Ψάρι Ρόουτς: Χαρακτηριστικά, Ωοτοκία, Αλιεία και Καλλιέργεια

Η κοκκινολαίμη ανήκει στην οικογένεια των κυπρίνων και είναι ένα ψάρι με ακτινοπτερύγια. Είναι γνωστά αρκετά είδη. Μερικά είναι γλυκού νερού, που βρίσκονται μόνο σε ποτάμια, λίμνες και κανάλια, ενώ άλλα είναι ημι-ανάδρομα, που σημαίνει ότι ζουν σε εκβολές ποταμών και υφάλμυρες θάλασσες ή λίμνες, ανεβαίνοντας ποτάμια για να αναπαραχθούν. Διαβάστε περισσότερα για αυτό το ψάρι, συμπεριλαμβανομένης της περιγραφής, της ταξινόμησής του, των τεχνικών ψαρέματος και πολύ περισσότερων χρήσιμων πληροφοριών παρακάτω.

Πώς να αναγνωρίσετε ένα ψάρι;

Αυτό το βολικό ψάρι είναι ευρέως διαδεδομένο σε νερά σε όλο τον κόσμο, δεν έχει απαιτήσεις στη διατροφή του και αλλάζει εύκολα από τη μία πηγή τροφής στην άλλη. Στη Ρωσία, τέτοια ποικιλομορφία ειδών δεν παρατηρείται. Στα νερά κατοικεί η κοινή κατσαρίδα και τα δύο υποείδη της - η βόμπλα (ρωσική κατσαρίδα) και η κατσαρίδα.

Η κατσαρίδα έχει επίμηκες σώμα, που θυμίζει κάπως ρέγγα σε σχήμα. Η πλάτη της είναι μαύρη με πρασινωπή ή γαλαζωπή απόχρωση, ενώ τα πλευρά και η κοιλιά της είναι ασημένια. Πριν από την ωοτοκία, ορισμένα ψάρια καλύπτονται με μικρές υπόλευκες κηλίδες. Με την πάροδο του χρόνου, αυτές σκουραίνουν και σκληραίνουν, δίνοντας στα λέπια μια τραχιά αίσθηση. Τα ασημένια λέπια είναι μεγάλα και σφιχτά πιεσμένα μεταξύ τους.

Ο χρωματισμός εξαρτάται από την ηλικία και τη φύση του υδάτινου σώματος. Περιστασιακά, συναντώνται δείγματα με μάλλον φωτεινά χρυσά λέπια, με την πλάτη και τα πλευρά τους να έχουν μια πιο κοκκινωπή απόχρωση.

Το μικρό στόμα της κατσαρίδας βρίσκεται στο άκρο του αμβλύ ρύγχους της. Τα φαρυγγικά δόντια είναι άοδοντωτα και μονής σειράς. Τα διχαλωτά ουραία και ραχιαία πτερύγια είναι γκριζοπράσινα, ενώ τα άλλα πτερύγια (πυελικό, θωρακικό και πρωκτικό) είναι κοκκινωπό-πορτοκαλί. Αυτός είναι ο χρωματισμός της κατσαρίδας. Άλλα υποείδη διαφέρουν όχι μόνο στο σχήμα του σώματος αλλά και στον χρωματισμό.

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της κατσαρίδας, με το οποίο διακρίνεται από πολυάριθμους εκπροσώπους της οικογένειας των κυπρίνων, είναι το χρώμα της ίριδας του ματιού - είναι πορτοκαλί με μια αιματοκόκκινη κηλίδα στο πάνω μέρος της.

Αν μιλάμε για μέγεθος, δηλαδή για μήκος σώματος, τότε η ημι-αναδρόμικη κατσαρίδα έχει το μεγαλύτερο μήκος - έως 50 cm, ενώ η κατοίκηση κατσαρίδα, η οποία βρίσκεται συνεχώς σε γλυκό νερό, είναι μικρότερη σε μέγεθος και μεγαλώνει κατά μέσο όρο έως 30 cm.

Ταξινόμηση

Πολλά υποείδη χωρίζονται σε εκπροσώπους γλυκού νερού που δεν εγκαταλείπουν ποτέ ποτάμια και δεξαμενές γλυκού νερού, που ονομάζονται ψάρια-κατοικίες, και σε εκείνους που προτιμούν να ζουν σε υφάλμυρο νερό.

