Τα ψάρια-σκουπίδια είναι μικρά ψάρια χωρίς εμπορικό ενδιαφέρον. Συνήθως αναπτύσσονται αργά και τρέφονται με την ίδια τροφή με τα πιο πολύτιμα είδη. Αυτά τα ψάρια θεωρούνται «δόλωμα και ανταλλαγή», καθώς φτάνουν σε μικρό μέγεθος (μήκος περίπου 20 cm) και ζυγίζουν όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια.
| Όνομα του ψαριού | Μέγιστο μήκος, cm | Μέγιστο βάρος, g | Διατροφικά Χαρακτηριστικά | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες |
|---|---|---|---|---|
| Περιλαίμιο | 20 | 100 | Παμφάγο, προτιμά τους οργανισμούς που ζουν στον βυθό | Ψηλά |
| Ψυχρός | 15 | 50 | Πλαγκτόν, έντομα | Μέσος |
| Βερχόβκα | 8 | 7 | Μικρά ασπόνδυλα | Χαμηλός |
| Αξονας περιστροφής | 15 | 80 | Βυθικοί οργανισμοί, αυγά | Μέσος |
| Στίκλεμπακ | 20 | 50 | Χαβιάρι, μικρό ψάρι | Ψηλά |
| Ταύρος | 30 | 400 | Μικρά ψάρια, καρκινοειδή | Ψηλά |
| Ροτάν | 25 | 300 | Τηγανητό, χαβιάρι | Ψηλά |
| Είδος μικρού κυπρίνου | 30 | 150 | Βυθικοί οργανισμοί, αυγά | Μέσος |
| Αμούρ τσεμπάτσοκ | 11 | 30 | Μικρά ασπόνδυλα | Χαμηλός |
Περιλαίμιο
Ένα ψάρι του βυθού που προτιμά να ζει σε σημαντικά βάθη, κρύβοντας κάτω από εμπόδια. Έχει έντονη όρεξη και τρώει όλο το χρόνο, αλλά δεν αναπτύσσεται καλά. Ζει σε κοπάδια ψαριών διαφόρων μεγεθών.
Το σώμα του μακριού βοσκού είναι μικρό, πλευρικά συμπιεσμένο και παρόμοιο σε δομή με μια κούρνια. Ολόκληρο το σώμα του καλύπτεται από λέπια εκτός από το κεφάλι, το οποίο εφάπτεται σφιχτά στο σώμα και έχει αιχμηρές άκρες. Οι μακριού βοσκού αναγνωρίζονται εύκολα από το μακρύ ραχιαίο πτερύγιό τους. Το μπροστινό μέρος είναι ψηλό και έχει σκληρά αγκάθια, ενώ το πίσω μέρος είναι κοντύτερο και αποτελείται μόνο από μαλακές ακτίνες. Τα καλύμματα των βραγχίων είναι επίσης εξοπλισμένα με αγκάθια, 11-12 σε κάθε ένα. Τα μάτια του είναι μεγάλα και η ίριδα έχει μια θαμπή μοβ ή μπλε απόχρωση.
Το πάνω μέρος του σώματος είναι γκριζοπράσινο και καλύπτεται με πολυάριθμες σκούρες κηλίδες διαφόρων μεγεθών. Αυτός ο χρωματισμός είναι ιδανικός για καμουφλάζ. Ωστόσο, το χρώμα εξαρτάται από το βιότοπο—αν το ψάρι ζει σε υδάτινο σώμα με αμμώδη βυθό, το χρώμα του θα είναι πιο ανοιχτό από αυτό ενός δείγματος που ζει σε λασπωμένο βυθό.
Συνήθως στον τόπο όπου εγκαθίσταται το χνούδι, υπάρχουν και άλλα ψάρια, εκτός από πέρκα, απουσιάζει, καθώς η σεξουαλική ωριμότητα επέρχεται κατά το δεύτερο έτος. Το θηλυκό γεννά έως και 45.000 αυγά, επομένως ο πληθυσμός του γογγυλιού αυξάνεται εκθετικά. Κατατάσσεται ως άχρηστο ψάρι επειδή καταστρέφει τα αυγά πιο πολύτιμων ειδών.
