Πώς και με τι να ταΐζετε τις γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες: πρότυπα, διατροφή, συστήματα σίτισης

Οι γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες απαιτούν επαρκή, ισορροπημένη διατροφή. Εάν τα ζώα δεν τρέφονται σωστά, η παραγωγικότητά τους θα μειωθεί, η περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος θα είναι σημαντικά χαμηλότερη και η γεύση του θα αλλοιωθεί. Οι γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες πρέπει να τρέφονται σωστά μετά τον τοκετό για να εξασφαλιστεί επαρκής παραγωγή γάλακτος για τα μοσχάρια τους. Αυτό το άρθρο εξετάζει πτυχές της σωστής διατροφής. γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες.

Βασικά στοιχεία της διατροφής και οι δείκτες της

Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών, μετάλλων και βιταμινών μειώνει σημαντικά την παραγωγικότητα των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων. Η συνεχιζόμενη υποσιτισμό μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια βιταμινών, εύθραυστα οστά και οπλές, εξάντληση, ακόμη και θάνατο.

Επιπλέον, η κακή διατροφή των βοοειδών μειώνει την ανοσία και την αντοχή τους σε μολυσματικές ασθένειες. Για να διασφαλίσουν ότι τα ζώα τους παραμένουν υγιή και υγιή, οι κτηνοτρόφοι πρέπει να παρακολουθούν τη διατροφή τους, να τους παρέχουν μια ισορροπημένη διατροφή και να συμπεριλαμβάνουν μέταλλα, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες και υδατάνθρακες.

Ο σχεδιασμός της διατροφής είναι μια σημαντική στιγμή κατά την οποία λαμβάνουμε υπόψη βάρος, την ηλικία της αγελάδας, τις συνθήκες στέγασης και τις καιρικές συνθήκες. Μία μονάδα τροφής ανά 100 kg σωματικού βάρους.

Διατροφή για γαλακτοπαραγωγές αγελάδες:

Οι ποσότητες τροφής αυξάνονται επίσης κατά την περίοδο αρμέγματος για τη βελτίωση της παραγωγής γάλακτος και την παράταση της γαλουχίας. Ωστόσο, η υπερτροφία είναι ανεπιθύμητη, καθώς η συνεχής υπερφόρτωση του στομάχου και των εντέρων μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη ασθενειών.

Σύστημα και σύνθεση διατροφής

Η διατροφή μιας γαλακτοπαραγωγικής αγελάδας αποτελείται από τρία συστατικά: βασική τροφή, ισορροπημένη τροφή και παραγωγική σύνθετη τροφή.

Βασικά τρόφιμα

Η κύρια διατροφή είναι μια χονδροειδής τροφή που χορηγείται στα ζώα δύο φορές την ημέρα, με την υπολειμματική τροφή να απομακρύνεται περιοδικά. Αυτός ο τύπος τροφής περιλαμβάνει τα ακόλουθα:

• σανός;
• κέλυφος;
• άχυρο;
• άχυρο;
• κέλυφος.

Αυτές οι τροφές περιέχουν υψηλή ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες προάγουν την αυξημένη σιελόρροια και μειώνουν την οξύτητα του στομάχου. Η κύρια τροφή χορηγείται πριν από τη συμπυκνωμένη τροφή. Ωστόσο, οι ειδικοί συνιστούν την τακτική προσθήκη της κύριας τροφής στην ταΐστρα της αγελάδας. Η κύρια τροφή πρέπει να αποτελεί τουλάχιστον το 50% της συνολικής ημερήσιας μερίδας.

Ισορροπία

Ένα σιτηρέσιο είναι απαραίτητο για να αντισταθμίσει την έλλειψη ή την περίσσεια πρωτεΐνης στο σιτηρέσιο της χονδροαλεσμένης χορτονομής. Απαιτείται ένα εξισορροπητικό σιτηρέσιο για την αναπλήρωση των ελλείψεων σε θρεπτικά συστατικά. Οι σύνθετες ζωοτροφές που βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας των πρωτεϊνών θεωρούνται ζωοτροφές. Εάν υπάρχει περίσσεια πρωτεΐνης, οι αγελάδες θα πρέπει να λαμβάνουν βρώμη, τριτικάλε και κριθάρι.

