Οι 15 καλύτερες ράτσες αγελάδων

Σε αυτό το άρθρο, έχουμε συγκεντρώσει 15 από τις καλύτερες ράτσες αγελάδων που είναι επικερδείς για εκτροφή για προσωπική χρήση και προς πώληση, εξασφαλίζοντας ένα καλό κέρδος. Αυτή η λίστα βασίζεται σε στατιστικά δεδομένα από μια έρευνα σχετικά με τις προτιμήσεις των αγροτών.

Ολλανδός

Χάρη στην εξαιρετική κληρονομικότητα, οι ολλανδικές αγελάδες διατηρούν υψηλές ιδιότητες παραγωγής γάλακτος για πολλά χρόνια.

Ολλανδικές αγελάδες Έχουν κυρίως ασπρόμαυρο χρώμα, με αναλογικό σώμα, χαμηλά, δυνατά άκρα και φαρδύ στήθος.

Παραγωγικότητα φυλής:

Οι ολλανδικές αγελάδες είναι απαιτητικές όσον αφορά τις συνθήκες στέγασης και τη διατροφή. Θα παράγουν μεγάλες ποσότητες γάλακτος μόνο εάν ακολουθηθούν όλες οι διατροφικές συστάσεις.

Τα ολλανδικά τεριέ μπορούν να διατηρηθούν σε οποιοδήποτε κλίμα και προσαρμόζονται σε μια ποικιλία θερμοκρασιών.

Το πλεονέκτημα αυτής της ράτσας είναι η πρωιμότητα—οι αγελάδες αναπτύσσονται γρήγορα. Η σεξουαλική ωριμότητα επιτυγχάνεται στους 12 μήνες, επιτρέποντάς τους να παράγουν γάλα το συντομότερο δυνατό. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την υπερβολική καθαριότητα, την ανάγκη για τακτικές αλλαγές κλινοσκεπασμάτων και καθάρισμα του σπιτιού. Οι αγελάδες είναι ευάλωτες στο στρες και έχουν ασθενές ανοσοποιητικό σύστημα.

Ράτσα ψαρά

Τα βοοειδή έχουν καθιερωθεί ως παραγωγοί μεγάλων ποσοτήτων γάλακτος και κρέατος.

Η αγελάδα παράγει έως και 12.000 λίτρα λιπαρού γάλακτος ετησίως, επομένως μπορεί δικαίως να ονομαστεί ένας από τους καλύτερους μεταξύ των «γαλακτοκομικών» αδελφών της.

Οι αγελάδες έχουν κυρίως κόκκινο ή κερασί χρώμα. Έχουν πιο ανοιχτό χρώμα από τους ταύρους. Έχουν μαύρο τρίχωμα γύρω από τη ρινική περιοχή και τον μαστό. Χαρακτηρίζονται από πλατύ στήθος, μακρύ, ογκώδες σώμα και μικρό κεφάλι.

Παραγωγικότητα φυλής:

Το γάλα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, μαγνήσιο και βιταμίνη Ε. Οι αγρότες σημειώνουν ότι οι αγελάδες Angler είναι ανθεκτικά ζώα που τρέφονται εύκολα και απαιτούν ελάχιστη ιδιαίτερη φροντίδα.

Οι αγελάδες αντέχουν εύκολα την υπερβολική ζέστη, τον παγετό και την υγρασία και προσαρμόζονται εύκολα σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες.

Πλεονεκτήματα των ψαράδων:

• η σεξουαλική ωριμότητα επιτυγχάνεται σε 1,5 έτος.
• ανεπιτήδευτη διατροφή
• γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής ποιότητας·
• ζουμερό κρέας με εξαιρετική γεύση.

Τα μειονεκτήματα των ψαράδων περιλαμβάνουν τα ατομικά χαρακτηριστικά ορισμένων ζώων. Με την πάροδο του χρόνου, οι άνθρωποι συνηθίζουν τη συμπεριφορά των αγελάδων.

Ράτσα Μονμπελιάρντ

Η ράτσα αγελάδων Montbéliarde θεωρείται η καλύτερη όχι μόνο επειδή παράγει μεγάλη ποσότητα νόστιμου άπαχου κρέατος, αλλά και λιπαρό γάλα σε τεράστιες ποσότητες.

