Χρόνοι βλάστησης άνηθου υπό διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας

Είναι ευρέως αποδεκτό ότι ο άνηθος φυτρώνει σαν ζιζάνιο και δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Ωστόσο, κάθε κηπουρός που καλλιεργεί αυτή την καλλιέργεια γνωρίζει ότι η βλάστηση και η απόδοση του φυτού εξαρτώνται από διάφορους παράγοντες.

Χρόνοι βλάστησης άνηθου σε ανοιχτό έδαφος

Ο άνηθος φυτεύεται σε εξωτερικούς χώρους στις αρχές της άνοιξης και πριν από τον χειμώνα. Για να εξασφαλιστεί η πρόωρη βλάστηση, οι σπόροι σπέρνονται σε εξωτερικούς χώρους το φθινόπωρο χωρίς προηγούμενο μούλιασμα, φυτεύοντάς τους βαθιά στο έδαφος. Με αυτόν τον τρόπο, ο άνηθος βλασταίνει νωρίς την άνοιξη, ακριβώς τη στιγμή που εμφανίζονται τα πρώτα φυτά στον κήπο.

Όταν φυτεύεται την άνοιξη, η βιωσιμότητα του άνηθου σε ανοιχτό έδαφος εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Οι καιρικές συνθήκες μπορούν να καθυστερήσουν τη βλάστηση ανάλογα με την εξωτερική θερμοκρασία:

• όταν ο αέρας θερμαίνεται μόνο στους 4-6 βαθμούς, ο άνηθος βλασταίνει μόνο 15-18 ημέρες μετά τη σπορά.
• Σε σταθερή θερμοκρασία αέρα 18-20 βαθμών, το φυτό εμφανίζεται ήδη από την 14η ημέρα μετά τη σωστή φύτευση.

Η χημική σύνθεση του εδάφους στην περιοχή επηρεάζει σημαντικά τη βλάστηση. Πιστεύεται ότι το έδαφος με αυξημένη οξύτητα και υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια μπορεί να αυξήσει τη βλάστηση του άνηθου κατά 5-7 ημέρες.

Πόσο καιρό χρειάζεται για να βλαστήσει ο άνηθος σε ένα θερμοκήπιο;

Ο άνηθος καλλιεργείται κυρίως σε μεγάλες ποσότητες σε θερμαινόμενα θερμοκήπια. Ο χρόνος βλάστησης των σπόρων σε ένα θερμοκήπιο εξαρτάται από το πότισμα και τις συνθήκες θερμοκρασίας. Ο άνηθος βλασταίνει σε θερμοκήπια εντός 12-14 ημερών από τη φύτευση, αλλά αυτός ο χρόνος ποικίλλει ανάλογα με την συγκεκριμένη ποικιλία.

Πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης

Αυτές οι ποικιλίες είναι οι πρώτες που βλασταίνουν και παράγουν συγκομιδή εντός 35 ημερών από τη σπορά. Ωστόσο, δεν συνιστώνται για φύτευση σε θερμοκήπιο επειδή, σε σύγκριση με τον άνηθο που ωριμάζει αργά, παράγουν λιγότερο φύλλωμα και αρχίζουν να ανθίζουν έντονα μετά τον σχηματισμό του έκτου φύλλου στο στέλεχος. Οι ποικιλίες που ωριμάζουν νωρίς χρησιμοποιούνται κυρίως για την παραγωγή των πρώτων χόρτων για σαλάτες και για τη συγκομιδή των σκιάδιων και των στελεχών για κονσερβοποίηση.

Κοινές ποικιλίες:

• Αυγή;
  
• Γκριμποϊέντοφσκι;
  
• Περαιτέρω.
  

Μεσαίες ποικιλίες

Οι μίσχοι του άνηθου αρχίζουν να σχηματίζονται μια εβδομάδα αργότερα από τις πρώιμες ποικιλίες, επιτρέποντας στο φύλλωμα να αποκτήσει την απαραίτητη μάζα για μια καλή συγκομιδή. Οι ποικιλίες άνηθου μεσαίας σεζόν θεωρούνται ιδανικές για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Βλασταίνουν 14-18 ημέρες μετά τη φύτευση σε προστατευμένο έδαφος, εφόσον πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις.

Κύριες ποικιλίες:

• Θαμνώδης;
  
• Άφθονα φυλλωμένο.
  
• Λεσνογκορόντσκι.
  

Ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης

Αυτές οι ποικιλίες άνηθου είναι ιδανικές για καλλιέργεια σε θερμαινόμενα θερμοκήπια όλο το χρόνο. Λόγω των στενών μεσογονάτιων διαστημάτων, ονομάζονται ποικιλίες θαμνώδεις. Τα πλούσια βλαστάρια, τα οποία εμφανίζονται λίγο αργότερα από τις πρώιμες και μεσοκαλλιεργητικές ποικιλίες, είναι ιδανικά για αποθήκευση και πλούσια σε βιταμίνες.

Κοινές ποικιλίες:

• Ανηθο;
  
• Αλλιγάτορας;
  
• Κιμπρέι.
  

Χρόνος βλάστησης άνηθου στο σπίτι σε ένα περβάζι παραθύρου

Στο σπίτι, ο άνηθος καλλιεργείται για συνεχή παροχή φρέσκων βοτάνων. Σε αντίθεση με την άγρια ​​φύση, η καλλιέργειά του σε εσωτερικούς χώρους μπορεί να επηρεάσει τον χρόνο βλάστησης και την απόδοση της καλλιέργειας. Εάν ο άνηθος λάβει επαρκές φως, μια θερμοκρασία δωματίου περίπου 20°C (68°F) και καλά υγραμένο χώμα στη γλάστρα θα βλαστήσουν σε 10-13 ημέρες.

Δεδομένου ότι δεν είναι δυνατή η καλλιέργεια φύλλων για την αντικατάσταση των κομμένων, συνιστάται η σπορά άνηθο σε ένα δοχείο στο περβάζι του παραθύρου κάθε 10-12 ημέρες για σταθερή συγκομιδή.

Όταν καλλιεργείτε άνηθο σε εσωτερικούς χώρους, η σημασία του πλούσιου φυλλώματος είναι λιγότερο σημαντική από τον χρόνο βλάστησης. Οι ειδικοί συνιστούν να αποφεύγετε τις ποικιλίες που ωριμάζουν νωρίς για να εξασφαλίσετε την πρώιμη βλάστηση. Είναι καλύτερο να επιλέγετε ποικιλίες που ωριμάζουν αργά, οι οποίες θα βλαστήσουν λίγες μέρες αργότερα από τις αντίστοιχες πρώιμες, αλλά θα παράγουν πλούσιο φύλλωμα αντί για μακριά στελέχη.

Παράγοντες που επηρεάζουν τη βλάστηση των καλλιεργειών

Οι χρόνοι βλάστησης του άνηθου ποικίλλουν ανάλογα με πολλούς παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τη φύτευση της καλλιέργειας.

Ημερομηνίες φύτευσης

Αυτός ο παράγοντας είναι σημαντικός κατά τη σπορά σε ανοιχτό έδαφος:

• Μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά άνηθου νωρίς, από τις 5 έως τις 10 Απριλίου. Σε αυτήν την περίπτωση, τοποθετήστε τους σπόρους χωρίς να τους έχετε μουλιάσει απευθείας σε παγωμένο έδαφος. Καθώς λιώνει το υπόλοιπο χιόνι, τα σπορόφυτα θα απορροφήσουν την απαραίτητη υγρασία και θα βλαστήσουν.
• Η βέλτιστη εποχή για φύτευση την άνοιξη θεωρείται το τέλος Απριλίου (20-25), όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί επαρκώς.
• Η χειμερινή σπορά πραγματοποιείται τον Οκτώβριο-Νοέμβριο - αυτό επιτρέπει στον άνηθο να βλαστήσει 10-14 ημέρες νωρίτερα την άνοιξη.

Κατάσταση εδάφους

Παρά τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης για τον άνηθο, το έδαφος στο οποίο σκοπεύετε να φυτέψετε τους σπόρους πρέπει να είναι κατάλληλο για φυσιολογική ανάπτυξη. Τα πολύ όξινα εδάφη μπορούν να οδηγήσουν σε πλήρη αποτυχία βλάστησης των σπόρων ή σε σημαντική καθυστέρηση της βλάστησης. Το ξηρό έδαφος και η έλλειψη υγρασίας θα εμποδίσουν το φούσκωμα των σπόρων και θα καθυστερήσουν την εμφάνιση των πρώτων φύλλων.

