Η όψιμη μάστιγα είναι μια από τις πιο συχνές ασθένειες των φυτών. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τις αιτίες της ασθένειας, πώς να την αναγνωρίσουμε, τις μεθόδους πρόληψης και θεραπείας, τις αποτελεσματικές λαϊκές θεραπείες και το τριπλό σχήμα θεραπείας πατάτας.

Τι είναι η όψιμη μάστιγα και τι την προκαλεί;
Η όψιμη σήψη είναι μια κοινή μυκητιακή ασθένεια της πατάτας και άλλων φυτών που προκαλείται από μυκηλιακούς οργανισμούς. Το λαχανικό προσβάλλεται από τον μύκητα Phytophthora infestans.
Η περίοδος επώασης αυτών των παθογόνων δεν υπερβαίνει τις δύο εβδομάδες, γι' αυτό και η ασθένεια εξελίσσεται ταχέως. Το μυκήλιο βρίσκεται σε κονδύλους πατάτας που έχουν μολυνθεί προηγουμένως με όψιμη σήψη.
Οι κύριες πηγές της νόσου:
- μολυσμένο έδαφος;
- υπολείμματα ασθενών φυτών (κορυφές).
Οι βέλτιστες συνθήκες που ευνοούν την ανάπτυξη της νόσου εντοπίζονται:
- εύρος θερμοκρασίας +15-25 μοίρες.
- υψηλή υγρασία - πάνω από 75%.
- πυκνή φύτευση.
Το παθογόνο εξαπλώνεται ιδιαίτερα γρήγορα κατά τη διάρκεια των βροχερών περιόδων, με απότομη αλλαγή στις θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας, η οποία συνοδεύεται από την εμφάνιση μεγάλων ποσοτήτων δροσιάς και ομίχλης.
Ο ζεστός καιρός είναι εχθρός του παθογόνου. Οι κηλίδες της φυτοφθόρας ξεραίνονται και οι μίσχοι αναζωογονούνται με την ανάπτυξη νέων, υγιών φύλλων. Ο μύκητας εξαπλώνεται εξαιρετικά αργά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Σημάδια της σήψης της πατάτας
Τα κύρια σημάδια της σήψης της πατάτας:
- το υπέργειο μέρος του φυτού αποκτά καφέ χρώμα.
- μπούκλωμα και ξήρανση του σαρκώδους μέρους των φύλλων.
- η εμφάνιση κηλίδων σε κονδύλους πατάτας ·
- θάνατος του φυτού, ακαταλληλότητα των κονδύλων ως τρόφιμο.
Επιπλέον, αν κοιτάξετε προσεκτικά το πίσω μέρος του φύλλου, μπορείτε να δείτε σπόρια μυκήτων που μοιάζουν με λευκή επίστρωση, η οποία θα σας βοηθήσει να εντοπίσετε με ακρίβεια την ασθένεια.
Νέος γονότυπος της όψιμης μάστιγας
Το παθογόνο, το οποίο επηρέαζε τις πατάτες και θεωρούνταν για πολύ καιρό ο μοναδικός γονότυπος, εισήχθη στην Ευρώπη τον 19ο αιώνα. Στα τέλη του 20ού αιώνα, άρχισαν να ανακαλύπτονται νέοι γονότυποι της όψιμης σήψης, οι οποίοι χαρακτηρίστηκαν ως τύπος Α2.
Η ανίχνευση απομονωμένων στελεχών συμβατών με το A2 έγινε σημαντική πρόκληση λόγω της μεγαλύτερης επιθετικότητας και λοιμογόνου δράσης των μικροοργανισμών. Ο νέος μύκητας μπορούσε να ευδοκιμήσει σε συνθήκες που ανέστειλαν την παλαιότερη μορφή.
Η συνδυασμένη ανάπτυξη των τοπικών και νέων πληθυσμών έχει ως αποτέλεσμα την εμφάνιση ωοσπορίων στις μολυσμένες κορυφές της πατάτας. Αυτά τα ωοσπόρια έχουν ένα παχύ, διστρωματικό κέλυφος, εξασφαλίζοντας τη μακροπρόθεσμη βιωσιμότητά τους (περίπου τέσσερα χρόνια) ακόμη και υπό δυσμενείς συνθήκες.