Υποείδος γλυκού νερού:

• Κοινή κατσαρίδα. Το ψάρι είναι μικρό σε μέγεθος, μόλις φτάνει τα 30 εκ. Ζει στις θάλασσες της Κασπίας και της Αζοφικής, καθώς και στη λίμνη Τσεμπακουλέ.
• Τσεμπάκ ή σιβηρική κατσαρίδα — είναι ένα εμπορικό ψάρι, που αλιεύεται σε βιομηχανική κλίμακα. Διαφέρει από άλλα είδη λόγω της ταχείας ανάπτυξης και αναπαραγωγής του. Ο βιότοπός του είναι τα γλυκά νερά των Ουραλίων και της Σιβηρίας.

Είδη εκτός γλυκού νερού:

• Αραλική κατσαρίδα Αυτό το ψάρι που κυοφορεί κοπάδια βρίσκεται στις λεκάνες απορροής των ποταμών Amu Darya και Syr Darya. Φτάνει τα 40 εκατοστά σε μέγεθος και ζυγίζει το μέγιστο 1.200 γραμμάρια.
• Κασπική κατσαρίδα Η κατσαρίδα είναι ένα εμπορικό ψάρι που προέρχεται από την Κασπία Θάλασσα και μεταναστεύει στον ποταμό Βόλγα για ωοτοκία και διαχείμαση. Διακρίνεται από την κατσαρίδα από τα σκούρα γκρι πτερύγιά της με μαύρο περίγραμμα. Φτάνει σε μήκος τα 30 εκατοστά και ζυγίζει 1.500 γραμμάρια.
• Αζοφική-Μαύρη Θάλασσα κατσαρίδα — επίσης ένα εμπορικό ημι-ανάδρομο ψάρι που κατοικεί στην Αζοφική Θάλασσα και τη Μαύρη Θάλασσα. Μεταναστεύει στα νερά των ποταμών για να γεννήσει. Έχει μέσο μήκος 35 cm, αλλά έχουν καταγραφεί δείγματα μήκους έως 50 cm και βάρους 2 kg. Το ψάρι είναι μεγαλύτερο από την κοινή κατσαρίδα και τα δόντια του είναι παχύτερα.

Ενδιαίτημα

Η ροά προτιμά ήρεμα ποτάμια και ήσυχα τέλματα με πλούσια βλάστηση. Ένας αμμώδης βυθός και ζεστό νερό είναι όλα όσα χρειάζονται για να ευδοκιμήσουν.

Κρύβεται από τα αρπακτικά σε καλάμια και κοτσύφια, και σε ζεστό καιρό, καταφεύγει στη σκιά πλημμυρισμένων θάμνων και κορμών δέντρων. Μπορεί να βρεθεί σε μικρές λίμνες, ποτάμια, ρυάκια και λίμνες. Πολυάριθμα κοπάδια κατσαρίδων βρίσκονται στις λεκάνες της Μαύρης, της Κασπίας και της Αζοφικής Θάλασσας.

Το ψάρι προτιμά να κολυμπάει στον πυθμένα της δεξαμενής, αλλά αναγκάζεται να ανέβει στα μεσαία στρώματα του νερού για να τραφεί. Όταν ο καιρός είναι ζεστός, κολυμπάει κοντά στην επιφάνεια του νερού, όπου τρέφεται με έντομα που έχουν πέσει κατά λάθος στο νερό.

Τι τρώει;

Αυτό το είδος ψαριού είναι παμφάγο. Η κατσαρίδα τρέφεται τόσο με φυτική όσο και με ζωική ύλη, επομένως δεν υπάρχει έλλειψη κανενός από τα δύο. Μεταξύ των φυτών, προτιμά τα φύκια και άλλα φυτά, και επίσης απολαμβάνει προνύμφες, διάφορα έντομα, γόνο και μαλάκια. Τα ημι-ανάδρομα είδη τρέφονται με πλαγκτόν, δίθυρα και καρκινοειδή.

Τρόπος ζωής

Δεν θα βρείτε κατσαρίδες μόνες τους. Συγκεντρώνονται σε κοπάδια, που συνήθως αποτελούνται από άτομα παρόμοιου μεγέθους. Τα μικρότερα ψάρια μένουν πιο κοντά στην ακτή, ενώ οι μεγαλύτερες σε ηλικία κατσαρίδες προτιμούν βαθύτερα νερά.

