Βάρος αγελάδας: από τι εξαρτάται και πώς μπορείτε να μάθετε το βάρος του ζώου;

Το βάρος των βοοειδών αποτελεί σημαντικό δείκτη για τους κτηνοτρόφους. Δεν σχετίζεται μόνο με την υγεία του ταύρου ή της αγελάδας, αλλά επηρεάζει και τη μελλοντική παραγωγικότητα και την αύξηση του ζωντανού βάρους. Με βάση το βάρος, οι κτηνοτρόφοι καταρτίζουν σιτηρέσια και υπολογίζουν τις δόσεις εμβολιασμού.

Από τι εξαρτάται το βάρος;

Το βάρος ενός ατόμου εξαρτάται από τα ακόλουθα κριτήρια:

• πάτωμα - οι ταύροι είναι συνήθως 350 κιλά μεγαλύτεροι από τις αγελάδες.
• ηλικία;
• ράτσα.

Στην κτηνοτροφία, υπάρχουν διάφορες κατηγορίες βοοειδών (βοοειδών) ανάλογα με την κατηγορία βάρους:

• επιλέξτε - ένας ταύρος ή μια αγελάδα ζυγίζει περισσότερο από 450 κιλά.
• πρώτη τάξη - το βάρος του ζώου φτάνει τα 450 κιλά.
• δεύτερη τάξη - το βάρος είναι εντός 400 κιλών.
• τρίτη τάξη - ένα ζώο βάρους 300 κιλών.

Ένα σφάλμα 30 κιλών είναι επιτρεπτό για έναν ενήλικα. Ωστόσο, εάν το βάρος αποκλίνει σημαντικά από τον μέσο όρο, αυτό υποδηλώνει κακή διατροφή ή ασθένεια.

Το βάρος του ζώου μπορεί επίσης να εξαρτάται από:

• κλίμα;
• συνθήκες κράτησης·
• διατροφή.

Αν ο άνθρωπος δεν μπορεί να επηρεάσει το κλίμα, μπορεί να δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για τους εισοδηματίες.

Ο αχυρώνας πρέπει να είναι καλά φωτισμένος, ήσυχος και χωρίς θόρυβο. Πρέπει να διατηρείται ένα συγκεκριμένο καθεστώς θερμοκρασίας: για τις ενήλικες αγελάδες, το θερμόμετρο στον αχυρώνα δεν πρέπει να πέφτει κάτω από τους 10°C και για τα μοσχάρια, 15°C.

Οι αγελάδες θα πρέπει οπωσδήποτε να έχουν πρόσβαση σε καθαρό αέρα, αλλά υπάρχουν ορισμένες λεπτές αποχρώσεις εδώ. Για παράδειγμα, οι αγελάδες κρεοπαραγωγής δεν πρέπει να μένουν έξω στο ύπαιθρο για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Αρχίζουν να χάνουν βάρος, επομένως η βέλτιστη λύση είναι να τις κρατάτε περιορισμένες σε στάβλο για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα. Οι γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες, από την άλλη πλευρά, απαιτούν μεγάλους περιπάτους στο βοσκότοπο.

Η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη και υψηλής ποιότητας. Τα βοοειδή πρέπει να τρέφονται:

• φυτικές τροφές (αυτές είναι χυμώδεις τροφές - ενσίρωση, χόρτο, φρέσκες ρίζες, χονδροειδείς τροφές - σανό, άχυρο και συμπυκνωμένες τροφές - σιτηρά, πίτουρο, κέικ λαδιού).
• ζώα - κρέας, ιχθυάλευρο και οστεάλευρα·
• σύνθετες ζωοτροφές και μείγματα ζωοτροφών·
• Συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων προστίθενται στα τρόφιμα.

Μέσο βάρος βοοειδών

Ένας ταύρος είναι βαρέων βαρών, ζυγίζοντας έως έναν τόνο και ακόμη και 1.600 κιλά για τις φυλές βοοειδών. Κατά μέσο όρο, η ζυγαριά θα γείρει στα 700-800 κιλά.

Το μέσο βάρος μιας αγελάδας φτάνει περίπου τα 350 κιλά, τα δύο ετών φυλών κρέατος θα είναι μεγαλύτερα - 700 κιλά ή περισσότερο.

Το βάρος ενός νεογέννητου μοσχαριού είναι το 10% του βάρους της μητέρας του, κατά μέσο όρο 40 κιλά, αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε ότι μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη φυλή των γονέων. Μετά από ένα μήνα, το βάρος του μοσχαριού θα πρέπει να αυξηθεί κατά τουλάχιστον 10 κιλά, αλλά τα υγιή μοσχάρια συνήθως διπλασιάζουν το βάρος τους. Τα νεαρά μοσχάρια θα πρέπει να ζυγίζονται τακτικά για την ανίχνευση καθυστέρησης ανάπτυξης και τον εντοπισμό της αιτίας.