Τα ωοσπόρια τους επιτρέπουν να αντέχουν τόσο σε χαμηλές όσο και σε υψηλές θερμοκρασίες, διαχειμάζοντας σε κονδύλους, υπολείμματα φυτών και στο έδαφος. Ήταν η εμφάνιση ενός νέου γονότυπου που καθόρισε μια νέα οδό εξάπλωσης των μυκήτων (προηγουμένως, το έδαφος δεν μπορούσε να μολυνθεί με παθογόνους μικροοργανισμούς για μεγάλα χρονικά διαστήματα).
Η παλιά μορφή της ασθένειας μπορούσε να επηρεάσει τις πατάτες μόνο στο δεύτερο μισό της καλλιεργητικής περιόδου. Ο νέος τύπος μπορεί να μολύνει την καλλιέργεια ακόμη και κατά το στάδιο του σπορόφυτου.
Ποιος είναι ο κίνδυνος της όψιμης μάστιγας στις πατάτες;
Οι απώλειες πατάτας λόγω της όψιμης σήψης στη Ρωσία ανέρχονται ετησίως σε περίπου 4 εκατομμύρια τόνους. Εάν η ασθένεια εντοπιστεί στα τελικά στάδια, το φυτό πιθανότατα θα πεθάνει, μολύνοντας ένα μεγάλο μέρος της συγκομιδής, καθιστώντας το ακατάλληλο για κατανάλωση.
Επιπλέον, νέες μορφές ωοσπορίων θα παραμείνουν στο έδαφος και μπορούν να προκαλέσουν νέα έξαρση της νόσου εντός 4 ετών εάν φυτευτούν πατάτες ή άλλα νυχτολούλουδα στον ίδιο χώρο.
Επεξεργασία πατάτας με μυκητοκτόνα
Τα κεφάλαια αυτής της ομάδας χωρίζονται σε:
- Επαφή – παρασκευάσματα που βοηθούν στην προστασία των φυτών από μολύνσεις αλλά δεν έχουν άμεση θεραπευτική δράση. Είναι αποτελεσματικά μόνο στην περιοχή όπου εφαρμόζονται.
- Συστήματος – προϊόντα που μπορούν να θεραπεύσουν το φυτό, αλλά μόνο στα αρχικά στάδια της όψιμης σήψης. Η επίδραση διαρκεί όχι μόνο στο σημείο εφαρμογής αλλά και μέσα στο φυτό.
- Συστημική επαφή – συνδυαστικά παρασκευάσματα που μπορούν να έχουν τόσο προληπτικά όσο και θεραπευτικά αποτελέσματα, διεισδύοντας στο φυτό.
- Διαστρωματικό – παράγοντες που μπορούν να διεισδύσουν στον φυτικό ιστό σε κάποιο βάθος αλλά δεν κατανέμονται μέσω του αγγειακού συστήματος, κάτι που είναι χαρακτηριστικό των συστηματικών παραγόντων. Αυτό το αποτέλεσμα βοηθά στην αντιστάθμιση της ανομοιόμορφης εφαρμογής του μυκητοκτόνου στην επιφάνεια του φυτού.
| Τύπος μυκητοκτόνου | Παράδειγμα του φαρμάκου | Περίοδος ισχύος | Αντοχή στο πλύσιμο |
|---|---|---|---|
| Επαφή | Ανθρακόλ | 7-10 ημέρες | Χαμηλός |
| Συστήματος | Quadris | 7 ημέρες | Μέσος |
| Συστημική επαφή | Ριντομίλ Γκόλντ | 14 ημέρες | Ψηλά |
Οι μύκητες της οικογένειας Pythiaceae αναπτύσσουν εύκολα αντοχή στα μυκητοκτόνα που δρουν στο εσωτερικό του φυτού, αλλά συνήθως είναι πάντα ευαίσθητοι σε εκείνα που δρουν εξωτερικά.