Ψυχρός
Αυτό το ψάρι έχει ένα μακρύ, πλευρικά συμπιεσμένο σώμα. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι ένα αιχμηρό πτερύγιο (καρίνα) που βρίσκεται ανάμεσα στον πρωκτό και το πυελικό πτερύγιο χωρίς λέπια. Τα λεπτεπίλεπτα λέπια είναι χαλαρά προσκολλημένα στο σώμα και πέφτουν εύκολα όταν έρθουν σε επαφή με ένα σκληρό αντικείμενο. Τα μικρά λέπια κολλάνε εύκολα στα χέρια σας.
Η πλάτη του είναι γκριζοπράσινη, ενώ τα πλευρά και η κοιλιά του είναι ασημένια. Λάμπει στον ήλιο, κάτι που προσελκύει αρπακτικά ψάρια. Για αυτόν τον λόγο, πολλοί ψαράδες το χρησιμοποιούν ως δόλωμα.
Τα ουραία και ραχιαία πτερύγια είναι σκούρα γκρι, ενώ τα υπόλοιπα έχουν κιτρινωπή και κοκκινωπή απόχρωση. Τα μάτια είναι μεγάλα, δυσανάλογα με το σώμα. Το μέγεθος του ψαριού ποικίλλει ανάλογα με το βιότοπό του. Για παράδειγμα, το ψάρι που κατοικεί στη λίμνη είναι μεγαλύτερο από το αντίστοιχο του ποταμού.
Το ποταμίσιο τσιγκούνι έχει πιο επίμηκες και χαμηλό σχήμα σώματος. Λόγω του μικρού μεγέθους και της χαμηλής αξίας του, θεωρείται είδος σκουπιδιών.
Βερχόβκα
Η μικρότερη αδερφή του τσιγκούνη, η βερχόβκα, είναι μικρότερη σε μέγεθος. Το σώμα της είναι κοντό και χάλκινο, με ένα μικρό, κωνικό κεφάλι. Τα μάτια της είναι μεγάλα και έχουν μια όμορφη πρασινωπή απόχρωση. Το ψάρι φτάνει σε μέγιστο μήκος 8 cm και ζυγίζει το πολύ 7 g. Κατά μέσο όρο, έχει μήκος μόνο 4-5 cm.
Μπορείτε να διακρίνετε τον γαλόψαρο από το ψαράκι από την πλευρική γραμμή—η τελευταία έχει κοντή. Τα λέπια είναι μεγάλα και αποκολλώνται εύκολα από το σώμα. Οι ψαράδες συχνά τα χρησιμοποιούν ως δόλωμα για να πιάσουν μεγαλύτερα ψάρια.
Αξονας περιστροφής
Το ψάρι έχει καμουφλάζ χρώμα και «διαλύεται» εύκολα στον αμμώδη ή βραχώδη βυθό, καθώς υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που θέλουν να το γευτούν, από αρπακτικά ψάρια μέχρι πουλιά.
Το σώμα του ψαριού μοιάζει με αδράχτι και είναι καλυμμένο με μεγάλα λέπια. Δεν έχει βλέννα. Η πλάτη του είναι καφέ-πράσινη ή γκριζωπή-λαδί, ενώ η κοιλιά και τα πλευρά του είναι κιτρινωπά ή μπλε. Ολόκληρο το σώμα του είναι καλυμμένο με σκούρες κηλίδες και ραβδώσεις, και πολλές μαύρες κουκκίδες είναι ορατές στα διαφανή πτερύγιά του. Το χρώμα του κουντζερόψαρου αλλάζει με την ηλικία. Όσο μεγαλύτερο είναι το ψάρι, τόσο πιο σκούρο γίνεται το χρώμα του.