Η ράτσα διακρίνεται από το λευκό χρώμα του κάτω μέρους του σώματος και των άκρων. Το πάνω μέρος του σώματος έχει έντονο πορφυρό χρώμα. Μια μεγάλη αγελάδα με δυνατό σκελετό, μακρύ σώμα και μεγάλο κεφάλι. Μπορεί να υπάρχουν κόκκινες κηλίδες γύρω από τα μάτια και στα μάγουλα. Η ράτσα έχει ογκώδη πλάτη και οριζόντια βάση μαστού.

Παραγωγικότητα φυλής:

Η γαλουχία μπορεί να διαρκέσει 305 ημέρες κατά τη διάρκεια ενός ημερολογιακού έτους.

Τα ζώα αυτής της ράτσας είναι εύκολα στη διατροφή και στη φροντίδα. Προσαρμόζονται γρήγορα στις μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες και ανέχονται καλά την ακραία ζέστη. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ράτσας είναι η υψηλή παραγωγικότητα και η χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στο γάλα. Η ποιότητα του κρέατος και του γάλακτος είναι υψηλή. Είναι εύκολα στη φροντίδα και τη διατροφή.

Μειονεκτήματα της φυλής:

• χαμηλή απόδοση προϊόντων κρέατος ·
• η ανάγκη για ζωοτροφές υψηλής ποιότητας·
• χαμηλή αντίσταση σε μολυσματικές ασθένειες.

Γραπτώς

Μια σχετικά νεαρή γαλακτοπαραγωγική ράτσα, πολύτιμη για το άφθονο, πλούσιο γάλα της και τη δυνατότητα για νόστιμο κρέας.

Τα βοοειδή αυτής της ράτσας χαρακτηρίζονται από επίμηκες σκελετό, δυνατό και αναλογικό σώμα. Τα ζώα έχουν μικρό, επίμηκες κεφάλι, πλατύ στήθος, ίσια πλάτη και δυνατά άκρα.

Παραγωγικότητα φυλής:

Το ζώο απαιτεί αρκετά ευρύχωρο χώρο στέγασης. Οι αγελάδες πρέπει να βουρτσίζονται τακτικά με ειδικές βούρτσες και οι μαστοί τους πρέπει να πλένονται μετά από κάθε άρμεγμα. Ανέχονται καλά τη ζέστη και το κρύο και αντέχουν μεγάλους περιπάτους από το ένα βοσκότοπο στο άλλο.

Πλεονεκτήματα της φυλής:

• προϊόντα υψηλής ποιότητας·
• αυξημένη αντοχή στις ασθένειες ·
• μέτρια πρώιμη ωριμότητα;
• γρήγορη προσαρμογή σε διαφορετικά κλίματα.

Τα μειονεκτήματα της φυλής είναι η χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, η χαμηλή απόδοση γάλακτος και η ανεπαρκής μαζικότητα και μέγεθος των βοοειδών.

Χόλσταϊν

Η ράτσα βοοειδών Χόλσταϊν είναι αποτέλεσμα εκτεταμένης επιλεκτικής αναπαραγωγής. Είναι γνωστή όχι μόνο για τις υψηλές αποδόσεις γάλακτος αλλά και για τα ογκώδη σφάγια των ταύρων και των αγελάδων της.

Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ράτσας είναι ένα ογκώδες σώμα με μέτρια ανεπτυγμένους μύες, μακριά άκρα με ισχυρές αρθρώσεις, βαθύ και φαρδύ στήθος και στενό λαιμό.

Παραγωγικότητα φυλής:

Τα Χολστάιν είναι αρκετά ευαίσθητα στις συνθήκες στέγασης. Απαιτούν έναν ευρύχωρο, καθαρό, ξηρό και ζεστό στάβλο χωρίς ρεύματα αέρα. Ένα δυνατό σημείο της ράτσας είναι η ταχεία ανάπτυξή τους. Φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα μέχρι την ηλικία του ενός έτους, μειώνοντας σημαντικά την περίοδο μη παραγωγικής τους δραστηριότητας.

Πλεονεκτήματα της φυλής:

• αυξημένη καθαριότητα;
• ευαισθησία σε μολυσματικές ασθένειες ·
• η ανάγκη για μεγάλες ποσότητες ζωοτροφών υψηλής ποιότητας·
• χαμηλή αντοχή στο στρες.

Καφέ Λετονικά

Η ράτσα αναπτύχθηκε με διασταύρωση λετονικών αγελάδων με δανέζικους κόκκινους ταύρους. Χαρακτηρίζεται από συμπαγή σωματική διάπλαση.

