Χαρακτηριστικά της μέλισσας: δομή, χαρακτηριστικά, συντήρηση και οφέλη της μέλισσας

Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι εκτρέφουν μέλισσες για να παράγουν υγιεινά και φυσικά προϊόντα. Αργότερα, οι άνθρωποι συνειδητοποίησαν ότι οι μέλισσες επικονιάζουν τα φυτά καλύτερα και πιο γρήγορα. Για να θρέψουν ολόκληρη την αποικία τους, αυτές οι εργάτριες εργάζονται όλη μέρα, τελικά πεθαίνοντας κατά την πτήση. Μια μεγάλη ποσότητα μελιού μπορεί να συλλεχθεί από αυτές τις μέλισσες.

Περιγραφή και δομή των μελισσών

Το σώμα μιας μέλισσας έχει τρία μέρη:

• κεφάλι;
• στήθος;
• κοιλιά.

Μια μέλισσα έχει δύο σύνθετα μάτια και τρία απλά μάτια. Τα πρώτα βρίσκονται στα πλάγια του κεφαλιού, ενώ τα δεύτερα βρίσκονται στην κορυφή. Το κεφάλι περιέχει ένα σκηνίδιο (έναν εσωτερικό σκελετό), στο οποίο είναι προσαρτημένοι οι μύες που είναι υπεύθυνοι για την περιστροφή του κεφαλιού, η προβοσκίδα και η γνάθος. Κάθε κεραία έχει ένα τμήμα και ένα μόνο μαστίγιο, που αποτελείται από 12 μικρά τμήματα στους κηφήνες και 11 στα θηλυκά. Η κοιλιά μιας θηλυκής μέλισσας χωρίζεται σε έξι τμήματα, ενώ αυτή μιας αρσενικής μέλισσας σε επτά.

Ο εξωσκελετός, που ονομάζεται επιδερμίδα, χρησιμεύει ως στήριγμα. Στην εσωτερική επιφάνεια του εντόμου υπάρχουν τρίχες που χρησιμεύουν ως προστασία από τη μόλυνση και εκτελούν επίσης απτικές λειτουργίες. Και τα τρία μέρη του σώματος συνδέονται με ελαστικές μεμβράνες.

Η λειτουργία του σώματος και των επιμέρους οργάνων

Οι μέλισσες, όπως και άλλα έντομα, ζώα και άνθρωποι, έχουν αισθητήρια όργανα και άλλα όργανα. Αλλά στα έντομα, λειτουργούν εντελώς διαφορετικά.

Πεπτικό σύστημα

Υπάρχουν τρία τμήματα του πεπτικού συστήματος της μέλισσας. Το πρώτο τμήμα ονομάζεται πρόσθιο έντεροΠεριλαμβάνει τα στοματικά μέρη, τον φάρυγγα, τον οισοφάγο, το στομάχι του μελιού και το μυώδες στομάχι. Η πεπτική οδός ξεκινά από το στόμα της μέλισσας. Στη συνέχεια, το στόμα συνδέεται με τον φάρυγγα, ο οποίος συνεχίζει σε έναν στενό οισοφάγο. Ο φάρυγγας περιέχει εξειδικευμένους μύες που συστέλλονται, ωθώντας την τροφή στον οισοφάγο. Ο οισοφάγος, με τη σειρά του, έχει επίσης μύες που ωθούν ομοίως την καταποθείσα τροφή βαθύτερα στο στομάχι του μελιού. Το στομάχι του μελιού είναι μια δομή που μοιάζει με σάκο και χρησιμεύει ως χώρος αποθήκευσης για το νέκταρ. Το στομάχι του μελιού μπορεί να διασταλεί καθώς γεμίζει με τροφή.

Το μελιτοσπάγγος της βασίλισσας και του κηφήνα είναι υπανάπτυκτο, καθώς δεν χρειάζεται να συμμετέχουν στη συλλογή μελιού και να φέρνουν νέκταρ στην κυψέλη.

Πίσω από το μελισσοκομείο βρίσκεται το μυώδες στομάχι (γνωστό και ως μέσο έντερο). Αυτό το όργανο λειτουργεί ως βαλβίδα για το μελισσοκομείο. Έχει σχήμα χωνιού, με το πλατύ άκρο να εισέρχεται στο μελισσοκομείο και το στενό άκρο να εισέρχεται στο μέσο έντερο. Έτσι, η τροφή κινείται προς τα εμπρός μόνο όταν το μελισσοκομείο είναι γεμάτο.

Το δεύτερο τμήμα του πεπτικού συστήματος της μέλισσας ονομάζεται μεσοέντεροΑυτό είναι το κύριο τμήμα του εντέρου της μέλισσας, όπου χωνεύεται και αφομοιώνεται η τροφή. Εδώ παράγονται επίσης νερό, διοξείδιο του άνθρακα, ουρικό οξύ και ουρικά άλατα. Τα δύο πρώτα στοιχεία αποβάλλονται από το σώμα μέσω του αναπνευστικού συστήματος, ενώ τα δύο τελευταία εισέρχονται στο οπίσθιο έντερο και αποβάλλονται με τα κόπρανα.

Το τρίτο τμήμα ονομάζεται οπίσθιο έντεροΑποτελείται από το λεπτό έντερο και το ορθό, το οποίο καταλήγει στον πρωκτό. Το λεπτό έντερο περιέχει επίσης μύες που μετακινούν τα σωματίδια τροφής στο ορθό. Στο ορθό, σχηματίζονται και αποβάλλονται τελικά τα κόπρανα.

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα περιττώματα συσσωρεύονται στο ορθό, προκαλώντας τη διαστολή της κοιλιάς της μέλισσας. Οι μέλισσες αφοδεύουν μόνο κατά τη διάρκεια της ανοιξιάτικης ροής μελιού.