Αλλά το πιο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι τα προεξέχοντα χείλη του και η παρουσία δύο ακίδων στις γωνίες του στόματός του - πολύ ευαίσθητα όργανα αφής που επιτρέπουν στο κυνόδοντα να εντοπίζει εύκολα την τροφή ανάμεσα σε πέτρες στον πυθμένα ή στη στήλη του νερού. Τα μάτια του είναι προεξέχοντα και βρίσκονται στο μπροστινό μέρος του κεφαλιού του, το οποίο είναι αρκετά φαρδύ.
Το κυνήγι είναι αντικείμενο αθλητικού και ερασιτεχνικού ψαρέματος και μπορεί να ενδιαφέρει έναν ενυδρείο.
Στίκλεμπακ
Ένα ψάρι με ασυνήθιστη εμφάνιση, κολυμπάει ήρεμα στο νερό, χωρίς να φοβάται μήπως το φάνε. Αυτό συμβαίνει επειδή έχει αγκάθια στην πλάτη του, τα οποία απλώνει όταν απειλείται, τρυπώντας το στόμα του αρπακτικού. Ο αριθμός των αγκαθιών ποικίλλει από 3 έως 16, ανάλογα με το υποείδος του stickleback.
Το μεγαλύτερο ψάρι stickleback είναι το θαλάσσιο stickleback, που φτάνει τα 20 εκατοστά. Το μικρότερο είναι το νότιο μικρό stickleback, που φτάνει σε μήκος μόνο τα 5 εκατοστά. Αυτά τα ψάρια δεν έχουν μπροστινά πτερύγια. Το σώμα τους δεν καλύπτεται με λέπια, αλλά με οστέινες πλάκες που εξυπηρετούν προστατευτική λειτουργία. Το πυελικό πτερύγιο έχει μία μόνο αιχμηρή ράχη. Ο χρωματισμός ποικίλλει ανάλογα με το βιότοπο και το υποείδος.
Ο πίνακας δείχνει τις ποικιλίες του stickleback και τα χαρακτηριστικά τους:
| Μήκος, cm | Χρωματισμός πλάτης | Κοιλιακός χρωματισμός | Αριθμός βελόνων | |
| Τρίπλευρο | 4-9 | γαλαζωπός | ασήμι | 3-4 |
| Τετράπλευρο | 4 | λαδί | ανοιχτό γκρι | 4-6 |
| Εννέα βελόνες | 9 | καφέ-κίτρινο | ανοιχτό κίτρινο | 8-10 |
| Νότια Μικρή | 4-5 | καφέ-πράσινο | ασήμι | πολλές μικρές βελόνες |
| Ναυτιλία | 17-20 | πράσινος | χρυσαφένιος | έως 16 |
| Ρυάκι | 6-8 | κίτρινο-καφέ | κίτρινο-καφέ | όχι περισσότερα από 5 |
Παρά το μικρό του μέγεθος, το stickleback είναι ένα αδηφάγο φαγάδικο. Τρώει όχι μόνο τα αυγά πιο πολύτιμων ειδών, αλλά και τα δικά του. Αυτό έχει σημαντικό αρνητικό αντίκτυπο στους πληθυσμούς άλλων ψαριών.
Ταύρος
Ο γωβύς είναι δύσκολο να μπερδευτεί με οτιδήποτε άλλο λόγω της ιδιαίτερης δομής του: μεγάλο κεφάλι, το σώμα που λεπταίνει προς την ουρά. Τα μάτια είναι επίσης μεγάλα και βρίσκονται κοντά το ένα στο άλλο. Το πρωκτικό και το ραχιαίο πτερύγιο είναι μακριά και μπορεί να υπάρχουν δύο ραχιαία πτερύγια. Το ένα από αυτά περιέχει οστέινες ακτίνες.
Η δομή των πυελικών πτερυγίων είναι ενδιαφέρουσα: αναπτύσσονται μαζί για να σχηματίσουν μια χοάνη που «λειτουργεί» σαν βεντούζα, εμποδίζοντας τον γοβιό να ξεβραστεί στην ακτή από τα κύματα.