Μυκητοκτόνα επαφής
Τα μυκητοκτόνα επαφής που μπορούν να καταπολεμήσουν αποτελεσματικά την όψιμη σήψη στις πατάτες περιλαμβάνουν:
- Ανθρακόλ – έχει ευέλικτη δράση, χρησιμοποιείται κατά της όψιμης και της πρώιμης σήψης στις πατάτες και απομακρύνεται από τις βροχοπτώσεις. Εφαρμόστε 2-3 φορές, με διαφορά 7-10 ημερών. Διακόψτε τη χρήση αυτού του προϊόντος 40 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Η δόση εφαρμογής είναι 2 κιλά ανά εκτάριο.
- Θειικός χαλκός και μείγμα Bordeaux(μείγμα θειικού χαλκού σε σβησμένο ασβέστη). Για να ψεκάσετε τους κονδύλους πατάτας πριν από τη φύτευση, αραιώστε 100 g του διαλύματος σε 10 λίτρα νερού. Είναι πιο εύκολο να τοποθετήσετε το υλικό φύτευσης σε ένα φυτικό πλέγμα και να βουτήξετε τις πατάτες στο διάλυμα.
- Σίρλαν – μια αποτελεσματική προληπτική θεραπεία με μακροχρόνια επίδραση 7 ημερών και αντοχή στη βροχόπτωση. Συνήθως, απαιτούνται δύο ή το πολύ τέσσερις θεραπείες. Ο πρώτος ψεκασμός πραγματοποιείται όταν το φυτό φτάσει σε ύψος περίπου 20 cm και ο επόμενος λίγο πριν αρχίσουν να στεγνώνουν οι κορυφές της πατάτας. Η δόση εφαρμογής είναι 0,3-0,4 λίτρα ανά εκτάριο χώρου κήπου.
Συστημικά μυκητοκτόνα
Μεταξύ των συστηματικών μυκητοκτόνων, τα πιο αποτελεσματικά είναι:
- Φουνταζίμ – ένα προϊόν με προστατευτικές, προληπτικές και θεραπευτικές επιδράσεις. Το προϊόν εφαρμόζεται ως ξηρή επεξεργασία στους κονδύλους πριν από τη φύτευση, σε αναλογία 20 g ανά 40 kg πατάτας.
- Quadris – ένα μυκητοκτόνο ευρέος φάσματος που χρησιμοποιείται για την καταστολή του παθογόνου όταν εμφανίζεται για πρώτη φορά. Έξι χιλιοστόλιτρα του εναιωρήματος αραιώνονται σε πέντε λίτρα νερού. Πέντε λίτρα του παρασκευασμένου διαλύματος απαιτούνται για εκατό τετραγωνικά μέτρα κήπου. Το προϊόν δεν σκοτώνει πλήρως τον μύκητα, επομένως μπορεί να χρειαστεί επανάληψη του ψεκασμού μετά από μια εβδομάδα.
Συστημικά μυκητοκτόνα επαφής
Αυτή η ομάδα αντιπροσωπεύεται από τα ακόλουθα φάρμακα:
- Ριντομίλ Γκόλντ – το πιο αποτελεσματικό και οικονομικό προϊόν που διατίθεται σήμερα. Είναι ένα συνδυασμένο μυκητοκτόνο που παρέχει τόσο εσωτερική (επίδραση Mefenoxam) όσο και εξωτερική προστασία (επίδραση Mancozeb). Ο πρώτος ψεκασμός είναι καλύτερο να γίνεται προληπτικά πριν κλείσουν οι κορυφές της πατάτας. Οι επόμενες εφαρμογές πρέπει να επαναλαμβάνονται κάθε δύο εβδομάδες. Τρεις τέτοιες εφαρμογές μπορούν να πραγματοποιηθούν ανά εποχή. Το διάλυμα παρασκευάζεται ως εξής: 25 g του προϊόντος αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού. Η δόση εφαρμογής είναι 20-40 ml ανά τετραγωνικό μέτρο φύτευσης. Ο ψεκασμός διακόπτεται δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
- Μεταξίλ Το Metaxil είναι ένα προϊόν που παρέχει μακροχρόνια προληπτική και θεραπευτική δράση (αποτελεσματική για δύο εβδομάδες). Αυτό το μυκητοκτόνο χαρακτηρίζεται από χαμηλή φυτοτοξικότητα. Το Metaxil είναι ένα συνδυαστικό προϊόν που περιέχει Mancozeb και Metalaxil, με δράση επαφής και συστηματική δράση, αντίστοιχα. Το αραιωμένο διάλυμα πρέπει να εφαρμόζεται σε ποσότητα έως και 400 l/ha (περίπου 2-2,5 kg ξηρού προϊόντος ανά εκτάριο). Συνήθως, ο ψεκασμός γίνεται έως και τρεις φορές ανά εποχή, με διάστημα 10-14 ημερών.
