Τα καπάκια μελιού, ή zabrus, είναι τα λεγόμενα «καπάκια» που χρησιμοποιούν τα έντομα για να σφραγίσουν τις κηρήθρες. Η εμφάνιση αυτού του χαρακτηριστικού βύσματος υποδηλώνει ότι το μέλι είναι ώριμο και έτοιμο για συγκομιδή. Τι κάνει, λοιπόν, το zabrus τόσο ωφέλιμο; Γιατί θεωρείται ένα από τα πιο πολύτιμα προϊόντα μελισσοκομίας; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα για τις ευεργετικές του ιδιότητες, τις χρήσεις, την αποθήκευσή του και πολλά άλλα.
Πώς συλλέγεται το κερί επικάλυψης;
Δεν είναι τυχαίο ότι το προϊόν πήρε το όνομά του. Κυριολεκτικά, η λέξη μεταφράζεται ως «πίσω από τη μπάρα του πλαισίου της κυψέλης». Πριν από την εξαγωγή του μελιού, τα καπάκια αφαιρούνται από τις κηρήθρες με ένα ειδικό μαχαίρι. Στη συνέχεια, τοποθετούνται σε μια σχάρα για να στραγγίσουν. Το προϊόν που προκύπτει είτε λιώνει για να παραχθεί εξαιρετικά ωφέλιμο κερί είτε χρησιμοποιείται στην καθαρή του μορφή.
Χημική ένωση
Τα οφέλη της επικάλυψης με κερί οφείλονται στον μοναδικό συνδυασμό συστατικών. Το προϊόν βασίζεται στο κερί και περιέχει επίσης:
- μέλι;
- πρόπολη;
- ψωμί μέλισσας;
- γύρη λουλουδιών;
- έκκριση των σιελογόνων αδένων των μελισσών.
- αιθέρια έλαια;
- βιταμίνες Α, Β, C, Ε;
- λίπη;
- πρωτεΐνες;
- ρητίνες;
- χιτίνη;
- καροτίνη;
- μονοσακχαρίτες;
- αντιοξειδωτικά;
- μακρο- και μικροστοιχεία.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του zabrus ανακαλύφθηκαν εντελώς τυχαία από έναν μελισσοκόμο. Ένας άντρας με κρυολόγημα άρχισε να μασάει τα «καπάκια» από την πλήξη και μετά από λίγο ένιωσε τη ρινική συμφόρηση και τον πονόλαιμο να υποχωρούν.
Οφελος
Τα επικαλύμματα από κερί μέλισσας έχουν αντισηπτικές, αναγεννητικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, είναι μη αλλεργιογόνα και μη εθιστικά. Έχουν επίσης θετική επίδραση σε διάφορα συστήματα του σώματος:
- βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
- διεγείρει την ανοσία.
- ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες.
- προάγει την ταχεία ανάρρωση από αναπνευστικές παθήσεις.
- βελτιώνει την κατάσταση σε μολυσματικές παθολογίες του θώρακα, της στοματικής κοιλότητας και της μύτης.
- ομαλοποιεί τη λειτουργία των πεπτικών οργάνων.
- βελτιώνει την εντερική μικροχλωρίδα;
- αυξάνει την έκκριση του γαστρικού υγρού,
- ανακουφίζει από τον πονόδοντο και τον πονόλαιμο.
- απολυμαίνει την στοματική κοιλότητα, ανακουφίζει από την αιμορραγία και τη φλεγμονή των ούλων.
- αποτελεί εξαιρετική πρόληψη κατά του κρυολογήματος και της γρίπης.
Ακόμη και στις επιστολές φλοιού σημύδας του Νόβγκοροντ υπήρχε αναφορά σε επικαλύψεις.
Αυτό το βίντεο θα σας βοηθήσει να μάθετε για το μελισσοκομικό προϊόν, τα καπάκια και τα οφέλη του:
Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις για χρήση
Η κύρια αντένδειξη για χρήση είναι η ατομική δυσανεξία στα συστατικά που περιλαμβάνονται στο προϊόν.
Τα ακόλουθα πρέπει να λαμβάνονται με προσοχή:
- άτομα με γαστρίτιδα και υψηλή οξύτητα.
- παιδιά κάτω των 3 ετών.
- άτομα με χρόνιες ασθένειες·
- ασθενείς με καρκίνο.
