Ψάρεμα καραβίδας: ευνοϊκός χρόνος και μέθοδοι αλίευσης

Οι καραβίδες θεωρούνται μια νόστιμη και επιθυμητή τροφή. Το καλοκαίρι, είναι δυνατό να τις πιάσετε μόνοι σας. Αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να πιάσετε καραβίδες, οι οποίοι θα συζητηθούν όλοι σε αυτό το άρθρο.

Συνήθειες καραβίδας

Οι καραβίδες προτιμούν το καθαρό νερό. Η εύρεση μιας υδάτινης μάζας όπου βρίσκονται υποδηλώνει ένα καθαρό περιβάλλον. Οι καραβίδες είναι ένα επιθυμητό θήραμα, εξίσου δημοφιλές με τα ψάρια. Όλοι απολαμβάνουν τη γεύση τους. Είναι ένα δημοφιλές σνακ με μπύρα. Χρησιμοποιούνται επίσης ως δόλωμα για ψάρεμα.

Ένα μεγάλο δείγμα, χωρίς νύχια, μπορεί να φτάσει τα 20 εκατοστά σε μήκος, και ένα ενήλικο ζυγίζει μεταξύ 150 και 200 ​​γραμμαρίων. Το να πιάσεις μια τέτοια καραβίδα είναι μια τύχη. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι ψαράδες καραβίδας καταφέρνουν να πιάσουν δείγματα μεσαίου μεγέθους—10-12 εκατοστά σε μήκος.

Ενδιαιτήματα καραβίδων

Οι καραβίδες θεωρούνται μοναχικές. Προτιμούν να ζουν σε βραχώδεις βυθούς, όπου μπορούν εύκολα να βρουν ένα απομονωμένο σημείο, ή σε μη λασπωμένες επιφάνειες, όπου μπορούν εύκολα να σκάψουν μια φωλιά. Οι φωλιές των καραβίδων βρίσκονται κοντά στην ακτή και είναι στενές κατοικίες με μακρύ διάδρομο, μήκους όχι μεγαλύτερου από 1 μέτρο.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η καραβίδα παραμένει στο λαγούμι της, φράζοντας την είσοδο με τα νύχια της. Βγαίνει για να ψάξει για τροφή τη νύχτα ή το απόγευμα τις συννεφιασμένες μέρες. Οι ιδιαίτερες συνθήκες στην οποία βρίσκεται λαμβάνονται υπόψη κατά το κυνήγι.

Τα πιο επιτυχημένα μέρη για την αλίευση καραβίδας θεωρούνται:

• Κοχύλι βράχου. Αυτό είναι ένα μέρος όπου συχνά εγκαθίστανται οι καραβίδες.
• Θάμνοι από καλάμια. Δεν υπάρχουν άνθρωποι που κολυμπούν εκεί, ούτε ζώα, επομένως οι καραβίδες μπορούν εύκολα να βρουν το σπίτι τους.
• Αμμώδης βυθός. Είναι ένα ιδανικό περιβάλλον για ψάρεμα. Ο καθαρός βυθός και η ψιλή άμμος διευκολύνουν τον εντοπισμό του θηράματός σας.
• Ένα ήσυχο τέλμα με σκαλώματα και ρίζες δέντρων. Είναι πολύ βολικό για την καραβίδα να κρυφτεί εδώ, αλλά είναι επίσης εύκολο για την καραβίδα, η οποία πλοηγείται εύκολα στην περιοχή, να την πιάσει.
• Βραχώδης βυθός. Εδώ φτιάχνουν τα λαγούμια τους οι καραβίδες, επομένως μπορείτε να βρείτε πολλά θηράματα.

Φορά

Η γνώση της σωστής ώρας για να πιάσει καραβίδες είναι απαραίτητη για κάθε καραβίδα που αποφασίζει να πάει για κυνήγι. Αυτό είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί η σπατάλη χρόνου. Οι καραβίδες πιάνονται καλύτερα τις ώρες του σκότους, όταν κυνηγούν για θήραμα—από τις 10:00 μ.μ. έως τις 3:00 π.μ. Υπάρχουν επίσης υδάτινες μάζες όπου οι καραβίδες εμφανίζονται για να αναζητήσουν τροφή νωρίς το πρωί.