Διαστρωματικά μυκητοκτόνα
Αυτή η ομάδα μπορεί να περιλαμβάνει 2 αποτελεσματικά φάρμακα:
- Θάνος – επίσης ένα συνδυαστικό προϊόν με θεραπευτική δράση. Η φαμοξαδόνη σχηματίζει μια μεμβράνη στην επιφάνεια των φύλλων των φυτών που λειτουργεί ως φραγμός. Δεν ξεπλένεται από τη βροχή ή την άρδευση. Η κυμοξανίλη παρεμβαίνει σε πολλαπλές βιοχημικές αντιδράσεις που συμβαίνουν μέσα στον μύκητα, εμποδίζοντας τον μύκητα να αναπτύξει αντοχή στο προϊόν. Οι πατάτες ψεκάζονται τέσσερις φορές (μία φορά σε κάθε στάδιο της βλάστησης): όταν κλείνουν οι κορυφές, όταν εμφανίζονται μπουμπούκια, όταν τελειώνει η ανθοφορία και όταν εμφανίζονται πολυάριθμα πράσινα μούρα, που θυμίζουν ωοθήκες ντομάτας. Το διάλυμα που χρησιμοποιείται ανά ψεκασμό είναι 40 ml ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Ακροβάτης – ένα διαστρωματικό μυκητοκτόνο που περιέχει διμεθόμορφη και μανκοζέμπη. Το προϊόν είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό, καθώς ο μύκητας έχει μικρή αντοχή σε αυτό. 20 γραμμάρια του προϊόντος διαλύονται σε 5 λίτρα νερό ανά 100 τετραγωνικά μέτρα εδάφους. Ψεκάστε δύο φορές, με διαφορά δύο εβδομάδων. Ο ψεκασμός δεν συνιστάται ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή.
Κανόνες ασφαλείας
Όταν χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα, παρά τη χαμηλή τοξικότητα ορισμένων, πρέπει να χρησιμοποιείται προστατευτικός εξοπλισμός:
- ειδικά ρούχα;
- γάντια;
- γυαλιά;
- αναπνευστήρας.
Εάν χρησιμοποιείτε ξεχωριστά μείγμα Bordeaux ή θειικό χαλκό, να θυμάστε ότι τα δοχεία στα οποία παρασκευάστηκε το διάλυμα δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιηθούν για άλλους σκοπούς. Εάν παραμείνει αχρησιμοποίητο διάλυμα οποιουδήποτε από αυτά τα μυκητοκτόνα, απορρίψτε το θάβοντάς το έξω από τον κήπο ή το λαχανόκηπο.
Καταπολέμηση της όψιμης μάστιγας με λαϊκές θεραπείες
Μεταξύ των πιο συνηθισμένων θεραπειών που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της όψιμης μάστιγας στις πατάτες είναι:
- Δισκία Trichopolum– διαλύουμε 1 φαρμακευτική μορφή του σκευάσματος σε ένα λίτρο νερό και μπορούμε να ψεκάζουμε τα φυτά με συχνότητα μία φορά κάθε 2 εβδομάδες.
- Τέφρα ξύλου – μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε όχι μόνο ως προληπτικό αλλά και ως θεραπευτικό μέτρο. Μόλις βλαστήσουν οι πατάτες, πασπαλίστε τα κενά μεταξύ των σειρών με στάχτη. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία όταν τα φυτά αρχίσουν να ανθίζουν.
