Ποικιλία πατάτας "Rodrigo": βασικές ιδιότητες, καλλιέργεια και φροντίδα

Η ποικιλία "Rodrigo" ενσωματώνει όλα τα χαρακτηριστικά που εκτιμούν οι καλλιεργητές λαχανικών και οι ερασιτέχνες κηπουροί. Αυτή η μεσοπρώιμη ποικιλία διαθέτει μεγάλους κονδύλους, υψηλές αποδόσεις και ευκολία καλλιέργειας. Είναι δημοφιλής τόσο στους οικιακούς κηπουρούς όσο και στους εμπορικούς καλλιεργητές πατάτας.

Ιστορία της εμφάνισης της ποικιλίας

Η ποικιλία Rodrigo είναι μια εξαιρετικά επιτυχημένη ποικιλία γερμανικής προέλευσης (συχνά αναφέρεται σε καταλόγους ως "Rodriga"). Αναπτύχθηκε από την Solana GmbH & Co. KG (Γερμανία). Παρά τις ευρωπαϊκές της ρίζες, η ποικιλία γρήγορα ρίζωσε στη Ρωσία.

Η καλλιέργειά του αποδεικνύεται ιδιαίτερα επικερδής στην περιοχή του Μέσου Βόλγα, όπου ο ευνοϊκός συνδυασμός εδαφοκλιματικών συνθηκών επιτρέπει στην καλλιέργεια να επιτύχει τη μέγιστη απόδοση. Ωστόσο, η φήμη του «Rodrigo» δεν περιορίζεται στην περιοχή του Βόλγα. Κηπουροί από όλη τη Ρωσία καλλιεργούν με επιτυχία γερμανικές πατάτες και χαίρονται για τη συγκομιδή.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας Rodrigo

Αυτή η ποικιλία έχει γίνει επάξια αγαπημένη στους κηπουρούς μας · είναι δύσκολο να βρεθεί ένα ανάλογο που να συνδυάζει τόσα πολλά πλεονεκτήματα:

• Υψηλή απόδοση. Ένας θάμνος παράγει έως και δέκα μεγάλους κονδύλους. Συλλέγονται έως και 0,6 τόνοι ριζικών λαχανικών ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα και περίπου 200 τόνοι ανά εκτάριο.
• Μεγάλοι κόνδυλοι. Το μέσο μέγεθος των ροζ κονδύλων είναι 200 ​​γραμμάρια, το οποίο υπερβαίνει τον μέσο όρο.
• Υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο – περίπου 15%.
  

  Όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε άμυλο στις πατάτες, τόσο πιο νόστιμες και αφράτες θα είναι μετά το μαγείρεμα.

• Αντέχει καλά στις μεταφορέςΑσφάλεια μετά τη μεταφορά – έως και 90%.
• Χαμηλό ποσοστό απόρριψης κατά την αποθήκευσηΕάν οι πατάτες έχουν τις βέλτιστες συνθήκες, η σφαγή δεν θα υπερβαίνει το 5%. Ακόμα και οι κατεστραμμένοι κόνδυλοι μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα - δεν μαυρίζουν ούτε σαπίζουν.
• Καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Η ποικιλία έχει γενετική αντοχή σε μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες.
• Αδιαφορία για τις συνθήκες καλλιέργειας – εδαφικές και καιρικές συνθήκες. Αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες και ξηρασίες.
• Διατηρεί τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας για μεγάλο χρονικό διάστημα – 6-7 ετών.
• Οι κόνδυλοι είναι όμορφοι και έχουν εξαιρετική γεύση.Οι πατάτες έχουν εξαιρετική εμπορεύσιμη εμφάνιση, κάτι που είναι σημαντικό για τις αγροκτήματα.
• Ευστροφία – οι κόνδυλοι είναι κατάλληλοι για βράσιμο, τηγάνισμα, προσθήκη σε σαλάτες.