Αναπνευστικό σύστημα

Το αναπνευστικό σύστημα της μέλισσας αποτελείται από πολυάριθμες τραχειές που διατρέχουν όλο το σώμα. Η μέλισσα έχει εξειδικευμένα ανοίγματα που ονομάζονται πνευμόνια, τρία ζεύγη από τα οποία βρίσκονται στον θώρακα και επτά ζεύγη στην κοιλιά. Ο αέρας εισέρχεται αρχικά στον αναπνευστικό θάλαμο μέσω του πνευμόνιου, το οποίο είναι καλυμμένο με τρίχες για να παγιδεύει μικρά σωματίδια σκόνης. Στη συνέχεια, ο αέρας εισέρχεται στους αερόσακους. Στη συνέχεια, περνάει μέσω μικρότερων τραχειών στα διάφορα όργανα της μέλισσας.

Οι μέλισσες μπορούν να κρατήσουν την αναπνοή τους για μεγάλα χρονικά διαστήματα όταν εκτίθενται σε τοξικό αέρα.

Όργανα κίνησης

Τα όργανα κίνησης περιλαμβάνουν τα πόδια και τα φτερά. Οι μέλισσες έχουν τρία ζεύγη ποδιών. Χρησιμοποιούνται όχι μόνο για την κίνηση αλλά και για τη διατήρηση της ισορροπίας κατά το περπάτημα, καθώς και για τη συλλογή νέκταρ και τον καθαρισμό των κεραιών.

Οι μέλισσες μπορούν να περπατούν τόσο σε λείες όσο και σε τραχιές επιφάνειες χάρη στη δομή των ποδιών τους. Τα πόδια τους έχουν νύχια που παρέχουν σταθερό κράτημα σε τραχιές επιφάνειες και ανάμεσα στα νύχια υπάρχει ένα μαξιλαράκι που λειτουργεί ως βεντούζα, βοηθώντας τη μέλισσα να διατηρεί σταθερό κράτημα σε ολισθηρές, λείες επιφάνειες.

Όσο για τα φτερά, τα βασικά τους στοιχεία σχηματίζονται ενώ βρίσκονται ακόμη στη νύμφη. Τα φτερά αναπτύσσονται πλήρως μόνο στα ενήλικα άτομα. Τα φτερά έχουν νευρώσεις, οι οποίες λειτουργούν ως ένα είδος πλαισίου για τα φτερά και βοηθούν στην υπερνίκηση της αντίστασης του αέρα κατά την πτήση. Οι έμμεσοι μύες, που βρίσκονται στο στέρνο της μέλισσας, παίζουν βασικό ρόλο στην πτήση. Είναι αυτοί που προωθούν τα φτερά.

Αισθητήρια όργανα

Οι μέλισσες έχουν καλά ανεπτυγμένες αισθήσεις. Χάρη σε αυτές, το έντομο είναι σε θέση να επιβιώσει και να προσαρμοστεί στο περιβάλλον του.

Οραμα

Τα μεγάλα σύνθετα μάτια έχουν πολλά μικρά ocelli:

• • η μήτρα έχει από 3000 έως 4000 από αυτά.
  • μια εργάτρια μέλισσα έχει από 4000 έως 5000·
  • το drone έχει από 8.000 έως 10.000.

Με τρία απλά, μικρά μάτια, τα έντομα μπορούν να δουν την κατεύθυνση του ήλιου όταν είναι εντελώς αόρατος. Οι μέλισσες μπορούν να δουν κίτρινες, μπλε και υπερηχητικές ακτίνες, αλλά δεν μπορούν να δουν καθόλου το κόκκινο.

Αίσθηση όσφρησης

Οι κεραίες περιέχουν οσφρητικά όργανα. Οι τρίχες που καλύπτουν το σώμα της μέλισσας παίζουν βασικό ρόλο στην αίσθηση της αφής. Αυτή η αίσθηση επιτρέπει στις μέλισσες να πλοηγούνται στη φωλιά τη νύχτα. Οι κηφήνες έχουν επτά φορές περισσότερους πόρους από τις εργάτριες μέλισσες.

Γεύση

Οι γευστικές ιδιότητες βρίσκονται στην προβοσκίδα του μελιού, στο λαιμό, στις κεραίες και στα πόδια.

Ακρόαση

Τα ακουστικά όργανα βρίσκονται σε όργανα που βρίσκονται σε ορισμένα μέρη του σώματος, καθώς και στα πόδια.

Οι κεραίες περιέχουν επίσης όργανα που αντιλαμβάνονται την υγρασία, το κρύο και, αντίστροφα, τη θερμότητα. Αυτά τα όργανα είναι ικανά να παρακολουθούν το κλίμα της φωλιάς και τα επίπεδα διοξειδίου του άνθρακα.

Δηλητηριώδεις αδένες

Οι αδένες δηλητηρίου βρίσκονται στην κοιλιά και αποτελούνται από δύο αδένες: μια δεξαμενή δηλητηρίου και ένα κεντρί 2 χιλιοστών. Το κεντρί είναι αγκαθωτό, με αποτέλεσμα το κεντρί να σφηνώνεται στο δέρμα όταν τσιμπάει, γεγονός που προκαλεί τον θάνατο της μέλισσας όταν χάνει το κεντρί.

Το δηλητήριο έχει πικρή και ξινή γεύση και είναι άχρωμο. Όταν εκτίθεται στον αέρα, σκληραίνει σε κρυσταλλική μάζα. Αντέχει εύκολα στην κατάψυξη και τη θέρμανση έως και 115 βαθμούς Κελσίου. Ένα τσίμπημα μέλισσας μπορεί να απελευθερώσει περίπου 0,5 mg δηλητηρίου και η θανατηφόρα δόση για τον άνθρωπο είναι 2 γραμμάρια ή περίπου 700 τσιμπήματα.