Αυτό δεν σημαίνει ότι αυτές οι ομάδες πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση καψουλών, αλλά συνιστάται να δοκιμάζετε προσεκτικά το προϊόν και να παρακολουθείτε την αντίδραση του οργανισμού. Αποφύγετε την υπέρβαση των συνιστώμενων δόσεων, καθώς το προϊόν είναι πλούσιο σε ευεργετικές ουσίες και η υπερβολική χρήση αυτών θα είναι επιβλαβής.
Πριν από την έναρξη της θεραπείας με καλύμματα μελισσών, οι ασθενείς υποβάλλονται σε διαβούλευση με έναν γενικό ιατρό και έναν αλλεργιολόγο.
Πού και πώς χρησιμοποιείται η επικάλυψη;
Χάρη στις ευεργετικές τους ιδιότητες και τη μοναδική τους σύνθεση, τα καλύμματα μελισσών χρησιμοποιούνται ευρέως στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων. Αυτό το προϊόν ενδιαφέρει επίσης τους κοσμητολόγους και τους διατροφολόγους.
Στη λαϊκή ιατρική
Η θεραπεία με επικάλυψη Zabrus δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά και ωφέλιμη. Τα γλυκόξινα «καπάκια» απλώς μασώνται, επιτρέποντας σε όλες τις ευεργετικές ουσίες να εισέλθουν στον οργανισμό μέσω του σάλιου και του στοματικού βλεννογόνου. Μασήστε το προϊόν μέχρι να σχηματιστεί ένας σκληρός, κηρώδης σβόλος στο στόμα και να εξαφανιστεί η γλυκύτητα.
Για την ενίσχυση της ανοσίας και την καταπολέμηση ιογενών ασθενειών
Για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, μασήστε 1 κουταλάκι του γλυκού κερί επικάλυψης (ισοδύναμο με 1 μπάλα) τρεις φορές την ημέρα για 10 λεπτά και στη συνέχεια φτύστε το υπόλοιπο. Αυτή η διαδικασία όχι μόνο ενισχύει την άμυνα του οργανισμού, αλλά βελτιώνει σημαντικά και τη συνολική ευεξία και ενέργεια.
Βοηθά στην γρήγορη θεραπεία των κρυολογημάτων, αποτρέποντάς τα από το να γίνουν χρόνια ή να εμφανίσουν επιπλοκές. Στα αρχικά στάδια, μασήστε 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε ώρα. Σε αντίθεση με πολλά φάρμακα, δεν ξηραίνει τους βλεννογόνους.
Για τη θεραπεία στοματικών παθήσεων
Τα καπάκια Zabrus καταπολεμούν αποτελεσματικά τα παθογόνα βακτήρια, την τερηδόνα και τις περιοδοντικές παθήσεις, καθαρίζοντας και απολυμαίνοντας τη στοματική κοιλότητα. Μασήστε μία μπάλα τακτικά μετά τα γεύματα για 10-15 λεπτά.
Αν εφαρμόσετε το κάλυμμα σε ένα πονεμένο δόντι, ο πόνος θα υποχωρήσει σε 15 λεπτά.
Η χρήση του προϊόντος βοηθά επίσης στη φρεσκάδα της αναπνοής σας και στην απαλλαγή από την πέτρα.
Γαστρεντερική θεραπεία
Το μάσημα καψουλών από κηρήθρα προκαλεί άφθονη σιελόρροια, η οποία βελτιώνει τη γαστρική εκκριτική λειτουργία. Η κατάποση του προϊόντος εξαλείφει τα προβλήματα εντερικής περίσταλσης, ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα και τα αέρια. Λειτουργώντας ως απορροφητικό, το προϊόν συλλέγει τις τοξίνες και επιταχύνει την αποβολή τους. Για τη θεραπεία γαστρεντερικών διαταραχών, συνιστάται η κατανάλωση όχι περισσότερων από 4 κουταλάκια του γλυκού του προϊόντος την ημέρα.
Οι αναισθητικές ιδιότητες των επικαλυμμάτων είναι 5 φορές καλύτερες από αυτές της νοβοκαΐνης!
Επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα
Για την κατάθλιψη, τη νευρασθένεια και τη χρόνια κόπωση, μασήστε μια φώκια μελιού για 10 λεπτά και φτύστε την. Αυτή η διαδικασία βελτιώνει τη διάθεση, αυξάνει την παραγωγικότητα και αναζωογονεί.