Εάν υπάρχει έλλειψη πρωτεΐνης, τα ζώα τρέφονται:

• σογιάλευρο;
• κέικ ελαιοκράμβης;
• ενσιρωμένοι χρησιμοποιημένοι κόκκοι.

Είναι ακριβώς η εξισορροπητική τροφή που χρειάζεται ένα ζώο για να συνθέσει τη μέγιστη ποσότητα γάλακτος.

Παραγωγικές σύνθετες ζωοτροφές

Όταν οι αγελάδες τρέφονται με μια ισορροπημένη διατροφή, παράγουν κατά μέσο όρο 10-15 λίτρα γάλακτος. Οι ζωοτροφές υψηλής απόδοσης διασφαλίζουν την υπόλοιπη παροχή γάλακτος και τη συνολική υψηλή παραγωγικότητα. Κάθε αγελάδα θα πρέπει να λαμβάνει μια συγκεκριμένη ποσότητα αυτής της τροφής, με βάση το βάρος του ζώου, την απόδοση γάλακτος και άλλους παράγοντες.

Οι ζωοτροφές υψηλής απόδοσης αποτελούνται από συμπυκνώματα. Κατά μέσο όρο, μια αγελάδα μπορεί να λαμβάνει 3-4 κιλά ανά γεύμα. Ωστόσο, εάν η ισορροπημένη τροφή περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, η τροφή υψηλής απόδοσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 κιλά. Οι αγελάδες υψηλής απόδοσης τρέφονται με μικρές ποσότητες συμπυκνωμάτων κάθε 4 ώρες.

Υπολογισμός διατροφικών προτύπων

Ο όγκος της τροφής καθορίζεται αποκλειστικά από την περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία. Για παράδειγμα, κατά μέσο όρο, μια αγελάδα χρειάζεται 2-3 κιλά ξηράς ουσίας ανά 100 κιλά σωματικού βάρους. Εάν υπάρχει έλλειψη παχύφυτης τροφής, ο αριθμός αυτός μπορεί να αυξηθεί σε 4-4,5 κιλά.

Η ημερήσια σιτηρέσια μιας γαλακτοπαραγωγικής αγελάδας θα πρέπει να αποτελείται από 50% χονδροειδή τροφή, με το υπόλοιπο να κατανέμεται μεταξύ ισορροπημένης και παραγωγικής τροφής. Μια αγελάδα που ζυγίζει περίπου 500 κιλά και παράγει 16,5 λίτρα γάλα θα πρέπει να λαμβάνει περίπου τα ακόλουθα προϊόντα στις δεδομένες ποσότητες:

• ενσίρωση – 30 κιλά·
• ζαχαρότευτλα – 5 κιλά;
• σανό – 6 κιλά;
• κέικ ηλίανθου – 1,5 κιλά;
• πίτουρο σιταριού – 700 γρ.
• αλεύρι κριθαριού – 1 κιλό.

Το πότισμα είναι απαραίτητο στο ημερήσιο σιτηρέσιο. Όλες οι αγελάδες υψηλής απόδοσης πίνουν περισσότερο νερό από τις αγελάδες μέσης ή χαμηλής απόδοσης. Για κάθε 3 λίτρα γάλακτος, χρησιμοποιείται 1 λίτρο νερό. Το χειμώνα, οι αγελάδες πίνουν περίπου 35-40 λίτρα και το καλοκαίρι, έως και 50-60 λίτρα. Το νερό δίνεται τρεις φορές την ημέρα.

Διατροφή των αγελάδων ανάλογα με την περίοδο

Για αγελάδες όλων των φυλών και ηλικιών (εκτός από τα νεογέννητα μοσχάρια), η διατροφή αποτελείται κυρίως από σανό και χόρτα. Άλλες ζωοτροφές θεωρούνται συμπληρωματικές ζωοτροφές.

Διατροφή το χειμώνα

Το χειμώνα, η κύρια διατροφή είναι η ξηρή τροφή—άχυρο και σανός. Αυτή συμπληρώνεται με ριζώδη λαχανικά, σύνθετες ζωοτροφές και ενσίρωση. Ο σανός μπορεί να συλλεχθεί ή να αγοραστεί έτοιμος. Κάθε αγελάδα λαμβάνει περίπου 15-20 κιλά σανού την ημέρα. Όταν αγοράζετε σανό, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά την ποιότητα του προϊόντος: πάρτε ένα δείγμα κάτω από τα πάνω στρώματα του δέματος ή της στοίβας.

