Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Aladdin και οι κανόνες καλλιέργειάς της

Η πατάτα Αλαντίν χαρακτηρίζεται από την μέση-όψιμη ωρίμανσή της, τη μεγάλη διάρκεια ζωής (τουλάχιστον 6 μήνες) και την ευκολία καλλιέργειας. Για αυτούς τους λόγους, αυτό το ριζικό λαχανικό έχει μεγάλη ζήτηση και συχνά καλλιεργείται εμπορικά.

Γενικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία Aladdin αναπτύχθηκε για πρώτη φορά από Ολλανδούς κτηνοτρόφους, αλλά καταχωρήθηκε στη Ρωσία και την ΚΑΚ το 2011. Είναι μια ποικιλία επιτραπέζιας καλλιέργειας υψηλής απόδοσης με πολλά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:

• Οι ρίζες αντέχουν εύκολα στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, επομένως είναι ευρέως διαδεδομένες όχι μόνο στη Ρωσική Ομοσπονδία, αλλά και σε άλλες χώρες.
• οι κόνδυλοι δεν υπόκεινται σε μηχανική καταπόνηση.
• η ποσότητα των αμυλούχων ουσιών είναι 21%.
• κατηγορία πατάτας – υψηλή;
• φυτεύονται σε διάφορα εδάφη.
• μαγειρεύεται γρήγορα.
• έχει ευχάριστη γεύση.

Αυτό που κάνει το Aladdin μοναδικό είναι ότι έχει εγκριθεί για χρήση στο σπίτι, σε εστιατόρια, σε παιδικούς σταθμούς, ακόμη και κατά τη διάρκεια δίαιτας. Μπορεί να βραστεί, να ψηθεί στο φούρνο, να τηγανιστεί ή να μαγειρευτεί στον ατμό.

Εμφάνιση θάμνων, κονδύλων

Χαρακτηριστικά των κονδύλων:

• το βάρος ενός ριζικού λαχανικού είναι από 100 έως 180 γραμμάρια.
• στρογγυλό-οβάλ σχήμα;
• η επιφάνεια είναι λεία.
• μάτια - δεν είναι σαφώς καθορισμένα, δεν βρίσκονται βαθιά.
• χρώμα φλούδας - κόκκινο;
• χρώμα πολτού – λευκό;
• 10-12 φρούτα συλλέγονται από έναν θάμνο.

Χαρακτηριστικά των θάμνων:

• το ύψος φτάνει το μισό μέτρο.
• σχήμα φύλλου – επιμήκης;
• χρώμα σμαραγδιού φύλλου;
• μέγεθος corolla – από μικρό έως μεσαίο.

Χρόνος ωρίμανσης

Η περίοδος ωρίμανσης ποικίλλει ανά περιοχή—όσο πιο νότια πηγαίνετε, τόσο μικρότερη είναι. Κατά μέσο όρο, οι κόνδυλοι είναι έτοιμοι για κατανάλωση σε τουλάχιστον 3 μήνες και το πολύ 110 ημέρες.

Παραγωγικότητα και διάρκεια ζωής

Η ποικιλία Αλαντίν είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, με απόδοση 400-500 κέντρων ανά εκτάριο. Ωστόσο, για να επιτευχθεί αυτή η απόδοση, απαιτείται αζωτούχος λίπανση, σωστή φύτευση και σωστή φροντίδα.

Εάν αποθηκεύετε τις πατάτες σε δροσερό μέρος, η ελάχιστη διάρκεια ζωής είναι έξι μήνες.

Πώς να μαζέψετε και να αποθηκεύσετε πατάτες Aladdin;

Για να διασφαλίσετε τη μακροχρόνια αποθήκευση των πατατών, είναι σημαντικό να τις συγκομίζετε σωστά. Ακολουθούν ορισμένες οδηγίες:

• Η συλλογή πραγματοποιείται κατά την περίοδο του Ινδικού καλοκαιριού (10-24 Σεπτεμβρίου).
• Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον +10, μέγιστη +17 μοίρες.
• Το σκάψιμο πρέπει να γίνεται σε καθαρό καιρό, χωρίς υψηλή υγρασία ή βροχή.
• Αμέσως μετά το σκάψιμο, οι πατάτες απλώνονται έξω για να στεγνώσουν – μερικές ώρες είναι αρκετές.
• Στη συνέχεια, στεγνώστε το κάτω από μια κρεμαστή δομή για δέκα ημέρες. Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερες από δύο στρώσεις.

