Οι περισσότεροι πτηνοτρόφοι γνωρίζουν ότι τα κοτόπουλα του Ρόουντ Άιλαντ είναι κερδοφόρα εκτροφεία, αλλά δεν είναι σε θέση να επιβιώσουν σε ακραίες συνθήκες. Η εκτροφή τους απαιτεί την παροχή όλων των απαραίτητων συνθηκών για να διασφαλιστεί υψηλό ποσοστό επιβίωσης των νεοσσών. Αυτό το άρθρο ασχολείται με την εμφάνιση και τη διατροφή των πτηνών.
Ιστορία της φυλής
Τα κοτόπουλα του Ρόουντ Άιλαντ είναι ένα είδος κοτόπουλου που εκτρέφεται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι αγρότες εργάστηκαν πάνω στη διαδικασία αναπαραγωγής στα μέσα του 20ού αιώνα. Η εκτροφή κοτόπουλων εφαρμόστηκε για πρώτη φορά στην πολιτεία του Ρόουντ Άιλαντ, από όπου πήραν το όνομά τους τα πουλιά.
Σήμερα, σχεδόν όλοι οι αγρότες σε αυτήν την περιοχή εκτρέφουν πουλερικά. Τα κοτόπουλα έχουν γίνει ένα από τα σύμβολα της πολιτείας. Η πρώτη έκθεση πουλερικών πραγματοποιήθηκε το 1880, υποδεικνύοντας την ηλικία της ράτσας. Ωστόσο, εξακολουθεί να μην παρουσιάζει σημάδια εκφύλισης. Οι αγρότες διατήρησαν σχολαστικά την καθαρότητα της γραμμής.
Η ράτσα αναπτύχθηκε αρχικά διασταυρώνοντας τα πουλιά με κοκόρια μάχης ελαφιών. Η νέα ράτσα βελτιώθηκε περαιτέρω διασταυρώνοντάς την με κηλιδωτά κοκόρια. Λέγκχορνς, που χαρακτηρίζεται από αυξημένη παραγωγή αυγών. Στη Ρωσία, η εκτροφή κοτόπουλων του Ρόουντ Άιλαντ έγινε δημοφιλής τη δεκαετία του 1920.
Εξωτερικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά
Η κότα του Ρόουντ Άιλαντ έχει σκούρο καφέ χρώμα με ένα φωτεινό κοκκινωπό στέλεχος που διατρέχει όλο το μήκος του φτερού. Το κάτω μέρος είναι ανοιχτό καφέ. Τα φτερά της ουράς είναι μαύρα με μια πρασινωπή απόχρωση. Το κεφάλι είναι μικρό, με φυλλόσχημο, κόκκινο λειρί, συνήθως με πέντε κανονικά δόντια. Οι λοβοί των αυτιών είναι φωτεινό κόκκινο. Έχει καμπυλωτό ράμφος, κιτρινωπού χρώματος, αλλά με μια καφέ κηλίδα. Η δυνατή της διάπλαση είναι αποτέλεσμα διασταύρωσης με μαχητικά πουλιά.
Αυτά τα πουλιά χαρακτηρίζονται από ένα μακρύ, βαθύ και ορθογώνιο σώμα. Έχουν δυνατό στήθος και μακριά, φαρδιά πλάτη. Ο λαιμός είναι κοντός και καλυμμένος με μια χνουδωτή χαίτη. Τα μικρά φτερά έχουν φαρδιά φτερά. Τα πόδια είναι κοντά, γυμνά και δυνατά, με κίτρινο μετατάρσιο και δάχτυλα. Μερικές φορές εμφανίζεται μια κόκκινη λωρίδα στα πλάγια του μεταταρσίου. Οι χήνες του Ρόουντ Άιλαντ είναι ευκίνητες και ευδοκιμούν σε συνθήκες ελεύθερης βόσκησης. Δεν έχουν απαιτήσεις όσον αφορά τη διατροφή και τις συνθήκες διαβίωσης.
