Ποικιλία πατάτας Meteor: περιγραφή και χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Όταν επιλέγουν μια ποικιλία πατάτας για καλλιέργεια, όλο και περισσότεροι κηπουροί επιλέγουν την ποικιλία Meteor. Και για καλό λόγο, καθώς έχει ευχάριστη γεύση, υψηλές αποδόσεις και αποθηκεύεται καλά σχεδόν χωρίς απώλειες. Η καλλιέργεια Meteor είναι αρκετά απλή. Απλά πρέπει να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες.

Ιστορία της ποικιλίας

Η ποικιλία Meteor αναπτύχθηκε από επιστήμονες στην περιοχή της Μόσχας το 2008 διασταυρώνοντας την πατάτα σπόρου Shurminsky-2 με ένα υβρίδιο. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία προστέθηκε στο Ρωσικό Μητρώο μόλις πριν από πέντε χρόνια, το 2013. Περίπου 15 διαφορετικά ερευνητικά ινστιτούτα συμμετείχαν στην ανάπτυξη της ποικιλίας Meteor.

Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Meteor

ΑποδράσειςΗ ποικιλία Meteor αναπτύσσεται ψηλή και ημιόρθια. Οι μίσχοι είναι δυνατοί και τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους αλλά πυκνά και σκούρα πράσινα. Κατά την ανθοφορία, μικρά λευκά άνθη εμφανίζονται στους θάμνους.

Ρίζες. Οι κόνδυλοι πατάτας Meteor είναι στρογγυλοί-οβάλ με κίτρινο φλοιό. Η σάρκα είναι επίσης κίτρινη. Τα μάτια είναι μεσαίου βάθους. Οι ρίζες είναι μικρές, με βάρος μεταξύ 100 και 150 γραμμαρίων.

Χαρακτηριστικός

Αυτή η ποικιλία έχει τα ακόλουθα κύρια χαρακτηριστικά:

• Οι πατάτες δεν σκουραίνουν όταν μαγειρεύονται και έχουν ευχάριστη γεύση. Η περιεκτικότητά τους σε άμυλο είναι 12-15%, καθιστώντας τις πατάτες Meteor ιδανικές για τηγάνισμα.
• Η ποικιλία θεωρείται πολύ πρώιμη.
• Οι πατάτες έχουν υψηλή ανοσία και αντοχή στα παράσιτα. Είναι ανθεκτικές στον καρκίνο της πατάτας και στο χρυσό κυστογόνο νηματώδες. Το Meteor έχει μέτρια αντοχή στην όψιμη σήψη, την ψώρα, τη ριζοκτονία και τη σήψη.
• Η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική στην ξηρασία και μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί σε οποιοδήποτε κλίμα.
• Η περίοδος από τους πρώτους βλαστούς έως την τεχνική ωριμότητα των πατατών είναι περίπου εβδομήντα ημέρες.
• Η ποικιλία έχει καλή απόδοση: 25-40 τόνους ανά εκτάριο γης.
• Η συγκομιδή της σοδειάς διατηρείται καλά, με τους ειδικούς να εκτιμούν αυτή την ποιότητα στο 95%. Αυτό σημαίνει ότι μόνο το 5% της σοδειάς μπορεί να υποστεί ζημιά κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση.
• Υπάρχουν 10-12 ρίζες κάτω από κάθε θάμνο.
• Οι περιοχές που είναι πιο κατάλληλες για καλλιέργεια είναι: Δυτική Σιβηρία, Κεντρική, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόλγα-Βιάτκα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, η ποικιλία πατάτας Meteor έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες ποικιλίες. Αυτά περιλαμβάνουν:

Πώς να επιλέξετε έναν τόπο προσγείωσης;

Η ποικιλία Meteor προτιμά ηλιόλουστες περιοχές, επομένως θα πρέπει να φυτεύεται σε μια τοποθεσία μακριά από σκιά. Η περιοχή πρέπει να είναι απαλλαγμένη από στάσιμα νερά. Επίσης, επιλέξτε μια τοποθεσία μακριά από ισχυρούς ανέμους, καθώς μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στους βλαστούς, ακόμη και στα ριζώδη λαχανικά. Το έδαφος για το Meteor πρέπει να είναι εύφορο και να λιπαίνεται τακτικά. Το καλύτερο έδαφος για το Meteor είναι το πηλό.

Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να εφαρμόζετε σωστή αμειψισπορά. Ακολουθώντας αυτόν τον κανόνα, θα απολαμβάνετε μια άφθονη συγκομιδή από νόστιμες πατάτες κάθε χρόνο.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι για την ποικιλία πατάτας Meteor είναι η σίκαλη, η κολοκύθα, τα όσπρια, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα αγγούρια, το καρπούζι και το πεπόνι. Αυτές οι καλλιέργειες θα εμπλουτίσουν το έδαφος με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, επομένως η φύτευση πατάτας μετά από αυτά τα φυτά θα αποφέρει τελικά μια εξαιρετική συγκομιδή.

Αποφύγετε να φυτεύετε πατάτες μετά από ντομάτες, καυτερές και γλυκές πιπεριές, ηλίανθους και μελιτζάνες. Επίσης, αποφύγετε να φυτεύετε πατάτες στο ίδιο σημείο για αρκετά χρόνια στη σειρά, καθώς το έδαφος χάνει θρεπτικά συστατικά και οι πατάτες δεν έχουν τους πόρους για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν. Ως αποτέλεσμα, οι ρίζες παραμένουν μικρές και ο αριθμός τους είναι πολύ μικρότερος από ό,τι θα έπρεπε.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο για τη φύτευση: μετά τη συγκομιδή, φυτέψτε ειδικές καλλιέργειες πράσινης κοπριάς που θα εμπλουτίσουν το έδαφος για την επόμενη φύτευση. Οι καλλιέργειες πράσινης κοπριάς για πατάτες περιλαμβάνουν σίκαλη, μουστάρδα, ελαιοκράμβη, μηδική, φασέλια, φαγόπυρο και βρώμη.

Εναλλακτικά, αν δεν μπορείτε να αλλάξετε την τοποθεσία καλλιέργειάς σας, μπορείτε απλώς να φυτέψετε πατάτες, εναλλάσσοντας σειρές και παρτέρια. Αυτό το μικρό κόλπο μπορεί να σας σωσει τη ζωή αν ο κήπος σας είναι μικρός και δεν υπάρχει πουθενά να μεταφυτεύσετε τις πατάτες σας.

Ημερομηνίες φύτευσης

Οι πατάτες Meteor φυτεύονται συνήθως στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου, αλλά ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας. Επομένως, είναι καλύτερο να προσδιορίσετε τον χρόνο φύτευσης μετρώντας τη θερμοκρασία του εδάφους. Σε βάθος 10 cm, θα πρέπει να είναι 10 βαθμοί Κελσίου.

Υπάρχει επίσης μια λαϊκή μέθοδος για τον προσδιορισμό του χρόνου φύτευσης: όταν τα άνθη κερασιάς πουλιών ή τα φύλλα σημύδας γίνονται το μέγεθος ενός νομίσματος 10 καπίκια.

Αλλά ανεξάρτητα από την επιλεγμένη μέθοδο, ελέγξτε την πρόγνωση καιρού. Εάν ο παγετός επιστρέψει μετά από μια περίοδο ζέστης, θα μπορούσε να προκαλέσει σοβαρές ζημιές στη μελλοντική συγκομιδή. Οι κόνδυλοι θα παγώσουν και θα γίνουν δυσάρεστοι, ενώ η ανάπτυξή τους μπορεί επίσης να ανασταλεί. Επομένως, σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί εντελώς ο καιρός.

Προετοιμασία εδάφους

Για να εξασφαλιστεί η επιτυχής καλλιέργεια πατάτας και μια άφθονη συγκομιδή, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί προσεκτικά για φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, καθαρίστε το έδαφος από ζιζάνια και παλιά φυτά και καλλιέργειες και στη συνέχεια προσθέστε το κατάλληλο λίπασμα για την ποικιλία.

Τα οργανικά λιπάσματα είναι απαραίτητα: κοπριά (10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο) ή χούμος (5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο). Αυτά θα βοηθήσουν στη θρέψη του εδάφους και στην προετοιμασία του για τη φύτευση πατάτας.

Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται στο έδαφος το φθινόπωρο και στη συνέχεια να σκάβεται ξανά την άνοιξη. Επίσης, προσθέστε μέταλλα στο έδαφος: σίδηρο, μαγνήσιο, άζωτο, ασβέστιο, θείο, φώσφορο και κάλιο. Αυτή η προετοιμασία πριν από τη φύτευση θα βοηθήσει στην εισαγωγή θρεπτικών συστατικών στο έδαφος και τελικά στην ανάπτυξη νόστιμων και υγιεινών πατατών.