Φωτισμός

Πιστεύεται ότι ο άνηθος απαιτεί τουλάχιστον 15 ώρες φυσικού φωτός για έντονη βλάστηση και πλήρη ανάπτυξη. Για αυτόν τον λόγο, επιλέξτε ηλιόλουστα σημεία στον ανοιχτό κήπο για φύτευση και εξασφαλίστε επαρκή φωτισμό στο θερμοκήπιο και στο περβάζι του παραθύρου.

Ποιότητα σπόρων

Για να διασφαλίσετε ότι ο άνηθος σας δεν θα βλαστήσει μάταια, επιλέξτε μόνο υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας. Για να το διασφαλίσετε αυτό, οι σπόροι που συλλέγονται από τον κήπο σας πρέπει να αποθηκεύονται σωστά μέχρι τη φύτευση.

Για να αποφύγετε την κακή βλάστηση του άνηθου, θα πρέπει να αγοράσετε σπόρους σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Η ποιότητα του υλικού φύτευσης ελέγχεται με αυτήν τη μέθοδο: οι σπόροι τοποθετούνται στο νερό. οι καλοί βυθίζονται στον πυθμένα, ενώ οι ακατάλληλοι παραμένουν επιπλέουσες στην επιφάνεια.

Προσγείωση

Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται κατά τη σπορά άνηθου στο έδαφος. Η απόκλιση από αυτά τα πρότυπα φύτευσης επηρεάζει σημαντικά τον χρόνο και την ποιότητα της βλάστησης της καλλιέργειας.

Σημαντικά σημεία:

• Υγρασία του εδάφους πριν από τη φύτευσηΣε ανοιχτό χώρο, οι σπόροι που φυτεύονται σε ξηρό έδαφος θα βλαστήσουν μόνο μετά από βροχή. Σε θερμοκήπιο ή εσωτερικό χώρο, δεν θα είναι σε θέση να απορροφήσουν επαρκή υγρασία χωρίς αρχικό πότισμα.
• Οι βλαστημένοι σπόροι δεν πρέπει να ρίχνονται σε αυλάκια – αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πτώση και σπάσιμο των σπορόφυτων. Το φυτεμένο υλικό θα πρέπει να τοποθετείται προσεκτικά.
• Απαγορεύεται η φύτευση βλαστών σπόρων σε ξηρό έδαφος. – αυτό θα οδηγήσει στον θάνατο του υλικού φύτευσης.
• Απαγορεύεται η φύτευση σπόρων σε βάθος μεγαλύτερο από 2-3 cm. – αυτό καθυστερεί σημαντικά την περίοδο βλάστησης του άνηθου.
• Μην πυκνώνετε υπερβολικά τη σπορά στο σπορείο. – Είναι βέλτιστο να χρησιμοποιείτε 1 γραμμάριο φυτευτικού υλικού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο οικοπέδου. Τα αυλάκια τοποθετούνται σε απόσταση 4-5 cm μεταξύ τους.
• Όταν καλλιεργείτε σε εσωτερικό χώρο, είναι καλύτερο να φυτεύετε σπόρους απευθείας πάνω στο χώμα., πασπαλίζοντας ομοιόμορφα ένα λεπτό στρώμα χώματος από πάνω.
• Αραιώστε πολύ πυκνά σπορόφυταώστε να μην ενοχλούν τους γείτονές τους ενώ καλλιεργούν πράσινο.

Πώς να επιταχύνετε την εμφάνιση σπορόφυτων άνηθου;

Για να επιταχύνετε τη βλάστηση του άνηθου χωρίς να βλάψετε τους σπόρους και να εξασφαλίσετε μια άφθονη μελλοντική συγκομιδή, είναι καλύτερο να ακολουθήσετε τις αποδεδειγμένες συστάσεις των γεωπόνων. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι τα αυξημένα επίπεδα αιθέριων ελαίων, γλυκοζιτών και αλκαλοειδών στο έδαφος αναστέλλουν τη βλάστηση του άνηθου. Αρκετές μέθοδοι μπορούν να αυξήσουν τη βλάστηση και να μειώσουν τον χρόνο που χρειάζεται για να εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα στον κήπο, απομακρύνοντας τις χημικές ουσίες που αναστέλλουν τη βλάστηση:

• Πριν από τη σπορά, οι σπόροι πλένονται καλά σε ζεστό νερό και στη συνέχεια εμποτίζονται για 24 ώρες σε καθαρό νερό, το οποίο αλλάζει κάθε 3-4 ώρες.
• Ένα διάλυμα από 2 κουταλιές της σούπας στάχτη ξύλου και 1 λίτρο ζεστό νερό μουλιάζεται για 48 ώρες. Ρίξτε προσεκτικά το μείγμα σε ένα άλλο δοχείο, προσέχοντας να μην το ανακινήσετε για να μην αναταράξετε το ίζημα, κάτι που δεν είναι απαραίτητο κατά το μούλιασμα. Τοποθετήστε τους σπόρους, που έχετε τυλίξει προηγουμένως σε μια υφασμάτινη σακούλα, στο διάλυμα χωρίς ίζημα. Μετά από 5 ώρες, αφήστε τους σπόρους να στεγνώσουν και ξεκινήστε τη σπορά.
• Μια σακούλα γάζας που περιέχει σπόρους βυθίζεται σε νερό στους 60 βαθμούς Κελσίου (140 βαθμούς Φαρενάιτ) για 1-2 λεπτά. Στη συνέχεια, η σακούλα μεταφέρεται σε ένα δοχείο με νερό σε θερμοκρασία δωματίου, αλλάζοντας το νερό κάθε 8 ώρες. Αφού στεγνώσουν, οι σπόροι φυτεύονται στο χώμα.
• Οι σπόροι, τυλιγμένοι σε ύφασμα, μουλιάζονται σε βότκα για 15 λεπτά, η οποία διαλύει τα έλαια χωρίς να βλάπτει τα βλαστάρια. Μετά το μούλιασμα, τα σπορόφυτα πλένονται και φυτεύονται σε προετοιμασμένο χώμα.
• Σύμφωνα με τις οδηγίες, αραιώστε το μείγμα βιοδιεγερτικών, το οποίο περιέχει τα ακόλουθα χημικά στοιχεία: χαλκό, σίδηρο, βόριο, κοβάλτιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο. Τα Ribav-Extra και Kornevin έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικά για την επίτευξη πρώιμης βλάστησης. Τοποθετήστε το υλικό φύτευσης στο μείγμα για 24 ώρες, εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά στη συσκευασία του προϊόντος.

Η σωστή επεξεργασία των σπόρων σάς επιτρέπει να επιτύχετε 100% βλάστηση ήδη από 4-6 ημέρες μετά τη σπορά.

Για να επιταχυνθεί η βλάστηση του άνηθου, υπάρχει μια συνιστώμενη δόση ορυκτού λιπάσματος ανά εκτάριο εδάφους που προάγει μια καλή συγκομιδή:

• 60-70 κιλά καλίου.
• 78-85 kg αζώτου.
• 75-80 κιλά φωσφόρου.

Με βάση αυτά τα πρότυπα, πριν από τη φύτευση του άνηθου, το έδαφος λιπαίνεται με άζωτο για την προώθηση της βλαστικής ανάπτυξης. Προστίθεται κάλιο για να διασφαλιστεί η αποτελεσματική απορρόφηση του διοξειδίου του άνθρακα από το φυτό. Για να διασφαλιστεί ότι το αναπτυσσόμενο ριζικό σύστημα απορροφά τον φώσφορο, προστίθενται στο έδαφος κατάλληλα φωσφορικά λιπάσματα. Με επαρκή θρέψη, το φυτό όχι μόνο θα φυτρώσει γρήγορα, αλλά θα παράγει και άφθονο πράσινο.

Όταν φυτεύετε στα τέλη του φθινοπώρου, οι σπόροι άνηθου φυτεύονται 1-2 εκατοστά βαθύτερα από το συνηθισμένο και καλύπτονται με πριονίδι ή κλαδιά ερυθρελάτης για να αποφευχθεί το πάγωμα. Την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι και επιστρέψει ο ηλιόλουστος καιρός, αφαιρέστε το κάλυμμα και αφήστε τον ήλιο να ζεστάνει τα παρτέρια.

Ακολουθώντας τις οδηγίες φύτευσης και τις συστάσεις για την επιτάχυνση της βλάστησης, μπορείτε να επιτύχετε ομοιόμορφη και γρήγορη βλάστηση του άνηθου τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να μην κυνηγάτε τον χρόνο βλάστησης, αλλά να εστιάζετε στη διασφάλιση μιας πλούσιας και συνεπούς συγκομιδής άνηθου στον κήπο.

Συχνές ερωτήσεις