Τι το ιδιαίτερο έχει η αρχαία ποικιλία ροδάκινου Veteran;

Η Veteran είναι μια ξένη ποικιλία ροδακινιάς μέσης σεζόν που υπάρχει εδώ και σχεδόν 100 χρόνια και είναι δημοφιλής στους κηπουρούς σε πολλές χώρες. Αγαπιέται επίσης από τους εγχώριους κηπουρούς για τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης, την ανθεκτικότητα και τις σταθερές, υψηλές αποδόσεις της. Ενδιαφέρεται επίσης για γεωργικές εταιρείες που καλλιεργούν φρούτα σε βιομηχανική κλίμακα.

Ποιος ανέπτυξε την ποικιλία και πότε;

Η ποικιλία Veteran γεννήθηκε το 1925 χάρη στις προσπάθειες Καναδών κτηνοτρόφων από το Οντάριο. Αυτή η ποικιλία φρούτων δημιουργήθηκε με πρώιμη διασταύρωση των Vaikan και Elbert.

Η εμφάνιση του δέντρου

Αυτή η ποικιλία ροδακινιάς έχει τα ακόλουθα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:

• μέτριο ύψος (το ύψος κυμαίνεται από 2 m έως 4 m).
• ένα στέμμα επιρρεπές σε πάχυνση σε σχήμα μπάλας.
• Φυλλώματα: σκούρο πράσινο, λογχοειδές, εμφανίζονται αργότερα από τα άνθη.
• ανθοφορία: αργά (Μάιος), σε σχήμα τριαντάφυλλου, αρωματική.

Φρούτα και τα γευστικά τους χαρακτηριστικά

Η ποικιλία Veteran αποδίδει καρπούς υψηλής εμπορικής ποιότητας. Αυτά τα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:

• μεγάλο μέγεθος - 59x63x63 εκ.
• βάρος - από 120 έως 170 g.
• το σχήμα μιας μπάλας, ελαφρώς πεπλατυσμένο στην κορυφή.
• δέρμα: μεσαίου πάχους, πυκνό, χαλαρό, κίτρινου χρώματος με εκτεταμένο καρμίνιο κοκκίνισμα·
• πολτός: κίτρινος, ινώδης, μέτριας πυκνότητας, ζουμερός, αρωματικός·
• κουκούτσι: ευρέως οβάλ, μυτερό, μεσαίου μεγέθους, που χαρακτηρίζεται από ικανοποιητικό διαχωρισμό από τον πολφό.

Αυτό το ροδάκινο έχει αρμονική, γλυκιά γεύση. Η σάρκα του περιέχει 9,28% ζάχαρη και 0,28% οξύ. Η ποικιλία έλαβε γευστική βαθμολογία 4,2 στα 5.

Τρώτε φρούτα φρέσκα ή χρησιμοποιήστε τα για μαγειρικούς σκοπούς:

• για την παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστας, ζελέ.
• για να λάβω χυμό·
• για συντήρηση·
• ως γέμιση πίτας·
• για προσθήκη σε επιδόρπια και καλοκαιρινές φρουτοσαλάτες.

Αυτογονιμότητα και επικονιαστές

Η ροδακινιά Veteran είναι αυτογόνιμη. Παράγει καρπούς χωρίς να αναπτύσσονται άλλοι επικονιαστές κοντά στο ίδιο αγροτεμάχιο. Ωστόσο, για να αυξηθεί η απόδοσή της, είναι λογικό να φυτεύονται κοντινές ποικιλίες φρούτων της ίδιας περιόδου ανθοφορίας:

• Γκρίνσμπορο;
• Ρέντχεϊβεν.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Η ποικιλία Veteran είναι μια ποικιλία κήπου μέσης σεζόν. Οι πρώτοι καρποί ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Η συγκομιδή ωριμάζει ανομοιόμορφα. Συγκομίζεται σε διάφορα στάδια μέχρι τον Σεπτέμβριο.

Οι δείκτες απόδοσης της ποικιλίας είναι υψηλοί:

• Ένα ενήλικο φυτό παράγει 40-50 κιλά φρούτων.
• Από 9.200 κιλά έως 18.600 κιλά συλλέγονται από αγρότες που καλλιεργούν φρούτα προς πώληση από 1 εκτάριο φυτείας ροδακινιάς.

Οι ροδακινιές αρχίζουν να καρποφορούν τον τρίτο χρόνο τους. Φτάνουν στη μέγιστη παραγωγικότητά τους στην ηλικία των πέντε ετών. Αποδίδουν καρπούς ετησίως και με αξιοπιστία.

