Η ράτσα κοτόπουλου Maran είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους πτηνοτρόφους λόγω της μοναδικής παραγωγής αυγών και της εξαιρετικής γεύσης κρέατος. Αυτό το άρθρο εξετάζει την εμφάνιση, τις ποικιλίες, την αναπαραγωγή και τη συντήρηση του πτηνού.
Πώς προέκυψε η ράτσα;
Η ράτσα Marans αναπτύχθηκε από Γάλλους εκτροφείς το 1895. Ωστόσο, οι μοναδικές ιδιότητες των ζώων εκτιμήθηκαν μόνο 29 χρόνια αργότερα. Το 1914, οι εκτροφείς αποφάσισαν να παρουσιάσουν τη νέα τους ράτσα στην έκθεση της Λα Ροσέλ. Έκτοτε, τα πουλιά έχουν γίνει δημοφιλή παγκοσμίως.

Πολλοί πτηνοτρόφοι εξακολουθούν να προτιμούν αυτή τη ράτσα. Το πουλί αναπτύχθηκε στην πόλη Marans, που βρίσκεται στη δυτική Γαλλία. Αυτό συνέβαλε στην εξαιρετική προσαρμοστικότητα των ζώων σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.
Περιγραφή των Marans
Τα Marans είναι πολύ ελκυστικά πουλιά. Το φτέρωμά τους παραμένει ζωηρό όλο το χρόνο. Αυτά τα πουλιά με τη δυνατή κατασκευή δεν φαίνονται βαριά ή αδέξια. Αντίθετα, έχουν μια ευγενή και μεγαλοπρεπή εμφάνιση.
Το μέγεθος του σώματος είναι μέτριο, η σωματική διάπλαση καλή και το φτέρωμα πυκνό. Αυτά τα πουλιά έχουν μακρύ σώμα και φαρδιούς, ψηλούς ώμους. Οι δυνατοί, μακριοί λαιμοί τους καλύπτονται με πολλά μακριά φτερά, σχηματίζοντας μια χαρακτηριστική ράχη. Ένα δυνατό στήθος, μια καλά αναπτυγμένη κοιλιά και τα φτερά που πιάνονται σφιχτά στο σώμα υποδηλώνουν ένα δυνατό πουλί. Τα πόδια είναι κοντά και λευκά ή ελαφρώς ροζ. Ωστόσο, τα πουλιά με σκούρο φτέρωμα μπορεί να έχουν γκρι ή σκούρα γκρι πόδια.
Οι Μοράν έχουν ένα μικρό, ελαφρώς επιμήκη κεφάλι. Έχουν μια μεσαίου μεγέθους, μυτερή κορυφή. Τα προεξοχές και οι λοβοί των αυτιών τους είναι κόκκινοι. Τα διακριτικά τους χαρακτηριστικά είναι τα πορτοκαλοκόκκινα μάτια τους και το δυνατό, καμπυλωτό κίτρινο ράμφος τους.
Τα πουλιά είναι δραστήρια και ζωηρά, αλλά ήρεμα και μη επιθετικά. Αυτό είναι βολικό για τους πτηνοτρόφους που εκτρέφουν πολλές ράτσες ταυτόχρονα.
Χαρακτηριστικά του πουλιού
Τα κοτόπουλα Marans έχουν πολλά μοναδικά χαρακτηριστικά. Ακολουθούν μερικά από αυτά:
- Τα πουλιά γεννούν αυγά με χοντρά, δυνατά κελύφη—λειτουργούν ως φράγμα που εμποδίζει τη διείσδυση επιβλαβών μικροοργανισμών. Ωστόσο, αυτό το χαρακτηριστικό παρουσιάζει επίσης ένα σημαντικό μειονέκτημα, καθώς είναι πολύ δύσκολο για τα κοτόπουλα να διαπεράσουν αυτό το φράγμα κατά την εκκόλαψη.
- Αν διασταυρώσετε ένα αρσενικό Maran με κοτόπουλα άλλων φυλών, οι κότες θα παράγουν τα ίδια "σοκολατένια" αυγά.
- Τα ζώα έχουν όμορφο και φωτεινό φτέρωμα, το χρώμα του δεν αλλάζει καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, παραμένοντας τόσο φωτεινό όσο κατά τη γέννηση.