Ο κύκλος ζωής των μελισσών

αποικία μελισσών αποτελείται από τρεις τίτλους:

• Drones.
• Εργάτριες μέλισσες.
• Μήτρα.

Οι κύκλοι ζωής τους είναι εντελώς διαφορετικοί. Η διάρκεια ζωής μιας μέλισσας εξαρτάται από την κάστα της. Για παράδειγμα, μια βασίλισσα μπορεί να ζήσει για 7 χρόνια, μια εργάτρια για 8 εβδομάδες και οι κηφήνες πεθαίνουν σε μέγιστο διάστημα πέντε εβδομάδων.

Μια νέα αποικία ιδρύεται από τη βασίλισσα τον Μάιο-Ιούνιο. Αρχικά, τα αρσενικά αποβάλλονται και τοποθετούνται τα κελιά για τη γέννηση της νέας βασίλισσας. Μόλις αυτή αναδυθεί, περίπου οι μισές εργάτριες μέλισσες, μαζί με τη βασίλισσά τους, πετούν μακριά από την κυψέλη. Αρχικά περιμένουν σε ένα κλαδί μέχρι η βασίλισσα να βρει ένα νέο σπίτι.

Η νεαρή βασίλισσα πετάει έξω με τους κηφήνες της, ζευγαρώνει μαζί τους και επιστρέφει στη φωλιά για να γεννήσει αυγά. Οι μέλισσες στη νέα φωλιά χτίζουν κηρήθρες, όπου συλλέγουν νέκταρ και γύρη για αποθήκευση και για να θρέψουν την επόμενη γενιά.

Τον Ιούλιο, οι μέλισσες προετοιμάζουν το μέλι για το χειμώνα και με την έναρξη του κρύου καιρού σφραγίζουν τις ρωγμές και το χειμώνα κάθονται μαζί στις κηρήθρες και τρέφονται με την παρασκευασμένη τροφή.

Στην κυψέλη, οι μέλισσες επικοινωνούν μεταξύ τους μέσω της κίνησης. Συγκεκριμένα, αν μια μέλισσα βρει φυτά πλούσια σε νέκταρ και γύρη, επιστρέφει στη φωλιά της, κυκλώνοντας τις κηρήθρες και κουνώντας την κοιλιά της. Με αυτόν τον τρόπο, λέει στις άλλες πού να πετάξουν. Μεταφέρει επίσης το άρωμα του λουλουδιού από το οποίο συνέλεξε πρόσφατα νέκταρ.

Μήτρα

Όταν τελειώνει ο χειμώνας, η βασίλισσα γεννά τα αυγά και οι προνύμφες εκκολάπτονται μετά από τρεις εβδομάδες. Οι εργάτριες μέλισσες τις ταΐζουν για περίπου μια εβδομάδα και στη συνέχεια οι προνύμφες σφραγίζονται σε ένα κελί με κερί, όπου αναπτύσσονται σε νύμφη και στη συνέχεια σε ενήλικα.

Μετά από 12 ημέρες, εμφανίζεται το imago, ένα έντομο που διαφέρει από την ενήλικη μέλισσα στο μαλακό κάλυμμα του σώματός του. Ταΐζει τον γόνο, καθαρίζει την κυψέλη και εκτελεί άλλες οικιακές εργασίες.

Ο ρόλος της βασίλισσας είναι να αναπληρώνει τις κυψέλες με γόνο, επεκτείνοντας την αποικία. Μπορεί να εγκαταλείψει την κυψέλη μόνο κατά τη διάρκεια της σμηνουργίας.

Εργάτριες μέλισσες

Μια ελίτ αποικία περιέχει περίπου 70.000 εργάτριες μέλισσες το καλοκαίρι και περίπου 20.000 τον χειμώνα. Όλες προέρχονται από μία μόνο βασίλισσα. Οι μέλισσες καθαρίζουν την αποικία τους από τα υπολείμματα και ταΐζουν τον γόνο και τους κηφήνες.

Από την 16η έως την 20ή ημέρα της ζωής, μερικές μέλισσες μετατρέπουν το νέκταρ σε μέλι. Μετά από 20 ημέρες από την εκκόλαψη, η μέλισσα αρχίζει να πετάει τριγύρω, απομνημονεύοντας την κυψέλη της, αυξάνοντας την απόσταση κάθε φορά.

Drones

Οι αρσενικές μέλισσες δεν έχουν κεντρί και είναι μεγαλύτερες σε μέγεθος. Η μόνη τους λειτουργία είναι να γονιμοποιούν τη βασίλισσα. Είναι ενδιαφέρον ότι, μόλις ένα αρσενικό γονιμοποιήσει τη βασίλισσα, αμέσως καταρρέει και πεθαίνει. Επομένως, οι κύκλοι ζωής τους διαφέρουν. Πολλοί κηφήνες εκκολάπτονται από τον γόνο, πολύ περισσότεροι από όσο χρειάζεται, επομένως οι μέλισσες απλώς αποβάλλουν τους πλεονάζοντες και αδύναμους. Διαβάστε περισσότερα για τους κηφήνες. Εδώ.

Μέλισσες κυψέλης

Οι μέλισσες της κυψέλης είναι νεαρά άτομα που εργάζονται μόνο μέσα στο σπίτι τους και τα καθήκοντά τους περιλαμβάνουν:

• Τροφοδοσία των προνυμφών.
• Κατασκευή νέων κυττάρων.
• Διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας.
• Καθαρισμός και αερισμός της φωλιάς.
• Λήψη νέκταρ από τις καλοκαιρινές μέλισσες και επεξεργασία του σε μέλι.
• Μόνωση τοίχων με πρόπολη.

Στη συνέχεια μεταμορφώνονται από μέλισσες κυψέλης σε καλοκαιρινές μέλισσες.