Η συγκομιδή αυτής της ποικιλίας έχει εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες:

• διάρκεια ζωής, η οποία εξασφαλίζεται από ισχυρό δέρμα και μεσαίας πυκνότητας σάρκα.
• μεταφορά (τα ροδάκινα διατηρούν μια ελκυστική εμφάνιση και δεν συνθλίβονται κατά τη μεταφορά για 3-4 ημέρες, υπό την προϋπόθεση ότι έχουν συλλεχθεί από το δέντρο ολόκληρα και όχι υπερώριμα).

Φροντίδα και καλλιέργεια

Φυτέψτε το δενδρύλλιο της ποικιλίας Veteran τις ακόλουθες χρονικές στιγμές:

• την άνοιξη, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός·
• το φθινόπωρο, πριν έρθουν οι παγετοί.

Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία στον κήπο για την καλλιέργεια ροδάκινων, καλά προστατευμένη από τον άνεμο και τα ρεύματα αέρα. Αποφύγετε τις περιοχές με χαμηλό υψόμετρο με στάθμη υπόγειων υδάτων κοντά στην επιφάνεια του εδάφους.

Εάν αγοράσατε πολλά σπορόφυτα κήπου από ένα φυτώριο, διατηρήστε απόσταση 3-5 μέτρων μεταξύ τους κατά τη φύτευση. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Γεμίστε την τρύπα φύτευσης με διογκωμένη άργιλο, δημιουργώντας ένα στρώμα αποστράγγισης. Καλύψτε με γόνιμο χώμα αναμεμειγμένο με οργανική ύλη.
2. Τοποθετήστε το δέντρο στο κέντρο της τρύπας. Απλώστε τις ρίζες του. Καλύψτε τες με χώμα, προσπαθώντας να αφήσετε εκτεθειμένα μερικά εκατοστά από το ριζικό λαιμό της ροδακινιάς.
3. Συμπυκνώστε το χώμα κάτω από το δέντρο.
4. Τοποθετήστε ένα πασσάλωμα δίπλα στο δενδρύλλιο και δέστε το σε αυτό.
5. Ποτίστε γενναιόδωρα το ροδάκινο.
6. Σκουπίστε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με τύρφη για να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος.

Η ποικιλία Veteran είναι μια εύκολη στην καλλιέργεια ποικιλία οπωροφόρων δέντρων. Ωστόσο, χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, η ανοσία του δέντρου εξασθενεί, αυξάνοντας τον κίνδυνο ασθενειών και προσβολής από έντομα. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την απόδοσή του. Για να αποφύγετε επιπλοκές, φροντίστε το σωστά:

• Ποτίζετε τακτικά τη ροδακινιάΠροτιμά την υγρασία, αλλά όχι το υπερβολικό πότισμα. Μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει. Ποτίζετε τα νεαρά δέντρα μία φορά κάθε 7 ημέρες. Εφαρμόστε 40-50 λίτρα ανά φυτό. Ποτίζετε τις ώριμες ροδακινιές μία φορά κάθε 10-15 ημέρες.
• Θρέφετε τις καλλιέργειες του κήπου σαςΑν φυτέψετε μια ροδακινιά σε έδαφος εμπλουτισμένο με οργανικές και μεταλλικές ενώσεις, δεν θα χρειαστεί λίπανση για τα επόμενα χρόνια. Την άνοιξη, εφαρμόστε λιπάσματα που περιέχουν άζωτο για να διεγείρετε όλες τις βλαστικές διεργασίες στο ώριμο φυτό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κομπόστ ως πηγή αζώτου. Το φθινόπωρο, λιπάνετε τη ροδακινιά με λιπάσματα καλίου και φωσφόρου.
• Χαλαρώστε το χώμα κάτω από το δέντροΕκτελέστε αυτήν τη διαδικασία για να αποτρέψετε τον σχηματισμό μιας πυκνής, αδιαπέραστης από τον αέρα κρούστας εδάφους. Εκτελέστε την κάθε φορά μετά από βροχή ή πότισμα. Συνδυάστε τη χαλάρωση με το ξεβοτάνισμα.
• Σκουπίστε την περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρουΑυτό το μέτρο θα βοηθήσει το έδαφος να διατηρήσει καλύτερα την υγρασία. Πασπαλίστε το χώμα κάτω από τη ροδακινιά με τύρφη, άχυρο και πριονίδι.
• Φροντίστε να προστατεύσετε το δέντρο από τα τρωκτικάΤο φθινόπωρο, πριν από το χειμώνα, όχι μόνο στρώστε την περιοχή του κορμού του δέντρου, αλλά και τυλίξτε τον κορμό με τσιμεντόλιθο ή αγροΐνες.
• Πραγματοποιήστε κλάδεμαΛίγες εβδομάδες μετά τη φύτευση της ροδακινιάς, αραιώστε την κορυφή της. Μετρήστε 35 cm από το μόσχευμα μέχρι τον πλευρικό βλαστό και κλαδέψτε όλους τους βλαστούς πάνω από αυτή την απόσταση σε σχήμα δακτυλίου. Αφήστε 4-5 δυνατά κλαδιά. Κόψτε τα υπόλοιπα κλαδιά μέχρι να φτάσουν τα 3-4 μπουμπούκια πάνω από το έδαφος. Κλαδεύετε τακτικά για να αφαιρέσετε τα άρρωστα και νεκρά κλαδιά.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία παρουσιάζει αντοχή στις ακόλουθες ασθένειες των καλλιεργειών:

• κλεστεροσπορίαση;
• κυτταροσπόρωση.

Το ροδάκινο Veteran είναι σχετικά ανθεκτικό στο ωίδιο. Η ασθένεια προσβάλλει τα φύλλα και εξαπλώνεται στον καρπό εάν οι καλλιεργητικές πρακτικές είναι ακατάλληλες. Αυτά τα σπορόφυτα είναι επίσης ευαίσθητα στο κατσάρωμα των φύλλων, το οποίο εκδηλώνεται ως παραμόρφωση των φύλλων και σχηματισμός σπυριών-οιδημάτων.

Εάν εντοπίσετε σημάδια ασθένειας στην καλλιέργεια του κήπου σας, ακολουθήστε τα ακόλουθα βήματα:

• κόψτε τα προσβεβλημένα κλαδιά και κάψτε τα μακριά από την περιοχή.
• Ψεκάστε το δέντρο με Topaz, Skor ή Fundazol.

Δώστε προσοχή στην πρόληψη ασθενειών:

• Το φθινόπωρο, κλαδέψτε τα κατεστραμμένα, αποξηραμένα και μολυσμένα κλαδιά.
• αφαιρέστε εντελώς τα πεσμένα φύλλα από κάτω από το δέντρο.
• Ψεκάστε το με μυκητοκτόνα την άνοιξη και μετά την πτώση των φύλλων το φθινόπωρο.

Η ποικιλία είναι επίσης ευάλωτη σε προσβολές από παράσιτα, ιδιαίτερα στην αφίδα της ροδακινιάς. Η τελευταία είναι ενεργή στα μέσα του καλοκαιριού. Για να αποτρέψετε την προσβολή από ροδακινιά, ακολουθήστε τις ακόλουθες συστάσεις:

• καταστρέψτε τα ζιζάνια.
• κόψτε τους βλαστούς ρίζας.
• στις αρχές της άνοιξης, πριν διογκωθούν τα μπουμπούκια, επεξεργαστείτε τα οπωροφόρα δέντρα με εντομοκτόνα όπως Iskra ή Intavir.
• Αντιμετωπίστε το ροδάκινο με μια έγχυση αψιθιάς, καπνού και τέφρας ξύλου.

Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο

Η ποικιλία Veteran είναι δημοφιλής στους Ρώσους κηπουρούς λόγω της ανθεκτικότητάς της, της ξηρασίας και της αντοχής της στη θερμότητα. Είναι σχετικά χειμωνιάτικη: θερμοκρασίες που πέφτουν στους -20°C καταστρέφουν τα μπουμπούκια των ανθέων και, ελλείψει χιονιού, τις ρίζες του δέντρου. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ζώνες 5-8.

Προετοιμάστε το ροδάκινο σας για τον χειμώνα, αν δεν το καλλιεργείτε στο νότιο τμήμα της χώρας, ως εξής:

• Στρώστε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με πριονίδι, άχυρο και κλαδιά πεύκου (πάχος στρώσης - τουλάχιστον 10 cm).
• τυλίξτε τον κορμό με μη υφασμένο υλικό.
• Σηκώστε το δενδρύλλιο που πρόκειται να ξεχειμωνιάσει για πρώτη φορά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι εγχώριοι κηπουροί συχνά καλλιεργούν την ποικιλία Veteran στα οικόπεδα του κήπου τους, βασίζοντας την επιλογή τους στα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματά της:

Η ποικιλία δεν είναι χωρίς μειονεκτήματα. Μεταξύ των λίγων μειονεκτημάτων, οι κηπουροί επισημαίνουν:

Κριτικές

Η ποικιλία ροδακινιάς Veteran είναι δημοφιλής στους Ρώσους κηπουρούς, η οποία αναπτύχθηκε από Καναδούς κτηνοτρόφους πριν από σχεδόν 100 χρόνια. Παραμένει δημοφιλής χάρη στην πρώιμη ωρίμανσή της και την υψηλή της απόδοση, την εξαιρετική γεύση φρούτων και τη μεγάλη διάρκεια ζωής της.