Το χρωματισμό τους εξαρτάται από το βιότοπό τους και χρησιμεύει ως καμουφλάζ. Όλα τα ψάρια είναι καλυμμένα με σκούρες ρίγες και κηλίδες, που τα βοηθούν να ενσωματωθούν στο περιβάλλον τους. Τα θηλυκά είναι μεγαλύτερα από τα αρσενικά.
Τα ψάρια αυτά είναι καθιστικά και γενικά καθιστικά. Ωστόσο, υπάρχει ένα επιθετικό είδος ανάμεσά τους—ο γοβάκιος martovik—ο οποίος επιτίθεται σε μικρά ψάρια και δεν είναι αντίθετος στο να τσιμπολογάει το είδος του.
Οι κύριοι τύποι ταύρων παρουσιάζονται στον παρακάτω πίνακα.
| Μήκος, cm | Βάρος, γρ. | Χρωστικός | |
| Γωβός ποταμού ή άμμου | 10-20 | 200 | κίτρινο ή βρώμικο γκρι |
| Μάρτοβικ ή μαστίγιο ταύρου | 25-30 | 350-400 | κιτρινωπό-καφέ |
| Ταυρομάχος ή γκρίζα γιαγιά | 15-18 | 100-130 | γκρι-λαδί |
| Μαρμάρινος γωβός με αμβλεία μύτη ή γοβός τσούκι | 5-7 | 30 | γκρι-καφέ |
| Στρογγυλό γοβιό | 15-27 | 270 | γκρι-μπεζ ή σκούρο μπεζ |
| Γκόμπι | 10-20 | 200 | γκρι-καφέ ή καφέ με κοκκινωπή απόχρωση |
Ροτάν
Αυτό το ψάρι ονομάζεται συχνά γκομπιός ύπνου και, παρόλο που έχει παρόμοια εμφάνιση με τον γκομπιό, ανήκουν σε διαφορετικά γένη. Το κεφάλι του ψαριού είναι μεγάλο (καταλαμβάνει το ένα τρίτο του μήκους του σώματός του). Τα μάτια είναι χαμηλά τοποθετημένα, το στόμα είναι πολύ μεγάλο με μικρά δόντια και η κάτω γνάθος προεξέχει αισθητά. Το σώμα είναι καλυμμένο με λέπια και βλέννα. Υπάρχουν δύο ραχιαία πτερύγια, το δεύτερο μακρύτερο από το πρώτο.
Το ροτάν έχει γκριζοπράσινο ή καφέ-καφέ χρώμα, με πιο ανοιχτόχρωμη κοιλιά. Τα πλευρά του έχουν ρίγες και κηλίδες που είναι πιο ανοιχτόχρωμες από τα υπόλοιπα ψάρια. Διακρίνεται εύκολα από τα γωβιέ από τα δύο πυελικά του πτερύγια, τα οποία είναι μικρά και στρογγυλεμένα. Θεωρείται ψάρι σκουπιδιών επειδή τρέφεται με γόνο άλλων ειδών.
Είδος μικρού κυπρίνου
Ένα ψάρι με επίμηκες, φιδίσιο σχήμα. Όταν τραβηχτεί στην ακτή, το λόουτς στριφογυρίζει και τσιρίζει. Φτάνει τα 30 εκατοστά σε μήκος, αλλά πιο συχνά είναι δείγματα 15-18 εκατοστών. Το σώμα του είναι καλυμμένο με λέπια, αλλά είναι μόλις ορατά λόγω της μεγάλης ποσότητας βλέννας που καλύπτει πλήρως το σώμα του.
Τα μάτια είναι μικρά και πάνω από το μεγάλο στρογγυλό στόμα υπάρχουν μπάρες: έξι πάνω από το άνω χείλος και τέσσερις κάτω από το κάτω χείλος. Η πλάτη του λόουτς είναι κιτρινωπή-καφέ και καλυμμένη με μαύρες κηλίδες, ενώ η κοιλιά είναι κίτρινη ή κοκκινωπή. Μαύρες ρίγες βρίσκονται στα πλάγια. Ο λόουτς είναι γνωστό ότι τρώει αυγά άλλων ψαριών.