Τα διακριτικά χαρακτηριστικά τους περιλαμβάνουν συμπαγή σωματική διάπλαση, λεπτή οστική δομή και φαρδύ στήθος. Έχουν μικρό, επίμηκες κεφάλι και γεμάτο στήθος. Το κόκκινο τρίχωμά τους διατίθεται σε διάφορες αποχρώσεις.

Παραγωγικότητα φυλής:

Η καφέ αγελάδα είναι επιλεκτική στο φαγητό. Το καλοκαίρι, η παραγωγικότητά της αυξάνεται σε καταπράσινα λιβάδια. Ένα καταφύγιο είναι απαραίτητο για το ζώο για να προστατεύεται από τη βροχή. Οι αγελάδες δεν ανέχονται καλά τη ζέστη και χάνουν την όρεξή τους.

Τα ζώα προσαρμόζονται καλά στις φυσικές και κλιματολογικές συνθήκες.

Τα μειονεκτήματα είναι το σχετικά μικρό βάρος, η χαμηλή παραγωγικότητα και η σχολαστικότητα στη σίτιση.

Κοστρομα

Μια ράτσα αγελάδας που εκτρέφεται για βοοειδή, η οποία θεωρείται μία από τις καλύτερες για την παραγωγή κρέατος, η αγελάδα Κοστρομα χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις σε γάλα.

Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ράτσας περιλαμβάνουν μια φαρδιά, ίσια πλάτη και ένα φαρδύ, βαθύ στήθος. Το χρώμα κυμαίνεται από γκρι, καφέ και σκούρο καφέ. Οι αγελάδες έχουν συνήθως ένα μονόχρωμο χρώμα με μια κίτρινη ρίγα κατά μήκος της σπονδυλικής στήλης.

Παραγωγικότητα φυλής:

Οι αγελάδες της Κοστρομά δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικές όσον αφορά τη διατροφή ή τη φροντίδα. Το καλοκαίρι, μεταφέρονται σε βοσκοτόπια με πλούσιο γρασίδι. Τα στεπικά βοσκοτόπια με χαμηλά, ημίξηρα χόρτα δεν είναι κατάλληλα για αυτά τα ζώα.

Οι αγελάδες μπορούν εύκολα να αντέξουν τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τις διάφορες κλιματολογικές συνθήκες.

Παραγωγή κρέατος – τα νεαρά ζώα αναπτύσσονται γρήγορα. Χαμηλή συντήρηση – οι αγελάδες δεν απαιτούν ειδικές συνθήκες. Χαμηλό κόστος παραγωγής – τα ζώα δεν χρειάζονται ακριβές ζωοτροφές.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη χαμηλή απόδοση γάλακτος, τη δυσανεξία στη θερμότητα και τη μειωμένη παραγωγικότητα σε μεγάλα κοπάδια.

Γιαροσλάβσκαγια

Η ράτσα βοοειδών Γιαροσλάβλ είναι δημοφιλής στους αγρότες λόγω των υψηλών αποδόσεων σε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα. Σήμερα, εκτρέφεται με επιτυχία στις περιοχές Τβερ, Βόλογκντα και Ιβάνοβο.

Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ράτσας είναι συνήθως μαύρα, μερικές φορές μαύρα και κόκκινα-άσπρα. Χαρακτηρίζεται από κοντά, λεπτά άκρα, στενό κεφάλι, δυνατή σωματική διάπλαση και καλά ανεπτυγμένους μύες.

Παραγωγικότητα φυλής:

Αυτή η ράτσα αγελάδων εκτρέφεται με την ίδια τεχνολογία όπως οποιαδήποτε άλλη γαλακτοπαραγωγική ράτσα. Είναι ανθεκτικές στη λευχαιμία. Δεν υπάρχουν ουσιαστικά καμία επιπλοκή με τα ζώα. Οι αγελάδες προσαρμόζονται σε οποιοδήποτε κλίμα.

Τα πλεονεκτήματα της φυλής Γιαροσλάβλ περιλαμβάνουν την ικανότητά της να αντέχει σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Αυτές οι αγελάδες δεν απαιτούν πολλή τροφή, δεν είναι απαιτητικές όσον αφορά τη στέγαση και τη διατροφή και έχουν ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Ένα μειονέκτημα είναι τα δυσανάλογα φαρδιά οπίσθιά τους.