Ποιες τροφές και σε πόση ποσότητα πρέπει να δίνετε σε μια αγελάδα το χειμώνα:

Καλοκαιρινή διατροφή

Το καλοκαίρι, οι αγελάδες τρέφονται διαφορετικά από ό,τι τον χειμώνα. Η κύρια τροφή για τις αγελάδες είναι φρέσκο, πλούσιο χόρτο, το οποίο περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και ουσίες για βέλτιστη απόδοση. Ωστόσο, για τις αγελάδες υψηλής απόδοσης, προστίθενται 300 γραμμάρια συμπυκνωμάτων στη διατροφή ανά λίτρο γάλακτος. Η καλοκαιρινή διατροφή των αγελάδων βασίζεται στον τύπο του σταβλισμού:

• αναβάλλω – οι αγελάδες τρώνε όλη την τροφή στους στάβλους, συμπεριλαμβανομένου του φρεσκοκουρεμένου χόρτου·
• βοσκή – οι αγελάδες δεν λαμβάνουν συμπληρωματική τροφή στους στάβλους ή η συνολική ποσότητα συμπληρωματικής τροφής δεν υπερβαίνει το 25% της θρεπτικής αξίας του ημερήσιου σιτηρεσίου·
• βοσκότοπος – η κύρια τροφή, περίπου 50-75%, τα ζώα λαμβάνουν σε στάβλους, το υπόλοιπο – στο βοσκότοπο·
• στάβλος βοσκοτόπου – περίπου το 50-70% της ημερήσιας κατανάλωσης τροφής προέρχεται από πράσινο χόρτο από το βοσκότοπο.

Για τις γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες, η διαχείριση των βοσκοτόπων είναι αποτελεσματική μόνο όταν τα ζώα έχουν πρόσβαση σε άφθονο, πλούσιο γρασίδι—περίπου 0,5 εκτάρια ανά αγελάδα. Διαφορετικά, οι αγελάδες χρειάζονται συμπληρωματική σίτιση με ενσίρωση και συμπυκνώματα.

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τι και σε ποιες ποσότητες πρέπει να ταΐζετε μια γαλακτοπαραγωγική αγελάδα το καλοκαίρι:

Μεταβατικό στάδιο

Μια συγκεκριμένη πτυχή της διατροφής των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων κατά την περίοδο της εκτροφής σε στάβλο είναι η μεταβατική περίοδος. Για την πρόληψη προβλημάτων στο πεπτικό σύστημα, οι αγελάδες μεταβαίνουν προσεκτικά σε μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες και χονδροειδείς χορτονομές. Είναι επίσης ιδιαίτερα σημαντικό για τις αγελάδες να καταναλώνουν μέταλλα, συμπεριλαμβανομένου του μαγνησίου.

Η μερίδα σίτισης για τις αγελάδες μετά το τέλος του χρόνου στο λιβάδι καταρτίζεται περίπου σύμφωνα με τους ακόλουθους υπολογισμούς:

• χονδροειδής χορτονομή – 38%;
• ζουμερό φαγητό – 34%
• συμπυκνώματα – 28%;
• ξηρά ουσία – 5 κιλά ανά 100 κιλά βάρους.

Οι γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες με μέσο βάρος 500 κιλά θα πρέπει να λαμβάνουν 5 κιλά σανό και άχυρο, 2 κιλά άχυρο, περίπου 9 κιλά ενσίρωση καλαμποκιού, 7 κιλά παντζάρια, 2,4 κιλά συμπυκνωμένου ζωοτροφού και 9 κιλά μονάδες τροφής ανά ημέρα.

Τι ταΐζετε τις αγελάδες που μόλις έχουν γεννήσει;

Οι αγελάδες που μόλις έχουν γεννήσει καταναλώνουν περισσότερη τροφή και η διατροφή τους πρέπει να είναι θρεπτική. Για αυτές τις αγελάδες, η ποσότητα της συμπυκνωμένης τροφής αυξάνεται στο 45% της συνολικής ημερήσιας σιτηρέσιας. Τα ριζώδη λαχανικά είναι απαραίτητα.