Καλοκαιρινές μέλισσες

Οι καλοκαιρινές μέλισσες έχουν μικρή διάρκεια ζωής, περίπου οκτώ εβδομάδες. Τις πρώτες δέκα ημέρες, δεν μπορούν να τραφούν μόνες τους και τρέφονται μόνο με γύρη. Ωστόσο, μόλις ωριμάσουν και γίνουν τροφοδότες, οι αδένες συλλογής τροφής τους είναι καλά ανεπτυγμένοι. Οι καλοκαιρινές μέλισσες πετούν στο χωράφι τη δέκατη πέμπτη ημέρα της ζωής τους, και μερικές ακόμη νωρίτερα. Εκτός από το νέκταρ και τη γύρη, συλλέγουν επίσης μελίτωμα από τα φυτά.

Φωλιά

Μια αποικία που παράγει μέλι αποτελείται από 10.000-50.000 μέλισσες, που μερικές φορές φτάνουν τις 100.000 εργάτριες μέλισσες χάρη στη βασίλισσα. Οι εργάτριες μέλισσες χτίζουν φωλιές στις κυψέλες τους, χωρίς τις οποίες δεν θα μπορούσαν να επιβιώσουν. Οι φωλιές είναι το μέρος όπου αποθηκεύεται γύρη, νέκταρ και μέλι, όπου μεγαλώνει ο γόνος και ούτω καθεξής.

Το κέντρο της φωλιάς (που καταλαμβάνεται από τον γόνο) διατηρεί πάντα μια βέλτιστη θερμοκρασία, η οποία είναι απαραίτητη για την σωστή ανάπτυξη των αυγών. Όσο ισχυρότερη είναι η αποικία μελισσών και όσο μεγαλύτερη είναι η φωλιά που καταλαμβάνει, τόσο μεγαλύτερη είναι η διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ των άκρων και του κέντρου.

Η φωλιά περιβάλλεται από κηρήθρες φτιαγμένες από κερί, το οποίο εκκρίνεται από τους κηρινογόνους αδένες των μελισσών και σκληραίνει με την πάροδο του χρόνου σε πλάκες. Οι μέλισσες περνούν ολόκληρη τη ζωή τους ανάμεσα σε αυτές τις πλάκες (κηρήθρες). Η φωλιά μιας υγιούς αποικίας είναι καθαρή, στεγνή και ευχάριστα αρωματισμένη.

Η κηρήθρα έχει 3 διαμερίσματα με τη μορφή κυψελών για διαφορετικές διεργασίες:

1. Κυψέλες μελισσών, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την εκτροφή εργατριών μελισσών. Εκεί αποθηκεύεται επίσης ψωμί και μέλι μελισσών.
2. Τα κελιά των κηφήνων είναι το μέρος όπου αναπτύσσονται οι κηφήνες και εκεί αποθηκεύεται και το μέλι.
3. Τα βασιλικά κελιά είναι προσωρινά, κατασκευασμένα από εργάτριες μέλισσες για να παράγουν μια βασίλισσα. Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία, οι μέλισσες τα μασούν.

Σμήνος

Οι αποικίες μελισσών συσσωρεύονται γύρω στον Απρίλιο ή τον Μάιο, όταν ο καιρός ζεσταίνεται. Αυτό τους επιτρέπει να αναπαράγονται φυσικά. Οι αποικίες σε μικρά περιβλήματα συσσωρεύονται πολύ πιο συχνά από εκείνες σε μεγαλύτερα, πιο ευρύχωρα. Ενώ ο γόνος αναπτύσσεται καλά και οι εργάτριες μέλισσες είναι απασχολημένες με το τάισμα των προνυμφών, δεν συμβαίνει συσσώρευση. Η συσσώρευση συμβαίνει όταν έχει συσσωρευτεί μεγάλος αριθμός μελισσών.

Εάν τα σώματα των εντόμων έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά και η φυσιολογία τους δεν αλλάξει, δεν θα συμβεί σμηνουργία.

Μερικοί μέθοδοι για την πρόληψη της σμηνουργίας:

• μετακίνηση εντόμων σε δροσερό μέρος όπου θα καταναλώσουν πολλή ενέργεια.
• να φορτώσει τις μέλισσες με τροφή για γόνους·
• ρίξτε μια μεγάλη ποσότητα σιροπιού ζάχαρης για επεξεργασία.
• μεταφέρετε τις μέλισσες σε εντατική καλοκαιρινή εργασία.

Λαμβάνοντας ορισμένα μέτρα, η σμηνουργία μπορεί να καθυστερήσει ή να αποτραπεί εντελώς. Η περίσσεια θρεπτικών συστατικών στο σώμα είναι επίσης επιβλαβής· η σμηνουργία είναι αναπόφευκτη.

Μόλις οι μέλισσες σφραγίσουν τα πρώτα βασιλικά κελιά, μερικές από τις μέλισσες πετούν έξω από την κυψέλη που περιέχει την παλιά βασίλισσα. Εάν ο καιρός είναι κακός, αυτό μπορεί να καθυστερήσει για αρκετές ημέρες. Πολύ πριν από αυτό, οι εργάτριες μέλισσες πετούν έξω αναζητώντας ένα νέο σπίτι, ψάχνοντας για κουτιά και ελαφριά κούτσουρα που οι μελισσοκόμοι κρεμούν ειδικά για το αναχωρούν σμήνος.

Μετά το σμήνος, οι μέλισσες εργάζονται πολύ πιο σκληρά από τις κανονικές αποικίες. Αυτό συμβαίνει επειδή το σμήνος αποτελείται κυρίως από νεαρές μέλισσες, οι οποίες είτε δεν έκαναν τίποτα στην παλιά φωλιά είτε απλώς βοήθησαν στο τάισμα των προνυμφών. Οι νεαρές μέλισσες αρχίζουν να εργάζονται σκληρά για να κατασκευάσουν κηρήθρες, να συλλέξουν μέλι, να ταΐσουν τις προνύμφες και να συντηρήσουν το μέλι.