- Όσο πιο σκούρα είναι τα αυγά Maran, τόσο υψηλότερη είναι η ποιότητα του προϊόντος. Εξαιτίας αυτού, οι πτηνοτρόφοι προσπαθούν να παρέχουν στα πουλιά καλές συνθήκες για την παραγωγή σκούρων αυγών.
Ποια είναι η παραγωγικότητα της φυλής;
Οι ώριμες ωοτόκες όρνιθες ζυγίζουν έως 2,5-3,3 κιλά, και οι πετεινοί περίπου 4 κιλά. Το κρέας είναι ιδιαίτερα εύγευστο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σούπες και διαφόρων κύριων πιάτων. Τα σφάγια είναι επίσης ελκυστικά, με λευκό και κίτρινο δέρμα.
Τα Maran σπάνια χρησιμοποιούνται για κρέας, παρά το γεγονός ότι είναι μια ευέλικτη ράτσα. Εκτρέφονται κυρίως για την παραγωγή αυγών.
Οι κότες φτάνουν στην σεξουαλική ωριμότητα στους έξι μήνες ή λίγο νωρίτερα. Τα πρώτα τους αυγά δεν είναι τόσο έντονα σκούρα και το βάρος τους συνήθως δεν υπερβαίνει τα 60 γραμμάρια, αλλά αυτό βελτιώνεται με την πάροδο του χρόνου. Μια κότα μπορεί να παράγει 130 έως 250 αυγά ετησίως, ζυγίζοντας περίπου 85 γραμμάρια. Μερικές φορές ο αριθμός των αυγών αυξάνεται, ανάλογα με τον τύπο τροφής και τις συνθήκες διαβίωσης. Οι κότες ενός έτους γεννούν αυγά με πλούσιο χρώμα.
Ποικιλίες της φυλής
Τα Marans διατίθενται σε χρώματα κούκου, μαύρο, λευκό, σταρένιο, κολομβιανό, ασημί-μαύρο και άλλα. Υπάρχουν επίσης υποείδη νάνων. Όλες οι ποικιλίες διαφέρουν στο χρώμα. Οι διαφορετικές ποικιλίες των Marans συζητούνται παρακάτω.
| Αντικείμενο | Βάρος ενός ενήλικα (kg) | Παραγωγή αυγών (τεμάχια/έτος) | Χρώμα φτερού |
|---|---|---|---|
| Σιτάρι | 3.0 | 200 | Χρυσαφένιος |
| Κούκος | 3.2 | 180 | Ποικιλόχρους |
| Χάλκινο-μαύρο | 3.5 | 190 | Κοκκινωπό με χρυσή απόχρωση |
| Μαύρη ουρά | 3.3 | 170 | Κόκκινο σώμα, μαύρη ουρά |
| Κολομβιανό | 3.1 | 160 | Λευκό με μαύρη χαίτη |
| Λεβάντα | 3.4 | 175 | Λεβάντα |
| Μαύρος | 3.6 | 185 | Μαύρο |
| Λευκό | 3.0 | 165 | Χιονάτη |
| Μπλε χαλκός | 3.2 | 195 | Ασήμι-χαλκός |
Σιτάρι
Τα πουλιά έχουν ομοιόμορφο χρυσαφί χρώμα. Τα αρσενικά αυτής της ποικιλίας είναι πολύ πιο πολύχρωμα, με λαιμό χρώματος σιταριού, μαύρο στήθος και κόκκινα φτερά ουράς.
Κούκος
Σύμφωνα με το γαλλικό πρότυπο, τα αρσενικά με χρώμα κούκου είναι πιο ανοιχτόχρωμα από τις κότες. Τα πουλιά έχουν ομοιόμορφα στίγματα στο φτέρωμα σε όλο τους το σώμα και μια ελαφρώς κοκκινωπή απόχρωση. Τα βρετανικά πρότυπα ορίζουν ότι ο λαιμός και το πάνω μέρος του στήθους του κόκορα είναι πιο ανοιχτόχρωμα από το υπόλοιπο σώμα. Εξαιτίας αυτού, μπορούν να παραχθούν μαύρα κοτόπουλα στους απογόνους των Maran με χρώμα κούκου. Όταν ένας κόκορας με ασημί κούκο ζευγαρώσει με μια μαύρη κότα, οι απόγονοι θα είναι σκουρόχρωμα αρσενικά και κότες με ασημί κούκο.
Χάλκινο-μαύρο
Σχεδόν ολόκληρο το σώμα αυτών των πτηνών είναι κοκκινωπό με χρυσή λάμψη. Αυτά τα πουλιά έχουν μαύρη ουρά με μικρές κηλίδες.