Οι εκπρόσωποι αυτής της ράτσας έχουν μια ισορροπημένη, μη επιθετική φύση, αλλά σπάνια τσακώνονται μεταξύ τους. Δεν προκαλούν φασαρία στο κοτέτσι και οι συγκρούσεις είναι ανήκουστες. Τείνουν να συνδέονται γρήγορα με τον ιδιοκτήτη τους και μπορεί να επιτρέπουν την πρόσβαση στα αυγά τους. Αυτό το χαρακτηριστικό συμπεριφοράς είναι χαρακτηριστικό όχι μόνο των κοκόρια ωοτόκων πτηνών αλλά και των πετεινών, τα οποία είναι γνωστά για την επιθετική τους φύση σε άλλες ράτσες. Οι κότες του Ρόουντ Άιλαντ ανέχονται καλά τις αλλαγές στην τροφή και τη θερμοκρασία, δεν χάνουν βάρος και είναι σταθερά παραγωγικές.
| Αντικείμενο | Βάρος ενός ενήλικα (kg) | Παραγωγή αυγών (τεμάχια/έτος) | Χρώμα κελύφους αυγών |
|---|---|---|---|
| Λευκά | 3.1-3.9 | 160-170 | Ανοιχτό καφέ |
| Νάνος | έως 1,2 | έως 40 | Καστανός |
Λευκά
Η ποικιλία Rhode Island White αναπτύχθηκε το 1888. Λευκά και κόκκινα άτομα αυτής της ράτσας μερικές φορές διασταυρώνονται για να παράγουν υβρίδια υψηλής παραγωγικότητας. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό τους είναι το χρώμα του φτερώματος. Πρόκειται για μια ποικιλία που παράγει αυγά κρέατος με παρόμοιο βάρος και παραγωγικότητα. Η ποικιλία Rhode Island White έχει μεγαλύτερο λειρί και το χρώμα της είναι πλούσιο κόκκινο.
Το λευκό πουλί αναπαρήχθη με διασταύρωση λευκών Leghorns, Conchinchins και λευκών Wyandottes. Η Αμερικανική Ένωση Πουλερικών κατέγραψε για πρώτη φορά το λευκό πουλί του Ρόουντ Άιλαντ το 1922. Για 40 χρόνια, το πουλί ήταν σχετικά δημοφιλές, αλλά στη συνέχεια άρχισε να εξαφανίζεται. Το 2003, μόνο 3.000 άτομα αυτού του πληθυσμού είχαν καταγραφεί.
Νάνος
Ο νάνος του Ρόουντ Άιλαντ αναπτύχθηκε από Γερμανούς εκτροφείς. Το πουλί ζυγίζει όχι περισσότερο από 1,2 κιλά και τα αυγά του δεν ζυγίζουν περισσότερο από 40 γραμμάρια. Οι εκπρόσωποι της ποικιλίας νάνος έχουν τις ίδιες αναλογίες και πρότυπα είδους με τα μεγαλύτερα πουλιά.
Η μόνη διαφορά είναι στην παραγωγή και την ποιότητα των αυγών. Ο νάνος του Ρόουντ Άιλαντ έχει σημαντικά χαμηλότερη παραγωγή. Για αυτούς τους λόγους, αυτά τα πουλιά εκτρέφονται κυρίως από συλλέκτες.
Εκτέλεση
Τα πουλιά έχουν αρκετά στιβαρή σωματική δομή, η οποία συμβάλλει στην παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων ζουμερού, τρυφερού κρέατος. Το μέσο βάρος των αρσενικών σε ενάμιση χρόνο είναι 3,1-3,9 κιλά. Στην ίδια ηλικία, οι κότες ζυγίζουν μεταξύ 2,5 και 2,9 κιλών. Είναι σημαντικά μικρότερες σε μέγεθος.
- • Η αύξηση των ωρών ημέρας σε 14 ώρες βοηθά στην αύξηση της παραγωγής αυγών.
- • Η διατήρηση της θερμοκρασίας στο πτηνοτροφείο σε τουλάχιστον +15°C το χειμώνα αποτρέπει τη μείωση της παραγωγικότητας.
Η σεξουαλική ωριμότητα επιτυγχάνεται στους 7 μήνες. Γεννούν αυγά τακτικά. Η ράτσα Rhode Island είναι μια εξαιρετική επιλογή όταν απαιτούνται μεγάλες ποσότητες. Οι ειδικοί σημειώνουν καλή παραγωγή αυγών σε αυτά τα πουλιά - μια κότα γεννά περίπου 160-170 αυγά ετησίως. Ωστόσο, ορισμένα άτομα διαθέτουν ρεκόρ παραγωγής αυγών - έως και 215 αυγά ετησίως. Το μέσο βάρος αυγών είναι 58 έως 63 γραμμάρια. Αυτές οι κότες παράγουν αυγά με ανοιχτό καφέ, μερικές φορές καφέ, κελύφη.