Κοινές ράτσες

Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός μελισσών και μπορούν να διακριθούν από την εμφάνιση, το χρώμα και άλλα χαρακτηριστικά τους. Μια περιγραφή των πιο δημοφιλών μελισσών μπορεί να βρεθεί στον πίνακα:

Είδη μελισσών	Περιγραφή
Ευρωπαϊκό σκοτάδι	Η πιο κοινή μέλισσα. Αυτά τα έντομα έχουν κοντή προβοσκίδα και το σώμα τους είναι σκούρο. Η ίδια η μέλισσα είναι μεγάλη. Το μέλι είναι ανοιχτόχρωμο. Είναι κάπως επιθετικές και ευερέθιστες. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων τους είναι η καλή παραγωγικότητα και η αντοχή σε ασθένειες και καιρικές συνθήκες. Μια αποικία αυτών των μελισσών μπορεί να παράγει 30 κιλά μέλι ανά σεζόν.
Ουκρανική στέπα	Είναι μικρό, κίτρινο και μη επιθετικό. Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν την αντοχή στις ασθένειες και τη διαχείμαση. Μια αποικία αυτής της ποικιλίας μπορεί να παράγει 40 κιλά μέλι ανά εποχή, περισσότερο από άλλες ποικιλίες.
καυκάσιος	Έχουν σχεδόν το ίδιο μέγεθος με την ουκρανική μέλισσα, αλλά το χρώμα τους είναι κίτρινο με γκρι απόχρωση. Επειδή οι μέλισσες έχουν μακριά προβοσκίδα, μπορούν να εξαγάγουν νέκταρ ακόμη και από βαθιά άνθη. Εργάζονται σε όλες τις καιρικές συνθήκες, δεν είναι επιθετικές και δεν είναι επιρρεπείς σε ασθένειες. Μια αποικία παράγει 40 κιλά μέλι ανά εποχή.
ιταλικά	Αυτές οι μέλισσες, που κατάγονται από τα Απέννινα Όρη, έχουν μακριά προβοσκίδα, κίτρινη κοιλιά και ευδιάκριτους δακτυλίους γύρω από το σώμα τους. Είναι σχολαστικές στην καθαριότητά τους, εξαλείφοντας τα επιβλαβή έντομα που πλησιάζουν την κυψέλη. Καθαρίζουν τις κυψέλες τους σχολαστικά και συχνά, γεγονός που επηρεάζει θετικά την παραγωγικότητά τους. Είναι ανθεκτικές στις ασθένειες, αλλά η παραγωγικότητά τους είναι χαμηλότερη από αυτή των άλλων μελισσών.
Καρπάθια	Το σώμα είναι γκρι και μη επιθετικό. Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν την ανάπτυξη σμηνών, την αντοχή σε ασθένειες και κρύο, καθώς και την υψηλή παραγωγικότητα των 40 κιλών.

Συντήρηση και φροντίδα

Η φροντίδα των μελισσών είναι μια δύσκολη και απαιτητική εργασία. Απαιτεί εκτεταμένες γνώσεις και συνεχή βελτίωση για την σωστή διαχείριση και διατροφή των μελισσών. Η μελισσοκομία είναι μια διαδικασία που απαιτεί πολύ χρόνο, καθώς η συντήρηση της κυψέλης από μόνη της απαιτεί τουλάχιστον οκτώ ώρες την εβδομάδα την άνοιξη και το καλοκαίρι. Οι έμπειροι μελισσοκόμοι ολοκληρώνουν την εργασία πολύ πιο γρήγορα.

Δεν χρειάζεται να αγοράσετε πολλές μέλισσες ταυτόχρονα, αρκούν μόνο 6 οικογένειες και μετά μπορείτε να επεκταθείτε.

Εδαφος

Η επιλογή μιας τοποθεσίας για τις κυψέλες πρέπει να γίνεται προσεκτικά. Θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο φυσικό περιβάλλον της αποικίας μελισσών. Συνιστάται η τοποθέτηση του μελισσοκομείου κοντά σε πολυώροφα κτίρια ή σε μια μεγάλη χαράδρα, αλλά είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η κατεύθυνση του ανέμου και να διασφαλίζεται ότι δεν ενοχλεί τις μέλισσες ούτε φυσάει πολύ δυνατά μέσα στις κυψέλες τους. Είναι επίσης σημαντικό να υπάρχουν όσο το δυνατόν περισσότερα φυτά που παράγουν μέλι σε ακτίνα 2 χιλιομέτρων από το μελισσοκομείο.

Οι κυψέλες θα πρέπει να έχουν κατάλληλη απόσταση μεταξύ τους, με περίπου 4 μέτρα μεταξύ των κυψελών και 6 μέτρα μεταξύ των σειρών. Εάν ο χώρος δεν επιτρέπει αυτόν τον τύπο τοποθέτησης, είναι αποδεκτή η μικρότερη απόσταση. Σε μια περιορισμένη περιοχή, η μελισσοκομία σε κυψέλες απαιτεί 15 αποικίες σε μια περιοχή 3 επί 5 μέτρα.

Διάταξη του σπιτιού

Οι μελισσοκόμοι γνωρίζουν τη σημασία των κυψελών υψηλής ποιότητας—προστατεύουν τις μέλισσες από τις κακές καιρικές συνθήκες και επιτρέπουν την σωστή οργάνωση των δραστηριοτήτων της κυψέλης.

