Λέσχη Κηπουρών
Έχω ήδη γράψει για το άγριο αγγούρι (εδώ), και τώρα θα σας πω για τα οφέλη και τις βλάβες αυτού του συναρπαστικού φυτού. Αλλά γιατί είναι χρήσιμο το άγριο αγγούρι σε έναν κήπο και αξίζει να το καλλιεργήσετε; Θα ξεκινήσω με τα θετικά, δηλαδή τα οφέλη: Η καλλιέργειά του είναι πολύ απλή, το κύριο πράγμα είναι ότι το έδαφος... 
Φέτος, τα παντζάρια μου έχουν γίνει πραγματική καταστροφή. Έχουν προσβληθεί από τα πάντα, από φόμα, μελάνωμα, κερκόσπορα και φουζάριο. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό - αποδεικνύεται ότι έχουμε προσβληθεί και από παράσιτα όπως μύγες, νηματώδη και τριζόνια. Είχα... 
Πέρυσι, είχα φύλλα κρεμμυδιού στα παρτέρια του κήπου μου, οπότε αυτό το θέμα είναι σχετικό για μένα, και νομίζω και για άλλους νέους κηπουρούς. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ελέγξετε το pH του εδάφους σας, καθώς τα πολύ υψηλά επίπεδα είναι επιβλαβή για τα κρεμμύδια. Και αν διαπιστώσετε ότι συμβαίνει αυτό,... 
Το τρελό φυτό αγγούρι ανήκει στην οικογένεια Cucurbitaceae, αλλά είναι δηλητηριώδες. Ονομάζεται «αγγούρι» λόγω της ομοιότητάς του με το λαχανικό, και «τρελό» λόγω της ικανότητάς του να χορεύει και να απελευθερώνει γλοιώδεις σπόρους όταν σκάει το κέλυφός του. Έχουμε πολλά από αυτά να φυτρώνουν πίσω από το σπίτι μας... 
Φέτος είχα ένα σοβαρό πρόβλημα – φύτεψα κρεμμυδάκια και έβγαλαν κανονικά πράσινα φύλλα μόνο μία φορά. Μετά άρχισαν να πέφτουν τα φύλλα. Αποφάσισα να καταλάβω τι συνέβαινε και ανακάλυψα ότι υπήρχαν διάφοροι λόγοι. Ο πρώτος λόγος που μου συνέβη αυτό είναι... 
Οι κηπουροί συχνά αντιμετωπίζουν ιογενείς και άλλες ασθένειες. Είχα το ίδιο πρόβλημα για μερικά συνεχόμενα χρόνια. Είτε έκανα κάτι λάθος, είτε αγόρασα φυτικό υλικό που ήταν ήδη μολυσμένο. Έτσι, μελέτησα προσεκτικά τις ασθένειες της πατάτας, συμβουλεύτηκα έναν γεωπόνο και έμαθα πολλά... 
Αν δεν φροντίζετε την καλλιέργεια ή δεν την φροντίζετε σωστά, δεν θα έχετε μια αξιοπρεπή σοδειά ή ένα γλυκό λαχανικό. Το έχω μάθει αυτό προσωπικά από την εμπειρία μου. Οι αγρονομικές απαιτήσεις για τα παντζάρια είναι αρκετά απλές. Αραίωμα. Η ριζώδης καλλιέργεια αγαπάει τον άφθονο χώρο, ειδικά οι μεγαλύτερες ποικιλίες. Αν η φύτευση γίνει με αυστηρή προσοχή... 
Τα παντζάρια στον κήπο μου είναι η υπερηφάνεια και η χαρά μου (όπως και άλλες καλλιέργειες)! Επειδή τηρώ πάντα όλες τις γεωργικές πρακτικές. Δίνω ιδιαίτερη προσοχή στο χρονοδιάγραμμα, στην επιλογή του χώρου και, το πιο σημαντικό, στην προετοιμασία του υλικού φύτευσης. Συνιστώ να δώσετε προσοχή σε όλους αυτούς τους παράγοντες. Χρόνος φύτευσης παντζαριών... 
Πριν από λίγο καιρό, έπεσα πάνω σε ένα «ωραίο» βότανο που ονομάζεται καναδική χρυσόβεργα. Είναι ταυτόχρονα ωφέλιμο και επιβλαβές. Τα οφέλη του έγκεινται στις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή κάθε είδους λαϊκών θεραπειών και φαρμακευτικών προϊόντων. Έγραψα μια ανάρτηση σχετικά με αυτό (αν σας ενδιαφέρει, ρίξτε μια ματιά).... 
Σήμερα θα ήθελα να μοιραστώ μερικές οδηγίες για την επιλογή παντζαριών πριν από τη φύτευση—τις πιο σημαντικές παραμέτρους. Ο πρωταρχικός παράγοντας στην επιλογή μιας ποικιλίας παντζαριού είναι η προβλεπόμενη χρήση της—είτε πρόκειται για τη διατροφή των ζώων, είτε για την παρασκευή μπορς είτε για σαλάτα (η διαφορά είναι τεράστια!). Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη της ρίζας και ο χρόνος ωρίμανσης είναι επίσης σημαντικοί παράγοντες. Οι κλιματικές συνθήκες είναι επίσης σημαντικές...