- Γάλα με ιώδιο – Αραιώστε ένα λίτρο γάλα σε 10 λίτρα νερό και προσθέστε 15 σταγόνες ιωδίου. Ψεκάστε τις πατάτες με το διάλυμα που προκύπτει κάθε 2 εβδομάδες.
- Ορρός γάλακτος – ένα αποτελεσματικό φάρμακο που μπορεί να παρασκευαστεί αραιώνοντας τον ορό σε νερό σε αναλογία 1:1. Αυτό το φάρμακο είναι εντελώς ακίνδυνο για τα φυτά, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί πιο συχνά – μία φορά κάθε 3-4 ημέρες.
- Έγχυση σκόρδου με υπερμαγγανικό κάλιο – ένα διάλυμα που χρησιμοποιείται για την επεξεργασία πατάτας. Για την παρασκευή του, χρησιμοποιήστε 100 γρ. σκόρδου και 1 γρ. υπερμαγγανικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού. Πριν από την παρασκευή του διαλύματος, λιώστε το σκόρδο και προσθέστε ένα ποτήρι νερό, στη συνέχεια αφήστε το να μουλιάσει για δύο ημέρες. Σουρώστε το προκύπτον έγχυμα, αραιώστε το με νερό και προσθέστε υπερμαγγανικό κάλιο πριν ψεκάσετε.
Άλλα φάρμακα και φαρμακευτικές αγωγές
Μεταξύ άλλων παρασκευασμάτων και παραγόντων που χρησιμοποιούνται για την όψιμη μάστιγα της πατάτας, διακρίνονται τα εξής:
- ΧομΤο Hom είναι ένα προϊόν που περιέχει χαλκό και χρησιμοποιείται ως εναλλακτική λύση στο μείγμα Bordeaux για την προστασία των καλλιεργειών πατάτας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Διατίθεται ως πράσινη σκόνη που διαλύεται σε νερό και ψεκάζεται στα φυτά πριν από τη χρήση. Το Hom εφαρμόζεται έως και πέντε φορές, σε μηνιαία διαστήματα. Το διάλυμα αραιώνεται στις ακόλουθες αναλογίες: 20 g σκόνης ανά 5 λίτρα νερού. Η κατανάλωση διαλύματος είναι περίπου 7 λίτρα ανά 100 τετραγωνικά μέτρα επιφάνειας φύτευσης.
- Αλιρίνη-Β - Βιολογικό μυκητοκτόνο που χρησιμοποιείται για προληπτικούς σκοπούς σε οποιοδήποτε στάδιο ανάπτυξης των φυτών, πριν από τη σπορά ή με τα πρώτα σημάδια μυκητιασικής λοίμωξης. Το προϊόν χαρακτηρίζεται από χαμηλό κίνδυνο για τον άνθρωπο, τα φυτά και το περιβάλλον. Διατίθεται σε μορφή δισκίων που διαλύονται σε μικρή ποσότητα νερού (10 δισκία ανά 200 ml) και στη συνέχεια το συμπύκνωμα προστίθεται σε 10 λίτρα νερού. Προσθέστε 1 ml προ-εμποτισμένου σαπουνιού πλυντηρίου σε αυτό το διάλυμα για να βελτιώσετε την πρόσφυση και να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Τα φυτά ψεκάζονται σε διαστήματα 10-12 ημερών έως και τρεις φορές ανά εποχή.
Τριφασικό πρόγραμμα επεξεργασίας πατάτας
Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την επεξεργασία της φύτευσης τρεις φορές σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξής της:
- Από την εμφάνιση των σπορόφυτων μέχρι να κλείσουν οι κορυφές της σειράς, χρησιμοποιείται το Shirlan.
- Από το κλείσιμο των κορυφών μέχρι το άνοιγμα των μπουμπουκιών - Ridomil Gold, Metaxil.
- Από την εμφάνιση των λουλουδιών μέχρι το μαράσιμο των κορυφών - Ακροβάτης ή Θάνος.
- Πριν από τη φύτευση: επεξεργαστείτε τους κονδύλους με μυκητοκτόνα.
- Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου: τακτικός ψεκασμός με σκευάσματα επαφής και συστηματικά.
- Μετά τη συγκομιδή: καταστροφή των φυτικών υπολειμμάτων.