Απαγορεύεται αυστηρά η συγκομιδή κατά τη διάρκεια παγετών, καθώς η ποικιλία Aladdin καθίσταται ακατάλληλη για κατανάλωση.

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά:

• Οι αποξηραμένες πατάτες τοποθετούνται σε κελάρι ή σε άλλο δωμάτιο όπου η θερμοκρασία δεν θα είναι κάτω από +2 βαθμούς και πάνω από +4.
• Το μέγιστο επίπεδο υγρασίας είναι 90%.
• Για τη διατήρηση των κονδύλων, τοποθετούνται σε ξύλινα κουτιά, τα οποία ανυψώνονται 20 cm πάνω από την επιφάνεια του δαπέδου.
• Εάν χρησιμοποιούνται δίχτυα ή σακούλες για αποθήκευση, τοποθετούνται σε ράφια.
• Αν πρόκειται για σωρό, η τρύπα πρέπει να έχει βάθος 17-20 εκ., διαστάσεων 2 x 5 μέτρα. Σε αυτήν την περίπτωση, οι κόνδυλοι πρέπει να τοποθετηθούν σε σχήμα κώνου, καλυμμένοι με στεγνό άχυρο. Καλύψτε την κορυφή με ένα στρώμα χώματος.
• Αν αποθηκεύετε πατάτες σε εσωτερικό χώρο, τοποθετήστε τες σε ένα τζάμι (χαγιάτι) και τοποθετήστε τες σε ξύλινα κιβώτια. Μονώστε τες με αφρό, πριονίδι ή ύφασμα.
• Είναι καλύτερο να μην εκθέτετε τα λαχανικά ρίζας στο ηλιακό φως, διαφορετικά θα γίνουν πράσινα.

Χαρακτηριστικά φύτευσης, καλλιέργειας και φροντίδας

Ο Αλαντίν αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος—χώμα πλημμυρικών πεδιάδων, μαύρο χώμα, άργιλο και αμμώδες άργιλο. Ωστόσο, η πιο σημαντική απαίτηση είναι μια ανοιχτή, ηλιόλουστη τοποθεσία. Χαρακτηριστικά:

• Οι θάμνοι πρέπει να φυτεύονται στις βόρειες και βορειοανατολικές πλευρές για προστασία, και η κλίση πρέπει να είναι στα νότια και νοτιοδυτικά.
• Δεν συνιστάται το πότισμα των κονδύλων αμέσως μετά τη φύτευση.
• Οι πατάτες δεν αγαπούν το νερό σε μεγάλες ποσότητες, επομένως δεν φυτεύονται σε χαμηλά σημεία με αργιλώδες έδαφος, καθώς εκεί την άνοιξη εμφανίζεται στασιμότητα του νερού.
• Για τον ίδιο λόγο, τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να επιτρέπονται να βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη του ενός μέτρου από την επιφάνεια όπου φυτεύεται ο Αλαντίν.
• Απαγορεύεται να επιλέγετε τις ίδιες τοποθεσίες για αυτήν την πατάτα κάθε χρόνο. Διαφορετικά, το έδαφος θα κατακλυστεί από παράσιτα, τα οποία στη συνέχεια θα προκαλέσουν ασθένειες και εξάντληση. Επομένως, είναι καλύτερο να επιστρέψετε τον Αλαντίν στην προηγούμενη τοποθεσία του μόνο μετά από τουλάχιστον τρία χρόνια.
• Για την αύξηση της απόδοσης των καλλιεργειών, οι πατάτες θα πρέπει να φυτεύονται αφού έχουν αναπτυχθεί στο χωράφι φασόλια, αγγούρια, δημητριακά, κολοκύθες και λάχανο.
• Απαγορεύεται να φυτέψετε Αλαντίν αφού έχουν καλλιεργηθεί ντομάτες, νυχτολούλουδα και ηλίανθοι στο χώρο.
• Το βάθος του σελιδοδείκτη είναι από 10 έως 12 cm.
• Για 1 εκτάριο θα χρειαστείτε 35-40 κονδύλους.
• Οι βλαστοί σπάνε μόνο μία φορά, καθώς το συχνό σπάσιμο οδηγεί σε ακατάλληλο σχηματισμό της πατάτας.
• Η απόσταση μεταξύ των κλασμάτων πρέπει να είναι από 32 έως 36 cm.

Ημερομηνίες και περιοχές φύτευσης

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, στις νότιες περιοχές, οι πατάτες ωριμάζουν σε 90 ημέρες και θα πρέπει να συγκομίζονται τον Σεπτέμβριο. Συνεπώς, η φύτευση έχει προγραμματιστεί για τα μέσα Ιουνίου.