Μπεστουζέφσκαγια

Η αξία της αγελάδας Bestuzhevskaya είναι το καλό βάρος σφαγής της, που φτάνει έως και τα 1.200 κιλά για τους ταύρους. Οι αγελάδες είναι εύκολες στη φροντίδα, δεν έχουν απαιτήσεις όσον αφορά τη βόσκηση και έχουν ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.

Οι αγελάδες Bestuzhev χαρακτηρίζονται από κοκκινωπό χρώμα, που κυμαίνεται από ανοιχτό έως σκούρο κόκκινο. Περιστασιακά, παρατηρούνται ζώα με λευκές κηλίδες. Έχουν ίσια πλάτη, δυνατό στήθος και μικρό κεφάλι.

Παραγωγικότητα φυλής:

Παρά τις μη απαιτητικές συνθήκες στέγασης, οι αγελάδες απαιτούν ορισμένα κριτήρια, ιδιαίτερα την καθαριότητα του αχυρώνα. Οι αγελάδες προσαρμόζονται σε οποιοδήποτε κλίμα.

Τα πλεονεκτήματα της ράτσας περιλαμβάνουν την καλή υγεία, την αυξημένη αντοχή στις ασθένειες, την απλή διατροφή και την ανοχή τόσο στο κρύο όσο και στην υπερβολική ζέστη. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ευρεία λαβή πίσω από τις ωμοπλάτες και τα οπίσθια άκρα που μοιάζουν με σπάθη.

Γιακούτ

Η αγελάδα Γιακούτ συγκαταλέγεται στις 15 καλύτερες ράτσες λόγω της υψηλής απόδοσης σε γάλα. Η κύρια διαφορά μεταξύ της αγελάδας Γιακούτ και των ευρωπαϊκών αγελάδων είναι η αυξημένη ανοχή της στο κρύο.

Αυτά τα ζώα διακρίνονται από έναν δυνατό λαιμό και ένα μεγάλο κεφάλι σε ένα πυκνό, ογκώδες σώμα. Διακρίνονται από μια ελαφριά καμπούρα. Τα οπίσθια άκρα είναι ελαφρώς χαλαρά. Τα κοντά, δυνατά πόδια είναι σωστά τοποθετημένα.

Παραγωγικότητα φυλής:

Η αγελάδα Γιακούτ θεωρείται η πιο προετοιμασμένη για σοβαρούς παγετούς. Θερμοκρασίες που φτάνουν ακόμη και τους -40°C (-104°F) δεν επηρεάζονται. Ευδοκιμεί σε οποιοδήποτε κλίμα.

Πλεονεκτήματα της φυλής:

• ήρεμη διάθεση;
• καλή υγεία;
• αντοχή στις ασθένειες;
• ευκολία φροντίδας.

Οι αγρότες σημειώνουν τη δυσκολία του αρμέγματος συμπαγών ζώων. Οι αγελάδες έχουν κοντές θηλές, τις οποίες είναι δύσκολο να πιάσουν οι μηχανές αρμέγματος.

Χέρεφορντ

Ανατροφή Ράτσα Χέρεφορντ Ασχολούνται με αυτό λόγω του γεγονότος ότι παρουσιάζει εξαιρετικούς δείκτες κρέατος - φτάνει από 700 έως 1500 κιλά.

Οι αγελάδες χαρακτηρίζονται από γεροδεμένη σωματική διάπλαση, καλά αναπτυγμένη μυϊκή μάζα και μεγάλο βάρος. Είναι κοντές, με κοντά, δυνατά άκρα. Έχουν ένα φαρδύ, βαρελοειδές σώμα. Η γούνα τους είναι μακριά και σγουρή. Το κύριο διακριτικό τους χαρακτηριστικό είναι τα λευκά κέρατά τους με σκούρες άκρες, που δείχνουν προς τα πλάγια, προς τα εμπρός ή προς τα κάτω.

Παραγωγικότητα φυλής:

Οι αγελάδες χρειάζονται ευρύχωρους στάβλους με κεντρικές ταΐστρες. Παρόλο που είναι καλά προσαρμοσμένες στο κρύο, τα ζώα πρέπει να προστατεύονται από την υγρασία και τα ρεύματα αέρα. Η ράτσα εγκλιματίζεται σε οποιεσδήποτε συνθήκες.