Στις αρχές της άνοιξης, όλα τα ψάρια που ζουν σε στάσιμα νερά σπεύδουν σε ρηχά, ζεστά νερά, καθώς εδώ ζεσταίνονται πιο γρήγορα κάτω από τις ακτίνες του ήλιου και προετοιμάζονται για αναπαραγωγή.

Το καλοκαίρι, όταν επικρατεί ζέστη, τα μεγάλα ψάρια εγκαταλείπουν τα ρηχά ποτάμια και μεταναστεύουν σε βαθύτερα μέρη.

Κατά τους ψυχρότερους μήνες, ολόκληρο το σμήνος μεταναστεύει σε βαθύτερα νερά για τον χειμώνα για να προστατευτεί από τις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Κρύβεται κάτω από εμπόδια και βλάστηση.

Ωοτοκία

Οι δίχρονες κατσαρίδες (ο χρόνος που χρειάζεται το ψάρι για να φτάσει σε σεξουαλική ωριμότητα) αρχίζουν την ωοτοκία το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Απριλίου, όταν η θερμοκρασία του νερού φτάνει τους 8°C. Η θερμοκρασία του νερού θα πρέπει να υποχωρήσει αφού διαλυθεί ο πάγος. Δύο εβδομάδες πριν από την ωοτοκία, τα ψάρια «ντύνονται» με το γαμήλιο φτέρωμά τους. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, εμφανίζονται λευκές κηλίδες στο σώμα τους. Ωστόσο, αυτές οι κηλίδες εξαφανίζονται μια εβδομάδα μετά την ωοτοκία.

Οι κατσαρίδες φτάνουν σε μεγάλα κοπάδια για να αναπαραχθούν. Αυτή η διαδικασία συνοδεύεται από θόρυβο, και το πιτσίλισμα και το παιχνίδι των ψαριών ακούγονται καθαρά, ειδικά αν αναπαράγονται στη λίμνη. Σαν να έχουν κάποιο σύνθημα, τα ψάρια πηδούν έξω από το νερό, πετάνε προς τα πάνω και στη συνέχεια πετάνε πίσω στην επιφάνεια. Τα υπόλοιπα κολυμπούν σε μικρούς κύκλους ή ζιγκ-ζαγκ σε μια μάλλον παράξενη «θέση»—ανάποδα ή στο πλάι.

Η αφθονία των ψαριών δημιουργεί την εντύπωση ότι «τρίβονται» μεταξύ τους και στην επιφάνεια του νερού. Αυτή η ωοτοκία εξασφαλίζει υψηλό ποσοστό γονιμοποίησης των αυγών, με τις θηλυκές κατσαρίδες να γεννούν έως και 100.000 αυγά. Στα ποτάμια, η ωοτοκία είναι λιγότερο θορυβώδης, αλλά είναι επίσης αισθητή και διαρκεί περισσότερο λόγω του κρύου νερού. Κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού, η ωοτοκία μπορεί να διαρκέσει έως και τρεις εβδομάδες.

Τα ημι-ανάδρομα υποείδη πρέπει πρώτα να μεταναστεύσουν ανάντη του ποταμού σε μια περιοχή με χαμηλότερο γλυκό νερό για να αναπαραχθούν. Τα θηλυκά γεννούν αυγά κάθε φορά, γεννώντας μεταξύ 10.000 και 202.000 πρασινωπών αυγών. Τα αυγά είναι μαλακά, διαφανή και κολλώδη, επιτρέποντάς τους να προσκολλώνται εύκολα σε φύλλα χόρτου ή βρύων. Μετά την ωοτοκία, τα ψάρια επιστρέφουν στη θάλασσα.