Αμούρ τσεμπάτσοκ
Ένα μικρό ψάρι με μέγιστο μήκος 11 εκατοστά. Έχει χάλκινο-ασημί χρώμα και μια πλευρική γραμμή διατρέχει ολόκληρο το σώμα του, από το μάτι μέχρι το ουραίο πτερύγιο. Τα λέπια έχουν ένα σκούρο μοτίβο "ημισέληνου". Η ίριδα είναι ανοιχτόχρωμη, με μια σκούρα κηλίδα πάνω από το άνω μέρος της κόρης.
Όλα τα πτερύγια είναι στρογγυλεμένα και καλυμμένα με σκούρες κηλίδες. Τα αρσενικά έχουν πιο έντονα χρώματα από τα θηλυκά, με πιο σκούρο, πιο ευδιάκριτο μοτίβο. Αυτό το ψάρι έχει σύντομο κύκλο ζωής και είναι ιδιαίτερα γόνιμο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των σκουπιδιών ψαριών
Μην νομίζετε ότι τα ψάρια σκουπιδιών, που έχουν πάρει αυτό το παρατσούκλι από τους ανθρώπους, δεν έχουν καμία σημασία στη φύση. Έχουν αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα:
- τα ψάρια παρέχουν ποικιλομορφία στην πανίδα των ποταμών και των λιμνών·
- παίρνουν τη θέση τους στην τροφική αλυσίδα, αποτελώντας πηγή τροφής για τα αρπακτικά ψάρια.
- τρώγεται από υδρόβια πτηνά που τρώνε ψάρια ή ιχθυοφάγα - ερωδιούς, κορμοράνους, γλάρους, γλάρους και άλλα.
- Ορισμένα είδη χαμηλής αξίας παρουσιάζουν αθλητικό ενδιαφέρον για τους αλιείς.
Αλλά μερικές φορές τα σκουπίδια ψαριών μπορούν να προκαλέσουν βλάβη:
- Τρέφεται με την ίδια τροφή με πιο πολύτιμα είδη, και επειδή αυτά τα ψάρια ζουν σε κοπάδια, καταναλώνουν πολύ φαγητό, έτσι τα μεγάλα ψάρια συχνά πεινάνε.
- Πρόσφατα, ο αριθμός των ψαριών που πετιούνται στα σκουπίδια αυξάνεται ραγδαία λόγω του γεγονότος ότι οι ψαράδες εξοντώνουν τον πληθυσμό των αρπακτικών ψαριών - των φυσικών τους εχθρών.
- Δεν περιφρονούν το χαβιάρι πολύτιμων ειδών, συχνά τρώγοντας σχεδόν όλο το χαβιάρι, γι' αυτό και έχουν αρνητικό αντίκτυπο στον πληθυσμό τους.
- είναι φορείς διαφόρων ασθενειών.
Έτσι, τα ψάρια που πετάνε στα σκουπίδια δεν παρουσιάζουν κανένα ενδιαφέρον από την άποψη της βιομηχανικής αλιείας. Ωστόσο, είναι επίσης ωφέλιμα, καθώς αποτελούν σημαντικό συστατικό της τροφικής αλυσίδας. Και οι ερασιτέχνες ψαράδες απολαμβάνουν να τα πιάνουν, να τα μαγειρεύουν σε ψαρόσουπα ή να τα τηγανίζουν.









Έχετε συμπεριλάβει το ροτάν σε λάθος μέρος! Θα έπρεπε να ταξινομηθεί ως «μεσαίο» είδος, όχι ως «ζιζάνιο». Είναι νόστιμο, υγιεινό, ακόμη πιο ανθεκτικό από τον κυπρίνο και δεν απαιτεί πολύ χώρο στη λίμνη. Μια λίμνη χωρητικότητας 18 λίτρων μπορεί να φιλοξενήσει περισσότερα από 10 ροτάν! Τα ιχθύδια που ζουν σε επιφανειακό νερό είναι η αγαπημένη τροφή των ροτάν.
Και έχει μάζα έως και 800 γραμμάρια.
Σούπερ!