Αυτή η ποικιλία δεν έχει μειονεκτήματα που θα αποθάρρυναν την καλλιέργεια. Το μόνο μειονέκτημα που κάποιοι μπορεί να βρουν ανεπιθύμητο είναι η πρόωρη εξάπλωση του θάμνου, η οποία περιπλέκει το ξεφύλλισμα. Ωστόσο, αυτό μπορεί στην πραγματικότητα να θεωρηθεί πλεονέκτημα, καθώς το πυκνό φύλλωμα προστατεύει το ριζικό σύστημα από τον καυτό ήλιο.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η φλούδα των κονδύλων της ποικιλίας «Rodrigo» είναι λεπτή και ξεφλουδίζεται εύκολα. Οι ώριμοι καρποί έχουν παχιά, σκούρα ροζ φλούδα. Οι κόνδυλοι είναι πολύ ορεκτικοί - λείες, ροζ, με κίτρινο κέντρο.

Τα μάτια είναι μικρά και λεία, καθιστώντας τους κονδύλους εύκολους στο ξεφλούδισμα. Οι θάμνοι απλώνονται—μια φυτεία Rodrigo μοιάζει με ένα πράσινο χαλί, με τα κλαδιά της να καλύπτουν πλήρως το περιβάλλον έδαφος. Ένας θάμνος έχει συνήθως 3-5 βλαστούς, αρχικά απλωμένους και ζωηρούς, αλλά πεσμένους με την ηλικία. Τα φύλλα είναι μεγάλα, με κυματιστές πτυχές. Τα άνθη είναι λίγα κατά την ανθοφορία. Οι νέες πατάτες μπορούν να συλλεχθούν ήδη από 60-70 ημέρες μετά τη φύτευση σκάβοντας κάτω από τους θάμνους.

Τα ριζώδη λαχανικά αποθηκεύονται αφού φτάσουν στην τεχνική ωριμότητα — σε αυτό το σημείο, αναπτύσσουν μια σφιχτή φλούδα και αποθηκεύονται καλά. Οι κόνδυλοι πατάτας, ωστόσο, μπορούν να καταναλωθούν νωρίτερα, όταν φτάσουν στην απαιτούμενη ωριμότητα.

Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας Rodrigo συνοψίζονται στον Πίνακα 1.

Πίνακας 1

Σύγκριση με άλλες ποικιλίες

Για να αξιολογήσουμε αυτήν την ποικιλία, ας συγκρίνουμε ορισμένα από τα χαρακτηριστικά της με δημοφιλείς ανταγωνιστές. Ο Πίνακας 2 δείχνει το βάρος των κονδύλων και την περιεκτικότητα σε άμυλο, και ο Πίνακας 3 δείχνει τη διάρκεια ζωής.

Πίνακας 2

Πίνακας 3

Σχετικά με τη γεύση του "Rodrigo"

Αυτή η ποικιλία διαθέτει εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες. Σήμερα, επιδιώκοντας το βάρος, την απόδοση και την αντοχή στις ασθένειες, οι καλλιεργητές συχνά θυσιάζουν τα θρεπτικά και γευστικά χαρακτηριστικά. Αυτή η νέα γερμανική ποικιλία ξεχωρίζει σε αυτό το πλαίσιο - οι ροζ κόνδυλοι της είναι εξαιρετικοί σε οποιαδήποτε μορφή:

• βρασμένο - μην το παραψήσετε.
• πουρές – μαλακός, ευάερος, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο.
• τηγανητό - δεν καταρρέει όταν τηγανίζεται, διατηρεί το σχήμα του καλά.

Πώς να επιλέξετε έναν τόπο προσγείωσης;

Η ποικιλία είναι απαιτητική όσον αφορά το φως—απαιτεί άφθονο ήλιο. Η έλλειψη υπεριώδους φωτός επηρεάζει αρνητικά την εμφάνιση και την απόδοση της καλλιέργειας—οι βλαστοί γίνονται πιο λεπτοί και οι κόνδυλοι συρρικνώνονται σε μέγεθος.

Κατά την καλλιέργεια του Rodrigo, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες αμειψισποράς:

• Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ίδιο μέρος για φύτευση για περισσότερα από 2-3 χρόνια στη σειρά.
• Είναι ανεπιθύμητο ο προκάτοχος να είναι φυτό από την οικογένεια των νυχτολούλουδων.
• Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά μετά το καλαμπόκι, τα παντζάρια, το σπανάκι, τα ραπανάκια και τα όσπρια.