Μετά από 7-14 ημέρες, τα μικρά εκκολάπτονται από τα αυγά. Μέχρι τα μέσα Μαΐου, ευκίνητα κοπάδια γόνου πετάνε κοντά στην επιφάνεια του νερού. Κρύβονται στο γρασίδι και τα καλάμια από τα αρπακτικά ψάρια, συμπεριλαμβανομένων των μεγαλύτερων συγγενών τους. Αρχικά, τρέφονται από τον κρόκο τους - μια εντερική έκφυση που αποθηκεύει ένα απόθεμα κρόκου - αλλά τελικά αδειάζει, αναγκάζοντας τα γόνη να αναζητήσουν νέα τροφή: μικρό πλαγκτόν. Καθώς μεγαλώνουν, τα μικρά σταδιακά μεταβαίνουν σε καρκινοειδή και φυτά. Τον Ιούλιο, τα μικρά εγκαταλείπουν την κρυψώνα τους και κολυμπούν σε ανοιχτό νερό, εγκαθίστανται τελικά εκεί μέχρι τα τέλη Αυγούστου.

Ψάρεμα κοκκορών

Η κατσαρίδα δεν είναι μόνο ένα εμπορικό ψάρι, που χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή τροφής για γάτες και ως πρόσθετο σε μικτές ζωοτροφές, αλλά και ένα ψάρι για αθλητικές δραστηριότητες. Το ψάρεμά της αποδεικνύει την ικανότητα του ψαρά και χρησιμεύει επίσης ως δόλωμα για μεγαλύτερα αρπακτικά ψάρια όπως το λούτσο, ο λούτσος και το γατόψαρο. Η κατσαρίδα πιάνεται σχεδόν όλο το χρόνο και γλιτώνει από τα αγκίστρια μόνο κατά τη διάρκεια των σοβαρών παγετών του Δεκεμβρίου και του Ιανουαρίου.

Η καλύτερη εποχή για ψάρεμα:

• Μάιος - το δεύτερο μισό της ημέρας, το νερό ζεσταίνεται καλά μέχρι τώρα.
• καλοκαιρινές αυγές
• μια εβδομάδα πριν από την ωοτοκία - η κατσαρίδα αρχίζει να τρέφεται αχόρταγα, χάνει την επαγρύπνησή της και είναι λιγότερο επιλεκτική για το δόλωμα.
• στον πρώτο και τελευταίο πάγο.

Χαρακτηριστικά της αλιείας σε διαφορετικές εποχές του έτους

Την άνοιξη, μόλις καθαρίσουν τα νερά από τον πάγο, οι κατσαρίδες κατοικούν στα ρηχά. Για να τις πιάσετε, χρησιμοποιήστε ένα καλάμι ψαρέματος εξοπλισμένο με λεπτή πετονιά, ένα ελαφρύ φελλό και ένα μικρό αγκίστρι. Τα δολώματα περιλαμβάνουν σκουλήκια αίματος, σκουλήκια κοπριάς, ζύμη ή σκουλήκια, τα οποία είτε επιπλέουν κατάντη του νερού είτε ρίχνονται στον πυθμένα του νερού, ανάλογα με το επιλεγμένο εργαλείο.

Ως δόλωμα χρησιμοποιούνται τριμμένη φρυγανιά και νιφάδες βρώμης. Κατά την ωοτοκία, το ψάρεμα κατσαρίδων απαγορεύεται στα περισσότερα υδάτινα σώματα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα ψάρια είναι τόσο ατρόμητα που πρακτικά «πηδούν στα χέρια σας».

Το καλοκαίρι, με την έναρξη του ζεστού καιρού, μόνο μικρά ψάρια βρίσκονται κοντά στην ξηρά. Το δάγκωμα είναι πολύ ιδιότροπο. Οι καλοταϊσμένες κατσαρίδες δεν ενδιαφέρονται για δόλωμα. Για να τις πιάσετε, επιλέξτε ένα κοντό καλάμι με αγκίστρι μεγέθους 16-20 και λεπτό μόλυβδο. Ως δόλωμα χρησιμοποιούνται σκουλήκια, αιμοσκώληκες ή προνύμφες μυγών, αλλά οι ακρίδες, τα σκαθάρια και οι νεροβούργοι είναι πιο δελεαστικά.

Το φθινόπωρο, το δάγκωμα των ψαριών εντείνεται. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι καλύτερο να επιλέγετε ρηχά, αλλά μεγάλα, υδάτινα σώματα για ψάρεμα. Για να προσελκύσετε τα ψάρια, πιάστε με αγκίστρι έναν γεωσκώληκα ή μια ομάδα σκουληκιών. Τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο, με το πρώτο αισθητό κύμα ψύχους, τα ψάρια συγκεντρώνονται σε κοπάδια και υποχωρούν σε βαθύτερα νερά για τον χειμώνα.