Μέθοδοι πρόληψης
Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι πρόληψης:
- επιλογή τόπου προσγείωσης ·
- χρήση ποικιλιών πατάτας ανθεκτικών στις ασθένειες·
- θεραπεία με ειδικά σκευάσματα (προληπτικά).
Ας δούμε κάθε μέθοδο με περισσότερες λεπτομέρειες.
Επιλογή τοποθεσίας
Έχει ήδη αναφερθεί ότι το μολυσμένο έδαφος που περιέχει ωοσπόρια είναι μια από τις πιθανές αιτίες της σήψης της πατάτας. Είναι καλύτερο να επιλέξετε μια επίπεδη περιοχή για φύτευση.
Εάν η περιοχή βρίσκεται σε πεδιάδα, τότε η υγρασία του εδάφους σε αυτά τα μέρη αυξάνεται, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ανάπτυξης ασθενειών.
Θα πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη και άλλοι παράγοντες:
- χαλαρότητα του εδάφους, καλή αποστράγγιση.
- έλλειψη σκίασης της περιοχής ·
- αυξημένη απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων διαφορετικών καλλιεργειών νυχτοπεταλούδων (για την αποφυγή μόλυνσης όλων των φυτών).
Οι έμπειροι κηπουροί θυμούνται επίσης ότι οι ίδιες καλλιέργειες δεν μπορούν να καλλιεργηθούν στον ίδιο χώρο για περισσότερα από 5 χρόνια στη σειρά.
Ειδικά για τις πατάτες, μπορείτε να επιλέξετε καλούς προκατόχους, οι οποίοι μπορεί να είναι:
- πολυετή βότανα;
- χειμερινές καλλιέργειες;
- λινάρι;
- παντζάρι;
- καλαμπόκι;
- μουστάρδα;
- ραπανάκι.
Στη συνέχεια, οι καλλιέργειες κουρεύονται και θάβονται στο έδαφος.
Η εναλλαγή φυτεύσεων πατάτας κάθε δύο χρόνια μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης σήψης στις καλλιέργειες νυχτοπεταλούδων. Αυτό το σύστημα ονομάζεται αμειψισπορά. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με αυτό. Εδώ.
Ανθεκτικές ποικιλίες πατάτας
Μεταξύ των ποικιλιών που είναι ανθεκτικές στην όψιμη μάστιγα είναι:
- Καλή τύχη – χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση καρπών. Οι κόνδυλοι αυτής της ποικιλίας είναι μεγάλοι και ανθεκτικοί σε πολλές ασθένειες.
- Απόθεμα – μια πατάτα μεσαίας-πρώιμης ανάπτυξης με μικρά μάτια. Ανέχεται καλά την ξηρασία και την υψηλή υγρασία.
- Τίμο – ποικιλία υψηλής απόδοσης που δεν είναι ευάλωτη στην όψιμη σήψη λόγω της πρώιμης ωρίμανσής της.
- Νίντου – μέσης σεζόν, ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα και τα νηματώδη, αλλά είναι αρκετά απαιτητικό όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας (δεν ανέχεται καλά την υπερβολική υγρασία και την ξηρασία).
- Κυανόχρουν – ποικιλία πατάτας με μέσης περιόδου ωρίμανσης. Χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στην όψιμη σήψη και στις χαμηλές θερμοκρασίες.
- Λουγκόφσκι – ποικιλία μέσης σεζόν. Κατά την καλλιέργεια, απαιτεί συστηματική καλλιέργεια λοφισμόςΟι κόνδυλοι μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Αυγή – μια πρώιμη ποικιλία που χαρακτηρίζεται από αντοχή στην όψιμη σήψη, καθώς και σε πολλές ιογενείς και βακτηριακές ασθένειες.
- Νέφσκι – ανήκει στην ποικιλία πατάτας μέσης-πρώιμης ωρίμανσης. Συχνά την προτιμούν Ποικιλία Νέβσκι Λόγω της εξαιρετικής γεύσης των κονδύλων και της χαμηλής περιεκτικότητας σε απόβλητα, αυτές οι πατάτες αποθηκεύονται επίσης καλά.