Προετοιμασία εδάφους

Η πατάτα Rodrigo μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά οι κηπουροί και οι αγρότες ενδιαφέρονται για υψηλή παραγωγικότητα. Για να εξασφαλιστούν υψηλές αποδόσεις, είναι απαραίτητο:

1. Φυτέψτε τους κονδύλους σε χαλαρό, γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Τα βαριά ή αμμώδη εδάφη είναι ακατάλληλα, καθώς οι κόνδυλοι δεν θα ευδοκιμήσουν.
2. Πριν από τη φύτευση, εμπλουτίστε το έδαφος με χούμο ή ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Σκάψτε πάνω από το χώμα, αφαιρώντας τυχόν υπολείμματα βλάστησης και ρίζες ζιζανίων.
3. Εξασφαλίστε μέτρια οξύτητα του εδάφους. Οι πατάτες οποιουδήποτε είδους αναπτύσσονται ελάχιστα σε πολύ όξινα εδάφη. Το ιδανικό pH είναι μεταξύ 5,5 και 7. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, προσθέστε ασβέστη (σβησμένο), κιμωλία ή αλεύρι δολομίτη στο έδαφος πριν το όργωμα. Τα θρυμματισμένα τσόφλια αυγών μειώνουν επίσης την οξύτητα.

Κατά την καλλιέργεια, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ζιζανιοκτόνα. Πρέπει να εφαρμόζονται πριν από τη φύτευση ή τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρούνται χειροκίνητα.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Είναι σημαντικό να μην καθυστερήσετε, αλλά και να μην βιαστείτε με τη φύτευση. Ο χρόνος εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες:

• Στις νότιες περιοχές, η φύτευση μπορεί να ξεκινήσει από το τελευταίο δεκαήμερο του Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου.
• Σε περιοχές με σκληρά κλίματα, ο χρόνος μετατοπίζεται κατά 2-3 εβδομάδες - για παράδειγμα, στην περιοχή Βόλγα-Βιάτκα, η φύτευση πραγματοποιείται από τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου.

Κατά τον καθορισμό του χρόνου φύτευσης, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τις μέσες θερμοκρασίες ως οδηγό. Οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν εάν η θερμοκρασία δεν έχει πέσει κάτω από τους 18°C ​​για 5-7 ημέρες και το έδαφος σε βάθος 8-10 cm έχει θερμανθεί στους 10°C.

Αν είστε σίγουροι ότι μπορείτε να προστατεύσετε τα φυτά σας σε περίπτωση παγετού, περιμένετε να εμφανιστούν τα φύλλα σημύδας και να ανθίσουν οι πικραλίδες. Όπου οι παγετοί είναι συχνοί, μην βιαστείτε – αναβάλετε τη φύτευση. Η ασφαλής περίοδος ξεκινά όταν τα άνθη της κερασιάς έχουν τελειώσει την άνθιση και οι πασχαλιές έχουν αρχίσει να ανθίζουν.

Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, οι πατάτες πρέπει να φυτεύονται κατά τη διάρκεια της φθίνουσας σελήνης, κοντά στην πανσέληνο. Η χειρότερη εποχή είναι η νέα σελήνη και λίγες μέρες πριν από αυτήν.

Εάν ο καιρός είναι ευνοϊκός, τα σπορόφυτα εμφανίζονται 8-14 ημέρες μετά τη φύτευση. εάν είναι δροσερό έξω, μετά από 20 ημέρες.

Προετοιμασία υλικού σποράς

Οι προετοιμασίες για τη σπορά ξεκινούν ένα μήνα πριν από την προγραμματισμένη ημερομηνία. Ο χρόνος μπορεί να χρειαστεί προσαρμογή εάν ο καιρός είναι δροσερός. Για τη φύτευση, επιλέξτε κονδύλους στο μέγεθος ενός αυγού κότας ή ελαφρώς μεγαλύτερους. Χρειάζονται μόνο υγιείς κόνδυλοι. Για την απόρριψη σπόρων κακής ποιότητας, χρησιμοποιείται διάλυμα ουρίας για να μουλιάσουν οι κονδύλοι που θα εξεταστούν. Το διάλυμα παρασκευάζεται με ρυθμό 1,5 kg ουρίας ανά κουβά νερού. Οποιοιδήποτε κόνδυλοι επιπλέουν στην επιφάνεια είναι ακατάλληλοι για φύτευση.

Τα ριζώδη λαχανικά που επιλέγονται για φύτευση τοποθετούνται σε κουτιά σε μία ή δύο στρώσεις. Τοποθετούνται σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο δωμάτιο. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 15°C. Οι σπόροι πρέπει να παρακολουθούνται προσεκτικά — εάν εμφανιστούν σάπιες πατάτες, πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως.

