Οι σπόροι σπαραγγιού σπάνια διατίθενται προς πώληση σε καταστήματα κηπουρικής, επομένως είναι καλύτερο να συλλέγετε μόνοι σας. Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να ακολουθήσετε τις σωστές τεχνικές σποράς και να επιλέξετε τους σωστούς, βιώσιμους σπόρους.
Πώς να πάρετε σπόρους σπαραγγιού;
Για να αποκτήσετε σπόρους σπαραγγιού, χρησιμοποιήστε θηλυκά φυτά που φέρουν μούρα. Πρέπει να είναι απολύτως υγιή, απαλλαγμένα από ασθένειες και παράσιτα. Αυτά τα φυτά αναπτύσσονται γρήγορα την άνοιξη. Για να αποκτήσετε υλικό φύτευσης κατά το πρώτο έτος, το μητρικό φυτό δεν κλαδεύεται ούτε ξεφλουδίζεται.
- ✓ Τα φυτά πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 ετών για να εξασφαλιστεί υψηλή βιωσιμότητα των σπόρων.
- ✓ Δεν υπάρχουν σημάδια ασθενειών ή παρασίτων στο φυτό τις τελευταίες 2 σεζόν.
Με την πάροδο του χρόνου, σχηματίζονται βλαστοί σπόρων στα φυτά. Όταν αυτοί οι βλαστοί αρχίσουν να καφέζουν, τα μούρα αποκτούν ένα πλούσιο κόκκινο χρώμα. Αυτή τη στιγμή, συλλέγεται το υλικό φύτευσης. Τα ώριμα μούρα τοποθετούνται σε ένα δοχείο, συνθλίβονται με το χέρι και διατηρούνται έτσι για αρκετές ημέρες.
- × Η συλλογή των σπόρων πριν από την πλήρη ωρίμανση των μούρων έχει ως αποτέλεσμα χαμηλή βλάστηση.
- × Η χρήση μεταλλικών δοχείων για τη ζύμωση των σπόρων μπορεί να προκαλέσει οξείδωση.
Ο χυμός που λαμβάνεται με το σύνθλιψη των καρπών δεν αφαιρείται. Οι σπόροι πρέπει να παραμείνουν στο υγρό. Μετά από 2-3 ημέρες, οι σπόροι ξεπλένονται και στη συνέχεια ξηραίνονται στον αέρα, αλλά όχι σε άμεσο ηλιακό φως.
Πώς να επιλέξετε τους σωστούς ενεργούς σπόρους;
| Ονομα | Περίοδος ωρίμανσης | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Απαιτήσεις εδάφους |
|---|---|---|---|
| αλμυρό νερό | Νωρίς | Ψηλά | Χαμηλός |
| Διάλυμα μαγγανίου | Μέσος | Μέσος | Μέσος |
Μπορείτε να ελέγξετε τη δραστηριότητα ή τη βλάστηση των σπόρων σπαραγγιού μουλιάζοντάς τους σε ειδικά διαλύματα:
- Αλμυρό νερό. Διαλύστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε 200 ml ζεστού υγρού και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Ψύξτε το μείγμα σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια πασπαλίστε με 10-20 σπόρους. Ανακατέψτε το μείγμα και αφήστε τους σπόρους στο νερό για 7-10 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, αξιολογήστε τα αποτελέσματα.
Οι ξηροί σπόροι επιπλέουν στην επιφάνεια και απορρίπτονται. Οι βιώσιμοι σπόροι παραμένουν στον πάτο του ποτηριού, αποξηραίνονται και αποθηκεύονται μέχρι τη φύτευση. - Διάλυμα μαγγανίου. Αυτή η μέθοδος είναι ουσιαστικά η ίδια με την προηγούμενη. Για να ελεγχθεί η δραστικότητα του σπόρου, απαιτείται ένα ελαφρώς ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Το πλεονέκτημα αυτού του διαλύματος είναι ότι το δραστικό συστατικό παρέχει επίσης πρόσθετη απολύμανση των πυρήνων και βελτιώνει τη διάρκεια ζωής τους.
Οι συλλεγμένοι σπόροι σπαραγγιού ελέγχονται προσεκτικά. Θα πρέπει να έχουν σκούρο χρώμα, να είναι σφιχτοί και άθικτοι. Οι κατεστραμμένοι σπόροι απορρίπτονται αμέσως και δεν χρησιμοποιούνται για σπορά λόγω κακής βλάστησης.
Οι αχρησιμοποίητοι σπόροι μπορούν να αποξηρανθούν, να τοποθετηθούν σε μια υφασμάτινη σακούλα και να αποθηκευτούν σε ξηρό, σκοτεινό μέρος μέχρι την επόμενη σεζόν. Οι φρεσκοκομμένοι σπόροι σπαραγγιού μπορούν να αποθηκευτούν για 4-6 χρόνια.
Προετοιμασία σπόρων πριν από τη φύτευση
Οι σπόροι των σπαραγγιών πρέπει να βαθμονομούνται, να απολυμαίνονται και να βλασταίνουν. Η φύτευση μη προετοιμασμένων σπόρων στο έδαφος είναι άσκοπη, καθώς τα σπαράγγια δεν έχουν καλό ποσοστό βλάστησης. Οι βλαστημένοι σπόροι χρειάζονται 10-14 ημέρες για να βλαστήσουν, ενώ οι μη προετοιμασμένοι σπόροι χρειάζονται τουλάχιστον ένα μήνα για να βλαστήσουν.