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη σύνθεση των μετάλλων της τροφής για αυτές τις αγελάδες. Αυξάνονται τα επίπεδα μαγνησίου, φωσφόρου και ασβεστίου. Για να επιτευχθεί αυτό, προστίθενται στην κύρια τροφή ειδικά μείγματα μετάλλων, πίτουρο σιταριού, άλευρο λιναρόσπορου, ξηρή μαγιά και άλλα συμπληρώματα. Η ενσίρωση και οι όξινες τροφές, εάν υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες, έχουν ιδιαίτερα αρνητικό αντίκτυπο στην παραγωγικότητα των φρέσκων γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων. Οι έμπειροι κτηνοτρόφοι συνιστούν τη χορήγηση κιμωλίας ή μαγειρικής σόδας στα ζώα.

Μια αγελάδα που έχει γεννήσει συνεχίζει να αναπτύσσεται, κατά μέσο όρο, μέχρι τον τρίτο τοκετό της. Αυτές οι αγελάδες τρέφονται με μια διατροφή που παρέχει επαρκή θρεπτικά συστατικά για την παραγωγή γάλακτος και την ανάπτυξη:

Οι νεογέννητες αγελάδες απαιτούν επαρκείς ποσότητες δομικών ινών και υψηλή περιεκτικότητα σε ενέργεια, και η διατροφή τους περιλαμβάνει ειδικά σκευάσματα για πρόληψη. κέτωση.

Τι τρώνε οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής υψηλής απόδοσης;

Η διατροφή βασίζεται στο γεγονός ότι αυτά τα ζώα έχουν σημαντικά υψηλότερο μεταβολισμό από τις συμβατικές ράτσες. Για να διατηρηθεί αυτός ο μεταβολικός ρυθμός, η διατροφή των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής υψηλής απόδοσης θα πρέπει να αποτελείται από:

• 25% των μετάλλων και των βιταμινών.
• 25% εύπεπτη πρωτεΐνη.
• 50% λίπος, υδατάνθρακες και άλλα θρεπτικά συστατικά.

Οποιαδήποτε απόκλιση από το πρόγραμμα σίτισης μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της παραγωγικότητας των αγελάδων. Η διατροφή των αγελάδων υψηλής απόδοσης θα πρέπει να βασίζεται σε σανό, ενσίρωση και φρέσκο ​​χόρτο. Συνιστάται η συμπλήρωση αυτής της διατροφής με μια ορισμένη ποσότητα πατάτας και παντζαριών. Η συμπυκνωμένη τροφή είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας, αλλά δεν πρέπει να αποτελεί περισσότερο από το 25% της συνολικής διατροφής. Το ζώο τρέφεται 3-4 φορές την ημέρα σύμφωνα με ένα αυστηρό πρόγραμμα.

Μια ημερήσια μερίδα για υψηλή παραγωγικότητα περιλαμβάνει τις ακόλουθες παραμέτρους. Για να επιτευχθεί αυτό, η φάρμα αναπτύσσει ένα προκαθορισμένο πρόγραμμα για τη διανομή σύμφωνα με την αντίστοιχη φάση γαλουχίας:

Ένα γραμμάριο ξηράς ουσίας περιέχει 17% πρωτεΐνη κατά τη διάρκεια του αρμέγματος, ενώ στη συνέχεια το ποσοστό μειώνεται κατά 2%. Για τις αγελάδες υψηλής απόδοσης, ένα πρόγραμμα σίτισης με βάση το συμπύκνωμα είναι εν μέρει κατάλληλο. Αυτό επιτυγχάνεται αυξάνοντας την μεταβολίσιμη ενέργεια ανά κιλό ξηράς ουσίας.

Νέες τροφές για θηλάζουσες αγελάδες

Η σφαιροποίηση φυσικής τροφής είναι στη μόδα στις μέρες μας, καθώς βοηθά στην αύξηση της παραγωγικότητας των αγελάδων. Για πολλές φάρμες, η αγορά ενός μύλου σφαιροποίησης είναι πλέον εύκολη υπόθεση, με το πλεονέκτημα της εξοικονόμησης χρημάτων στην προετοιμασία και την προμήθεια της τροφής, εφόσον χρησιμοποιείται αποτελεσματικά και με μέγιστη ακρίβεια.