Είναι δύσκολο να δοθεί μια οριστική απάντηση σχετικά με το πότε πρέπει να πιάνουμε καραβίδες, καθώς διαφορετικές περιοχές έχουν διαφορετικές εποχές. Πιστεύεται γενικά ότι οι νόστιμες καραβίδες μπορούν να πιαστούν το φθινόπωρο. Από τα τέλη Αυγούστου έως τα τέλη Οκτωβρίου, οι καραβίδες παράγουν το πιο νόστιμο και λιπαρό κρέας. Ωστόσο, η αλίευση καραβίδων την άνοιξη κατά την περίοδο ωοτοκίας απαγορεύεται από το νόμο.

Πότε απαγορεύεται η αλίευση καραβίδας;

Οι απαγορεύσεις αλίευσης καραβίδων σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας καθορίζονται από την αρμόδια κυβερνητική υπηρεσία. Παρακάτω παρατίθενται ορισμένα παραδείγματα περιορισμών αλιείας σε γλυκό νερό:

• Οι καραβίδες δεν αλιεύονται από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο, καθώς απαγορεύεται από το νόμο. Αυτή είναι η περίοδος ωοτοκίας.
• Απαγορεύεται εντελώς η αλίευση αρθρόποδων στο Κρασνοντάρ και σε όλα τα γύρω ποτάμια.
• Από τον Οκτώβριο έως τον Ιούνιο, ισχύει απαγόρευση αλιείας καραβίδας στην περιοχή Βλαντιμίρ.
• Από τον Οκτώβριο έως τον Ιούνιο, το κυνήγι καραβίδας απαγορεύεται στην περιοχή Κίροφ.
• Στην περιοχή της Μόσχας και στις γύρω περιοχές, η αλιεία καραβίδας όλο το χρόνο δεν είναι δυνατή.
• Στην περιοχή του Όρενμπουργκ, η απαγόρευση αλίευσης αρθρόποδων ισχύει από τις 5 Ιουνίου έως τις 15 Ιουλίου.
• Στην περιοχή Κουρσκ, το κυνήγι απαγορεύεται από τις αρχές Οκτωβρίου έως τα τέλη Ιουνίου.
• Στην περιοχή του Πσκοφ, η αλίευση αρθρόποδων απαγορεύεται από τη στιγμή που λιώνει ο πάγος μέχρι τα μέσα Ιουλίου.

Μέθοδοι αλιείας

Λόγω της δημοτικότητας της αλίευσης καραβίδων με δίχτυα σήμερα, άλλες μέθοδοι ψαρέματος σπάνια χρησιμοποιούνται ή ακόμη και ξεχνιούνται. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές επιλογές για την αλίευση αυτών των αρθρόποδων. Δεν είναι όλες οι μέθοδοι εύκολες, αλλά αυτό ακριβώς κάνει το κυνήγι καραβίδων τόσο ενδιαφέρον και συναρπαστικό.

Ψάρεμα καραβίδας με παγίδα για αστακούς

Η αλίευση καραβίδων με το χέρι απαγορεύεται από το νόμο, επομένως συνιστάται η χρήση παγίδας για καραβίδες, η οποία είναι αρκετά εύκολη στη χρήση. Συνήθως χρησιμοποιούνται ταυτόχρονα διάφοροι τύποι παγίδων για καραβίδες, για να αυξηθούν οι πιθανότητες αλίευσης καραβίδων. Οι παγίδες έχουν σχεδιαστεί για να παγιδεύουν τις καραβίδες και να τις εμποδίζουν να διαφύγουν. Για να τις ενθαρρύνουν να εισέλθουν, χρησιμοποιείται δόλωμα για να προσελκύσουν τις καραβίδες.

Δεδομένου ότι οι καραβίδες προτιμούν να σκάβουν σε απόκρημνες, γκρεμνωτές όχθες για να χτίσουν λαγούμια, η κατασκευή εγκαθίσταται κοντά στις όχθες. Να πώς γίνεται:

1. Παίρνουν ένα μακρύ, δυνατό ραβδί με μια σφεντόνα στη μία άκρη.
2. Το κορδόνι από την παγίδα καραβίδας γαντζώνεται με μια σφεντόνα για να ανυψώσει τη δομή.
3. Η παγίδα για αστακούς κατεβαίνει αργά στο νερό μέχρι να αγγίξει τον πυθμένα.
4. Το σχοινί είναι δεμένο σε καλάμια, σε ένα κλαδί καρφωμένο στην όχθη ή σε οποιοδήποτε γερό δέντρο.

