοφοίνικα, αλλά δεν θα σαπίσει και θα διαρκέσει ακόμη περισσότερο.
  • Ανακατέψτε 2 μέρη χώμα κήπου, 1 μέρος κομπόστ (αγελαδινό ή φυλλώδες) και τρίψτε με άμμο. Πριν από τη σπορά των σπόρων, ζεματίστε το μείγμα με βραστό νερό ή απολυμάνετε το με ένα διάλυμα. Στη συνέχεια, απλώστε το σε ένα ταψί σε βάθος 5 cm και ψήστε το στο φούρνο για 30 λεπτά στους 100°C για επιπλέον απολύμανση.

Συνιστάται να προ-τρυπήσετε οποιοδήποτε μείγμα εδάφους στο φούρνο για να το απολυμάνετε.

Ανεξάρτητα από τον τύπο του υποστρώματος που χρησιμοποιείται, πρέπει να τοποθετηθεί ένα στρώμα αποστράγγισης στον πάτο του δοχείου πριν από την προσθήκη του χώματος. Το σπανάκι απαιτεί άφθονο πότισμα και ένα στρώμα αποστράγγισης 2-3 cm θα αποτρέψει τη στασιμότητα του πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά νερού. Διάφορα υλικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αποστράγγιση, όπως:

  • θρυμματισμένη πέτρα;
  • διογκωμένη άργιλος;
  • τσιπς από τούβλα;
  • κανονικό αφρώδες πλαστικό, κομμένο σε μικρά κομμάτια.

Προετοιμασία υλικού σπόρων και φύτευση

Οι σπόροι σπανακιού είναι αρκετά μεγάλοι και βλασταίνουν γρήγορα και ομοιόμορφα, εξασφαλίζοντας σχεδόν 100% βλάστηση. Για να επιτευχθεί αυτό, πρέπει να υποβληθούν σε σωστή επεξεργασία πριν από τη σπορά, ακολουθώντας τις ακόλουθες οδηγίες:

  1. Την ημέρα πριν από τη σπορά, ξεπλύνετε τα σπορόφυτα, καλύψτε τα με ζεστό νερό και αφήστε τα να σταθούν για 24 ώρες. Αυτό θα επιταχύνει τη βλάστηση και θα εξασφαλίσει ομοιόμορφη εμφάνιση των νεαρών βλαστών.
  2. Το πρωί, στραγγίστε το νερό από το δοχείο. Εάν οι σπόροι είχαν προηγουμένως πυκνή εξωτερική δομή, θα μαλακώσουν και θα διογκωθούν κάπως μετά το μούλιασμα.
  3. Μουλιάστε τους σπόρους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή υπερμαγγανικού καλίου 2-3 ​​ώρες πριν από τη σπορά για να τους απολυμάνετε από ασθένειες. Μουλιάστε για 30 λεπτά.
  4. Στεγνώστε ελαφρά τα σπορόφυτα και χρησιμοποιήστε τα για φύτευση.

Το σπανάκι μπορεί να σπαρθεί ως σπορόφυτο ή απευθείας στη μόνιμη θέση ανάπτυξής του. Σε κάθε περίπτωση, πριν από τη φύτευση, υγράνετε ελαφρά το χώμα και προετοιμάστε αυλάκια βάθους 1 έως 1,5 cm. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των αυλακιών είναι 2-3 cm. Τοποθετήστε τους σπόρους σπανακιού στις προετοιμασμένες τρύπες και στη συνέχεια καλύψτε τους με χώμα.

Μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα, καλύψτε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη ή γυαλί. Τα σπορόφυτα συνήθως εμφανίζονται εντός 5-7 ημερών.

Πώς να σπείρετε σπανάκι φαίνεται ξεκάθαρα στο παρακάτω βίντεο:

Φροντίδα φύτευσης

Τα δοχεία με σπανάκι πρέπει να τοποθετούνται σε μια επιφάνεια με νότιο προσανατολισμό και το δωμάτιο πρέπει να φωτίζεται σωστά, διατηρώντας σταθερή θερμοκρασία και υγρασία. Μετά από αυτό, το φυτό χρειάζεται την κατάλληλη φροντίδα για να διασφαλιστεί ότι οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν γρήγορα. Ας εξερευνήσουμε τι συνεπάγεται αυτή η φροντίδα.

Πότισμα

Αμέσως μετά τη φύτευση, υγράνετε ελαφρά τους νεοφυτεμένους σπόρους. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ποτίζονται συχνά και καλά. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το σπανάκι είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία και δεν ανέχεται το ξηρό έδαφος.