Οι σύγχρονες κυψέλες μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα. Μπορούν να είναι στενές-πλατιές ή ψηλές-στενές, με τετράγωνα ή ορθογώνια πλαίσια στο εσωτερικό τους. Αυτά τα πλαίσια θα φιλοξενήσουν τον γόνο και θα αποθηκεύσουν μέλι. Αυτές οι αποικίες μπορούν να σχεδιαστούν για μία μόνο αποικία μελισσών ή για περισσότερες.

Η δομή μπορεί να είναι κάθετη ή οριζόντια. Η πρώτη είναι ένας σχεδιασμός πολλαπλών επιπέδων, με κάθε επίπεδο να περιέχει 10 έως 14 πλαίσια. Ο οριζόντιος σχεδιασμός, ωστόσο, μπορεί να επεκταθεί σε οποιοδήποτε μέγεθος προσθέτοντας επιπλέον περιβλήματα.

Φροντίδα την άνοιξη

Η άνοιξη είναι η πιο απαιτητική εποχή για έναν μελισσοκόμο, καθώς πρέπει να δημιουργήσει όλες τις απαραίτητες συνθήκες για ζωή και ανάπτυξη κατά τη διάρκεια της άνοιξης και του καλοκαιριού μετά τη χειμερία νάρκη. Το πρώτο βήμα είναι η αύξηση του μεγέθους του σμήνους και η ενίσχυσή του.

Αμέσως μετά τον χειμώνα, επιθεωρήστε προσεκτικά την κυψέλη. Θα πρέπει να είναι στεγνή, καθαρή και ζεστή. Επίσης, δώστε προσοχή στην προμήθεια μελιού — αυτό είναι απαραίτητο για την επιβίωση της αποικίας. Μια αποικία απαιτεί 8-10 κιλά μέλι και 2 πλαίσια ψωμί μέλισσας.

Εκτός από την τροφή, οι μέλισσες πρέπει να έχουν συνεχή πρόσβαση σε νερό, το οποίο χρησιμοποιούν για να παράγουν τροφή για τις προνύμφες. Χωρίς νερό, οι μέλισσες θα αναζητήσουν λακκούβες και μπορεί να πεθάνουν κατά την πτήση. Για να εξασφαλιστεί καλή παραγωγή αυγών και υψηλή επιβίωση γόνου, η βασίλισσα πρέπει να γεννήσει νέες κηρήθρες με την έναρξη της άνοιξης. Άλλωστε, οι μέλισσες θα μπορούν να φτιάξουν τις δικές τους κηρήθρες μόνο ένα μήνα μετά την έναρξη του ζεστού καιρού.

Βασικές αρχές φροντίδας του μελισσοκομείου την άνοιξη:

• μείωση των αδύναμων μελισσών στις αρχές της άνοιξης·
• μόνωση ισχυρών ατόμων που παραμένουν στην κυψέλη.
• παρέχοντας τροφή στα έντομα και προσθέτοντας συνεχώς τροφή για να θρέψουν το γόνο.
• αναπαραγωγή νέων βασιλισσών.

Το καλοκαίρι

Όταν οι μέλισσες είναι έτοιμες να σμηνουργήσουν, ξεκινά η καλοκαιρινή περίοδος φροντίδας, η οποία απαιτεί αυξημένη προσοχή από τον μελισσοκόμο. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι δεν μπορούν να αφαιρεθούν περισσότερα από ένα σμήνη από μια κυψέλη. Το πρώτο σμήνος αναδύεται μόνο σε ευνοϊκές καιρικές συνθήκες. Το σμήνος κυκλώνει την τοποθεσία του σμήνους, ο μελισσοκόμος περιμένει να προσγειωθούν και στη συνέχεια εκτελεί μια σειρά από χειρισμούς:

• ο μελισσοκόμος πρέπει να πάρει μια κουτάλα και να πιάσει προσεκτικά τις μέλισσες, αφήνοντάς τες να σμήνουν.
• Αν οι μέλισσες δεν θέλουν να πετάξουν για να σμήνονται, φοβούνται τον καπνό.
• Το γεμάτο δοχείο αφήνεται σε σκοτεινό δωμάτιο για μία ώρα μέχρι να ηρεμήσουν. Αν αυτό δεν συμβεί, σημαίνει ότι υπάρχουν δύο βασίλισσες ή καθόλου.

Από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο, λαμβάνει χώρα η κύρια ροή νέκταρος, κατά την οποία οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ και γύρη εντός μιας χρήσιμης ακτίνας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι καλύτερο να περιορίσετε τις μέλισσες από το να χτίζουν κηρήθρα γεμίζοντας τα κενά με θεμέλια κεριού. Αυτό θα επιτρέψει στα έντομα να επικεντρωθούν αποκλειστικά στη συλλογή προμηθειών.

Τον Αύγουστο, ελέγξτε την ετοιμότητα των μελισσών για τον χειμώνα, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στο κεντρικό μέρος της φωλιάς. Εάν υπάρχει μέλι εκεί, κόψτε το και σφραγίστε το άνοιγμα με μια εφεδρική κηρήθρα. Εάν υπάρχουν ρωγμές, σφραγίστε τες με πηλό.

Το φθινόπωρο

Το φθινόπωρο, ξεκινούν οι προετοιμασίες για το χειμώνα, συμπεριλαμβανομένου του ελέγχου των αποθεμάτων μελιού των φωλιών και του ελέγχου της ποιότητας του μελιού. Για να ελεγχθεί η ποιότητα του μελιού, λαμβάνεται ένα μικρό δείγμα και αναμειγνύεται 1:1 με νερό. Εάν εμφανιστούν συστάδες νιφάδων μετά τη διάλυση, αυτό υποδηλώνει μελίτωμα. Αυτές οι συστάδες πρέπει να αφαιρεθούν από την κυψέλη και να αντικατασταθούν με πλαίσια υψηλής ποιότητας. Για να διασφαλιστεί ότι η αποικία θα επιβιώσει τον χειμώνα, είναι απαραίτητη η συμπληρωματική λίπανση με τη μορφή σιροπιού ζάχαρης.