Τη νύχτα, οι καραβίδες πλησιάζουν περισσότερο στην ακτή, οπότε δεν πρέπει να πετάτε την παγίδα για αστακούς πολύ μακριά.

Πώς να ψαρεύετε με καλάμι ψαρέματος;

Αυτή η επιλογή δεν είναι εύκολη, καθώς οι καραβίδες δεν είναι ψάρια. Δεν δαγκώνουν απλώς δόλωμα. Επιπλέον, η προσκόλληση δολώματος τη νύχτα είναι δύσκολη. Για αυτούς τους λόγους, υπάρχει μόνο μία λύση: το ψάρεμα καραβίδων με καλάμι κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά πιο κοντά στο ηλιοβασίλεμα. Το συνιστώμενο δόλωμα περιλαμβάνει γαιοσκώληκες, σκουλήκια κοπριάς, σάπιο κρέας ή ψάρια. Η καλύτερη εποχή για να ψαρέψετε καραβίδες με καλάμι είναι από Σεπτέμβριο έως Οκτώβριο.

Είναι πιο εύκολο να πιάσετε καραβίδες με ένα κλασικό καλάμι ψαρέματος κατά την περίοδο του ταΐσματος. Για μεγαλύτερη ψαριά, είναι καλύτερο να δένετε πολλά αγκίστρια στο καλάμι ταυτόχρονα, κάτι που θα αυξήσει την πιθανότητα πολλαπλών τσιμπημάτων. Ενώ οι καραβίδες δαγκώνουν πολύ αργά, οι καραβίδες θα αισθανθούν αμέσως ένα τσίμπημα: οι καραβίδες αρπάζουν το δόλωμα και το τραβάνε, με το φελλό να κινείται πρώτα ομαλά στο πλάι, στη συνέχεια να βυθίζεται και να εξαφανίζεται στο νερό. Επειδή η πρόσφυση του καραβίδας στο δόλωμα δεν είναι πολύ δυνατή, το καλάμι τραβιέται προσεκτικά.

Αποδοτικότητα οθόνης

Ένας δημοφιλής τρόπος για να πιάσετε καραβίδες είναι με ένα κόσκινο, το οποίο είναι μια στρογγυλή ή τετράγωνη κατασκευή με πλευρές που εμποδίζουν την πτώση των καραβίδων όταν τις βγάζετε από το νερό. Δύο έως πέντε κόσκινα είναι αρκετά για μια καλή αλίευση. Ο σχεδιασμός ενός κόσκινο είναι παρόμοιος με μια συνηθισμένη παγίδα καραβίδων, αλλά είναι ορθογώνιος.

Πάρτε ατσάλινο σύρμα, φτιάξτε δύο τετράγωνα και στερεώστε τα σε απόσταση 20-30 εκατοστών μεταξύ τους. Στη συνέχεια, καλύψτε το κάτω μέρος και τα πλαϊνά της σήτας με πλέγμα. Οι καραβίδες θα σέρνονται μέσα από το ανοιχτό πάνω μέρος για να μαζέψουν το δόλωμα. Η σήτα δένεται σε ένα χοντρό κοντάρι, το οποίο θα χρησιμεύσει ως καλάμι ψαρέματος. Το δόλωμα τοποθετείται στο κέντρο και η ίδια η σήτα τοποθετείται προσεκτικά στο νερό.

Τι να ταΐσω τις καραβίδες;

Το δόλωμα για καραβίδες επιλέγεται με βάση την εποχή. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, τα φυτικά δολώματα είναι αποτελεσματικά. Το φθινόπωρο και τον χειμώνα, οι καραβίδες δελεάζονται με δόλωμα ζωικής προέλευσης. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα:

• τρίμματα κρέατος, εντόσθια πουλερικών ή ψαριών·
• ψάρι;
• σκουλήκια;
• οστρακόδερμο;
• βάτραχοι;
• κρέας;
• σαλιγκάρια.