Για προβλήματα με το μυοσκελετικό σύστημα
Για προβλήματα στις αρθρώσεις και τη σπονδυλική στήλη, εφαρμόζονται επικαλύμματα μελιού στην πάσχουσα περιοχή. Ένα λεπτό στρώμα εφαρμόζεται σε ένα φυσικό ύφασμα και τοποθετείται στην πάσχουσα περιοχή για μερικές ώρες. Αυτή η διαδικασία ανακουφίζει από τον πόνο και τη φλεγμονή. Αλοιφές για τις αρθρώσεις που παρασκευάζονται από επικαλύμματα μελιού διατίθενται στα φαρμακεία.
Για την αντιμετώπιση εγκαυμάτων
Ένα λεπτό στρώμα λιωμένων επιθεμάτων εφαρμόζεται στο καμένο δέρμα και καλύπτεται με πλαστική μεμβράνη. Αυτή η διαδικασία ανακουφίζει από τον πόνο και προάγει την αναγέννηση του δέρματος. Η «κομπρέσα» αλλάζει κάθε 2-3 ώρες.
Για κιρσούς
Το Zabrus χρησιμοποιείται ως αλοιφή και για κιρσούς, καθώς και για εφαρμογές. Μειώνει το πρήξιμο και τη φλεγμονή, έχει βακτηριοκτόνες και αντιμικροβιακές ιδιότητες, ανακουφίζει από σπασμούς και προσφέρει ανακούφιση από τον πόνο.
Αντικαπνιστικό
Για να κόψετε το κάπνισμα, απλώς αντικαταστήστε τα τσιγάρα με καπάκια. Κάθε φορά που θέλετε να καπνίσετε, πάρτε μια μπάλα και μασήστε την. Αυτό το προϊόν έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την επιθυμία για νικοτίνη.
Το μάσημα κεριών είναι επίσης ωφέλιμο για τους καπνιστές που έχουν ήδη κόψει το κάπνισμα. Τα ενεργά συστατικά καθαρίζουν τους βλεννογόνους και το βρογχοπνευμονικό σύστημα.
Στην κοσμετολογία
Οι ευεργετικές ιδιότητες των καψουλών μελιού χρησιμοποιούνται αποτελεσματικά και σε αυτό το πλαίσιο. Χάρη στις αντιβακτηριακές τους ιδιότητες, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αλοιφών για βραστά, κάλους και κάλους. Χρησιμοποιούνται επίσης για τη θεραπεία δερματικών εξανθημάτων, τραυμάτων και αποστημάτων. Χρησιμοποιούνται επίσης ως δραστικό συστατικό σε σαμπουάν και μαλακτικά μαλλιών. Οι κατασκευαστές σύγχρονων, υψηλής ποιότητας καλλυντικών προσθέτουν επίσης καψούλες μελιού σε προϊόντα αντιγήρανσης.
- ✓ Περιέχει αντιβακτηριακές ιδιότητες που βοηθούν στην αντιμετώπιση δερματικών εξανθημάτων.
- ✓ Η ικανότητα επιτάχυνσης της αναγέννησης του δέρματος, χρήσιμη για προϊόντα αντιγήρανσης.
Για να απαλλαγείτε από τα εξανθήματα στο πρόσωπο, φτιάξτε μια μάσκα από επικαλύμματα κεριού. Λιώστε το προϊόν σε μπεν μαρί, αφήστε το να κρυώσει σε μια άνετη θερμοκρασία για το δέρμα σας, εφαρμόστε το για 10 λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε το.
Όταν χάνετε βάρος
Τα επικαλύμματα από κερί μέλισσας ενεργοποιούν τις μεταβολικές διεργασίες, επιταχύνουν τον μεταβολισμό και αποκαθιστούν την εντερική μικροχλωρίδα. Ως εκ τούτου, πολλοί διατροφολόγοι προτείνουν το μέλι και άλλα προϊόντα μέλισσας σε άτομα με υπερβολικό βάρος ως υποκατάστατο των γλυκών.
Το Zabrus μειώνει επίσης την όρεξη λόγω της πλούσιας περιεκτικότητάς του σε βιταμίνες. Για να χάσετε βάρος, μασάτε τακτικά τις μπάλες κεριού.
Ιδιαιτερότητες χρήσης από έγκυες γυναίκες και παιδιά
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το προϊόν μπορεί να έχει θετική επίδραση στον οργανισμό της μέλλουσας μητέρας. Η κατανάλωση καψουλών ενεργοποιεί την άμυνα του οργανισμού και παρέχει ένα σύμπλεγμα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Μόλις 2 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα είναι αρκετά για να εμπλουτίσουν τον οργανισμό με πολύτιμα στοιχεία και να ενισχύσουν την αντοχή του. Το προϊόν μπορεί επίσης να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια του θηλασμού, επιτρέποντας στο μωρό να λαμβάνει τις απαραίτητες βιταμίνες μέσω του μητρικού γάλακτος.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι καλύτερο να μην πειραματίζεστε με λαϊκές θεραπείες χωρίς την άδεια ενός γυναικολόγου.