Αυτός ο τύπος διατροφής έχει και τα μειονεκτήματά του. Η αποκλειστική χορήγηση χονδροειδών τροφών στις γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες, ακόμη και σε συνδυασμό με χονδροειδή τροφή, μπορεί να επιδεινώσει την υγεία τους. Τα ζώα μπορεί να παρουσιάσουν μειωμένη παραγωγή γάλακτος και περιεκτικότητα σε λίπος, ενώ η μεγάλη κοιλία τους μπορεί να δυσλειτουργήσει.

Είναι πιο αποτελεσματικό να διαμορφώνεται μια διατροφή βασισμένη σε 50% κοκκώδη συμπληρώματα με ενσίρωση και άλλες χύμα τροφές.

Η βλάστηση φυσικών τροφών είναι εξίσου δημοφιλής. Αυτή η νέα προσέγγιση θεωρείται ανώτερη από τις αποξηραμένες ποικιλίες. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό:

• Το φαγητό είναι βιολογικό και εξαιρετικά οικονομικό. Το κόστος αυτού του φαγητού είναι αρκετές φορές χαμηλότερο από την αγορά ξηράς τροφής.
• Η τροφοδοσία με βλαστημένους κόκκους δημητριακών παρέχει τις ανάγκες σε ίνες με μια μικρή ποσότητα οξέων.
• Αυτός ο τύπος διατροφής εγγυάται αυξημένη απόδοση γάλακτος και βελτιωμένη ποιότητα των γαλακτοκομικών προϊόντων.
• Για τον αγρότη, αυτός ο τύπος σίτισης θα είναι πολύ πιο βολικός.

Οι βλαστημένοι σπόροι ψυχανθών είναι οι πιο περιζήτητοι. Είναι πλούσιοι σε λιπαρά και έχουν ευεργετική επίδραση στη διάρκεια ζωής των βοοειδών.

Εξίσου δημοφιλής είναι η χορήγηση στις αγελάδες εξωθημένης τροφής, η οποία παράγεται με επεξεργασία σιτηρών. Η τροφή παρασκευάζεται με σύντομη αλλαγή της πίεσης και της θερμοκρασίας. Η χορήγηση αυτής της τροφής αυξάνει την απόδοση γάλακτος κατά 20-40%.

Η εξωθημένη τροφή χωνεύεται γρήγορα και πλήρως από το σώμα του ζώου. Μπορεί εύκολα να αποθηκευτεί για αρκετούς μήνες. Η σίτιση των αγελάδων κατά τη διάρκεια του χειμώνα είναι ιδιαίτερα εύκολη, καθώς μπορεί να αποθηκευτεί χύμα σε ξηρούς χώρους.

Ομοιόμορφη σίτιση αγελάδων

Ένα ομοιόμορφο σύστημα διατροφής για τις γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες έχει γίνει πρόσφατα ολοένα και πιο δημοφιλές μεταξύ των κτηνοτρόφων. Αυτό συνεπάγεται ορθολογική χρήση των τροφίμων και η διατροφή παραμένει η ίδια καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Ωστόσο, ακόμη και αυτός ο τύπος διατροφής έχει ορισμένους κανόνες που είναι σημαντικό να ακολουθούνται:

• Είναι απαραίτητο να σπείρετε τριφύλλι, καλαμπόκι και άλλες καλλιέργειες σε μεγάλες εκτάσεις.
• Το καλοκαίρι, αφήστε την αγελάδα να βόσκει μόνο μέχρι το μεσημέρι.
• Η δημιουργία σταθερών συνθηκών και η μη αλλαγή της διατροφής της αγελάδας εξασφαλίζει αυξημένη απόδοση σε γάλα.

Η ομοιόμορφη διατροφή των αγελάδων έχει τα μειονεκτήματά της: είναι πολύ δύσκολο να επιτευχθούν ρεκόρ αυξήσεων στην παραγωγικότητα. Ωστόσο, εξαλείφει τις απότομες μεταβάσεις από τη μία διατροφή στην άλλη, οι οποίες μπορεί να είναι αγχωτικές για το ζώο. Η παραγωγικότητα παραμένει σταθερή καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.

Η διατροφή των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων πρέπει να είναι ισορροπημένη, θρεπτική και θρεπτική, καθώς αυτό καθορίζει την παραγωγικότητά τους. Οι γαλακτοπαραγωγές αγελάδες χρειάζονται μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνες και μικροθρεπτικά συστατικά.

Συχνές ερωτήσεις