Βάρος βοοειδών ανάλογα με τη φυλή

Στην κτηνοτροφία, διακρίνονται τρεις τύποι φυλών:

• γαλακτοκομείο;
• κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα;
• κρέας.

Οι γαλακτοπαραγωγές ράτσες παράγουν γάλα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά το κρέας τους είναι λιγότερο θρεπτικό. Κατά μέσο όρο, οι αγελάδες ζυγίζουν 500 κιλά και οι ταύροι 800 κιλά. Η ράτσα Χόλσταϊν κατέχει το ρεκόρ για το μεγαλύτερο σωματικό βάρος. Οι αγελάδες είναι εντυπωσιακά μεγάλες, ζυγίζουν 800 κιλά, και οι ταύροι ζυγίζουν πάνω από έναν τόνο.

Οι ράτσες βοοειδών κρέατος παίρνουν βάρος πολύ γρήγορα. Παράγουν κρέας υψηλότερης ποιότητας λόγω της ιδιαίτερης μυϊκής τους ανάπτυξης. Οι αγελάδες μπορούν να ζυγίζουν 550-800 κιλά και οι ταύροι 800 κιλά ή περισσότερο, συχνά ζυγίζοντας πάνω από έναν τόνο.

Οι γαλακτοπαραγωγές και οι βοοτροφικές ράτσες είναι ευέλικτες, παρέχοντας στους ιδιοκτήτες τους τόσο γάλα όσο και κρέας. Φυσικά, θα παράγουν λιγότερο γάλα από τις γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες και λιγότερο κρέας από τους ταύρους. Οι αγελάδες ζυγίζουν κατά μέσο όρο 550 κιλά και οι ταύροι περίπου 900 κιλά.

Πόσο συχνά πρέπει να ζυγίζονται τα βοοειδή;

Τα νεαρά ζώα ζυγίζονται αμέσως μετά τον τοκετό, στη συνέχεια κάθε δύο εβδομάδες και στη συνέχεια κάθε έξι μήνες. Για τα ενήλικα ζώα, αυτή η διαδικασία εκτελείται λιγότερο συχνά, αλλά τουλάχιστον δύο φορές το χρόνο. Συνιστάται να ζυγίζετε το ζώο πριν από το πρωινό γεύμα.

Πώς να μάθετε μόνοι σας το βάρος ενός ζώου;

Δεν έχουν όλοι οι αγρότες ζυγαριές για να ζυγίζουν τα ζώα, ούτε τον χρόνο ή τα χρήματα για να μεταφέρουν τα ζώα τους για αυτήν τη διαδικασία. Επομένως, συχνά χρησιμοποιούνται άλλες μετρήσεις για τον προσδιορισμό του κατά προσέγγιση βάρους μιας αγελάδας ή ενός ταύρου με σφάλμα συν ή πλην 10 κιλών.

Δημοφιλείς τύποι ζύγισης:

1Χρήση ζυγαριών

Οι ζυγαριές απλοποιούν σημαντικά τη διαδικασία ζύγισης. Το ζώο μεταφέρεται στην πλατφόρμα και η βελόνα της ζυγαριάς σταματά στον αριθμό που αντιστοιχεί στο βάρος του ζώου.

2Μέθοδος Τρουχανόφσκι

Για αυτήν τη μέθοδο, πρέπει να αποθηκεύσετε μια συσκευή μέτρησης - ένα εκατοστό και ένα σχοινί σε περίπτωση που το εκατοστό δεν είναι αρκετό.

Πρώτον, πρέπει να βρείτε δύο δείκτες:

• περιφέρεια στήθους ένα(cm) - μετρήστε την περιφέρεια του θώρακα αμέσως μετά τις ωμοπλάτες.
• το ευθύγραμμο μήκος των βοοειδών (cm), θα το ορίσουμε ως - σι — αυτή είναι η απόσταση από τη βάση του λαιμού έως τη βάση της ουράς. Μετράται με ένα ραβδί.

Στη συνέχεια, οι τιμές αντικαθίστανται στον τύπο: ζωντανό βάρος (kg) = ((a*b)/100)*k,

όπου k είναι ο συντελεστής. Για τις γαλακτοπαραγωγικές φυλές k = 2, για τις κρεατοπαραγωγικές φυλές k = 2,5.