Το φθινόπωρο, οι παλιές βασίλισσες αντικαθίστανται από νεαρές, αλλά είναι σημαντικό να αποφασίσετε αν θα κρατήσετε το γόνο ή όχι. Σε ορισμένες περιοχές με έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τα αδύναμα άτομα μπορεί να μην επιβιώσουν. Αφού ολοκληρωθούν όλες αυτές οι διαδικασίες, η προετοιμασία για τον χειμώνα ξεκινά σε τρία στάδια:

1. Από όλα τα πλαίσια, επιλέγονται μόνο 2 με γόνο και μέλι και μετακινούνται πιο κοντά στο χώρισμα.
2. Οι αποικίες με εφεδρικές βασίλισσες μεταφέρονται εκεί.
3. Είναι απαραίτητο να ελέγχετε την κατάσταση μέχρι να καλυφθούν όλα τα πλαίσια από όλες τις πλευρές.

Το χειμώνα

Οι μέλισσες διαχειμάζουν σε ειδικά διαχειμάζοντα σπίτια και η παραγωγικότητα και η βιωσιμότητά τους την επόμενη σεζόν εξαρτώνται από το πόσο καλά θα επιβιώσουν τον χειμώνα. Επομένως, είναι σημαντικό να δημιουργηθούν όλες οι προϋποθέσεις για έναν επιτυχημένο διαχειμασμό.

Η υγρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι 80%. Εάν αυτό το επίπεδο αυξηθεί, σκεφτείτε τον αερισμό. Επίσης, δεν πρέπει να πέσει πολύ χαμηλά, καθώς τα έντομα θα πεθάνουν από δίψα. Μπορείτε να αυξήσετε την υγρασία κρεμώντας βρεγμένες πετσέτες γύρω από την περιοχή διαχείμασης.

Το ίδιο ισχύει και για τη θερμοκρασία δωματίου: θα πρέπει να είναι μεταξύ 0 και 4 βαθμών Κελσίου. Εάν η θερμοκρασία πέσει, το δωμάτιο θα πρέπει να μονωθεί, αλλά εάν αυξηθεί, θα πρέπει να εγκατασταθεί εξαερισμός.

Επιπλέον, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει έντονο φως ή δυνατός θόρυβος, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει την εκτίναξη των μελισσών, κάτι που είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο.

Αναπαραγωγή

Η βασίλισσα ζευγαρώνει με τον κηφήνα ενώ βρίσκεται στον αέρα, γονιμοποιώντας τα αυγά. Στη συνέχεια, οι κηφήνες απομακρύνονται αμέσως από την κυψέλη και πεθαίνουν. Κάθε 30 ημέρες, η βασίλισσα γεννά περίπου 1.500 αυγά. Ορισμένες βασίλισσες ζουν έως και έξι χρόνια, οπότε μπορούν να γεννήσουν έως και τρία εκατομμύρια αυγά στη ζωή τους.

Οφέλη των μελισσών

Οι μέλισσες είναι εξαιρετικά ωφέλιμες και ποικίλες. Παράγουν υγιεινό και θρεπτικό μέλι, καθώς και κερί, το οποίο χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς. Το δηλητήριο της μέλισσας χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών. Οι μέλισσες επικονιάζουν πολλά φυτά, κάτι που έχει θετική επίδραση σε αυτές.

Οι μέλισσες είναι τα πιο ωφέλιμα έντομα στον πλανήτη για τον άνθρωπο, καθώς όλα τα προϊόντα της μέλισσας είναι φυσικά αντιβιοτικά. Σε αντίθεση με τα φάρμακα που σκοτώνουν την ανθρώπινη μικροχλωρίδα, τα προϊόντα της μέλισσας αναστέλλουν τον πολλαπλασιασμό των παθογόνων μικροοργανισμών.

Ενώ η μέλισσα είναι ζωντανή, φέρνει τις ακόλουθες χρήσιμες ουσίες:

• ΕΓΩ;
• γάλα;
• μέλι;
• κερί;
• ψωμί μέλισσας;
• πρόπολη.

Ακόμα και από το σώμα μιας νεκρής μέλισσας, παρασκευάζονται θεραπευτικά βάμματα.

Μέλι

Το μέλι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία γαστρεντερικών διαταραχών, μολυσματικών ασθενειών και κρυολογημάτων. Η καθημερινή κατανάλωση μελιού βοηθά επίσης στην καταπολέμηση του εθισμού στο αλκοόλ, καθιστώντας αδύνατη την εύρεση αλκοολικών μελισσοκόμων.

Κερί

Αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικά πολύτιμο και χρησιμοποιείται σε βιομηχανικές εφαρμογές. Πολυάριθμες κρέμες και φαρμακευτικά προϊόντα παρασκευάζονται με κερί μέλισσας. Το μάσημα κεριού μέλισσας συνιστάται για την πρόληψη του κρυολογήματος.

Γάλα

Ένα μοναδικό προϊόν που περιέχει πολλά μικροστοιχεία. Μια εργάτρια μέλισσα ζει έως και 30 ημέρες, ενώ μια βασίλισσα μέλισσα μπορεί να ζήσει έως και 6 χρόνια, γεννώντας πολλά αυγά. Τρέφεται αποκλειστικά με βασιλικό πολτό. Χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, ακόμη και σοβαρών. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να προμηθευτείτε βασιλικό πολτό. Εδώ.

Πρόπολη

Η πρόπολη χρησιμοποιείται για την παρασκευή βαμμάτων και λαμβάνεται στην καθαρή της μορφή. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία εγκαυμάτων, κρυοπαγημάτων, φυματίωσης και αποστημάτων. Διαβάστε περισσότερα για τις φαρμακευτικές ιδιότητες της πρόπολης. εδώ.