Μαύρη ουρά
Τα πουλιά έχουν κόκκινο σώμα και μαύρη ουρά. Τα αρσενικά έχουν σμαραγδένια φτερά, ενώ τα θηλυκά έχουν καφέ φτερά.
Κολομβιανό
Τα κολομβιανά πουλιά διακρίνονται για το κατάλευκο σώμα τους και το κατάλευκο σαν το χιόνι πούπουλό τους. Μια μαύρη χαίτη από φτερά με λευκές άκρες κοσμεί τον λαιμό. Τα φτερά πτήσης είναι λευκά στην πάνω πλευρά και μαύρα στην κάτω πλευρά. Όταν το πουλί διπλώνει τα φτερά του, η μαύρη απόχρωση είναι αόρατη. Οι ταρσοί είναι ροζ-λευκοί.
Λεβάντα
Η λεβάντα διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές, καθώς βασίζεται σε κόκκινες και μαύρες χρωστικές ουσίες. Τα κοτόπουλα με λεβάντα μπορούν να έχουν είτε μαύρα είτε κόκκινα φτερά.
Μαύρος
Ολόκληρο το σώμα τους, συμπεριλαμβανομένων των φτερών της ουράς, είναι κατάμαυρο. Περιστασιακά, εντοπίζονται άτομα με κηλίδες φτερών διαφορετικού χρώματος — αυτά είναι ελαττωματικά πουλιά.
Λευκό
Τα λευκά Maran έχουν κυρίως χιονόλευκο φτέρωμα. Τα κοκόρια μερικές φορές έχουν κίτρινες ανταύγειες στη χαίτη, την ουρά και τα φτερά τους. Τα λευκά Maran έχουν ροζ ταρσούς. Εάν ένα κοτοπουλάκι έχει γκρι ή γκριζογάλανο ροζ φτέρωμα, είναι ένα δείγμα λεβάντας που δεν έχει ακόμη ξεθωριάσει.
Μπλε χαλκός
Το χρωματισμό είναι πολύ παρόμοιο σε εμφάνιση με τα χάλκινα-μαύρα πουλιά, αλλά σε αυτή την περίπτωση, τα φτερά των πουλιών έχουν ασημί-χάλκινο χρώμα.
Περισσότερα για τα αυγά
Οι αγρότες εκτιμούν τη ράτσα Maran για το καστανοκόκκινο χρώμα των αυγών της. Όσο πιο πλούσιο είναι το χρώμα, τόσο υψηλότερη είναι η ποιότητα των αυγών. Υπάρχουν συγκεκριμένα κριτήρια για αυτόν τον τύπο αυγού, με ελάχιστη αποδεκτή βαθμολογία 4-5 βαθμών. Ωστόσο, για τα αυγά εκκόλαψης, η βαθμολογία πρέπει να είναι τουλάχιστον 7 βαθμοί. Οι καλύτεροι εκπρόσωποι της ράτσας διαθέτουν χρώμα κελύφους 9 βαθμών. Αυτά τα αυγά έχουν κέλυφος που έχει σχεδόν χρώμα κάρβουνου.
Ορισμένες φάρμες ισχυρίζονται ότι η χορήγηση καρότων, παντζαριών και ζωμού με φλούδες κρεμμυδιού θα έχει ως αποτέλεσμα σκούρα αυγά, αλλά αυτή είναι μια εσφαλμένη άποψη. Ωστόσο, η διασταύρωση ενός αρσενικού Maran με κότες διαφορετικής ράτσας θα παράγει σκούρα αυγά.
Το ιδιαίτερο χρώμα των αυγών οφείλεται στο πέρασμα του αυγού μέσα από τον ωαγωγό κατά την ωοτοκία. Αν ξύσετε το εξωτερικό στρώμα του προστατευτικού κελύφους του αυγού, θα αποκτήσει μια πιο ανοιχτή απόχρωση. Το επιπλέον χρώμα χρησιμεύει ως προστατευτικό στρώμα για το ίδιο το αυγό.
Αλλά τα κύρια χαρακτηριστικά των προϊόντων αυγών Maranov είναι η εξαιρετική γεύση και το ανθεκτικό κέλυφος, που επιτρέπει τη μεταφορά και την αποθήκευση των αυγών με ελάχιστο κίνδυνο.