Περιεχόμενα και διατροφή
Το γεράκι του Ρόουντ Άιλαντ είναι ένα πουλί που αναζητά τροφή. Εάν η ελεύθερη βόσκηση περιοριστεί, η βλάστηση θα εξαντληθεί γρήγορα. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να παρέχεται στο πουλί μια ισορροπημένη διατροφή. Ανάλογα με την ηλικία του πουλιού, οι συνθήκες διαβίωσης και η διατροφή του ποικίλλουν σημαντικά.
- × Η έλλειψη χώρου στο πτηνοτροφείο μπορεί να οδηγήσει σε άγχος και μειωμένη παραγωγικότητα.
- × Η αγνόηση της ανάγκης για εμβολιασμό κατά κοινών ασθενειών μπορεί να οδηγήσει σε μαζικούς θανάτους.
Κοτόπουλα
Τα κοτόπουλα του Ρόουντ Άιλαντ γεννιούνται δυνατά και ανθεκτικά. Αυτό οφείλεται στη γενετική των προηγούμενων γενεών μαχητικών κοτόπουλων που χρησιμοποιήθηκαν προηγουμένως στη διαδικασία αναπαραγωγής.
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτού του είδους είναι ο ταχύς ρυθμός ανάπτυξής του. Ωστόσο, η φτερόπτωση δεν είναι τόσο γρήγορη — στα νεαρά, αυτή η διαδικασία είναι παρατεταμένη.
Δεν υπάρχουν μυστικά όσον αφορά την εκτροφή νεαρών πτηνών. Οι αγρότες τηρούν ορισμένους κανόνες κατά τη φροντίδα των νεοσσών, οι οποίοι ισχύουν για όλες τις ποικιλίες. Παρακάτω παρατίθενται συστάσεις για την εκτροφή, τη διατροφή και την ενίσχυση της ανοσίας των νεοσσών:
- Η διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας του αέρα θα εξασφαλίσει άνετες συνθήκες για τους νεοσσούς. Αρχικά, οι νεοσσοί διατηρούνται ζεστοί στους 28-32 βαθμούς Κελσίου και στη συνέχεια μειώνουν σταδιακά τη θερμοκρασία κατά 2 βαθμούς κάθε 7 ημέρες. Αυτό βοηθά τους νεοσσούς να προσαρμοστούν πιο γρήγορα και στο κανονικό κλίμα.
- Τα νεαρά κοτοπουλάκια τρέφονται με κεχρί, πουρέ βραστών αυγών και ψιλοκομμένα χόρτα. Αυτή η τροφή είναι κατάλληλη για νεαρά πτηνά ηλικίας 10 ημερών και άνω. Με την πάροδο του χρόνου, η διατροφή τους θα πρέπει να επεκτείνεται, εισάγοντας νέες τροφές. Συνήθως, τα πτηνά τρέφονται με υγρό και ξηρό πουρέ, λαχανικά και δημητριακά.
- Μην ξεχνάτε να πίνετε νερό, γεμίζοντας ειδικά μπολάκια για να μην τα αναποδογυρίσουν τα πουλιά. Αυτό πρέπει να παρακολουθείται στενά, καθώς η υγρασία στο υπόστρωμα μπορεί να οδηγήσει σε υποθερμία και ασθένεια. Στους νεοσσούς δίνεται ζεστό νερό, όχι θερμότερο από 38-40 βαθμούς Κελσίου.
- Ο εκτροφέας θα πρέπει να φροντίζει για την υγεία των νεαρών πτηνών από τις πρώτες ημέρες της ζωής τους. Ο τακτικός καθαρισμός του πτηνοτροφείου, η απολύμανση των ποτίστρων και των ταΐστρων, καθώς και η εισαγωγή συμπληρωμάτων βιταμινών στη διατροφή τους είναι απαραίτητα. Τα κοτόπουλα εμβολιάζονται τακτικά κατά επικίνδυνων μολυσματικών ασθενειών. Ο εμβολιασμός δεν αποτελεί εγγύηση ότι τα πτηνά δεν θα αρρωστήσουν, αλλά μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο μόλυνσης.