Τα τελευταία εκατό χρόνια, περίπου τα μισά είδη μελισσών έχουν εξαφανιστεί. Αν αυτό συνεχιστεί, όλες οι μέλισσες θα εξαφανιστούν. Εξαιτίας αυτού, τα λουλούδια δεν θα επικονιάζονται πλέον και η φυτική ζωή θα αρχίσει σταδιακά να εξαφανίζεται. Οι άνθρωποι θα μπορούσαν τελικά να εξαφανιστούν ως είδος, καθώς θα τους λείπει τροφή και οξυγόνο (τα οποία παράγουν τα φυτά).

Μέλι βότανα για μέλισσες

Οι μέλισσες δεν μπορούν να συλλέξουν νέκταρ και γύρη από όλα τα φυτά, αλλά παρακάτω είναι μια λίστα με τα μέρη από τα οποία τα συλλέγουν οι μέλισσες:

Είδος χόρτου	Όνομα του βοτάνου
Σιτηρά και ζωοτροφές	γλυκό τριφύλλι είδος σίκαλης τριφύλλι σεραντέλα κίσσαμο
Ιατρικός	υσσώπος φασκόμηλο κολίανδρο μέντα θυμάρι μητρικό ποτό ρίγανη λεβάντα Αγγελική
Ελαιούχοι σπόροι	ηλιοτρόπιο καπνός κενάφ ραδίκι βιασμός μουστάρδα

Περισσότερες πληροφορίες για τα φυτά μελιού είναι διαθέσιμες εδώ εδώ.

Ασθένειες και πρόληψη

Οι μέλισσες ταξινομούνται ως μολυσματικές και μη μολυσματικές ασθένειες. Οι μέλισσες μπορούν να προσβληθούν από μολυσματικές ασθένειες μέσω επαφής με άλλες άρρωστες μέλισσες. Οι πιο συνηθισμένες περιλαμβάνουν:

• ακαραπίτωση;
• μελέωση;
• νοσεμάτωση.

Το σώμα της μέλισσας μπορεί να περιέχει παράσιτα που προκαλούν άλλες ασθένειες, για παράδειγμα βαρροάτωσηΟρισμένες μολυσματικές ασθένειες μπορούν να σκοτώσουν ένα ολόκληρο σμήνος, επομένως ο μελισσοκόμος πρέπει να παρακολουθεί στενά την υγεία τους.

Μη μεταδοτικές ασθένειες μπορούν να αναπτυχθούν λόγω ακατάλληλης διατροφής των μελισσών. Η σωστή διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για τις μέλισσες, καθώς η λήψη όλων των απαραίτητων βιταμινών, μικροστοιχείων και άλλων θρεπτικών συστατικών από τις μέλισσες εξασφαλίζει υψηλή παραγωγικότητα.

Οι μη μολυσματικές ασθένειες περιλαμβάνουν επίσης εκείνες που εμφανίζονται κατά την ανάπτυξη του εμβρύου. Αυτές μπορεί να προκληθούν από κρυολόγημα ή την παρουσία παρασίτων. Οι προνύμφες αυτές θα εκκολαφθούν υπανάπτυκτες ή τα αυγά θα στεγνώσουν.

Στο βίντεο, ένας μελισσοκόμος εξηγεί προληπτικά μέτρα για να διατηρούνται οι μέλισσες υγιείς και συζητά επίσης τις ασθένειες που μπορούν να προσβληθούν από αυτά τα έντομα:

Η διαφορά μεταξύ των μελισσών και των άγριων μελισσών

Στη φύση, υπάρχουν τόσο οικόσιτες όσο και άγριες μέλισσες, καθεμία με ξεχωριστά χαρακτηριστικά και εμφάνιση. Οι άγριες μέλισσες είναι πιο εργατικές και πιο ανθεκτικές στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, αλλά είναι επίσης υπερβολικά επιθετικές. Η ποιότητα του μελιού που παράγουν διαφέρει επίσης από αυτή των οικόσιτων μελισσών. Είναι καλύτερο και πιο θρεπτικό, καθώς ωριμάζει πλήρως στη φωλιά. Ο αριθμός των άγριων μελισσών μειώνεται χρόνο με το χρόνο, καθώς ανθρωπογενείς παράγοντες τις επηρεάζουν, οδηγώντας στον θάνατό τους.

Οι οικόσιτες μέλισσες ζουν σε μια κυψέλη, η οποία κατασκευάζεται με ανθρώπινη βοήθεια με τη μορφή ενός κούφιου δέντρου. Αφού το σμήνος μεταναστεύσει σε μια άλλη φωλιά, όλοι ασχολούνται ενεργά με την κατασκευή κηρήθρων κεριού, διατηρώντας έτσι το κερί. Ορισμένα κελιά περιέχουν μέλι, ενώ άλλα περιέχουν γύρη και προνύμφες.

Οι μέλισσες καθαρίζουν μόνες τους τις κυψέλες τους από τη σκόνη και τα επιβλαβή έντομα και χρησιμοποιούν τα φτερά τους για να διατηρούν την απαιτούμενη θερμοκρασία δωματίου.

Οι μέλισσες είναι εξαιρετικά ωφέλιμα έντομα στον πλανήτη μας. Χωρίς αυτές, η ανθρωπότητα απλά δεν θα μπορούσε να επιβιώσει. Χάρη στις μέλισσες, τα λουλούδια φυτρώνουν, οι άνθρωποι αποκτούν θεραπευτικό μέλι και πολλές ασθένειες αντιμετωπίζονται. Πριν ξεκινήσετε να εκτρέφετε μέλισσες, θα πρέπει να τις ερευνήσετε διεξοδικά για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα αντιμετωπίσετε προβλήματα κατά τη φροντίδα τους.

Συχνές ερωτήσεις