Χαρακτηριστικά περιεχομένου
Πριν από την αγορά πτηνών, ένας αγρότης πρέπει να γνωρίζει τις συνθήκες διαβίωσης που προτιμούν τα ζώα:
- Τα πουλιά Maran χρειάζονται ένα ξηρό, ζεστό και χωρίς ρεύματα αέρα κοτέτσι. Δεν πρέπει να είναι σκοτεινό. Τα πουλιά χρειάζονται τουλάχιστον 11 ώρες φωτός.
- Η θερμοκρασία στον αχυρώνα, ακόμη και το χειμώνα, δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 15 βαθμούς Κελσίου. Η χρήση πριονιδιού είναι απαραίτητη.
- Τα πουλιά δεν ανέχονται την υγρασία, επομένως το κοτέτσι χρειάζεται αερισμό πιο συχνά. Εάν ο αερισμός δεν είναι επαρκής, η εγκατάσταση ενός θερμαντήρα στο κοτέτσι μπορεί να βοηθήσει στην άμβλυνση του προβλήματος και στην πρόληψη προβλημάτων υγείας.
- Δεν υπάρχει λόγος να περιφράξετε την περιοχή περιπάτου με ψηλό φράχτη, καθώς τα πουλιά δεν μπορούν να πετάξουν λόγω του σημαντικού σωματικού τους βάρους.
- Παρέχετε έναν ευρύχωρο χώρο για περπάτημα. Εάν τα ζώα δεν έχουν την ευκαιρία να ακολουθήσουν έναν ενεργό τρόπο ζωής, μπορεί να γίνουν παχύσαρκα, κάτι που είναι επικίνδυνο όχι μόνο για την παραγωγικότητα αλλά και για τα ίδια τα πουλιά.
- Οι αγρότες εγκαθιστούν ειδικά δοχεία γεμάτα με άμμο και στάχτη στο πεδίο — τα ξηρά λουτρά βοηθούν στην προστασία των πτηνών από τα παράσιτα, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε εξάντληση και μειωμένη παραγωγικότητα. Μερικές φορές τα παράσιτα μπορούν να προκαλέσουν απώλεια φτερών. Με την κατάλληλη φροντίδα, τα κοτόπουλα δεν θα υποφέρουν από αυτό.
- Το μισό του περιβλήματος θα πρέπει να καλύπτεται με στέγη, έτσι ώστε σε περίπτωση κακοκαιρίας τα κοτόπουλα να μπορούν να κρυφτούν από τη βροχή ή το χιόνι – αυτό θα τα προστατεύσει από τα κρυολογήματα.
- Παρόλο που αυτά τα πουλιά έχουν εκτραφεί για δροσερά κλίματα, είναι σημαντικό να δίνεται προσοχή στη χειμερινή τους φροντίδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ώρες της ημέρας θα πρέπει να έχουν διάρκεια έως και 14 ώρες και ο τεχνητός φωτισμός μπορεί να βοηθήσει. Οι έμπειροι πτηνοτρόφοι συνιστούν τη χρήση χρονοδιακόπτη, ο οποίος ενεργοποιεί και σβήνει αυτόματα τα φώτα του δωματίου.
- Αποφύγετε να αφήνετε τη θερμοκρασία να πέσει κάτω από τους 10 βαθμούς Κελσίου τον χειμώνα, διαφορετικά η ωοτοκία θα σταματήσει. Βέλτιστες θερμοκρασίες μπορούν να επιτευχθούν χρησιμοποιώντας επιπλέον θερμαντήρες και ζεστά στρώματα από άχυρο στο πάτωμα, τα οποία πρέπει να αλλάζονται δύο φορές το μήνα.
Σίτιση
Η διατροφή των Maran βασίζεται στις ίδιες αρχές διατροφής με άλλες ράτσες κοτόπουλων. Για να εξασφαλιστεί η καλή αύξηση βάρους και η συνεπής παραγωγή αυγών, το κοπάδι διαθέτει μια ισορροπημένη διατροφή.
Οι ωοτόκες όρνιθες βλάπτονται από την υποσιτισμό και την υπερσιτισμό. Η ακατάλληλη σίτιση μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της παραγωγής αυγώνΟ αγρότης πρέπει να λαμβάνει σοβαρά υπόψη τον σχεδιασμό του μενού για νεαρά και ενήλικα ζώα.