Στις βόρειες περιοχές της χώρας, το Aladdin πρέπει να φυτεύεται τον Μάιο. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να διατηρείται στους 7-8 βαθμούς Κελσίου. Η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 8 βαθμούς Κελσίου.

Το κλίμα του Αλαντίν δεν εξαρτάται από τις τοπικές συνθήκες, καθώς είναι ανθεκτικό στην ξηρασία. Ευδοκιμεί εξίσου καλά στο βορρά, τη δύση, το νότο και την ανατολή.

Προετοιμασία εδάφους και υλικού φύτευσης

Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι πρέπει να έχουν βλαστήσει, ειδικά στις βόρειες περιοχές. Αυτό πρέπει να γίνει περίπου ένα μήνα πριν από την ημερομηνία φύτευσης. Για να γίνει αυτό, οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 7 βαθμών Κελσίου.

Αυτή η προσέγγιση μας επιτρέπει να προσδιορίσουμε ποιες πατάτες θα βλαστήσουν. Εάν κάποιοι κόνδυλοι έχουν μπουμπούκια που δεν έχουν βλαστήσει, δεν θα πρέπει να φυτευτούν. Κάθε πατάτα κόβεται σε κομμάτια βάρους έως 50 γραμμαρίων.

Το έδαφος, όπως και με κάθε καλλιέργεια, πρέπει να υγραίνεται, αλλά αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα. Διαφορετικά, οι πατάτες θα αργήσουν πολύ να βλαστήσουν.

Χίλινγκ

Φλοιός πατάτας Επιταχύνει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των κορυφών, προάγει το σχηματισμό νέων κονδύλων και βελτιώνει την ανθοφορία. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια τσάπα για να τραβήξετε μια μικρή ποσότητα χώματος προς τον θάμνο. Ωστόσο, πριν το κάνετε αυτό, είναι σημαντικό να υγράνετε ελαφρά το χώμα. Αυτό δημιουργεί έναν λόφο.

Η χλοοτάπητας πραγματοποιείται τρεις φορές:

• για πρώτη φορά το ύψος του δακτυλίου πρέπει να είναι 11-12 cm.
• η δεύτερη ρίψη πραγματοποιείται 10 ημέρες μετά την πρώτη φορά.
• την τρίτη φορά - εάν είναι απαραίτητο.

Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση

Πρέπει να ξεριζώνετε συνεχώς τον κήπο σας, καθώς τα ζιζάνια απορροφούν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος και εμποδίζουν τους κονδύλους να αναπτυχθούν κανονικά.

Είναι σημαντικό να χαλαρώνετε τις πατάτες περιοδικά, αλλά να το κάνετε προσεκτικά. Τα εργαλεία κήπου δεν πρέπει να σπρώχνονται βαθύτερα από 3 cm. Διαφορετικά, οι κόνδυλοι και τα βλαστάρια θα υποστούν ζημιά.

Η χαλάρωση πραγματοποιείται 7-8 ημέρες μετά τη φύτευση και στη συνέχεια μετά από κάθε φαινόμενο υγρασίας (βροχή, πότισμα). Αυτό αποτρέπει τον σχηματισμό ξηρής κρούστας και εξαλείφει τα ζιζάνια.

Πότισμα και λίπανση

Δεν συνιστάται το συχνό πότισμα του Αλαντίν—μόνο σε πολύ ξηρό καιρό. Υπάρχουν ορισμένες συμβουλές για το πότισμα:

• Απαγορεύεται να ρίχνετε νερό κάτω από τον θάμνο, μόνο στις πλευρικές αυλακώσεις (αυτό θα εξαλείψει τον κίνδυνο ασθενειών).
• Το πότισμα πραγματοποιείται κυρίως το πρωί, καθώς ο καυτός ήλιος είναι επιβλαβής.

Η λίπανση πραγματοποιείται για την αύξηση των αποδόσεων τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Πραγματοποιείται ως εξής:

1. Την πρώτη φορά, εφαρμόστε ένα διάλυμα ουρίας (1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερό) κατά την περίοδο ανάπτυξης του φυτού. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν το φύλλωμα είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένο, οι μίσχοι είναι αδύναμοι και τα φύλλα φαίνονται χλωμά. Χρειάζεται μισό λίτρο διαλύματος ανά φυτό.
2. Μια δεύτερη λίπανση είναι απαραίτητη όταν σχηματίζονται τα μπουμπούκια. Αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία ανθοφορίας. Χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα θειικού καλίου (1 κουταλιά της σούπας), τέφρας ξύλου (3 κουταλιές της σούπας) και νερού (10 λίτρα). Ρίξτε 0,5 λίτρα του μείγματος κάτω από κάθε φυτό.
3. Την τρίτη φορά, το χώμα γονιμοποιείται κατά την ενεργό ανθοφορία. Για κάθε 10 λίτρα νερού, προσθέστε 200 ml φλόμου και 2 κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό. Το πότισμα γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως και πριν.