- ✓ Αντοχή στην όψιμη μάστιγα.
- ✓ Προσαρμογή στις κλιματικές συνθήκες της περιοχής.
- ✓ Απόδοση και ποιότητα των κονδύλων.
Επεξεργασία
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η χρήση μολυσμένου υλικού σπόρων εγγυάται 100% κίνδυνο εμφάνισης όψιμης σήψης. Πώς όμως μπορούμε να εντοπίσουμε τους κονδύλους που έχουν προσβληθεί από το παθογόνο; Για να το κάνετε αυτό, ζεστάνετε τους σπόρους πατάτας για δύο εβδομάδες στους 16-17 βαθμούς Κελσίου. Η διατήρηση αυτών των συνθηκών θα σας επιτρέψει να εντοπίσετε τα πρώτα σημάδια της όψιμης σήψης και να απορρίψετε τις προσβεβλημένες ρίζες.
Το φθινόπωρο, όταν επιλέγεται το υλικό φύτευσης, οι κατεστραμμένοι κόνδυλοι καίγονται αντί να πετιούνται. Στη συνέχεια, οι πατάτες ξηραίνονται και μπορούν να αποθηκευτούν με ασφάλεια σε μια βολική τοποθεσία.
Για να αυξήσουμε την ανθεκτικότητα των επιλεγμένων ποικιλιών μας, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μυκητοκτόνα και θεραπείες. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Ανοσοκυττοφάτης;
- Agat-25K, κ.λπ.
Τα ορυκτά λιπάσματα χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως ως προληπτικό μέτρο. Τα επίπεδα καλίου και φωσφόρου αυξάνονται κατά 2 και 1,5 φορές αντίστοιχα στην αρχή της ανάπτυξης της καλλιέργειας. Η τέφρα ξύλου είναι μια κοινή μέθοδος λίπανσης που χρησιμοποιείται επιπλέον των ορυκτών λιπασμάτων που αναφέρθηκαν παραπάνω.
Απαιτείται προσοχή κατά την εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων, καθώς μεγάλες ποσότητες αυτών μπορούν να προκαλέσουν καθυστερημένη ανάπτυξη καρπών, καθιστώντας τις πατάτες ολοένα και πιο ευάλωτες στην όψιμη σήψη και άλλες ασθένειες.
Άλλες μέθοδοι πρόληψης
Οι άνθρωποι συχνά πυκνώνουν τις φλούδες της πατάτας χαλαρώνοντας το χώμα και κουρεύοντας την κορυφή. Εάν ο χρόνος είναι περιορισμένος, χρησιμοποιείται το Reglon Super, ένα προϊόν με παρόμοιο αποτέλεσμα.
Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας ή των χαμηλών θερμοκρασιών, το πότισμα των φυτών πραγματοποιείται μόνο με έναν εύκαμπτο σωλήνα που χαμηλώνεται στα αυλάκια μεταξύ των κλινών (δεν συνιστάται η μέθοδος ψεκασμού).
Οι καλλιέργειες που έχουν προσβληθεί από όψιμη μάστιγα θα πρέπει να αφαιρούνται και να καίγονται μόλις τις παρατηρήσετε.
Είναι επίσης σημαντικό να απομακρύνονται άμεσα τα ζιζάνια που δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη της νόσου, γίνονται ιδανικός χώρος αποθήκευσης για μυκητιακά σπόρια ή εμποδίζουν την ομοιόμορφη εφαρμογή μυκητοκτόνων στις κορυφές της πατάτας.
Όψιμη μάστιγα στις πατάτες (βίντεο)
Αυτό το βίντεο θα σας πει τι είναι η όψιμη μάστιγα, πώς αναπτύσσεται και πώς να την καταπολεμήσετε.
Αν και η όψιμη μάστιγα είναι μια σοβαρή ασθένεια, υπάρχουν πολλές μέθοδοι και μέσα για την προστασία των πατατών από αυτόν τον παθογόνο μύκητα. Το κλειδί είναι η στενή παρακολούθηση της καλλιέργειας και η τήρηση όλων των προληπτικών μέτρων.