Το περιθώριο σφάλματος της μεθόδου είναι 5-7% του ζωντανού βάρους, αλλά το πλεονέκτημά της είναι πολύ μεγαλύτερο: ο προσδιορισμός του βάρους μπορεί να πραγματοποιηθεί υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, ακόμη και σε μια φάρμα με μεγάλο πληθυσμό ζώων.

3Μέθοδος Kluver-Strausch

Αυτή η μέθοδος απαιτεί επίσης μετρήσεις, αλλά χρησιμοποιούνται ειδικοί πίνακες για τον υπολογισμό της μάζας. Αυτό είναι πιο βολικό, καθώς εξαλείφει την ανάγκη για υπολογισμούς.

Μετρώνται δύο δείκτες:

• περιφέρεια θώρακα (cm), όπως στην προηγούμενη περίπτωση.
• λοξό μήκος σώματος (cm) - η μέτρηση λαμβάνεται από τη βάση του βραχιονίου έως την ισχιακή προεξοχή.

Στον πίνακα, με βάση αυτούς τους δύο δείκτες, αναζητούν την αντιστοιχία του βάρους του ζώου:

Αυτή η μέθοδος βοηθά στον προσδιορισμό του βάρους των ενήλικων βοοειδών, καθώς ο σκελετός τους έχει ήδη σχηματιστεί. Ωστόσο, δεν λαμβάνει υπόψη αν το ζώο είναι βοοειδής ή γαλακτοπαραγωγική ράτσα.

4Έμμεσες μέθοδοι υπολογισμού μάζας

Στις περισσότερες περιπτώσεις, έχουν ένα σημαντικό μειονέκτημα: ένα μεγάλο περιθώριο σφάλματος. Αυτό μπορεί να φτάσει τα 40-60 κιλά. Για παράδειγμα, υπάρχει ένας πίνακας για τον υπολογισμό του βάρους με βάση μόνο μία μέτρηση - την πλήρη περιφέρεια του θώρακα. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για μία ράτσα αγελάδας - την Schwyz. Για άλλες αγελάδες, αυτή η επιλογή είναι απαράδεκτη, καθώς το περιθώριο σφάλματος θα είναι πολύ υψηλό.

Υπάρχει επίσης μια εξειδικευμένη μεζούρα για βοοειδή, η οποία αξίζει την προσοχή των κτηνοτρόφων. Απαιτεί μόνο μία μέτρηση - την περιφέρεια του θώρακα, όπου τελειώνουν τα πλευρά. Στη συνέχεια, αναζητήστε το αποτέλεσμα σε έναν πίνακα. Το ζώο πρέπει να σταθεί ακίνητο κατά τη διάρκεια της μέτρησης. Εάν δυσκολεύεται, πάρτε αρκετές μετρήσεις και υπολογίστε τον μέσο όρο της ένδειξης. Η μεζούρα πρέπει να εφαρμόζει άνετα στο δέρμα του ζώου.

Το βάρος των νεαρών μοσχαριών υπολογίζεται διαφορετικά. Για τον υπολογισμό του βάρους των μοσχαριών ηλικίας 6 μηνών έως 2 ετών, χρησιμοποιείται ένας πίνακας που συσχετίζει την περιφέρεια του θώρακα (cm) με το βάρος του ζώου. Για παράδειγμα, μια δαμάλα με περιφέρεια θώρακα 59 cm θα ζυγίζει κατά μέσο όρο 20 kg, ενώ μια δαμάλα με περιφέρεια θώρακα 100 cm θα ζυγίζει 84 kg. Οι κτηνοτρόφοι θα πρέπει να αγοράζουν αυτούς τους πίνακες για να τους έχουν πρόχειρους.

Υπάρχει ένας άλλος πίνακας για τον προσδιορισμό του βάρους των νεαρών ζώων, ο οποίος συσχετίζει την περιφέρεια του θώρακα πίσω από τις ωμοπλάτες και το λοξό μήκος του σώματος:

Το βάρος των αγελάδων, των ταύρων και των μοσχαριών μπορεί να προσδιοριστεί με διάφορους τρόπους—άμεσα και έμμεσα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η αύξηση βάρους ποικίλλει από ζώο σε ζώο. Αυτό εξαρτάται από τη γενετική προδιάθεση, τη φυλή και τον τύπο του ζωικού κεφαλαίου για το οποίο χρησιμοποιούνται. Όταν υπολογίζετε το βάρος χρησιμοποιώντας πίνακες και τύπους, να έχετε υπόψη σας το περιθώριο σφάλματος. Ένας πιο ακριβής τρόπος για να προσδιορίσετε το βάρος μιας αγελάδας είναι να χρησιμοποιήσετε μια ζυγαριά.

Συχνές ερωτήσεις