Ασθένειες και παράσιτα

Ο Αλαντίν δεν είναι ευάλωτος στην όψιμη σήψη, αλλά μπορεί να προσβληθεί από την Αλτερνάρια. Προσβάλλει βλαστούς και φύλλωμα, που εμφανίζεται σε 25 από τις 100 περιπτώσεις. Χαρακτηριστικά του είναι οι καφέ κηλίδες στην αρχή, οι οποίες αργότερα κιτρινίζουν. Μετά την ξήρανση, τα φύλλα πέφτουν. Αν ξεθάψετε τους κονδύλους, θα παρατηρήσετε βαθουλωμένες κηλίδες. Αυτό οδηγεί σε παραμόρφωση των κονδύλων.

Αναμεταξύ παράσιταΤα έντομα που επιτίθενται στον Αλαντίν περιλαμβάνουν το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, τον τυφλοπόντικα, το wireworm και τον σκώρο της πατάτας.

Προληπτική θεραπεία

Για την πρόληψη ασθενειών πατάτας και επιθέσεων εντόμων, λαμβάνονται προληπτικά μέτρα:

• Για την προστασία από την σήψη της Alternaria, ψεκάστε τα φυτά με εξειδικευμένα προϊόντα. Την πρώτη φορά, ο θάμνος δεν πρέπει να είναι ψηλότερος από 20 cm και δεν πρέπει να υπάρχουν σημάδια της ασθένειας. Τη δεύτερη φορά, ψεκάστε μια εβδομάδα αργότερα. Εάν βρέξει μετά τον ψεκασμό, επαναλάβετε τη διαδικασία ψεκασμού 3-4 ημέρες αργότερα. Συνιστώμενα προϊόντα: Abiga-Peak, Profit, Acrobat MC, Poliram.
• Για την καταπολέμηση του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο, ψεκάστε με παρασκευάσματα όπως Tanrek, Confidor, Commander, Napoval, Prestige, Regent, Lightning, ΤαμπούΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από ξύδι και μουστάρδα. Οι προνύμφες των σκαθαριών εκκολάπτονται σε τρία στάδια, επομένως πρέπει να ψεκάσετε τους θάμνους τρεις φορές. Η πρώτη φορά είναι όταν εμφανίζονται στα φύλλα και οι υπόλοιπες δύο φορές είναι κάθε 10 ημέρες.
• Μπορείτε να σκοτώσετε τους τριζόνια με Boverin και Nemabact. Πρόκειται για βιολογικούς παράγοντες που μολύνουν τις προνύμφες με βακτήρια που τις σκοτώνουν. Άλλες επιλογές περιλαμβάνουν τα Maxim και Prestige. Αυτά τα διαλύματα εφαρμόζονται στους κονδύλους πριν από τη φύτευση. Υπάρχουν επίσης λαϊκές θεραπείες. Μπορείτε να βράσετε χυλό, να προσθέσετε Regent και να φτιάξετε μικρές μπάλες για να τις σκορπίσετε στα λαγούμια. Οι τριζόνια είναι επιφυλακτικοί με τη μυρωδιά του ψαριού, των κατιφέδων, της μπύρας και του πεύκου.
• Για να απαλλαγείτε από τους συρματόσκουλους, είναι κατάλληλα τα ακόλουθα φάρμακα: Zemlin, Provotoks, Pochin, Barguzin, Medvetoks.
• Ο σκώρος της πατάτας δεν ανέχεται την Δενδροβακιλλίνη, το Λεπιδοκτόνο, την Εντεροβακτηρίνη, την Βιτοξιβακιλλίνη, κ.λπ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των πατατών Aladdin

Φόντα:

Ελαττώματα:

Κριτικές

Αν αποφασίσετε να φυτέψετε πατάτες Aladdin, να είστε σίγουροι ότι θα αποκομίσετε μια άφθονη σοδειά από νόστιμους κονδύλους. Ωστόσο, φροντίστε να ακολουθήσετε όλες τις οδηγίες φύτευσης, συγκομιδής και αποθήκευσης.

Συχνές ερωτήσεις