Προετοιμασία υλικού φύτευσης

Πριν από τη φύτευση, αφαιρέστε τους άρρωστους και αδύναμους κονδύλους. Στη συνέχεια, διεγείρετε την ανάπτυξη του υλικού φύτευσης. Ένα κατάλληλο μείγμα είναι: μια κουταλιά της σούπας θειικό χαλκό, μερικοί κόκκοι υπερμαγγανικού καλίου και 1 κιλό τέφρας ξύλου, διαλυμένα σε έναν κουβά με νερό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ουρία (40 γραμμάρια), υπερφωσφορικό (60 γραμμάρια) και βορικό οξύ (10 γραμμάρια) στο διάλυμα. Αυτό θα απολυμάνει τις πατάτες και θα βοηθήσει στην προστασία τους από τα παράσιτα. Μουλιάστε τις σε αυτό το μείγμα για περίπου μισή ώρα.

Στη συνέχεια, οι κόνδυλοι πρέπει να βλαστήσουν. Αυτό γίνεται περίπου ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Για περίπου τρεις ημέρες, οι κόνδυλοι διατηρούνται σε έντονο φως και σε θερμοκρασία έως +30°C (86°F) και στη συνέχεια μετακινούνται σε πιο δροσερό μέρος, με θερμοκρασία +15°C (59°F).

Αν χάσατε την προθεσμία βλάστησης, μην ανησυχείτε. Υπάρχει μια μέθοδος που θα σας βοηθήσει να βλαστήσουν οι κόνδυλοι σας πιο γρήγορα. Ονομάζεται «υγρή μέθοδος». Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα κουτί και καλύψτε τις με υγρή τύρφη ή κομπόστ.

Μερικές φορές οι κηπουροί επιλέγουν μια ακόμη ταχύτερη μέθοδο: την επεξεργασία των κονδύλων με διεγερτικά ανάπτυξης μερικές ημέρες πριν από τη φύτευση. Αυτό εξαλείφει εντελώς την ανάγκη για προβλάστηση.

Πώς να φυτέψετε πατάτες Meteor;

Κατά τη φύτευση, αφήστε 35 cm χώρου μεταξύ κάθε μελλοντικού θάμνου και 60 cm μεταξύ των σειρών. Οι κόνδυλοι πρέπει να φυτευτούν σε βάθος περίπου 10 cm. Πριν από τη φύτευση, είναι χρήσιμο να προσθέσετε λίπασμα σε κάθε τρύπα: 1 κουταλιά της σούπας νιτροφωσικό ή μισό φλιτζάνι οστεάλευρο, 700 γραμμάρια χούμου και 5 κουταλιές της σούπας τέφρα ξύλου.

Ακολουθώντας αυτό το σχέδιο, θα παρέχετε σε κάθε θάμνο ελεύθερο χώρο, χάρη στον οποίο όλοι θα έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά και υγρασία από το έδαφος.

Φροντίδα για πατάτες

Ο Meteor είναι ανεπιτήδευτος στη φροντίδα, αλλά εξακολουθεί να έχει κάποιες ιδιαιτερότητες.

Πότισμα

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, αλλά απαιτεί πότισμα κάθε 10 ημέρες. Βεβαιωθείτε ότι το νερό φτάνει στους κονδύλους και δεν καλύπτει μόνο την επιφάνεια του εδάφους. Διαφορετικά, οι ρίζες δεν θα λαμβάνουν επαρκή υγρασία και θρεπτικά συστατικά, με αποτέλεσμα την αργή ανάπτυξη και την εμφάνιση ασθενειών.

Λιπάσματα

Όταν φυτεύετε πατάτες, να έχετε κατά νου ότι το ίδιο το έδαφος πρέπει να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την ανάπτυξη και την εξέλιξη. Ωστόσο, είναι καλύτερο να λιπάνετε τα φυτά για να εξασφαλίσετε μια μεγάλη συγκομιδή και υγιείς πατάτες. Τα λιπάσματα διασφαλίζουν ότι οι πατάτες λαμβάνουν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά για να εξασφαλίσουν την σωστή ανάπτυξη. Περίπου τρεις τέτοιες εφαρμογές είναι αρκετές.