Για την αποφυγή ανεπιθύμητων αντιδράσεων στον εύθραυστο οργανισμό των παιδιών, δεν συνιστάται η χορήγηση μελιού σε παιδιά κάτω των 3 ετών. Ωστόσο, ξεκινώντας από την ηλικία των 3 ετών, ως προληπτικό μέτρο κατά των κρυολογημάτων και για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, το μέλι εισάγεται στη διατροφή του παιδιού σύμφωνα με το ακόλουθο πρόγραμμα:
- ηλικίας 2-5 ετών - 1/4 κουταλάκι του γλυκού πριν από τα γεύματα 2 φορές την ημέρα.
- Για παιδιά άνω των 5 ετών, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση, μπορείτε να δώσετε έως και 1 κουταλάκι του γλυκού 2 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Οι υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής συνιστούν να δίνονται στα παιδιά καψάκια zabrus αντί για γλυκά, πατατάκια και τσίχλες. Αν σε ένα παιδί δεν αρέσει η γεύση, ανακατέψτε τα με λίγο μέλι!
Πώς να επιλέξετε και πού να αγοράσετε μια σφραγίδα μελιού;
Για να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στην εμφάνισή του. Τα καπέλα μελισσών μπορεί να είναι λευκά, καφέ, καφέ ή κίτρινα. Το χρώμα εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως η εποχή, το είδος της μέλισσας και οι καιρικές συνθήκες. Για παράδειγμα, το φθινόπωρο ή όταν δίνετε στα έντομα σιρόπι ζάχαρης, το προϊόν είναι καφέ. Συνήθως όμως είναι λευκό και αδιαφανές. Τα καπέλα έχουν ένα ευχάριστο άρωμα μελιού και μια γλυκιά γεύση.
- ✓ Το χρώμα των καπακιών πρέπει να αντιστοιχεί στην εποχή συγκομιδής: λευκό για την άνοιξη, κίτρινο ή καφέ για το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.
- ✓ Η παρουσία αρώματος μελιού και γλυκιάς γεύσης, η απουσία ξένων οσμών.
Τα γάντια μελισσοκομίας πρέπει να αγοράζονται απευθείας από τους μελισσοκόμους, στα χωριά ή από επαγγελματίες μελισσοκόμους. Οι μεγάλες πόλεις συχνά διοργανώνουν εκθέσεις όπου οι μελισσοκόμοι εκθέτουν τα προϊόντα τους.
Οι πιο χρήσιμες είναι οι σφραγίδες που κόβονται απευθείας από τα πλαίσια.
Πού και πώς να αποθηκεύσετε;
Εάν ακολουθήσετε τις οδηγίες αποθήκευσης του προϊόντος, η διάρκεια ζωής του μπορεί να παραταθεί σε 2 χρόνια. Με την προϋπόθεση ότι:
- Τα καπάκια δεν πρέπει να εκτίθενται σε άμεσο ηλιακό φως ή σε ζεστό μέρος. Θα πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, ίσως σε ένα κελάρι.
- μέθοδος αποθήκευσης - αποκλειστικά σε γυάλινο δοχείο.
- θερμοκρασία αποθήκευσης - όχι υψηλότερη από 21°C.
- το προϊόν δεν πρέπει να τυλίγεται σε βάζο, αρκεί να καλύψετε το δοχείο με ένα καπάκι που έχει περιχυθεί με βραστό νερό.
- Για καλύτερη συντήρηση, μπορείτε να προσθέσετε μέλι.
Τα καπάκια μελιού, ή zabrus, είναι ένα εξαιρετικά ωφέλιμο προϊόν μελισσοκομίας που συνδυάζει ένα σύμπλεγμα ωφέλιμων ουσιών και βιταμινών. Έχουν βρει εφαρμογή στη λαϊκή ιατρική, τη διαιτολογία και την κοσμετολογία. Όταν λαμβάνονται στη σωστή δοσολογία και όταν ακολουθούνται όλες οι συστάσεις, τα καπάκια μελιού θα προσφέρουν σημαντικά οφέλη στον οργανισμό.