Για να αποφύγετε το τσαλάκωμα των κονδύλων, συνιστάται να τους ψεκάζετε με νερό κάθε 3-4 ημέρες.

Οι ρίζες μπορούν να κοπούν—αυτό γίνεται εάν δεν υπάρχει αρκετό υλικό σπόρων. Τι πρέπει να γνωρίζετε όταν φυτεύετε κονδύλους κομμένους σε κομμάτια:

• η κοπή γίνεται 7-8 ημέρες πριν από τη φύτευση.
• το μαχαίρι κοπής υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• κάθε κομμένο κομμάτι πρέπει να έχει τουλάχιστον 2-3 γεμάτα βλαστάρια.
• Πριν από τη φύτευση, τα κομμάτια ψεκάζονται με λεπτή τέφρα ξύλου.
• Μην φυτεύετε κομμένους κονδύλους σε υγρό έδαφος.

Συνιστάται η επεξεργασία των κονδύλων με θειικό χαλκό (1 κουταλιά της σούπας ανά 6-7 λίτρα νερού), ένα διάλυμα θειικού καλίου και υπερφωσφορικού (μια κουταλιά της σούπας ανά 12 λίτρα νερού).

Συνιστάται η επεξεργασία των κονδύλων πριν από τη φύτευση. Η επιφάνειά τους μπορεί να φιλοξενεί παθογόνα διαφόρων ασθενειών. Για αυτήν την επεξεργασία χρησιμοποιούνται βιομυκητοκτόνα:

• Φιτοσπορτίνη;
• Μπάκσης;
• Μπινόρα;
• Πλανρίζ.

Φύτευση σπόρων – διάγραμμα και βάθος

Χαρακτηριστικά φύτευσης κονδύλων πατάτας:

• συνιστώμενο βάθος – 10 cm.
• παραδοσιακό μοτίβο φύτευσης – σειρές·
• για να βεβαιωθείτε ότι οι σειρές είναι ομοιόμορφες, χρησιμοποιήστε τη σήμανση "κορδόνι".
• χρησιμοποιώντας δύο γόμφους και ένα κορδόνι, σημειώστε σειρές σε διαστήματα 70 cm και σκάψτε αυλακώσεις.
• οι κόνδυλοι ή τα μέρη τους τοποθετούνται σε αυλακώσεις σε διαστήματα 30 cm.
• τα κομμένα μέρη τοποθετούνται με τα βλαστάρια στραμμένα προς τα πάνω.
• γεμίστε προσεκτικά τις αυλακώσεις με χώμα - το προκύπτον ανάχωμα έχει ύψος από 5-6 cm (αν το έδαφος είναι βαρύ πηλό) έως 10-12 cm (αν το έδαφος είναι ελαφρά αμμώδες).
• νερό και στρώστε τα κρεβάτια με τσιπς τύρφης ή άχυρο.

Κατά τη φύτευση, μην σκορπίζετε φρέσκια κοπριά πάνω από τις τρύπες - εκπέμπει θερμότητα και οι κόνδυλοι απλώς θα "καούν".

Σε υγρές περιοχές, όπως οι πεδινές, γίνονται ράχες αντί για αυλάκια, ύψους 15-20 εκ. Το διάστημα παραμένει το ίδιο: 70 εκ. Οι κόνδυλοι φυτεύονται στην κορυφή των ράχων.

Φροντίδα για πατάτες

Η ποικιλία Rodrigo δεν είναι απαιτητική, αλλά αν θέλετε να έχετε υψηλή απόδοση—δηλαδή, να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη γη, τον χρόνο, την προσπάθεια και τους πόρους σας—πρέπει να φροντίσετε κατάλληλα τη φύτευση.

Πότισμα

Το πότισμα δεν είναι απαραίτητο κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας—το φυτό εξαπλώνεται, επομένως το έδαφος διατηρεί την υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δείτε τον Πίνακα 4 για συστάσεις ποτίσματος.

Πίνακας 4

Το οικόπεδο πρέπει να καθαρίζεται τακτικά από τα ζιζάνια. Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται επίσης καλά στο βαθύ χαλάρωμα. Εάν το έδαφος μεταξύ των σειρών είναι συμπιεσμένο, θα πρέπει να χαλαρωθεί για να εξασφαλιστεί καλή πρόσβαση αέρα στις ρίζες.