Τα ψάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή ελαφρώς χαλασμένα. Για να ενισχυθεί το άρωμα του δολώματος, πρώτα αποξηραίνονται στον ήλιο. Οι καραβίδες προτιμούν τσιπούρα, κατσαρίδα και κυπρίνο. Για δόλωμα κρέατος, προτιμώνται πουλερικά ή ένα κομμάτι βοδινού. Η χρήση μπαγιάτικου κρέατος είναι αποδεκτή. Οι βάτραχοι, τα σαλιγκάρια και τα μαλάκια είναι καλύτερο να πιάνονται στο ίδιο υδάτινο σώμα όπου σκοπεύετε να πιάσετε την καραβίδα. Τα σκουλήκια είναι η έσχατη λύση. Τα τοποθετούν σε τουλπάνι για να μην σέρνονται.

Από φυτικές τροφές, τα ακόλουθα θεωρούνται αποτελεσματικά:

• καλαμπόκι;
• άνηθο;
• αρακάς;
• μαύρο ψωμί;
• κέικ λαδιού;
• σκόρδο.

Τα μπιζέλια και το καλαμπόκι προβράζονται, στον ατμό ή χρησιμοποιούνται σε κονσέρβα. Η εποχή λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή δολώματος. Καθώς ο καιρός κρυώνει, τα αρθρόποδα δελεάζονται με σάπιο κρέας ή μπιζέλια. Την άνοιξη, χρησιμοποιούνται δολώματα με ψάρι ή φυτική προέλευση. Το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια υπερβολικής ζέστης, ένα κομμάτι συκωτιού, κρέατος ή εντόσθια κοτόπουλου θεωρείται η καλύτερη επιλογή. Προστίθεται λίγο ιχθυέλαιο για να ενισχυθεί το άρωμα.

Η επιλογή της σωστής τοποθεσίας για ψάρεμα καραβίδας είναι εξίσου σημαντική, καθώς θα σας επιτρέψει να επιλέξετε το σωστό δόλωμα. Για παράδειγμα, όταν ψαρεύετε καραβίδες σε λίμνες με λασπωμένο πυθμένα, τα χαλασμένα ψάρια χρησιμοποιούνται ως δόλωμα. Για τα αρθρόποδα που κατοικούν σε τέτοια περιβάλλοντα, αυτό θεωρείται φυσική πηγή τροφής. Θα σέρνονται στην παγίδα χωρίς να συνειδητοποιούν τον κίνδυνο. Εάν ο πυθμένας είναι πυκνά φυτεμένος, οι ψαράδες καραβίδας επιλέγουν μπιζέλια ή καλαμπόκι ως δόλωμα.

Αν κυνηγάτε σε υποβρύχιες σπηλιές ή κοντά στην ακτή, συνιστάται να χρησιμοποιείτε δόλωμα με έντονο άρωμα, όπως χαλασμένο κρέας ή ένα μείγμα με προσθήκη σκόρδου. Σε ρηχά νερά, το καλαμπόκι, τα σκουλήκια ή τα οστρακοειδή είναι αποτελεσματικά.

Το καλύτερο δόλωμα για το ψάρεμα καραβίδας θεωρείται το σπιτικό δόλωμα. Διατίθενται αρκετές αποτελεσματικές συνταγές που χρησιμοποιούνται από έμπειρους ψαράδες καραβίδας:

• Δόλωμα σκόρδου. Τρίψτε ή λιώστε το σκόρδο. Κόψτε το ψωμί σίκαλης σε κομμάτια και τηγανίστε ελαφρά σε λάδι (προαιρετικά). Πιέστε το σκόρδο μέσα στο ψωμί και τρίψτε το στην κόρα. Οι σκορδομπάλες είναι εξίσου νόστιμες. Για να τις φτιάξετε, ψιλοκόψτε τόσο το σκόρδο όσο και το ψωμί σίκαλης, σχηματίζοντας το μείγμα που προκύπτει σε μικρές μπαλίτσες. Τοποθετήστε τις σε νάιλον ή τυλιχτές σακούλες για να μην μουλιάσουν στο νερό.
• Από την τούρτα. Κόψτε τους ηλιόσπορους σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια και στη συνέχεια προσθέστε φρέσκο ​​ή αποξηραμένο άνηθο και ψωμί σίκαλης. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε το μείγμα στο τουλπάνι.
• Δόλωμα για ψάρια. Πριν από την προετοιμασία του δολώματος, τα ψάρια αλιεύονται από μια υδάτινη μάζα όπου βρίσκονται αρθρόποδα. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν φρεσκοκατεψυγμένα ψάρια που αγοράζονται από το κατάστημα. Γίνεται μια τομή κατά μήκος της σπονδυλικής στήλης, πιέζοντας προς τα έξω ή τρυπώντας την κύστη αέρα του ψαριού. Τα λέπια σκίζονται ελαφρά και, στην περίπτωση του κυπρίνου, αφαιρούνται εντελώς. Τα μικρά ψάρια χρησιμοποιούνται ολόκληρα, ενώ τα μεγαλύτερα κόβονται σε κομμάτια.

Διαβάστε περισσότερα για τη διατροφή των καραβίδων, τη διατροφή τους και το δόλωμα – διαβάστε εδώ.

Χρήσιμες συμβουλές

Οι έμπειροι ψαράδες καραβίδας προτείνουν να χρησιμοποιήσετε μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν κατά την αλίευση καραβίδας.

Πρέπει να γνωρίζετε τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Οι καραβίδες έχουν πολύ ανεπτυγμένη αίσθηση όσφρησης, γι' αυτό και χρησιμοποιούν δολώματα που εκπέμπουν μια ιδιαίτερα έντονη οσμή. Η μυρωδιά του σκόρδου είναι ιδιαίτερα ελκυστική για τις καραβίδες. Πολλοί ψαράδες καραβίδων τρίβουν ένα κομμάτι τούβλο με σκόρδο και στη συνέχεια το τοποθετούν στην παγίδα. Μετά από λίγο, οι καραβίδες είναι σίγουρο ότι θα έλκονται από το άρωμα του σκόρδου. Εάν η μυρωδιά δεν είναι αρκετά έντονη, ειδικά με τα φυτικά δολώματα, συνιστάται να τις αρωματίσετε με χυμό σκόρδου.
• Η καλύτερη εποχή για να πιάσετε καραβίδες είναι από τον Ιούλιο έως τον Δεκέμβριο, όταν τα αρθρόποδα παίρνουν βάρος και τα θηλυκά αρχίζουν να γεννούν αυγά. Χρησιμοποιείται δόλωμα ζώων. Μια άλλη επιλογή είναι να τρίψετε ψωμί με σκόρδο, να το τυλίξετε σε τουλπάνι και να το τοποθετήσετε στην παγίδα.
• Το δόλωμα (εκτός από τα οστρακοειδή) στερεώνεται σταθερά στον πάτο της παγίδας καραβίδας. Μια νάιλον τσέπη είναι ραμμένη στον πάτο της παγίδας. Μερικές φορές, χρησιμοποιείται ένα μεγάλο δόλωμα, που ασφαλίζεται με ένα λαστιχάκι.
• Όταν χρησιμοποιείται φρέσκο ​​ψάρι ως δόλωμα, αυτό κόβεται πρώτα κατά μήκος. Αυτό είναι απαραίτητο για να προσελκύσει τα αρθρόποδα με το άρωμα της σάρκας και του αίματος του ψαριού.
• Συνιστάται να ψαρεύετε καραβίδες σε περιοχές όπου υπάρχουν λίμνες κοντά σε πτηνοτροφεία. Αυτές οι λίμνες συχνά περιέχουν απόβλητα από την παραγωγή κρέατος, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε μεγάλο αριθμό καραβίδων.

Το ψάρεμα καραβίδας θεωρείται μια πολύ ενδιαφέρουσα και συναρπαστική διαδικασία, καθώς ξυπνά το πάθος και την επιθυμία του ψαρά να πιάσει όσο το δυνατόν περισσότερους για να απολαύσει μια λιχουδιά. Γνωρίζοντας πού και πότε βρίσκονται οι καραβίδες, καθώς και ποιες παγίδες και δολώματα πρέπει να χρησιμοποιήσετε, θα εξασφαλίσετε την επιτυχία σας.

Συχνές ερωτήσεις