Τι να δώσετε στα νεαρά ζώα;
Τα κοτόπουλα πρέπει να τρέφονται σωστά – η σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη εξαρτώνται από αυτό και ως εκ τούτου πρέπει να ακολουθείται ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα:
- Από την 1η έως την 3η ημέρα, ταΐζετε τα μωρά βραστά αυγά και τυρί cottage κάθε 2 ώρες.
- Από την 3η έως την 6η ημέρα, προστίθενται στο τυρί cottage και στα αυγά κόκκοι καλαμποκιού και θρυμματισμένοι κόκκοι κεχρί.
- Από την 6η έως την 9η ημέρα, προστίθενται στην τροφή των πτηνών θρυμματισμένα τσόφλια αυγών και πέτρα από τσόφλια. Τα κοτόπουλα ταΐζονται έως και 6 φορές την ημέρα.
- Από την 10η ημέρα, τα κοτόπουλα τρέφονται 4 φορές την ημέρα.
- Από την 14η ημέρα, συνιστάται η τροφοδοσία των νεοσσών με φυτικές τροφές.
Μία φορά την εβδομάδα, τα κοτόπουλα πρέπει να λαμβάνουν ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για να πίνουν – για την πρόληψη γαστρεντερικών παθήσεων.
Οι νεοσσοί απαιτούν αυστηρές συνθήκες διαβίωσης. Από τη γέννηση μέχρι την έβδομη ημέρα της ζωής τους, φυλάσσονται σε εκτροφεία όπου η θερμοκρασία είναι τουλάχιστον 30 βαθμοί Κελσίου. Μετά από μια εβδομάδα, οι νεοσσοί αφήνονται έξω για μερικές ώρες, εφόσον το επιτρέπει ο καιρός.
Από τη δεύτερη εβδομάδα ζωής, τα κοτόπουλα μένουν με τα ενήλικα, αλλά τοποθετούνται σε ένα ζεστό μέρος τη νύχτα. Μόλις τα πουλιά φτάσουν σε ηλικία ενός μηνός, θεωρούνται ενήλικα και μπορούν να φυλαχθούν σε κοινόχρηστο κοτέτσι.
Διατροφή ενήλικων πτηνών
Ένα κοτόπουλο λαμβάνει έως και 75 γραμμάρια σύνθετης τροφής την ημέρα, εάν η κύρια διατροφή αποτελείται αποκλειστικά από αυτήν την τροφή. Ωστόσο, είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να χορηγείται ολόκληρη η ποσότητα ταυτόχρονα, για να μην την φάνε όλα τα πουλιά και στη συνέχεια να πεινάσουν. Η σίτιση χωρίζεται σε πολλά γεύματα. Τα χόρτα και τα λαχανικά είναι επίσης απαραίτητα.
Κατά τους θερμότερους μήνες, το γρασίδι, τα ψιλοκομμένα λαχανικά και οι κεφαλές λάχανου είναι απαραίτητα. Οι ωοτόκες όρνιθες χρειάζονται συμπληρωματική τροφή. Τα πουλιά τρέφονται αρκετές φορές την ημέρα. Η ένταση του χρώματος του κρόκου στα αυγά εξαρτάται άμεσα από την ποσότητα της πράσινης ουσίας που καταναλώνουν οι κότες.
Διαβάστε περισσότερα για τη σωστή διατροφή των ωοτόκων ορνίθων Εδώ.
- ✓ Η αναλογία υδατανθράκων προς πρωτεΐνες στη διατροφή πρέπει να είναι 70% έως 30% για τη διατήρηση της υγείας και της παραγωγικότητας.
- ✓ Υποχρεωτική παρουσία συμπληρωμάτων ασβεστίου για τον σχηματισμό ισχυρών κελυφών αυγών.
Η τροφή για κοτόπουλα είτε αγοράζεται έτοιμη είτε παρασκευάζεται στο σπίτι. Η τελευταία επιλογή επιτρέπει στους αγρότες να εξοικονομούν σημαντικά χρήματα σε τροφή για πουλερικά.
Το ξηρό μείγμα πρέπει να περιέχει τα ακόλουθα προϊόντα:
- επιτραπέζιο αλάτι – 0,3%;
- μαγιά ζωοτροφής – 5%;
- χόρτο, ιχθυάλευρο και οστεάλευρα – 5%·
- ηλιέλαιο – 7%;
- κιμωλία ζωοτροφής, οστρακοειδή, ασβεστόλιθος – 7%
- κόκκοι κριθαριού – 7%;
- κόκκοι μπιζελιού – 8%;
- κόκκοι σιταριού – 12%;
- κόκκοι καλαμποκιού – 45%.