Λοφοκάλυψη και σάπια φύλλα

Χίλινγκ – ένα σημαντικό βήμα κατά την καλλιέργεια του «Rodrigo», το οποίο περιλαμβάνει την κάλυψη των κάτω τμημάτων των θάμνων με υγρό, λεπτόκοκκο χώμα. Δείτε τον Πίνακα 5 για οδηγίες σχετικά με το φύτρωμα.

Πίνακας 5

Κατά την αρχική εκρίζωση, τα αναδυόμενα βλαστάρια καλύπτονται πλήρως με χώμα. Είναι καλή ιδέα να χαλαρώνετε το χώμα μετά από κάθε βροχή ή πότισμα — αυτό θα απομακρύνει επίσης τα ζιζάνια που ευδοκιμούν σε υγρό έδαφος.

Μπορείτε να διαβάσετε τα πάντα για την κάλυψη του εδάφους εδώ. εδώ.

Λίπασμα και λίπανση

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος το φθινόπωρο. Για παράδειγμα, το θειικό κάλιο και η ουρία είναι κατάλληλα. Τα ακόλουθα λιπάσματα εφαρμόζονται ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας:

• άζωτο – 25-30 g;
• κάλιο – 10-15 γρ.

Η ποικιλία ανταποκρίνεται σε οποιαδήποτε λιπάσματα:

• οργανικός – μπορείτε να λιπάνετε το έδαφος με ουρία ή τέφρα ξύλου.
• ορυκτό - υπερφωσφορικό, χλωριούχο κάλιο, νιτρικό αμμώνιο.

Συνιστούμε την εφαρμογή νιτρικού ασβεστίου στις ρίζες. Η λίπανση περιλαμβάνει την εφαρμογή θρεπτικών συστατικών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Συνιστώνται τρεις εφαρμογές. Οι δόσεις εφαρμογής λιπάσματος παρατίθενται στον Πίνακα 6.

Πίνακας 6

Δοσολογία εφαρμογής λιπάσματος: 500 ml ανά φυτό. Η λίπανση συνιστάται μετά την εφαρμογή της υγρασίας του εδάφους, είτε φυσικά είτε τεχνητά. Οι δόσεις εφαρμογής λιπάσματος αναγράφονται στη συσκευασία.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία "Rodrigo" είναι ουσιαστικά άτρωτη στις ασθένειες—αυτό είναι ένα γενετικό χαρακτηριστικό. Είναι ανθεκτική στα νηματώδη, την όψιμη σήψη, το έλκος και την κρούστα. Το μόνο έντομο που μπορεί να βλάψει σοβαρά την καλλιέργεια είναι το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Για την καταπολέμηση αυτού του εντόμου, συνιστάται προληπτική θεραπεία με ειδικά σκευάσματα:

• "Κύρος";
• "Ακτάρα";
• "Διοικητής";
• "Αντιβασιλέας";
• "Ταμπού";
• «Τανρέκ» και άλλοι.

Οι χημικές επεμβάσεις μπορούν να ξεκινήσουν το αργότερο 15 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Οι επεμβάσεις περιορίζονται επίσης κατά την περίοδο της ανθοφορίας.

Η πιο προσιτή μέθοδος προστασίας των πατατών από τα παράσιτα είναι η φύτευση σκόρδου και καλέντουλας μεταξύ των σειρών.

Τα συρματόσχοινα και οι τριζόνια παρεμποδίζουν επίσης την κανονική ανάπτυξη των κονδύλων και των θάμνων. Μεταξύ των ασθενειών, το «Rodrigo» μπορεί να είναι ευάλωτο στην όψιμη σήψη. Η όψιμη σήψη είναι μια από τις πιο σοβαρές ασθένειες των φυτών. Προκαλείται από έναν μύκητα. Χωρίς προληπτικά μέτρα, μπορεί να χάσετε τη μισή σοδειά σας. Η όψιμη σήψη ευνοείται από την παρατεταμένη υγρασία. Για την πρόληψη της ασθένειας, συνιστάται:

• βλαστήστε τα λάχανα εκ των προτέρων.
• Αντιμετωπίστε το έδαφος με θειικό χαλκό αναμεμειγμένο με ασβέστη.