Βελτιστοποίηση άρδευσης
  • • Χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για το πότισμα για να αποφύγετε το στρες στα φυτά.
  • • Ποτίζετε τα φυτά το πρωί για να στεγνώσουν τα φύλλα πριν νυχτώσει, μειώνοντας τον κίνδυνο ασθενειών.

Εκτός από το τακτικό πότισμα, είναι καλή ιδέα να ψεκάζετε τα χόρτα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Αυτό θα θρέψει το φυτό και θα αυξήσει την υγρασία του αέρα γύρω του, αποτρέποντας την πρόωρη βλάστηση. Η χαμηλή υγρασία κάνει το φυτό να βγάζει πολύ γρήγορα μίσχους λουλουδιών, καθιστώντας τα χόρτα σκληρά και ακατάλληλα για κατανάλωση.

Κατά τη διάρκεια των κρύων εποχών, οι συσκευές θέρμανσης δεν πρέπει να τοποθετούνται κοντά στο φυτό. Ωστόσο, εάν η θερμοκρασία δωματίου είναι χαμηλή, για να μην μαλακώσει το έδαφος λόγω του άφθονου ποτίσματος, αρκεί να ψεκάσετε μόνο τα φύλλα με ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Λίπασμα επιφάνειας

Εάν το σπανάκι φυτεύτηκε σε χώμα κήπου, θα πρέπει να λιπαίνεται με υγρό λίπασμα στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Για παράδειγμα, αμμωνία, υπεροξείδιο του υδρογόνου ή Φιτοσπορίνη μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λίπασμα.

Εάν το μείγμα εδάφους εμπλουτίστηκε με θρεπτικά συστατικά πριν από τη φύτευση, δεν χρειάζεται να προσθέσετε λίπασμα. Η υπερβολική λίπανση επηρεάζει αρνητικά την απόδοση των φύλλων.

Συλλογή

Αυτό γίνεται μόνο όταν καλλιεργείται σπανάκι από σπορόφυτα. Το φυτό θα πρέπει να μεταφυτευτεί στη μόνιμη θέση του όταν εμφανιστούν 2-3 φύλλα. Αυτό συμβαίνει συνήθως 2 εβδομάδες μετά τη σπορά των σπόρων.

Κατά τη μεταφύτευση, ποτίζετε καλά τις γλάστρες, αφαιρείτε προσεκτικά ένα φυτό τη φορά χωρίς να καταστρέψετε τις ρίζες και φυτέψτε τα στη μόνιμη θέση τους. Στη συνέχεια, ποτίζετε ξανά με μέτρο.

Πιθανές ασθένειες

Όταν καλλιεργούνται σε περβάζια παραθύρων, τα σπορόφυτα σπανακιού προστατεύονται από διάφορα παράσιτα που μπορούν να προσβάλουν φυτά που καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους. Ωστόσο, ακόμη και σε εσωτερικούς χώρους, ο θάμνος είναι ευάλωτος στις ακόλουθες ασθένειες:

  • ΑνθρακνόζηΚαφέ ή γκριζωπά-βρώμικα στίγματα εμφανίζονται στα φύλλα, τα οποία μπορεί να έχουν ποικίλα μεγέθη.
  • Ριζική σήψηΣυχνά αποτελεί απειλή για τα νεαρά φυτά. Η ασθένεια εκδηλώνεται ως κηλίδες στα φύλλα με μυκητιακές αναπτύξεις στο εσωτερικό.
  • ΦουζάριοΤα φύλλα σταματούν να αναπτύσσονται κανονικά και το χρώμα τους αλλάζει—γίνονται κάπως πιο σκούρα και στη συνέχεια κιτρινίζουν. Τελικά, το φυτό πεθαίνει.

Όταν καταπολεμάτε οποιαδήποτε ασθένεια, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τις κατεστραμμένες περιοχές και, εάν ολόκληρο το φυτό είναι άρρωστο, δυστυχώς, θα πρέπει να αφαιρεθεί εντελώς από το έδαφος, καθώς είναι αδύνατο να θεραπευτούν τα φύλλα.