Για να βελτιωθεί η πεπτικότητα των ζωοτροφών σε πτηνοτροφεία, συνιστάται ο εξοπλισμός των δοχείων με κέλυφος, χαλίκι ή χαλαζιακή άμμο.
Η διατροφή ενός οικόσιτου κοτόπουλου αποτελείται από 70% υδατάνθρακες, ενώ το υπόλοιπο 30% είναι πρωτεΐνες. Οι νεαρές ωοτόκες κότες θα πρέπει να τρέφονται με πιο θρεπτικές τροφές μόλις αρχίσουν να γεννούν αυγά. Οι εμπορικά παρασκευασμένες τροφές περιέχουν ήδη όλα τα απαραίτητα συμπληρώματα. Παρέχονται ειδικά συμπληρώματα ως πρόσθετη πηγή ασβεστίου για να βοηθήσουν στην ανάπτυξη ισχυρών κελυφών αυγών. Τις τρέφουν με τα ακόλουθα προϊόντα:
- θρυμματισμένα κελύφη αυγών
- κιμωλία τροφοδοσίας;
- οστεάλευρα;
- κέλυφος.
Αυτό το συμπλήρωμα μπορεί να παρέχεται σε ξεχωριστό δοχείο ή να προστίθεται στην τροφή. Ωστόσο, είναι καλύτερο να παρέχετε συμπληρωματική τροφή ξεχωριστά, επιτρέποντας στα πουλιά να αποφασίσουν μόνα τους πότε και πόσο θα την απολαύσουν.
Ανατροφή
Για σελιδοδείκτες στο θερμοκοιτίδα Επιλέξτε μεγάλα αυγά που ζυγίζουν τουλάχιστον 65 γραμμάρια. Τα πιο σκούρα επιλέγονται για να διατηρηθούν τα γενετικά χαρακτηριστικά. Είναι επίσης σημαντικό οι γονείς να πληρούν τα πρότυπα της φυλής όσον αφορά την εμφάνιση.
Το μόνο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι κτηνοτρόφοι είναι τα παχιά και ανθεκτικά κελύφη των αυγών. Εάν τα κοτόπουλα είναι αδύναμα, δυσκολεύονται πολύ να σπάσουν το κέλυφος ή τις μεμβράνες στο εσωτερικό του. Η μη έγκαιρη βοήθεια στα κοτόπουλα για να ξεφύγουν μπορεί να οδηγήσει στον θάνατό τους.
Για να αποτραπεί ο θάνατος από στέρηση οξυγόνου κάτω από χοντρά κελύφη, οι αγρότες μπορούν να εξασφαλίσουν καλό αερισμό κατά το δεύτερο μισό της επώασης - ημέρες 10-11. Για να αποφευχθεί η προσκόλληση του εμβρύου στη μεμβράνη του κελύφους, τα αυγά θα πρέπει να γυρίζονται πιο συχνά. Ο ψεκασμός με νερό μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας κατά την τελική περίοδο επώασης. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων ημερών, η υγρασία δεν πρέπει να πέσει κάτω από το 75%.
Για να αποτρέψετε την υπερθέρμανση του εμβρύου και τα ελαττώματα στα νεοσσούς (όπως τα στραβά δάχτυλα), θα βοηθήσει η μείωση της θερμοκρασίας κατά 0,2 βαθμούς την ημέρα, ξεκινώντας από την 16η ημέρα. Μέχρι την εκκόλαψη, η θερμοκρασία της θερμοκοιτίδας θα πρέπει να είναι 36,8-36,9 βαθμοί.
Μόλις οι νεοσσοί αρχίσουν να ραμφίζουν, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε η περιοχή ραμφίσματος να μην ακουμπά στο πάτωμα ή σε οποιαδήποτε άλλη επιφάνεια. Μερικοί αγρότες βοηθούν τους νεοσσούς σπάζοντας τα κελύφη κυκλικά γύρω από την περιοχή ραμφίσματος. Εάν ακολουθηθούν οι διαδικασίες επώασης, οι νεοσσοί Maran εκκολάπτονται ομοιόμορφα—21 ημέρες μετά την ωοτοκία.
Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για την επώαση αυγών κότας εδώ. εδώ.