Τα προληπτικά μέτρα κατά των ασθενειών και των παρασίτων παρουσιάζονται στον Πίνακα 7.

Πίνακας 7

Κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης

Η ποικιλία «Rodrigo» είναι μια μεσοπρώιμη ποικιλία, επομένως δεν πρέπει να διατηρείται στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα—οι πατάτες πρέπει να ξεθάβονται μόλις οι κορυφές κιτρινίσουν και στεγνώσουν.

Χαρακτηριστικά συλλογής και αποθήκευσης:

• Οι συγκομισμένοι κόνδυλοι ξηραίνονται για 24 ώρες. Εάν σχεδιάζεται μακροχρόνια αποθήκευση, η ξήρανση παρατείνεται σε 2-3 ημέρες.
• Μετά την ξήρανση, οι πατάτες καθαρίζονται από τη βρωμιά.
• Οι κόνδυλοι που υποτίθεται ότι φυτεύονται την άνοιξη αφήνονται να γίνουν πράσινοι για 5-7 ημέρες στον ήλιο και μόνο τότε αποθηκεύονται στο κελάρι.
• Οι καθαρές πατάτες τοποθετούνται σε ένα δωμάτιο υπό τις ακόλουθες συνθήκες:
  • θερμοκρασία – +3…+5°C;
  • παρουσία αερισμού.
  • υγρασία – 75-85%.
• Το «Rodrigo» μπορεί να αποθηκευτεί μαζί με άλλες ποικιλίες πατάτας.

Αυτή η ποικιλία δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες αποθήκευσης. Αποθηκεύστε τους κονδύλους καθαρούς και στεγνούς, κατά προτίμηση σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.

• θερμοκρασία – περίπου 3°C;
• υγρασία – μέτρια;
• αερισμός - τακτικός.

Το «Rodrigo» διατηρείται καλά μέχρι την άνοιξη και αρχίζει να βλασταίνει μόνο λίγο πριν την έναρξη του ζεστού καιρού.

Εναλλακτικές μέθοδοι καλλιέργειας

Νέες ιδέες για την καλλιέργεια πατάτας εμφανίζονται συχνά στο διαδίκτυο. Πολλές από αυτές αντιμετωπίζονται με δυσπιστία. Ας διερευνήσουμε αν έχει νόημα να χρησιμοποιούμε ασυνήθιστες τεχνικές κατά την καλλιέργεια παραγωγικών ποικιλιών όπως το «Rodrigo».

Καλλιέργεια από σπόρους

Οι παραγωγοί σπόρων διαδίδουν φήμες ότι οι πατάτες πρέπει να «ανανεώνονται» και να «βελτιώνονται» περιοδικά καλλιεργώντας τις από σπόρους και όχι από κονδύλους.

Ωστόσο, ο πολλαπλασιασμός με σπόρους έχει νόημα εάν:

• Οι εργασίες επιλογής βρίσκονται σε εξέλιξη για την εισαγωγή νέων ποικιλιών.
• Το φυτικό υλικό καλλιεργείται για την ταχεία διάδοση νέων ποικιλιών – αυτό γίνεται από εξειδικευμένες εταιρείες.

Ποικιλίες όπως το «Rodrigo» διατηρούν καλά τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας τους, επομένως δεν είναι απαραίτητη η αναφύτευση. Η τακτική αμειψισπορά και η σωστή επιλογή κονδύλων για φύτευση είναι όλα όσα απαιτούνται για την πρόληψη της υποβάθμισης της ποικιλίας.

Μειονεκτήματα της διάδοσης με σπόρους:

• Ένταση εργασίας. Πρέπει να καλλιεργήσετε σπορόφυτα, να τα μαζέψετε, να τα μεταφυτεύσετε και να τα καλύψετε με πλαστικό. Ούτε οι έμπειροι κηπουροί ούτε οι αγρότες θα κάνουν τέτοιες περιττές θυσίες.
• Τα φυτά δεν αναπτύσσονται πανομοιότυπα. Εάν συλλέγετε μόνοι σας σπόρους, δεν μπορείτε να διατηρήσετε την καθαρότητα της ποικιλίας λόγω διασταυρούμενης επικονίασης με ποικιλίες που αναπτύσσονται κοντά.
• Είναι αδύνατο να αποκτηθούν άμεσα εμπορεύσιμοι κόνδυλοι. Τον πρώτο χρόνο, μπορείτε να καλλιεργήσετε μικρούς κονδύλους—αυτοί ονομάζονται κονδύλοι. Για να τους διατηρήσετε μέχρι την άνοιξη, πρέπει να δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες—δεν διατηρούνται καλά.
• Αμφιβολία. Κατά την αγορά σπόρων, δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι ένας εκπρόσωπος της υποσχεμένης ποικιλίας θα αναπτυχθεί.