Μερικοί κηπουροί προτείνουν την πρόσθετη στρωματοποίηση των σπόρων σπαραγγιού. Αυτή η διαδικασία αυξάνει σημαντικά τον ρυθμό βλάστησής τους. Για να γίνει αυτό, οι προετοιμασμένοι και δοκιμασμένοι σπόροι τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα πλαστικό δοχείο με καπάκι. Το δοχείο στη συνέχεια ψύχεται για 1-2 ημέρες. Μετά από αυτό, οι σπόροι είναι έτοιμοι να βλαστήσουν.
Τα σπαράγγια που καλλιεργούνται από σπορόφυτα ριζώνουν καλύτερα σε έναν κήπο, επομένως οι κηπουροί δεν συνιστούν τη σπορά σπόρων απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.
Μουλιάζω
Η επιτυχής βλάστηση των σπόρων σπαραγγιού απαιτεί υψηλή υγρασία και ζέστη. Συνιστάται να ξεκινήσετε τη διαδικασία προετοιμασίας των σπόρων με μούλιασμα. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε αυτά τα απλά βήματα:
- Ρίξτε ζεστό νερό (όχι πάνω από 38°C) πάνω από τα σπορόφυτα και αφήστε τα σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο δωμάτιο για 2-3 ημέρες. Μπορείτε να τοποθετήσετε το δοχείο κοντά σε ένα καλοριφέρ, θερμάστρα ή σόμπα για να αποτρέψετε την ψύξη του υγρού και να επιταχύνετε τη βλάστηση.
- Το νερό θα εξατμίζεται καθημερινά, γι' αυτό παρακολουθείτε την στάθμη του και προσθέτετε τακτικά υγρό.
- Μετά από 3 ημέρες, βγάλτε τους σπόρους από το νερό, τυλίξτε τους σε ένα υγρό πανί ή χαρτί και τοποθετήστε τους κοντά σε μια πηγή θερμότητας. Για να μην στεγνώσει το υλικό, καλύψτε το με πλαστική μεμβράνη και υγράνετε το μία φορά την ημέρα.
- ✓ Η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι σταθερή τουλάχιστον 25°C.
- ✓ Η υγρασία του αέρα πρέπει να διατηρείται στο 70-80%.
Ως διάλυμα εμποτισμού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νερό με διεγερτικά ανάπτυξης, για παράδειγμα, "Zircon", "Epin".
Τα σημάδια βλάστησης θα πρέπει να εμφανιστούν εντός 7-10 ημερών. Μετά από αυτό, οι σπόροι είναι έτοιμοι για βλάστηση, η οποία μπορεί να γίνει σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους. Στην κεντρική Ρωσία, τα σπαράγγια δεν πρέπει να φυτεύονται μέχρι τον Ιούνιο, καθώς αυτό το θερμοφιλικό φυτό απλώς θα χαθεί εάν επιστρέψει ο παγετός.
Βλάστηση
Οι σπόροι σπαραγγιού μπορούν να βλαστήσουν σε άμμο ή χώμα. Εάν χρησιμοποιείτε χώμα, απολυμάνετε το πρώτα μουλιάζοντάς το σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή ψήνοντάς το στο φούρνο. Αυτό θα αποτρέψει τη μόλυνση των σπόρων και θα βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών των σπαραγγιών.
- × Το υπερβολικό πότισμα του υποστρώματος οδηγεί σε σήψη των σπόρων.
- × Το άμεσο ηλιακό φως μπορεί να προκαλέσει υπερθέρμανση και θάνατο των σπορόφυτων.
Η βλάστηση πραγματοποιείται με την ακόλουθη μέθοδο:
- Γεμίστε ένα δοχείο ύψους 3-4 cm με άμμο ποταμού ή χώμα για σπορόφυτα.
- Βρέξτε την επιφάνεια του εδάφους με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
- Τοποθετήστε τους προ-μουλιασμένους και απολυμασμένους σπόρους στην επιφάνεια του εδάφους σε απόσταση 2-3 cm ο ένας από τον άλλο και θάψτε τους ελαφρώς.
- Σκεπάστε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 25°C.
- Τα σπορόφυτα θα πρέπει να εμφανιστούν εντός μιας εβδομάδας. Χρησιμοποιήστε τσιμπιδάκι για να μεταφυτεύσετε τα φυτά σε μικρά κύπελλα γεμάτα με χώμα.
Οι βλαστημένοι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για περαιτέρω φύτευση σε εξωτερικούς χώρους. Εάν η θερμοκρασία του αέρα δεν επιτρέπει τη μεταφύτευση του φυτού σε εξωτερικούς χώρους, συνεχίστε την καλλιέργειά του σε εσωτερικούς χώρους μέχρι να έρθει ο θερμότερος καιρός.
Για να σπείρετε σπαράγγια, χρησιμοποιήστε σπόρους από νεαρά, υγιή φυτά, απαλλαγμένα από παράσιτα και ασθένειες. Οι πυρήνες που προκύπτουν ελέγχονται προσεκτικά, δοκιμάζονται για βιωσιμότητα και προετοιμάζονται για σπορά. Το μούλιασμα, η βλάστηση και η στρωματοποίηση είναι τα κύρια στάδια της προετοιμασίας. Τα σπαράγγια είναι αρκετά δύσκολο να βλαστήσουν, επομένως η επιτυχής σπορά είναι δύσκολη. καλλιέργεια Αυτό είναι δυνατό μόνο εάν ακολουθηθεί ο περιγραφόμενος αλγόριθμος ενεργειών.