Φόντα:

• υψηλό ποσοστό επιβίωσης των μοσχαριών·
• πρώιμη ωριμότητα;
• ανεπιτήδευτη διατροφή
• αντοχή στις ασθένειες;
• αντοχή;
• νόστιμο μαρμάρινο κρέας.

Ελαττώματα:

• κατανάλωση τροφίμων σε μεγάλες ποσότητες ·
• δυσανεξία στην υγρασία και τα ρεύματα.
• υψηλές απαιτήσεις συντήρησης·
• χαμηλή παραγωγικότητα γάλακτος.

Ράτσα Λιμουζίν

Οι αγελάδες Limousin έχουν γίνει δημοφιλείς στους αγρότες λόγω της παραγωγικότητας κρέατος και της υψηλής ποιότητας κρέατος.

Τα ζώα είναι ογκώδη και με καλές αναλογίες. Η γούνα τους είναι κόκκινη, μερικές φορές με ανοιχτόχρωμες κηλίδες στο εσωτερικό των άκρων, της ουράς και της κοιλιάς τους. Το στήθος τους είναι φαρδύ, η πλάτη τους ίσια και τα κεφάλια τους μικρά.

Παραγωγικότητα φυλής:

Η εκτροφή αγελάδων είναι σχετικά εύκολη όταν παρέχονται οι κατάλληλες συνθήκες. Δεν έχουν απαιτήσεις όσον αφορά τη στέγαση και τη διατροφή. Λόγω του κλίματος του Λιμουζίν, όπου εκτρέφονταν τα ζώα, είναι καλά προσαρμοσμένες στις ψυχρότερες περιοχές και μπορούν να βόσκουν ακόμη και σε ορεινά λιβάδια με αραιή βλάστηση.

Πλεονεκτήματα της φυλής:

• υψηλή απόδοση κρέατος από ζωντανό βάρος ·
• καλό ποσοστό επιβίωσης;
• πρώιμη ωριμότητα;
• γρήγορος εγκλιματισμός
• υψηλή γονιμότητα;
• καλή υγεία.

Το κύριο μειονέκτημα είναι η εκδήλωση επιθετικότητας μετά τον τοκετό.

Γιορκσάιρ

Αυτή η ράτσα είναι δημοφιλής σήμερα λόγω των υψηλών ποσοστών παραγωγής γάλακτος και της εξαιρετικής γεύσης του γάλακτος.

Οι αγελάδες χαρακτηρίζονται από το κόκκινο τρίχωμά τους. Τα μοσχάρια γεννιούνται σκούρα καφέ, χρώματος κερασιού. Έχουν συμπαγή, μυώδη σωματική διάπλαση, ίσια πλάτη και ογκώδη, κοντό λαιμό.

Τα Γιορκσάιρ τεριέ είναι άξεστα στο φαγητό, καθώς τρώνε όχι μόνο γρασίδι αλλά και φλοιό, φύλλα και κλαδιά δέντρων. Δεν υπάρχει ανάγκη για μόνωση των αχυρώνων, καθώς τα ζώα ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες και είναι σε θέση να προσαρμοστούν σε οποιεσδήποτε γεωγραφικές και κλιματικές συνθήκες, ιδιότητες που αποδεικνύουν την υψηλή προσαρμοστικότητά τους.

Τα πλεονεκτήματα της φυλής είναι η πρώιμη ωριμότητα, η ικανότητα γρήγορης αύξησης βάρους, η οικονομία και η υψηλή ανοσία.

Οι αγρότες θεωρούν μειονέκτημα τη δειλία και κάποια επιθετικότητα των αγελάδων. Ωστόσο, δεν εμφανίζουν όλες οι αγελάδες τέτοια χαρακτηριστικά.

Άιρσαϊρ

Η αγελάδα Ayrshire είναι μια από τις κορυφαίες γαλακτοπαραγωγικές ράτσες. Οι αγελάδες Ayrshire είναι αγαπημένες μεταξύ των αγροτών λόγω της χαμηλής τους συντήρησης.

Η αγελάδα είναι μικρόσωμη σε μέγεθος, χαρακτηρίζεται από αναλογική σωματική διάπλαση, κοντό σώμα και ίσια, φαρδιά πλάτη. Το ζώο έχει λεπτά οστά και εύκαμπτες αρθρώσεις. Το στήθος και η προγούλι είναι στενά. Τα πόδια είναι ίσια και κοντά.

Παραγωγικότητα φυλής:

Το ζώο δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Οι αγελάδες μπορούν να προσαρμοστούν γρήγορα σε μια ποικιλία συστημάτων στέγασης.