- Στις έξι εβδομάδες, τα ενεργά κοτοπουλάκια μεταφέρονται για να ζήσουν με τους ενήλικες συγγενείς τους. Εδώ, τρέφονται από την ίδια ταΐστρα. Θα τρώνε ό,τι τους δοθεί, καθώς τόσο τα νεαρά όσο και τα ενήλικα κοτοπουλάκια χρειάζονται ιδιαίτερα πρωτεΐνη.
Ενήλικα πουλιά
Κατά την επιλογή τροφής και τη διαμόρφωση μιας διατροφής, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τις βασικές ανάγκες και τα χαρακτηριστικά των κοτόπουλων του Ρόουντ Άιλαντ. Ενώ αυτή η ράτσα θεωρείται ράτσα χαμηλής συντήρησης, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρέφονται με οποιαδήποτε διατροφή. Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη παραγωγικότητα.
- ✓ Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων στη διατροφή πρέπει να είναι 20:5:75.
- ✓ Τα συμπληρώματα βιταμινών είναι απαραίτητα, ειδικά τον χειμώνα.
Είναι καλύτερο να ταΐζετε τις ωοτόκες όρνιθες με ολόκληρα και θρυμματισμένα σιτηρά. Τα σιτηρά ολικής αλέσεως χύνονται στις ταΐστρες ως ξεχωριστό γεύμα, ενώ τα θρυμματισμένα σιτηρά προστίθενται στο χυλό και τον πουρέ. Τα σιτηρά είναι απαραίτητα στη διατροφή: τα πτηνά τρέφονται με κριθάρι, σιτάρι, σίκαλη, καλαμπόκι και βρώμη. Οι έμπειροι αγρότες συνιστούν την προσθήκη αλεύρου και κέικ. Τα εξειδικευμένα καταστήματα πωλούν έτοιμες μικτές ζωοτροφές που περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά στις απαιτούμενες αναλογίες. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα σχετικά με τη διατροφή των ωοτόκων ορνίθων. εδώ.
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η πράσινη χορτονομή μπορεί να αποτελεί το ήμισυ της ημερήσιας διατροφής. Το χειμώνα, τα καβούρια του Ρόουντ Άιλαντ τρέφονται με ξερό χόρτο. Κατά τη διάρκεια της ενεργού περιόδου ωοτοκίας, συνιστάται η αύξηση της ποσότητας κιμωλίας και κελυφών για την αναπλήρωση των μεταλλικών τους αναγκών.
Ανατροφή
Οι κότες του Ρόουντ Άιλαντ θεωρούνται από τις καλύτερες ράτσες πουλερικών για συνδυασμένη παραγωγή και θεωρούνται από τις καλύτερες για οικιακή εκτροφή. Αν και δεν είναι σε φάση επώασης, το 50% των ατόμων επιδεικνύουν αυτό το ένστικτο. Για την αύξηση του μεγέθους του γόνου αυτών των κοτόπουλων, χρησιμοποιούνται εκκολαπτήρια ή άλλες κότες επώασης.
Η εκκολαπτικότητα και η γονιμότητα φτάνουν έως και το 75%. Τα κοτόπουλα έχουν εξαιρετικά ποσοστά επιβίωσης, με ποσοστό επιβίωσης 95%. Ακόμα και σε ηλικία μιας ημέρας, τα κοτόπουλα εμφανίζουν σεξουαλικό διμορφισμό, χάρη στο γονίδιο του χρυσού χρώματος. Έχουν ένα διακριτικό σημείο στο στέμμα τους, επιτρέποντας στους κτηνοτρόφους να επιλέγουν ένα σμήνος πιθανών ωοτόκων κοκόριων. Τα κοκόρια δεν έχουν αυτό το σημάδι· διαχωρίζονται από τα αρσενικά αντίστοιχα. Αυτό επιτρέπει την πάχυνση του γόνου ειδικά για την παραγωγή κρέατος σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Η εμπορική εκτροφή αυτής της ράτσας είναι μη πρακτική, καθιστώντας τα καθαρόαιμα δείγματα εξαιρετικά σπάνια. Ωστόσο, τα κοκόρια του Ρόουντ Άιλαντ χρησιμοποιούνται για την παραγωγή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής. Βελτιώνουν σημαντικά την ποιότητα του κρέατος, για παράδειγμα, του Kuchinsky Yubileiny.