Συγκομιδή

Τρεις έως τέσσερις εβδομάδες μετά τη σπορά, θα εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί στο φυτό. Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει όταν το σπανάκι φτάσει τα 7-10 cm και σχηματίσει 5-6 μεγάλα, πυκνά φύλλα. Λάβετε υπόψη ότι το φυτό θα αναπτυχθεί πολύ αργά στην αρχή, αλλά μετά από 20-25 ημέρες από τη φύτρωση, οι ροζέτες θα αρχίσουν να αναπτύσσονται γρήγορα. Ανάλογα με την ποικιλία του σπανακιού, τα μοσχεύματα φύλλων μπορούν να ξεκινήσουν ήδη από 25-40 ημέρες αργότερα.

Το φύλλωμα πρέπει να κλαδεύεται με ψαλίδι ή να κόβεται προσεκτικά στο στέλεχος. Αποφεύγεται το τράβηγμα ή το σκίσιμο των φύλλων, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά σε ολόκληρο το ριζικό σύστημα. Μπορείτε να συλλέξετε όλο το φύλλωμα ταυτόχρονα, αφήνοντας μόνο τα πολύ νεαρά φύλλα, αλλά οι έμπειροι αγρότες συμβουλεύουν τη συγκομιδή του φυτού ανάλογα με τις ανάγκες, καθώς τα φύλλα έχουν μικρή διάρκεια ζωής—μαραίνονται μέσα σε μια μέρα. Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται το πρωί ή το βράδυ.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φύλλα μπορούν να συλλεχθούν από έναν μόνο θάμνο 4-5 φορές, με μοσχεύματα κάθε 7-10 ημέρες. Μόλις το φυτό σχηματίσει ένα ανθοφόρο μίσχο, θα πρέπει να αφαιρεθεί και να φυτευτεί ξανά, εάν είναι επιθυμητό.

Το σπανάκι είναι ένα ετήσιο φυτό, επομένως ο κύκλος ανάπτυξής του είναι σύντομος. Αφού εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα που είναι έτοιμα για κλάδεμα, το φυτό θα αναπτύξει ενεργά νέα φύλλα για άλλους δύο μήνες. Μετά από αρκετά κλαδέματα, θα αρχίσει να παράγει ανθοφόρους μίσχους, καθιστώντας τα φύλλα του ακατάλληλα για κατανάλωση. Επομένως, για να διασφαλίσετε τη συνεχή παροχή φρέσκου σπανακιού, είναι καλύτερο να σπέρνετε νέες παρτίδες του φυτού κάθε δύο μήνες και να αφαιρείτε τις παλιές ροζέτες από τις ρίζες.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε σπανάκι σε εσωτερικούς χώρους οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Για να το κάνετε αυτό, σπείρετε τους σπόρους σε μικρές, χαμηλές γλάστρες, χρησιμοποιώντας θρεπτικό χώμα για να εξασφαλίσετε ταχεία βλάστηση. Φυσικά, για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, θα πρέπει επίσης να παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα στα σπορόφυτα.

Συχνές ερωτήσεις

Ποιο είδος εδάφους είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε ένα διαμέρισμα;

Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσω τεχνητό φωτισμό το χειμώνα και ποιοι λαμπτήρες είναι κατάλληλοι;

Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζω για να αποφύγω το σάπισμα των ριζών;

Τι λιπάσματα πρέπει να χρησιμοποιώ και πόσο συχνά;

Πώς να αποτρέψετε το τέντωμα των σπορόφυτων λόγω ανεπαρκούς φωτός;

Μπορεί να καλλιεργηθεί στην ίδια γλάστρα με άλλα χόρτα;

Τι μέγεθος γλάστρας χρειάζομαι για ένα φυτό;

Πώς να επεξεργαστείτε τους σπόρους πριν από τη φύτευση για να επιταχύνετε τη βλάστηση;

Γιατί κιτρινίζουν τα φύλλα και πώς να το διορθώσετε;

Είναι δυνατόν να κόψω μερικά φύλλα ή μόνο ολόκληρο τον θάμνο;

Πώς να προστατευτείτε από τα παράσιτα στο σπίτι;

Πόσο καιρό μετά τη συγκομιδή εξαφανίζονται οι ευεργετικές ιδιότητες;

Ποια είναι η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων;

Μπορεί το χώμα να επαναχρησιμοποιηθεί μετά την καλλιέργεια;

Πώς να αποτρέψετε τη συσσώρευση νιτρικών στα φύλλα;

Σχόλια: 0
Απόκρυψη φόρμας
Προσθήκη σχολίου

Προσθήκη σχολίου

Φόρτωση αναρτήσεων...

Ντομάτες

Μηλιές

Βατόμουρο