Τα πλεονεκτήματα αυτής της ράτσας είναι η εύκολη προσαρμογή της σε οποιοδήποτε κλίμα, η μη απαιτητική συντήρηση και φροντίδα, η εξαιρετική ανοσία, η δραστηριότητα και η προσαρμοστικότητα σε ταξίδια μεγάλων αποστάσεων.

Οι αρνητικές πτυχές περιλαμβάνουν την δυσανεξία των ζώων στην υπερβολική ζέστη και την δύσκολη ιδιοσυγκρασία τους. Οι πιο δραστήριες αγελάδες τείνουν να είναι επιθετικές και νευρικές.

Ταγκίλ

Οι τοπικές ποικιλίες αυτών των βοοειδών θεωρούνταν συνηθισμένες, με χαμηλή παραγωγή γάλακτος. Ωστόσο, μέσω διασταυρώσεων, έγιναν πολύτιμες για τις υψηλές αποδόσεις τους σε γάλα—έως και 5.000 λίτρα γάλακτος ανά αγελάδα ετησίως. Ωστόσο, η ράτσα είναι περισσότερο γνωστή για την παραγωγή κρέατος.

Οι αγελάδες διατίθενται σε μια ποικιλία χρωμάτων. Οι αγελάδες που συνήθως εκτρέφονται περιλαμβάνουν λευκές, κηλιδωτές, μαύρες, κόκκινες, κόκκινες και ασπρόμαυρες, φουντωτές, καφέ και γκρι. Όλες μοιράζονται ένα δυνατό σώμα, έναν μακρύ, λεπτό λαιμό και ένα δυνατό σώμα.

Παραγωγικότητα φυλής:

Η ράτσα είναι εύκολη στη διατροφή και τη συντήρηση. Το καλοκαίρι, η εκτροφή των ζώων γίνεται σημαντικά πιο οικονομική. Οι αγελάδες ανέχονται καλά την κλιματική αλλαγή.

Πλεονεκτήματα της φυλής:

• χαμηλό κόστος του ζώου ·
• υψηλή ταχύτητα αρμέγματος
• ήρεμη διάθεση;
• εξαιρετική αίσθηση όσφρησης
• δεν χρειάζεται προσεκτική φροντίδα των ζώων.

Μειονεκτήματα:

• το φρεσκοαρμεμένο γάλα έχει μια ελαφριά χορτώδη γεύση.
• χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στο γάλα;
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά;
• οπτικά στραβά πόδια.

Σύγκριση και στατιστικά στοιχεία

Για μια πιο οπτική αναπαράσταση των δεικτών όλων των καλύτερων φυλών, τα συγκριτικά χαρακτηριστικά τους παρουσιάζονται παρακάτω.

Σύγκριση των κύριων κριτηρίων φυλής:

Χαρακτηριστικά των αγελάδων σε σύγκριση με την ποσότητα γάλακτος που παράγεται ετησίως:

Περιεκτικότητα γάλακτος σε λιπαρά και πρωτεΐνες σε ποσοστό:

Βάρος μιας ενήλικης αγελάδας σε κιλά:

Με βάση όλα αυτά τα δεδομένα, μπορούμε να καταλήξουμε στα ακόλουθα συμπεράσματα:

• Η αγελάδα Tagil παράγει το λιγότερο γάλα μεταξύ άλλων φυλών.
• Η φυλή αγελάδων Kostroma είναι ο ηγέτης στην κατηγορία βάρους.
• Η ράτσα Τζέρσεϊ έχει το πιο λιπαρό γάλα.
• Η αγελάδα Prim-Holstein κατέχει το ρεκόρ για την υψηλότερη απόδοση γάλακτος.

Για να επιλέξετε την ιδανική ράτσα αγελάδας, είναι σημαντικό να προσδιορίσετε τον προβλεπόμενο σκοπό της (γάλα, κρέας ή συνδυασμός), τις κλιματικές συνθήκες στις οποίες θα διατηρείται το ζώο και τα μέγιστα έξοδα που θα επενδυθούν στην ανάπτυξη του κοπαδιού. Μόνο λαμβάνοντας υπόψη αυτούς τους παράγοντες μπορείτε να μεγιστοποιήσετε την παραγωγικότητα των βοοειδών σας και να ελαχιστοποιήσετε τις προσπάθειές σας.

Συχνές ερωτήσεις