Ηλικία σφαγής
Η παραγωγή αυγών αυτής της ράτσας κορυφώνεται στους δεκαοκτώ μήνες, μετά τους οποίους αρχίζει να μειώνεται σταδιακά. Μετά την ηλικία των δύο ετών, οι κότες συνήθως σφάζονται και αντικαθίστανται από νεότερες κότες.
Ασθένειες και μέθοδοι πρόληψης
Οι κότες του Ρόουντ Άιλαντ αρρωσταίνουν λόγω ακατάλληλης φροντίδας ή κακής, μη ισορροπημένης διατροφής. Οι αγρότες θα πρέπει να δώσουν προσοχή στην εμφάνιση των πτηνών: εάν φαίνονται ατημέλητα, αδιάφορα για το φαγητό, κοιμούνται όρθια, μακριά από τους άλλους, έχουν θαμπό βλέμμα και βρώμικο φτέρωμα, αυτά είναι σημάδια ασθένειας. Θα πρέπει να απομονωθούν αμέσως για να αποφευχθεί η μόλυνση άλλων πτηνών.
Οι πιο συχνές ασθένειες των κοτόπουλων:
- ψείρες;
- ατονία;
- πένσα;
- καννιβαλισμός;
- ψείρες που τρώνε ψείρες;
- φλεγμονή της κλοάκας.
- ευλογία;
- εντερική νόσος (διάρροια);
- παράλυση;
- κοκκιδίωση;
- χολέρα;
- πουλλόρωση-τύφος.
Η κύρια πρόληψη ασθενειών στα κοτόπουλα του Ρόουντ Άιλαντ είναι η σωστή, ποικίλη διατροφή με υψηλής ποιότητας ζωοτροφές, ο επαρκής χώρος στο πτηνοτροφείο, ο τακτικός καθαρισμός των κλουβιών, η απολύμανση των χώρων και η διατήρηση των σωστών συνθηκών θερμοκρασίας και υγρασίας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Κριτικές
Υπάρχουν πολλές θετικές κριτικές για τη ράτσα Rhode Island στο διαδίκτυο. Ακολουθούν μερικές:
Ήταν πολύ σημαντικό για μένα τα πουλιά να μην είναι επιθετικά, καθώς έχουμε πέντε μικρά παιδιά στην οικογένειά μας. Ο πωλητής με διαβεβαίωσε ότι τα ζώα ήταν πολύ ήρεμα, και αυτό αποδείχθηκε απολύτως αληθές. Ακόμα και τα κοκόρια δεν δείχνουν επιθετικότητα, επομένως μπορείτε να βγείτε με ασφάλεια στην αυλή χωρίς να φοβάστε αυτά τα πουλιά. Είμαστε ευχαριστημένοι όχι μόνο που τα πουλιά γεννούν αυγά, αλλά και που το κρέας τους είναι τρυφερό και ζουμερό.
Αλλά ένας φίλος μου εξήγησε ότι αυτή η ράτσα χρησιμοποιείται συχνά στην αναπαραγωγή διασταυρώσεων κρέατος και αυγών, που σημαίνει ότι είναι πολύ πιθανό να παραχθούν καθαρόαιμα νεοσσοί από κότες του Ρόουντ Άιλαντ. Την πίστεψα, και ω, τι υπέροχα. Τα πουλιά γεννούν καλά αυγά και οι νεοσσοί εκκολάπτονται καλά. Είναι ευέλικτες κότες και μπορούν να κρατηθούν σε κλουβιά. Όλα μου ταιριάζουν.
Τα κοτόπουλα του Ρόουντ Άιλαντ είναι πουλιά που φροντίζονται εύκολα και έχουν πολλά θετικά χαρακτηριστικά. Με σωστή φροντίδα, τακτική καθαριότητα και προληπτικά μέτρα, θα παραμείνουν υγιή, θα παίρνουν γρήγορα βάρος και θα ενθουσιάσουν τους ιδιοκτήτες τους με ζουμερό κρέας και μεσαίου μεγέθους αυγά.