Ασθένειες και πρόληψη
Οι ασθένειες των κοτόπουλων μπορούν να προληφθούν διατηρώντας ένα καθαρό κοτέτσι και με το σωστό τάισμα. Είναι εξίσου σημαντικό να εμβολιάζετε τα νεαρά πουλιά έγκαιρα. Ο πίνακας περιγράφει τις πιο συχνές ασθένειες των κοτόπουλων και τις επιλογές θεραπείας τους:
| Ασθένεια | Συμπτώματα | Μέθοδοι ελέγχου |
| Γρίπη των πτηνών | Μια μολυσματική ασθένεια. Τα πτηνά εμφανίζουν απώλεια συντονισμού και πυρετό. Μπορεί επίσης να εμφανίζουν συνεχή περιστροφή του κεφαλιού και αναστατωμένα φτερά. Βλέννα μπορεί να εκκρίνεται από το ράμφος των άρρωστων πτηνών. | Απομονώστε το μολυσμένο πουλί ή σφάξτε το πριν η μόλυνση εξαπλωθεί σε άλλα πουλιά. |
| Πτώση της κοιλιακής κοιλότητας | Ένα μολυσμένο πουλί υποφέρει από διευρυμένη και τεταμένη κοιλιά. Το ζώο αισθάνεται αδύναμο και ληθαργικό. Το βάδισμά του είναι τεταμένο. | Η πάθηση αντιμετωπίζεται με την αποστράγγιση νερού από την κοιλιακή κοιλότητα. Στο ρόφημα προστίθενται επίσης διουρητικά βότανα όπως το αρκουδάκι και η εκουιζέτο. |
| Κνεμιδοκόπτοζ (αναπτύξεις στα πόδια) | Μια ασθένεια που προκαλεί την εμφάνιση ζυγαριών και εξογκωμάτων στα πόδια των κοτόπουλων. Αυτό προκαλείται από την εμφάνιση του ακάρεος της ψώρας κάτω από το δέρμα. | Το πιο αποτελεσματικό φάρμακο για την επίλυση του προβλήματος θεωρείται αλοιφή αβερικτίνης ή μη βερτικίνης. |
| Ασκαρίαση | Τα πτηνά μολύνονται με ελμινθικά. | Συνιστάται η θεραπεία της νόσου με φάρμακα όπως η υγρομυκίνη ή η πιπεραζίνη. Εάν εντοπιστούν σκουλήκια στο κοτέτσι, είναι απαραίτητο να απολυμάνετε αμέσως όλες τις επιφάνειες με βραστό νερό. |
Διαβάστε περισσότερα για τις ασθένειες των κοτόπουλων, τις αιτίες τους, τη θεραπεία και την πρόληψή τους. εδώ.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής
Συγκριτικά, το Maran έχει πολλά περισσότερα πλεονεκτήματα:
- Το κρέας κοτόπουλου και τα αυγά έχουν υπέροχη γεύση.
- ένα παχύ και ανθεκτικό κέλυφος προστατεύει αξιόπιστα από τη διείσδυση παρασίτων.
- η φυλή είναι προσαρμοσμένη στην αναπαραγωγή υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.
- τα αυγά και τα σφάγια πουλιών ενθουσιάζουν τους αγρότες με τα μεγάλα τους μεγέθη.
- τα κοτόπουλα έχουν αυξημένη αντοχή σε διάφορες ασθένειες.
- Τα προϊόντα αυγών έχουν κυρίως ένα πλούσιο καφέ χρώμα, γι' αυτό και τα αυγά ονομάζονται «σοκολατένια».
Εκτός από αυτά τα πλεονεκτήματα, πολλοί κτηνοτρόφοι πουλερικών σημειώνουν τη δραστηριότητα και την κινητικότητα των κοτόπουλων, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στο έμβρυο.
Κερδοφορία της αναπαραγωγής
Τα Maran είναι μια ράτσα που εκτρέφει κυρίως κρέας και αυγά. Ωστόσο, οι περισσότεροι αγρότες υποστηρίζουν ότι η εκτροφή πτηνών αποκλειστικά για την παραγωγή κρέατος είναι εντελώς άσκοπη. Όσον αφορά την παραγωγή αυγών, τα σκουρόχρωμα αυγά είναι εξαιρετικά δημοφιλή, ειδικά λόγω του μεγάλου μεγέθους τους.