Λάβετε υπόψη ότι σε βροχερό καιρό το φυτό χρειάζεται ακόμη περισσότερο λίπασμα.

Η αγελαδινή κοπριά είναι το καταλληλότερο λίπασμα. Διαλύστε ένα λίτρο αυτού του υγρού σε έναν κουβά με νερό και ρίξτε δύο λίτρα του διαλύματος κάτω από κάθε θάμνο.

Χαλάρωση και λύγισμα

Εντός μιας εβδομάδας από τη φύτευση των πατατών, χαλαρώστε το χώμα και αφαιρέστε τα ζιζάνια. Το χαλάρωμα πρέπει να είναι ρηχό για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στους κονδύλους.

Το Meteor χρειάζεται μόνο δύο φορές κλάδεμα κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξής του. Η πρώτη φορά είναι όταν οι θάμνοι φτάσουν τα 15 εκατοστά σε ύψος και η δεύτερη φορά τέσσερις εβδομάδες αργότερα.

Χίλινγκ Η άλεση είναι απαραίτητη σε ψυχρές περιοχές, ειδικά εάν εμφανιστούν όψιμοι παγετοί. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην προστασία του φυτού από το πάγωμα. Ωστόσο, σε θερμότερα κλίματα, η άλεση μπορεί να παραλειφθεί, καθώς ο κύριος σκοπός της είναι να παρέχει υγρασία στους κονδύλους, η οποία παρέχεται τόσο με τη χαλάρωση του εδάφους όσο και με το πότισμα.

Σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε το βίντεο για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς να ξεφλουδίζετε πατάτες και τι εξοπλισμό χρειάζεται για αυτό:

Προστασία από ασθένειες και έντομα

Η ποικιλία πατάτας Meteor είναι άτρωτη στις περισσότερες ασθένειες και έντομα, αλλά πρόσθετα προληπτικά μέτρα δεν θα την βλάψουν.

Οι θάμνοι θα πρέπει να επιθεωρούνται τακτικά και, ιδανικά, να πασπαλίζονται με στάχτη για την πρόληψη των σκαθαριών της πατάτας του Κολοράντο. Για την προστασία από τα συρματόσχοινα, μειώστε την οξύτητα του εδάφους και αφαιρέστε το γρασίδι.

Επιπλέον, για την προστασία των φυτών, πρέπει να ψεκάζονται σχολαστικά με εντομοκτόνα. Αλλά ακόμη και η συνήθης φροντίδα, όπως το πότισμα, το όργωμα, το ξεβοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους, βοηθά στην προστασία της καλλιέργειας από ασθένειες και παράσιτα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι πατάτες Meteor μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα εάν ακολουθούνται οι κανόνες αποθήκευσης.

Αρχικά, οι συγκομισμένες πατάτες πρέπει να ταξινομηθούν και να αφαιρεθούν οι σάπιες και οι κατεστραμμένες. Στη συνέχεια, αφαιρείται τυχόν υπολειμματικό χώμα από τους κονδύλους. Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετηθούν σε σκοτεινό, αεριζόμενο μέρος για 2-3 εβδομάδες και στη συνέχεια να επιθεωρηθούν και να ταξινομηθούν ξανά.

Στη συνέχεια, μπορείτε να τοποθετήσετε τις πατάτες σε ένα μέρος όπου θα αποθηκευτούν καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Να θυμάστε ότι αυτό το μέρος πρέπει να είναι σκοτεινό, με υγρασία περίπου 75% και θερμοκρασία αέρα από 1 έως 6 βαθμούς Κελσίου. Οι ειδικοί συνιστούν επίσης να ταξινομείτε ξανά τις πατάτες τον χειμώνα, αφαιρώντας τυχόν χαλασμένες για να μην καταστρέψουν την υπόλοιπη καλλιέργεια.

Η ποικιλία πατάτας Meteor προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα, συμπεριλαμβανομένης μιας ευχάριστης γεύσης. Έχει ισχυρή ανοσία σε διάφορες ασθένειες και σπάνια καταστρέφεται από έντομα. Η φροντίδα της πατάτας είναι αρκετά απλή και απαιτεί μικρή προσπάθεια. Επομένως, η ποικιλία Meteor αποτελεί εξαιρετική επιλογή για καλλιέργεια προς πώληση ή για οικιακή κηπουρική.

Συχνές ερωτήσεις