Καλλιέργεια κάτω από άχυρο

Μια άλλη μοντέρνα μέθοδος που προωθείται στο διαδίκτυο είναι η καλλιέργεια κάτω από άχυρο. Αυτή η τεχνική υπόσχεται να απαλλάξει τους κηπουρούς από το σκάψιμο και το ξερίζωμα, αφήνοντάς τους απλώς να συγκομίσουν. Ενώ υπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτές τις υποσχέσεις, η προτεινόμενη μέθοδος έχει επίσης ένα αρκετά μεγάλο μερίδιο μειονεκτημάτων.

Η καλλιέργεια πατάτας με άχυρο εφευρέθηκε τον 19ο αιώνα. Η μέθοδος χρησιμοποιήθηκε στις βόρειες περιοχές και στη βορειοδυτική Ρωσία—περιοχές με δροσερά και βροχερά καλοκαίρια.

Η μέθοδος περιλαμβάνει την τοποθέτηση των κονδύλων στο χώμα. Αντί για χώμα, καλύπτονται με σανό ή άχυρο. Το στρώμα έχει πάχος 20 cm. Όταν βρέχει, τα χαμηλότερα στρώματα αρχίζουν να σαπίζουν, δημιουργώντας ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη των ριζών. Μειονεκτήματα της μεθόδου:

• Αυτό δημιουργεί μια κατάσταση κινδύνου πυρκαγιάς – η μέθοδος δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί κοντά σε κτίρια.
• Εάν το έδαφος είναι βαρύ και αργιλώδες, οι ρίζες δεν θα λάβουν αρκετή θρεπτική αξία και οι κόνδυλοι θα φτάσουν στο μέγεθος των ξηρών καρπών. Χρειάζεται ελαφρύ, χαλαρό έδαφος.
• Οι κόνδυλοι που βρίσκονται στην επιφάνεια του εδάφους μπορούν να καταναλωθούν από ποντίκια, ψείρες ξύλου, σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες · το σανό ή το άχυρο δεν θα τους προστατεύσουν.
• Τα ζιζάνια που είναι δύσκολο να εξαλειφθούν – σπέρματα γαϊδουράγκαθου, χόρτου κ.λπ. – αναπτύσσονται εύκολα μέσα από το άχυρο.
• Το άχυρο μπορεί να υποστεί επεξεργασία με δηλητήρια που θα σκοτώσουν τους βλαστούς.

Ένας κηπουρός μιλάει για την καλλιέργεια της ποικιλίας Rodrigue κάτω από άχυρο:

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια πατάτας κάτω από άχυρο – διαβάστε εδώ.

Κριτικές από κηπουρούς

Κρίνοντας από τις κριτικές που δημοσιεύονται στο διαδίκτυο, οι κηπουροί και οι αγρότες έχουν αξιολογήσει τη Rodriga ως:

• αντοχή στην ξηρασία;
• πρόωρη ωρίμανση και μέγεθος των κονδύλων ·
• σταθερές αποδόσεις, ανεπιτήδευτη λειτουργία και προσαρμοστικότητα σε σχεδόν οποιεσδήποτε συνθήκες καλλιέργειας.
• εξαιρετική γεύση και τραγανότητα όταν βράσει.
• αντοχή στις ασθένειες και καλή ποιότητα διατήρησης.

Αυτή η ποικιλία από Γερμανούς καλλιεργητές αξίζει την προσοχή των καλλιεργητών λαχανικών μας – εγγυάται μια συγκομιδή ακόμη και σε οριακές συνθήκες. Και με την κατάλληλη φροντίδα και αμειψισπορά, μπορεί να επιτευχθεί η μέγιστη παραγωγικότητα. Το "Rodrigo" είναι μια αξιόπιστη και παραγωγική ποικιλία που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια ακόμη και σε επικίνδυνες γεωργικές περιοχές.

Συχνές ερωτήσεις