Τα αυγά των θηλυκών έχουν μοναδική γεύση και τα ισχυρά κελύφη τους εξασφαλίζουν ασφαλή μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για το προϊόν που λαμβάνεται από κοτόπουλα άλλων φυλών.
Η αναπαραγωγή θα είναι κερδοφόρα μόνο εάν ο στόχος της επιχείρησης είναι η πώληση ασυνήθιστων σκούρων αυγών σε καλοφαγάδες και ενδιαφερόμενους αγοραστές. Ωστόσο, είναι σημαντικό να εντοπίζονται εκ των προτέρων οι πιθανοί αγοραστές (ερασιτέχνες ή εστιάτορες).
Πού να αγοράσετε και σε ποια τιμή;
Οι αγρότες συχνά στρέφονται σε αξιόπιστους προμηθευτές για την εκκόλαψη αυγών. Σήμερα, πολλές πτηνοτροφικές μονάδες προσφέρουν υψηλής ποιότητας αυγά Maran, καθώς και νεοσσούς και ενήλικα αυγά αυτής της ράτσας.
Προσεγγιστικό κόστος:
- αυγά επώασης – περίπου 300-350 ρούβλια ανά τεμάχιο.
- κοτόπουλα επτά ημερών – από 400 έως 470 ρούβλια.
- νεοσσοί δύο εβδομάδων – από 480 έως 500 ρούβλια.
- άτομα έξι μηνών – από 5.500 έως 6.000 ρούβλια.
Οι κτηνοτρόφοι μπορούν να μάθουν περισσότερα για τα προϊόντα των πτηνοτροφικών μονάδων, επισκεπτόμενοι τους ιστότοπούς τους, εξετάζοντας τις προσφορές και τους τιμοκαταλόγους τους. Οι ιστότοποι παρέχουν λεπτομερείς πληροφορίες και περιγραφές των φυλών που προσφέρουν οι μονάδες. Διατίθενται επίσης ηλεκτρονικές παραγγελίες.
Κριτικές για τα κοτόπουλα Marans
Οι κριτικές για τα κοτόπουλα Maran είναι ως επί το πλείστον θετικές, καθώς πολλοί έχουν διαπιστώσει ότι αυτές οι κότες παράγουν μεγάλα, υψηλής ποιότητας αυγά και ότι το κρέας τους έχει μοναδική γεύση.
Υπό κατάλληλες συνθήκες, τα πουλιά αποκτούν καλό βάρος στους 4,5 μήνες. Στους 5 μήνες, οι κότες αρχίζουν να γεννούν αυγά. Έχω τέσσερις ποικιλίες πουλιών στο αγρόκτημά μου. Προτιμώ το Maran σε χρώμα χαλκού-μαύρου.
Τα κοτόπουλα Marans είναι πολύ δημοφιλή και έχουν μεγάλη ζήτηση σήμερα. Εκτιμώνται για την ταχεία αύξηση βάρους τους και τα μεγάλα σοκολατένια αυγά τους. Τα προϊόντα τους έχουν εξαιρετική γεύση. Οι δυσκολίες αναπαραγωγής είναι σπάνιες και οι κατάλληλες συνθήκες στέγασης συμβάλλουν στη διατήρηση της αύξησης του πληθυσμού, αυξάνοντας παράλληλα τα κέρδη των επιχειρήσεων.











Ευχαριστώ για το άρθρο. Ήταν ενδιαφέρον να μάθω πόσες διαφορετικές χρωματικές παραλλαγές υπάρχουν στα Maran. Έχω Maran με μαύρο χάλκινο χρώμα. Τα απέκτησα φέτος και πρόκειται να αρχίσουν να γεννούν. Ήξερα ότι υπήρχε ένα Maran με σιτάρι, αλλά δεν περίμενα ότι υπήρχαν τόσα πολλά άλλα χρώματα. Αναρωτιέμαι τι χρώμα αυγά βγάζουν άλλα Maran. Από όσο γνωρίζω, τα Maran με μαύρο χάλκινο χρώμα έχουν πολύ σκούρα αυγά, τα Maran με σιτάρι είναι μερικές αποχρώσεις πιο ανοιχτά, αλλά τι γίνεται με τα άλλα; Μέχρι στιγμής, μου αρέσουν τα πουλιά μου. Είναι ήρεμα και ο κόκορας μετατρέπεται από έφηβος στον βασιλιά της αυλής, βγάζοντας νέα φτερά - φαίνεται πολύ έξυπνος και ζωηρός!