Το χειμώνα, τα ψάρια έλκονται από σκουλήκια αίματος και σκώρους κολλιτσίδας και πιάνονται με πλάνους. Η πετονιά που χρησιμοποιείται είναι λεπτή—0,1-0,12 χιλιοστά.

Τι εξοπλισμό πρέπει να επιλέξω;

Τόσο τα καλάμια βυθού όσο και τα καλάμια πλωτήρα είναι κατάλληλα για αυτήν τη μέθοδο. Θα χρειαστείτε μια λεπτή πετονιά (έως 0,15 mm) και ένα πλωτήρα (ακόμα πιο λεπτό, έως 0,1 mm). Συνιστώνται μικρά αγκίστρια. Εάν τα ψάρια δεν δαγκώνουν, χρησιμοποιήστε ένα κίτρινο αγκίστρι, καθώς είναι λιγότερο ορατό. Το πλωτήρα πρέπει να είναι ελαφρύ και καμουφλαρισμένο για να μην τρομάξουν τα ψάρια, καθώς συνήθως πιάνονται σε ρηχά νερά ή κοντά στην επιφάνεια.

Για το καλοκαιρινό ψάρεμα, ο εξοπλισμός είναι πιο διακριτικός και ευαίσθητος, με πιο λεπτή πετονιά και αγκίστρια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κατσαρίδες δεν έχουν έλλειψη τροφής, με αποτέλεσμα να γίνονται επιλεκτικές και δειλές. Το δόλωμα είναι στημένο έτσι ώστε το σημείο του αγκίστρου να είναι εντελώς κρυμμένο.

Πώς δαγκώνουν τα ψάρια;

Οι κατσαρίδες είναι προσεκτικά και έξυπνα ψάρια. Το δάγκωμά τους είναι γρήγορο και κοφτερό, αφήνοντας συχνά τον ψαρά απαρατήρητο πριν καν τραβήξουν το δόλωμα από το αγκίστρι. Οι μεγαλύτερες κατσαρίδες είναι πιο τολμηρές και ένας δεινός ψαράς δεν θα χάσει την ευκαιρία να τις πιάσει. Τα μικρότερα ψάρια μπορεί να είναι αρκετά αγχωτικά, μερικές φορές μοιάζοντας σαν να βασανίζουν απλώς τον επίδοξο ψαρά. Αλλά αυτό απέχει πολύ από την πραγματικότητα. Οι κατσαρίδες, όπως κάθε ζωντανό πλάσμα, θέλουν να ζήσουν. Αισθάνονται τον κίνδυνο και ενεργούν με εξαιρετική προσοχή.

Αυξανόμενη κατσαρίδα

Η κοκκινολαίμης δεν εκτρέφεται σε βιομηχανική κλίμακα. Συνήθως καλλιεργείται μαζί με άλλα είδη κυπρίνου για την απομάκρυνση της περίσσειας βλάστησης της λίμνης.

Μπορείτε να προσθέσετε κατσαρίδες στη δική σας λίμνη, παρέχοντάς της τις απαραίτητες συνθήκες διαβίωσης. Η όρεξή τους εξαρτάται από τη θερμοκρασία του νερού και την εποχή. Η βέλτιστη θερμοκρασία νερού είναι 18 έως 24°C. Καθώς η θερμοκρασία πέφτει, ο ρυθμός σίτισής τους μειώνεται. Το χειμώνα, ουσιαστικά δεν χρειάζονται τροφή. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι κατσαρίδες τρώνε πολύ ζωοπλαγκτόν, το οποίο τρέφεται με φύκια, επομένως μια λίμνη μπορεί γρήγορα να γίνει κατάφυτη.

Έτσι, ενώ η κατσαρίδα μπορεί να είναι ένα ψάρι χαμηλής αξίας, το ψάρεμα της είναι μια ευχαρίστηση για τους ψαράδες. Οι σωστά επιλεγμένες τοποθεσίες, ο εξοπλισμός και το δόλωμα αποτελούν όλα μέρος ενός επιτυχημένου ψαρέματος. Η παρατήρηση και η προσοχή είναι ένα άλλο βασικό συστατικό και εξαρτώνται αποκλειστικά από τον ψαρά.

Συχνές ερωτήσεις